第一百五十八章 “我為美食狂” 總決賽

路輕一粉絲群“輕一社”。

[心愛：今天輕一最後一天總決賽，大家嗨起來，為我們可愛的輕一投票！]

[睡醒了：我已經在官方直播間待了好一會啦！]

[宇宙無敵我最強：我來啦，我來啦，剛剛有點事，來晚了！]

[喵啊：不晚啊，據本喵觀察今天輕一有兩個強勁的對手，花大娘和郁花花！]

花大娘主要就是做肉食直播起勢的，性格豪爽大氣，極其寵粉。而郁花花素有垃圾星“俏廚娘”之稱，樣貌極佳，廚藝也不錯，深得很多男性朋友的喜愛。

[機器大大：別聊啦，輕一的第一道都出鍋了，趕快過來！]

[星際寶貝：呀，我溜了！]

……。

“我為美食狂”官方直播間內

8分鐘已然到了，開蓋，將魚頭取出，撒上蔥花，淋上熱油，整個直播間飄蕩著濃濃的魚香味。

[丁香結：哇，好香啊！快看快看，八號桌出鍋了]

[喵啊：我的輕一幹的漂亮！]

[花大娘的小跟班：也就那樣吧，我花姐的肉排馬上也好了！]

[郁花花的小情人：8號桌看起來也是個美女哎！]

[快樂星球：8號桌這道菜，有顏值就是不知道味道怎麽樣！]

本場大賽，用時2小時，所有菜品全部自己準備，當然了要在葷菜的範圍，所有菜品全部放到中央試吃臺，所有的觀眾均可試吃。

路輕一將剁椒魚頭先放到試吃臺，隨後繼續準備接下來的菜。

在路輕一之後，準備好的依次是花大娘和郁花花等人、、、

隨著菜品一一來到試吃位，直播間的品嘗熱情瞬間高漲了起來。

[哇，終於可以開吃了！]

[前十選手果然不一樣，你聞聞這直播間香的，嘖嘖！]

[哇，花大娘的烤大肉卷也太可了吧！！這顏色這味道。]

[快嘗一嘗八號做的剁椒魚頭，肉至鮮嫩，絕無僅有的美味。]

……

第一波的試吃十個人的排名有了很大的變化，郁花花憑借自己的粉絲優勢，穩居排行榜第一位。

菜品試吃完畢，會自動退回到個人，廚房裏面，呂萌在一旁幫忙，看到撤下的剁椒魚頭趕忙取過放到一邊。

緊接著路輕一開始忙活下一道菜。

第二道菜四川酸菜魚，魚尾用刀沿著魚骨取下魚肉，魚骨砍成小塊放入盆中，再將魚肉片成4厘米左右的大片。

加入料酒和鹽抓到粘手，然後放在手龍頭下沖洗幹凈撈出擠幹水分。

制作酸菜魚，腌制魚片最關鍵，加入鹽和胡椒粉，再加入半個雞蛋清抓勻到粘手，把味道和蛋清融入到魚片裏，繼續加入適量生粉繼續抓勻，讓生粉包裹住魚片和味道。

接下來正式制作，冷水下入酸菜進行簡單過水，平衡鹹酸度倒出備用。

熱鍋下入底油和豬油燒熱，油熱後下入魚骨煎香煎黃，魚骨煎黃後下入姜蒜，辣椒和酸菜炒勻。

把酸菜的香味和辣椒的辣味釋放出來，所有料頭炒香後加入適量水或者高湯，調入鹽、白糖、胡椒粉，少許白醋和辣椒水，大火燒開打去浮沫煮2分鐘。

煮2分鐘後將酸菜魚和魚骨撈出放入碗中墊底，把魚湯燒開打去料渣，把鍋離火放入魚片，魚片完全下入後開小火，用勺子輕輕推動滑10秒左右。

魚片滑到八層熟撈出放入酸菜上，把魚湯倒出撒上蔥花，淋上熱油，一道四川酸菜魚便制作完成了。

路輕一盛出米飯然後搭配制作好的四川酸菜魚，一並送上試吃臺。

垃圾場內部

“大哥，我們這是穿過輻射帶了？”京九一臉的不可思議，明明之前穿過輻射帶的時候，用了不少時間。

沒有直接回答京九，路年君打開光腦瞥了一下時間，下午5點10分，這……

路年君也很難解釋。

“已經過來了，而且光腦的信號也回覆了！”

叮，叮，叮……

路年君話音剛落，幾人的ID端全部傳來“叮叮叮”的聲音。

幾人陸續打開自己的ID賬號，給聯系自己的人回覆著短信。

“喲，皮尤這小子還念著我呢！”

本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）