78烤兔
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78烤兔
雪後初霽，燦陽從雲後透出。
從天空俯瞰，杏香村小小的房屋一間間，屋頂覆白，像羊群挨在一起。湖泊碎冰剛化，村民披蓑衣戴鬥笠，打漁垂釣。
如今的杏香村不覆當初荒僻寥落，有了城中紅火的夜市，溪裏田螺、林中竹筍、湖中肥魚都有了去處。老弱婦孺都精神奕奕，跟著田村長幹活兒賺銀子，眼瞧著過個豐收好年。
紀瀟背著個輕便竹簍，領著田燁和木阿酒兩個小的，一路進村就像大明星歸鄉，村民們噓寒問暖，親如一家，拜服得五體投地。
城裏的酒樓食肆多金貴、多傲慢哪，有幾個瞧得上他們這小村兒，瞧得上那些野生野長的食材？
又有幾個有那本事，能把普普通通的食材做成叫人眼前一亮的美味？
只有這外地來的紀老板，不僅一炮打響成了永州紅人，還不忘這當初歇腳之地兒，回頭帶著村民一同致富。
紀瀟和村民們一路打過招呼，經過田家，院裏田三正跟村民下棋，見了她笑盈盈地招呼，目光落在田燁身上，瞪大了眼，兀自沖過來：
“燁兒？你不在書院，回村兒來幹啥？”
田燁昂首闊步，身上也背了個小號竹簍：“今日書院休課，我跟姐姐回來玩一趟。”
田三：“瞎說！我怎麽不知你們書院休課，是不是你小子倦怠偷跑？”
要真是正經休課，方才路過怎麽遮遮掩掩的？
田燁不耐：“玉哥哥說了，讀萬卷書重要，行萬裏路更重要。您快下棋去罷，別耽擱我們上山。”
田三想揍這翅膀硬了的臭小子一頓，想罵“不務正業”，當著紀瀟的面又不好張口，只得作罷，叮囑雪後山道濕滑，讓他們小心些。
三人沿路上山，林野白茫茫一片，雪水化了，濕噠噠順著樹葉滴下。
久未上山，空氣沁冷清新，雪下藏著野果山菌，入目一切都很新奇。
三人都很興奮，尤其是田燁，他雖住村裏，卻鮮少上山。從沒走過這麽遠的山路，撿了松果玩著，見著小松鼠新奇，撿到菌子更歡喜。
綿綿雪被蓋著枯葉，山上物什不多，途中遇見一只兔子，田燁和木阿酒還沒撲上去，就一擺耳朵跳沒了影兒。
紀瀟往山裏走，掀開覆雪的枝葉，尋到一片山坡。
今日天氣不錯，暖陽曬著，山坡上稀稀拉拉有幾棵掉光葉子的樹，光禿禿的枝椏上停了一群野鴿子，瞧著精神奕奕，曬著太陽咕咕叫。
紀瀟跟倆小孩示意噤聲，退開一步，尋了一片空地，從背簍裏拿出早準備好的道具：
一只圓形竹編簸箕，一根長短適中的小樹枝，一根細繩。
簸箕向下，用小樹枝支起，細繩拴在竹蓋上，彎彎繞繞牽入樹林中，一個捕鳥陷阱就布置好了。
紀瀟往簸箕下撒一把谷子，金黃的玉米粒脆甜，小米顆顆分明，還有大顆的花生，作為誘餌。
夏天時她經常上山，知曉這片山坡有不少野鴿子，瞧著冬天夥食不太好，這群鴿子都消瘦了，夏天瞧著可肥，當時就給她饞的。
布置好陷阱，三人蹲進樹林裏，握住細繩一頭，一眨不眨盯著，倆小娃甚至屏住了呼吸。
這群鴿子很謹慎，黑豆似的小眼珠轉著，大抵先前看見了他們幾人。一樹鴿子來回蹦跶，過了許久才有兩只慢慢靠過來，啾了一口谷子就跑，警惕盯著那簸箕。
吧唧吧唧吃完，無事發生，膽子便大了些，蹦跶過來，又啄一嘴，依然無事發生。
漸漸的越來越多的鴿子靠過來，爭搶玉米花生，大冬天山裏吃食極少，都靠夏天養的膘捱著，這麽鮮美的谷子轉遍幾座山都找不著呢！
田燁睜大了眼，興奮得攥緊了小拳頭，紀瀟讓木阿酒準備拉繩子——
咕！咕咕咕！
這時突然有兩只鴿子搶食打了起來，拍著翅膀互掐，一下子撞倒了樹枝。
簸箕突兀蓋下來，一群鴿子嘩啦一下全撲騰出去，一只也沒罩住。
“好可惜！”田燁捶了一下腿，阿酒握著細繩，也是一臉遺憾。
紀瀟鼓勵他倆，道是再來一次。她鉆出林子，上前躬身正要去撿簸箕，頭頂突然傳來羽箭破空聲。
漫天奔逃的野鴿群撲拉著翅膀飛起，灰羽飄落，光影綽綽，像一場盛大的氣球放飛儀式。
其中兩只被羽箭貫穿，落了下來，就掉在紀瀟面前。
她擡頭去看，雪霽天晴，暖光普照，山坡那邊明晃晃立著一名少年，他墨發高束，一身黑色裘衣獵裝修長挺拔，手執長弓，正向著她笑。
田燁和木阿酒上前撿起鴿子，稀奇地瞧著，見了山坡那頭的人眸光熠熠：“玉哥哥！”
小孩兒忘性大，玉哥哥討厭是討厭，厲害也是真厲害！
江亭鈺放下弓，蹲下身把奔上來的田燁抱起，小孩兒眼都直了，扒著他胸前裘皮，兩眼晶亮地問：“我們抓好久都沒抓著呢！一次兩只，你怎麽做到的？教教我！”
木阿酒頓了一下，抱著鴿子巴巴上前：“我也想學！”
紀瀟：“……”果然有奶就是娘，這兩個小叛徒！
被這一驚，山坡上野鴿子都飛完了，還剩兩只膽兒大的落在樹杈上，盯著他們這邊，咕咕著指指點點。
紀瀟抄起手，試圖找回面子：“哪有這麽搶別人獵物的？眼瞧就要抓著了，這下可好，都沒得抓了。”
江亭鈺正給田燁舉高高，笑盈盈回她：“光天化日，誰有本事誰抓，這可怨不得我。”
紀瀟上前，才見他身邊站著一名少年，林桑意懷裏抱著箭囊，與她微笑頜首：“紀姑娘，久仰大名。”
見有外人在，紀瀟為剛才強找面子的行為感到點臉紅，輕咳：“你認識我？”
林桑意點頭：“我乃江府家仆，此番陪少爺來永州，幫襯些忙。姑娘上次來，我正巧外出采買，未能拜見，倒是遺憾。”
上次？那不是……
紀瀟臉更紅了，心想幸好沒在。
江亭鈺像瞧不出這尷尬的氣氛，神色自然，與她道：“桑意是我心腹，我不在的時候，有事兒到客棧找他便是。”
林桑意：“姑娘安心，江家仆役首要的便是嘴牢。姑娘與少爺的事兒一絲一毫也不會從清河客棧流出去。”
紀瀟覺得臉更燙了，支吾應了一聲。
紀瀟瞧著他們手裏弓箭，林桑意還提溜著兩只兔子，地上還有只野雞，尾翎漂亮，半死不活的攤著。
她好奇：“你們來打獵？”
江亭鈺：“成日在客棧裏都要悶傻了，出來散心。”
他正教田燁拉弓，修長柔韌的手指覆在小孩手背上，對準了枯樹上兩只野鴿子，田燁捏著兩根羽箭，緊張得屏住呼吸。
紀瀟道：“已有兩只了，打這麽多吃不完。”誰不知這位祖宗一瞄一個準兒呢。
江亭鈺想想有道理，便取下一支箭矢，問木阿酒：“想要哪只？”
小姑娘眼睛亮晶晶，抱著鴿子選了一只，江亭鈺握著田燁的手，穩住弓，指尖一松，箭矢破空而去，樹上一只倒黴的鴿子當頭栽下，被歡呼奔上去的木阿酒接住。
“師父！三只！”她把三只鴿子舉到紀瀟面前，紀瀟道：“還給人家，師父下回給你抓六只。”
“唉！”兩個小孩兒都哀嚎起來，木阿酒不情願還是老實把鴿子交到江亭鈺那。
他嘆了下，走上前，把三只鴿子一齊塞紀瀟的竹簍裏，又拿過林桑意手裏的兩只兔子，以及地上的野雞，全塞了進去。
紀瀟一楞：“你……幹嘛？”
他低眼看她，似乎恨鐵不成鋼，飛快捏了下紀瀟的臉頰：“我的不就是你的，分這麽清作什麽。”
紀瀟紅了臉：“你不要當小孩兒面瞎說啊，還有你洗手了嗎？”
“沒呢。”他擡手惡劣地又搓了把，心情很好地伸手接過她背上竹簍，放到地上，“紀掌櫃，我餓了，看在給你獵了這麽多的份上，難得今日雪景不錯，不如烤兔子吃？”
他這一提議，得到了另三人熱烈的附議，便笑著指了指簍子裏的兔子揶揄：“你不會舍不得罷？”
紀瀟不上當，“加工費5兩銀子。”
江亭鈺把荷包摸出來，塞她懷裏，笑得討巧：“反正也都是你的，不虧。”
紀瀟臉紅紅的，給他塞回去，揪起耳朵提起兩只兔子，到一邊剝皮去了。她本來也有野炊的計劃，隨身帶著刀具調料的。
林桑意去打了些水來，木阿酒去幫紀瀟忙了，江亭鈺帶著田燁去撿柴，挑了塊兒幹燥的地兒生火。
不一會兒，兩只處理好的兔子串上了臨時的木頭烤架，烤得滋滋冒油，紀瀟拿出小罐調料，逐個撒上去，香味很快散出來，烤兔肉質細嫩，外皮烤得焦香麻辣，看著就心動。
冬日暖陽照耀的山坡上，幾人圍火堆而坐，分完了兩只烤兔，又曬著太陽歇了一會兒，才一道下山回城。
紀瀟回了食鋪，把三只鴿子揀出來，開始準備煲湯。
年關將至，她正愁做點什麽養生湯給雲長豐帶去，這鴿子正好。
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雪後初霽，燦陽從雲後透出。
從天空俯瞰，杏香村小小的房屋一間間，屋頂覆白，像羊群挨在一起。湖泊碎冰剛化，村民披蓑衣戴鬥笠，打漁垂釣。
如今的杏香村不覆當初荒僻寥落，有了城中紅火的夜市，溪裏田螺、林中竹筍、湖中肥魚都有了去處。老弱婦孺都精神奕奕，跟著田村長幹活兒賺銀子，眼瞧著過個豐收好年。
紀瀟背著個輕便竹簍，領著田燁和木阿酒兩個小的，一路進村就像大明星歸鄉，村民們噓寒問暖，親如一家，拜服得五體投地。
城裏的酒樓食肆多金貴、多傲慢哪，有幾個瞧得上他們這小村兒，瞧得上那些野生野長的食材？
又有幾個有那本事，能把普普通通的食材做成叫人眼前一亮的美味？
只有這外地來的紀老板，不僅一炮打響成了永州紅人，還不忘這當初歇腳之地兒，回頭帶著村民一同致富。
紀瀟和村民們一路打過招呼，經過田家，院裏田三正跟村民下棋，見了她笑盈盈地招呼，目光落在田燁身上，瞪大了眼，兀自沖過來：
“燁兒？你不在書院，回村兒來幹啥？”
田燁昂首闊步，身上也背了個小號竹簍：“今日書院休課，我跟姐姐回來玩一趟。”
田三：“瞎說！我怎麽不知你們書院休課，是不是你小子倦怠偷跑？”
要真是正經休課，方才路過怎麽遮遮掩掩的？
田燁不耐：“玉哥哥說了，讀萬卷書重要，行萬裏路更重要。您快下棋去罷，別耽擱我們上山。”
田三想揍這翅膀硬了的臭小子一頓，想罵“不務正業”，當著紀瀟的面又不好張口，只得作罷，叮囑雪後山道濕滑，讓他們小心些。
三人沿路上山，林野白茫茫一片，雪水化了，濕噠噠順著樹葉滴下。
久未上山，空氣沁冷清新，雪下藏著野果山菌，入目一切都很新奇。
三人都很興奮，尤其是田燁，他雖住村裏，卻鮮少上山。從沒走過這麽遠的山路，撿了松果玩著，見著小松鼠新奇，撿到菌子更歡喜。
綿綿雪被蓋著枯葉，山上物什不多，途中遇見一只兔子，田燁和木阿酒還沒撲上去，就一擺耳朵跳沒了影兒。
紀瀟往山裏走，掀開覆雪的枝葉，尋到一片山坡。
今日天氣不錯，暖陽曬著，山坡上稀稀拉拉有幾棵掉光葉子的樹，光禿禿的枝椏上停了一群野鴿子，瞧著精神奕奕，曬著太陽咕咕叫。
紀瀟跟倆小孩示意噤聲，退開一步，尋了一片空地，從背簍裏拿出早準備好的道具：
一只圓形竹編簸箕，一根長短適中的小樹枝，一根細繩。
簸箕向下，用小樹枝支起，細繩拴在竹蓋上，彎彎繞繞牽入樹林中，一個捕鳥陷阱就布置好了。
紀瀟往簸箕下撒一把谷子，金黃的玉米粒脆甜，小米顆顆分明，還有大顆的花生，作為誘餌。
夏天時她經常上山，知曉這片山坡有不少野鴿子，瞧著冬天夥食不太好，這群鴿子都消瘦了，夏天瞧著可肥，當時就給她饞的。
布置好陷阱，三人蹲進樹林裏，握住細繩一頭，一眨不眨盯著，倆小娃甚至屏住了呼吸。
這群鴿子很謹慎，黑豆似的小眼珠轉著，大抵先前看見了他們幾人。一樹鴿子來回蹦跶，過了許久才有兩只慢慢靠過來，啾了一口谷子就跑，警惕盯著那簸箕。
吧唧吧唧吃完，無事發生，膽子便大了些，蹦跶過來，又啄一嘴，依然無事發生。
漸漸的越來越多的鴿子靠過來，爭搶玉米花生，大冬天山裏吃食極少，都靠夏天養的膘捱著，這麽鮮美的谷子轉遍幾座山都找不著呢！
田燁睜大了眼，興奮得攥緊了小拳頭，紀瀟讓木阿酒準備拉繩子——
咕！咕咕咕！
這時突然有兩只鴿子搶食打了起來，拍著翅膀互掐，一下子撞倒了樹枝。
簸箕突兀蓋下來，一群鴿子嘩啦一下全撲騰出去，一只也沒罩住。
“好可惜！”田燁捶了一下腿，阿酒握著細繩，也是一臉遺憾。
紀瀟鼓勵他倆，道是再來一次。她鉆出林子，上前躬身正要去撿簸箕，頭頂突然傳來羽箭破空聲。
漫天奔逃的野鴿群撲拉著翅膀飛起，灰羽飄落，光影綽綽，像一場盛大的氣球放飛儀式。
其中兩只被羽箭貫穿，落了下來，就掉在紀瀟面前。
她擡頭去看，雪霽天晴，暖光普照，山坡那邊明晃晃立著一名少年，他墨發高束，一身黑色裘衣獵裝修長挺拔，手執長弓，正向著她笑。
田燁和木阿酒上前撿起鴿子，稀奇地瞧著，見了山坡那頭的人眸光熠熠：“玉哥哥！”
小孩兒忘性大，玉哥哥討厭是討厭，厲害也是真厲害！
江亭鈺放下弓，蹲下身把奔上來的田燁抱起，小孩兒眼都直了，扒著他胸前裘皮，兩眼晶亮地問：“我們抓好久都沒抓著呢！一次兩只，你怎麽做到的？教教我！”
木阿酒頓了一下，抱著鴿子巴巴上前：“我也想學！”
紀瀟：“……”果然有奶就是娘，這兩個小叛徒！
被這一驚，山坡上野鴿子都飛完了，還剩兩只膽兒大的落在樹杈上，盯著他們這邊，咕咕著指指點點。
紀瀟抄起手，試圖找回面子：“哪有這麽搶別人獵物的？眼瞧就要抓著了，這下可好，都沒得抓了。”
江亭鈺正給田燁舉高高，笑盈盈回她：“光天化日，誰有本事誰抓，這可怨不得我。”
紀瀟上前，才見他身邊站著一名少年，林桑意懷裏抱著箭囊，與她微笑頜首：“紀姑娘，久仰大名。”
見有外人在，紀瀟為剛才強找面子的行為感到點臉紅，輕咳：“你認識我？”
林桑意點頭：“我乃江府家仆，此番陪少爺來永州，幫襯些忙。姑娘上次來，我正巧外出采買，未能拜見，倒是遺憾。”
上次？那不是……
紀瀟臉更紅了，心想幸好沒在。
江亭鈺像瞧不出這尷尬的氣氛，神色自然，與她道：“桑意是我心腹，我不在的時候，有事兒到客棧找他便是。”
林桑意：“姑娘安心，江家仆役首要的便是嘴牢。姑娘與少爺的事兒一絲一毫也不會從清河客棧流出去。”
紀瀟覺得臉更燙了，支吾應了一聲。
紀瀟瞧著他們手裏弓箭，林桑意還提溜著兩只兔子，地上還有只野雞，尾翎漂亮，半死不活的攤著。
她好奇：“你們來打獵？”
江亭鈺：“成日在客棧裏都要悶傻了，出來散心。”
他正教田燁拉弓，修長柔韌的手指覆在小孩手背上，對準了枯樹上兩只野鴿子，田燁捏著兩根羽箭，緊張得屏住呼吸。
紀瀟道：“已有兩只了，打這麽多吃不完。”誰不知這位祖宗一瞄一個準兒呢。
江亭鈺想想有道理，便取下一支箭矢，問木阿酒：“想要哪只？”
小姑娘眼睛亮晶晶，抱著鴿子選了一只，江亭鈺握著田燁的手，穩住弓，指尖一松，箭矢破空而去，樹上一只倒黴的鴿子當頭栽下，被歡呼奔上去的木阿酒接住。
“師父！三只！”她把三只鴿子舉到紀瀟面前，紀瀟道：“還給人家，師父下回給你抓六只。”
“唉！”兩個小孩兒都哀嚎起來，木阿酒不情願還是老實把鴿子交到江亭鈺那。
他嘆了下，走上前，把三只鴿子一齊塞紀瀟的竹簍裏，又拿過林桑意手裏的兩只兔子，以及地上的野雞，全塞了進去。
紀瀟一楞：“你……幹嘛？”
他低眼看她，似乎恨鐵不成鋼，飛快捏了下紀瀟的臉頰：“我的不就是你的，分這麽清作什麽。”
紀瀟紅了臉：“你不要當小孩兒面瞎說啊，還有你洗手了嗎？”
“沒呢。”他擡手惡劣地又搓了把，心情很好地伸手接過她背上竹簍，放到地上，“紀掌櫃，我餓了，看在給你獵了這麽多的份上，難得今日雪景不錯，不如烤兔子吃？”
他這一提議，得到了另三人熱烈的附議，便笑著指了指簍子裏的兔子揶揄：“你不會舍不得罷？”
紀瀟不上當，“加工費5兩銀子。”
江亭鈺把荷包摸出來，塞她懷裏，笑得討巧：“反正也都是你的，不虧。”
紀瀟臉紅紅的，給他塞回去，揪起耳朵提起兩只兔子，到一邊剝皮去了。她本來也有野炊的計劃，隨身帶著刀具調料的。
林桑意去打了些水來，木阿酒去幫紀瀟忙了，江亭鈺帶著田燁去撿柴，挑了塊兒幹燥的地兒生火。
不一會兒，兩只處理好的兔子串上了臨時的木頭烤架，烤得滋滋冒油，紀瀟拿出小罐調料，逐個撒上去，香味很快散出來，烤兔肉質細嫩，外皮烤得焦香麻辣，看著就心動。
冬日暖陽照耀的山坡上，幾人圍火堆而坐，分完了兩只烤兔，又曬著太陽歇了一會兒，才一道下山回城。
紀瀟回了食鋪，把三只鴿子揀出來，開始準備煲湯。
年關將至，她正愁做點什麽養生湯給雲長豐帶去，這鴿子正好。
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