第255章雞肉松
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第255章 雞肉松
過了一刻鐘,雞肉煮熟了。
茌好揮舞著勺子,將雞肉撈起來。
滿鍋的水,她撈出雞肉時既然沒有撈出多少水。
她每次撈起來後,在鍋上方點了一點,勺子中的水全部都被她倒了回去,只剩下白嫩嫩的雞肉。
啞婆在一旁看著,不免咋舌,心道:主子這是哪找來的人,也太厲害了。
不過,她看了一眼桌上的白色雞肉,感覺味道不是很好,忍不住咿咿呀呀地對著茌好比劃了一番。
茌好笑著搖頭說:“我這還沒做完呢,等。做完了,啞婆你嘗一嘗就知道有沒有味道了。”
啞婆見她這麽說,就松了眉頭,不再說話,安安靜靜地摟著小包子站在一邊看著。
小包子也是安安靜靜的,他依偎在啞婆的懷裏,眼睛滴溜溜地看著茌好。
趁著空隙的時間,茌好將一根筷子劈成四份,將頭部削成尖狀。
用了十幾根筷子,才做了四十幾根木簽子。
等雞肉完全晾涼了之後,茌好才繼續動手。
她用搟面杖將雞肉完全碾開,用手將雞肉撕成一絲絲的。
這是個細致活,光是這麽一只雞的肉量,她就撕了小半個時辰。
加入鹽、醬油、糖還有少許油,攪拌之後,站在熱鍋之中用小火慢慢炒制。
大約半個時辰之後,肉松才完全完工。
做囊餅的面,茌好之前就發好了。
她將面團眼開成圓形胚子,讓面松弛一段時間後,將剛剛做好的木簽子捆成一捆,用尖端部分在面餅杯子上戳出小洞。
“小姐,小姐,主子回來了!”秋濃突然從外面跑了進來。
“回來了?怎麽這時候回來?”茌好驚詫地轉頭。
不是她不希望梁君微回來,而是梁君微在那邊堅持了這麽幾天,突然回來,讓人很容易誤會,他是不是出事了。
“奴婢也不知。”秋濃搖頭,喘了一口氣說,“剛剛奴婢按照您的吩咐去買芝麻,剛進了門,就看到主子下了車。奴婢一急,就直接跑回來通知您了。”
茌好接著木簽的手緊了一下,看了看餅子,決定先把餅子做完再說。
她又戳了許多小洞,“芝麻呢?”
秋濃看她面不改色,心裏暗自嘀咕:小姐今天早上還在問呢,怎麽現在知道主子回來了,好像有些不高興?
她將芝麻遞給茌好。
茌好先是在面餅胚子上抹了一層薄薄的水,然後撒上芝麻,一個饢餅就完成了。
“秋濃,你來幫我用小火烤熟這個餅,我去看看梁大哥。”茌好扔下餅子,又跑了出去。
秋濃目瞪口呆地看著她跑遠的背影,過了好一會兒才反應過來。
不由喃喃自語道:“原來小姐不是不高興?”
啞婆笑瞇瞇地看,抱著小包子踱步走了出去。
回到院子,茌好迎面撞上了梁君微。
梁君微嚇了一跳,連忙扶住她。
“你這麽急急忙忙的做什麽?”
茌好癟了癟嘴,“我這不是聽說你回來了,還以為你發生什麽事情了,所以才急急忙忙地看你來著。”
“我沒事。”梁君微聽到她說擔心自己,情不自禁地摸了摸她的頭。
茌好翻了一個白眼。
光是看就知道他沒事了,除了瘦了一些,精神頭都好的很。
梁君微將她的頭發輕輕拂了一下,才收回手。
“你是不是又在廚房做什麽?”他轉移話題道。
茌好點頭說:“我想著你那邊總吃不上什麽好的,就做了一些肉脯還有肉松。另外,我還做了一個大饢餅。你若是餓了,就撕一塊泡水吃。”
梁君微笑著點頭,眼裏滿是柔和,“好。”
“你要記得,喝的水都要燒過之後才行!”茌好不放心地囑咐,“還有,不要喝那河裏的水,如果水不夠了,就讓吳陽回來取!”
“知道了。”梁君微微微低著頭,看著茌好。
茌好所站的位置正好是對著光的。
陽光在她的臉上照射著,她瑩白的臉折射出白色的光輝,臉上細細的絨毛都被他看得清清楚楚。
那雙眼睛之中,滿是對他的擔心。那個紅潤小巧的嘴巴,吐出來的話也是濃濃的關切,填滿了他的胸腔。
他喉結滾動了兩下,感覺有些幹渴,努力讓自己撇開了眼。
他說:“我先走了,事情還沒有忙完,我就是回來洗個澡換身衣服。”
“那你自己小心點。到時候吃的做好了,我讓吳東帶過去。”茌好道。
“嗯。”梁君微胡亂地點頭,腳步有些亂了。
他沒有回頭,他怕,只要自己一回頭,就不想再走了。
城外。
因為梁君微反應迅速,讓知府大人將屍體都打撈起來,只好更是集中起來暗中焚燒了。
他們不敢光明正大地燒掉。
在這個入土為安的時代,只有那些罪大惡極的人,屍體才會被焚燒成灰。
這對於執行焚燒任務的梁君微和知府大人,以及那些官兵來說,都是一個巨大的負擔。
那麽多屍體,被燒掉,化成灰,也許會成為他們畢生的噩夢。
但是能怎麽辦呢,這麽多屍體,若是掩埋,這麽熱的天,很容易出問題。
不過這麽做的好處很明顯,幾天下來,還沒有出現生病的人。
當然,也有可能是因為他們所有的人喝的水都是被燒過的,裏面的細菌都被殺得幹幹凈凈。
梁君微一到城門,就看到知府大人神情凝重地站在城墻之上。
知府大人看到他,對他招了招手,“梁兄,你上來。”
“怎麽?知府大人看到什麽了?”
“你看。”知府大人指了指遠方的那條河。
“河水的水平面又下降了!”梁君微面色一變。
雖然早知道河水會下降,但是這下降的速度也過快了,簡直就像下面有一個漏洞,在不斷的往下漏水。
“你說我們現在要怎麽辦?”知府大人深深地嘆息,“本官現在已經上報朝廷了,但是朝廷那邊收到消息,也不知是什麽時候了,只怕到時候……哎……”
最怕的不是朝廷收到消息晚,而是怕有人把消息阻攔了。
梁君微緊緊地盯著那水平面,過了好一會兒才說:“我也傳信去京都了。”
“當真?!”知府大人一陣欣喜。
梁君微是長公主之外孫,怎麽也比他一個沒有靠山的人上報上去的有用的多。
別看他是這麽富庶之地的知府,但是他純粹是運氣。
他原本只是下面一個小轄縣的縣令,後來說出了一些政績,再加上去年知府大人出了些問題,被查封了,這才讓他上了位。
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過了一刻鐘,雞肉煮熟了。
茌好揮舞著勺子,將雞肉撈起來。
滿鍋的水,她撈出雞肉時既然沒有撈出多少水。
她每次撈起來後,在鍋上方點了一點,勺子中的水全部都被她倒了回去,只剩下白嫩嫩的雞肉。
啞婆在一旁看著,不免咋舌,心道:主子這是哪找來的人,也太厲害了。
不過,她看了一眼桌上的白色雞肉,感覺味道不是很好,忍不住咿咿呀呀地對著茌好比劃了一番。
茌好笑著搖頭說:“我這還沒做完呢,等。做完了,啞婆你嘗一嘗就知道有沒有味道了。”
啞婆見她這麽說,就松了眉頭,不再說話,安安靜靜地摟著小包子站在一邊看著。
小包子也是安安靜靜的,他依偎在啞婆的懷裏,眼睛滴溜溜地看著茌好。
趁著空隙的時間,茌好將一根筷子劈成四份,將頭部削成尖狀。
用了十幾根筷子,才做了四十幾根木簽子。
等雞肉完全晾涼了之後,茌好才繼續動手。
她用搟面杖將雞肉完全碾開,用手將雞肉撕成一絲絲的。
這是個細致活,光是這麽一只雞的肉量,她就撕了小半個時辰。
加入鹽、醬油、糖還有少許油,攪拌之後,站在熱鍋之中用小火慢慢炒制。
大約半個時辰之後,肉松才完全完工。
做囊餅的面,茌好之前就發好了。
她將面團眼開成圓形胚子,讓面松弛一段時間後,將剛剛做好的木簽子捆成一捆,用尖端部分在面餅杯子上戳出小洞。
“小姐,小姐,主子回來了!”秋濃突然從外面跑了進來。
“回來了?怎麽這時候回來?”茌好驚詫地轉頭。
不是她不希望梁君微回來,而是梁君微在那邊堅持了這麽幾天,突然回來,讓人很容易誤會,他是不是出事了。
“奴婢也不知。”秋濃搖頭,喘了一口氣說,“剛剛奴婢按照您的吩咐去買芝麻,剛進了門,就看到主子下了車。奴婢一急,就直接跑回來通知您了。”
茌好接著木簽的手緊了一下,看了看餅子,決定先把餅子做完再說。
她又戳了許多小洞,“芝麻呢?”
秋濃看她面不改色,心裏暗自嘀咕:小姐今天早上還在問呢,怎麽現在知道主子回來了,好像有些不高興?
她將芝麻遞給茌好。
茌好先是在面餅胚子上抹了一層薄薄的水,然後撒上芝麻,一個饢餅就完成了。
“秋濃,你來幫我用小火烤熟這個餅,我去看看梁大哥。”茌好扔下餅子,又跑了出去。
秋濃目瞪口呆地看著她跑遠的背影,過了好一會兒才反應過來。
不由喃喃自語道:“原來小姐不是不高興?”
啞婆笑瞇瞇地看,抱著小包子踱步走了出去。
回到院子,茌好迎面撞上了梁君微。
梁君微嚇了一跳,連忙扶住她。
“你這麽急急忙忙的做什麽?”
茌好癟了癟嘴,“我這不是聽說你回來了,還以為你發生什麽事情了,所以才急急忙忙地看你來著。”
“我沒事。”梁君微聽到她說擔心自己,情不自禁地摸了摸她的頭。
茌好翻了一個白眼。
光是看就知道他沒事了,除了瘦了一些,精神頭都好的很。
梁君微將她的頭發輕輕拂了一下,才收回手。
“你是不是又在廚房做什麽?”他轉移話題道。
茌好點頭說:“我想著你那邊總吃不上什麽好的,就做了一些肉脯還有肉松。另外,我還做了一個大饢餅。你若是餓了,就撕一塊泡水吃。”
梁君微笑著點頭,眼裏滿是柔和,“好。”
“你要記得,喝的水都要燒過之後才行!”茌好不放心地囑咐,“還有,不要喝那河裏的水,如果水不夠了,就讓吳陽回來取!”
“知道了。”梁君微微微低著頭,看著茌好。
茌好所站的位置正好是對著光的。
陽光在她的臉上照射著,她瑩白的臉折射出白色的光輝,臉上細細的絨毛都被他看得清清楚楚。
那雙眼睛之中,滿是對他的擔心。那個紅潤小巧的嘴巴,吐出來的話也是濃濃的關切,填滿了他的胸腔。
他喉結滾動了兩下,感覺有些幹渴,努力讓自己撇開了眼。
他說:“我先走了,事情還沒有忙完,我就是回來洗個澡換身衣服。”
“那你自己小心點。到時候吃的做好了,我讓吳東帶過去。”茌好道。
“嗯。”梁君微胡亂地點頭,腳步有些亂了。
他沒有回頭,他怕,只要自己一回頭,就不想再走了。
城外。
因為梁君微反應迅速,讓知府大人將屍體都打撈起來,只好更是集中起來暗中焚燒了。
他們不敢光明正大地燒掉。
在這個入土為安的時代,只有那些罪大惡極的人,屍體才會被焚燒成灰。
這對於執行焚燒任務的梁君微和知府大人,以及那些官兵來說,都是一個巨大的負擔。
那麽多屍體,被燒掉,化成灰,也許會成為他們畢生的噩夢。
但是能怎麽辦呢,這麽多屍體,若是掩埋,這麽熱的天,很容易出問題。
不過這麽做的好處很明顯,幾天下來,還沒有出現生病的人。
當然,也有可能是因為他們所有的人喝的水都是被燒過的,裏面的細菌都被殺得幹幹凈凈。
梁君微一到城門,就看到知府大人神情凝重地站在城墻之上。
知府大人看到他,對他招了招手,“梁兄,你上來。”
“怎麽?知府大人看到什麽了?”
“你看。”知府大人指了指遠方的那條河。
“河水的水平面又下降了!”梁君微面色一變。
雖然早知道河水會下降,但是這下降的速度也過快了,簡直就像下面有一個漏洞,在不斷的往下漏水。
“你說我們現在要怎麽辦?”知府大人深深地嘆息,“本官現在已經上報朝廷了,但是朝廷那邊收到消息,也不知是什麽時候了,只怕到時候……哎……”
最怕的不是朝廷收到消息晚,而是怕有人把消息阻攔了。
梁君微緊緊地盯著那水平面,過了好一會兒才說:“我也傳信去京都了。”
“當真?!”知府大人一陣欣喜。
梁君微是長公主之外孫,怎麽也比他一個沒有靠山的人上報上去的有用的多。
別看他是這麽富庶之地的知府,但是他純粹是運氣。
他原本只是下面一個小轄縣的縣令,後來說出了一些政績,再加上去年知府大人出了些問題,被查封了,這才讓他上了位。
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