第六十章
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第六十章
清晨,劉記餐飲。
來做工的人早早地就到了店裏,開始有條不紊的分工幹起活來。
不一會兒,肉餅的香氣頓時彌漫開來。
王二深深吸了一口氣,說道:“真香啊,聞多少次都覺得香,不膩!”
此時的王二紅光滿面,自從家裏開始掙錢了,女兒也能去讀書,夥食比起以前也提了上來,吃的好日子過的有盼頭,他人都精神了。
只是還是不舍的買肉餅吃。
雖然自家可以用進貨價的錢買到,但還是不舍得,一個要好幾文錢呢,除非是給女兒吃,她們兩口子對自己可不敢這麽大方,讀書可是個無底洞,以後閨女還要娶夫郎,哪哪都要錢,可不能亂花。
因此也只能每天聞聞味兒解解饞了。
“可不是,我看鎮上也有跟風賣肉餅的,可聽說味道不如咱們的好吃,還敢賣這麽貴,也不知道怎麽想的。”
“眼饞唄,還能是啥。”
“可惜沒有這個手藝,做出來的餅又硬又不好吃,還賣的那麽貴,要是我我也不買。”
“那是,人家劉家的肉餅,那是有秘方的,孩子饞了,我回家後也給做了肉餅吃,都是一樣的做法,嘿,做出來的味道就是不一樣,肉不夠香,面也不夠軟,我閨女還吃得吭哧吭哧的,一次能吃好幾大張。”
“我家幾個孩子也喜歡吃,我都是自己做了給她們吃,那敢買呀,幾個閨女正是能吃的時候,這要是買著吃,多少家底兒都不夠吃的,那麽多錢都給我們一大家子花費一年了,再說了,只要有肉,吃啥都好吃,哪那麽多事兒。”
“也是,現在咱也掙錢了,不用看家裏那口子的臉色,可得存點兒錢,以後我還想讓閨女也讀書去呢,唉對了,他叔,你家富貴在哪讀書的呀?束脩交了多少?買書買啥的得花不少錢吧?”
一個人順勢問起了王二,一旁的馬翠蓮也忙支起耳朵聽。
他現在也挑著筐去售賣賣肉餅了,但也並不妨礙在這裏上工,兩份錢他都要賺,再加上地裏的活兒,雖然辛苦但很充實,畢竟家裏有兩個閨女呢。
看著別人的孩子能上學堂,當爹的也心疼自家的閨女,想多努努力,讓兩個孩子都能去讀書,就算學不好,不至於祖祖輩輩大字兒不識一個,以後也能有條出路。
王二見大家都看著他,頓時來了興趣,他清清嗓子,邊幹活兒便給大家傳授起了“經驗”。
“別看孩子還小,讀書可真費錢哪,別以為光給了束脩就沒別的了,得買書吧,筆墨紙硯哪個不要錢,你們去書店裏打聽打聽就知道價錢了,一般人誰舍得這個錢,娃還得練字兒,那紙用起來比燒火的柴火都快,哪個月不買上幾次都不夠用,這買的還是最下等的紙呢。”
王二嘆口氣接著說:“我家富貴還是省的,心疼我們賺錢不易,除了上交練習,回家了都是擱地上鋪層沙子練字,能省不少紙,但娃越乖我們這做爹娘的看著越心疼啊。”
其他人都是家裏有孩子的,還不是一個兩個,有的甚至五六個娃,那真是啥好東西都不舍的吃,得給孩子留著,因此,聽王二這麽說都感同身受。
“可不是,就是過年好不容易買一次肉,我都沒舍得沾沾嘴,光讓孩子們吃了,油水都被舔的幹凈,誰看了能不心疼呢?”
“嘿,別說過年了,就是現在咱自己賺了錢,能三五不時的吃回肉,那也不舍得自己吃啊,都給娃吃了。”
王二接著說:“吃的方面緊著點就緊著點了,反正大人少吃點又餓不死,但讀書這方面可就省不了了,這逢年過節的可不得給老師家裏送點兒東西,這是那個……禮節,人家都送就咱不送,不然人家要不好好教咱娃可怎麽辦?還有這孩子的衣裳誰不說置辦點兒頂好的,看得過去的也得給買個兩三身兒吧,在村兒裏一個個皮的跟土猴子似的,也就算了,大家都一樣,誰衣裳不是三五個補丁?但你去讀書那就是讀書人了,得體面點兒,人家家裏的娃都穿的幹幹凈凈的,咱也不能給娃穿著帶補丁的衣裳上學呀,你們說是不?不然人家也瞧不起呀。”
平日裏劉大強忙得很,總是夜晚才回來,王二也沒有幾個能聊的上這些話的,這不說不知道,一說起來就滔滔不絕,狠狠總結了一番小孩兒上學的難處。
“沒別的,就是要錢,沒錢幹啥都不行!”
有人就羨慕了,“他叔,你們家這還算是好的,你們家大強還能出去另幹一份兒工,賺的也多,像我們家那個,我好說歹說她就是不願意拋頭露面去賣肉餅,跟個小夫郎似的,每天擱地裏忙活那幾畝土豆能忙出個啥呀,這離收獲還有不少時間呢,你說你這點兒空,咱也出去掙個錢多好呀,全家就指著我每天掙著幾文錢,又養著三個娃,啥時候能過上好日子,更別說去讀書了。”
“就是,就是,我們家也一樣,讓她出去賣個東西,嘴巴就跟粘上了似的,說她張不開。”
“就是說,一個女人家,她怕啥?我要是個女的我也去了,還是翠蓮能幹,一個人拉拔兩個大閨女,早上上工完了還去挑著肉餅賣,女人都沒他這麽辛苦。”有人突然感嘆了一句。
馬翠蓮苦笑:“我們家哪能和你們比,你們都是兩個人,一個人賺錢,一個人顧家,我一個男人家還帶著兩個閨女,不拼命怎麽活得下去呢?我才要羨慕你們。”
“唉,也是,我們家那位雖然沒啥大出息,但幹地裏的活還是一把好手。”
“這世道,逼得男人都得出來幹活了。”
王旺財來的早,將店鋪裏東西都收拾好也跟著在一邊幫忙,和面準備包餛飩,苗田瑟也沒閑著。
聽著劉家村兒眾人的閑聊,王旺財眼裏是不加掩飾的羨慕,她羨慕別人家的小孩有爹娘照顧著,還能去讀書。
讀書啊。
她以前想都不敢想的,能填飽肚子不生病就已經感謝老天爺了。
“咋,有想法了?你這個年紀去讀書恐怕已經晚了。”苗田瑟看出了王旺財眼睛裏的渴望,提醒她說。
王旺財剛來的時候看起來只有七八歲,實際上已經十歲多了,就是因為之前營養不良生長受到限制,才看起來那樣小,這些日子好吃好喝的營養豐富補充了之前的不足,她的個子已經飛速的竄了起來,很快就到了苗田瑟的肩頭。
王旺財聽了苗田瑟的話,失落的點點頭,“唉,我就是想去也得有錢有時間呀,東家對我這麽好,我也不可能這麽做。”再說她身後還有幾個弟弟妹妹要照顧,她去上學了,錢從哪裏來呢,一大家的吃喝用度怎麽辦呢?
這樣想著她眼裏又燃氣光彩,“不過沒關系,我會努力賺錢,爭取讓弟弟妹妹們都能去讀書。”這樣她們都能有一個好前程,妹妹們以後可以做官兒,弟弟們讀了書以後也好說人家過好日子。
苗田瑟嘆了口氣,摸了摸她的頭:“好孩子,別把自己逼得太緊,你已經做的很好了。”
這個摸頭殺讓王旺財鼻子酸酸的,她忍不住吸了吸鼻子。
嗯?不對!
王旺財又仔細的嗅了嗅手裏的面團,問苗田瑟:“咱們這面不會壞了吧,我怎麽聞著酸酸的?”
苗田瑟一楞,道:“怎麽可能?這是我前兩天新買的面粉,都是最新鮮的,那老板我認識,不可能騙我。”
自從劉堇禾將做飯的事交給苗田瑟後,就順便也將後廚采買的事暫時也交給了她,也省的劉夢菊來回跑了,想著等到物色到合適的人選再說。
苗田瑟自然不敢馬虎,謹遵劉堇禾的吩咐,不管是買肉菜面有什麽的,都是要最新鮮的。
所以她很確定面粉絕不可能是壞的。
王旺財猶疑的說:“苗姨,我不是不信任你,是我的鼻子天生比旁人要靈敏,能嗅到更多的味道,以前我們乞討的時候,有個好心的老板將一個發面饅頭給我們吃,我總聞著味道不對,但他們都看著好好的,結果我一個小妹妹吃了後就又拉又吐,昏迷了三天人才好。”
說起這個王旺財還心有餘悸。
“這——”苗田瑟聽王旺財這麽說,心裏也不確定了。
她到底是經歷的事多,知道東家生意這麽好呢,難免會招人眼球,別是被人鉆了空子。
這做吃的最不好防,萬一有個什麽波及的人就多了,到時候整個鋪子都完了。
眼看著眾人還毫不知情的繼續用著那袋開口的面粉,肉餅菜餅都出鍋了幾波了,苗田瑟心裏不禁一緊。
萬一真是這袋面粉有問題,那就絕不能用了。
“苗姨怎麽辦?”王旺財也有些緊張,年也不和了,看著苗田瑟等著她拿主意,今天這批貨要是出了問題不知會引起什麽樣的麻煩。
“先別擔心,面粉我買的多,其他的都在後面庫房裏,只有這一袋擱外面,我想著就是有問題也不至於全都用不上,你跟我來。”苗田瑟安慰著王旺財,帶著她往後院去。
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清晨,劉記餐飲。
來做工的人早早地就到了店裏,開始有條不紊的分工幹起活來。
不一會兒,肉餅的香氣頓時彌漫開來。
王二深深吸了一口氣,說道:“真香啊,聞多少次都覺得香,不膩!”
此時的王二紅光滿面,自從家裏開始掙錢了,女兒也能去讀書,夥食比起以前也提了上來,吃的好日子過的有盼頭,他人都精神了。
只是還是不舍的買肉餅吃。
雖然自家可以用進貨價的錢買到,但還是不舍得,一個要好幾文錢呢,除非是給女兒吃,她們兩口子對自己可不敢這麽大方,讀書可是個無底洞,以後閨女還要娶夫郎,哪哪都要錢,可不能亂花。
因此也只能每天聞聞味兒解解饞了。
“可不是,我看鎮上也有跟風賣肉餅的,可聽說味道不如咱們的好吃,還敢賣這麽貴,也不知道怎麽想的。”
“眼饞唄,還能是啥。”
“可惜沒有這個手藝,做出來的餅又硬又不好吃,還賣的那麽貴,要是我我也不買。”
“那是,人家劉家的肉餅,那是有秘方的,孩子饞了,我回家後也給做了肉餅吃,都是一樣的做法,嘿,做出來的味道就是不一樣,肉不夠香,面也不夠軟,我閨女還吃得吭哧吭哧的,一次能吃好幾大張。”
“我家幾個孩子也喜歡吃,我都是自己做了給她們吃,那敢買呀,幾個閨女正是能吃的時候,這要是買著吃,多少家底兒都不夠吃的,那麽多錢都給我們一大家子花費一年了,再說了,只要有肉,吃啥都好吃,哪那麽多事兒。”
“也是,現在咱也掙錢了,不用看家裏那口子的臉色,可得存點兒錢,以後我還想讓閨女也讀書去呢,唉對了,他叔,你家富貴在哪讀書的呀?束脩交了多少?買書買啥的得花不少錢吧?”
一個人順勢問起了王二,一旁的馬翠蓮也忙支起耳朵聽。
他現在也挑著筐去售賣賣肉餅了,但也並不妨礙在這裏上工,兩份錢他都要賺,再加上地裏的活兒,雖然辛苦但很充實,畢竟家裏有兩個閨女呢。
看著別人的孩子能上學堂,當爹的也心疼自家的閨女,想多努努力,讓兩個孩子都能去讀書,就算學不好,不至於祖祖輩輩大字兒不識一個,以後也能有條出路。
王二見大家都看著他,頓時來了興趣,他清清嗓子,邊幹活兒便給大家傳授起了“經驗”。
“別看孩子還小,讀書可真費錢哪,別以為光給了束脩就沒別的了,得買書吧,筆墨紙硯哪個不要錢,你們去書店裏打聽打聽就知道價錢了,一般人誰舍得這個錢,娃還得練字兒,那紙用起來比燒火的柴火都快,哪個月不買上幾次都不夠用,這買的還是最下等的紙呢。”
王二嘆口氣接著說:“我家富貴還是省的,心疼我們賺錢不易,除了上交練習,回家了都是擱地上鋪層沙子練字,能省不少紙,但娃越乖我們這做爹娘的看著越心疼啊。”
其他人都是家裏有孩子的,還不是一個兩個,有的甚至五六個娃,那真是啥好東西都不舍的吃,得給孩子留著,因此,聽王二這麽說都感同身受。
“可不是,就是過年好不容易買一次肉,我都沒舍得沾沾嘴,光讓孩子們吃了,油水都被舔的幹凈,誰看了能不心疼呢?”
“嘿,別說過年了,就是現在咱自己賺了錢,能三五不時的吃回肉,那也不舍得自己吃啊,都給娃吃了。”
王二接著說:“吃的方面緊著點就緊著點了,反正大人少吃點又餓不死,但讀書這方面可就省不了了,這逢年過節的可不得給老師家裏送點兒東西,這是那個……禮節,人家都送就咱不送,不然人家要不好好教咱娃可怎麽辦?還有這孩子的衣裳誰不說置辦點兒頂好的,看得過去的也得給買個兩三身兒吧,在村兒裏一個個皮的跟土猴子似的,也就算了,大家都一樣,誰衣裳不是三五個補丁?但你去讀書那就是讀書人了,得體面點兒,人家家裏的娃都穿的幹幹凈凈的,咱也不能給娃穿著帶補丁的衣裳上學呀,你們說是不?不然人家也瞧不起呀。”
平日裏劉大強忙得很,總是夜晚才回來,王二也沒有幾個能聊的上這些話的,這不說不知道,一說起來就滔滔不絕,狠狠總結了一番小孩兒上學的難處。
“沒別的,就是要錢,沒錢幹啥都不行!”
有人就羨慕了,“他叔,你們家這還算是好的,你們家大強還能出去另幹一份兒工,賺的也多,像我們家那個,我好說歹說她就是不願意拋頭露面去賣肉餅,跟個小夫郎似的,每天擱地裏忙活那幾畝土豆能忙出個啥呀,這離收獲還有不少時間呢,你說你這點兒空,咱也出去掙個錢多好呀,全家就指著我每天掙著幾文錢,又養著三個娃,啥時候能過上好日子,更別說去讀書了。”
“就是,就是,我們家也一樣,讓她出去賣個東西,嘴巴就跟粘上了似的,說她張不開。”
“就是說,一個女人家,她怕啥?我要是個女的我也去了,還是翠蓮能幹,一個人拉拔兩個大閨女,早上上工完了還去挑著肉餅賣,女人都沒他這麽辛苦。”有人突然感嘆了一句。
馬翠蓮苦笑:“我們家哪能和你們比,你們都是兩個人,一個人賺錢,一個人顧家,我一個男人家還帶著兩個閨女,不拼命怎麽活得下去呢?我才要羨慕你們。”
“唉,也是,我們家那位雖然沒啥大出息,但幹地裏的活還是一把好手。”
“這世道,逼得男人都得出來幹活了。”
王旺財來的早,將店鋪裏東西都收拾好也跟著在一邊幫忙,和面準備包餛飩,苗田瑟也沒閑著。
聽著劉家村兒眾人的閑聊,王旺財眼裏是不加掩飾的羨慕,她羨慕別人家的小孩有爹娘照顧著,還能去讀書。
讀書啊。
她以前想都不敢想的,能填飽肚子不生病就已經感謝老天爺了。
“咋,有想法了?你這個年紀去讀書恐怕已經晚了。”苗田瑟看出了王旺財眼睛裏的渴望,提醒她說。
王旺財剛來的時候看起來只有七八歲,實際上已經十歲多了,就是因為之前營養不良生長受到限制,才看起來那樣小,這些日子好吃好喝的營養豐富補充了之前的不足,她的個子已經飛速的竄了起來,很快就到了苗田瑟的肩頭。
王旺財聽了苗田瑟的話,失落的點點頭,“唉,我就是想去也得有錢有時間呀,東家對我這麽好,我也不可能這麽做。”再說她身後還有幾個弟弟妹妹要照顧,她去上學了,錢從哪裏來呢,一大家的吃喝用度怎麽辦呢?
這樣想著她眼裏又燃氣光彩,“不過沒關系,我會努力賺錢,爭取讓弟弟妹妹們都能去讀書。”這樣她們都能有一個好前程,妹妹們以後可以做官兒,弟弟們讀了書以後也好說人家過好日子。
苗田瑟嘆了口氣,摸了摸她的頭:“好孩子,別把自己逼得太緊,你已經做的很好了。”
這個摸頭殺讓王旺財鼻子酸酸的,她忍不住吸了吸鼻子。
嗯?不對!
王旺財又仔細的嗅了嗅手裏的面團,問苗田瑟:“咱們這面不會壞了吧,我怎麽聞著酸酸的?”
苗田瑟一楞,道:“怎麽可能?這是我前兩天新買的面粉,都是最新鮮的,那老板我認識,不可能騙我。”
自從劉堇禾將做飯的事交給苗田瑟後,就順便也將後廚采買的事暫時也交給了她,也省的劉夢菊來回跑了,想著等到物色到合適的人選再說。
苗田瑟自然不敢馬虎,謹遵劉堇禾的吩咐,不管是買肉菜面有什麽的,都是要最新鮮的。
所以她很確定面粉絕不可能是壞的。
王旺財猶疑的說:“苗姨,我不是不信任你,是我的鼻子天生比旁人要靈敏,能嗅到更多的味道,以前我們乞討的時候,有個好心的老板將一個發面饅頭給我們吃,我總聞著味道不對,但他們都看著好好的,結果我一個小妹妹吃了後就又拉又吐,昏迷了三天人才好。”
說起這個王旺財還心有餘悸。
“這——”苗田瑟聽王旺財這麽說,心裏也不確定了。
她到底是經歷的事多,知道東家生意這麽好呢,難免會招人眼球,別是被人鉆了空子。
這做吃的最不好防,萬一有個什麽波及的人就多了,到時候整個鋪子都完了。
眼看著眾人還毫不知情的繼續用著那袋開口的面粉,肉餅菜餅都出鍋了幾波了,苗田瑟心裏不禁一緊。
萬一真是這袋面粉有問題,那就絕不能用了。
“苗姨怎麽辦?”王旺財也有些緊張,年也不和了,看著苗田瑟等著她拿主意,今天這批貨要是出了問題不知會引起什麽樣的麻煩。
“先別擔心,面粉我買的多,其他的都在後面庫房裏,只有這一袋擱外面,我想著就是有問題也不至於全都用不上,你跟我來。”苗田瑟安慰著王旺財,帶著她往後院去。
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