第1076章火鍋
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第1076章 火鍋
送他們走了之後，思其和周好周興又去收拾屋子，今日陳秋池帶了三個人過來，這三個人可以住一間房，陳秋池應該要自己住，那就只需要收拾兩間房出來。
這是大冬天的，必須得睡火炕，平時也就算了，隨便住哪裏，冬天到了，夜裏冷得不得了，沒有火炕可是要凍死人的。
正好永清他們幾個也都回去了，所以就把他們的被褥什麽的全給換了一遍，今晚上就讓陳秋池等人住。
等把這些安排妥當，天已經快擦黑了，思其又說道，“咱們趕緊去準備飯菜吧，天都已經快黑了。”
周好說道，“啊，還得準備飯菜呀，這都吃了一下午了，晚上能吃得下嗎？”
思其笑著說，“屋裏一個勁兒的喝酒呢，哪裏吃了多少東西，我一直陪著，感覺肚子都快餓了，吃肯定是要吃的，不過吃得晚一些罷了。”
她們二人點了點頭，準備跟著她一起去忙，陳秋池帶來的那三名山賊，這會兒一直坐在廊下等著呢，吃飽喝足了，又沒別的事情幹，外面這麽冷，想打盹兒都睡不著。
思好準備去廚房的，看見他們又轉身過去了，“幾位要是信得過我，就到房間裏去歇著，這外面坐著冷得很呢。”
其中一人說道，“夫人不擔心我們是壞人啊？”
思其笑著說，“是不是壞人的不也已經進來了嗎？你們在這兒坐一下午了，不凍腳啊？房間已經收拾好了，火炕都是燒過的，暖和著呢，晚飯估計會晚一些，幾位就不要在這裏繼續受凍了。”
她說了之後，那幾人接連笑了起來，“好，知縣夫人果然不是一般人，既然如此，我們就先去歇一會兒，這身上還真是凍得厲害，我們家老大喝了酒之後就愛睡覺，等睡醒了也就好了，估計還得好久呢，夫人不必太忙亂。”
思其點了點頭，給他們指了指準備好的房間，然後就跟周好周興去忙活了。
她來到這裏之後很少下廚，但這裏的廚房是真的大，裏頭鍋竈都是好幾口。
以前可是一個富戶的府邸，後來才被衙門買下來做了知縣的住宅，這裏面的幾口大鍋，那可都是要同時使用的，畢竟人家一大家子呢，一頓飯得做多少東西出來？
不過他們人少，也就用不了那麽多，好幾口鍋竈根本用都沒用過呢。
廚房後面有一個小院子，那裏頭就是用來堆放平時要用的食材的，邊上的小屋子裏放的是各種蔬菜，說是各種蔬菜，但其實也就是白菜之類的。
秋收之後就把菜都給砍下來了，城裏的百姓沒有種地，就要到菜市場去往家買，那都是上百斤的搬回家裏。
家裏的兩個婆子買那些東西回來的時候，思其都給嚇了一跳呢，堆了那麽大一堆白菜，那得吃上多久啊？
她沒有在北方生活過，還真是不了解這裏的習慣，要不是有那兩名婆子幫忙，說不定到了冬天他們還吃不上菜呢。
因為進入深冬之後可就沒人再賣這些東西了，誰家自己都已經屯好了，外面天氣冷，出去臉都得凍傷，那還能每日到菜市場擺攤兒啊？
你就是拿了銀子也沒處買去，就得提前給備好，這都是大家的習慣了。
當初思其想著家裏的一切都由自己來操持，後來忙不過來了，才同意找人回來幫忙的。
現在想來，好在是她點頭了，要不然這個冬天估計只能吃肉和鹹菜了。
邊上又是柴房，裏面滿滿的柴垛子，完全是夠用的，這個小院子裏，備的東西都是跟他們生活起居有關的，思其每次到這裏來，看著那滿滿當當的東西，就覺得幸福感滿滿，不怕挨餓受凍的感覺可真是太好了。
家裏最多的菜也就是蘿蔔白菜之類的，其他的菜都很少，不像在自己家鄉那邊，就算是入了冬，自留地裏的菜也可以吃，只是沒有夏天那麽多罷了。
在這裏還真是挺單調的，家裏最多的也就是肉了。
思其和周好周興去屋裏逛了逛，準備著晚上要做什麽東西吃，她想了很久，最後才說道，“是不是有爐子啊，要不然晚上弄個鍋子吃吧？”
這裏因為天氣寒冷，基本上家家戶戶都是有那種小爐子的，冬天大家都愛吃羊湯鍋子，用羊骨頭熬了湯，把肉給切好，再弄上各種菜蔬往裏邊兒燙，然後夾進碗裏就吃。
聽著要吃鍋子，周好周興眼睛都亮了，這麽冷的天氣，吃鍋子可太舒服了。
只是平時都懶得弄，還是很少這麽折騰的。
高興之後，周興又說道，“可是都這會兒了，要還熬羊湯的話，那得很晚才能吃上飯了，那怎麽也得熬上兩個時辰才可以的，要不然根本就不香。”
周好也點頭，“是啊，現在要是熬湯，那得深夜才能吃上呢，還是做幾個菜吧，反正今下午一直也在吃，估計也沒多餓。”
思其說道，“可剛剛說起來，我的口水都快流出來了，既然沒有羊湯，那咱們就吃別的唄。”
思其一直都喜歡吃火鍋，畢竟是四川人嘛，之前在家裏也是經常弄的，家裏沒有那種小鍋，她還特意告訴吳氏，讓人給打了兩套回家。
只要天氣一冷，家裏就愛吃火鍋，菜也多肉也多，每次一家子就吃得高高興興的。
周好周興當然也吃過，這會兒她一說，她們兩個也就明白過來了，笑著點了點頭，“那好啊，只是姑娘會炒調料嗎？我們兩個還真是不太會呢。”
宣氏在家的時候都是宣氏弄，宣氏出去了，就是秀容在弄，她們只是顧著幫忙，都沒有認認真真的看過該怎麽制作湯底。
思其想了想，“應該差不了多少吧，咱們試試。”
說幹就幹，思其把所有的佐料全都給找齊全了，然後又琢磨著晚上要弄些什麽菜，無非就是各種各樣的肉，羊肉肯定是少不了的，豬五花也要切上一些，還弄了一只雞一條大魚，其他的也就是蔬菜了。
家裏有的全都給弄上了，到時候擺上一桌子，想吃什麽就往裏邊兒扔，別提多好了。
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送他們走了之後，思其和周好周興又去收拾屋子，今日陳秋池帶了三個人過來，這三個人可以住一間房，陳秋池應該要自己住，那就只需要收拾兩間房出來。
這是大冬天的，必須得睡火炕，平時也就算了，隨便住哪裏，冬天到了，夜裏冷得不得了，沒有火炕可是要凍死人的。
正好永清他們幾個也都回去了，所以就把他們的被褥什麽的全給換了一遍，今晚上就讓陳秋池等人住。
等把這些安排妥當，天已經快擦黑了，思其又說道，“咱們趕緊去準備飯菜吧，天都已經快黑了。”
周好說道，“啊，還得準備飯菜呀，這都吃了一下午了，晚上能吃得下嗎？”
思其笑著說，“屋裏一個勁兒的喝酒呢，哪裏吃了多少東西，我一直陪著，感覺肚子都快餓了，吃肯定是要吃的，不過吃得晚一些罷了。”
她們二人點了點頭，準備跟著她一起去忙，陳秋池帶來的那三名山賊，這會兒一直坐在廊下等著呢，吃飽喝足了，又沒別的事情幹，外面這麽冷，想打盹兒都睡不著。
思好準備去廚房的，看見他們又轉身過去了，“幾位要是信得過我，就到房間裏去歇著，這外面坐著冷得很呢。”
其中一人說道，“夫人不擔心我們是壞人啊？”
思其笑著說，“是不是壞人的不也已經進來了嗎？你們在這兒坐一下午了，不凍腳啊？房間已經收拾好了，火炕都是燒過的，暖和著呢，晚飯估計會晚一些，幾位就不要在這裏繼續受凍了。”
她說了之後，那幾人接連笑了起來，“好，知縣夫人果然不是一般人，既然如此，我們就先去歇一會兒，這身上還真是凍得厲害，我們家老大喝了酒之後就愛睡覺，等睡醒了也就好了，估計還得好久呢，夫人不必太忙亂。”
思其點了點頭，給他們指了指準備好的房間，然後就跟周好周興去忙活了。
她來到這裏之後很少下廚，但這裏的廚房是真的大，裏頭鍋竈都是好幾口。
以前可是一個富戶的府邸，後來才被衙門買下來做了知縣的住宅，這裏面的幾口大鍋，那可都是要同時使用的，畢竟人家一大家子呢，一頓飯得做多少東西出來？
不過他們人少，也就用不了那麽多，好幾口鍋竈根本用都沒用過呢。
廚房後面有一個小院子，那裏頭就是用來堆放平時要用的食材的，邊上的小屋子裏放的是各種蔬菜，說是各種蔬菜，但其實也就是白菜之類的。
秋收之後就把菜都給砍下來了，城裏的百姓沒有種地，就要到菜市場去往家買，那都是上百斤的搬回家裏。
家裏的兩個婆子買那些東西回來的時候，思其都給嚇了一跳呢，堆了那麽大一堆白菜，那得吃上多久啊？
她沒有在北方生活過，還真是不了解這裏的習慣，要不是有那兩名婆子幫忙，說不定到了冬天他們還吃不上菜呢。
因為進入深冬之後可就沒人再賣這些東西了，誰家自己都已經屯好了，外面天氣冷，出去臉都得凍傷，那還能每日到菜市場擺攤兒啊？
你就是拿了銀子也沒處買去，就得提前給備好，這都是大家的習慣了。
當初思其想著家裏的一切都由自己來操持，後來忙不過來了，才同意找人回來幫忙的。
現在想來，好在是她點頭了，要不然這個冬天估計只能吃肉和鹹菜了。
邊上又是柴房，裏面滿滿的柴垛子，完全是夠用的，這個小院子裏，備的東西都是跟他們生活起居有關的，思其每次到這裏來，看著那滿滿當當的東西，就覺得幸福感滿滿，不怕挨餓受凍的感覺可真是太好了。
家裏最多的菜也就是蘿蔔白菜之類的，其他的菜都很少，不像在自己家鄉那邊，就算是入了冬，自留地裏的菜也可以吃，只是沒有夏天那麽多罷了。
在這裏還真是挺單調的，家裏最多的也就是肉了。
思其和周好周興去屋裏逛了逛，準備著晚上要做什麽東西吃，她想了很久，最後才說道，“是不是有爐子啊，要不然晚上弄個鍋子吃吧？”
這裏因為天氣寒冷，基本上家家戶戶都是有那種小爐子的，冬天大家都愛吃羊湯鍋子，用羊骨頭熬了湯，把肉給切好，再弄上各種菜蔬往裏邊兒燙，然後夾進碗裏就吃。
聽著要吃鍋子，周好周興眼睛都亮了，這麽冷的天氣，吃鍋子可太舒服了。
只是平時都懶得弄，還是很少這麽折騰的。
高興之後，周興又說道，“可是都這會兒了，要還熬羊湯的話，那得很晚才能吃上飯了，那怎麽也得熬上兩個時辰才可以的，要不然根本就不香。”
周好也點頭，“是啊，現在要是熬湯，那得深夜才能吃上呢，還是做幾個菜吧，反正今下午一直也在吃，估計也沒多餓。”
思其說道，“可剛剛說起來，我的口水都快流出來了，既然沒有羊湯，那咱們就吃別的唄。”
思其一直都喜歡吃火鍋，畢竟是四川人嘛，之前在家裏也是經常弄的，家裏沒有那種小鍋，她還特意告訴吳氏，讓人給打了兩套回家。
只要天氣一冷，家裏就愛吃火鍋，菜也多肉也多，每次一家子就吃得高高興興的。
周好周興當然也吃過，這會兒她一說，她們兩個也就明白過來了，笑著點了點頭，“那好啊，只是姑娘會炒調料嗎？我們兩個還真是不太會呢。”
宣氏在家的時候都是宣氏弄，宣氏出去了，就是秀容在弄，她們只是顧著幫忙，都沒有認認真真的看過該怎麽制作湯底。
思其想了想，“應該差不了多少吧，咱們試試。”
說幹就幹，思其把所有的佐料全都給找齊全了，然後又琢磨著晚上要弄些什麽菜，無非就是各種各樣的肉，羊肉肯定是少不了的，豬五花也要切上一些，還弄了一只雞一條大魚，其他的也就是蔬菜了。
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