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18摘果

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18摘果

“肉包子!新鮮出爐的鮮肉筍丁包!全鎮只此一家,客官嘗嘗呀!”

位置偏僻,無人理會,首要的便是自己給自己喊亮招牌。

紀瀟揭開熱氣裊裊的蒸蓋,扯開嗓子喊起來。牛嫂見了,也跟著吆喝。她嗓門大,聲音粗,也不怕臊,這一喊引來半條街的目光。

江亭鈺在旁邊看著,張了張嘴,終是臉皮薄沒能喊出來,便轉身進鋪子去繼續剝筍。

根據以往經驗,他敏銳判斷出這筍丁待會兒必然不夠用,要先多剝些備著。

畢竟,他姐姐推出的新品美食哪一回沒賣爆呢?

他吃過那鮮肉包,美味爆汁,是他吃過最好吃的包子,更別說這升級版的鮮肉筍丁包。

同街包子鋪的夥計一邊忙碌一邊投來鄙夷的一眼,他們在這西市口賣包子多年,見過喊著賣的,沒見過這般喊著賣包子的。

不比其他有噱頭的,包子一向是普通得不能更普通的吃食,價格低廉,沾點肉氣用來果腹的一口而已。要吃的他一準兒來吃,不吃的你喊破喉嚨也沒用。

這般叫嚷,難不成這包子還能翻出什麽花兒來?

“這是……包子?”

為買豬肉而來的客人本擡腳欲走,聞見這香味,湊上去一看。

只見熱氣裊裊的蒸籠裏,新鮮出籠的肉包子白胖個大,中間夾著一顆外露的筍丁,薄軟的包子皮鼓鼓的,透出裏邊一層淺淡的湯汁顏色。

“給我來一個……不,兩個。”這般看一眼,便挪不動目光了。

加之熱乎的包子香往鼻子裏鉆,本來因買不著豬肉而郁悶的顧客咽了口唾沫,忍不住想嘗一嘗這片刻前還嫌棄的包子。

“好嘞,3文一個,共6文錢,小心燙。”紀瀟從竹蒸籠裏撿出兩個熱騰騰的鮮肉筍丁包,用油紙包好遞給客人。

那人摸出六個銅板遞給牛嫂,接過包子,就著松軟濃香的肉包就咬進一口。

這包子面皮薄軟,裏邊餡料充足,濃郁鮮美的豬肉香混合著爽脆筍丁,咬一口便有滿滿湯汁流出,濃香爆汁,實在是極致的享受。

這人三兩口一個,燙嘴還一臉享受,吃個包子吃出了神清氣爽的模樣。

這時候,陸續有人順著紀瀟她們的吆喝聲來到鋪子前買包子,無一不是驚艷誇讚,人便漸漸多起來,他還沒咽下嘴裏的包子,就趕緊道:

“再來兩個,不,來三個!我帶走!”

“誒,你這人怎麽插隊呢,我的還沒買著呢!”

“我本來就在你前頭,我買少了而已,說什麽嘴!”

沒想到這麽快從無人問津到爭搶排隊,第一籠包子很快賣完了,外邊還圍了許多顧客沒買著,埋怨嗆聲著。紀瀟只得安撫讓大夥稍等片刻,抓緊進屋做第二籠包子。

江亭鈺見她進來,從小板凳上起身。

紀瀟一看,一盆切好的筍丁,一盆剁碎的肉米,還有發好的面團劑子,都備好了,就差包進餡料。

“真乖。”

她忍不住揉一把貼心小狗子的額發,他便笑彎了眼,低下頭來給她摸,當真像個小狗了。

二人迅速包入餡料,又醒發了小片刻,等著將第二籠包子上屜。

這期間,有顧客等得不耐煩,發現竹蒸籠裏還剩了牛力包的那兩個,便問道:“這不是還有嗎?”

牛嫂一瞧那包子,包得太滿,都破皮露餡了,裏邊湯汁流了一籠屜,瞧著焉了吧唧的,只說:“這……這是我兒子包著玩的,都破了,我們留著自己吃呢。”

“這有什麽關系,我要了!兩個都包起來。”

像怕牛嫂反悔似的,那人迅速摸出幾個銅板拍在桌上,看了一眼周圍幾個蠢蠢欲動沒來得及張口的,心滿意足拿著露餡的包子走了。

這時候,江亭鈺端出第二籠包子,總算上屜蒸起來。

有了第一回搶空的經驗,紀瀟賣第二籠包子時,牛嫂和江亭鈺迅速包出了第三籠、第四籠。

第一日開張大吉,鮮肉筍丁包賣得比想象的還要火爆,趁著早市賣了300來個肉包,收攤時還有些姍姍來遲沒買著的,紀瀟只得寬慰著請大夥明日再來。

牛嫂捧著一匣子滿當當的銅板,眼都看直了。她從屋裏挑出這匣子來裝錢的時候,可是想著能裝不少,沒想到這麽快就要滿了。

近1000文錢哪,就這短短半個上午,放在以往,她怕是夢都不敢這麽做。

“往後咱們早上在西市賣包子,晚上在書院外開攤,慢慢日子就好起來了。等賺夠錢,能在城裏買個房子安頓,也不必每日來回跑了。”

四人蹲在狹小的鋪子裏,坐著小板凳,紀瀟這一番話說完,牛嫂好似看見一條通往未來的路,一時恍惚,竟有些酸脹了眼,不住點頭應著。

是啊,腳踏實地一步步地往前走,日子總會越過越好的。

連日小雨,杏香村籠在濛濛煙雨中,青山與雲霧相接,從山上往下看,水霧斜飛,湖泊如鏡,杏香村瞧著就如墨畫裏的小仙境似的。

一棵光桿子樹,藏在茂密林間,垂下幾顆果實,沈甸甸壓彎了枝頭,被迫彎腰。

除了果子的重量,還有樹下冒雨采摘的討厭鬼。

結這幾顆果子容易嗎,還酸澀著呢,硬是將它這一棵禿頭的,從這郁郁蔥蔥的山林裏找出來薅光。

紀瀟在摘果子。

距上回推出的新品綠豆湯,已過去了一些日子,總要推陳出新,她便打算試試做水果撈。

可城裏水果太貴,她思索一圈,便打起山上果子的主意。逛了小半個山頭,才找著這麽一棵果樹,雖歪歪扭扭,果實結得也不太好看。

雨絲不算大,迎面來總帶著些涼意,江亭鈺一手撐著傘,修長的手腕向上,拉下了光禿禿的枝幹,方便紀瀟選果子。

“這能吃?”

他瞧著這又青又癟的果子,沒半點果香,一看就又酸又澀難以入口,不過憑著以往的經驗,既然被他姐姐瞧上的,定然味道不錯,倒是生出些好奇。

紀瀟使點勁兒,摘下一顆小果子,拿袖子一擦,試著咬了一口,邊嚼邊點頭,將果子另一面遞給江亭鈺:“還不錯。”

江亭鈺瞧著這青不拉幾的果實,很自然地就著她的手啃了一口果子。

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