第32章 開工
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這一個一個的好消息把一眾漁民砸蒙了,那是既驚又喜,喜大於驚!
所以,這開業典禮一結束,眾人真的是都以最快的速度回家準備了。仿佛慢一步,就比別人少了好幾個銅板賺!
雪寧聽到白羽回來的回話,很滿意。就連徐書林的表現也讓她意外。她把做罐頭的技術交給了徐書林,再讓徐書林自己去找可以信賴的人交給他們。
沒想到徐書林找到人了以後,做的第一件事就是跟別人簽契約、按手印。如果誰把秘方洩露出去,家裏人就別想好過了!
這些人都是徐書林打小認識的,他們也是過了很久吃不飽的苦日子了,一聽徐書林來找他,個個都是賭咒發誓,表示堅決聽他的話,這樣徐書林才放了心。
“你雖然年紀小,但我沒有看錯你。做的不錯!”雪寧誇獎徐書林。
徐書林長的又高又瘦,再加上太陽曬的又黑,聽到雪寧這樣誇他,竟然臉紅了。這讓朝合看見,肯定會覺得很稀奇。因為自從救人那件事之後,他跟朝合就有點兒對付,兩人之間算是結下了梁子。徐書林根本不拿他當老爺,除了正事聽他的,其餘時候都躲著朝合,平常只聽千城的差遣!
這裏的氣候有點像雪寧前世的海南島的氣候,四季炎熱。水稻也是收了就可以種,不用管二十四節氣的變化的!
五月份的水果已經有很多可以摘的了,而且這裏又沒有禁漁期,隨時可以打魚,所以第二天天沒亮多久,就有人來送魚了。
當時白羽這個大掌櫃也下手了,親自安排每個人負責的工序。這些人都經過簡單的培訓,大概齊知道自己要做的是什麽工作了,所以上手還是挺快!
收魚給錢的人,白羽是特意聘了一個賬房先生,叫做霍中言的,他人三十五歲左右,臉龐瘦削,但眼睛卻有神。他以前也是有妻有子、家庭和睦的。因為一場大災,現在成了光棍一條了……
這個人也是最初白羽收編的人之一。他以前也是在漳浦縣城有自己的生意的,經營了一家米鋪,雖然不大,糊口肯定是夠了!不過在大災之年經營米鋪的結局想也想到了,大災過後,民眾沒有吃的,縣城經營糧食買賣的店鋪全部慘遭洗劫……當時他想上吊的心都有了,那可是自己一輩子的心血啊!
後來他隨著難民大部隊沿路出走,一路乞討。想著到了別的縣或者府城,憑自己的能耐可以找一份事情做,免了後半世的流離之苦。但世事不遂人願,別的的地方一聽是難民,在城門口就攔住了,根本不讓進……
後來還是白羽路過,看見乞丐紮堆的地方就派人去問,只要有一技之長的都跟他走,有糧食吃。
當時那些人的心情,看白羽他們那幫人不吝於看神仙了。人們在餓肚子面前,一切都活得卑微了,只要給口吃的,那就是恩同再造了。
後來走了一路,就跟了一路的人,隊伍不斷壯大,進了漳浦縣,竟然看起來浩浩蕩蕩的不見首尾了。
這些人到了漳浦縣,先是吃飽了,然後開始聽白羽帶來的人的指揮,搭木板房子,讓自己有個地方睡;入了漳浦縣的戶籍,成了一個有根的人。再就是上工:泥瓦匠建房,木匠打木料,就連暫時用不上的人,也能搬磚拉石塊掙個辛苦錢。有了吃住的地方,再做個賣力氣活兒掙銅板,這些人怎麽能不感念白羽的恩情?怎麽能不玩命兒幹?
如今罐頭作坊開起來了,這些人有的進來這裏做工,有的仍然在建房的工地上繼續做,反正都是各司其職,沒有閑著的!
這個作坊說是作坊,其實有點兒類似於雪寧前世那些規模不大的工廠,各項執行條令、獎懲制度和執行標準都有嚴格的要求。
由於有男工女工,男女一起上工,在這裏是允許的,但就怕他們出去了被人說閑話。雪寧便讓男工女工分開,女工裏面雪寧先暫時看著,發現有做的不錯的,再慢慢提拔上來代替自己。雪寧本來不想摻和這事兒,但現在人手不足,無法。
上工的第一天,白羽讓管事們領了上工穿的衣服發給各個工人,還要他們把頭發也要包起來,不能外露一根。這些工作服,雪寧參考了前世的工廠的工人服裝。雖然在他們眼裏這些衣服看著有些怪異,但端別人家的碗,就得受人家的管。所以也都沒有說啥就穿上了。穿上以後還發現特別適合幹活時候穿,比短打還要方便!
白羽讓人給每人發了兩個結實的圍裙,要求工人每天換著穿,臟了自己洗幹凈。
第一批魚已經進來了,大家開始忙碌,分魚的種類,宰殺、清洗、分塊兒,然後送進鍋爐房裏,最後裝進罐子裏,再放進鍋裏煮一會兒就好。最後在罐子上貼上一張“漳浦香魚”的標簽,就可以放進木頭筐裏。這些木頭筐打了一個個的方格,剛好卡住罐子,這樣便於長途運輸,罐子不會破裂。
接下來送魚的越來越多,就這樣忙碌到了中午,白羽早就讓他們自己從家裏帶自己的碗筷,沒有的可以先用作坊的,碗筷錢從工錢裏扣。
大米小米各種糧食蒸的插筷子都不倒的幹飯,從鍋爐裏現撈上來的魚一桌一大盤,還有用大鍋清炒的應季的蔬菜,再加上用海帶做的湯……這些工人一看這些飯菜,眼珠子都快掉出來了。這是地主家的飯菜吧?自己如今不僅能賺銅板,也能吃上這些了?
人人都是喜笑顏開,甚至有的人開始落淚了都。有的開始把米飯扒出來一些,想著用魚湯拌了,回家帶給孩子或者家裏人吃。
白羽一看這樣,覺得不行,便在飯堂說道:“你們如今是在這裏做工,是這裏的工人,我們免費給你們吃喝。你們自己想著少吃點兒,想給家裏人帶點兒,可以理解。可是你們想想,如今天氣這麽炎熱,等到傍晚你們回去。那些放了一下午的飯菜還能吃嗎?如果帶回去,你們的孩子家人吃了以後,出現了病癥,跑肚拉稀什麽的,這事情算誰的?算我們的嗎?畢竟是吃了我們的飯菜,可是我們的飯菜怎麽會到了你們自己家了呢?大家說是不是這個理兒?”
眾人都小聲說“是”!
“所以,大家還是不要這麽做。大家在這裏做工,都有月錢發放,你們以後有錢了,買什麽吃的給家裏人吃不行?而且往後逢年過節,只要是這裏的工人,都會有福利發放,不會讓你們辛苦了那麽久,連自己做的東西什麽味道都沒嘗過。這做的好的,不是沒事兒就不來的,這裏到了年底還有額外的獎勵,反正不會虧著大家……而且,你們也可以把自己符合條件的親戚朋友介紹到這裏來做工,那不就可以吃到這裏的飯菜了?而且,我們這裏有很公平的獎懲晉升制度。不管你們是什麽身份,以前要飯的也好,地主家兒子也好,來這裏都是一樣的做工。但做的好的,可以晉升,晉升領班兒、管事的,那工錢可就多了……所以這個作坊還是要靠大家一起努力的!行了,繼續吃飯吧!”
眾人聽了,又開始繼續吃飯,那些藏著想帶回家飯菜的人,想了想剛才的話,也都又拿出來自己吃了。
中午飯吃的飽飽的,找個地方休息一下,下午繼續開工。好多人覺得這樣的日子像是做夢,不用風吹日曬的上山下田、不用面朝黃土背朝天的耕作,到時間了就能吃上地主才能吃的飯菜,到月底了還能有現成的銅板拿……這莫不是神仙般的日子?
到了傍晚,工人一起下工了。今天收的魚也全部處理完畢。這讓雪寧松了一口氣,因為第一天,她害怕好多人手法生疏,還怕做不完呢!看來她低估了這裏人的手藝,畢竟是海邊長大的人,處理起魚來,手法不是一般的麻利!
就這樣一個月過去了。這一個月來,收的魚一天比一天多,工人也一天天增多。白羽的這個大掌櫃做的還挺合格,沒有出現太大的紕漏。偶爾有點兒照顧不到的,雪寧也都給他指了出來。
生產了產品,就得銷售出去。這個問題在雪寧剛來的時候就討論過。
剛開始白羽的意思是在府城自己開一個店鋪,然後專門銷售作坊生產的罐頭,雪寧不同意。因為產品太單一,單獨開一個店不劃算。
“那姐姐把火鍋店也開到這裏不就行了?在火鍋店裏順便賣罐頭,不是一舉兩得?”
“這也不行,這裏四季炎熱,本就不喜吃喝過熱的東西。更別說一邊吃飯一邊流汗的火鍋了。小羽,做生意也要因地制宜!”
“那怎麽辦?”白羽都著急了開始。
“這點事兒就著急了?”雪寧喝著茶,一臉的雲淡風輕。
“那可不?姐姐怎麽不著急?是不是已經有主意了?”
雪寧拿出一封信給白羽看!
“信?誰的信?”
“看看不就知道了?”
白羽將信將疑地打開信,隨即驚喜地叫道:“姐,是化民的信!化民怎麽寫信給你了?”
“你繼續看下去就知道了!”
白羽看完信,高興地直拍桌子。
“原來姐姐早安排好了!為什麽我一點兒都不知道呢?”
“你也沒問啊!”
“化民這次真是幫了大忙了!姐,怎麽就想起來找化民了呢?”
“他們三個剛剛上任走,我和秀蓮就接到了他們的信。秀蓮信中說化民去了西南,那裏大山環繞,民風彪悍、荒蠻未開。化民本想到了任上安頓好了,就把秀蓮一起接過去。誰知又發生了很多事情,不得一拖再拖。他們兩人經常寫信,我便問了一些那裏的風土人情,了解了之後,便有了決定。秀蓮要去那裏和化民在一起,我便讓秀蓮在那裏那裏幫我開了一個火鍋店--當然不是像咱們這樣的自助火鍋了。而且秀蓮到了也不用出面,讓化民找個人出面打理就好。
本以為還需要一段時間才能知道合適不合適開火鍋店。卻沒想到過了才一個月就給我來了信兒,店裏的生意竟然非常好,尤其是辛辣的鍋底,賣的是最好的。所以,我便知道了,那裏的人愛吃辛的味道。”
白羽聽到這裏,有些明白了。“姐姐是說……”
“對啊,咱們就單獨對那裏做辛味道的魚啊!那裏缺海少湖,雖然有江河經過那裏,但海魚的滋味兒,河魚是比不了的!更何況,咱們從東南但西南,這一路經過的地方何止千萬?什麽地方都可以賣貨,你說是不是?”
“嗯!姐姐說的是!可還是有一個問題,姐姐為何不先在府城賣?那裏不是最近的嗎?人口也多啊!而且為什麽要舍近求遠的去西南而不去京城呢?京城繁華地,他們吃什麽,天下人都會效仿!為什麽不去呢?”
雪寧笑了一下說道:“先說京城,京城哪裏就比西南近了?再說了,你都知道這可以裝備軍隊,別人自然也知道。但是這個想法不應該由我們告訴朝廷。朝廷最後肯定會派人來,那咱們就得跟他們好好談談了……再說府城,咱們這裏就靠海,府城雖然離海遠一點,但哪裏就遠到吃不上海魚了?而且,也是最重要的一點就是,那個府臺大人當初那樣刁難千城他們,我怎麽能不為他們報仇呢?”
“這如何算是報仇?”
“等等你就知道了!”
白羽撇撇嘴:“姐姐也開始賣關子了!”
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所以,這開業典禮一結束,眾人真的是都以最快的速度回家準備了。仿佛慢一步,就比別人少了好幾個銅板賺!
雪寧聽到白羽回來的回話,很滿意。就連徐書林的表現也讓她意外。她把做罐頭的技術交給了徐書林,再讓徐書林自己去找可以信賴的人交給他們。
沒想到徐書林找到人了以後,做的第一件事就是跟別人簽契約、按手印。如果誰把秘方洩露出去,家裏人就別想好過了!
這些人都是徐書林打小認識的,他們也是過了很久吃不飽的苦日子了,一聽徐書林來找他,個個都是賭咒發誓,表示堅決聽他的話,這樣徐書林才放了心。
“你雖然年紀小,但我沒有看錯你。做的不錯!”雪寧誇獎徐書林。
徐書林長的又高又瘦,再加上太陽曬的又黑,聽到雪寧這樣誇他,竟然臉紅了。這讓朝合看見,肯定會覺得很稀奇。因為自從救人那件事之後,他跟朝合就有點兒對付,兩人之間算是結下了梁子。徐書林根本不拿他當老爺,除了正事聽他的,其餘時候都躲著朝合,平常只聽千城的差遣!
這裏的氣候有點像雪寧前世的海南島的氣候,四季炎熱。水稻也是收了就可以種,不用管二十四節氣的變化的!
五月份的水果已經有很多可以摘的了,而且這裏又沒有禁漁期,隨時可以打魚,所以第二天天沒亮多久,就有人來送魚了。
當時白羽這個大掌櫃也下手了,親自安排每個人負責的工序。這些人都經過簡單的培訓,大概齊知道自己要做的是什麽工作了,所以上手還是挺快!
收魚給錢的人,白羽是特意聘了一個賬房先生,叫做霍中言的,他人三十五歲左右,臉龐瘦削,但眼睛卻有神。他以前也是有妻有子、家庭和睦的。因為一場大災,現在成了光棍一條了……
這個人也是最初白羽收編的人之一。他以前也是在漳浦縣城有自己的生意的,經營了一家米鋪,雖然不大,糊口肯定是夠了!不過在大災之年經營米鋪的結局想也想到了,大災過後,民眾沒有吃的,縣城經營糧食買賣的店鋪全部慘遭洗劫……當時他想上吊的心都有了,那可是自己一輩子的心血啊!
後來他隨著難民大部隊沿路出走,一路乞討。想著到了別的縣或者府城,憑自己的能耐可以找一份事情做,免了後半世的流離之苦。但世事不遂人願,別的的地方一聽是難民,在城門口就攔住了,根本不讓進……
後來還是白羽路過,看見乞丐紮堆的地方就派人去問,只要有一技之長的都跟他走,有糧食吃。
當時那些人的心情,看白羽他們那幫人不吝於看神仙了。人們在餓肚子面前,一切都活得卑微了,只要給口吃的,那就是恩同再造了。
後來走了一路,就跟了一路的人,隊伍不斷壯大,進了漳浦縣,竟然看起來浩浩蕩蕩的不見首尾了。
這些人到了漳浦縣,先是吃飽了,然後開始聽白羽帶來的人的指揮,搭木板房子,讓自己有個地方睡;入了漳浦縣的戶籍,成了一個有根的人。再就是上工:泥瓦匠建房,木匠打木料,就連暫時用不上的人,也能搬磚拉石塊掙個辛苦錢。有了吃住的地方,再做個賣力氣活兒掙銅板,這些人怎麽能不感念白羽的恩情?怎麽能不玩命兒幹?
如今罐頭作坊開起來了,這些人有的進來這裏做工,有的仍然在建房的工地上繼續做,反正都是各司其職,沒有閑著的!
這個作坊說是作坊,其實有點兒類似於雪寧前世那些規模不大的工廠,各項執行條令、獎懲制度和執行標準都有嚴格的要求。
由於有男工女工,男女一起上工,在這裏是允許的,但就怕他們出去了被人說閑話。雪寧便讓男工女工分開,女工裏面雪寧先暫時看著,發現有做的不錯的,再慢慢提拔上來代替自己。雪寧本來不想摻和這事兒,但現在人手不足,無法。
上工的第一天,白羽讓管事們領了上工穿的衣服發給各個工人,還要他們把頭發也要包起來,不能外露一根。這些工作服,雪寧參考了前世的工廠的工人服裝。雖然在他們眼裏這些衣服看著有些怪異,但端別人家的碗,就得受人家的管。所以也都沒有說啥就穿上了。穿上以後還發現特別適合幹活時候穿,比短打還要方便!
白羽讓人給每人發了兩個結實的圍裙,要求工人每天換著穿,臟了自己洗幹凈。
第一批魚已經進來了,大家開始忙碌,分魚的種類,宰殺、清洗、分塊兒,然後送進鍋爐房裏,最後裝進罐子裏,再放進鍋裏煮一會兒就好。最後在罐子上貼上一張“漳浦香魚”的標簽,就可以放進木頭筐裏。這些木頭筐打了一個個的方格,剛好卡住罐子,這樣便於長途運輸,罐子不會破裂。
接下來送魚的越來越多,就這樣忙碌到了中午,白羽早就讓他們自己從家裏帶自己的碗筷,沒有的可以先用作坊的,碗筷錢從工錢裏扣。
大米小米各種糧食蒸的插筷子都不倒的幹飯,從鍋爐裏現撈上來的魚一桌一大盤,還有用大鍋清炒的應季的蔬菜,再加上用海帶做的湯……這些工人一看這些飯菜,眼珠子都快掉出來了。這是地主家的飯菜吧?自己如今不僅能賺銅板,也能吃上這些了?
人人都是喜笑顏開,甚至有的人開始落淚了都。有的開始把米飯扒出來一些,想著用魚湯拌了,回家帶給孩子或者家裏人吃。
白羽一看這樣,覺得不行,便在飯堂說道:“你們如今是在這裏做工,是這裏的工人,我們免費給你們吃喝。你們自己想著少吃點兒,想給家裏人帶點兒,可以理解。可是你們想想,如今天氣這麽炎熱,等到傍晚你們回去。那些放了一下午的飯菜還能吃嗎?如果帶回去,你們的孩子家人吃了以後,出現了病癥,跑肚拉稀什麽的,這事情算誰的?算我們的嗎?畢竟是吃了我們的飯菜,可是我們的飯菜怎麽會到了你們自己家了呢?大家說是不是這個理兒?”
眾人都小聲說“是”!
“所以,大家還是不要這麽做。大家在這裏做工,都有月錢發放,你們以後有錢了,買什麽吃的給家裏人吃不行?而且往後逢年過節,只要是這裏的工人,都會有福利發放,不會讓你們辛苦了那麽久,連自己做的東西什麽味道都沒嘗過。這做的好的,不是沒事兒就不來的,這裏到了年底還有額外的獎勵,反正不會虧著大家……而且,你們也可以把自己符合條件的親戚朋友介紹到這裏來做工,那不就可以吃到這裏的飯菜了?而且,我們這裏有很公平的獎懲晉升制度。不管你們是什麽身份,以前要飯的也好,地主家兒子也好,來這裏都是一樣的做工。但做的好的,可以晉升,晉升領班兒、管事的,那工錢可就多了……所以這個作坊還是要靠大家一起努力的!行了,繼續吃飯吧!”
眾人聽了,又開始繼續吃飯,那些藏著想帶回家飯菜的人,想了想剛才的話,也都又拿出來自己吃了。
中午飯吃的飽飽的,找個地方休息一下,下午繼續開工。好多人覺得這樣的日子像是做夢,不用風吹日曬的上山下田、不用面朝黃土背朝天的耕作,到時間了就能吃上地主才能吃的飯菜,到月底了還能有現成的銅板拿……這莫不是神仙般的日子?
到了傍晚,工人一起下工了。今天收的魚也全部處理完畢。這讓雪寧松了一口氣,因為第一天,她害怕好多人手法生疏,還怕做不完呢!看來她低估了這裏人的手藝,畢竟是海邊長大的人,處理起魚來,手法不是一般的麻利!
就這樣一個月過去了。這一個月來,收的魚一天比一天多,工人也一天天增多。白羽的這個大掌櫃做的還挺合格,沒有出現太大的紕漏。偶爾有點兒照顧不到的,雪寧也都給他指了出來。
生產了產品,就得銷售出去。這個問題在雪寧剛來的時候就討論過。
剛開始白羽的意思是在府城自己開一個店鋪,然後專門銷售作坊生產的罐頭,雪寧不同意。因為產品太單一,單獨開一個店不劃算。
“那姐姐把火鍋店也開到這裏不就行了?在火鍋店裏順便賣罐頭,不是一舉兩得?”
“這也不行,這裏四季炎熱,本就不喜吃喝過熱的東西。更別說一邊吃飯一邊流汗的火鍋了。小羽,做生意也要因地制宜!”
“那怎麽辦?”白羽都著急了開始。
“這點事兒就著急了?”雪寧喝著茶,一臉的雲淡風輕。
“那可不?姐姐怎麽不著急?是不是已經有主意了?”
雪寧拿出一封信給白羽看!
“信?誰的信?”
“看看不就知道了?”
白羽將信將疑地打開信,隨即驚喜地叫道:“姐,是化民的信!化民怎麽寫信給你了?”
“你繼續看下去就知道了!”
白羽看完信,高興地直拍桌子。
“原來姐姐早安排好了!為什麽我一點兒都不知道呢?”
“你也沒問啊!”
“化民這次真是幫了大忙了!姐,怎麽就想起來找化民了呢?”
“他們三個剛剛上任走,我和秀蓮就接到了他們的信。秀蓮信中說化民去了西南,那裏大山環繞,民風彪悍、荒蠻未開。化民本想到了任上安頓好了,就把秀蓮一起接過去。誰知又發生了很多事情,不得一拖再拖。他們兩人經常寫信,我便問了一些那裏的風土人情,了解了之後,便有了決定。秀蓮要去那裏和化民在一起,我便讓秀蓮在那裏那裏幫我開了一個火鍋店--當然不是像咱們這樣的自助火鍋了。而且秀蓮到了也不用出面,讓化民找個人出面打理就好。
本以為還需要一段時間才能知道合適不合適開火鍋店。卻沒想到過了才一個月就給我來了信兒,店裏的生意竟然非常好,尤其是辛辣的鍋底,賣的是最好的。所以,我便知道了,那裏的人愛吃辛的味道。”
白羽聽到這裏,有些明白了。“姐姐是說……”
“對啊,咱們就單獨對那裏做辛味道的魚啊!那裏缺海少湖,雖然有江河經過那裏,但海魚的滋味兒,河魚是比不了的!更何況,咱們從東南但西南,這一路經過的地方何止千萬?什麽地方都可以賣貨,你說是不是?”
“嗯!姐姐說的是!可還是有一個問題,姐姐為何不先在府城賣?那裏不是最近的嗎?人口也多啊!而且為什麽要舍近求遠的去西南而不去京城呢?京城繁華地,他們吃什麽,天下人都會效仿!為什麽不去呢?”
雪寧笑了一下說道:“先說京城,京城哪裏就比西南近了?再說了,你都知道這可以裝備軍隊,別人自然也知道。但是這個想法不應該由我們告訴朝廷。朝廷最後肯定會派人來,那咱們就得跟他們好好談談了……再說府城,咱們這裏就靠海,府城雖然離海遠一點,但哪裏就遠到吃不上海魚了?而且,也是最重要的一點就是,那個府臺大人當初那樣刁難千城他們,我怎麽能不為他們報仇呢?”
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