第三百六十四章吃喝
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第三百六十四章 吃喝
一大盆回鍋肉，一大盆魚湯，一大盆涼拌青菜，樣式雖然簡單，可份量絕對足，不但是用洗臉盆裝出來的，而且旁邊還有兩桶，吃完了隨時可以添加。
碼頭上混飯吃的人沒有那麽多講究，只要能吃飽就行，如果要是油水還足，那就是最好的飯菜了。
早些年大家一起合夥出材料吃飯的時候更粗暴，不管誰帶來的什麽，全部都給煮到一起就是了。
比如什麽毛血旺、酸菜魚這些以後的名菜其實都是那時候萌芽出來的產物，也叫做江湖川菜，因為東西太雜，而且味道也不怎麽好，所以需要加入重鹽重辣重油來調味。
而真正的川菜，其實裏面是根本就沒有辣椒的，口味甚至會有點清淡，或者是甜口，因為糖是奢侈品，這種川菜也叫做宴席菜。
單單從江湖菜和宴席菜這兩個名字就能知道哪一種更好了。
所謂的江湖不過就是一群底層的勞動人民罷了，而宴席則代表著高端。
“來來來，兄弟們幹了。”大毛頭端著酒碗喊道：“下午還有活兒，中午就這有這二兩酒了啊，喝了把飯吃飽，再回去睡一覺，下午一點半再來幹活兒。”
“好，幹了！”大家一起笑道。
下苦力的就沒有幾個不喝酒的，人太累了有時候反而休息不好，可如果呢喝一點酒，那基本上能睡得很香，第二天醒來恢覆得也要好很多。
王正也把碗舉了起來，只不過裏面是裝的魚湯而已，大家說王正看不起人，最後好說歹說，王正才給自己倒了一兩。
“最多就是這點了啊，倒不是不會喝酒，只是要開車，不但帶著那麽多木頭，還帶著你們不少人，可不敢喝暈了，晚上吧，晚上我再賠大家多喝一點。”王正笑道。
大家倒也表示理解，畢竟以王正的身份，這已經很給他們面子了。
吃完飯眾人回去休息，也有隔的有點遠的人，直接拉兩個稻草鋪屋檐下就睡了。
王正則去王毛頭留下的床鋪上休息，這家夥一年多沒有回來，不過他母親倒是把房間給他收拾得幹凈。
結果王正剛躺下沒一會兒，大毛頭就找過來了。
“二毛說姓付的那家人過來了！”
王毛頭的弟弟，今年也十五六歲了，平時大毛頭有事兒，就他去開船，人家都叫他二毛。
聽說付永祥來了，王正趕緊起床。
出門就看見一大群人正從岸邊上來，王正迎了下去，笑道：“哈哈，二公來得有點遲了啊，午飯都吃過了，就只有一些剩菜剩飯了！”
“有口熱乎的就行！”付永祥笑道：“也沒辦法通知你具體那天到，能遇到你正好在江邊已經很不錯了。”
王正把人帶上來，桌子上已經擺好了菜。
“今天請人搬木頭，這些菜雖然是剩下的，不過都是吃多少舀多少，並沒有動過，大家將就吃一點，晚上咱們再弄好吃的，面條已經在煮了，快得很！”王正解釋道。
付豪看了看三張桌子上的菜，驚訝道：“哇，剩下的都這麽多，你這是請了多少人搬木頭啊？”
“沒多少，也就十來個而已，不過下苦力的嘛，飯量都比較大，加上還有晚上，所以中午就多弄了一點！”王正笑道。
付永祥一共帶來了二十來人，不過裏面老人孩子居多，就算是青壯年，飯量也不可能和在碼頭上討生活的人相比，剩下的菜足夠了。
旁邊一個四十來歲的中年人，帶著一副眼鏡看起來斯斯文文的，笑道：“王老板確實是大方，一般請人幹活兒，可拿不出這份飯菜出來！”
“哦！”付永祥笑道：“給你們介紹一下，這是王正王老板，也是咱們的東家，這是我大徒弟楊春，這是我二徒弟張偉！”
“幸會幸會！”
“久仰了！”
王正先和楊春握了握手，然後又和張偉握了握手。
張偉年紀和楊春差不多，不過倒是長得高高大大的，目測最少一米七五，肩膀很寬卻不顯得胖，像練過武的樣子。
付永祥能把大徒弟和二徒弟一起帶過來，倒是讓王正沒有想到的。
畢竟對於中醫來說，年紀大一點優勢也會大很多，單單是臨床經驗就不是年輕人能比的。
“以後麻煩王老板了！”張偉笑道。
“慚愧！”王正嘆了口氣，說道：“今年小學一年級又多招了兩個班級，學校的房子就有點捉襟見肘了，一開始的住宿條件可能有點跟不上，暫時得委屈一下你們了。
不過大家放心，新學校和醫院已經正籌建中了，到時候絕對會給你們提供最好的住宿條件，保證不會比你們在城裏住的差。
而且咱們村通了電的，水站也在修建重，用不了多久就能喝上自來水。”
“好說！”張偉開玩笑道：“王老板給那麽高的工資，住宿條件差一點並沒有什麽關系！”
早先他們來之前就聽自家老師說王正多麽多麽大方，而且工資也給開到了兩百塊錢一個月，這可比他們在醫院上班劃算太多了。
一來就看見桌子上份量十足的魚、肉，王正不可能知道他們這時候，那就是說這些東西真的是剩下的，那足以證明王正是真的很大方。
所以，不管是張偉還是楊春對於王正的印象都極好。
至於其他人，看見桌子上的魚、肉，還有端上來的大盆面條，也對王正這個老板多了幾分認同。
“你們先吃著，沒那麽多盆子裝，我就分成了兩鍋下，水都是開的，一會兒就能把第二鍋端上來，千萬別客氣，面條有的是！”
大毛頭親自把面條端了上來，並給大家解釋了一下，畢竟這些人可都是醫生和他們的家人。
而一個人一輩子不可能不生病，以後打交道的次數少不了，特別是年紀越大，打交道的次數就越多，所以對這些人客氣一點總是沒錯的。
其實不管在任何時代，老師和醫生都是比較受人尊敬的職業。
面條在這時代也是好東西，大家又真的餓了，所以吃得香的很。
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一大盆回鍋肉，一大盆魚湯，一大盆涼拌青菜，樣式雖然簡單，可份量絕對足，不但是用洗臉盆裝出來的，而且旁邊還有兩桶，吃完了隨時可以添加。
碼頭上混飯吃的人沒有那麽多講究，只要能吃飽就行，如果要是油水還足，那就是最好的飯菜了。
早些年大家一起合夥出材料吃飯的時候更粗暴，不管誰帶來的什麽，全部都給煮到一起就是了。
比如什麽毛血旺、酸菜魚這些以後的名菜其實都是那時候萌芽出來的產物，也叫做江湖川菜，因為東西太雜，而且味道也不怎麽好，所以需要加入重鹽重辣重油來調味。
而真正的川菜，其實裏面是根本就沒有辣椒的，口味甚至會有點清淡，或者是甜口，因為糖是奢侈品，這種川菜也叫做宴席菜。
單單從江湖菜和宴席菜這兩個名字就能知道哪一種更好了。
所謂的江湖不過就是一群底層的勞動人民罷了，而宴席則代表著高端。
“來來來，兄弟們幹了。”大毛頭端著酒碗喊道：“下午還有活兒，中午就這有這二兩酒了啊，喝了把飯吃飽，再回去睡一覺，下午一點半再來幹活兒。”
“好，幹了！”大家一起笑道。
下苦力的就沒有幾個不喝酒的，人太累了有時候反而休息不好，可如果呢喝一點酒，那基本上能睡得很香，第二天醒來恢覆得也要好很多。
王正也把碗舉了起來，只不過裏面是裝的魚湯而已，大家說王正看不起人，最後好說歹說，王正才給自己倒了一兩。
“最多就是這點了啊，倒不是不會喝酒，只是要開車，不但帶著那麽多木頭，還帶著你們不少人，可不敢喝暈了，晚上吧，晚上我再賠大家多喝一點。”王正笑道。
大家倒也表示理解，畢竟以王正的身份，這已經很給他們面子了。
吃完飯眾人回去休息，也有隔的有點遠的人，直接拉兩個稻草鋪屋檐下就睡了。
王正則去王毛頭留下的床鋪上休息，這家夥一年多沒有回來，不過他母親倒是把房間給他收拾得幹凈。
結果王正剛躺下沒一會兒，大毛頭就找過來了。
“二毛說姓付的那家人過來了！”
王毛頭的弟弟，今年也十五六歲了，平時大毛頭有事兒，就他去開船，人家都叫他二毛。
聽說付永祥來了，王正趕緊起床。
出門就看見一大群人正從岸邊上來，王正迎了下去，笑道：“哈哈，二公來得有點遲了啊，午飯都吃過了，就只有一些剩菜剩飯了！”
“有口熱乎的就行！”付永祥笑道：“也沒辦法通知你具體那天到，能遇到你正好在江邊已經很不錯了。”
王正把人帶上來，桌子上已經擺好了菜。
“今天請人搬木頭，這些菜雖然是剩下的，不過都是吃多少舀多少，並沒有動過，大家將就吃一點，晚上咱們再弄好吃的，面條已經在煮了，快得很！”王正解釋道。
付豪看了看三張桌子上的菜，驚訝道：“哇，剩下的都這麽多，你這是請了多少人搬木頭啊？”
“沒多少，也就十來個而已，不過下苦力的嘛，飯量都比較大，加上還有晚上，所以中午就多弄了一點！”王正笑道。
付永祥一共帶來了二十來人，不過裏面老人孩子居多，就算是青壯年，飯量也不可能和在碼頭上討生活的人相比，剩下的菜足夠了。
旁邊一個四十來歲的中年人，帶著一副眼鏡看起來斯斯文文的，笑道：“王老板確實是大方，一般請人幹活兒，可拿不出這份飯菜出來！”
“哦！”付永祥笑道：“給你們介紹一下，這是王正王老板，也是咱們的東家，這是我大徒弟楊春，這是我二徒弟張偉！”
“幸會幸會！”
“久仰了！”
王正先和楊春握了握手，然後又和張偉握了握手。
張偉年紀和楊春差不多，不過倒是長得高高大大的，目測最少一米七五，肩膀很寬卻不顯得胖，像練過武的樣子。
付永祥能把大徒弟和二徒弟一起帶過來，倒是讓王正沒有想到的。
畢竟對於中醫來說，年紀大一點優勢也會大很多，單單是臨床經驗就不是年輕人能比的。
“以後麻煩王老板了！”張偉笑道。
“慚愧！”王正嘆了口氣，說道：“今年小學一年級又多招了兩個班級，學校的房子就有點捉襟見肘了，一開始的住宿條件可能有點跟不上，暫時得委屈一下你們了。
不過大家放心，新學校和醫院已經正籌建中了，到時候絕對會給你們提供最好的住宿條件，保證不會比你們在城裏住的差。
而且咱們村通了電的，水站也在修建重，用不了多久就能喝上自來水。”
“好說！”張偉開玩笑道：“王老板給那麽高的工資，住宿條件差一點並沒有什麽關系！”
早先他們來之前就聽自家老師說王正多麽多麽大方，而且工資也給開到了兩百塊錢一個月，這可比他們在醫院上班劃算太多了。
一來就看見桌子上份量十足的魚、肉，王正不可能知道他們這時候，那就是說這些東西真的是剩下的，那足以證明王正是真的很大方。
所以，不管是張偉還是楊春對於王正的印象都極好。
至於其他人，看見桌子上的魚、肉，還有端上來的大盆面條，也對王正這個老板多了幾分認同。
“你們先吃著，沒那麽多盆子裝，我就分成了兩鍋下，水都是開的，一會兒就能把第二鍋端上來，千萬別客氣，面條有的是！”
大毛頭親自把面條端了上來，並給大家解釋了一下，畢竟這些人可都是醫生和他們的家人。
而一個人一輩子不可能不生病，以後打交道的次數少不了，特別是年紀越大，打交道的次數就越多，所以對這些人客氣一點總是沒錯的。
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