第830章喬松釀酒
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第830章 喬松釀酒
一個下午的時間,陳靜談定了新如意酒招商客戶。
看似簡單,其實不易。
在整個華北市場,陳靜和白樺第二次交鋒,都在搶占著市場。按照常規來說,陳靜完全可以讓自己‘本質’酒二級商,來擔任如意酒代理。
這樣的話,她和許琳可以早白樺一步,在市場展開鋪市。而大部分‘本質’酒二級商,都會新如意有足夠興趣。
可陳靜拒絕,她縱然在戰略目光稍遜許琳,但絕對不會差。更主要的是,對待工作她有一顆堅定信念。
‘本質’酒鋪市一年,第二年便是井噴期。如果在代理新如意酒,無論二級商側重那一款酒,都會導致銷量增幅緩慢。
為了將來更加美好,所以陳靜寧願現在更苦一些。這就是陳靜,在工作之中會摒棄所有煩擾,太過專註的女人。
但這個夜晚,在回到酒店後,她有些將思緒偏離了工作。今天喬松給自己聯系,言語間什麽意思她當然知道。
在過年時候,就在喬松老家房間被窩中,陳靜說過等酒釀出來後,和他一起到民政局登記。
釀酒糧食發酵期要三個月,似是轉眼間就到了。那麽過幾天出差結束,在回到淮西後,就要履行諾言嗎?
可陳靜也說不上來為何,自己心裏會害怕。通俗解釋,這可能是婚前恐懼癥。畢竟喬松……
“呵!”
在酒店沙發上,陳靜自言自語笑著。也唯有喬松,能讓她在工作中而分心。現在的我,真的有些害怕面對。
“師兄,那只是一個證明,你會在乎嗎?”自言自語的陳靜,像是在問著遠方喬松,更是在問著自己。
……
三天的時間,按照喬松的要求,李玲陪同餐飲業務員和十家餐廳達成合作。期間又得到喬松指示,分別找了高、中高、中三種檔次。
而根據不同飯店檔次,李玲分別安排不同人次的導購員。手握五十萬經費的她,絕對不會有絲毫心疼。
在生意開展初期,舍得花錢、會花錢方為正道。而喬松和許琳一樣,用人不疑、疑人不用。
既然一切交給了李玲,他除了表明方向外,絕對不會去打擾分毫。最好玩的是,三妹告訴喬松,自己要接下十家試點飯店調研工作。
呵…為了穩妥起見,她自然是拉著雲雅在一旁協同。自動售酒機,四個出酒龍頭,兩種酒。
分別是高粱酒六十度、五十度,大米就六十度、五十度,售價分別是六十元、五十元一斤。
三妹當然會有疑問:“雅雅,飯店酒價格買的要比店裏貴很多。”
“正常,飯店中都是溢價銷售。這裏面涉及到店老板利潤,這年頭在牛逼的酒,也要考量現實。”
“可……”
“沒什麽可是,就算中檔飯店中一瓶酒售價都在百元左右。”
太有經濟頭腦的雲雅,也像三妹傳達著喬松想法。她知道自己姐夫,定價絕對是有考量的。
一般來說,銷量最大的五十度高粱酒,售價五十元。太貴了消費者對抵觸,太便宜了消費會不信任。
坐在一家中高端餐廳角落,看著數十名導購員給來往顧客,不斷做著免費品嘗活動。
一時之間,也形成影響力。而她也對三妹說著:“你的君子哥,最喜歡註重消費者心理。記住一些細節,才能給他做出準確評估。”
“我看他們品嘗的很高興,應該會…咦,足夠熱鬧但買的不多啊!”
“不著急,繼續看。”
相比於三妹,雲雅沈穩了多許。而這位美妞,耳朵上都帶著藍牙耳機。在他們商量、探索過程中,始終和喬松進行著通話。
也終於在耳機中,傳來喬松聲音:“雅雅,你帶著三妹註意觀察,顧客為什麽不買酒。”
“初步判斷,市場內銷售白酒多在四十二度以下。五十度的酒,度數偏高且自釀酒槽味太沖,消費者無法接受。”
“嗯,你的建議呢?”
“將酒融合到四十度,可以提高消費者購買欲望。”
在電話中雲雅,說出自己建議,而旁邊三妹想了想後想插嘴,最終還是憋了回去。
她能感覺到電話那天,喬松暫時的沈默。這會的三妹,心中甚至有些緊張。她真的害怕,喬松原本天才的建議,會夭折在開始階段。
可一會後電話中,依舊傳來喬松聲音:“最底標準,必須是五十度。三妹,說說你見解。”
“因為四十度的自釀酒,會降低本來口感、酒香,就會和市場大部分在同化,而失去原本特點。”
“漂亮!”電話那頭喬松,明顯是滿意的。他用這種引導思維,帶動著三妹在獨立思考。
雖然飯店那邊什麽情況,他看不到但能預測到。不著急,任何事情的開端都會伴隨難度。
而得到喬松鼓勵後,總算有了信心的三妹,也繼續發表意見:“君子哥,其實酒香不怕巷子深,好酒就是好酒,如果長期展開品嘗活動,必然會增加潛在客戶,只是……”
“只是什麽呢?”
“要免費贈出很多酒,要花不少錢吧!”
“哈…三妹贈酒底線是多少呢?”
“十…哦不,五萬。”
“好,在五萬後面加個零。”
加個零就是五十萬,那是什麽感念呢?三妹第一反應,自己君子哥瘋了。第二反應卻看到旁邊雲雅,臉上帶著欣賞的笑意。
在好好緩解一會後,三妹有些反應過來。五十萬的贈酒品嘗,是君子哥對於自己所釀酒的自信,也是他野心體現。
耳機中繼續傳來喬松教導:“三妹,做生意就像打人。唯有將肌肉收縮到極致,才能爆發能量。”
“呵呵!”
三妹笑了,笑的很開心。她覺著自己在未來,真的會住上大別墅、開上牛逼的豪車。
而與此同時,在淮西市最高端的帝豪酒店中。在這裏陪同各地客戶吃飯的白樺,也註意到大廳角落中,那兩臺足夠個性的自動售酒機。
同是白酒從業人員,她有些好奇的走了過去,然後看到上面寫有四個字:喬松釀酒。
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一個下午的時間,陳靜談定了新如意酒招商客戶。
看似簡單,其實不易。
在整個華北市場,陳靜和白樺第二次交鋒,都在搶占著市場。按照常規來說,陳靜完全可以讓自己‘本質’酒二級商,來擔任如意酒代理。
這樣的話,她和許琳可以早白樺一步,在市場展開鋪市。而大部分‘本質’酒二級商,都會新如意有足夠興趣。
可陳靜拒絕,她縱然在戰略目光稍遜許琳,但絕對不會差。更主要的是,對待工作她有一顆堅定信念。
‘本質’酒鋪市一年,第二年便是井噴期。如果在代理新如意酒,無論二級商側重那一款酒,都會導致銷量增幅緩慢。
為了將來更加美好,所以陳靜寧願現在更苦一些。這就是陳靜,在工作之中會摒棄所有煩擾,太過專註的女人。
但這個夜晚,在回到酒店後,她有些將思緒偏離了工作。今天喬松給自己聯系,言語間什麽意思她當然知道。
在過年時候,就在喬松老家房間被窩中,陳靜說過等酒釀出來後,和他一起到民政局登記。
釀酒糧食發酵期要三個月,似是轉眼間就到了。那麽過幾天出差結束,在回到淮西後,就要履行諾言嗎?
可陳靜也說不上來為何,自己心裏會害怕。通俗解釋,這可能是婚前恐懼癥。畢竟喬松……
“呵!”
在酒店沙發上,陳靜自言自語笑著。也唯有喬松,能讓她在工作中而分心。現在的我,真的有些害怕面對。
“師兄,那只是一個證明,你會在乎嗎?”自言自語的陳靜,像是在問著遠方喬松,更是在問著自己。
……
三天的時間,按照喬松的要求,李玲陪同餐飲業務員和十家餐廳達成合作。期間又得到喬松指示,分別找了高、中高、中三種檔次。
而根據不同飯店檔次,李玲分別安排不同人次的導購員。手握五十萬經費的她,絕對不會有絲毫心疼。
在生意開展初期,舍得花錢、會花錢方為正道。而喬松和許琳一樣,用人不疑、疑人不用。
既然一切交給了李玲,他除了表明方向外,絕對不會去打擾分毫。最好玩的是,三妹告訴喬松,自己要接下十家試點飯店調研工作。
呵…為了穩妥起見,她自然是拉著雲雅在一旁協同。自動售酒機,四個出酒龍頭,兩種酒。
分別是高粱酒六十度、五十度,大米就六十度、五十度,售價分別是六十元、五十元一斤。
三妹當然會有疑問:“雅雅,飯店酒價格買的要比店裏貴很多。”
“正常,飯店中都是溢價銷售。這裏面涉及到店老板利潤,這年頭在牛逼的酒,也要考量現實。”
“可……”
“沒什麽可是,就算中檔飯店中一瓶酒售價都在百元左右。”
太有經濟頭腦的雲雅,也像三妹傳達著喬松想法。她知道自己姐夫,定價絕對是有考量的。
一般來說,銷量最大的五十度高粱酒,售價五十元。太貴了消費者對抵觸,太便宜了消費會不信任。
坐在一家中高端餐廳角落,看著數十名導購員給來往顧客,不斷做著免費品嘗活動。
一時之間,也形成影響力。而她也對三妹說著:“你的君子哥,最喜歡註重消費者心理。記住一些細節,才能給他做出準確評估。”
“我看他們品嘗的很高興,應該會…咦,足夠熱鬧但買的不多啊!”
“不著急,繼續看。”
相比於三妹,雲雅沈穩了多許。而這位美妞,耳朵上都帶著藍牙耳機。在他們商量、探索過程中,始終和喬松進行著通話。
也終於在耳機中,傳來喬松聲音:“雅雅,你帶著三妹註意觀察,顧客為什麽不買酒。”
“初步判斷,市場內銷售白酒多在四十二度以下。五十度的酒,度數偏高且自釀酒槽味太沖,消費者無法接受。”
“嗯,你的建議呢?”
“將酒融合到四十度,可以提高消費者購買欲望。”
在電話中雲雅,說出自己建議,而旁邊三妹想了想後想插嘴,最終還是憋了回去。
她能感覺到電話那天,喬松暫時的沈默。這會的三妹,心中甚至有些緊張。她真的害怕,喬松原本天才的建議,會夭折在開始階段。
可一會後電話中,依舊傳來喬松聲音:“最底標準,必須是五十度。三妹,說說你見解。”
“因為四十度的自釀酒,會降低本來口感、酒香,就會和市場大部分在同化,而失去原本特點。”
“漂亮!”電話那頭喬松,明顯是滿意的。他用這種引導思維,帶動著三妹在獨立思考。
雖然飯店那邊什麽情況,他看不到但能預測到。不著急,任何事情的開端都會伴隨難度。
而得到喬松鼓勵後,總算有了信心的三妹,也繼續發表意見:“君子哥,其實酒香不怕巷子深,好酒就是好酒,如果長期展開品嘗活動,必然會增加潛在客戶,只是……”
“只是什麽呢?”
“要免費贈出很多酒,要花不少錢吧!”
“哈…三妹贈酒底線是多少呢?”
“十…哦不,五萬。”
“好,在五萬後面加個零。”
加個零就是五十萬,那是什麽感念呢?三妹第一反應,自己君子哥瘋了。第二反應卻看到旁邊雲雅,臉上帶著欣賞的笑意。
在好好緩解一會後,三妹有些反應過來。五十萬的贈酒品嘗,是君子哥對於自己所釀酒的自信,也是他野心體現。
耳機中繼續傳來喬松教導:“三妹,做生意就像打人。唯有將肌肉收縮到極致,才能爆發能量。”
“呵呵!”
三妹笑了,笑的很開心。她覺著自己在未來,真的會住上大別墅、開上牛逼的豪車。
而與此同時,在淮西市最高端的帝豪酒店中。在這裏陪同各地客戶吃飯的白樺,也註意到大廳角落中,那兩臺足夠個性的自動售酒機。
同是白酒從業人員,她有些好奇的走了過去,然後看到上面寫有四個字:喬松釀酒。
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