第四百三十七章蘇槿反擊（二）
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第四百三十七章 蘇槿反擊（二）
蘇槿淡淡“嗯”了一聲，她可沒打算偷偷摸摸，也不怕姜家有所察覺。
聞言，掌櫃的嘴角又多了幾分明顯的掐媚，腰彎了一下。“剛才要是招待不周，小夫人請多擔待一些。”
雲錦閣每天的客流量，眾人都看在眼裏，都在猜測雲錦閣一天的收入是不是上千兩了。
要是上千兩了，那就是非常可觀的收入。
他們猜得沒錯，隨著越來越多的人知道了雲錦閣，最近兩天雲錦閣的收入確實上千了，其中已經刨除了柳劉氏的衣裳銀票。
“掌櫃說笑了。”蘇槿神色依舊淡淡，但很有禮貌的回彎腰了一下。
見狀，掌櫃連連又彎腰，“東家這些菜打包後，立馬就給你送來。”
這世道就是這樣，當你足夠讓人忌憚才會得到應有的禮待。
“麻煩掌櫃了。”蘇槿大方一笑。
在掌櫃和小二熱情相送之下，蘇槿出了姜家客棧。
她並沒有立馬回雲錦閣，目光最後落在對面的兩開大鋪，百香閣，有了姜家滿客的對比，顯得慘淡許多。
餘光瞥見姜家客棧的掌櫃還站在門口，她慢悠悠的走了，從另一條街又逛到了百香閣。
許是生意不太好的緣故，百香閣小二的態度比姜家客棧的小二更為熱情。
百香閣的小二是十四五的少年，他眉眼清秀，因此熱切的笑容不會讓人反感。
“小夫人，請裏面坐，我們鋪子今個免費送一份菜。”
蘇槿抿唇輕笑，大概這就是長得好看的優待，進了鋪子打量了幾眼，裝飾倒是不差，只是貴重的東西放得過於多了，有幾分死沈。
這種地方適合談生意，不適合吃飯。
她依舊選了一個靠窗的位置，“麻煩小哥幫忙點幾個招牌菜，不忌口。”
哪有客人喊小二小哥，杜十一連忙道：“小夫人喊我十一就好了。”
隨後他介紹道：“小夫人我們店的招牌菜有辣子雞，紅燒獅子頭、水晶餃……”
蘇槿淡笑著打斷了他的話，“麻煩十一將招牌菜都上一份吧。”
“好嘞，夫人你稍等。”杜十一給她添了茶，就急忙往廚房去了。
百香閣上菜的速度比姜家客棧更快一些，大抵是人少的緣故。
她淡淡嘗了一筷子就放下了，看向不遠處的杜十一，杜十一對上她的視線連忙走了過來，“小夫人有什麽吩咐？可是要添茶？”
蘇槿看著他機靈的勁，眼神閃過一絲讚賞，笑盈盈道：“我想找你們掌櫃。”
杜十一聽見說要找掌櫃，詫異了一下，立馬就反應了過來，熱情道：“小夫人請稍等，我這就去喚掌櫃。”
很快他帶著掌櫃來了，掌櫃出乎意料的不是男子，而是三十好幾的婦人，她左眼處有塊黑色的胎記，眉眼跟杜十一有幾分相似。
大概明白了兩人的關系。
杜十一指著掌櫃道：“小夫人，這就是我們的掌櫃。”
“掌櫃。”蘇槿站起身，微點頭打了招呼。
“小夫人。”
杜九娘回以彎腰，緊接又道：“小夫人，有何事？可是飯菜不合胃口？”
蘇槿搖了搖頭，看了周圍，還有些客人在吃飯，她道：“掌櫃，能換個地方說話嗎？”
一聽這話，杜九娘就知道說的事不方便外人聽，微微猶豫了一下，“小夫人請跟我來。”
兩人一前一後越過廚房，到了內院，內院堆放的東西很雜，什麽都有。
但擺放這些還算規整。
她在打量的時候，杜九娘沒有出聲，等她收回視線後才道：“這裏就只有我們兩人，小夫人請說就是了。”
蘇槿也沒有跟她繞彎子，直接道明了來意，“我想跟你們東家談筆生意。”
她想過要買下這鋪子，但轉念一想，正街的鋪子極其難買，怕是這鋪子的東家不會同意，就不做無用功了。
再者她生意的重心並不打算放在餐飲上，也沒時間經營。
一聽是談生意，杜九娘細細看著她，她的神情認真不像在開玩笑。
她說這話的意思。
半響後，杜九娘又開口道：“小夫人是想談什麽生意。”
“我嘗過你們的招牌菜了，比姜家的味道差了不止一點，怕是每月就算不虧損也沒有盈利吧？”蘇槿沒有直接回答她的問題。
杜九娘又沈默了，顯然被說中了，姜家客棧的廚子說是從京城請的大廚，他們這種小地方的廚子自然比不上。
緊接著女子的聲音又響起，“接下來我說的話可能會唐突你們，還請掌櫃見諒。”
“百香閣的菜品味道差，這是生意差最主要的一點，你們以送菜拉客人，換作鎮上也許還成，但縣城正街這邊，大多是家底厚實的人家，他們在意的不是白得一盤菜，而是菜的味道。”
“其次，你們百香閣的風格華麗是華麗，但過於死沈，不適合吃飯。”
前一點杜九娘很清楚，但也沒法去改，不僅是他們客棧周圍其他客棧也比不了姜家的廚子。
至於後一點，她倒是沒有發現。
“小夫人覺得應當如何？”
杜十一問了這句話，相當於已經在考慮蘇槿的話了，證明談生意這事成功了一小半。
蘇槿笑道：“掌櫃要是方便，讓我做一桌菜如何？”
聞言，杜九娘楞了一下，很快就點頭，隨後就吩咐廚子騰了地方出來。
在眾人的註意下，蘇槿看了一眼一桌客人的菜品，辣子雞，雙椒兔、水晶餃……
她挽著袖子開始勾油炒菜，動作利索熟練。
沒一會，廚房彌漫著一股濃郁的辣味，幹辣子味道完全被炒出來了，雖然嗆人，但很香。
大堂傳來某位客人的聲音，“小二，你們鋪子出新菜了？”
沒過一會，杜十一就跑了進來，“掌櫃，……”
結果瞧見蘇槿正在炒菜，立馬就閉嘴了，他靠近了杜十一，小聲道：“娘，小夫人是想來當廚子？”
怕不是。
杜九娘沒跟他解釋，只搖了搖頭，
辣子雞上盤了，蘇槿轉手遞給小二，“麻煩十一給客人端去。”
小夫人說話總是客客氣氣，杜十一有些不好意思，接過菜後看向蘇槿，
他看了一眼杜九娘，見杜九娘點頭才端著出去。
“公子們，辣子雞上了，請慢用。”
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聞言，掌櫃的嘴角又多了幾分明顯的掐媚，腰彎了一下。“剛才要是招待不周，小夫人請多擔待一些。”
雲錦閣每天的客流量，眾人都看在眼裏，都在猜測雲錦閣一天的收入是不是上千兩了。
要是上千兩了，那就是非常可觀的收入。
他們猜得沒錯，隨著越來越多的人知道了雲錦閣，最近兩天雲錦閣的收入確實上千了，其中已經刨除了柳劉氏的衣裳銀票。
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見狀，掌櫃連連又彎腰，“東家這些菜打包後，立馬就給你送來。”
這世道就是這樣，當你足夠讓人忌憚才會得到應有的禮待。
“麻煩掌櫃了。”蘇槿大方一笑。
在掌櫃和小二熱情相送之下，蘇槿出了姜家客棧。
她並沒有立馬回雲錦閣，目光最後落在對面的兩開大鋪，百香閣，有了姜家滿客的對比，顯得慘淡許多。
餘光瞥見姜家客棧的掌櫃還站在門口，她慢悠悠的走了，從另一條街又逛到了百香閣。
許是生意不太好的緣故，百香閣小二的態度比姜家客棧的小二更為熱情。
百香閣的小二是十四五的少年，他眉眼清秀，因此熱切的笑容不會讓人反感。
“小夫人，請裏面坐，我們鋪子今個免費送一份菜。”
蘇槿抿唇輕笑，大概這就是長得好看的優待，進了鋪子打量了幾眼，裝飾倒是不差，只是貴重的東西放得過於多了，有幾分死沈。
這種地方適合談生意，不適合吃飯。
她依舊選了一個靠窗的位置，“麻煩小哥幫忙點幾個招牌菜，不忌口。”
哪有客人喊小二小哥，杜十一連忙道：“小夫人喊我十一就好了。”
隨後他介紹道：“小夫人我們店的招牌菜有辣子雞，紅燒獅子頭、水晶餃……”
蘇槿淡笑著打斷了他的話，“麻煩十一將招牌菜都上一份吧。”
“好嘞，夫人你稍等。”杜十一給她添了茶，就急忙往廚房去了。
百香閣上菜的速度比姜家客棧更快一些，大抵是人少的緣故。
她淡淡嘗了一筷子就放下了，看向不遠處的杜十一，杜十一對上她的視線連忙走了過來，“小夫人有什麽吩咐？可是要添茶？”
蘇槿看著他機靈的勁，眼神閃過一絲讚賞，笑盈盈道：“我想找你們掌櫃。”
杜十一聽見說要找掌櫃，詫異了一下，立馬就反應了過來，熱情道：“小夫人請稍等，我這就去喚掌櫃。”
很快他帶著掌櫃來了，掌櫃出乎意料的不是男子，而是三十好幾的婦人，她左眼處有塊黑色的胎記，眉眼跟杜十一有幾分相似。
大概明白了兩人的關系。
杜十一指著掌櫃道：“小夫人，這就是我們的掌櫃。”
“掌櫃。”蘇槿站起身，微點頭打了招呼。
“小夫人。”
杜九娘回以彎腰，緊接又道：“小夫人，有何事？可是飯菜不合胃口？”
蘇槿搖了搖頭，看了周圍，還有些客人在吃飯，她道：“掌櫃，能換個地方說話嗎？”
一聽這話，杜九娘就知道說的事不方便外人聽，微微猶豫了一下，“小夫人請跟我來。”
兩人一前一後越過廚房，到了內院，內院堆放的東西很雜，什麽都有。
但擺放這些還算規整。
她在打量的時候，杜九娘沒有出聲，等她收回視線後才道：“這裏就只有我們兩人，小夫人請說就是了。”
蘇槿也沒有跟她繞彎子，直接道明了來意，“我想跟你們東家談筆生意。”
她想過要買下這鋪子，但轉念一想，正街的鋪子極其難買，怕是這鋪子的東家不會同意，就不做無用功了。
再者她生意的重心並不打算放在餐飲上，也沒時間經營。
一聽是談生意，杜九娘細細看著她，她的神情認真不像在開玩笑。
她說這話的意思。
半響後，杜九娘又開口道：“小夫人是想談什麽生意。”
“我嘗過你們的招牌菜了，比姜家的味道差了不止一點，怕是每月就算不虧損也沒有盈利吧？”蘇槿沒有直接回答她的問題。
杜九娘又沈默了，顯然被說中了，姜家客棧的廚子說是從京城請的大廚，他們這種小地方的廚子自然比不上。
緊接著女子的聲音又響起，“接下來我說的話可能會唐突你們，還請掌櫃見諒。”
“百香閣的菜品味道差，這是生意差最主要的一點，你們以送菜拉客人，換作鎮上也許還成，但縣城正街這邊，大多是家底厚實的人家，他們在意的不是白得一盤菜，而是菜的味道。”
“其次，你們百香閣的風格華麗是華麗，但過於死沈，不適合吃飯。”
前一點杜九娘很清楚，但也沒法去改，不僅是他們客棧周圍其他客棧也比不了姜家的廚子。
至於後一點，她倒是沒有發現。
“小夫人覺得應當如何？”
杜十一問了這句話，相當於已經在考慮蘇槿的話了，證明談生意這事成功了一小半。
蘇槿笑道：“掌櫃要是方便，讓我做一桌菜如何？”
聞言，杜九娘楞了一下，很快就點頭，隨後就吩咐廚子騰了地方出來。
在眾人的註意下，蘇槿看了一眼一桌客人的菜品，辣子雞，雙椒兔、水晶餃……
她挽著袖子開始勾油炒菜，動作利索熟練。
沒一會，廚房彌漫著一股濃郁的辣味，幹辣子味道完全被炒出來了，雖然嗆人，但很香。
大堂傳來某位客人的聲音，“小二，你們鋪子出新菜了？”
沒過一會，杜十一就跑了進來，“掌櫃，……”
結果瞧見蘇槿正在炒菜，立馬就閉嘴了，他靠近了杜十一，小聲道：“娘，小夫人是想來當廚子？”
怕不是。
杜九娘沒跟他解釋，只搖了搖頭，
辣子雞上盤了，蘇槿轉手遞給小二，“麻煩十一給客人端去。”
小夫人說話總是客客氣氣，杜十一有些不好意思，接過菜後看向蘇槿，
他看了一眼杜九娘，見杜九娘點頭才端著出去。
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