第一百四十三章不忍
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第一百四十三章 不忍
“這些王八羔子怎麽回事?故意的?連個凳子都不曉得搬出來?”
九阿哥依舊忍不住,小聲與舒舒抱怨了一句。
“許是顧不上……”
舒舒沒有在意。
行房膳房,裏面大大小小十幾個竈,人也擁擠。
大家忙忙碌碌的,都顧著自己的差事,本就不是社交的地方。
太後帳子裏。
宜妃已經在了,正說起今日過節之事。
“晚上烤全羊,到時候臣妾要分羊小排吃……”
宜妃的笑聲清脆。
太後點頭道:“給你,也給五阿哥留一份,他也愛吃這個……”
舒舒與九阿哥進來後,太後的目光就落在食盒上,臉上帶了歡喜:“餡餅麽?”
有嬤嬤放了小幾,舒舒一邊應著太後,一邊近前擺桌。
今天的餡餅比昨天小了一大圈,碗口大小。
也比昨天的薄了許多。
而且數量也不多,只有四枚。
太後看了看大家,又看到了酸菜面與四副碗快,面上給露出了疑惑,猶豫了一下,對舒舒與九阿哥道:“要不,你們跟著嘗嘗……”
平日裏四碟四碗的,一個人也擺一桌子。
今天幾個人,才預備這些東西,老太太也疑惑。
不曉得是一人份的,還是幾人份的。
舒舒笑道:“正要跟皇祖母要餡餅吃呢,昨天晚膳後過來,看到皇祖母吃得香,回去惦記半宿……”
太後眉頭舒展開來,笑著道:“這個好吃,嘗嘗……”說到這裏,望向身邊嬤嬤,問道:“兩位太妃那邊送了麽?”
“娘娘放心,都送了……”
嬤嬤說道。
太後才轉過頭,對舒舒與九阿哥道:“快坐下嘗嘗……”
四個人,一人坐了一角,一人分了一塊餡餅。
昨天的餡餅不知道味道如何,今天的確實不錯。
餡餅皮很軟,裏面的餡料為了好消化,也加了一道工序,那就是先炒制了一遍。
薄薄的餡餅,個頭又不大,九阿哥幾口就吃幹凈。
太後吞咽了最後一口,面上也帶了意猶未盡。
剩下一大海碗的酸菜面,卻是湯多面少。
四人分下來,連湯帶水的,也只有一人一碗。
裏面的面條是油炸過的,煮了後很軟。
又是在湯汁了泡了好一會兒,面條裏都是湯汁的味道。
太後開始只當是尋常,吃了一口察覺到不同,低頭看了好一會兒,對舒舒問道:“這個是蕎麥制的炸面條?”
早在隊伍剛出來後,舒舒經過五福晉的提醒,給宜妃處送了吃食。
除了路菜,就是兩盒面。
其中有一盒,宜妃專門孝敬到太後處。
舒舒點頭:“蒙古的蕎麥香,用這個做炸面比尋常白面做的好吃……”
太後歡喜道:“這個味兒好,吃著也不硬,回頭多預備些,到了科爾沁讓他們也跟著見識見識……”
舒舒笑著應了。
或許用著太後的竈也有個好處,就是可以再預備些路菜補充。
現下出來十幾天,可行程還沒有過半。
按照九阿哥的說法,頒金節能回京都算早的,說不得還會更晚。
因為這次北巡的路徑與原來的不同,這一繞路,行期又多了旬日。
等太後用完早膳,舒舒與九阿哥從這邊出來。
九阿哥低聲道:“這要天天陪著?”
不僅是辛苦,而且太後口味與年輕人不同。
就像是那面條,九阿哥因為腸胃不好,平時也吃軟面,可也沒有軟到這個地步。
吃到後來,泡的稀爛,都夾不起,必須用勺子。
“看五嫂那邊……”
舒舒想了想道:“要是五嫂這兩天緩過來,還是五嫂陪著更好……”
舒舒看出來了,太後慈愛是慈愛,可與孫輩也保持著分寸感。
除了五阿哥之外,她對於其他皇子都不算親近。
換做以往,九阿哥肯定又要嘮叨一頓,嫌棄舒舒傻什麽的,自己辛苦,將露臉的事情推給旁人。
現下不覺得了。
“還是咱們自己吃飯好,合心順口的,都按照自己的口味預備。”
九阿哥得出結論。
舒舒笑笑,沒有反駁。
天色微微亮了。
兩人回了帳子。
這邊的膳食已經提進來,只有夫妻兩人份的。
舒舒之前不知道兩人什麽時候回來,就留下話讓十阿哥與十三阿哥自用。
九阿哥的飯量在那裏,一張小餅一碗面條已經飽了。
舒舒就一個人用了,正好今天有一道扣肉,還配著荷葉餅,就可著這個吃了大半盤子。
等到馬車套好,內務府的人也開始收帳子,天色已經蒙蒙亮。
舒舒看了下自己身上,尋常的旗裝,一寸高的旗鞋,規規矩矩的,沒有什麽可挑剔的地方。
核桃與小榆跟著,兩人手裏各抱著一個包裹,一個裝著備用的衣裳,一個裝著日用的小物件。
九阿哥打算去送。
舒舒堅定地給否了:“爺抽空去看看五哥,問問五嫂情形如何了……若是五嫂好了替我,就好了……”後一句,壓低了音量。
九阿哥這才沒有勉強。
等到舒舒一行到了宜妃車駕前,香蘭正在馬車外,見狀迎了上來。
宜妃在馬車裏聽到動靜,挑了簾子,見到舒舒,露出歡喜來:“老九放你過來了……”
舒舒上前,笑著說道:“是九爺催兒媳過來的,方才還要送兒媳過來……兒媳想著那邊十阿哥、十三阿哥都小,總要有個人盯著,就沒讓九爺送……”
宜妃一邊招呼她上車,一邊抱怨道:“還好沒來,這隔三差五的見見就罷了,天天見能被他氣死……”
舒舒笑著,倒是不好說話。
這個時候順著婆婆的話一起挑剔丈夫,那是傻子。
可這幾日九阿哥表現確實差,要是硬誇,也有點假。
宜妃倒是沒有為難她的意思,只道:“快幫額娘想想,晚宴吃什麽?要是只有咱們自己人還好,可今天敖漢旗王公來朝,到時候賜宴要體面,加上這大過節的,咱們自己人也得好好吃一頓……”
若是在京城賜宴,只各種精美餐具就能亮瞎蒙古王公的眼。
出門在外,行營膳房這邊食材豐富,可這臨時竈也比不上宮裏。
過於繁瑣的食材,不方便準備。
舒舒想起“對夾”,這個中間的餡料換成醬羊肉後,正適合蒙古人的口味。
肉食,以牛羊為主。
既是中秋,少不得月餅。
到了草原,怎麽能少奶皮子月餅?奶渣月餅?
還有京城時興吃的提漿月餅,說不得可以趁機多預備些,剩下路上吃,也多一道點心。
沒有傳到京城的蘇氏月餅,都可以預備起來。
至於蒙古人不吃月餅這個說法……
只是後世的說法而已。
蒙古人也過中秋,就是之前他們游牧,飲食比較單調,月餅制作又有些覆雜,所以沒有在蒙古這邊流行開來。
不過等到蒙古人富裕了,還有不少人修築城定居,飲食也豐富起來,也就有了蒙古月餅。
一種就是各種奶制品的月餅,一種就是蕎麥面加上紅糖、堅果做得蒸月餅。
舒舒想到什麽,就跟宜妃說上幾句。
一上午的功夫,婆媳倆菜單就擬的差不多。
點心四道,大菜四道,碗菜四道,碟菜四道,小菜四道。
這邊馬車剛停,九阿哥已經勒了韁繩湊過來:“額娘,商量完了麽?老十要找一樣吃的,丫頭們放混了……”
下書吧
舒舒已經澹定了。
這樣不走心的借口,還不如直接說來接人。
宜妃輕飄飄地看了九阿哥一眼,對舒舒道:“回去吧,好好歇歇,這兩天也累了……明天不用起那麽早,提前將早膳單子擬了,打發送到膳房就好……我會交代包嬤嬤,太後那邊有什麽飲食上的事情再過去問你……”
包嬤嬤,就是這兩天舒舒打交道的,太後身邊的管事嬤嬤。
舒舒松了一口氣,乖巧應了。
這是不用坐班了?
很好。
九阿哥在旁,聽到和兩句吩咐,也咧開嘴角:“額娘英明,她又不下竈,去了也就是動動嘴……”說到這裏,想起膳房奴才的怠慢,輕哼道:“倒是那些奴才,連個凳子都不搬,讓董鄂氏站著等,是什麽意思?我就不信,那些師傅不炒菜的時候也沒個座,一站就站一天……”
宜妃帶了不耐煩:“整日裏碎嘴子,快遠了去……”
九阿哥輕哼一聲,帶了不忿,翻身下馬,要抱舒舒上馬。
可在這車隊裏,多少雙眼睛瞅著?
舒舒連忙道:“坐了一上午,腿都直了,還是溜達回去……”
九阿哥自是沒有意見,牽著馬與舒舒離開。
看著兒子、兒媳背影漸遠,宜妃的臉一下子耷拉下來,吩咐香蘭道:“去打聽打聽,是哪個王八蛋不開眼,敢欺負到主子頭上……”
好好的皇子福晉,太後與她都哄著,輪得著旁人來使臉色。
香蘭臉色也難看:“奴才這就去……”
舒舒後知後覺,也反應過來這兩天被針對了。
她很是不解:“這種無關痛癢的小動作,有什麽意思?”
九阿哥冷哼道:“估摸著是想著你年輕綿軟,那邊又是太後使喚的人,就是慢待你了,一句只顧著太後主子飲食,顧不得其他的就抹了……想得美,我去尋汗阿瑪做主去!這群王八羔子,自己貪汙,還不許旁人查?想要報覆,爺等著,欺負你算什麽……”
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“這些王八羔子怎麽回事?故意的?連個凳子都不曉得搬出來?”
九阿哥依舊忍不住,小聲與舒舒抱怨了一句。
“許是顧不上……”
舒舒沒有在意。
行房膳房,裏面大大小小十幾個竈,人也擁擠。
大家忙忙碌碌的,都顧著自己的差事,本就不是社交的地方。
太後帳子裏。
宜妃已經在了,正說起今日過節之事。
“晚上烤全羊,到時候臣妾要分羊小排吃……”
宜妃的笑聲清脆。
太後點頭道:“給你,也給五阿哥留一份,他也愛吃這個……”
舒舒與九阿哥進來後,太後的目光就落在食盒上,臉上帶了歡喜:“餡餅麽?”
有嬤嬤放了小幾,舒舒一邊應著太後,一邊近前擺桌。
今天的餡餅比昨天小了一大圈,碗口大小。
也比昨天的薄了許多。
而且數量也不多,只有四枚。
太後看了看大家,又看到了酸菜面與四副碗快,面上給露出了疑惑,猶豫了一下,對舒舒與九阿哥道:“要不,你們跟著嘗嘗……”
平日裏四碟四碗的,一個人也擺一桌子。
今天幾個人,才預備這些東西,老太太也疑惑。
不曉得是一人份的,還是幾人份的。
舒舒笑道:“正要跟皇祖母要餡餅吃呢,昨天晚膳後過來,看到皇祖母吃得香,回去惦記半宿……”
太後眉頭舒展開來,笑著道:“這個好吃,嘗嘗……”說到這裏,望向身邊嬤嬤,問道:“兩位太妃那邊送了麽?”
“娘娘放心,都送了……”
嬤嬤說道。
太後才轉過頭,對舒舒與九阿哥道:“快坐下嘗嘗……”
四個人,一人坐了一角,一人分了一塊餡餅。
昨天的餡餅不知道味道如何,今天的確實不錯。
餡餅皮很軟,裏面的餡料為了好消化,也加了一道工序,那就是先炒制了一遍。
薄薄的餡餅,個頭又不大,九阿哥幾口就吃幹凈。
太後吞咽了最後一口,面上也帶了意猶未盡。
剩下一大海碗的酸菜面,卻是湯多面少。
四人分下來,連湯帶水的,也只有一人一碗。
裏面的面條是油炸過的,煮了後很軟。
又是在湯汁了泡了好一會兒,面條裏都是湯汁的味道。
太後開始只當是尋常,吃了一口察覺到不同,低頭看了好一會兒,對舒舒問道:“這個是蕎麥制的炸面條?”
早在隊伍剛出來後,舒舒經過五福晉的提醒,給宜妃處送了吃食。
除了路菜,就是兩盒面。
其中有一盒,宜妃專門孝敬到太後處。
舒舒點頭:“蒙古的蕎麥香,用這個做炸面比尋常白面做的好吃……”
太後歡喜道:“這個味兒好,吃著也不硬,回頭多預備些,到了科爾沁讓他們也跟著見識見識……”
舒舒笑著應了。
或許用著太後的竈也有個好處,就是可以再預備些路菜補充。
現下出來十幾天,可行程還沒有過半。
按照九阿哥的說法,頒金節能回京都算早的,說不得還會更晚。
因為這次北巡的路徑與原來的不同,這一繞路,行期又多了旬日。
等太後用完早膳,舒舒與九阿哥從這邊出來。
九阿哥低聲道:“這要天天陪著?”
不僅是辛苦,而且太後口味與年輕人不同。
就像是那面條,九阿哥因為腸胃不好,平時也吃軟面,可也沒有軟到這個地步。
吃到後來,泡的稀爛,都夾不起,必須用勺子。
“看五嫂那邊……”
舒舒想了想道:“要是五嫂這兩天緩過來,還是五嫂陪著更好……”
舒舒看出來了,太後慈愛是慈愛,可與孫輩也保持著分寸感。
除了五阿哥之外,她對於其他皇子都不算親近。
換做以往,九阿哥肯定又要嘮叨一頓,嫌棄舒舒傻什麽的,自己辛苦,將露臉的事情推給旁人。
現下不覺得了。
“還是咱們自己吃飯好,合心順口的,都按照自己的口味預備。”
九阿哥得出結論。
舒舒笑笑,沒有反駁。
天色微微亮了。
兩人回了帳子。
這邊的膳食已經提進來,只有夫妻兩人份的。
舒舒之前不知道兩人什麽時候回來,就留下話讓十阿哥與十三阿哥自用。
九阿哥的飯量在那裏,一張小餅一碗面條已經飽了。
舒舒就一個人用了,正好今天有一道扣肉,還配著荷葉餅,就可著這個吃了大半盤子。
等到馬車套好,內務府的人也開始收帳子,天色已經蒙蒙亮。
舒舒看了下自己身上,尋常的旗裝,一寸高的旗鞋,規規矩矩的,沒有什麽可挑剔的地方。
核桃與小榆跟著,兩人手裏各抱著一個包裹,一個裝著備用的衣裳,一個裝著日用的小物件。
九阿哥打算去送。
舒舒堅定地給否了:“爺抽空去看看五哥,問問五嫂情形如何了……若是五嫂好了替我,就好了……”後一句,壓低了音量。
九阿哥這才沒有勉強。
等到舒舒一行到了宜妃車駕前,香蘭正在馬車外,見狀迎了上來。
宜妃在馬車裏聽到動靜,挑了簾子,見到舒舒,露出歡喜來:“老九放你過來了……”
舒舒上前,笑著說道:“是九爺催兒媳過來的,方才還要送兒媳過來……兒媳想著那邊十阿哥、十三阿哥都小,總要有個人盯著,就沒讓九爺送……”
宜妃一邊招呼她上車,一邊抱怨道:“還好沒來,這隔三差五的見見就罷了,天天見能被他氣死……”
舒舒笑著,倒是不好說話。
這個時候順著婆婆的話一起挑剔丈夫,那是傻子。
可這幾日九阿哥表現確實差,要是硬誇,也有點假。
宜妃倒是沒有為難她的意思,只道:“快幫額娘想想,晚宴吃什麽?要是只有咱們自己人還好,可今天敖漢旗王公來朝,到時候賜宴要體面,加上這大過節的,咱們自己人也得好好吃一頓……”
若是在京城賜宴,只各種精美餐具就能亮瞎蒙古王公的眼。
出門在外,行營膳房這邊食材豐富,可這臨時竈也比不上宮裏。
過於繁瑣的食材,不方便準備。
舒舒想起“對夾”,這個中間的餡料換成醬羊肉後,正適合蒙古人的口味。
肉食,以牛羊為主。
既是中秋,少不得月餅。
到了草原,怎麽能少奶皮子月餅?奶渣月餅?
還有京城時興吃的提漿月餅,說不得可以趁機多預備些,剩下路上吃,也多一道點心。
沒有傳到京城的蘇氏月餅,都可以預備起來。
至於蒙古人不吃月餅這個說法……
只是後世的說法而已。
蒙古人也過中秋,就是之前他們游牧,飲食比較單調,月餅制作又有些覆雜,所以沒有在蒙古這邊流行開來。
不過等到蒙古人富裕了,還有不少人修築城定居,飲食也豐富起來,也就有了蒙古月餅。
一種就是各種奶制品的月餅,一種就是蕎麥面加上紅糖、堅果做得蒸月餅。
舒舒想到什麽,就跟宜妃說上幾句。
一上午的功夫,婆媳倆菜單就擬的差不多。
點心四道,大菜四道,碗菜四道,碟菜四道,小菜四道。
這邊馬車剛停,九阿哥已經勒了韁繩湊過來:“額娘,商量完了麽?老十要找一樣吃的,丫頭們放混了……”
下書吧
舒舒已經澹定了。
這樣不走心的借口,還不如直接說來接人。
宜妃輕飄飄地看了九阿哥一眼,對舒舒道:“回去吧,好好歇歇,這兩天也累了……明天不用起那麽早,提前將早膳單子擬了,打發送到膳房就好……我會交代包嬤嬤,太後那邊有什麽飲食上的事情再過去問你……”
包嬤嬤,就是這兩天舒舒打交道的,太後身邊的管事嬤嬤。
舒舒松了一口氣,乖巧應了。
這是不用坐班了?
很好。
九阿哥在旁,聽到和兩句吩咐,也咧開嘴角:“額娘英明,她又不下竈,去了也就是動動嘴……”說到這裏,想起膳房奴才的怠慢,輕哼道:“倒是那些奴才,連個凳子都不搬,讓董鄂氏站著等,是什麽意思?我就不信,那些師傅不炒菜的時候也沒個座,一站就站一天……”
宜妃帶了不耐煩:“整日裏碎嘴子,快遠了去……”
九阿哥輕哼一聲,帶了不忿,翻身下馬,要抱舒舒上馬。
可在這車隊裏,多少雙眼睛瞅著?
舒舒連忙道:“坐了一上午,腿都直了,還是溜達回去……”
九阿哥自是沒有意見,牽著馬與舒舒離開。
看著兒子、兒媳背影漸遠,宜妃的臉一下子耷拉下來,吩咐香蘭道:“去打聽打聽,是哪個王八蛋不開眼,敢欺負到主子頭上……”
好好的皇子福晉,太後與她都哄著,輪得著旁人來使臉色。
香蘭臉色也難看:“奴才這就去……”
舒舒後知後覺,也反應過來這兩天被針對了。
她很是不解:“這種無關痛癢的小動作,有什麽意思?”
九阿哥冷哼道:“估摸著是想著你年輕綿軟,那邊又是太後使喚的人,就是慢待你了,一句只顧著太後主子飲食,顧不得其他的就抹了……想得美,我去尋汗阿瑪做主去!這群王八羔子,自己貪汙,還不許旁人查?想要報覆,爺等著,欺負你算什麽……”
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