第一百八十二章絕味碳烤響螺
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第一百八十二章 絕味碳烤響螺
回到椰樹林下的小別墅，李鳴取出5個6斤多的響螺王，用牙簽輕輕刺入螺鼻，響螺開始收縮抖動起來。
沒過一會，收到刺激的響螺，吐出一些粘液，粘液裏有些未消化的臟東西，吐出來才好吃。
等粘液吐得差不多，把它們放到淡水洗刷幹凈。
碳烤響螺好不好吃，一半要看調制的燒汁夠不夠好。
霧島上條件有限，不能準備特別齊全的香料，李鳴只找到豬肉、辣椒、白酒等調料。
爆香帶肥肉絲，加入所有調料，小心調味直到合口，大火將燒汁收成濃漿。
做調料的同時，李鳴把5只響螺放到炭火上，做好的燒汁一半倒入螺口，一半澆淋在螺殼上。
等螺口開始冒小泡，將炭火撤掉一部分，轉為小火烤，不時轉動螺殼，直到螺肉將燒汁都吸收完畢。
趁熱取下響螺，響螺的屁股朝下往砧板一頓，響亮的鑼聲傳開，反轉螺口同樣一敲，整塊螺肉滑了出來。
戴上手套，李鳴不顧螺肉的滾燙，用小刀取下內臟，削掉烤黑的外皮，剩下一大塊白玉般的螺肉。
螺頭片成透明的薄片，只片兩個螺肉，剩下的是三個吃貨的，它們吃東西都是一口悶，不用浪費李鳴的刀工。
沒有做作的擺盤，螺肉都放盤裏，切幾片檸檬放到杯中，倒滿一杯果酒，李鳴準備開吃。
風暴和小龍一左一右要爬上主人的大腿，被無情推開，
“別急，想讓我試試好不好吃。”
李鳴夾住一片螺肉吃下，入口鮮美，咀嚼時柔韌香濃，剛入口時，香味是燒汁的味道，細嚼時，是響螺的鮮香。
薄片太少，一口就吃完，根本不夠吃，李鳴夾一大口吃下，更濃的鮮香爆炸在嘴裏，口感變得爽脆甘甜。
咽下一大口螺肉，李鳴滿足的睜開眼睛，喝口果酒餵下口中的濃香，不理會爬腿的小龍，繼續動筷子，美食在前，可不能分心。
幹掉一盤的螺肉，李鳴喝光果酒，舒服的靠在椅背，手摸大腿上的小龍。
“人間美味啊！”
響螺肉富含蛋白質，不止清熱潤肺，還能清肝明目，聽說還可以滋陰補陽，要是檢測沒有什麽問題，李鳴就定期做給家人吃。
三只吃貨可沒時間等主人回味，都急得團團轉了。
“馬上就好，不是沒放涼嘛！”
李鳴起身處理剩下的三個螺肉，去掉內臟，直接丟給它們。
小龍反應最快，螺肉還沒落地，它一個跳躍咬到空中的螺肉，風暴慢一拍，螺頭落地前才咬到，小黃最笨，掉盆裏了才吃到。
響螺肉不止李鳴覺得好吃，它們也非常讚同，小龍仰著頭咀嚼螺肉，兩小只“嗚~嗚”叫不停。
今早沒幹重活就吃午飯了，李鳴就沒睡覺，開始一天的忙活。
今天要繼續擴大小別墅後面的空地，最好將側後方五百米的雨林都砍光，取木材的同時，也能極大改善居住環境。
低矮的雨林灌木裏，什麽蟲子都有，兩小只都不是很樂意接觸毒蛇，倒是小龍發揮巨大作用。
每見到一條逃走的毒蛇，小龍上去就是一爪，撕成兩段後大腳踩死，看來這樣的事，它沒少做。
小龍全身都有一層硬質皮膚，不怕毒蛇叮咬，李鳴也就樂見它跟著。
不過砍伐大樹時，李鳴都會提前讓小龍跑開，兩小只跟著主人伐木豐富經驗，不用提醒，也懂得躲避。
到中午時分，太陽高聲，衣服被汗水浸濕，李鳴就沒繼續伐木。
今天幾個小時的成果特別巨大，將近3畝的林場被砍伐一空。
回到小別墅，脫掉厚厚的外套和長褲，李鳴帶著三只小家夥到海邊游泳。
兩小只最為歡樂，搶先一步跳到海裏游，小龍則站在水邊不敢下來。
在霧島上怕海，肯定是不行的，小龍每天都跟著出海，萬一那天掉海裏，不會游泳那就麻煩了。
李鳴陪在小龍身邊，引導它小步挪到海裏，讓它慢慢適應海水的習性。
海水剛沒過小龍的小腿，浪花推來時濺到它大腿上，嚇得小龍要跑回岸上，李鳴直接抱住不讓動。
小龍腦袋伸出主人手臂，好奇的看著戲水的兩小只，慢慢安分下來，李鳴也澆些海水在它下巴，讓它不斷適應。
等小龍習慣在小腿深的海水裏活動，李鳴才放開它，訓練要一步步來，今天就先到這裏。
李鳴到海裏隨海波漂，放松四肢，給自己來個水療。
“風暴，別玩了，上岸！”狗不適合泡太久的海水澡。
回到小別墅，李鳴取出淡水給它們三洗澡。
對於淡水澡，小龍倒不抗拒，反而舒服的搖晃腦袋，不是舔給它搓洗的毛巾。
小幼崽這麽配合，李鳴幹脆給它做一個口腔護理，將牙套也清洗一邊再安回去。
雖說小龍的嘴巴挺臭的，不過長大滿嘴利牙的樣子，有的很萌。
洗過澡，三個小家夥都很懂事，沒再打鬧都回屋裏躺著，雙方各占屋子的一個角落。
李鳴安心的睡一個午覺，醒來帶著它們出去趕海。
今天的蝦籠不只虎蝦，居然還有花龍，個頭不比瀉湖灣的小，不過顏色有點不一樣，顏色沒那麽五彩斑斕。
可能是因為海底環境比較單一，不像瀉湖灣的珊瑚礁顏色那樣絢麗，大海灣的花龍顏色更青一些，有點像國內的青龍蝦。
如果可以當作青龍，那價格可就高多了，霧島的極品花龍單價一般就兩百多，可大青龍就很多，能賣三百元每斤。
是不是青龍，李鳴說了不算，判定的主要標準有兩個，一個要看檢測報告，更重要的一個，是看業內權威人士的判斷，身邊的權威人就是張禾。
張禾很快就能回國，到時讓他來判斷下決定，是否將大海灣“青龍”推銷出去。
海產很多新的海鮮品種的逼格，就是由業內有話語權的人推動的，就比如高原上青湖養殖的虹鱒，就被業內推為三文魚。
這樣的例子很多，霧島的“青龍”都是極品貨，比國產青龍還好，就該賣出該有的身價。
虎蝦和大龍蝦都收下，加上紅花蟹，居然占了1千斤的空間，剩下的空間餘量，肯定不夠裝瀉湖灣的海鮮。
這才升級幾天，空間又不夠用了！
霧島的海鮮像是無限的，而慢速增長的空間容量，卻跟不上李鳴對海鮮的需求，這是當前最大的矛盾。
只能繼續升級，爭取早日實現空間翻倍，有3200斤的空間容量，就不用像現在一樣糾結了。
回到大碼頭，李鳴陪小龍玩一會，狠心讓它自己留在大海灣過夜，自己則帶著兩小只回瀉湖灣趕海。
上船後兩小只站在船尾看著碼頭的小龍，出奇的沒有用叫聲挑釁。
“怎麽剛分開，就想人家了？”
風暴沈默的回到駕駛艙躺著，少見的不去船頭吹風，李鳴還以為它不舒服。
不過看到它咬拖鞋磨牙，不時和小黃搶鞋子，李鳴很快放下心來，有病的狗絕對不會禍害主人鞋子的。
瀉湖灣收籠子，空間果然不夠用，李鳴只好取出黃金響螺和部分紅花蟹，挪出空間裝青蟹和石斑。
回到小碼頭，響螺都放到魚池了，更換魚池裏的海鮮，李鳴在天黑前dj【返回】，離開霧島。
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回到椰樹林下的小別墅，李鳴取出5個6斤多的響螺王，用牙簽輕輕刺入螺鼻，響螺開始收縮抖動起來。
沒過一會，收到刺激的響螺，吐出一些粘液，粘液裏有些未消化的臟東西，吐出來才好吃。
等粘液吐得差不多，把它們放到淡水洗刷幹凈。
碳烤響螺好不好吃，一半要看調制的燒汁夠不夠好。
霧島上條件有限，不能準備特別齊全的香料，李鳴只找到豬肉、辣椒、白酒等調料。
爆香帶肥肉絲，加入所有調料，小心調味直到合口，大火將燒汁收成濃漿。
做調料的同時，李鳴把5只響螺放到炭火上，做好的燒汁一半倒入螺口，一半澆淋在螺殼上。
等螺口開始冒小泡，將炭火撤掉一部分，轉為小火烤，不時轉動螺殼，直到螺肉將燒汁都吸收完畢。
趁熱取下響螺，響螺的屁股朝下往砧板一頓，響亮的鑼聲傳開，反轉螺口同樣一敲，整塊螺肉滑了出來。
戴上手套，李鳴不顧螺肉的滾燙，用小刀取下內臟，削掉烤黑的外皮，剩下一大塊白玉般的螺肉。
螺頭片成透明的薄片，只片兩個螺肉，剩下的是三個吃貨的，它們吃東西都是一口悶，不用浪費李鳴的刀工。
沒有做作的擺盤，螺肉都放盤裏，切幾片檸檬放到杯中，倒滿一杯果酒，李鳴準備開吃。
風暴和小龍一左一右要爬上主人的大腿，被無情推開，
“別急，想讓我試試好不好吃。”
李鳴夾住一片螺肉吃下，入口鮮美，咀嚼時柔韌香濃，剛入口時，香味是燒汁的味道，細嚼時，是響螺的鮮香。
薄片太少，一口就吃完，根本不夠吃，李鳴夾一大口吃下，更濃的鮮香爆炸在嘴裏，口感變得爽脆甘甜。
咽下一大口螺肉，李鳴滿足的睜開眼睛，喝口果酒餵下口中的濃香，不理會爬腿的小龍，繼續動筷子，美食在前，可不能分心。
幹掉一盤的螺肉，李鳴喝光果酒，舒服的靠在椅背，手摸大腿上的小龍。
“人間美味啊！”
響螺肉富含蛋白質，不止清熱潤肺，還能清肝明目，聽說還可以滋陰補陽，要是檢測沒有什麽問題，李鳴就定期做給家人吃。
三只吃貨可沒時間等主人回味，都急得團團轉了。
“馬上就好，不是沒放涼嘛！”
李鳴起身處理剩下的三個螺肉，去掉內臟，直接丟給它們。
小龍反應最快，螺肉還沒落地，它一個跳躍咬到空中的螺肉，風暴慢一拍，螺頭落地前才咬到，小黃最笨，掉盆裏了才吃到。
響螺肉不止李鳴覺得好吃，它們也非常讚同，小龍仰著頭咀嚼螺肉，兩小只“嗚~嗚”叫不停。
今早沒幹重活就吃午飯了，李鳴就沒睡覺，開始一天的忙活。
今天要繼續擴大小別墅後面的空地，最好將側後方五百米的雨林都砍光，取木材的同時，也能極大改善居住環境。
低矮的雨林灌木裏，什麽蟲子都有，兩小只都不是很樂意接觸毒蛇，倒是小龍發揮巨大作用。
每見到一條逃走的毒蛇，小龍上去就是一爪，撕成兩段後大腳踩死，看來這樣的事，它沒少做。
小龍全身都有一層硬質皮膚，不怕毒蛇叮咬，李鳴也就樂見它跟著。
不過砍伐大樹時，李鳴都會提前讓小龍跑開，兩小只跟著主人伐木豐富經驗，不用提醒，也懂得躲避。
到中午時分，太陽高聲，衣服被汗水浸濕，李鳴就沒繼續伐木。
今天幾個小時的成果特別巨大，將近3畝的林場被砍伐一空。
回到小別墅，脫掉厚厚的外套和長褲，李鳴帶著三只小家夥到海邊游泳。
兩小只最為歡樂，搶先一步跳到海裏游，小龍則站在水邊不敢下來。
在霧島上怕海，肯定是不行的，小龍每天都跟著出海，萬一那天掉海裏，不會游泳那就麻煩了。
李鳴陪在小龍身邊，引導它小步挪到海裏，讓它慢慢適應海水的習性。
海水剛沒過小龍的小腿，浪花推來時濺到它大腿上，嚇得小龍要跑回岸上，李鳴直接抱住不讓動。
小龍腦袋伸出主人手臂，好奇的看著戲水的兩小只，慢慢安分下來，李鳴也澆些海水在它下巴，讓它不斷適應。
等小龍習慣在小腿深的海水裏活動，李鳴才放開它，訓練要一步步來，今天就先到這裏。
李鳴到海裏隨海波漂，放松四肢，給自己來個水療。
“風暴，別玩了，上岸！”狗不適合泡太久的海水澡。
回到小別墅，李鳴取出淡水給它們三洗澡。
對於淡水澡，小龍倒不抗拒，反而舒服的搖晃腦袋，不是舔給它搓洗的毛巾。
小幼崽這麽配合，李鳴幹脆給它做一個口腔護理，將牙套也清洗一邊再安回去。
雖說小龍的嘴巴挺臭的，不過長大滿嘴利牙的樣子，有的很萌。
洗過澡，三個小家夥都很懂事，沒再打鬧都回屋裏躺著，雙方各占屋子的一個角落。
李鳴安心的睡一個午覺，醒來帶著它們出去趕海。
今天的蝦籠不只虎蝦，居然還有花龍，個頭不比瀉湖灣的小，不過顏色有點不一樣，顏色沒那麽五彩斑斕。
可能是因為海底環境比較單一，不像瀉湖灣的珊瑚礁顏色那樣絢麗，大海灣的花龍顏色更青一些，有點像國內的青龍蝦。
如果可以當作青龍，那價格可就高多了，霧島的極品花龍單價一般就兩百多，可大青龍就很多，能賣三百元每斤。
是不是青龍，李鳴說了不算，判定的主要標準有兩個，一個要看檢測報告，更重要的一個，是看業內權威人士的判斷，身邊的權威人就是張禾。
張禾很快就能回國，到時讓他來判斷下決定，是否將大海灣“青龍”推銷出去。
海產很多新的海鮮品種的逼格，就是由業內有話語權的人推動的，就比如高原上青湖養殖的虹鱒，就被業內推為三文魚。
這樣的例子很多，霧島的“青龍”都是極品貨，比國產青龍還好，就該賣出該有的身價。
虎蝦和大龍蝦都收下，加上紅花蟹，居然占了1千斤的空間，剩下的空間餘量，肯定不夠裝瀉湖灣的海鮮。
這才升級幾天，空間又不夠用了！
霧島的海鮮像是無限的，而慢速增長的空間容量，卻跟不上李鳴對海鮮的需求，這是當前最大的矛盾。
只能繼續升級，爭取早日實現空間翻倍，有3200斤的空間容量，就不用像現在一樣糾結了。
回到大碼頭，李鳴陪小龍玩一會，狠心讓它自己留在大海灣過夜，自己則帶著兩小只回瀉湖灣趕海。
上船後兩小只站在船尾看著碼頭的小龍，出奇的沒有用叫聲挑釁。
“怎麽剛分開，就想人家了？”
風暴沈默的回到駕駛艙躺著，少見的不去船頭吹風，李鳴還以為它不舒服。
不過看到它咬拖鞋磨牙，不時和小黃搶鞋子，李鳴很快放下心來，有病的狗絕對不會禍害主人鞋子的。
瀉湖灣收籠子，空間果然不夠用，李鳴只好取出黃金響螺和部分紅花蟹，挪出空間裝青蟹和石斑。
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