第41章成品
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第41章 成品
“玥玥，這個豆腐是做好了嗎。”木靈蘭湊過去看，也不是餓，就是想吃了。
藍梓玥扭頭看過去，就見她吞口水的模樣，有些好笑：“還沒有呢，要等著豆腐涼一下，才能點豆腐，然後倒入你手邊的筐子呢，還要壓榨，需要時間呢。”
“涼下來，這個簡單啊，具體要多少溫度？”木靈蘭手扶在竈臺上點了點，竈臺的溫度就顯示出來了。
藍梓玥看見後，沈默了片刻，按到自己想要的溫度：“這樣就可以了嗎，鍋裏的食物的溫度也會跟著下降嗎。”
“當然了。”這些可都是人類發明的，木靈蘭瞅了她一眼，玥玥對廚房也太不熟悉了吧，連這麽簡單的常識都不知道。
關鍵還能做出那麽好吃的食物，跟她精神力一樣，讓人不可置信。
也幸好是木靈蘭不懂這些，不然該懷疑了。
“需要等多久？”藍梓玥再次長見識了，她有些搞不懂，設計竈臺溫度調節的人是怎麽想的，不過她好喜歡就是了。
想到之前外出找餐廳吃飯，食物的溫度都是剛剛合適的，可能就是因為有這個。
“三十秒。”木靈蘭伸出三根手指。
藍梓玥摸摸竈臺，一點溫度都沒有，再去碰了一下鍋，確實沒有之前燙了，趕緊把點豆腐的拿出來。
聞著也沒什麽味道，看也看不出來，這東西具體是什麽她也不清楚，也不敢放多了，就試探性的滴了幾滴。
緊接著去攪拌豆腐，攪拌的時候，感覺好些還差點，又一滴一滴的往裏面擠，感覺豆腐在慢慢形成，卻還是差點。
不停的攪動，適當的再次擠了兩滴，攪拌的時候，感覺對了，這豆腐是成了，看著也沒問題。
木靈蘭在一旁看著，很是驚奇，她就看著一鍋水，變成了黏糊狀，再看玥玥手裏的東西，很是好奇這些什麽。
“豆腐成了？”
“剛剛不是跟你說了嗎，還得倒出來呢。”藍梓玥力氣很是大，鍋已經不燙手了，端起來直接全部倒入準備好的磨具中。
用之前濾渣的紗布蓋上，確定上面都已經平整了，放上重物壓實，才放入恒溫箱，這樣等待的時間就不用那麽長了。
直播間的人們都看懵了，他們很少吃豆腐，很多人更是第一次見做豆腐。
看起來好像很有治愈感的樣子，甚至想親自動手試試了。
可再一想豆腐的味道卻是不急著做了，還是等會嘗了再說吧，畢竟主播是開了美食模式的，那股豆腥味，他們聞的到。
而一直關註藍梓玥的廚師們，卻從一開始就在跟著做，想到放入恒溫箱中的豆腐，就信心滿滿。
這豆腐跟他們以前做的完全不一樣，根本就不是渣子的模樣。
距離吃飯的時間也快到了，藍梓玥開始炒菜，而大廚房裏的人也忙活了起來，就留下一個人看著視頻。
這人當然是主廚了，看著藍梓玥翻炒掂鍋的手法，竟然有些手癢，主播炒菜的手法，很多跟他們都不一樣，記在了心裏。
做美食的時間，總是過的很快，一盤一盤菜出鍋。
把豆腐拿出來，已經可以用了，不過這豆腥味是真的有些重啊，必須得處理一下才行。
這次她做的是老豆腐，比較適合做魚頭豆腐湯，壓榨的時間不算長，豆腐還不錯，取出一塊切成大小一樣的小塊，鍋裏燒著熱水，而另一個鍋中燉著魚頭湯。
“玥玥，你這個豆腐好像不一樣？”木靈蘭也是去人類時間吃過豆腐的，可不是像這樣光滑的模樣。
“所以我才說，我這種才是豆腐。”藍梓玥看向鏡頭：“豆腐的做法，你們也看完了，我今天做的是老豆腐，比較適合煎炸燜燉，而嫩豆腐適合做麻婆豆腐…”
‘聽的腦袋嗡嗡的，豆腐還要分老嫩的嗎，不都一樣嗎，還要分什麽豆腐做什麽菜，總覺得自己進入了神奇的世界。’
‘嫩豆腐聽著就很好吃的樣子。’
‘同樣好奇嫩豆腐。’
“下次再做嫩豆腐了。”藍梓玥見水開了，鍋裏放入適量鹽，把切好的豆腐放進去：“你們一直說豆腐的豆腥味太重了，可以像我這樣，水燒開加入適量的鹽，倒入豆腐進去煮，可以去除豆腥味，這樣更好吃。
至於豆腐的豆腥味為什麽會這麽重，我想應該是豆子的原因，並不需要煮太久啊。”
‘原來還能這樣啊，主播懂的可真多啊。’不少人恍然大悟。
豆腐並不需要煮太久，藍梓玥撈出來放在一旁，看了一眼魚頭湯，還差點時間，把之前的豆漿端了出來：“靈蘭，把糖給我。”
“好勒。”木靈蘭快速的把糖遞過去，看著三杯豆漿。
正準備放糖的藍梓玥突然想到什麽：“木知大人愛吃甜嗎。”
畢竟女孩子都喜歡吃甜食，而木知她就不是很確定了。
“我去問問。”木靈蘭轉身開門，喊了一句：“木知大人，你吃甜嗎。”
“可以。”蒼老的聲音應的很快，甚至還往這邊看了一眼，這一頓等的時間可真長啊，總算是有點動靜了。
藍梓玥聽到之後，直接把放好了糖，攪拌均勻，轉身又把之前做的一點豆花拿了出來，才想起還沒介紹呢。
“這個是豆漿，喜歡的人可以試試，加入糖味道還是很不錯的，適合當早餐，如果想要更簡單的辦法，就直接把豆子打成豆漿，煮熟就可以了。”
確定很簡單，這讓不少人行動起來，這讓一直賣不出去的豆子，竟然一時間脫銷了。
不過豆子並不貴，這讓很多人都有實踐的想法。
這豆花看著真不錯，不過這豆腥味她是沒辦法了，加點味道重的調料，掩蓋一下也不錯。
在廚房中走走動動，一碗香香辣辣的拌料就好了，把小碗拿出來，準備分的時候才想起來：“靈蘭，木知大人吃辣嗎。”
這個名字已經出現兩遍了，以前可沒有，這讓網友們好奇了起來，這位木知大人，是誰？
關鍵大人這個稱呼可不簡單啊，想來在精靈族的地位，肯定是不低的。
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“玥玥，這個豆腐是做好了嗎。”木靈蘭湊過去看，也不是餓，就是想吃了。
藍梓玥扭頭看過去，就見她吞口水的模樣，有些好笑：“還沒有呢，要等著豆腐涼一下，才能點豆腐，然後倒入你手邊的筐子呢，還要壓榨，需要時間呢。”
“涼下來，這個簡單啊，具體要多少溫度？”木靈蘭手扶在竈臺上點了點，竈臺的溫度就顯示出來了。
藍梓玥看見後，沈默了片刻，按到自己想要的溫度：“這樣就可以了嗎，鍋裏的食物的溫度也會跟著下降嗎。”
“當然了。”這些可都是人類發明的，木靈蘭瞅了她一眼，玥玥對廚房也太不熟悉了吧，連這麽簡單的常識都不知道。
關鍵還能做出那麽好吃的食物，跟她精神力一樣，讓人不可置信。
也幸好是木靈蘭不懂這些，不然該懷疑了。
“需要等多久？”藍梓玥再次長見識了，她有些搞不懂，設計竈臺溫度調節的人是怎麽想的，不過她好喜歡就是了。
想到之前外出找餐廳吃飯，食物的溫度都是剛剛合適的，可能就是因為有這個。
“三十秒。”木靈蘭伸出三根手指。
藍梓玥摸摸竈臺，一點溫度都沒有，再去碰了一下鍋，確實沒有之前燙了，趕緊把點豆腐的拿出來。
聞著也沒什麽味道，看也看不出來，這東西具體是什麽她也不清楚，也不敢放多了，就試探性的滴了幾滴。
緊接著去攪拌豆腐，攪拌的時候，感覺好些還差點，又一滴一滴的往裏面擠，感覺豆腐在慢慢形成，卻還是差點。
不停的攪動，適當的再次擠了兩滴，攪拌的時候，感覺對了，這豆腐是成了，看著也沒問題。
木靈蘭在一旁看著，很是驚奇，她就看著一鍋水，變成了黏糊狀，再看玥玥手裏的東西，很是好奇這些什麽。
“豆腐成了？”
“剛剛不是跟你說了嗎，還得倒出來呢。”藍梓玥力氣很是大，鍋已經不燙手了，端起來直接全部倒入準備好的磨具中。
用之前濾渣的紗布蓋上，確定上面都已經平整了，放上重物壓實，才放入恒溫箱，這樣等待的時間就不用那麽長了。
直播間的人們都看懵了，他們很少吃豆腐，很多人更是第一次見做豆腐。
看起來好像很有治愈感的樣子，甚至想親自動手試試了。
可再一想豆腐的味道卻是不急著做了，還是等會嘗了再說吧，畢竟主播是開了美食模式的，那股豆腥味，他們聞的到。
而一直關註藍梓玥的廚師們，卻從一開始就在跟著做，想到放入恒溫箱中的豆腐，就信心滿滿。
這豆腐跟他們以前做的完全不一樣，根本就不是渣子的模樣。
距離吃飯的時間也快到了，藍梓玥開始炒菜，而大廚房裏的人也忙活了起來，就留下一個人看著視頻。
這人當然是主廚了，看著藍梓玥翻炒掂鍋的手法，竟然有些手癢，主播炒菜的手法，很多跟他們都不一樣，記在了心裏。
做美食的時間，總是過的很快，一盤一盤菜出鍋。
把豆腐拿出來，已經可以用了，不過這豆腥味是真的有些重啊，必須得處理一下才行。
這次她做的是老豆腐，比較適合做魚頭豆腐湯，壓榨的時間不算長，豆腐還不錯，取出一塊切成大小一樣的小塊，鍋裏燒著熱水，而另一個鍋中燉著魚頭湯。
“玥玥，你這個豆腐好像不一樣？”木靈蘭也是去人類時間吃過豆腐的，可不是像這樣光滑的模樣。
“所以我才說，我這種才是豆腐。”藍梓玥看向鏡頭：“豆腐的做法，你們也看完了，我今天做的是老豆腐，比較適合煎炸燜燉，而嫩豆腐適合做麻婆豆腐…”
‘聽的腦袋嗡嗡的，豆腐還要分老嫩的嗎，不都一樣嗎，還要分什麽豆腐做什麽菜，總覺得自己進入了神奇的世界。’
‘嫩豆腐聽著就很好吃的樣子。’
‘同樣好奇嫩豆腐。’
“下次再做嫩豆腐了。”藍梓玥見水開了，鍋裏放入適量鹽，把切好的豆腐放進去：“你們一直說豆腐的豆腥味太重了，可以像我這樣，水燒開加入適量的鹽，倒入豆腐進去煮，可以去除豆腥味，這樣更好吃。
至於豆腐的豆腥味為什麽會這麽重，我想應該是豆子的原因，並不需要煮太久啊。”
‘原來還能這樣啊，主播懂的可真多啊。’不少人恍然大悟。
豆腐並不需要煮太久，藍梓玥撈出來放在一旁，看了一眼魚頭湯，還差點時間，把之前的豆漿端了出來：“靈蘭，把糖給我。”
“好勒。”木靈蘭快速的把糖遞過去，看著三杯豆漿。
正準備放糖的藍梓玥突然想到什麽：“木知大人愛吃甜嗎。”
畢竟女孩子都喜歡吃甜食，而木知她就不是很確定了。
“我去問問。”木靈蘭轉身開門，喊了一句：“木知大人，你吃甜嗎。”
“可以。”蒼老的聲音應的很快，甚至還往這邊看了一眼，這一頓等的時間可真長啊，總算是有點動靜了。
藍梓玥聽到之後，直接把放好了糖，攪拌均勻，轉身又把之前做的一點豆花拿了出來，才想起還沒介紹呢。
“這個是豆漿，喜歡的人可以試試，加入糖味道還是很不錯的，適合當早餐，如果想要更簡單的辦法，就直接把豆子打成豆漿，煮熟就可以了。”
確定很簡單，這讓不少人行動起來，這讓一直賣不出去的豆子，竟然一時間脫銷了。
不過豆子並不貴，這讓很多人都有實踐的想法。
這豆花看著真不錯，不過這豆腥味她是沒辦法了，加點味道重的調料，掩蓋一下也不錯。
在廚房中走走動動，一碗香香辣辣的拌料就好了，把小碗拿出來，準備分的時候才想起來：“靈蘭，木知大人吃辣嗎。”
這個名字已經出現兩遍了，以前可沒有，這讓網友們好奇了起來，這位木知大人，是誰？
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