第230章紅磡
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第230章 紅磡
香江體育館，也稱為紅磡體育館（簡稱紅館），位於九龍油尖旺區紅磡暢運道9號、港鐵紅磡站平臺上。
體育館外形上闊下窄，像極一顆鉆石或倒轉的金字塔。
“彭總，我們的時間來不及了。”站在香江紅磡體育場前，吳千語看看這個長發黑框眼鏡的男人，毫不避諱地用滬海話說道。
“說普通話，”彭渤也笑了，“他聽得懂滬海話。”
吳千語臉色稍微一紅，可是馬上又轉為擔憂。但進了體育館的大門，彭澎看到場內個座位，心中不由也是咯噔一下，前世在這裏看演唱會並沒有覺著多大，可是此時空蕩蕩的，看起來怪怪的。
後世，有一個歌手說要在鳥巢開演唱會，可是他沒想到鳥巢有多大，最後只能硬著頭皮唱下來。
彭渤看著這些座位，他不想自已也象那個歌手一樣。
“我們運氣好，會有很多人來。”後面走進來的鄭永鈧笑了，在他眼裏，這根本不是個事，一個人如果有著覆雨翻雲的挪騰手段，那就他善於乘時勢之風以小搏大，卻把一切都歸功於“運氣”。
“玩一玩，何必認真。”好，玩一玩，可是他每次都在玩，每次都是石破天驚。
“阿渤，我給你安排了住處，他們住酒店，你到這裏來住，這裏有你的一個房間。”
從紅磡出來，彭渤卻與吳千語他們分開了，中國匯有彭渤的房間，以後每次到香江來，都不需再住酒店了。
“鈧哥，我們這是到哪裏去？”與鄭永鈧在一起，一定會去一個有趣的地方。
“帶你去屏山看一看，我們家族在香江最早定居的地方。”鄭永鈧笑道，“也嘗嘗我們自已的菜，很有特色，你一定沒有吃過。”
“對，我們的菜？”鄭永鈧此是的心思好似不在菜上，“阿渤，你說，中西文化結合最大的看點是什麽？”
“中西方結合？”彭渤笑了，“如果把披頭士樂隊跟香江的中樂團一起請到臺上，一定很有意思。”一個是西方的殿堂級樂隊，一個是香江的民樂團，彭渤也不知自已哪來的這麽一個想法，他自已都覺得有趣。
可是，披頭士樂隊的主唱約翰列儂在紐約被自己的歌迷槍殺，但還有保羅麥卡特尼、喬治哈裏森、林戈斯塔爾，他們仍有可能重聚。
“好主意，夢幻的組合，我試一試。”鄭永鈧竟笑著拍打著上衣袖。
彭渤想不出用什麽來形容自已的心情了，鈧哥，是有錢人裏最有文化的：劍橋博士畢業，年輕時在北大教過書；給香江、英國兩地的大報寫了10多年專欄，還出版過好幾本著作。
他也是文化人裏最會社交的，演藝圈人脈更是從肖挺鋒到披頭士，上流社會論人脈他稱第二沒人敢稱第一。
“金庸先生對你讚賞有加，他也一定會來。”鄭永鈧又笑道。
哦。
似乎，此刻，紅磡不再那麽空曠了，有這支偉大的樂隊來已足夠，無論此時他們多麽老邁，但鄭永鈧的目標，玩就要玩大的，肯定要來的人不止他們。
……
從西九龍到屏山，景觀從高聳入雲的摩天大廈瞬間過渡到磚瓦漆黑的祠堂塔樓，讓人猝不及防，仿佛一腳跨進時空隧道，從繁華的國際都市穿越到了古樸的南粵鄉鎮。
屏山，位於新界西北，新界五大族之一的鄭氏，早在12世紀便定居屏山，先後建立三圍六村——上璋圍、橋頭圍、灰沙圍，坑頭村、坑尾村、塘坊村、新村、洪屋村和新起村。
這裏是香江歷史最悠久的地區之一，至今仍保留著許多古建築，也藏著香江人心中最高規格的宴席——九大簋。
“蠻好吃的，在這裏有熟人。”噢，又是一個局。
香江早年，能請得起人吃九大簋，說明主人家極有錢，能受到邀請吃九大簋，也說明客人自己有身份，“九大簋”就在鄉宴主客間的互相吹捧中被演繹得越發神秘。
“鈧哥，隆重了，不敢當，”彭渤謙虛道，“我記得，1986年英女王訪粵，粵東省政府在白天鵝賓館設宴招待，呈上的正是九大簋。”
“對。”鄭永鈧笑得開心，“盆菜，是特色，待會兒一定要多吃點。”
“好啊。”彭渤欣然應允。
經過古色古香的鄭氏宗祠，看到粉色杜鵑托著馬賽克瓷磚上“屏山傳統盆菜”的路牌，蔥蘢的綠植把人引向更隱蔽的店面，白底紅字的招牌邊緣已經生銹，拉開玻璃門，裏面卻別有洞天。
小小的櫃臺上擺著觀音像和福祿壽，各種各樣的杯盤碗碟、擺件茶壺，銅皮的、木質的、陶瓷的，帶著公雞、清花、萬壽無疆、蟠龍翻雲的花紋，把四面墻的櫥櫃壓得搖搖欲墜。
“看起來象古董店。”彭渤道。
“這都是歷史。”鄭永鈧笑道，“永興。”他看向竈間，彭渤也看向裏面，逼仄的店面盡頭是緊湊的廚房，幾口巨型炒鍋承載著主要的生產任務，難以想象幾人、幾十人、甚至幾百人的宴席，都可以在小小的空間裏完成。
“鈧叔。”六十多歲的老頭居然喊鄭永鈧為叔。
鄭永鈧笑著答應，很自然，他又笑著介紹彭渤，“彭生是我的朋友。”只此一句。“彭生。”六十多歲的老頭對彭渤也很恭敬。
“聯興是我們塘坊村盆菜的掌門人，也是屏山鄭氏的第27代傳人，我請的客人都到了嗎？”鄭永鈧又笑問。
“都到了，就等你了。”
鄭永鈧帶著彭渤朝裏面走去，“盆菜是南粵民間口口相傳的極奢宴席，“九大簋”的最後一道菜……”
他推開一間屋門，裏面的幾個人都站了起來。
一個又矮又胖的人笑得已經沒了眼睛。
桌上，已經上菜，除了九大簋之外，一同上桌的，還有陳皮鴨湯、了酸豬手、黃酒雞、南乳鴨、炸門鱔、雞汁燴花菇、魚肉丸、菠蘿紫姜……
彭渤看看與這裏融為一體的鄭永鈧，一個名門望族出來的富家子弟，本來可以什麽都不幹，可他這一輩子卻做了別人幾輩子都沒嘗試的事情；
一個混跡在上流社會的高級玩家，燈紅酒綠下卻能把生命的通達融入到鄉野田間……
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香江體育館，也稱為紅磡體育館（簡稱紅館），位於九龍油尖旺區紅磡暢運道9號、港鐵紅磡站平臺上。
體育館外形上闊下窄，像極一顆鉆石或倒轉的金字塔。
“彭總，我們的時間來不及了。”站在香江紅磡體育場前，吳千語看看這個長發黑框眼鏡的男人，毫不避諱地用滬海話說道。
“說普通話，”彭渤也笑了，“他聽得懂滬海話。”
吳千語臉色稍微一紅，可是馬上又轉為擔憂。但進了體育館的大門，彭澎看到場內個座位，心中不由也是咯噔一下，前世在這裏看演唱會並沒有覺著多大，可是此時空蕩蕩的，看起來怪怪的。
後世，有一個歌手說要在鳥巢開演唱會，可是他沒想到鳥巢有多大，最後只能硬著頭皮唱下來。
彭渤看著這些座位，他不想自已也象那個歌手一樣。
“我們運氣好，會有很多人來。”後面走進來的鄭永鈧笑了，在他眼裏，這根本不是個事，一個人如果有著覆雨翻雲的挪騰手段，那就他善於乘時勢之風以小搏大，卻把一切都歸功於“運氣”。
“玩一玩，何必認真。”好，玩一玩，可是他每次都在玩，每次都是石破天驚。
“阿渤，我給你安排了住處，他們住酒店，你到這裏來住，這裏有你的一個房間。”
從紅磡出來，彭渤卻與吳千語他們分開了，中國匯有彭渤的房間，以後每次到香江來，都不需再住酒店了。
“鈧哥，我們這是到哪裏去？”與鄭永鈧在一起，一定會去一個有趣的地方。
“帶你去屏山看一看，我們家族在香江最早定居的地方。”鄭永鈧笑道，“也嘗嘗我們自已的菜，很有特色，你一定沒有吃過。”
“對，我們的菜？”鄭永鈧此是的心思好似不在菜上，“阿渤，你說，中西文化結合最大的看點是什麽？”
“中西方結合？”彭渤笑了，“如果把披頭士樂隊跟香江的中樂團一起請到臺上，一定很有意思。”一個是西方的殿堂級樂隊，一個是香江的民樂團，彭渤也不知自已哪來的這麽一個想法，他自已都覺得有趣。
可是，披頭士樂隊的主唱約翰列儂在紐約被自己的歌迷槍殺，但還有保羅麥卡特尼、喬治哈裏森、林戈斯塔爾，他們仍有可能重聚。
“好主意，夢幻的組合，我試一試。”鄭永鈧竟笑著拍打著上衣袖。
彭渤想不出用什麽來形容自已的心情了，鈧哥，是有錢人裏最有文化的：劍橋博士畢業，年輕時在北大教過書；給香江、英國兩地的大報寫了10多年專欄，還出版過好幾本著作。
他也是文化人裏最會社交的，演藝圈人脈更是從肖挺鋒到披頭士，上流社會論人脈他稱第二沒人敢稱第一。
“金庸先生對你讚賞有加，他也一定會來。”鄭永鈧又笑道。
哦。
似乎，此刻，紅磡不再那麽空曠了，有這支偉大的樂隊來已足夠，無論此時他們多麽老邁，但鄭永鈧的目標，玩就要玩大的，肯定要來的人不止他們。
……
從西九龍到屏山，景觀從高聳入雲的摩天大廈瞬間過渡到磚瓦漆黑的祠堂塔樓，讓人猝不及防，仿佛一腳跨進時空隧道，從繁華的國際都市穿越到了古樸的南粵鄉鎮。
屏山，位於新界西北，新界五大族之一的鄭氏，早在12世紀便定居屏山，先後建立三圍六村——上璋圍、橋頭圍、灰沙圍，坑頭村、坑尾村、塘坊村、新村、洪屋村和新起村。
這裏是香江歷史最悠久的地區之一，至今仍保留著許多古建築，也藏著香江人心中最高規格的宴席——九大簋。
“蠻好吃的，在這裏有熟人。”噢，又是一個局。
香江早年，能請得起人吃九大簋，說明主人家極有錢，能受到邀請吃九大簋，也說明客人自己有身份，“九大簋”就在鄉宴主客間的互相吹捧中被演繹得越發神秘。
“鈧哥，隆重了，不敢當，”彭渤謙虛道，“我記得，1986年英女王訪粵，粵東省政府在白天鵝賓館設宴招待，呈上的正是九大簋。”
“對。”鄭永鈧笑得開心，“盆菜，是特色，待會兒一定要多吃點。”
“好啊。”彭渤欣然應允。
經過古色古香的鄭氏宗祠，看到粉色杜鵑托著馬賽克瓷磚上“屏山傳統盆菜”的路牌，蔥蘢的綠植把人引向更隱蔽的店面，白底紅字的招牌邊緣已經生銹，拉開玻璃門，裏面卻別有洞天。
小小的櫃臺上擺著觀音像和福祿壽，各種各樣的杯盤碗碟、擺件茶壺，銅皮的、木質的、陶瓷的，帶著公雞、清花、萬壽無疆、蟠龍翻雲的花紋，把四面墻的櫥櫃壓得搖搖欲墜。
“看起來象古董店。”彭渤道。
“這都是歷史。”鄭永鈧笑道，“永興。”他看向竈間，彭渤也看向裏面，逼仄的店面盡頭是緊湊的廚房，幾口巨型炒鍋承載著主要的生產任務，難以想象幾人、幾十人、甚至幾百人的宴席，都可以在小小的空間裏完成。
“鈧叔。”六十多歲的老頭居然喊鄭永鈧為叔。
鄭永鈧笑著答應，很自然，他又笑著介紹彭渤，“彭生是我的朋友。”只此一句。“彭生。”六十多歲的老頭對彭渤也很恭敬。
“聯興是我們塘坊村盆菜的掌門人，也是屏山鄭氏的第27代傳人，我請的客人都到了嗎？”鄭永鈧又笑問。
“都到了，就等你了。”
鄭永鈧帶著彭渤朝裏面走去，“盆菜是南粵民間口口相傳的極奢宴席，“九大簋”的最後一道菜……”
他推開一間屋門，裏面的幾個人都站了起來。
一個又矮又胖的人笑得已經沒了眼睛。
桌上，已經上菜，除了九大簋之外，一同上桌的，還有陳皮鴨湯、了酸豬手、黃酒雞、南乳鴨、炸門鱔、雞汁燴花菇、魚肉丸、菠蘿紫姜……
彭渤看看與這裏融為一體的鄭永鈧，一個名門望族出來的富家子弟，本來可以什麽都不幹，可他這一輩子卻做了別人幾輩子都沒嘗試的事情；
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