第201章第一個客人
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第201章 第一個客人
“太……太厲害了……”
“這兩個人到底是學了什麽樣的廚藝，竟然能夠做到如此的地步，真的是太厲害了！”
““焰餃”！我要“焰餃”！”
“我也要一盤“焰餃”！”
“不！我要三盤！我要的多，先給我啊！”
餃子慶典一開始，就出現一邊倒的情況，現在的“泮溪酒家”完全就處於龍頭老大的地位。
人群的外圍，一男一女正在看著這些已經近乎瘋狂的民眾，那個美貌的女子壞笑著說道，“嘿嘿，看樣子，他們兩個人的餃子還真是噱頭十足，而他們的那種烤制方法不是失傳已久的“桑海”王室禦廚使用的手藝嗎？”
““桑海”王室禦廚？潤，這是什麽鬼？”突然聽到潤說出的一個高大上的名詞，徐羲和不由得楞了一下。
“那是11世紀阿非利加大陸的統治王朝的廚師發明的一種烹飪手法，據說做出來的東西有獨特的風味，傻小子，他們這樣子的中非結合手法，完全將餃子的做法開拓到了一個新的高度。看樣子……你遇到了強敵咯，雖然對方是個做菜的廚師。”
“……”徐羲和笑了笑，沒有繼續說話，而徑直地走回了自己的攤位。
而另外一邊，“泮溪酒家”繼續保持著爆棚的人氣，一盤又一盤，一摞又一摞，很快他們的盤子數量已經越漲越多。
“泮溪酒家”的少東家山雞雖然是第一次參加餃子慶典大賽，但是他們今天的表現完全就不像是個初次登場的新人，甚至，遠遠地將他的父親羅添甩在了身後。
一盤一盤的餃子就像是市場上最搶手的貨物一樣，剛剛出“火”的餃子，很快就讓客人拿走。
讓其他店家的廚師感到絕望的是，他們的攤位竟然是如此的門可羅雀。
“聚榮館”的阿姨們看著對方和自己的差別，無奈地搖了搖頭，“這個……看來是真的不行了……對方很會引導客人，而我們在話題性上已經是完敗給對方了，在場的客人幾乎全都聚集在了“泮溪酒家”那兒了。我們真的可以嗎？”
“阿姨，別氣餒，你要相信羲和可以的。”潤拍了拍眾人的肩膀打氣道。
但是其他人還是無奈地笑了笑。
日當中，時間很快就到中午了。
“泮溪酒家”的攤位裏，看著已經形成了好幾座小山似的盤子，山雞一邊的嘴角輕輕揚起，“很順利……看樣子，計劃很成功，已經領先了這麽多，冠軍已經快要到手了。”
“嘿嘿，老大這個比想象中容易得多了啊……”**難得看到自己的老大那麽高興。
而“聚榮館”那邊，就連潤都感覺到了無聊了，“徐羲和，我們的第一個客人什麽時候上門光顧啊？”
正在打著餃子肉的徐羲和，看了看時間，笑著說道，“我覺得，應該快了吧。畢竟大家肚子都已經快餓了呀。”
“餓了？”潤看了看“泮溪酒家”的方向，搖了搖頭，“我看不是餓了，我看是快要飽了！”
徐羲和正要說些什麽，卻突然感到眼前一黑。
一雙潔白如玉的素手，輕輕地捂著徐羲和的雙眼，而隨後空氣中帶著一陣淡淡的幽香，一個溫柔的聲音響起，“猜猜我是誰？”
徐羲和的鼻子聞道了一股熟悉的香氣，只是現在的這個股香氣卻多了一些藥物的味道，對於這個人是誰，徐羲和不用猜也知道了。
“哎，多大的人了？怎麽還搞這種游戲啊？嘉韻。”徐羲和笑著說道，
“咦，人家還是個青春菇涼，你啊……”放開了手，陳嘉韻調皮地吐了吐舌頭。
“怎麽你來了？其他人呢？”徐羲和看了看陳嘉韻，尷尬地笑了笑，她不像中學生時代那樣保持大學霸的作風，還真有點讓他不習慣了。
“我肚子餓了，所以過來咯。告訴你一個好消息，李阿婆已經好得差不多了，小希陪她走在後面不遠的地方，我是先過來的，怕人太多了，搶不到你的餃子。好了，我肚子餓壞了，我要開吃了……咦……難道你們還沒有開張嗎？”陳嘉韻原本以為會看到堆積如山的盤子，結果這兒卻空蕩蕩的，這難道……自己是第一個客人？
聽到了陳嘉韻的話，徐羲和尷尬地點了點頭，“你來了，我們就開張了。來，我的開門紅貴客，請品嘗。”
一個小巧的盤子，上面放著五個看起來十分普通的餃子。
“羲和，你的餃子還是那樣子讓人看起來感覺普普通通的，不過，嘻嘻，我知道裏面肯定是藏著不得了的味道。”陳嘉韻眨著自己的大眼睛。這下子倒是讓潤看的一楞一楞的。
陳嘉韻夾起了一個餃子，輕輕地咬了一口，只是一小口，這個餃子卻給了她眼前一亮的感覺，“好吃！”
“呀！呀！好香的味道，真的是太香了，你的餃子做的好香啊！”
“聚榮館”攤位的外面一下又多出了四個人，不是阪東希她們還能是誰？
不過在除了被阪東希和淩小姐攙扶著的李阿婆之外，竟然還有一個白發蒼蒼的老者，而剛才的聲音就是他發出來的。
看到有新的客人，徐羲和和潤趕緊說道，“歡迎光臨！”
李阿婆看到徐羲和已經完全利用上了自己的材料，而且還做出了一種新的餃子，不由得向這個老者誇耀道，“老王，怎麽樣？我就說這個年輕人很靠譜吧？”
“呵呵，你就是代替李阿婆掌勺的年輕人嗎？看樣子，你的餃子真的讓人值得期待啊。”老者已經接過了徐羲和的送上的餃子。
“小希，你也趕緊去試試吧。好好吃！”另外一邊，陳嘉韻已經嘗試過一個餃子了，看到了阪東希等人之後立馬就招呼她們進來。
“是嗎？我也來試試羲哥哥的手藝。”阪東希的小手已經用筷子夾起了一個餃子。
“請不用要沾任何的醬，直接吃就行了，前輩。”
“不用醬料？”老者看了看盤中的餃子，又看了看李阿婆，而李阿婆給了他肯定的點頭，最後老者又看了看徐羲和，才拿起了筷子將餃子送入了口中。
“嗯！這是！”
一種感覺，完全是一種爆發式的美味。
老者，不斷地嚼著徐羲和做的餃子，同時也正在默默地體會這其中的味道。
“我知道那股香味的秘密了，你在煎餃子的時候加了高湯是吧？”老者笑著說道。
“呦。看樣子老王你的味覺還沒有退化啊。”李阿婆適時地打趣道。
潤沒想到徐羲和的餃子已經得到了李阿婆和這個老者的初步認可了，“羲和，原來你煮了大半天的湯竟然有這麽厲害的作用？”
徐羲和看了看那口還在冒泡的鍋，說道，“嗯……沒錯……因為我想用其他的方法來增加餃子皮的美味，所以我就把豬骨敲碎了，然後熬出了一鍋骨髓湯。”
老者很快又吃了一個餃子，“呵呵……的確，如果是這樣的話，你真的不需要加任何的醬汁了，這香味就是高湯在燒焦的時候所散發出來的味道吧？嗯，不錯，皮的味道，相當豐富了，適度的焦味也很適合這香味。”
“不過，你在餃子皮上下的工夫，恐怕不止這樣吧？”老者的嘴角已經揚起了微笑。
而意猶未盡的他繼續說道，“嗯……這皮吃起來不會很硬，也不會粉，這種松脆而又爽口的口感……難道你加了“那個”……”
眾人聽得雲裏霧裏的，但是徐羲和卻從竈臺上拿出了一些用袋子裝著的食材。
山芋！
嶺南人特別喜歡吃的一種食物。
“呵呵，果然又讓老王你猜對了……我現在很好奇你能夠猜到什麽地步呢？”看著將謎底一一猜對的老友，李阿婆不由得笑了。
“這個嗎……還得再吃一個才知道啦……哇……”一個餃子下口，這個老者竟然露出了誇張的表情。
“這個鍋貼……每吃一個就會發現新的美味，好有深意的鍋貼啊！肉餡在口中像可以化掉了一樣，再細細地一嚼，美味的湯汁頓時充滿了口中，微微的辣味更是輕輕地刺激著舌頭，讓人胃口大開。我說……這個味道……就是傳說中的李阿婆餃子的味道吧？”老者笑著看了看一旁的李阿婆。
“李阿婆的味道……羲和你真的做到了！”潤聽到了老者的最後評價，已經知道結果了。
“是的，這就是李阿婆給我的罐子裏面的味道。”徐羲和拿出了一個小盤子，而盤子的上面盛著幾個白色的小方塊以及紅辣辣的醬汁。
“其實這些小方塊是豬的背部的脂肪，經過辣醬汁的腌制過的豬脂肪，在煎的時候遇熱融化，整個滲入到鍋貼裏面，使得餡料更多了一道濃郁的美味。而同時醬汁的辣味也會一起呈現出來。”
聽到了徐羲和的解釋，潤才知道那一塊塊加進了餃子裏面的小方塊為何不見的原因了。
但是眼前的這個老者卻讓徐羲和和潤等人感到疑惑，乍一看，是十分平凡的老者，但是卻有如此品鑒美食的能力，而且，看他和李阿婆的關系非同一般。
他究竟是誰？
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“太……太厲害了……”
“這兩個人到底是學了什麽樣的廚藝，竟然能夠做到如此的地步，真的是太厲害了！”
““焰餃”！我要“焰餃”！”
“我也要一盤“焰餃”！”
“不！我要三盤！我要的多，先給我啊！”
餃子慶典一開始，就出現一邊倒的情況，現在的“泮溪酒家”完全就處於龍頭老大的地位。
人群的外圍，一男一女正在看著這些已經近乎瘋狂的民眾，那個美貌的女子壞笑著說道，“嘿嘿，看樣子，他們兩個人的餃子還真是噱頭十足，而他們的那種烤制方法不是失傳已久的“桑海”王室禦廚使用的手藝嗎？”
““桑海”王室禦廚？潤，這是什麽鬼？”突然聽到潤說出的一個高大上的名詞，徐羲和不由得楞了一下。
“那是11世紀阿非利加大陸的統治王朝的廚師發明的一種烹飪手法，據說做出來的東西有獨特的風味，傻小子，他們這樣子的中非結合手法，完全將餃子的做法開拓到了一個新的高度。看樣子……你遇到了強敵咯，雖然對方是個做菜的廚師。”
“……”徐羲和笑了笑，沒有繼續說話，而徑直地走回了自己的攤位。
而另外一邊，“泮溪酒家”繼續保持著爆棚的人氣，一盤又一盤，一摞又一摞，很快他們的盤子數量已經越漲越多。
“泮溪酒家”的少東家山雞雖然是第一次參加餃子慶典大賽，但是他們今天的表現完全就不像是個初次登場的新人，甚至，遠遠地將他的父親羅添甩在了身後。
一盤一盤的餃子就像是市場上最搶手的貨物一樣，剛剛出“火”的餃子，很快就讓客人拿走。
讓其他店家的廚師感到絕望的是，他們的攤位竟然是如此的門可羅雀。
“聚榮館”的阿姨們看著對方和自己的差別，無奈地搖了搖頭，“這個……看來是真的不行了……對方很會引導客人，而我們在話題性上已經是完敗給對方了，在場的客人幾乎全都聚集在了“泮溪酒家”那兒了。我們真的可以嗎？”
“阿姨，別氣餒，你要相信羲和可以的。”潤拍了拍眾人的肩膀打氣道。
但是其他人還是無奈地笑了笑。
日當中，時間很快就到中午了。
“泮溪酒家”的攤位裏，看著已經形成了好幾座小山似的盤子，山雞一邊的嘴角輕輕揚起，“很順利……看樣子，計劃很成功，已經領先了這麽多，冠軍已經快要到手了。”
“嘿嘿，老大這個比想象中容易得多了啊……”**難得看到自己的老大那麽高興。
而“聚榮館”那邊，就連潤都感覺到了無聊了，“徐羲和，我們的第一個客人什麽時候上門光顧啊？”
正在打著餃子肉的徐羲和，看了看時間，笑著說道，“我覺得，應該快了吧。畢竟大家肚子都已經快餓了呀。”
“餓了？”潤看了看“泮溪酒家”的方向，搖了搖頭，“我看不是餓了，我看是快要飽了！”
徐羲和正要說些什麽，卻突然感到眼前一黑。
一雙潔白如玉的素手，輕輕地捂著徐羲和的雙眼，而隨後空氣中帶著一陣淡淡的幽香，一個溫柔的聲音響起，“猜猜我是誰？”
徐羲和的鼻子聞道了一股熟悉的香氣，只是現在的這個股香氣卻多了一些藥物的味道，對於這個人是誰，徐羲和不用猜也知道了。
“哎，多大的人了？怎麽還搞這種游戲啊？嘉韻。”徐羲和笑著說道，
“咦，人家還是個青春菇涼，你啊……”放開了手，陳嘉韻調皮地吐了吐舌頭。
“怎麽你來了？其他人呢？”徐羲和看了看陳嘉韻，尷尬地笑了笑，她不像中學生時代那樣保持大學霸的作風，還真有點讓他不習慣了。
“我肚子餓了，所以過來咯。告訴你一個好消息，李阿婆已經好得差不多了，小希陪她走在後面不遠的地方，我是先過來的，怕人太多了，搶不到你的餃子。好了，我肚子餓壞了，我要開吃了……咦……難道你們還沒有開張嗎？”陳嘉韻原本以為會看到堆積如山的盤子，結果這兒卻空蕩蕩的，這難道……自己是第一個客人？
聽到了陳嘉韻的話，徐羲和尷尬地點了點頭，“你來了，我們就開張了。來，我的開門紅貴客，請品嘗。”
一個小巧的盤子，上面放著五個看起來十分普通的餃子。
“羲和，你的餃子還是那樣子讓人看起來感覺普普通通的，不過，嘻嘻，我知道裏面肯定是藏著不得了的味道。”陳嘉韻眨著自己的大眼睛。這下子倒是讓潤看的一楞一楞的。
陳嘉韻夾起了一個餃子，輕輕地咬了一口，只是一小口，這個餃子卻給了她眼前一亮的感覺，“好吃！”
“呀！呀！好香的味道，真的是太香了，你的餃子做的好香啊！”
“聚榮館”攤位的外面一下又多出了四個人，不是阪東希她們還能是誰？
不過在除了被阪東希和淩小姐攙扶著的李阿婆之外，竟然還有一個白發蒼蒼的老者，而剛才的聲音就是他發出來的。
看到有新的客人，徐羲和和潤趕緊說道，“歡迎光臨！”
李阿婆看到徐羲和已經完全利用上了自己的材料，而且還做出了一種新的餃子，不由得向這個老者誇耀道，“老王，怎麽樣？我就說這個年輕人很靠譜吧？”
“呵呵，你就是代替李阿婆掌勺的年輕人嗎？看樣子，你的餃子真的讓人值得期待啊。”老者已經接過了徐羲和的送上的餃子。
“小希，你也趕緊去試試吧。好好吃！”另外一邊，陳嘉韻已經嘗試過一個餃子了，看到了阪東希等人之後立馬就招呼她們進來。
“是嗎？我也來試試羲哥哥的手藝。”阪東希的小手已經用筷子夾起了一個餃子。
“請不用要沾任何的醬，直接吃就行了，前輩。”
“不用醬料？”老者看了看盤中的餃子，又看了看李阿婆，而李阿婆給了他肯定的點頭，最後老者又看了看徐羲和，才拿起了筷子將餃子送入了口中。
“嗯！這是！”
一種感覺，完全是一種爆發式的美味。
老者，不斷地嚼著徐羲和做的餃子，同時也正在默默地體會這其中的味道。
“我知道那股香味的秘密了，你在煎餃子的時候加了高湯是吧？”老者笑著說道。
“呦。看樣子老王你的味覺還沒有退化啊。”李阿婆適時地打趣道。
潤沒想到徐羲和的餃子已經得到了李阿婆和這個老者的初步認可了，“羲和，原來你煮了大半天的湯竟然有這麽厲害的作用？”
徐羲和看了看那口還在冒泡的鍋，說道，“嗯……沒錯……因為我想用其他的方法來增加餃子皮的美味，所以我就把豬骨敲碎了，然後熬出了一鍋骨髓湯。”
老者很快又吃了一個餃子，“呵呵……的確，如果是這樣的話，你真的不需要加任何的醬汁了，這香味就是高湯在燒焦的時候所散發出來的味道吧？嗯，不錯，皮的味道，相當豐富了，適度的焦味也很適合這香味。”
“不過，你在餃子皮上下的工夫，恐怕不止這樣吧？”老者的嘴角已經揚起了微笑。
而意猶未盡的他繼續說道，“嗯……這皮吃起來不會很硬，也不會粉，這種松脆而又爽口的口感……難道你加了“那個”……”
眾人聽得雲裏霧裏的，但是徐羲和卻從竈臺上拿出了一些用袋子裝著的食材。
山芋！
嶺南人特別喜歡吃的一種食物。
“呵呵，果然又讓老王你猜對了……我現在很好奇你能夠猜到什麽地步呢？”看著將謎底一一猜對的老友，李阿婆不由得笑了。
“這個嗎……還得再吃一個才知道啦……哇……”一個餃子下口，這個老者竟然露出了誇張的表情。
“這個鍋貼……每吃一個就會發現新的美味，好有深意的鍋貼啊！肉餡在口中像可以化掉了一樣，再細細地一嚼，美味的湯汁頓時充滿了口中，微微的辣味更是輕輕地刺激著舌頭，讓人胃口大開。我說……這個味道……就是傳說中的李阿婆餃子的味道吧？”老者笑著看了看一旁的李阿婆。
“李阿婆的味道……羲和你真的做到了！”潤聽到了老者的最後評價，已經知道結果了。
“是的，這就是李阿婆給我的罐子裏面的味道。”徐羲和拿出了一個小盤子，而盤子的上面盛著幾個白色的小方塊以及紅辣辣的醬汁。
“其實這些小方塊是豬的背部的脂肪，經過辣醬汁的腌制過的豬脂肪，在煎的時候遇熱融化，整個滲入到鍋貼裏面，使得餡料更多了一道濃郁的美味。而同時醬汁的辣味也會一起呈現出來。”
聽到了徐羲和的解釋，潤才知道那一塊塊加進了餃子裏面的小方塊為何不見的原因了。
但是眼前的這個老者卻讓徐羲和和潤等人感到疑惑，乍一看，是十分平凡的老者，但是卻有如此品鑒美食的能力，而且，看他和李阿婆的關系非同一般。
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