第202章開張了
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第202章 開張了
“這東西是什麽呀?涼爽可口,偏偏加上你們這調料,又辛辣刺激,真是好吃呀!”
灰輕言並沒有太過費事兒,簡單的在自家院子前面搭了個涼棚,隨意擺幾張桌子就算開業了。
開業之初倒也不是完全沒有宣傳,這方面有釘子拍著胸口保證會宣揚出去。也不知道他具體是怎麽做的,反正當天是有不少人知道。
不過觀望的人多,真正來坐下品嘗的人卻沒有幾個。
還是灰輕言做主打出口碑:“開業前三天,全部半價品嘗。”
按照他從副本世界學來的手藝和味道,基本沒有做太多的改動。就是當前的這種賣相,已經很快就吸引了旁觀者的註意力。
“看上去好像還不錯,餵,你們這東西叫什麽名字呀?”
“水晶涼粉!”
潔白如玉,粉嫩透明,看著貌似厚實,卻又明顯很柔軟。只是灰青瑾切粉的過程,就讓不少人食指大動。
“反正半價嘛,要不咱們嘗嘗!”
“對對,嘗嘗就嘗嘗。來,給我們各來一碗。”
“話說你這水晶涼粉怎麽吃呀?就這麽夾起來吃嗎?”
“對也不對,你們單吃也行,反正這是我們調好了滋味。但若是覺得口味還需要重一點,我們這桌上還有醋、醬、辣椒油,可以按口味添。”
一眾人聽灰青瑾介紹完,還是有點不知道該怎麽下手的感覺:“醋,我們都知道是酸的。可你後面說的醬和辣椒油又是什麽呀?”
灰青瑾聽到有人問出來,頓時露出來一個神秘的微笑。
嘿嘿,這下哥哥做的那些調味料,總算是可以露出真面目來了。
之前就聽哥哥說,準備發明點新鮮小吃。灰青瑾最初只是以為哥哥在外面見多識廣,有了新主意。
可是沒想到,灰輕言這次的做法不光是對小吃有所發明,更是拿出來了兩種全新的調味料。
在灰青瑾以往的人生中,就知道日常用來做飯菜的有鹽和醋,富貴人家可能還會有糖和海露,青萸更是日常中少不了的。
但她從未見過醬湯和辣椒油這麽奇怪的東西。
品嘗過後很快發現了兩者的妙用,如果說前者的醬湯是鹹味和香味混雜在一起,那麽後者的辣椒油便是辣味和香味混合在一起。
只是憑借這兩樣獨門的調味品,灰青瑾就敢說今次的特色小吃絕對會吸引來大批的忠實客人。
何況,將豆子和精米用清水泡漲後瀝幹磨漿,更是發前人所未有。過濾渣滓後,再加水一起煮,還加了一些哥哥所說的獨門秘方明礬。
然後就是不停的攪拌均勻,熟了以後倒出來晾涼就變成了水晶一樣透明的涼粉。
第一次吃到這東西的時候全家人有一個算一個,差點沒有把舌頭都吞下去。清涼爽滑,又辛辣美味,簡直不要太好吃了!
真不知道這段時間從哥哥開始踏上修煉之路後開始算起,到底是經歷了什麽。
反正總是能拿出來很多驚喜,時不時的帶給家人們。以至於現在灰青瑾看哥哥的眼神,幾乎要崇拜到骨子裏去了。
修煉之道,真的是如此鍛煉人的嗎?
就連日常說話做事,灰青瑾都能感覺到哥哥幾乎每天都在進步。那種成熟穩重和踏實可靠的感覺,格外的讓人安心。
哥哥還是原來的哥哥沒錯兒,但是哥哥卻又不完全是原先的哥哥了。
相比灰巖和灰無病的略微遲鈍一些,灰青瑾總是能在第一時間就發現哥哥的不斷成長。
尤其是去了礦山上服勞役的幾個月時間下來,再見哥哥的時候簡直讓她不敢相信眼前的人就是灰輕言。
似乎幾個月的時間裏,他竟然成長了十幾年一樣。那種閱盡繁華和看破世情的眼神裏,竟然帶著某些滄桑的感覺。
灰青瑾誰都沒有去說這件事兒,只是牢牢的將之記在了心裏。
為了家人的生活,哥哥付出的太多太多了。這種看似平常的成長,根本無法想象背後付出了多少的努力汗水和艱辛奮鬥。
外面無論有過多少辛苦,灰青瑾從來沒有從哥哥口中聽到過哪怕一句叫苦。
就像這次拿出來新的調味品和小吃後,家裏面的人都還很想追問灰輕言到底是怎麽想出來的。
可灰青瑾卻明顯能能感覺到灰輕言很是有些難言之隱,想必這個事情也是很讓人為難的。她不想看見哥哥為難,直接三言兩語把話岔過去了。
其餘人沒有註意到她的用心,可是灰輕言卻全都懂了——看過來的目光是那麽溫和,還夾雜著不少感動。
“我們只需要學會怎麽去做就行了,多餘的事情都有哥哥安排。所以這事兒不要多打聽,免得不小心洩露出去又怎麽辦?”
灰青瑾的這一席話看似是站在利潤的角度上,實際卻堵死了別人打聽的渠道。
可是每個人聽完了,都認為說的對。釘子母子兩人,更是對此表示全力支持到底。
“呵呵,這個怎麽說呢。我只能說咱們灰家的醬和辣椒油都是獨門秘方,你們只有親口嘗過才知道。我必須提醒諸位,少來點就好。”
這是環山城裏第一次接觸到醬油和辣椒油。但凡是嘗過的人,無不連聲稱讚。
只是剛剛入口,就能感覺到這種新式調味品的與眾不同。青萸的辣味大家都是知道的,可是相比這辣椒油卻差的遠了。
辣椒油可不光是辣,還有香。第一次接觸的人,盡管被辣的不住哈氣,可是卻一開始吃就停不下來。
何況涼粉這種東西本身又是很爽口的,幾乎沒怎麽咀嚼就已經吞咽下肚了。
隨著第一波人吃完後的那種狀態,很快就吸引來了第二波人……再往後根本就停不下來了。
短短時間內,預計要賣一整天的涼粉全部銷售一空。後續還有很多人得知了消息趕過來,卻已經賣完了。
遺憾之餘都在叮嚀灰青瑾:“姑娘,你家這個水晶涼粉能不能明天多做點呀!你看這根本不夠吃,我們都還沒吃到呢!”
“就是說呢!我們這吃過了也沒吃夠,還想再吃一碗都不行了。你們這做生意的,那能把客人往外趕呀!”
“對對!光是那味道,聞著都香。看他們吃的饞也想來點,卻沒有了。”
“什麽開業前三天半價的那都無所謂了,只要你們肯賣,全價又能如何呀?”
若說這些還算是正常情況,讓灰青瑾聽完後很是開心。那麽後面某些更奇葩的情形,則讓人哭笑不得。
“我說姑娘,你家的醬湯賣不賣呀?我剛才吃著真的很香呀!我感覺就拿著個下飯吃都很美味呢。”
“對,我也想問問,你們家那辣椒油賣不賣啊?哇,真是又辣又香。這東西加在菜裏一起煮了,肯定很美味的呀!”
有人起了個頭,後面則有不少人都點頭稱是。這些人都感覺灰家的這個攤子上,不光是水晶涼粉美味,那兩種新出現的調味品更是一絕。
當然沒有嘗過味道的人則是說什麽的都有:好奇的、懷疑的、想嘗嘗的,各種推波助瀾。
最後還是灰輕言一錘定音:“我們灰家的攤子上只賣獨門水晶涼粉,不賣調味料的。想嘗味道的,就每天趕早了來品嘗吧!”
等到最後灰家收了攤子回去後,還是有不少人在原地熱議紛紛。
灰青瑾回到家裏還問,要不要把之前許諾的前三天半價改回原價呢?現在的銷售狀況明顯很好!
“不行!咱們做生意就是做口碑的,絕對不能砸了自家的招牌。沒了信譽的商家,今後再想挽回來,所需要付出的價值可就遠遠超出現在了。”
一番解釋後,很快就統一了全家的觀念。
連續三天時間灰輕言都在家裏幫襯,總算是保證了現場秩序的安全和正常,也是這三天時間裏,讓很多人都知道了灰家有個兒子在五環鏢行。
這可是環山城四大家族之一臨家的勢力輻射所在,至少很多小混混之類的已經絕了來搗亂的心思。
這三天的生意,真是火爆到連灰輕言都有些看不下去了。每天上午過來出攤兒,中午剛過就把全天預備的都賣完了。
但是客人依舊絡繹不絕,好像根本就沒有盡頭一般。
每天所準備的分量都在昨天的基礎上增加,至少都要調高五成的量。可是這些增加的分量,在第二天依舊是賣的幹幹凈凈,連個水花子都翻不起來。
本來還想著是不是新品上市,又是開始半價銷售,所以成績才會非常火爆。
等到正式開業後,稍稍的再提高一點價位,或許就不會有這麽多人來捧場了。
可沒曾想,這火爆局面根本就停不下來——即便是正式開張後在恢覆原價的基礎上又調高了2成的價位,依舊是供不應求。
銷量的速度比開業前三天半價的時候根本沒有半點下降,依舊是半天都不到就賣完了全天的存貨。
以至於引起了不少的抱怨:“你們就不能多準備點兒水晶涼粉嗎?現在每天這分量,根本就賣的太快了。有時候我們還沒趕上,你們就賣完了。”
灰青瑾也很無語:“沒辦法,我們人手有限。實在是做不出來更多了,這已經是拼盡全力了。”
這話沒有半點摻假的。
就目前的出貨速度和數量已經是全家動員了,每個人都是累都夠嗆。數量再多的話,這些人就撐不下來了。
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灰輕言並沒有太過費事兒,簡單的在自家院子前面搭了個涼棚,隨意擺幾張桌子就算開業了。
開業之初倒也不是完全沒有宣傳,這方面有釘子拍著胸口保證會宣揚出去。也不知道他具體是怎麽做的,反正當天是有不少人知道。
不過觀望的人多,真正來坐下品嘗的人卻沒有幾個。
還是灰輕言做主打出口碑:“開業前三天,全部半價品嘗。”
按照他從副本世界學來的手藝和味道,基本沒有做太多的改動。就是當前的這種賣相,已經很快就吸引了旁觀者的註意力。
“看上去好像還不錯,餵,你們這東西叫什麽名字呀?”
“水晶涼粉!”
潔白如玉,粉嫩透明,看著貌似厚實,卻又明顯很柔軟。只是灰青瑾切粉的過程,就讓不少人食指大動。
“反正半價嘛,要不咱們嘗嘗!”
“對對,嘗嘗就嘗嘗。來,給我們各來一碗。”
“話說你這水晶涼粉怎麽吃呀?就這麽夾起來吃嗎?”
“對也不對,你們單吃也行,反正這是我們調好了滋味。但若是覺得口味還需要重一點,我們這桌上還有醋、醬、辣椒油,可以按口味添。”
一眾人聽灰青瑾介紹完,還是有點不知道該怎麽下手的感覺:“醋,我們都知道是酸的。可你後面說的醬和辣椒油又是什麽呀?”
灰青瑾聽到有人問出來,頓時露出來一個神秘的微笑。
嘿嘿,這下哥哥做的那些調味料,總算是可以露出真面目來了。
之前就聽哥哥說,準備發明點新鮮小吃。灰青瑾最初只是以為哥哥在外面見多識廣,有了新主意。
可是沒想到,灰輕言這次的做法不光是對小吃有所發明,更是拿出來了兩種全新的調味料。
在灰青瑾以往的人生中,就知道日常用來做飯菜的有鹽和醋,富貴人家可能還會有糖和海露,青萸更是日常中少不了的。
但她從未見過醬湯和辣椒油這麽奇怪的東西。
品嘗過後很快發現了兩者的妙用,如果說前者的醬湯是鹹味和香味混雜在一起,那麽後者的辣椒油便是辣味和香味混合在一起。
只是憑借這兩樣獨門的調味品,灰青瑾就敢說今次的特色小吃絕對會吸引來大批的忠實客人。
何況,將豆子和精米用清水泡漲後瀝幹磨漿,更是發前人所未有。過濾渣滓後,再加水一起煮,還加了一些哥哥所說的獨門秘方明礬。
然後就是不停的攪拌均勻,熟了以後倒出來晾涼就變成了水晶一樣透明的涼粉。
第一次吃到這東西的時候全家人有一個算一個,差點沒有把舌頭都吞下去。清涼爽滑,又辛辣美味,簡直不要太好吃了!
真不知道這段時間從哥哥開始踏上修煉之路後開始算起,到底是經歷了什麽。
反正總是能拿出來很多驚喜,時不時的帶給家人們。以至於現在灰青瑾看哥哥的眼神,幾乎要崇拜到骨子裏去了。
修煉之道,真的是如此鍛煉人的嗎?
就連日常說話做事,灰青瑾都能感覺到哥哥幾乎每天都在進步。那種成熟穩重和踏實可靠的感覺,格外的讓人安心。
哥哥還是原來的哥哥沒錯兒,但是哥哥卻又不完全是原先的哥哥了。
相比灰巖和灰無病的略微遲鈍一些,灰青瑾總是能在第一時間就發現哥哥的不斷成長。
尤其是去了礦山上服勞役的幾個月時間下來,再見哥哥的時候簡直讓她不敢相信眼前的人就是灰輕言。
似乎幾個月的時間裏,他竟然成長了十幾年一樣。那種閱盡繁華和看破世情的眼神裏,竟然帶著某些滄桑的感覺。
灰青瑾誰都沒有去說這件事兒,只是牢牢的將之記在了心裏。
為了家人的生活,哥哥付出的太多太多了。這種看似平常的成長,根本無法想象背後付出了多少的努力汗水和艱辛奮鬥。
外面無論有過多少辛苦,灰青瑾從來沒有從哥哥口中聽到過哪怕一句叫苦。
就像這次拿出來新的調味品和小吃後,家裏面的人都還很想追問灰輕言到底是怎麽想出來的。
可灰青瑾卻明顯能能感覺到灰輕言很是有些難言之隱,想必這個事情也是很讓人為難的。她不想看見哥哥為難,直接三言兩語把話岔過去了。
其餘人沒有註意到她的用心,可是灰輕言卻全都懂了——看過來的目光是那麽溫和,還夾雜著不少感動。
“我們只需要學會怎麽去做就行了,多餘的事情都有哥哥安排。所以這事兒不要多打聽,免得不小心洩露出去又怎麽辦?”
灰青瑾的這一席話看似是站在利潤的角度上,實際卻堵死了別人打聽的渠道。
可是每個人聽完了,都認為說的對。釘子母子兩人,更是對此表示全力支持到底。
“呵呵,這個怎麽說呢。我只能說咱們灰家的醬和辣椒油都是獨門秘方,你們只有親口嘗過才知道。我必須提醒諸位,少來點就好。”
這是環山城裏第一次接觸到醬油和辣椒油。但凡是嘗過的人,無不連聲稱讚。
只是剛剛入口,就能感覺到這種新式調味品的與眾不同。青萸的辣味大家都是知道的,可是相比這辣椒油卻差的遠了。
辣椒油可不光是辣,還有香。第一次接觸的人,盡管被辣的不住哈氣,可是卻一開始吃就停不下來。
何況涼粉這種東西本身又是很爽口的,幾乎沒怎麽咀嚼就已經吞咽下肚了。
隨著第一波人吃完後的那種狀態,很快就吸引來了第二波人……再往後根本就停不下來了。
短短時間內,預計要賣一整天的涼粉全部銷售一空。後續還有很多人得知了消息趕過來,卻已經賣完了。
遺憾之餘都在叮嚀灰青瑾:“姑娘,你家這個水晶涼粉能不能明天多做點呀!你看這根本不夠吃,我們都還沒吃到呢!”
“就是說呢!我們這吃過了也沒吃夠,還想再吃一碗都不行了。你們這做生意的,那能把客人往外趕呀!”
“對對!光是那味道,聞著都香。看他們吃的饞也想來點,卻沒有了。”
“什麽開業前三天半價的那都無所謂了,只要你們肯賣,全價又能如何呀?”
若說這些還算是正常情況,讓灰青瑾聽完後很是開心。那麽後面某些更奇葩的情形,則讓人哭笑不得。
“我說姑娘,你家的醬湯賣不賣呀?我剛才吃著真的很香呀!我感覺就拿著個下飯吃都很美味呢。”
“對,我也想問問,你們家那辣椒油賣不賣啊?哇,真是又辣又香。這東西加在菜裏一起煮了,肯定很美味的呀!”
有人起了個頭,後面則有不少人都點頭稱是。這些人都感覺灰家的這個攤子上,不光是水晶涼粉美味,那兩種新出現的調味品更是一絕。
當然沒有嘗過味道的人則是說什麽的都有:好奇的、懷疑的、想嘗嘗的,各種推波助瀾。
最後還是灰輕言一錘定音:“我們灰家的攤子上只賣獨門水晶涼粉,不賣調味料的。想嘗味道的,就每天趕早了來品嘗吧!”
等到最後灰家收了攤子回去後,還是有不少人在原地熱議紛紛。
灰青瑾回到家裏還問,要不要把之前許諾的前三天半價改回原價呢?現在的銷售狀況明顯很好!
“不行!咱們做生意就是做口碑的,絕對不能砸了自家的招牌。沒了信譽的商家,今後再想挽回來,所需要付出的價值可就遠遠超出現在了。”
一番解釋後,很快就統一了全家的觀念。
連續三天時間灰輕言都在家裏幫襯,總算是保證了現場秩序的安全和正常,也是這三天時間裏,讓很多人都知道了灰家有個兒子在五環鏢行。
這可是環山城四大家族之一臨家的勢力輻射所在,至少很多小混混之類的已經絕了來搗亂的心思。
這三天的生意,真是火爆到連灰輕言都有些看不下去了。每天上午過來出攤兒,中午剛過就把全天預備的都賣完了。
但是客人依舊絡繹不絕,好像根本就沒有盡頭一般。
每天所準備的分量都在昨天的基礎上增加,至少都要調高五成的量。可是這些增加的分量,在第二天依舊是賣的幹幹凈凈,連個水花子都翻不起來。
本來還想著是不是新品上市,又是開始半價銷售,所以成績才會非常火爆。
等到正式開業後,稍稍的再提高一點價位,或許就不會有這麽多人來捧場了。
可沒曾想,這火爆局面根本就停不下來——即便是正式開張後在恢覆原價的基礎上又調高了2成的價位,依舊是供不應求。
銷量的速度比開業前三天半價的時候根本沒有半點下降,依舊是半天都不到就賣完了全天的存貨。
以至於引起了不少的抱怨:“你們就不能多準備點兒水晶涼粉嗎?現在每天這分量,根本就賣的太快了。有時候我們還沒趕上,你們就賣完了。”
灰青瑾也很無語:“沒辦法,我們人手有限。實在是做不出來更多了,這已經是拼盡全力了。”
這話沒有半點摻假的。
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