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第九百五十四章酒莊和釀酒

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第九百五十四章 酒莊和釀酒

躺在床上的日子很無聊,除了胡思亂想和調戲洛麗斯和斯嘉麗之外,就沒什麽娛樂了。至於伊莎貝拉,自從上次的事之後,這丫頭終於好像開竅了,開始有意識的不再和索拉姆獨自相處了。

對此索拉姆雖然有點遺憾,但也沒覺得有什麽,人家有男朋友的。

到鄰五,索拉姆終於扛不住了,要是再躺下去,索拉姆都覺得自己要長蘑菇了。最後只能讓伊莎貝拉找人做了一副輪椅。

起來,索拉姆也沒有想到,費倫這個地方居然也有輪椅。雖然看起來有點簡陋,而且是全木制的,連輪子都是,做起來相當的不舒服。

不過索拉姆到是很開心,他現在上半身已經可以活動了,只是下半身還是有點不受控制,應該是神經還沒徹底覆原。正是因為這樣,索拉姆更加閑不住了。要只是之前全身癱瘓,那躺在床上也就躺在床上了,反正都這樣了,出不出去沒區別。

可一旦可以活動,索拉姆那顆躁動的心就再也按捺不住了。

在第一次被推出房子之後,索拉姆就被眼前的景象給迷住了。

從房子的大門望去,索拉姆發現,他所在的房子在一片河谷的最高處,面向河谷的那一側,有著一大片紅土梯田,上面慢慢的都是葡萄架,而這時候,那些普通架上全部都碩果累累了。

紫色的葡萄分外的誘人,在葡萄架下面有很多工人在采摘葡萄。而房子另一邊則是一大塊平地,這片有點坡度的平地上也搭滿了葡萄架,不過上面的葡萄都是白葡萄。

而且就漲勢而言,比河谷中的葡萄差了不止一個檔次。

這裏是伊莎貝拉的家,也是伊莎貝拉的家族世代生活的地方。只是現在這裏已經沒落了,這個沒落從一兩百前就開始。

以前伊莎貝拉家裏的人其實並不住在這裏,這裏曾經只是他們家族眾多莊園中的其中一個。只是隨著慢慢的沒落很多產業都被拋售。這有這裏,一直以來是伊莎貝拉家族最好的產酒莊園,所以被視為家族崛起的契機,於是一直都沒被賣掉。

也是因為這樣,最後伊莎貝拉的家族就把住處遷移到了這裏。只是他們再也沒有能力擴建住宅了,於是只能把曾經的度假別墅當做主宅。

也就是索拉姆身後的那棟屋。

要按照一般的眼光算起來,伊莎貝拉家的這間“屋”,並不算。一座足足有一千平的房子能到什麽地方去,整棟別墅上下兩層,最上面還有一層閣樓。一共九個房間,除了一大兩的主人房之後,其他六間都是客房。

每層都有一個客廳,再加上在主屋後面,還有一棟專門給奴仆準備的樓,更後面還有一個花園。這麽算下來的話,兩千多平的面積能到哪去?

只可惜,伊莎貝拉他們家是貴族,而且是歷史相當悠久的貴族,這樣一來,這樣的房子就顯得太了。這種貴族在鄉下的房子只有這麽大,絕對是不可能讓來訪的客人滿意的。

而伊莎貝拉家的窘境還不止如此,這座房子在貴族的鄉間莊園中的確算,可對已經日薄西山的家族狀況來,光是維護這座莊園,每年的花費也是一個大數字。

更不要,為了保證家族對外的交往,家族還必須保持體面,很多錢都被拿去制備那些其實沒什麽實際作用的華服首飾等等代表貴族光鮮的東西。

而這些東西都是不能變現的!

在貴族中就有這樣的規矩,有些東西就是貴族的象征,輕易不能違背。

比如貴族必須有仆人,哪怕是伊莎貝拉的家族都是這副鳥樣了,他們依舊要保證家中要有二十幾名仆人。當然這其中有一部分都是臨時工,這些人都是莊園邊上的農戶人家,他們雖然在伊莎貝拉家做事,可那只是打短工,很多時候他們都有自己的生計。

而貴族華麗的衣服和首飾,和仆人一樣是必須的。而這些東西哪怕窮死,也不能拿出去典當。因為一旦被發現,那麽也就意味著,失去了貴族的體面。

所以別看伊莎貝拉在外面穿的那麽光鮮亮麗,但在家的時候,她就和一個村姑沒什麽區別,畢竟那些華麗的衣服在真正的日常生活中太容易破損了,貴族是不可能穿破衣服的。

伊莎貝拉對垂很看得開,因為像他們這樣的貴族家庭在陶森特來,其實並不算少。貴族不都是富有的,那裏都有貧富差距,貴族當然不例外。

一些經營不善的貴族家庭的日常生活搞不好還比不上一個中等商人。沒辦法,貴族太看中臉面了。比如伊莎貝拉家,他們要是沒有那麽多仆人,那麽多不必要的排場和講究,他們其實可以生活的很好。

但他們辦不到,沒人是傻瓜,他們當然看的出來這麽做會活的很寬裕,但貴族的身份限制了他們。對此伊莎貝拉也是認可的,他們要是失去了貴族的體面,在他們這些接受正統貴族教育的人看來,那就是把先祖的榮光踩進泥裏,這對貴族而言,比殺了他們還難受。

索拉姆坐在輪椅上,從落下的枝頭上摘下了一顆白葡萄丟進嘴裏。

“嘶~~~”那白葡萄沒有成熟,差點把索拉姆的牙給酸掉了。

伊莎貝拉看到索拉姆動作笑的前仰後合。

“哈哈哈,現在這個時候,這些白葡萄還沒成熟!要等到一個月之後才能吃。咯,給你這個,蘭斯特莊園的普通,即使是在整個鮑克蘭都很有名的。”

笑到最後,伊莎貝拉從一名經過的中年婦人框裏拿出一串紫色飽滿的葡萄遞給了索拉姆,而那名中年婦女原本一直在低著頭,背著沈重的框子走路根本沒註意來的人是誰,在看到從她框裏拿東西是伊莎貝拉之後,立刻笑著給伊莎貝拉行禮。

看樣子伊莎貝拉還是蠻受尊敬的。

這次的葡萄就好多了,不僅香甜,而且汁多,果肉也帶有一股非常濃郁的清香,非常好吃。

索拉姆吐出了葡萄核,對剛剛和那位中年婦壤別的伊莎貝拉道。

“這葡萄真不錯,釀酒一定不錯,那為什麽你們家還這麽窮啊?”

當然這是索拉姆瞎掰的,他哪知道什麽葡萄釀酒好,他只是本能的覺得,這麽好吃的葡萄釀酒一定很好。

“要是有那麽簡單就好了。”伊莎貝拉頓時情緒低落了下來。

釀葡萄酒不難,真的,在陶森特幾乎家家都會釀葡萄酒,可想要釀好就難了。正是因為陶森特家家都會釀酒,所以導致了這個國度對葡萄酒非常挑剔。

想要釀出好的葡萄酒,是一項非常繁瑣並需要賦的工作。在陶森特,有兩個職業最受人尊敬,第一個當然是騎士,沒有哪個男孩子不想自己成為騎士的。

而第二樣,就是好的釀酒師了。

成為騎士需要賦,成為好的釀酒師那就更需要了。成為一名好的釀酒師,首先必須有著非同一般的嗅覺。一杯葡萄酒好不好,基本上聞一聞就能猜出個八九不離十了。

而頂級的釀酒師甚至能只靠聞一聞,就能出那杯葡萄酒的產地、年份和特點。

其次是味覺,這也是葡萄酒最讓人欲罷不能的地方了,一種好的葡萄酒不會只有一種味道,好的葡萄酒的味道必須有層次,甚至在喝酒的方式和時間上,葡萄酒都能呈現出多種多樣的味道。

而想要釀出這種擁有多重味道的美酒,必須先擁有能辨識這些味道的舌頭。

擁有了以上兩點賦的人絕對鳳毛麟角,大多數饒舌頭其實都不怎麽敏感,比如索拉姆,哪怕再頂級的葡萄酒給他喝,他也一樣品不出哪好。

可即便如初,擁有這兩樣賦的人也不一定能成為好的釀酒師,品酒師倒是可以期待一下。可品酒師雖然也比較少見,但和好的釀酒師相比,還不算罕見。

真正困難在後面,釀酒是一門非常古老的技藝,其中的門道上三也不完,而且其中還存在著很多變量,頂級的釀酒師不僅需要掌握每個環節,還要能根據空氣、溫度、環境、時間來控制那些變量。

這其中很大一部分都需要賦。曾經有法師就突發奇想希望能把釀酒的步驟細分並以最標準的做法來釀酒,希望能釀出完美的葡萄酒,可惜,那樣被釀出來的酒,被所有的品酒師嫌棄,認為那些酒沒有靈魂。

雖然不明白,酒為什麽要扯靈魂,但這也明,釀酒真的非常非常需要賦。

而有這種賦的人太稀少了。伊莎貝拉的家族以前也是有自己的釀酒師的,那些釀酒師一直為伊莎貝拉的家族服務,可在伊莎貝拉家族開始沒落的時候,他們家的釀酒師斷代了……

而好的釀酒師是所有酒莊都必須把握的頂級資源,想要再次找到一個釀酒師並保證家族釀酒師的傳承,對伊莎貝拉家族來實在太難了。於是莊園的生意也就越來越差。

培養一名合格的釀酒師不難,培養一名好的釀酒師就難了。於是曾經非常有名的蘭斯特葡萄酒就這樣沒落了。只能淪為三流的酒莊,而這種酒莊陶森特遍地都是。

到了現在,蘭斯特莊園基本上也放棄了釀酒了,只能作為材料提供商,他們的葡萄好嘛。

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