第二百七十五章飯店與土匪
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第二百七十五章 飯店與土匪
“傳文，傳傑，你們今天遇上了大野豬？”剛擡進去，父親就湊到了他們跟前。
“是的，爹，我們今天運氣不錯，剛到山上沒一會就遇到了這頭大野豬，我和傳武兩個人費了好大力才把他殺了。”
“不錯，你們兩兄弟現在真是長本事了。”
把野豬放到庫房，朱傳文和朱傳武跟著父親來到了正房喝茶。
“傳文，我今天看了看，咱們買的這個店很大，光是買野物太浪費了，我想著我們是不是該開個飯館。”
“爹，這個想法我也有，但是之前我和傳武需要去打獵，我娘和鮮兒撐不起一家飯店，我是想著你回來了再考慮這件事情，沒想到你也想到了。”
“是呀，我今天看了看，雖然光是買野物，收入也不錯，但是買野物這個不僅不保險，而且貨不容易弄。”
朱傳文一想還真是，獵物是有限的，總有打完的一天，但是開飯店卻可以開成百年老店。
“爹，你說得對，你看這樣行不行，我們現在籌備開飯店的事情，主要以開飯店為主，野物也不要再出售，直接當成一道特色菜，“物以稀為貴”或許會賣的更好。”
“行，這樣我看行，那咱們這段時間可有的幫了。”
“開飯店首先要有好菜品，這個咱們這段時間需要研究一下，還有就是買蔬菜和肉類的商家也需要聯系好，還有就是開飯店需要人手。”
“這些我都考慮過了，我的手藝也還可以，以後我就主要負責炒菜，你那天炒的菜也很好吃，這幾天我們兩個抽空研究研究。”
“至於其他做飯材料，咱們這段時間好好練習一下，應該問題不大。”
“人手這個我也考慮過了，我有一個兄弟，以前當過一家茶館的大夥計，我想讓他來咱們店裏當大夥計，他手下有幾個小夥計我都見過，都是本分人，可以讓他一塊帶來，廚房招兩個學徒就行了。”
“挺好，爹，就按你說的來辦吧。”
……
接下來的日子，朱傳文過的充實又忙碌，每天除了打獵還要和父親研究菜品，再加上雜七雜八的其他事情，忙起來就停不下來，這一幫就將近是一個月的時間。
雖然，朱傳文系統空間裏有好多黃金，可以讓他們一輩子吃喝不愁，但是，他知道那肯定不行，要是後世的話，他完全可以說是經濟自由，想幹什麽就幹什麽。
但是現在要是讓家裏人每天啥都不幹，那他們肯定是接受不了。
一個月後，他們的飯店基本籌備的差不多了，這天朱開山告訴他，他的那個朋友，也就是他們店裏的大夥計要來，晚上家裏請他吃飯。
朱開山對這個朋友很重視，一來，他們有交情，二來這時候的大夥計可是不得了，不要以為它僅僅是個夥計。
現在的大夥計就和以後的總經理差不多，除了掌櫃的他最大，管理著店裏的所有夥計。
朱傳文也想看看父親推薦的這個大夥計怎麽樣？他在大染坊裏邊可以說是經歷過這個時代的一些事情。
雖然他沒有開過飯館，但是沒吃過豬肉還沒見過豬跑嗎？他可是懂的怎麽看一個大夥計是不是一個合格的大夥計。
晚上，這個人按時到來了，這個人和父親歲數差不多，姓林，母親讓他們幾個孩子喊他林叔，通過一番交談，朱傳文覺得這個大夥計還算不錯。
最起碼在接人待物這方面很不錯，具體的管理手段怎麽樣他還沒見識，也不知道到底如何，這得看了才知道。
幾天後，朱家飯館正式開業，這次開業可比他們那次開業熱鬧多了，因為以前他們開的是野物店，現在開的是飯館。
飯館不僅有來祝賀得客人，還有來吃飯的顧客，再加上他們這段時間買野物積累的顧客，可以說是熱鬧非凡。
開業這天晚上一盤賬，今天整整營業了18兩銀子，看到這個營業額，家裏全都很滿意。
飯店走上正軌後，朱傳文沒再管，全都交給了父親負責，他則是打算好好的鍛煉朱傳武。
按照劇裏朱傳武的路線，他以後會去當兵，朱傳文不打算阻止他，所以只能盡全力幫助他提高。
現在朱傳武的實力已經很不錯了，在這個時代來說，他的單兵綜合能力處在這個時代的前邊，但還是需要提高，最少也要朱傳文覺得他的實力足夠了。
某天，朱傳文和朱傳武回家就覺得氣氛不對，店裏不僅沒有一個客人，夥計們也都耷拉著臉。
“林叔，怎麽回事？”
“少東家，我們店裏今天來土匪了，他們是來收保護費的，讓咱們店裏每個月給他們交50兩銀子。”
“什麽？”朱傳武一聽就氣炸了。
“林叔，我爹娘還有鮮兒呢，他們還好吧。”
“還好，那幫土匪還是東家勸走的，要不然我們都不知道怎麽辦。”
“嗯，家裏人沒事就行，你們現在下工吧，我到後院看看。”
到了後院，看到家裏人也都是一副擔憂的樣子，父親抽著煙，不知道在想什麽？
“爹，事情我已經知道了，你們也不要擔心，車到山前必有路。”
其實，自從聽到林叔說土匪來家裏收保護費的那一刻，他的怒意比傳武的還要大，只不過他沒有表現出來。
“嗯，我明天去找找老夏，看看以往這種情況怎麽辦？”
……
第二天一早，朱傳文帶著朱傳武出了元寶鎮他問起了傳武。
“傳武，咱們附近的土匪你都知道嗎？”
“大哥，我知道一些，咱們附近就一個土匪幫派，好像叫什麽三山幫，他們的幫派駐地被三個山包圍著，所以叫三山幫，大概有60多個人吧。”
“好，今天我們不去打獵了，我們去這個三山寨的駐地看看，想要讓咱們家裏交保護費，我看他們真是找死。”朱傳文的話裏充滿寒意。
“好啊，哥，我昨天晚上也是一直不舒服，想要幹掉這些土匪，沒想到咱們哥倆想到一塊去了。”
“走，咱們今天白天先去看看，要是可行，晚上咱們再動手。”
“行。”
隨後兩兄弟直奔土匪的老窩，三山幫的土匪還不知道他們的末日即將到來。
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“是的，爹，我們今天運氣不錯，剛到山上沒一會就遇到了這頭大野豬，我和傳武兩個人費了好大力才把他殺了。”
“不錯，你們兩兄弟現在真是長本事了。”
把野豬放到庫房，朱傳文和朱傳武跟著父親來到了正房喝茶。
“傳文，我今天看了看，咱們買的這個店很大，光是買野物太浪費了，我想著我們是不是該開個飯館。”
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“爹，你說得對，你看這樣行不行，我們現在籌備開飯店的事情，主要以開飯店為主，野物也不要再出售，直接當成一道特色菜，“物以稀為貴”或許會賣的更好。”
“行，這樣我看行，那咱們這段時間可有的幫了。”
“開飯店首先要有好菜品，這個咱們這段時間需要研究一下，還有就是買蔬菜和肉類的商家也需要聯系好，還有就是開飯店需要人手。”
“這些我都考慮過了，我的手藝也還可以，以後我就主要負責炒菜，你那天炒的菜也很好吃，這幾天我們兩個抽空研究研究。”
“至於其他做飯材料，咱們這段時間好好練習一下，應該問題不大。”
“人手這個我也考慮過了，我有一個兄弟，以前當過一家茶館的大夥計，我想讓他來咱們店裏當大夥計，他手下有幾個小夥計我都見過，都是本分人，可以讓他一塊帶來，廚房招兩個學徒就行了。”
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……
接下來的日子，朱傳文過的充實又忙碌，每天除了打獵還要和父親研究菜品，再加上雜七雜八的其他事情，忙起來就停不下來，這一幫就將近是一個月的時間。
雖然，朱傳文系統空間裏有好多黃金，可以讓他們一輩子吃喝不愁，但是，他知道那肯定不行，要是後世的話，他完全可以說是經濟自由，想幹什麽就幹什麽。
但是現在要是讓家裏人每天啥都不幹，那他們肯定是接受不了。
一個月後，他們的飯店基本籌備的差不多了，這天朱開山告訴他，他的那個朋友，也就是他們店裏的大夥計要來，晚上家裏請他吃飯。
朱開山對這個朋友很重視，一來，他們有交情，二來這時候的大夥計可是不得了，不要以為它僅僅是個夥計。
現在的大夥計就和以後的總經理差不多，除了掌櫃的他最大，管理著店裏的所有夥計。
朱傳文也想看看父親推薦的這個大夥計怎麽樣？他在大染坊裏邊可以說是經歷過這個時代的一些事情。
雖然他沒有開過飯館，但是沒吃過豬肉還沒見過豬跑嗎？他可是懂的怎麽看一個大夥計是不是一個合格的大夥計。
晚上，這個人按時到來了，這個人和父親歲數差不多，姓林，母親讓他們幾個孩子喊他林叔，通過一番交談，朱傳文覺得這個大夥計還算不錯。
最起碼在接人待物這方面很不錯，具體的管理手段怎麽樣他還沒見識，也不知道到底如何，這得看了才知道。
幾天後，朱家飯館正式開業，這次開業可比他們那次開業熱鬧多了，因為以前他們開的是野物店，現在開的是飯館。
飯館不僅有來祝賀得客人，還有來吃飯的顧客，再加上他們這段時間買野物積累的顧客，可以說是熱鬧非凡。
開業這天晚上一盤賬，今天整整營業了18兩銀子，看到這個營業額，家裏全都很滿意。
飯店走上正軌後，朱傳文沒再管，全都交給了父親負責，他則是打算好好的鍛煉朱傳武。
按照劇裏朱傳武的路線，他以後會去當兵，朱傳文不打算阻止他，所以只能盡全力幫助他提高。
現在朱傳武的實力已經很不錯了，在這個時代來說，他的單兵綜合能力處在這個時代的前邊，但還是需要提高，最少也要朱傳文覺得他的實力足夠了。
某天，朱傳文和朱傳武回家就覺得氣氛不對，店裏不僅沒有一個客人，夥計們也都耷拉著臉。
“林叔，怎麽回事？”
“少東家，我們店裏今天來土匪了，他們是來收保護費的，讓咱們店裏每個月給他們交50兩銀子。”
“什麽？”朱傳武一聽就氣炸了。
“林叔，我爹娘還有鮮兒呢，他們還好吧。”
“還好，那幫土匪還是東家勸走的，要不然我們都不知道怎麽辦。”
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到了後院，看到家裏人也都是一副擔憂的樣子，父親抽著煙，不知道在想什麽？
“爹，事情我已經知道了，你們也不要擔心，車到山前必有路。”
其實，自從聽到林叔說土匪來家裏收保護費的那一刻，他的怒意比傳武的還要大，只不過他沒有表現出來。
“嗯，我明天去找找老夏，看看以往這種情況怎麽辦？”
……
第二天一早，朱傳文帶著朱傳武出了元寶鎮他問起了傳武。
“傳武，咱們附近的土匪你都知道嗎？”
“大哥，我知道一些，咱們附近就一個土匪幫派，好像叫什麽三山幫，他們的幫派駐地被三個山包圍著，所以叫三山幫，大概有60多個人吧。”
“好，今天我們不去打獵了，我們去這個三山寨的駐地看看，想要讓咱們家裏交保護費，我看他們真是找死。”朱傳文的話裏充滿寒意。
“好啊，哥，我昨天晚上也是一直不舒服，想要幹掉這些土匪，沒想到咱們哥倆想到一塊去了。”
“走，咱們今天白天先去看看，要是可行，晚上咱們再動手。”
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