第331章幹鍋兔
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第331章 幹鍋兔
範夜一聽，雙眸發亮，“我怎麽沒有想到！對啊！可以用死刑犯來做研究。有好些都是淩遲處死的，反正都是要扔去亂葬崗，如果把屍體給我，官府的人應該也不會在意，說不定還要感謝我幫他們處理屍體！”
站在他旁邊的梁君微心中震動了一下，瞇眼道：“你可以走了！不要在這打擾好兒做吃食！”
範夜得到了一個讓自己高興的消息，也不在意他的冷眼，高高興興地走開了，走之前還不忘記拿著他的雞骨架子。
“好兒……”梁君微有些遲疑，不知道該如何說。
茌好感覺到他心中糾結，有些不解，“你餓了？等一下就好了。”
“不……”梁君微直視著她的雙眼，從她的雙眼之中，他只看到了如水一般的純凈。
一時之間，他竟然不知該如何說話。
他並不是憐憫罪犯，有些罪犯都是該死之輩，就算是千刀萬剮也是不足以抵過他們所犯的罪。
但是，他不喜歡茌好說可以用罪犯做研究時的樣子，那種對生命渾然不在乎的樣子。
若是沒有經歷過險惡，在高門大院之中，被父母庇佑著長大的姑娘，怎麽會開口便不在意別人的生死？
他不知曉她曾經經歷過什麽，只要一想到，她的經歷竟然讓她對生命都如此漠然，他就有些心疼。
“好兒，我以後會保護你的。”這句話脫口而出，卻是那樣地鄭重，沒有絲毫敷衍，如同在神佛面前發下的誓言。
茌好感受到他在這一刻的誠摯，吃驚地望著他，下意識地笑著點頭。
“好呀。”梁君微聽見她說，只覺得自己的眼前鮮花綻放，耳邊仙樂飄飄。
從來沒有哪一刻像現在這樣讓他心中激動，一種強烈的責任感落在了他的肩膀上，他卻不覺得沈重，反而極其興奮。
茌好滿心的歡喜，一邊把雞骨頭放進鍋裏熬湯，一面將一只雞肉切成絲，加入鹽和蛋清攪勻。
她有些惋惜，自己在茌家做的澱粉都沒有帶來，不然若是有澱粉的話，味道會更好，雞肉的口感會更加的鮮滑。
除了常吃的烤雞、烤兔以外，茌好還準備做幾只叫花雞，和幹鍋兔以及一道菊花雞絲。
菊花就是之前梁君微發現的白菊花，被茌好用來當做做菜材料。
梁君微看到了之後頗為無奈。
他想：也許在好兒的心中，什麽都可以吃。
白菊花是草枝收拾的，去蒂洗幹凈了放在一旁備用。
他們在趕路的中途也買了兩口大一些的鍋，免得煮飯麻煩。
現在一口鍋被茌好放了骨頭架子熬湯，一口鍋放在火上，已經燒好了。
茌好把放入切好的肥肉，肥肉是之前的鹹肉，還沒有吃完，畢竟太鹹了。
煎出油以後，茌好把雞絲快速倒進去滾了一圈，然後盛出來備用。
在留下的油之中放入姜蒜以及剛找到的蔥和花椒，一股濃郁的香氣四溢，頓時眾人口水直流。
這些天吃的東西，雖然味道還好，但是太過於清淡了，嘴裏都要淡出鳥了。
最後一個步驟，把雞絲和菊花倒進去，炒勻，一道好吃好看的菊花雞絲就完成了。
不用茌好多說，就有人拿過來一個盆子。
茌好揮舞著勺子，每一次必定是滿勺，卻不曾露出半點湯汁。
隨著她舀起來，香味散開，味道更美了。
茌好讓草枝把處理好的雞用一片大葉子包起來，做成了叫花雞，在土裏埋著。
她在雞骨頭湯裏面倒了一些米還有一些黍米以及大豆，抽了一根柴出來，讓火勢變小，慢慢熬著。
也許是運氣太好，她竟然找到了已經有些幹了的辣椒以及不少土豆。所以她才決定加一道幹鍋兔。
幹鍋兔是川菜之中的一道特色菜肴，不止色澤有人，還肉香味美，麻辣俱全，令人垂涎。
把兔肉洗凈、切塊，用鹽、姜蔥汁、酒腌漬入味。下入熱油鍋中炸得外酥內嫩且熟時再撈出。
油炸的香味，是很多人都難以抗拒的味道，眾人光是看著、聞著，就有些忍不住了。
“什麽時候可以吃啊？”白淺芯狠狠地咽了一口口水，眼睛如同狼一樣直直地看著鍋裏的肉，挪都挪不開。
範夜嗤笑，“看你那出息！不就是一鍋肉嗎？”
“你倒是出息，如果不咽口水，本小姐就真相信你了。”白淺芯反嗤道，眼睛卻一直沒有挪開過。
東方武倒是更加有出息些，沒有咽口水。
不過他的註意力卻也集中在那炸得香酥的兔肉上，就連之前因為東方連城所引起的傷感，現在都暫時消退了。
茌好依舊使用鹹肉煎成油，燒熱以後把切成段的幹辣椒和花椒、姜片、蒜片以及蔥節放入鍋裏熗香。
伴隨著調料的香氣，茌好下入兔肉塊和切好的土豆塊，再烹入米酒，摻入少量熬制的雞湯。
調入鹽和糖，炒至水分將幹且入味起鍋裝盆。
“好香！”白淺芯湊近盆子，想要偷吃，卻被草枝一把推開了。
一開始的時候，她偷吃，草枝還有些不敢阻攔。
但是隨著這種事情發生得多了，她的膽子就大了，看到別人偷吃，不管是誰，都可以面不改色地擋開了。
把鍋拿開，茌好開始烤兔子和雞。
“這還要做什麽？還不能吃嗎？”白淺芯已經急不可耐，完全等不及了。
“可以吃了。”茌好說。
“真的？”
“真的。”
白淺芯歡呼一聲，“那我真吃了！”
“嗯。”茌好點頭，對草枝說：“草枝，你讓他們來吃飯吧。”
梁君微幾人的是另外分出來，用盤子裝的。
他看茌好還在做，皺眉道：“做這些就夠了，他們誰要是不夠自己做。”
“沒事，我烤上就好了。”茌好道。
“我來幫你。”梁君微道。
兩人很快就把剩下的兩只雞和兔子都烤上了。
不過就這麽一會兒的時間，舀在盆子裏的菜，都已經只剩下湯湯水水了。
甚至於，茌好他們看過去的時候，護衛們都已經為了盆子裏剩下的湯水打起來了。
白淺芯和範夜吃著自己單獨盛出來的，在一旁志得意滿地看戲。
兩人甚至還在互相討論著。
“小姐。”草枝拿出一個已經擦幹的碗遞給茌好，然後又拿了另外一副碗筷遞給梁君微。
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範夜一聽，雙眸發亮，“我怎麽沒有想到！對啊！可以用死刑犯來做研究。有好些都是淩遲處死的，反正都是要扔去亂葬崗，如果把屍體給我，官府的人應該也不會在意，說不定還要感謝我幫他們處理屍體！”
站在他旁邊的梁君微心中震動了一下，瞇眼道：“你可以走了！不要在這打擾好兒做吃食！”
範夜得到了一個讓自己高興的消息，也不在意他的冷眼，高高興興地走開了，走之前還不忘記拿著他的雞骨架子。
“好兒……”梁君微有些遲疑，不知道該如何說。
茌好感覺到他心中糾結，有些不解，“你餓了？等一下就好了。”
“不……”梁君微直視著她的雙眼，從她的雙眼之中，他只看到了如水一般的純凈。
一時之間，他竟然不知該如何說話。
他並不是憐憫罪犯，有些罪犯都是該死之輩，就算是千刀萬剮也是不足以抵過他們所犯的罪。
但是，他不喜歡茌好說可以用罪犯做研究時的樣子，那種對生命渾然不在乎的樣子。
若是沒有經歷過險惡，在高門大院之中，被父母庇佑著長大的姑娘，怎麽會開口便不在意別人的生死？
他不知曉她曾經經歷過什麽，只要一想到，她的經歷竟然讓她對生命都如此漠然，他就有些心疼。
“好兒，我以後會保護你的。”這句話脫口而出，卻是那樣地鄭重，沒有絲毫敷衍，如同在神佛面前發下的誓言。
茌好感受到他在這一刻的誠摯，吃驚地望著他，下意識地笑著點頭。
“好呀。”梁君微聽見她說，只覺得自己的眼前鮮花綻放，耳邊仙樂飄飄。
從來沒有哪一刻像現在這樣讓他心中激動，一種強烈的責任感落在了他的肩膀上，他卻不覺得沈重，反而極其興奮。
茌好滿心的歡喜，一邊把雞骨頭放進鍋裏熬湯，一面將一只雞肉切成絲，加入鹽和蛋清攪勻。
她有些惋惜，自己在茌家做的澱粉都沒有帶來，不然若是有澱粉的話，味道會更好，雞肉的口感會更加的鮮滑。
除了常吃的烤雞、烤兔以外，茌好還準備做幾只叫花雞，和幹鍋兔以及一道菊花雞絲。
菊花就是之前梁君微發現的白菊花，被茌好用來當做做菜材料。
梁君微看到了之後頗為無奈。
他想：也許在好兒的心中，什麽都可以吃。
白菊花是草枝收拾的，去蒂洗幹凈了放在一旁備用。
他們在趕路的中途也買了兩口大一些的鍋，免得煮飯麻煩。
現在一口鍋被茌好放了骨頭架子熬湯，一口鍋放在火上，已經燒好了。
茌好把放入切好的肥肉，肥肉是之前的鹹肉，還沒有吃完，畢竟太鹹了。
煎出油以後，茌好把雞絲快速倒進去滾了一圈，然後盛出來備用。
在留下的油之中放入姜蒜以及剛找到的蔥和花椒，一股濃郁的香氣四溢，頓時眾人口水直流。
這些天吃的東西，雖然味道還好，但是太過於清淡了，嘴裏都要淡出鳥了。
最後一個步驟，把雞絲和菊花倒進去，炒勻，一道好吃好看的菊花雞絲就完成了。
不用茌好多說，就有人拿過來一個盆子。
茌好揮舞著勺子，每一次必定是滿勺，卻不曾露出半點湯汁。
隨著她舀起來，香味散開，味道更美了。
茌好讓草枝把處理好的雞用一片大葉子包起來，做成了叫花雞，在土裏埋著。
她在雞骨頭湯裏面倒了一些米還有一些黍米以及大豆，抽了一根柴出來，讓火勢變小，慢慢熬著。
也許是運氣太好，她竟然找到了已經有些幹了的辣椒以及不少土豆。所以她才決定加一道幹鍋兔。
幹鍋兔是川菜之中的一道特色菜肴，不止色澤有人，還肉香味美，麻辣俱全，令人垂涎。
把兔肉洗凈、切塊，用鹽、姜蔥汁、酒腌漬入味。下入熱油鍋中炸得外酥內嫩且熟時再撈出。
油炸的香味，是很多人都難以抗拒的味道，眾人光是看著、聞著，就有些忍不住了。
“什麽時候可以吃啊？”白淺芯狠狠地咽了一口口水，眼睛如同狼一樣直直地看著鍋裏的肉，挪都挪不開。
範夜嗤笑，“看你那出息！不就是一鍋肉嗎？”
“你倒是出息，如果不咽口水，本小姐就真相信你了。”白淺芯反嗤道，眼睛卻一直沒有挪開過。
東方武倒是更加有出息些，沒有咽口水。
不過他的註意力卻也集中在那炸得香酥的兔肉上，就連之前因為東方連城所引起的傷感，現在都暫時消退了。
茌好依舊使用鹹肉煎成油，燒熱以後把切成段的幹辣椒和花椒、姜片、蒜片以及蔥節放入鍋裏熗香。
伴隨著調料的香氣，茌好下入兔肉塊和切好的土豆塊，再烹入米酒，摻入少量熬制的雞湯。
調入鹽和糖，炒至水分將幹且入味起鍋裝盆。
“好香！”白淺芯湊近盆子，想要偷吃，卻被草枝一把推開了。
一開始的時候，她偷吃，草枝還有些不敢阻攔。
但是隨著這種事情發生得多了，她的膽子就大了，看到別人偷吃，不管是誰，都可以面不改色地擋開了。
把鍋拿開，茌好開始烤兔子和雞。
“這還要做什麽？還不能吃嗎？”白淺芯已經急不可耐，完全等不及了。
“可以吃了。”茌好說。
“真的？”
“真的。”
白淺芯歡呼一聲，“那我真吃了！”
“嗯。”茌好點頭，對草枝說：“草枝，你讓他們來吃飯吧。”
梁君微幾人的是另外分出來，用盤子裝的。
他看茌好還在做，皺眉道：“做這些就夠了，他們誰要是不夠自己做。”
“沒事，我烤上就好了。”茌好道。
“我來幫你。”梁君微道。
兩人很快就把剩下的兩只雞和兔子都烤上了。
不過就這麽一會兒的時間，舀在盆子裏的菜，都已經只剩下湯湯水水了。
甚至於，茌好他們看過去的時候，護衛們都已經為了盆子裏剩下的湯水打起來了。
白淺芯和範夜吃著自己單獨盛出來的，在一旁志得意滿地看戲。
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