第六章成本幾毛錢的爆米花
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第六章 成本幾毛錢的爆米花
請客吃飯。
一頓飯吃的是嘰嘰喳喳的,頭疼。
除了吃飯,韓松在酒桌上是一再的強調,他們的水果店將來是要上市的,大家將來都是上市公司的員工了。
當然,強調了半天也就他一個人相信水果店能上市,其他的人呵呵,就連胡國民這麽實誠的孩子都不信。
第二天的一大早,韓松就起來了,隨便的洗漱一下就出門了。
一出酒店,就看到了胡國民已經在門口了,坐在酒店門口的臺階上,手裏攥著個煎餅果子,大口啃。
“來這麽早?”
“老板,你說要早點來的,我怕來不及,咯!”
“剛吃幹的,看你噎的,走吧,跟我一起再去吃點。”
韓松拉著胡國民又在附近的早點攤上吃了早點。
韓松到了富龍果品市場時,周老四已經把貨都準備好了。
看貨,裝車。
原本裝車這活是用不到胡國民的,周老四這邊安排的有裝卸工,可這小子就是閑不住,擼起袖子就跟著幹。
韓松搖頭苦笑把他拉到了一邊,他得教育教育了,我們作為甲方就得有甲方的風度。
“這邊裝車你不用管,不過你得看著他們,讓他們輕搬輕放,別摔了,這些水果都是很金貴的,還有啊,你要註意看著,裝車的順序,今天鋪貨是可以隨便裝,以後你要挨家的店鋪送貨,先送那家,後送那家,先裝什麽貨,後裝什麽貨,這些都要做到心裏有數,懂嗎?”
胡國民眨眨眼睛,琢磨了琢磨才點點頭:“老板,我懂了。”
“卸車你就得自己來了。”韓松有點尷尬。
這麽實誠的人忽悠起來怎麽就有點良心不安呢。
不止是胡國民,就連店裏的那些小姐姐們也都是卯足了勁了,卸車的時候一個個的都是擼起袖子跟著幹呢。
看的韓松一楞一楞的。
MMMP,這個世界的妹子們都這麽猛的嗎?
一車貨,韓松楞是連手都沒有插上就卸完了。
胡國民已經認識周老四了,接下來來回運貨的活就都交給他了,韓松留在店裏指揮著妹子們擺貨。
剛開始鋪貨,貨都是一家家的送的,所以,十六位員工現在都集中了果唯伊的總店。
擺貨是一門學問。
兩邊的貨架最底層擺一些銷量中等的貨,中間就是暢銷的像什麽香蕉了,蘋果了這些大眾的水果,顧客進來後一眼就能看見。
這些暢銷的水果擺在中間的位置,也好拿,不用彎腰或者擡頭去拿,在心裏和視覺感受上讓顧客都得到最舒服的享受。
中間的水果塔擺放更有學問了,高檔的,進口水果,圍繞了水果塔擺放了一圈,同樣的中間是車厘子了,帝王蕉等等常見卻又不已儲存的水果,水果塔的最高處就要擺一些可以長時間儲存的水果,不容易壞。
水果塔的最底層擺放的仍然是一些暢銷的水果,不管是貨架和水果塔上都有這些大眾水果的身影,至於像黑美人西瓜這種嬌滴滴的水果要切成了一塊塊的包上保鮮膜放心冷藏櫃裏。
當然了,要等到明天開業再切。
除了自己的這些想法,韓松還把周老四拉來給指點一番,看看,那些地方還有改進的。
果唯伊水果總店,剛擺貨足足就弄了大半天。
有了總店的經驗,其他的三家店就輕松多了,裝修,格局都是一樣的,完全照著總店的擺,就可以了。
一直忙到了晚上九點,才算是大功告成。
四家店全部鋪滿貨,看上去有了一個水果店的樣子了。
忙活了一整天,韓松都累的直不起腰來了,至於那些妹子們就更別說了,一個個的掐著腰靠在桌子上。
出汗出多了,頭發都打綹了。
這些妹子比韓松這個大老爺們幹活都猛,能不累嗎?
甩手,一人一個大紅包。
“都累了,今天早點回去歇著吧。”韓松抄起了礦泉水瓶子灌了一大口:“明天,明天誰家的營業額超過五萬,一人再發一個大紅包。”
“謝謝老板!”滿額的大紅包啊,妹子喜笑顏開。
老板真好。
她們都在想,開業的那天的紅包算是黃了,五萬塊?呵呵。
三月八號,好日子,宜開門,宜設宴。
果唯伊水果超市就是這天開業。
總店開業時間八點五十五,其他的三家分店開業九點零五分。
韓松親自坐鎮總店,其餘的三家店開業都是有各店的店長主持的,總店麽,待遇總是高出那麽一點點。
韓松親自點響了開業的第一掛炮仗。
叮咣的鬧出一陣動靜,這就算是開業了。
放完了炮仗,韓松打車就走了。
營業這種事情他就不參與了,要不然要店長還有什麽用呢?
胡國民一大早就把車開到了周老四的門口,等著了。
“胡國民,你這麽早就來我家門等著,有用麽?”胖嫂對於韓松的水果店開業第一天能賣出十萬塊錢的貨,她還是沒有一點的信心。
“不知道,老板讓來等著,說那家店缺貨了,就讓我抓緊補貨。”
“嘖嘖!!”胖嫂滋滋的吸著舌頭。
周老四躺在躺椅上,不知道在哪裏找來了蒲扇忽閃著,這才三月份他就扇扇子,真是……。
緊張唄。
韓松可大客戶,成了,他的生意也就成了,完了,他的收入也是要大幅度縮水的。
“老四,要不你去看看?韓松那個小子也不知道打個電話來。”胖嫂嘟囔著。
“著嘛急?這才十二點不到,開業才倆多小時呢,等下午再說。”
“我不著急,我就是害怕那小子把我上等的水果全給我糟蹋了。”
“你就心疼你那點水果。”
“不心疼水果還能心疼誰啊?”胖嫂抓起菜刀,奮力的剁著菜葉子,餵狗。
“哎哎!別吵吵了,補貨,補貨了。”胡國民抓著手機跑過來急乎乎的說道:“千達新城店要香蕉,急!!!”
“兩小時?這麽快?”周老四蹭的就從躺椅蹦了起來。
香蕉?他記得每家店鋪貨鋪了三百斤吧,這麽快就要賣完了。
“不知道,千達店的店長發來了微信,要貨!”
“媳婦,你安排裝車!”
胖子剁爛菜葉的手停下了,尋思尋思:“老四,你裝車,我去那小子那看看,他到底倒的是什麽鬼?”
胖嫂拎著菜刀就出門了。
攔了一輛出租車。
“去千達新城。”
出租車司機看到胖嫂上車,臉頓時就白了。
“大,大姐,你這是幾個意思?要不要我幫你報警啊?”
“報警?報什麽警?我讓你去千達新城。”
“大姐,你去哪都沒事,我送你,您拎著菜刀是幾個意思?”
胖嫂這才發現手裏的菜刀:“急事,忘了。”
“哦!”出租車司機這算是放心,把胖嫂送到了千達新城。
果唯伊千達新城店就在小區的門口,胖嫂一下車就看見了。
門口咿咿呀呀的堵的都是人。
果唯伊水果店門口的大喇叭不停的招呼:“果唯伊水果專賣店開業大酬賓,凡是在本店購買價值二十元的水果的顧客,我們一律贈送價值五元的爆米花一份,二,凡是在本店購買價值三十元水果的顧客,本店一律贈送價值五元的爆米花一份外加五元的現金券一張,還有更多的優惠活動,請進店詳詢!!!”
開業大酬賓的贈送方式一遍一遍不停的播放,吸引著顧客。
千達新城,是千達集團在得州市開發的,這裏匯聚了千達影院,千達商場,形成了一個新興的商業區,購物交通方便,娛樂設施齊全,深受年輕人的喜愛。
當年,千達集團入駐得州市,開發了這處商業區,千達新城一開盤就創造了得州市房地產業開盤首日就熱銷六十億的銷售神話。
千達新城的住戶以年輕人為主,更重要的一點就是住在千達新城的都是有錢人。
胖嫂拎著菜刀一進店,就聽到了收銀處小姐姐在喊:“店長,你去樓上催催,爆米花不夠送的,讓她速度快點。”
爆米花,胖嫂瞅了一眼,確實有些顧客的手裏拎著一盒爆米花,就是電影院裏那種,中杯的,五塊錢一杯。
千達店的店長蹬蹬就往二樓跑,去催爆米花了
一共就四個店員,一個收銀,一個弄爆米花,剩下兩個當導購,店長這一上樓就剩下一個店員,忙的腳不沾地的。
果唯伊包括總店在內,四家店幾乎都是這般模樣,營銷方案是一樣的,買水果送爆米花,送購物券。
五元加五元,就等於十元了。
買三十元的水果等於省十塊錢呢,這便宜沾得啊,爆米花想要,現金券更想要。
二十元的水果都買了,還在乎那十塊錢嗎再說了這十塊錢不是送的嗎?為了這十塊錢也得多買點水果啊。
收銀臺處,收銀小妹一邊收錢一邊還介紹著店裏的一系列的優惠活動,加微信群,每天晚上九點發紅包,最佳者享受果唯伊五折購物,凡是搶到紅包者享受果唯伊三折優惠,還有轉發朋友圈點讚等等!!!
反正為了開業的這一天贏個好彩頭,韓松推出了一系列的優惠活動。
優惠歸優惠,果唯伊的水果店的不允許講價。
這是原則。
看到韓松店裏的忙的熱火朝天的景象,胖嫂悄悄的退出了店面,這樣的熱度能保持大半天,五六萬的營業額輕松!!!
胖嫂看出了門道,什麽爆米花五塊錢,也就是在電影院裏,那一杯爆米花能賣出五塊錢的價格,其實成本只有幾毛錢,哼哼!。
還有那五塊錢的現金券,那麽好拿的嗎?想要現金券抵現金,那還是要再來一次店裏,再花一次錢的。
今天發出去多少張現金券,就代表著韓松有多少隱形的客戶。
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一頓飯吃的是嘰嘰喳喳的,頭疼。
除了吃飯,韓松在酒桌上是一再的強調,他們的水果店將來是要上市的,大家將來都是上市公司的員工了。
當然,強調了半天也就他一個人相信水果店能上市,其他的人呵呵,就連胡國民這麽實誠的孩子都不信。
第二天的一大早,韓松就起來了,隨便的洗漱一下就出門了。
一出酒店,就看到了胡國民已經在門口了,坐在酒店門口的臺階上,手裏攥著個煎餅果子,大口啃。
“來這麽早?”
“老板,你說要早點來的,我怕來不及,咯!”
“剛吃幹的,看你噎的,走吧,跟我一起再去吃點。”
韓松拉著胡國民又在附近的早點攤上吃了早點。
韓松到了富龍果品市場時,周老四已經把貨都準備好了。
看貨,裝車。
原本裝車這活是用不到胡國民的,周老四這邊安排的有裝卸工,可這小子就是閑不住,擼起袖子就跟著幹。
韓松搖頭苦笑把他拉到了一邊,他得教育教育了,我們作為甲方就得有甲方的風度。
“這邊裝車你不用管,不過你得看著他們,讓他們輕搬輕放,別摔了,這些水果都是很金貴的,還有啊,你要註意看著,裝車的順序,今天鋪貨是可以隨便裝,以後你要挨家的店鋪送貨,先送那家,後送那家,先裝什麽貨,後裝什麽貨,這些都要做到心裏有數,懂嗎?”
胡國民眨眨眼睛,琢磨了琢磨才點點頭:“老板,我懂了。”
“卸車你就得自己來了。”韓松有點尷尬。
這麽實誠的人忽悠起來怎麽就有點良心不安呢。
不止是胡國民,就連店裏的那些小姐姐們也都是卯足了勁了,卸車的時候一個個的都是擼起袖子跟著幹呢。
看的韓松一楞一楞的。
MMMP,這個世界的妹子們都這麽猛的嗎?
一車貨,韓松楞是連手都沒有插上就卸完了。
胡國民已經認識周老四了,接下來來回運貨的活就都交給他了,韓松留在店裏指揮著妹子們擺貨。
剛開始鋪貨,貨都是一家家的送的,所以,十六位員工現在都集中了果唯伊的總店。
擺貨是一門學問。
兩邊的貨架最底層擺一些銷量中等的貨,中間就是暢銷的像什麽香蕉了,蘋果了這些大眾的水果,顧客進來後一眼就能看見。
這些暢銷的水果擺在中間的位置,也好拿,不用彎腰或者擡頭去拿,在心裏和視覺感受上讓顧客都得到最舒服的享受。
中間的水果塔擺放更有學問了,高檔的,進口水果,圍繞了水果塔擺放了一圈,同樣的中間是車厘子了,帝王蕉等等常見卻又不已儲存的水果,水果塔的最高處就要擺一些可以長時間儲存的水果,不容易壞。
水果塔的最底層擺放的仍然是一些暢銷的水果,不管是貨架和水果塔上都有這些大眾水果的身影,至於像黑美人西瓜這種嬌滴滴的水果要切成了一塊塊的包上保鮮膜放心冷藏櫃裏。
當然了,要等到明天開業再切。
除了自己的這些想法,韓松還把周老四拉來給指點一番,看看,那些地方還有改進的。
果唯伊水果總店,剛擺貨足足就弄了大半天。
有了總店的經驗,其他的三家店就輕松多了,裝修,格局都是一樣的,完全照著總店的擺,就可以了。
一直忙到了晚上九點,才算是大功告成。
四家店全部鋪滿貨,看上去有了一個水果店的樣子了。
忙活了一整天,韓松都累的直不起腰來了,至於那些妹子們就更別說了,一個個的掐著腰靠在桌子上。
出汗出多了,頭發都打綹了。
這些妹子比韓松這個大老爺們幹活都猛,能不累嗎?
甩手,一人一個大紅包。
“都累了,今天早點回去歇著吧。”韓松抄起了礦泉水瓶子灌了一大口:“明天,明天誰家的營業額超過五萬,一人再發一個大紅包。”
“謝謝老板!”滿額的大紅包啊,妹子喜笑顏開。
老板真好。
她們都在想,開業的那天的紅包算是黃了,五萬塊?呵呵。
三月八號,好日子,宜開門,宜設宴。
果唯伊水果超市就是這天開業。
總店開業時間八點五十五,其他的三家分店開業九點零五分。
韓松親自坐鎮總店,其餘的三家店開業都是有各店的店長主持的,總店麽,待遇總是高出那麽一點點。
韓松親自點響了開業的第一掛炮仗。
叮咣的鬧出一陣動靜,這就算是開業了。
放完了炮仗,韓松打車就走了。
營業這種事情他就不參與了,要不然要店長還有什麽用呢?
胡國民一大早就把車開到了周老四的門口,等著了。
“胡國民,你這麽早就來我家門等著,有用麽?”胖嫂對於韓松的水果店開業第一天能賣出十萬塊錢的貨,她還是沒有一點的信心。
“不知道,老板讓來等著,說那家店缺貨了,就讓我抓緊補貨。”
“嘖嘖!!”胖嫂滋滋的吸著舌頭。
周老四躺在躺椅上,不知道在哪裏找來了蒲扇忽閃著,這才三月份他就扇扇子,真是……。
緊張唄。
韓松可大客戶,成了,他的生意也就成了,完了,他的收入也是要大幅度縮水的。
“老四,要不你去看看?韓松那個小子也不知道打個電話來。”胖嫂嘟囔著。
“著嘛急?這才十二點不到,開業才倆多小時呢,等下午再說。”
“我不著急,我就是害怕那小子把我上等的水果全給我糟蹋了。”
“你就心疼你那點水果。”
“不心疼水果還能心疼誰啊?”胖嫂抓起菜刀,奮力的剁著菜葉子,餵狗。
“哎哎!別吵吵了,補貨,補貨了。”胡國民抓著手機跑過來急乎乎的說道:“千達新城店要香蕉,急!!!”
“兩小時?這麽快?”周老四蹭的就從躺椅蹦了起來。
香蕉?他記得每家店鋪貨鋪了三百斤吧,這麽快就要賣完了。
“不知道,千達店的店長發來了微信,要貨!”
“媳婦,你安排裝車!”
胖子剁爛菜葉的手停下了,尋思尋思:“老四,你裝車,我去那小子那看看,他到底倒的是什麽鬼?”
胖嫂拎著菜刀就出門了。
攔了一輛出租車。
“去千達新城。”
出租車司機看到胖嫂上車,臉頓時就白了。
“大,大姐,你這是幾個意思?要不要我幫你報警啊?”
“報警?報什麽警?我讓你去千達新城。”
“大姐,你去哪都沒事,我送你,您拎著菜刀是幾個意思?”
胖嫂這才發現手裏的菜刀:“急事,忘了。”
“哦!”出租車司機這算是放心,把胖嫂送到了千達新城。
果唯伊千達新城店就在小區的門口,胖嫂一下車就看見了。
門口咿咿呀呀的堵的都是人。
果唯伊水果店門口的大喇叭不停的招呼:“果唯伊水果專賣店開業大酬賓,凡是在本店購買價值二十元的水果的顧客,我們一律贈送價值五元的爆米花一份,二,凡是在本店購買價值三十元水果的顧客,本店一律贈送價值五元的爆米花一份外加五元的現金券一張,還有更多的優惠活動,請進店詳詢!!!”
開業大酬賓的贈送方式一遍一遍不停的播放,吸引著顧客。
千達新城,是千達集團在得州市開發的,這裏匯聚了千達影院,千達商場,形成了一個新興的商業區,購物交通方便,娛樂設施齊全,深受年輕人的喜愛。
當年,千達集團入駐得州市,開發了這處商業區,千達新城一開盤就創造了得州市房地產業開盤首日就熱銷六十億的銷售神話。
千達新城的住戶以年輕人為主,更重要的一點就是住在千達新城的都是有錢人。
胖嫂拎著菜刀一進店,就聽到了收銀處小姐姐在喊:“店長,你去樓上催催,爆米花不夠送的,讓她速度快點。”
爆米花,胖嫂瞅了一眼,確實有些顧客的手裏拎著一盒爆米花,就是電影院裏那種,中杯的,五塊錢一杯。
千達店的店長蹬蹬就往二樓跑,去催爆米花了
一共就四個店員,一個收銀,一個弄爆米花,剩下兩個當導購,店長這一上樓就剩下一個店員,忙的腳不沾地的。
果唯伊包括總店在內,四家店幾乎都是這般模樣,營銷方案是一樣的,買水果送爆米花,送購物券。
五元加五元,就等於十元了。
買三十元的水果等於省十塊錢呢,這便宜沾得啊,爆米花想要,現金券更想要。
二十元的水果都買了,還在乎那十塊錢嗎再說了這十塊錢不是送的嗎?為了這十塊錢也得多買點水果啊。
收銀臺處,收銀小妹一邊收錢一邊還介紹著店裏的一系列的優惠活動,加微信群,每天晚上九點發紅包,最佳者享受果唯伊五折購物,凡是搶到紅包者享受果唯伊三折優惠,還有轉發朋友圈點讚等等!!!
反正為了開業的這一天贏個好彩頭,韓松推出了一系列的優惠活動。
優惠歸優惠,果唯伊的水果店的不允許講價。
這是原則。
看到韓松店裏的忙的熱火朝天的景象,胖嫂悄悄的退出了店面,這樣的熱度能保持大半天,五六萬的營業額輕松!!!
胖嫂看出了門道,什麽爆米花五塊錢,也就是在電影院裏,那一杯爆米花能賣出五塊錢的價格,其實成本只有幾毛錢,哼哼!。
還有那五塊錢的現金券,那麽好拿的嗎?想要現金券抵現金,那還是要再來一次店裏,再花一次錢的。
今天發出去多少張現金券,就代表著韓松有多少隱形的客戶。
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