第110章
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第110章
豬啊,原來是豬啊!
自己怎麽會把自己給忘記了,真是不應該,她把自己給忘了,都不應該把豬豬給忘了,這是上次她提供藍花精神變異植物的獎勵來著,否則她還買不到豬。
“買買買,”黎瀟瀟趕緊回答,就怕自己回答慢了,楚航那邊就給她取消資格,導致自己買不到豬豬,“我能挑選嗎?”
楚航沈吟:“應該可以,黎小姐這樣吧,我先跑完農場,回來帶你去養豬場,大約是下午的時候。”
黎瀟瀟比了個ok。
雖然現在還是臺風天,但臺風不是已經過去了嘛,剩下的餘波不足為懼,不光巡邏營的人開始活動,他們周邊的鄰居,也都開始走動,早上她去拉樹的時候,就看到王二嫂何天他們都在撿柴火。
畢竟大家都是久經臺風考驗,對這個氣候災害已經熟悉到麻木,對臺風沒有絲毫的尊重。
這不她就看到王二嫂從她農場門口走過,手裏還拖著一根大樹枝,其實說是樹幹也沒問題,都有小腿那麽粗了,她的兩個孩子才十歲出頭,都是男孩開始長肉,身上有點力氣,幫著媽媽一塊幹活,各個抱了一懷的小樹枝。
黎瀟瀟仔細看了對方,上次見面王二嫂那絕望的樣子給她的印象太深刻,她總覺得這人要出事,不過現在好了,昨晚下了雨,不光滋潤了土地,同樣滋潤了人心,至少王二嫂不是那副被逼到極點的模樣。
幹活好啊,肯幹活,日子就有奔頭。
於是她說:“王嫂子,瀑布那邊有很多被刮倒的樹,暫時還沒人發現,不過我搬樹下了不少人看到了。”
瀑布那前頭既沒有山,也沒有其他樹擋著,直面臺風撕扯,所以那裏的樹是倒掉最多的,就算沒倒,枝椏樹枝也掉了不少。
王二嫂本來還想和黎瀟瀟多聊兩句,聽到這話道了句謝就趕緊招呼兒子們回家,準備趁這個機會多撿些柴,平時他們用還得自己去砍,哪有撿來的省力,去晚了,可就全被別人撿走了。
黎瀟瀟瞅著王嫂子風風火火離去的背影,感覺還是這樣最順眼。
她回到農場,沒想到過一會就聽到王嫂子的叫聲,出來一看,沒看到人,倒是在農場口看到兩顆青梨。
“還怪客氣的。”
黎瀟瀟彎腰撿起這兩顆青梨,上次王二嫂來借保暖的紙袋子就說請她吃青梨,以為這人就客氣客氣,沒想到對分真把青梨送過來了。
王二嫂家的青梨確實不錯,雖然個頭不大,表面還麻麻賴賴,長著黑點,但吃著忒甜,汁水也多,更重要的是這個梨子輻射低,只有五十以下,沒有輻射產生的怪味,吃著口感就很好。
難怪王二嫂想方設法要保住梨子,這麽好,守著青梨樹,他們一家人的日子就不會難熬。
她家這裏李師傅和李博去撿樹枝了,她就不去了,這段時間松樹林裏的松果開始掉了,走兩步就能看到果葉張開,完全幹枯的松果,這種他們這裏叫做松球,用來燒特別好燒,李師傅從前每到這個時候,就會專門來撿松球,還會扒掉地上的松針。
而松樹的種子,其實是長在松果裏面一片蟬翼一樣的東西,底端是種子,上面薄片是它的翅膀,等松果張開,被風一吹,薄片翅膀就會帶種子飛出,落在遠處的地裏。
李師傅昨晚上就嚷嚷著要過來撿松果,被臺風一刮肯定掉下來很多,被雨水打濕不是問題,他們現在不是有烘幹機了,烘別的東西時,順帶把松果一起烘幹,反正灰肥都是要燒的。
黎瀟瀟想問楊芬買第二臺烘幹機,這樣兩臺輪流換著用,免得一直燒一臺燒壞掉,不過這事還不急,可以遲點再說。
趁著今天暫時比較空閑,她想把之前一直惦記的紅糖給做了。
說幹就幹,她找出一個大鐵片,拿著和糖蔗一起到溪邊洗幹凈,雨下整夜的效果就出來了,溪水暴漲,之前李師傅用來洗衣服的大石頭被淹沒了,雖然還沒漲到一直的高度,但看這個趨勢快了。
有水就是好啊。
黎瀟瀟用溪水洗點啥都放心,至少不用在洗東西的過程中擔心自己這麽做,會不會影響到下游的人喝水。
她將糖蔗表面的泥土灰塵洗幹凈,這個等會是要放入磨盤榨汁的,必須洗幹凈,不如泥土和灰塵就混進去了。
等鐵板和甘蔗洗幹凈後,她先去了一趟烘幹室,把大鐵皮放在烘幹機上面,這可以讓濕掉的鐵皮幹得太快,接下來就是將糖蔗榨汁,這一步她準備分三個步驟來做。
首先是去底下負二層,將大公羊牽出來,其次是給它穿上保暖防雨的蓑衣,最後帶著公綿羊去瀑布拉磨盤就好。
負二層這個房間李博清理過,但還有臭氣殘留,綿羊只是在這裏待了一個晚上,這個房間就臭了,羊騷臭真是可怕。
黎瀟瀟拉著公羊從樓梯上去,經過客廳時盯著墻面看了看,他們的蓑衣都是掛在這面墻上的,今天下雨,大家的蓑衣都穿出去,也沒有能給羊穿的,而且仔細想想羊太臭了,穿過的蓑衣估計也會臭,它還是裹塑料薄膜好,不要禍害蓑衣了。
她就翻出雞崽子大棚的塑料薄膜,正好可以臨時來當大公羊的雨衣。
她順帶打開竹筐上蓋子的布,確定裏面的湯婆子還是熱的,裏面的食物和水都很充足,孔雀崽子正在吃挑出來的壞藍莓。
這只崽子也很神奇,剛孵化出來的時候明明是灰的,現在顏色慢慢退掉,居然變成白色的絨毛。
黎瀟瀟猜這可能是白孔雀,不是她以為的藍孔雀。
白孔雀好啊,她感覺白孔雀比藍孔雀更加漂亮,白色純色也更加純潔幹凈,不會像藍孔雀那麽艷,她揉揉小孔雀的絨毛,期待起白孔雀長大後的樣子,隨後就把布蓋了回去。
接著她就牽著大公羊上山了,三條狗子自發自覺跟在她身後,一會在後面追逐,一會在前面打鬧。
路上遇到不少人,都是趁著刮了一晚上的風,出來撿柴火的,見到她牽著羊多看了幾眼,最多眼神有點稀奇羨慕,倒不會有別的東西,現在日子比剛從地下出來時好過多了,只要勤勞肯吃苦,大家基本上吃保暖,還有餘錢為自己添置些東西。
只要活得下去,日子有盼頭,誰會動這個歪心思自殺。
而且現在稀罕物真是多了,別說是羊,還有捯飭海鮮的,捯飭高檔水果的,到底是能人多,他們更關心最後殺羊的時候,自己賣不賣得起一塊肉,好久沒吃到羊肉了。
黎瀟瀟拉著羊來到磨盤這裏,有些不知道她在這裏造了水車的人正圍在四周張望了,見到她後一臉恍然大悟。
“我就說誰這麽大手筆,在這弄了個水車,原來是瀟瀟啊。”
“是她就難怪了。”
“瀟瀟,你家水車能不能借我磨點東西。”
“這有啥不行的,反正不磨也在那轉,”黎瀟瀟一口答應下來,“不過你們用的時候可精細點,別給我弄壞了,否則下次我就不借了。”
“那哪能啊?”
“你放心,肯定小心,比對我老娘都小心。”
一道不和諧的嗓音躥出來:“嘁,不就是個水車,瞧你這小氣的樣,用用把你心疼的。”
總有這樣腦子拎不清的,用別人家的東西理不直氣也壯,仿佛是你求著他用一樣,她朝那說話的人看去,是個毛頭小子,人長得高大,卻一臉稚氣,滿臉的不服氣。
這種身體成年了,但腦子沒有的二傻子,正是處於一種老子天下第一,誰話都聽不進去的時候,她最煩了。
黎瀟瀟就拍拍二黑的腦袋,聰明的狗子就知道她想做啥,湊到水車和磨盤邊上嗅了嗅。
二黑腰細腿長一身腱子肉,真真是一條老漂亮的細腰犬,這麽好看的狗子大家一見到,不免多看幾眼,現在的狗子不光是寵物,養得好能看家護院,幫他們打退小型猛獸,比如狐貍山貓啥的,抓老鼠也不是話下,十分得有用。
他們瞧著二黑嗅啊嗅的,就有人問了:“瀟瀟,你家狗嗅啥呢?”
二傻子嗤笑:“能嗅啥,瞎嗅吧,一條狗而已,能有啥用,要我……”
要他說怎麽樣還沒說出口,二黑忽然齜起牙,沖到二傻子面前發出低咆,嚇得二傻子半個屁都不敢放,額頭的冷汗都出來了。
這可沒人笑話他,這條黑色細腰犬足有到人腰那麽高,少說有一百來斤,身上又滿是肌肉,加上利爪和滿口的利齒,跟個大型猛獸似得,打起來咬死人恐怕不是問題,被這麽大的狗盯住,誰心裏不虛得慌啊。
大家討厭這個二傻子歸討厭,但沒有人希望看到這家夥受傷把命丟了,大家急忙開口:“瀟瀟,瀟瀟!快拉住你家狗!”
黎瀟瀟就安慰道:“叔沒事,二黑這是嗅到磨盤上有他的味道,警告他不要再碰,剛才你是不是摸我的磨盤了?”
二傻子聽她這麽說,心裏那叫一個憋屈,他罵完狗沒用不到一秒鐘,就被對方扒出來動了磨盤,而實際上他確實動了那磨盤,不過是在兩個小時後以前,就摸了一下,這樣都嗅得出來,真的假的,不會是瞎貓撞上死耗子吧。
這人不打算認,反正那個時候也沒有人看到……
“臥槽臥槽,”旁邊傳來人驚訝到變調的大喊,“這都能找到,這狗牛逼啊!”
“咋啦,你看到這人摸了?”
“嗯嗯,我看到了,就摸了一下,摸在左邊這裏,你看還有點泥手印呢。”
“謔還真是,你這後生真不夠講究,手臟成這樣,還去摸人家的磨盤,你用這臟手端碗吃飯不?”
那肯定不能夠啊,就因為不是自家的,磨出來的豆腐豆漿不是他喝,也覺得黎瀟瀟找不到他,這人才用臟手摸的磨盤。
“我……”二傻子還想說點啥,但在大家鄙夷的目光中啥都說不出來,就轉頭跑了。
剩下的人哄然大笑,笑這後生做事不地道,另一部分則稱讚二黑厲害,狗鼻子就是靈。
黎瀟瀟見這一手震住他們,告訴這些人誰用了她家磨盤她都知道,應該能壓住一些的歪心思,免得用她的磨盤,還故意給她搞點破壞,那真是惡心死了。
但黎瀟瀟覺得這點震懾還是不夠,還是弄點鐵絲網過來,把水車和磨盤圍起來再說,不然到最後肯定會被人搞壞,人裏面總有不自覺的。
果然有兩個盯著那三只狗,面色就不自覺沈下來,見自己看了一會,那三只狗就轉過來盯著他看,心裏同樣怕怕的,本來還想留下來看看黎瀟瀟做什麽,此刻也不敢留了,轉身離開這裏,免得被狗咬了,誰知道這些狗有沒有狂犬病。
這些看熱鬧地走了,就沒剩下什麽人,大家都忙著撿柴火幹自己的事,哪有那麽工夫去看別人。
黎瀟瀟就圍著人散掉,就開始給糖蔗榨汁。
主要是這個磨盤太久沒用了,她先打來一桶水沖了下,沖掉外面的灰塵,然後將拉磨盤的繩索套在大公羊頭上。
公綿羊不是第一次拉磨了,一回生兩回熟,這次不用黎瀟瀟拍它,大公羊自己就很自覺地拉起磨來,黎瀟瀟獎勵它一把幹草,大公羊就一嚼這幹草,一邊拉著磨盤慢慢地走。
裏面的水就從磨盤出口流出來,臟倒是不臟,水稍稍有點渾濁但不嚴重,這樣流了一段時間,等水差不多流光以後,裏面也幹凈了,她要開始加糖蔗下去磨。
磨盤用來裝東西的進口在磨盤正中,就是個孔洞,對於黃豆而言挺大的,但對於糖蔗而言那肯定裝不下一根,她就用鐮刀將糖蔗劈成小段丟進洞裏,隨著大公羊地步伐,裏面傳出研磨的動靜,隨後出口流出糖蔗汁來。
糖蔗汁可不是透明,而是接近於紅糖的顏色,比不過會更加深切偏灰,看起來很像泥水的顏色,給人的感覺就是不幹凈。
要不是她之前已經洗過一次磨盤,確定最後流出來的水也是透明,都要以為自己沒洗幹凈,才流出泥水來。
糖蔗汁怎麽這是這樣的?
黎瀟瀟記得自己以前吃甘蔗,咬出來的甘蔗汁不是透明無色的嗎,甘蔗和糖蔗的區別不大吧?
她感覺自己有點無法接受,並且深刻懷疑是自己哪裏沒做對,才導致顏色這麽詭異。
“瀟瀟——”
黎瀟瀟擡起頭,就見李師傅和李博挑著一擔柴從林子裏鉆出來,李博用掛在脖子上的毛巾擦汗,“你在這嘛呢?”
黎瀟瀟從一指磨盤底下接著的桶:“在榨糖蔗汁。”
李師傅探頭一看,又看了看腳步不停的大公羊說:“這羊還挺有力氣,這法子都想得到,還是你聰明。”
李博撇撇嘴:“這樣物盡其用的缺德法子,除了她也沒人想得到了。”
李師傅用力踢了李博一腳,不會說話就不要說話,什麽叫做缺德法子,哪裏缺德了:“反正羊在羊圈裏也是走,在這裏也是走,在羊圈走和在這裏走有啥區別?”
“你說啊,有啥區別?”
李博:“……沒區別沒區別。”
李師傅深以為然:“而且山上空氣好,我看這羊啊鐵定更喜歡在這裏活動。”
李博還能說什麽呢,只能豎起大拇指。
黎瀟瀟正想找個人問問呢:“李叔你來得巧,這糖蔗汁咋是這種顏色,和泥一樣看著就不幹凈。”
“我看看,”李師傅彎下腰,仔細關著糖蔗汁,“沒錯啊,就是這色,等糖推出來,顏色就亮啰。”
“這樣啊。”黎瀟瀟還是有點懷疑,但李叔既然說沒問題,她就繼續做下去,將剩下的糖蔗砍了倒入磨盤繼續磨。
李師傅和李博本來是打算回去的,見黎瀟瀟還要忙上還一會,就坐在旁邊休息,準備和她一塊回去,眼神漫不經心掃過四周的人,告訴其他人,瀟瀟也是有人護著的,最好掂量掂量自己少打壞心思。
雖說這裏有巡邏營的兵鎮著,不遠處就是他們開鑿的出水口,不會出事情,但李家父子不怕一萬就怕萬一,想想還是守著瀟瀟比較好。
黎瀟瀟當然明白他們的意思,默默接受好意,從口袋裏摸出一段樟樹枝丟給大博:“你出來咋不帶點驅蚊的,瞧這身上包咬的。”
李博無所謂撓撓背上的包:“出來得急,懶得再拐路了。”
李師傅還是心疼兒子的,將樟樹葉丟進嘴裏嚼碎,抹在李博那一後背的大包上,李博的神色立刻好轉,眉頭也不皺著了,他使勁一拍兒子的背:“叫你偷懶。”
這兩個是勤快人,坐不住,見別人一扁擔一扁擔挑柴回來,李師傅就說:“大博你在這裏守著,我再去扒一扁擔。”
說著也不等人應聲,自己抓著扁擔就走了。
黎瀟瀟都沒能喊住人,算了,李叔想做就讓他做吧,人多動動身體才好,李博坐著也沒閑著,他將另外一個木桶拉過來,將磨出來的甘蔗渣裝到木桶裏,免得瀟瀟動手,這磨盤還在磨,撿渣子要是不小心,很容易壓到手,那可是很疼的,瀟瀟還是不要做了。
等這一木桶的甘蔗汁磨出來,就要先搬回家開始熬制。
李博見他爹就在不遠處,就站起來,一邊挑著兩擔柴下山,一邊和黎瀟瀟說:“我去把板車拉過來,放山腳下讓茹茹守著。”
黎瀟瀟點頭,將裝滿糖蔗汁的木桶放到一邊,將空的桶換上,她本來只想榨兩桶就好,既然大博說要把板車拉過來,那就都給榨了吧。
期間李師傅撿回來四擔子柴,人累了就坐在她邊上休息,等她的糖蔗汁全部榨好,榨出來四桶糖蔗汁,糖蔗渣還有六蛇皮袋,李師傅和李博沒讓她動,就讓黎瀟瀟在山上守著東西,他們開始一趟趟往下搬。
最後一趟,黎瀟瀟是和他們一起下去的,她把自己想要把磨盤圍起來的事說了,他們是舉雙手讚同。
李師傅不愧經驗更豐富:“瀟瀟,這地不在農場範圍裏吧?”
黎瀟瀟一楞:“還真是,我等會就去和巡邏營申請。”
免得被人舉報,變成違章建築要拆除。
李師傅見她明白了就沒有多說,李博給她提意見:“既然你都打算圍起來,不如做成小屋吧,靠近水的地方建個延伸出的臺子,這樣以後釣魚也方便,也省得有人從水邊摸進來。”
黎瀟瀟覺得這個主意可以有啊,而且還挺好的,有個小屋有個頂,磨盤啥的不用日曬雨淋至少能幹凈不少,而且能保護好磨盤水車,她最初的念頭也能達成。
她越想越覺得不錯,水車還是比較要緊的,現在水有了,她以後還是要拿溪水澆灌農田,要是有特別壞的人在水裏下毒怎麽辦?
還是弄個小屋。
這事情她不打算自己做,就交給建築隊吧,烘幹室他們就建得不錯,加上他們更專業,感覺今天就可以做好。
黎瀟瀟就打電話了。
錢老頭沒想到還能接到黎場主的電話,他們昨天不是剛幫她建好墻和門,該不會是東西出門,過來找他麻煩的吧,這心都提起來了,結果不是找麻煩,而是生意上門,黎場主又找他們建小屋。
他掛掉電話後,臉上的喜色還沒散去,昨天買來的油也找到下家,讓他賺了一筆,足夠過上一個好冬天,他對黎瀟瀟充滿感激:“真是活財神!”
黎瀟瀟帶著磨出來的蔗糖汁來到廚房,接下來就是煮汁水,這一步沒有多少技術含量,就是不停地攪拌,讓糖蔗汁裏面的水分蒸發,剛開始煮的時候,汁水表面會浮現很多泡沫,這個是雜質需要撈掉。
等最後煮到粘稠的糖稀狀態就可以,再把糖稀倒在之前的大鐵皮,開始用推子不挺地推糖,等糖幹透就是紅糖了。
這一步聽教她的人說動作不能快也不能慢,慢了推出來的糖就很粗糙,快了又會太細和粉似得,她沒做過,這個度還挺難把握的,推久了手也很酸,不過等紅糖慢慢幹透定型,人也蠻有成就感的。
她抓著一點紅糖,感覺自己做得不錯,顏色真的就變亮了,始終漂亮的暗紅色,不在像剛才那樣泥水一樣,而且這個粗細剛剛好,不會細過頭也不會粗糙,吃進嘴裏就是很甜的紅糖味道。
黎瀟瀟就得瑟起來:“感覺我可以開店了,就賣這種手工紅糖。”
李博也覺得她做得好,跟著誇了兩句,這時茹茹跑進來,她準備叫小姑娘吃紅糖,茹茹卻大聲道:“姐姐,楚叔叔叫你去看豬!”
作者有話要說:
謝謝小可愛們的營養液,筆心~
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豬啊,原來是豬啊!
自己怎麽會把自己給忘記了,真是不應該,她把自己給忘了,都不應該把豬豬給忘了,這是上次她提供藍花精神變異植物的獎勵來著,否則她還買不到豬。
“買買買,”黎瀟瀟趕緊回答,就怕自己回答慢了,楚航那邊就給她取消資格,導致自己買不到豬豬,“我能挑選嗎?”
楚航沈吟:“應該可以,黎小姐這樣吧,我先跑完農場,回來帶你去養豬場,大約是下午的時候。”
黎瀟瀟比了個ok。
雖然現在還是臺風天,但臺風不是已經過去了嘛,剩下的餘波不足為懼,不光巡邏營的人開始活動,他們周邊的鄰居,也都開始走動,早上她去拉樹的時候,就看到王二嫂何天他們都在撿柴火。
畢竟大家都是久經臺風考驗,對這個氣候災害已經熟悉到麻木,對臺風沒有絲毫的尊重。
這不她就看到王二嫂從她農場門口走過,手裏還拖著一根大樹枝,其實說是樹幹也沒問題,都有小腿那麽粗了,她的兩個孩子才十歲出頭,都是男孩開始長肉,身上有點力氣,幫著媽媽一塊幹活,各個抱了一懷的小樹枝。
黎瀟瀟仔細看了對方,上次見面王二嫂那絕望的樣子給她的印象太深刻,她總覺得這人要出事,不過現在好了,昨晚下了雨,不光滋潤了土地,同樣滋潤了人心,至少王二嫂不是那副被逼到極點的模樣。
幹活好啊,肯幹活,日子就有奔頭。
於是她說:“王嫂子,瀑布那邊有很多被刮倒的樹,暫時還沒人發現,不過我搬樹下了不少人看到了。”
瀑布那前頭既沒有山,也沒有其他樹擋著,直面臺風撕扯,所以那裏的樹是倒掉最多的,就算沒倒,枝椏樹枝也掉了不少。
王二嫂本來還想和黎瀟瀟多聊兩句,聽到這話道了句謝就趕緊招呼兒子們回家,準備趁這個機會多撿些柴,平時他們用還得自己去砍,哪有撿來的省力,去晚了,可就全被別人撿走了。
黎瀟瀟瞅著王嫂子風風火火離去的背影,感覺還是這樣最順眼。
她回到農場,沒想到過一會就聽到王嫂子的叫聲,出來一看,沒看到人,倒是在農場口看到兩顆青梨。
“還怪客氣的。”
黎瀟瀟彎腰撿起這兩顆青梨,上次王二嫂來借保暖的紙袋子就說請她吃青梨,以為這人就客氣客氣,沒想到對分真把青梨送過來了。
王二嫂家的青梨確實不錯,雖然個頭不大,表面還麻麻賴賴,長著黑點,但吃著忒甜,汁水也多,更重要的是這個梨子輻射低,只有五十以下,沒有輻射產生的怪味,吃著口感就很好。
難怪王二嫂想方設法要保住梨子,這麽好,守著青梨樹,他們一家人的日子就不會難熬。
她家這裏李師傅和李博去撿樹枝了,她就不去了,這段時間松樹林裏的松果開始掉了,走兩步就能看到果葉張開,完全幹枯的松果,這種他們這裏叫做松球,用來燒特別好燒,李師傅從前每到這個時候,就會專門來撿松球,還會扒掉地上的松針。
而松樹的種子,其實是長在松果裏面一片蟬翼一樣的東西,底端是種子,上面薄片是它的翅膀,等松果張開,被風一吹,薄片翅膀就會帶種子飛出,落在遠處的地裏。
李師傅昨晚上就嚷嚷著要過來撿松果,被臺風一刮肯定掉下來很多,被雨水打濕不是問題,他們現在不是有烘幹機了,烘別的東西時,順帶把松果一起烘幹,反正灰肥都是要燒的。
黎瀟瀟想問楊芬買第二臺烘幹機,這樣兩臺輪流換著用,免得一直燒一臺燒壞掉,不過這事還不急,可以遲點再說。
趁著今天暫時比較空閑,她想把之前一直惦記的紅糖給做了。
說幹就幹,她找出一個大鐵片,拿著和糖蔗一起到溪邊洗幹凈,雨下整夜的效果就出來了,溪水暴漲,之前李師傅用來洗衣服的大石頭被淹沒了,雖然還沒漲到一直的高度,但看這個趨勢快了。
有水就是好啊。
黎瀟瀟用溪水洗點啥都放心,至少不用在洗東西的過程中擔心自己這麽做,會不會影響到下游的人喝水。
她將糖蔗表面的泥土灰塵洗幹凈,這個等會是要放入磨盤榨汁的,必須洗幹凈,不如泥土和灰塵就混進去了。
等鐵板和甘蔗洗幹凈後,她先去了一趟烘幹室,把大鐵皮放在烘幹機上面,這可以讓濕掉的鐵皮幹得太快,接下來就是將糖蔗榨汁,這一步她準備分三個步驟來做。
首先是去底下負二層,將大公羊牽出來,其次是給它穿上保暖防雨的蓑衣,最後帶著公綿羊去瀑布拉磨盤就好。
負二層這個房間李博清理過,但還有臭氣殘留,綿羊只是在這裏待了一個晚上,這個房間就臭了,羊騷臭真是可怕。
黎瀟瀟拉著公羊從樓梯上去,經過客廳時盯著墻面看了看,他們的蓑衣都是掛在這面墻上的,今天下雨,大家的蓑衣都穿出去,也沒有能給羊穿的,而且仔細想想羊太臭了,穿過的蓑衣估計也會臭,它還是裹塑料薄膜好,不要禍害蓑衣了。
她就翻出雞崽子大棚的塑料薄膜,正好可以臨時來當大公羊的雨衣。
她順帶打開竹筐上蓋子的布,確定裏面的湯婆子還是熱的,裏面的食物和水都很充足,孔雀崽子正在吃挑出來的壞藍莓。
這只崽子也很神奇,剛孵化出來的時候明明是灰的,現在顏色慢慢退掉,居然變成白色的絨毛。
黎瀟瀟猜這可能是白孔雀,不是她以為的藍孔雀。
白孔雀好啊,她感覺白孔雀比藍孔雀更加漂亮,白色純色也更加純潔幹凈,不會像藍孔雀那麽艷,她揉揉小孔雀的絨毛,期待起白孔雀長大後的樣子,隨後就把布蓋了回去。
接著她就牽著大公羊上山了,三條狗子自發自覺跟在她身後,一會在後面追逐,一會在前面打鬧。
路上遇到不少人,都是趁著刮了一晚上的風,出來撿柴火的,見到她牽著羊多看了幾眼,最多眼神有點稀奇羨慕,倒不會有別的東西,現在日子比剛從地下出來時好過多了,只要勤勞肯吃苦,大家基本上吃保暖,還有餘錢為自己添置些東西。
只要活得下去,日子有盼頭,誰會動這個歪心思自殺。
而且現在稀罕物真是多了,別說是羊,還有捯飭海鮮的,捯飭高檔水果的,到底是能人多,他們更關心最後殺羊的時候,自己賣不賣得起一塊肉,好久沒吃到羊肉了。
黎瀟瀟拉著羊來到磨盤這裏,有些不知道她在這裏造了水車的人正圍在四周張望了,見到她後一臉恍然大悟。
“我就說誰這麽大手筆,在這弄了個水車,原來是瀟瀟啊。”
“是她就難怪了。”
“瀟瀟,你家水車能不能借我磨點東西。”
“這有啥不行的,反正不磨也在那轉,”黎瀟瀟一口答應下來,“不過你們用的時候可精細點,別給我弄壞了,否則下次我就不借了。”
“那哪能啊?”
“你放心,肯定小心,比對我老娘都小心。”
一道不和諧的嗓音躥出來:“嘁,不就是個水車,瞧你這小氣的樣,用用把你心疼的。”
總有這樣腦子拎不清的,用別人家的東西理不直氣也壯,仿佛是你求著他用一樣,她朝那說話的人看去,是個毛頭小子,人長得高大,卻一臉稚氣,滿臉的不服氣。
這種身體成年了,但腦子沒有的二傻子,正是處於一種老子天下第一,誰話都聽不進去的時候,她最煩了。
黎瀟瀟就拍拍二黑的腦袋,聰明的狗子就知道她想做啥,湊到水車和磨盤邊上嗅了嗅。
二黑腰細腿長一身腱子肉,真真是一條老漂亮的細腰犬,這麽好看的狗子大家一見到,不免多看幾眼,現在的狗子不光是寵物,養得好能看家護院,幫他們打退小型猛獸,比如狐貍山貓啥的,抓老鼠也不是話下,十分得有用。
他們瞧著二黑嗅啊嗅的,就有人問了:“瀟瀟,你家狗嗅啥呢?”
二傻子嗤笑:“能嗅啥,瞎嗅吧,一條狗而已,能有啥用,要我……”
要他說怎麽樣還沒說出口,二黑忽然齜起牙,沖到二傻子面前發出低咆,嚇得二傻子半個屁都不敢放,額頭的冷汗都出來了。
這可沒人笑話他,這條黑色細腰犬足有到人腰那麽高,少說有一百來斤,身上又滿是肌肉,加上利爪和滿口的利齒,跟個大型猛獸似得,打起來咬死人恐怕不是問題,被這麽大的狗盯住,誰心裏不虛得慌啊。
大家討厭這個二傻子歸討厭,但沒有人希望看到這家夥受傷把命丟了,大家急忙開口:“瀟瀟,瀟瀟!快拉住你家狗!”
黎瀟瀟就安慰道:“叔沒事,二黑這是嗅到磨盤上有他的味道,警告他不要再碰,剛才你是不是摸我的磨盤了?”
二傻子聽她這麽說,心裏那叫一個憋屈,他罵完狗沒用不到一秒鐘,就被對方扒出來動了磨盤,而實際上他確實動了那磨盤,不過是在兩個小時後以前,就摸了一下,這樣都嗅得出來,真的假的,不會是瞎貓撞上死耗子吧。
這人不打算認,反正那個時候也沒有人看到……
“臥槽臥槽,”旁邊傳來人驚訝到變調的大喊,“這都能找到,這狗牛逼啊!”
“咋啦,你看到這人摸了?”
“嗯嗯,我看到了,就摸了一下,摸在左邊這裏,你看還有點泥手印呢。”
“謔還真是,你這後生真不夠講究,手臟成這樣,還去摸人家的磨盤,你用這臟手端碗吃飯不?”
那肯定不能夠啊,就因為不是自家的,磨出來的豆腐豆漿不是他喝,也覺得黎瀟瀟找不到他,這人才用臟手摸的磨盤。
“我……”二傻子還想說點啥,但在大家鄙夷的目光中啥都說不出來,就轉頭跑了。
剩下的人哄然大笑,笑這後生做事不地道,另一部分則稱讚二黑厲害,狗鼻子就是靈。
黎瀟瀟見這一手震住他們,告訴這些人誰用了她家磨盤她都知道,應該能壓住一些的歪心思,免得用她的磨盤,還故意給她搞點破壞,那真是惡心死了。
但黎瀟瀟覺得這點震懾還是不夠,還是弄點鐵絲網過來,把水車和磨盤圍起來再說,不然到最後肯定會被人搞壞,人裏面總有不自覺的。
果然有兩個盯著那三只狗,面色就不自覺沈下來,見自己看了一會,那三只狗就轉過來盯著他看,心裏同樣怕怕的,本來還想留下來看看黎瀟瀟做什麽,此刻也不敢留了,轉身離開這裏,免得被狗咬了,誰知道這些狗有沒有狂犬病。
這些看熱鬧地走了,就沒剩下什麽人,大家都忙著撿柴火幹自己的事,哪有那麽工夫去看別人。
黎瀟瀟就圍著人散掉,就開始給糖蔗榨汁。
主要是這個磨盤太久沒用了,她先打來一桶水沖了下,沖掉外面的灰塵,然後將拉磨盤的繩索套在大公羊頭上。
公綿羊不是第一次拉磨了,一回生兩回熟,這次不用黎瀟瀟拍它,大公羊自己就很自覺地拉起磨來,黎瀟瀟獎勵它一把幹草,大公羊就一嚼這幹草,一邊拉著磨盤慢慢地走。
裏面的水就從磨盤出口流出來,臟倒是不臟,水稍稍有點渾濁但不嚴重,這樣流了一段時間,等水差不多流光以後,裏面也幹凈了,她要開始加糖蔗下去磨。
磨盤用來裝東西的進口在磨盤正中,就是個孔洞,對於黃豆而言挺大的,但對於糖蔗而言那肯定裝不下一根,她就用鐮刀將糖蔗劈成小段丟進洞裏,隨著大公羊地步伐,裏面傳出研磨的動靜,隨後出口流出糖蔗汁來。
糖蔗汁可不是透明,而是接近於紅糖的顏色,比不過會更加深切偏灰,看起來很像泥水的顏色,給人的感覺就是不幹凈。
要不是她之前已經洗過一次磨盤,確定最後流出來的水也是透明,都要以為自己沒洗幹凈,才流出泥水來。
糖蔗汁怎麽這是這樣的?
黎瀟瀟記得自己以前吃甘蔗,咬出來的甘蔗汁不是透明無色的嗎,甘蔗和糖蔗的區別不大吧?
她感覺自己有點無法接受,並且深刻懷疑是自己哪裏沒做對,才導致顏色這麽詭異。
“瀟瀟——”
黎瀟瀟擡起頭,就見李師傅和李博挑著一擔柴從林子裏鉆出來,李博用掛在脖子上的毛巾擦汗,“你在這嘛呢?”
黎瀟瀟從一指磨盤底下接著的桶:“在榨糖蔗汁。”
李師傅探頭一看,又看了看腳步不停的大公羊說:“這羊還挺有力氣,這法子都想得到,還是你聰明。”
李博撇撇嘴:“這樣物盡其用的缺德法子,除了她也沒人想得到了。”
李師傅用力踢了李博一腳,不會說話就不要說話,什麽叫做缺德法子,哪裏缺德了:“反正羊在羊圈裏也是走,在這裏也是走,在羊圈走和在這裏走有啥區別?”
“你說啊,有啥區別?”
李博:“……沒區別沒區別。”
李師傅深以為然:“而且山上空氣好,我看這羊啊鐵定更喜歡在這裏活動。”
李博還能說什麽呢,只能豎起大拇指。
黎瀟瀟正想找個人問問呢:“李叔你來得巧,這糖蔗汁咋是這種顏色,和泥一樣看著就不幹凈。”
“我看看,”李師傅彎下腰,仔細關著糖蔗汁,“沒錯啊,就是這色,等糖推出來,顏色就亮啰。”
“這樣啊。”黎瀟瀟還是有點懷疑,但李叔既然說沒問題,她就繼續做下去,將剩下的糖蔗砍了倒入磨盤繼續磨。
李師傅和李博本來是打算回去的,見黎瀟瀟還要忙上還一會,就坐在旁邊休息,準備和她一塊回去,眼神漫不經心掃過四周的人,告訴其他人,瀟瀟也是有人護著的,最好掂量掂量自己少打壞心思。
雖說這裏有巡邏營的兵鎮著,不遠處就是他們開鑿的出水口,不會出事情,但李家父子不怕一萬就怕萬一,想想還是守著瀟瀟比較好。
黎瀟瀟當然明白他們的意思,默默接受好意,從口袋裏摸出一段樟樹枝丟給大博:“你出來咋不帶點驅蚊的,瞧這身上包咬的。”
李博無所謂撓撓背上的包:“出來得急,懶得再拐路了。”
李師傅還是心疼兒子的,將樟樹葉丟進嘴裏嚼碎,抹在李博那一後背的大包上,李博的神色立刻好轉,眉頭也不皺著了,他使勁一拍兒子的背:“叫你偷懶。”
這兩個是勤快人,坐不住,見別人一扁擔一扁擔挑柴回來,李師傅就說:“大博你在這裏守著,我再去扒一扁擔。”
說著也不等人應聲,自己抓著扁擔就走了。
黎瀟瀟都沒能喊住人,算了,李叔想做就讓他做吧,人多動動身體才好,李博坐著也沒閑著,他將另外一個木桶拉過來,將磨出來的甘蔗渣裝到木桶裏,免得瀟瀟動手,這磨盤還在磨,撿渣子要是不小心,很容易壓到手,那可是很疼的,瀟瀟還是不要做了。
等這一木桶的甘蔗汁磨出來,就要先搬回家開始熬制。
李博見他爹就在不遠處,就站起來,一邊挑著兩擔柴下山,一邊和黎瀟瀟說:“我去把板車拉過來,放山腳下讓茹茹守著。”
黎瀟瀟點頭,將裝滿糖蔗汁的木桶放到一邊,將空的桶換上,她本來只想榨兩桶就好,既然大博說要把板車拉過來,那就都給榨了吧。
期間李師傅撿回來四擔子柴,人累了就坐在她邊上休息,等她的糖蔗汁全部榨好,榨出來四桶糖蔗汁,糖蔗渣還有六蛇皮袋,李師傅和李博沒讓她動,就讓黎瀟瀟在山上守著東西,他們開始一趟趟往下搬。
最後一趟,黎瀟瀟是和他們一起下去的,她把自己想要把磨盤圍起來的事說了,他們是舉雙手讚同。
李師傅不愧經驗更豐富:“瀟瀟,這地不在農場範圍裏吧?”
黎瀟瀟一楞:“還真是,我等會就去和巡邏營申請。”
免得被人舉報,變成違章建築要拆除。
李師傅見她明白了就沒有多說,李博給她提意見:“既然你都打算圍起來,不如做成小屋吧,靠近水的地方建個延伸出的臺子,這樣以後釣魚也方便,也省得有人從水邊摸進來。”
黎瀟瀟覺得這個主意可以有啊,而且還挺好的,有個小屋有個頂,磨盤啥的不用日曬雨淋至少能幹凈不少,而且能保護好磨盤水車,她最初的念頭也能達成。
她越想越覺得不錯,水車還是比較要緊的,現在水有了,她以後還是要拿溪水澆灌農田,要是有特別壞的人在水裏下毒怎麽辦?
還是弄個小屋。
這事情她不打算自己做,就交給建築隊吧,烘幹室他們就建得不錯,加上他們更專業,感覺今天就可以做好。
黎瀟瀟就打電話了。
錢老頭沒想到還能接到黎場主的電話,他們昨天不是剛幫她建好墻和門,該不會是東西出門,過來找他麻煩的吧,這心都提起來了,結果不是找麻煩,而是生意上門,黎場主又找他們建小屋。
他掛掉電話後,臉上的喜色還沒散去,昨天買來的油也找到下家,讓他賺了一筆,足夠過上一個好冬天,他對黎瀟瀟充滿感激:“真是活財神!”
黎瀟瀟帶著磨出來的蔗糖汁來到廚房,接下來就是煮汁水,這一步沒有多少技術含量,就是不停地攪拌,讓糖蔗汁裏面的水分蒸發,剛開始煮的時候,汁水表面會浮現很多泡沫,這個是雜質需要撈掉。
等最後煮到粘稠的糖稀狀態就可以,再把糖稀倒在之前的大鐵皮,開始用推子不挺地推糖,等糖幹透就是紅糖了。
這一步聽教她的人說動作不能快也不能慢,慢了推出來的糖就很粗糙,快了又會太細和粉似得,她沒做過,這個度還挺難把握的,推久了手也很酸,不過等紅糖慢慢幹透定型,人也蠻有成就感的。
她抓著一點紅糖,感覺自己做得不錯,顏色真的就變亮了,始終漂亮的暗紅色,不在像剛才那樣泥水一樣,而且這個粗細剛剛好,不會細過頭也不會粗糙,吃進嘴裏就是很甜的紅糖味道。
黎瀟瀟就得瑟起來:“感覺我可以開店了,就賣這種手工紅糖。”
李博也覺得她做得好,跟著誇了兩句,這時茹茹跑進來,她準備叫小姑娘吃紅糖,茹茹卻大聲道:“姐姐,楚叔叔叫你去看豬!”
作者有話要說:
謝謝小可愛們的營養液,筆心~
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