第91章瘦死的駱駝比馬大
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第91章 瘦死的駱駝比馬大
宋謙也不關心老板跑路不跑路的問題，更不在意充值送還有大額提成的事，不過此刻他的腦袋有些大。
經理正從抽屜裏拿出一沓一沓的資料，一一羅列給自己。
“這是餐廳員工的花名冊，剛離職的還沒更新；這是上個月的銷售清單，還沒有跟財務做賬；這些是會員卡的記錄，昨天的在這裏，還沒來得及登記；這一堆都是應付賬單，財務沒在，你看著辦……”
“等……等一下！”宋謙抽搐著嘴角打斷了經理的話，“賬單也給我？那財務哪裏去了？”
“財務本來是隔天來一次，但最近一個星期都沒來過了，這是電話號碼。”經理不以為然，直接把一個電話號碼寫在了一張票據上。
“為什麽不叫財務過來？”
“她說她已經離職了。”
臥槽！離職了還把號碼給自己幹嘛？宋謙真的有些無語：“那餐廳這一個星期都是怎麽過來的？”
撇開員工工資不說，餐飲行業，每天都會有固定的成本支出，有些可以賒賬，但也不能全部賒。如果財務已經一個星期沒來處理過賬務，宋謙確實奇怪這餐廳是怎麽經營下來的。
說到餐廳如何在脫離軌道的情況下還運營了這麽久，經理有些沾沾自喜：“自力更生啊！取之於餐廳，用之於餐廳。”
說著，他又從抽屜裏拿出了一個小本本，上面密密麻麻記錄的，像是現金流水賬。
宋謙還真想不到，諾大一個興隆集團旗下的頂級西餐廳，居然會搞成這個樣子。真是不進來不知道，進來嚇一跳。
“集團公司到底發生什麽事了？”宋謙忍不住問道。
經理聞言，聳了聳肩：“你問我，我也不知道。”
說完，他像是想到了什麽，連忙轉了口氣道：“其實，不管集團公司出現什麽問題，這個餐廳還是值點錢的，肯定會有人來接手。”
“我不擔心工資問題。”宋謙知道經理想要表達什麽，幹脆也挑明了。他其實不是不擔心工資問題，而是不在意工資問題。只是沒想到，這東巴黎西餐廳居然外強中幹成這樣。
“那就好，這些東西你先熟悉著，你在酒店行業幹過，上手應該快。我去一趟集團總部。”經理說著，劈裏啪啦將一堆東西都推到了宋謙面前，在宋謙看來，完全是一副臨終交代的樣子。
不過下一秒，經理就提上公文包出門了。
呃！剛才還覺得自己當一個大堂經理太快，這轉眼，都全面主持了。
宋謙翻了翻手上那麽多東西，倒是對這個員工花名冊比較感興趣。因為這花名冊上不僅有每個人的手機號碼，連家庭住址、銀行卡信息都有。
袁梓欣，才18歲啊，看來真是暑假來打工的。住的這個梔子巷是什麽地方？宋謙在嶺城呆了兩年多，還真沒聽過有這麽一條路。
賬號……
宋謙盯著袁梓欣的賬號楞了楞，這賬號，太熟悉了，前面12位跟小妹的銀行卡賬號是一模一樣，只有最後一位不同。
袁*欣？！
沒錯！宋謙猛拍了一下腦袋。怪不得第一次聽到袁梓欣這個名字覺得特別熟悉，敢情自己第一次隨意換了小妹的銀行卡末尾數，轉賬給的那個人就是袁梓欣，包括意外觸發的第一個“慈善之心”的任務，也是因為她！
“慈善之心”的任務，當時說明了也是“善款”，既然給袁梓欣轉賬能夠觸發任務，就證明她的情況確實比較艱苦。
給姐姐轉賬算善款，給弟弟捐款就失誤，難道他們不是一家人？
正在思考著，門口傳來敲門聲。
“請進。”
宋謙下意識回答道，擡頭一看，發現門口站著的是一個服務員，紮的領結跟其他服務員有些不同，應該是領班之類的職務。
領班沒想到，經理辦公室裏，經理不在，這個剛上任的“大堂經理”正在看著一大堆的資料。
“馬經理去集團總部了，有什麽事你可以先跟我說。”宋謙解釋道。
“……”
見這個領班欲言又止，宋謙也沒有強迫：“如果你的事覺得不好跟我講，也沒關系，那你就去幹活吧。”
“那個……我們……”
“要說就說，如果我能決定能處理的，會當場給你答覆。”宋謙最煩這種明明想說，又不說，瞻前顧後的。按照經理的意思，他這會兒就是全權負責著餐廳的事務。
況且，連“自收自支”這種事都做了，也沒個可以主事的人，這餐廳基本上就處於完全裸奔的狀態。只要不違法亂紀，應該怎麽搞都行。
領班看這個新來的宋經理一副自信滿滿的樣子，想了想，還是把大夥兒的疑問給帶到了：“我們就想問問，那個充值送的活動提成還算嗎？”
領班這麽一問，宋謙隨手便抽出了剛才馬經理給自己的那份會員卡記錄。雖然資料不太厚，但翻開一看，密密麻麻的會員卡信息，每一頁至少上百條，十幾頁就是一千多條。
“你們這活動搞多久了？”
“……一個月。”
“那不要繼續了。”
嗯？領班伸長了脖子，她懷疑自己剛才那一晃沒聽清。
“對，我說不要再繼續這個充值送的活動了。”宋謙一邊看著那份會員卡記錄，一邊強調道。
“可是提成……”
“之前做的業績，按照之前的規定，接下去這個活動停止，把外面的gg牌也拿掉吧。”宋謙合上了會員卡記錄，看著領班說道。
“可是……”
“除非你們想要走司法途徑要工資，不然，通知下去，盡量引導客人支付現金。”
“哦……哦！”領班似乎有些明白怎麽回事了，撓了撓頭發連連應道。確實是這麽回事，充值送一般都刷卡消費，刷卡進來的錢，全部到公司賬戶上了，
“那個誰……”
“在！”
“餐廳有專門做文案工作的嗎？”
“有一個。”
“那把他叫過來。”
“就剛才已經辭職了。”
呃！宋謙有些無語，於是擺了擺手道：“那沒你什麽事了，待會兒我弄個現金返利的營銷方案，再布置這項工作。”
領班聞言，一臉欽佩的退了出去，末了還把門給輕輕帶上。這突然來的大堂經理，隨便說句話都是直接解決問題的，看來留下來還是對的，至少不會沒了一個月的工資。
對於宋謙來說，這也是沒辦法的辦法。既然淌了這趟渾水，力所能及的範圍內，還是盡量保障這些打工者的權益吧。
說起來，五天前的自己，還因為一個月白幹了而落魄到要去賣腎。
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經理正從抽屜裏拿出一沓一沓的資料，一一羅列給自己。
“這是餐廳員工的花名冊，剛離職的還沒更新；這是上個月的銷售清單，還沒有跟財務做賬；這些是會員卡的記錄，昨天的在這裏，還沒來得及登記；這一堆都是應付賬單，財務沒在，你看著辦……”
“等……等一下！”宋謙抽搐著嘴角打斷了經理的話，“賬單也給我？那財務哪裏去了？”
“財務本來是隔天來一次，但最近一個星期都沒來過了，這是電話號碼。”經理不以為然，直接把一個電話號碼寫在了一張票據上。
“為什麽不叫財務過來？”
“她說她已經離職了。”
臥槽！離職了還把號碼給自己幹嘛？宋謙真的有些無語：“那餐廳這一個星期都是怎麽過來的？”
撇開員工工資不說，餐飲行業，每天都會有固定的成本支出，有些可以賒賬，但也不能全部賒。如果財務已經一個星期沒來處理過賬務，宋謙確實奇怪這餐廳是怎麽經營下來的。
說到餐廳如何在脫離軌道的情況下還運營了這麽久，經理有些沾沾自喜：“自力更生啊！取之於餐廳，用之於餐廳。”
說著，他又從抽屜裏拿出了一個小本本，上面密密麻麻記錄的，像是現金流水賬。
宋謙還真想不到，諾大一個興隆集團旗下的頂級西餐廳，居然會搞成這個樣子。真是不進來不知道，進來嚇一跳。
“集團公司到底發生什麽事了？”宋謙忍不住問道。
經理聞言，聳了聳肩：“你問我，我也不知道。”
說完，他像是想到了什麽，連忙轉了口氣道：“其實，不管集團公司出現什麽問題，這個餐廳還是值點錢的，肯定會有人來接手。”
“我不擔心工資問題。”宋謙知道經理想要表達什麽，幹脆也挑明了。他其實不是不擔心工資問題，而是不在意工資問題。只是沒想到，這東巴黎西餐廳居然外強中幹成這樣。
“那就好，這些東西你先熟悉著，你在酒店行業幹過，上手應該快。我去一趟集團總部。”經理說著，劈裏啪啦將一堆東西都推到了宋謙面前，在宋謙看來，完全是一副臨終交代的樣子。
不過下一秒，經理就提上公文包出門了。
呃！剛才還覺得自己當一個大堂經理太快，這轉眼，都全面主持了。
宋謙翻了翻手上那麽多東西，倒是對這個員工花名冊比較感興趣。因為這花名冊上不僅有每個人的手機號碼，連家庭住址、銀行卡信息都有。
袁梓欣，才18歲啊，看來真是暑假來打工的。住的這個梔子巷是什麽地方？宋謙在嶺城呆了兩年多，還真沒聽過有這麽一條路。
賬號……
宋謙盯著袁梓欣的賬號楞了楞，這賬號，太熟悉了，前面12位跟小妹的銀行卡賬號是一模一樣，只有最後一位不同。
袁*欣？！
沒錯！宋謙猛拍了一下腦袋。怪不得第一次聽到袁梓欣這個名字覺得特別熟悉，敢情自己第一次隨意換了小妹的銀行卡末尾數，轉賬給的那個人就是袁梓欣，包括意外觸發的第一個“慈善之心”的任務，也是因為她！
“慈善之心”的任務，當時說明了也是“善款”，既然給袁梓欣轉賬能夠觸發任務，就證明她的情況確實比較艱苦。
給姐姐轉賬算善款，給弟弟捐款就失誤，難道他們不是一家人？
正在思考著，門口傳來敲門聲。
“請進。”
宋謙下意識回答道，擡頭一看，發現門口站著的是一個服務員，紮的領結跟其他服務員有些不同，應該是領班之類的職務。
領班沒想到，經理辦公室裏，經理不在，這個剛上任的“大堂經理”正在看著一大堆的資料。
“馬經理去集團總部了，有什麽事你可以先跟我說。”宋謙解釋道。
“……”
見這個領班欲言又止，宋謙也沒有強迫：“如果你的事覺得不好跟我講，也沒關系，那你就去幹活吧。”
“那個……我們……”
“要說就說，如果我能決定能處理的，會當場給你答覆。”宋謙最煩這種明明想說，又不說，瞻前顧後的。按照經理的意思，他這會兒就是全權負責著餐廳的事務。
況且，連“自收自支”這種事都做了，也沒個可以主事的人，這餐廳基本上就處於完全裸奔的狀態。只要不違法亂紀，應該怎麽搞都行。
領班看這個新來的宋經理一副自信滿滿的樣子，想了想，還是把大夥兒的疑問給帶到了：“我們就想問問，那個充值送的活動提成還算嗎？”
領班這麽一問，宋謙隨手便抽出了剛才馬經理給自己的那份會員卡記錄。雖然資料不太厚，但翻開一看，密密麻麻的會員卡信息，每一頁至少上百條，十幾頁就是一千多條。
“你們這活動搞多久了？”
“……一個月。”
“那不要繼續了。”
嗯？領班伸長了脖子，她懷疑自己剛才那一晃沒聽清。
“對，我說不要再繼續這個充值送的活動了。”宋謙一邊看著那份會員卡記錄，一邊強調道。
“可是提成……”
“之前做的業績，按照之前的規定，接下去這個活動停止，把外面的gg牌也拿掉吧。”宋謙合上了會員卡記錄，看著領班說道。
“可是……”
“除非你們想要走司法途徑要工資，不然，通知下去，盡量引導客人支付現金。”
“哦……哦！”領班似乎有些明白怎麽回事了，撓了撓頭發連連應道。確實是這麽回事，充值送一般都刷卡消費，刷卡進來的錢，全部到公司賬戶上了，
“那個誰……”
“在！”
“餐廳有專門做文案工作的嗎？”
“有一個。”
“那把他叫過來。”
“就剛才已經辭職了。”
呃！宋謙有些無語，於是擺了擺手道：“那沒你什麽事了，待會兒我弄個現金返利的營銷方案，再布置這項工作。”
領班聞言，一臉欽佩的退了出去，末了還把門給輕輕帶上。這突然來的大堂經理，隨便說句話都是直接解決問題的，看來留下來還是對的，至少不會沒了一個月的工資。
對於宋謙來說，這也是沒辦法的辦法。既然淌了這趟渾水，力所能及的範圍內，還是盡量保障這些打工者的權益吧。
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