☆13.第13章美食街大展身手!
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第13章 美食街大展身手!
“好!”
司焱也沒廢話,將準備的面粉和水全都拿了出來,當著眾人的面兒就開始和面。
與此同時,司焱燒上了一鍋水,隨即將東星斑的魚肉擺在了眾人的面前。
“臥槽?這魚怎麽這麽紅?不會有毒吧?”
“當然不會!這種魚叫做東星斑,只有在東沙群島能夠常見呢!”
“餵餵餵!我上網搜索過了,這玩意兒不是保護動物嗎?”
“你個二傻子!當然有人工養殖的了!”
“不過不得不說,老板還真是大手筆,這魚肉一擺出來,我就感覺這30元不虧了,畢竟這魚肉好幾百一斤呢!”
“就是位置選的不好啊!小吃街上整這麽高檔的食材,不一定行得通啊!”
……
路人們一邊討論著,一邊都伸長了脖子看司焱接下來要做什麽。
司焱又怎麽放棄這麽好展示的機會,現場開始整活兒!
將面和好後,司焱將其放在一邊醒著,趁著功夫司焱將魚肉切成了魚片,開始炸魚片。
“滋啦~”
隨著魚片進入七分熱的熱油後,香味頓時鋪面而來!
炸魚肉也是有講究的,畢竟魚肉的蛋白質含量豐富,不能直接用滾燙的熱油去炸,這樣出來的魚肉,也就失去了外焦裏嫩的效果。
待魚片變黃後,司焱撈出,放在一邊備用。
而周圍的那些路人們都有些忍不住了!
“這魚片的有點香啊!好想吃!”
“要是我不要炒面,只要這炸魚片,不知道老板賣不賣?”
“額,不著急!先觀望觀望!主要是看老板拉面啊!”
“若是真的好吃,當賞!”
……
魚片一出,周圍的顧客們的心裏面已經是楚楚欲動了。
擡頭看了眼時間,面發酵的差不多了,司焱將面團揪成小塊,手中搓了點花生油,將小面團緩緩揉成了長條狀,讓花生油抹勻。
此刻,張健一直在旁邊認真的看著,沒有說一句話。
司焱左手拿住面團,右手輕輕往外一拉,迂回重覆,手中的那個面團就被拉成了一縷縷細長的面條!
整個過程一氣呵成,絲毫不拖泥帶水!
“好!”
註意到司焱的動作,張健帶頭第一個鼓掌!
顧客們雖然不懂拉面其中的道道,不過只是這過人的拉面表演就很棒了!
紛紛鼓起掌來。
在美食街上,可是沒有老板當場拉面的。
這小夥子,也是頭一個!
司焱將抻的極細的面條放在案板上,揪掉兩端,隨後撒上了一點面粉,直接丟在了沸騰的大骨湯中。
待面條七分熟後,司焱撈出,起鍋燒油,加入之前準備好的作料,將面條加了進去。
濃香的氣味,瞬間勾住了在場無數人的嗅覺!
而張健只是瞇著眼睛看向了鍋內,待蒜苗段差不多快熟了,司焱將魚片加入其中,翻炒幾下出鍋、裝盤。
“嘗嘗?”
司焱將那盤回鍋魚片炒面擺在了張健的面前。
張健自然是迫不及待的想嘗嘗,也不做作,拿起筷子笑著說道:“小夥子,若是不好吃還賣這麽貴,怎麽說?”
“不收你錢。”
司焱倒是爽快。
“好!”
張健坐在了桌椅上,直接夾起了一大筷子放入了口中。
而周圍的顧客們也是好奇的看向了張健,只是聞味道搞得他們心裏面就癢癢的,所以自然都很好奇這到底是什麽味道。
“嗯……”
張健閉上了眼睛,仔細咀嚼了一番,並沒有多說一句話。
“餵!我說大哥,到底啥味道?”
“就是!給個評價啊!”
“看老板拉面技術不錯,香味也濃,嘗起來如何?”
“搞的人心裏好難受!”
……
眾人都在一旁看著張健,不過張健卻沒有開口說話,因為他的註意力全部都在這份面上!
乖乖!
這也太香了吧?
張健的筷子擺動的無比迅速,幾乎是狼吐虎咽,不時就將面前的那盤回鍋魚片炒面吃了個幹凈!
有些不舍得舔了舔嘴唇,這味道還真是讓人意猶未盡!
“30是吧?”
張健在眾人詫異的眼神中,走到了司焱的面前,拿起手機掃了二維碼。
“支付寶到賬:30元!”
“拉面筋道有嚼勁,即使翻炒過也不失其精髓;魚片香脆,外焦裏嫩,並沒有因放入面中而變囊,味道一絕!”
張健付完款後,沖著司焱招了招手:“老板,下次我再來!”
司焱只是點了點頭:“歡迎!”
在眾人驚訝的眼神中,張健拿起帽子離開了。
而周圍的那些顧客們再也不淡定了,紛紛擁擠到了司焱的餐飲車前。
“老板老板!給我來一份!”
“我也要,我也要!”
“我要兩份,打包帶走!”
“我也來一份!餵餵餵!你們去排隊啊!我來的可是最早的!”
……
望著吵吵嚷嚷的顧客們,司焱表面波瀾不驚,心裏面都快樂開花了!
“大家不要搶,都有份,好好排隊哈!”
司焱將面團那捏在手中,繼續開始拉面,而顧客們也是老老實實的付完錢,坐在了旁邊的桌椅上。
其他那些路過的顧客們,都好奇的打聽,這裏發生什麽了,嗚嗷喊叫的。
在場的觀眾們就開始解釋。
人都是有湊熱鬧的心態的,一個說好,兩個說妙,司焱攤兒前的人也是越來越多。
很快,司焱便做好了幾份端了上來,不過自己準備的桌椅數量實在是有限。
有些人也只能站著吃了!
不過這並不影響大家對這份美食的熱愛,一邊吃一邊對司焱比著大拇指。
“老哥,貴姓啊?”
此時一個穿著高中校服的小夥子一邊吃面,一邊看向了司焱。
司焱回道:“司焱。”
“司老板!明天我還要來!這絕對是我這輩子吃過最美味的炒面!”
“我叫劉曉,拜拜!”
劉曉笑嘻嘻的沖著司焱招了招手,推著自己的自行車就離開了。
司焱無奈的搖了搖頭,現在的小娃娃說話還真有意思,才十幾歲,就這輩子最美味的炒面了。
將心思都放在炒面上,聽著手機上不斷地傳來到賬的聲音,司焱的嘴都合不攏了!
爽歪歪!
……
另外一邊。
虞錦卿準時到幼兒園門口接曦曦放學,此時此刻所有的家長都在門口等著,不少父親也來接自己的孩子。
在註意到虞錦卿這等美女後,這些已經結婚的男人心中不禁吃驚,也很嫉妒!
這女人真的是來接孩子的?
看身材和年紀,完全不像是有了孩子的啊!
究竟是哪個男人這麽有福氣,竟然娶到了如此極品的女人?
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司焱也沒廢話,將準備的面粉和水全都拿了出來,當著眾人的面兒就開始和面。
與此同時,司焱燒上了一鍋水,隨即將東星斑的魚肉擺在了眾人的面前。
“臥槽?這魚怎麽這麽紅?不會有毒吧?”
“當然不會!這種魚叫做東星斑,只有在東沙群島能夠常見呢!”
“餵餵餵!我上網搜索過了,這玩意兒不是保護動物嗎?”
“你個二傻子!當然有人工養殖的了!”
“不過不得不說,老板還真是大手筆,這魚肉一擺出來,我就感覺這30元不虧了,畢竟這魚肉好幾百一斤呢!”
“就是位置選的不好啊!小吃街上整這麽高檔的食材,不一定行得通啊!”
……
路人們一邊討論著,一邊都伸長了脖子看司焱接下來要做什麽。
司焱又怎麽放棄這麽好展示的機會,現場開始整活兒!
將面和好後,司焱將其放在一邊醒著,趁著功夫司焱將魚肉切成了魚片,開始炸魚片。
“滋啦~”
隨著魚片進入七分熱的熱油後,香味頓時鋪面而來!
炸魚肉也是有講究的,畢竟魚肉的蛋白質含量豐富,不能直接用滾燙的熱油去炸,這樣出來的魚肉,也就失去了外焦裏嫩的效果。
待魚片變黃後,司焱撈出,放在一邊備用。
而周圍的那些路人們都有些忍不住了!
“這魚片的有點香啊!好想吃!”
“要是我不要炒面,只要這炸魚片,不知道老板賣不賣?”
“額,不著急!先觀望觀望!主要是看老板拉面啊!”
“若是真的好吃,當賞!”
……
魚片一出,周圍的顧客們的心裏面已經是楚楚欲動了。
擡頭看了眼時間,面發酵的差不多了,司焱將面團揪成小塊,手中搓了點花生油,將小面團緩緩揉成了長條狀,讓花生油抹勻。
此刻,張健一直在旁邊認真的看著,沒有說一句話。
司焱左手拿住面團,右手輕輕往外一拉,迂回重覆,手中的那個面團就被拉成了一縷縷細長的面條!
整個過程一氣呵成,絲毫不拖泥帶水!
“好!”
註意到司焱的動作,張健帶頭第一個鼓掌!
顧客們雖然不懂拉面其中的道道,不過只是這過人的拉面表演就很棒了!
紛紛鼓起掌來。
在美食街上,可是沒有老板當場拉面的。
這小夥子,也是頭一個!
司焱將抻的極細的面條放在案板上,揪掉兩端,隨後撒上了一點面粉,直接丟在了沸騰的大骨湯中。
待面條七分熟後,司焱撈出,起鍋燒油,加入之前準備好的作料,將面條加了進去。
濃香的氣味,瞬間勾住了在場無數人的嗅覺!
而張健只是瞇著眼睛看向了鍋內,待蒜苗段差不多快熟了,司焱將魚片加入其中,翻炒幾下出鍋、裝盤。
“嘗嘗?”
司焱將那盤回鍋魚片炒面擺在了張健的面前。
張健自然是迫不及待的想嘗嘗,也不做作,拿起筷子笑著說道:“小夥子,若是不好吃還賣這麽貴,怎麽說?”
“不收你錢。”
司焱倒是爽快。
“好!”
張健坐在了桌椅上,直接夾起了一大筷子放入了口中。
而周圍的顧客們也是好奇的看向了張健,只是聞味道搞得他們心裏面就癢癢的,所以自然都很好奇這到底是什麽味道。
“嗯……”
張健閉上了眼睛,仔細咀嚼了一番,並沒有多說一句話。
“餵!我說大哥,到底啥味道?”
“就是!給個評價啊!”
“看老板拉面技術不錯,香味也濃,嘗起來如何?”
“搞的人心裏好難受!”
……
眾人都在一旁看著張健,不過張健卻沒有開口說話,因為他的註意力全部都在這份面上!
乖乖!
這也太香了吧?
張健的筷子擺動的無比迅速,幾乎是狼吐虎咽,不時就將面前的那盤回鍋魚片炒面吃了個幹凈!
有些不舍得舔了舔嘴唇,這味道還真是讓人意猶未盡!
“30是吧?”
張健在眾人詫異的眼神中,走到了司焱的面前,拿起手機掃了二維碼。
“支付寶到賬:30元!”
“拉面筋道有嚼勁,即使翻炒過也不失其精髓;魚片香脆,外焦裏嫩,並沒有因放入面中而變囊,味道一絕!”
張健付完款後,沖著司焱招了招手:“老板,下次我再來!”
司焱只是點了點頭:“歡迎!”
在眾人驚訝的眼神中,張健拿起帽子離開了。
而周圍的那些顧客們再也不淡定了,紛紛擁擠到了司焱的餐飲車前。
“老板老板!給我來一份!”
“我也要,我也要!”
“我要兩份,打包帶走!”
“我也來一份!餵餵餵!你們去排隊啊!我來的可是最早的!”
……
望著吵吵嚷嚷的顧客們,司焱表面波瀾不驚,心裏面都快樂開花了!
“大家不要搶,都有份,好好排隊哈!”
司焱將面團那捏在手中,繼續開始拉面,而顧客們也是老老實實的付完錢,坐在了旁邊的桌椅上。
其他那些路過的顧客們,都好奇的打聽,這裏發生什麽了,嗚嗷喊叫的。
在場的觀眾們就開始解釋。
人都是有湊熱鬧的心態的,一個說好,兩個說妙,司焱攤兒前的人也是越來越多。
很快,司焱便做好了幾份端了上來,不過自己準備的桌椅數量實在是有限。
有些人也只能站著吃了!
不過這並不影響大家對這份美食的熱愛,一邊吃一邊對司焱比著大拇指。
“老哥,貴姓啊?”
此時一個穿著高中校服的小夥子一邊吃面,一邊看向了司焱。
司焱回道:“司焱。”
“司老板!明天我還要來!這絕對是我這輩子吃過最美味的炒面!”
“我叫劉曉,拜拜!”
劉曉笑嘻嘻的沖著司焱招了招手,推著自己的自行車就離開了。
司焱無奈的搖了搖頭,現在的小娃娃說話還真有意思,才十幾歲,就這輩子最美味的炒面了。
將心思都放在炒面上,聽著手機上不斷地傳來到賬的聲音,司焱的嘴都合不攏了!
爽歪歪!
……
另外一邊。
虞錦卿準時到幼兒園門口接曦曦放學,此時此刻所有的家長都在門口等著,不少父親也來接自己的孩子。
在註意到虞錦卿這等美女後,這些已經結婚的男人心中不禁吃驚,也很嫉妒!
這女人真的是來接孩子的?
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