第111章
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第111章
因為得了好東西,宋思鳶同肖夫人一起在狀元府試了一回後就急急忙忙地將東西帶去了宋府。
肖彥琛最近有些忙,每天早起晚歸,經常見不到人影,宋思鳶和肖夫人兩個人吃火鍋也沒意思,於是兩人雙雙去了宋府。
宋夫人無比歡迎兩人的到來,但因為夏朝向來沒有女子出嫁還常常同婆婆一起回娘家這種說法,所以宋思鳶都是偷偷摸摸地來。
“鳶鳶,親家,你們終於來了。”宋夫人在後門等了老半天,這才見到肖家的馬車。
“娘。”宋思鳶下車抱了抱她,又扶了肖夫人下馬車。
肖夫人也沒遇到過這種情況,臉上有些局促。
不過幸好她之前因為要向宋夫人學習管家之法,來宋府的次數還不少,因此同宋夫人說了兩句話後這種局促感就消失了。
站在門口聊了一會兒天,幾人這才想起來這是在門口,於是宋夫人趕緊招呼著兩人進去。
宋思鳶聽見宋夫人的聲音,轉頭吩咐身後的小廝將東西抱進來,宋夫人這才註意到了這個她從未見過的東西。
“這,這是何物?”宋夫人好奇道。
“這叫銅鼎,是一種鍋,我特地帶來給你們嘗嘗。”宋思鳶興奮道。
“銅鼎?煮出來的東西能吃嗎?”宋夫人看著那口奇形怪狀的鍋有些懷疑。
“能的,我和鳶鳶前些時日試過了,特地帶來給你們嘗嘗。”肖夫人笑道,她可現在都還沒忘記之前嘗過的味道,實在是令人難忘。
三人說著話一路到了正廳,宋思鳶急急忙忙地就帶著東西去了廚房,一副急不可耐的樣子,看得兩位夫人一陣好笑。
宋夫人看著她興奮離去的背影有些感嘆道:“姐姐,我們家鳶鳶還是個小孩子性子,還請姐姐多多擔待。”
肖夫人捂唇笑道:“哪兒能呢,鳶鳶雖說有些時候性子跳脫,但大部分時間都很穩重,家中被她照料得很好。”
“也是,鳶鳶從小聰慧,管家之法也算精通,只要不給姐姐惹麻煩就是了。”宋夫人也不會太謙虛。
她自己的女兒她很了解,雖然經常不靠譜,但該穩重的時候很穩重。
“鳶鳶被你們教得很好。”肖夫人也感嘆道。
她前幾日眼睛不舒服,宋思鳶硬是給她敷了幾個小時的眼睛,一直守在她身邊,盡心盡力地照顧她。
說實話,她一向覺得自己兒子優秀,足以配得上宋思鳶,可直到宋思鳶嫁過來後,她就開始覺得,自己的兒子還真不怎麽樣。
剛剛新婚過後就整日整日地看不見人影就算了,這幾日竟然開始有夜不歸宿的習慣,還任由外面的人將宋思鳶的名聲傳得這麽難聽,換她她都要埋怨了。
可宋思鳶的態度卻與之前區別無二,甚至怕她誤會擔憂,時常陪伴她,和她說說話,並沒有她剛得知消息時想象中的嬌小姐做派。
府中的下人也被她管得服服帖帖,鮮少有狀元府的消息從裏面傳出去。
所以她現在,對自己這個兒媳婦滿意得不得了,甚至覺得是自己兒子上輩子燒了高香,這輩子才賜給她一個這麽好的媳婦兒。
兩人在正廳談論著宋思鳶,宋思鳶卻在廚房裏揮斥方遒指點江山。
“這個辣椒不要放太多了。”
“這個土豆片不用切太薄,五花肉倒是可以切薄一些。”
“湯底要用大骨來熬,熬得越久越好。”
……
廚房裏一片鍋碗瓢盆的碰撞聲,聽得宋思鳶很是愉悅。
再一聯想到火鍋的美味,宋思鳶的口水都要流出來了。
沒多一會兒,火鍋湯底新鮮出爐,宋思鳶怕宋夫人吃不慣辣,特地在銅鼎的中間放了一塊鐵片,弄成鴛鴦鍋的形式,湯底是骨頭湯。
紅湯則是在清湯的基礎上再加入了辣椒,花椒,八角,茴香,桂皮,陳皮等等佐料,湯底弄好時
宋思鳶明顯聽見了廚房裏出現的吞咽聲。
古代這種菜譜之類的秘方一般不外傳,所以廚房裏沒人敢自己偷偷做,只能悄悄眼饞。
宋思鳶也知道這種情況,所、所以大方道:“你們知道這個方子和制作過程吧?”
眾人有些惴惴不安地點頭。
“下去以後你們自己也可以做,大家一起吃更好。”宋思鳶好笑地解釋道。
眾人的眼睛刷地亮了起來,她們早就眼饞很久了,這東西一看就很好吃。
“不過……”宋思鳶叮囑道:“如今快到夏天了,切忌不能多吃,容易上火。”
眾人趕緊點點頭,這東西的調料很金貴,她們就是想多吃也不行,只能平時解解饞。
其實宋思鳶還有句話沒說,吃火鍋後吃點柚子,西瓜,梨什麽的敗敗火就行,但想到夏朝這中水果稀缺的情況,還是算了。
等到一切準備就緒,宋思鳶吩咐下人帶著裝滿湯底的銅鼎小心翼翼地去了正廳。
正廳這會兒已經擺好了碗筷,宋銘宋夫人和肖夫人已經入坐做好,等著宋思鳶所說的火鍋上來。
隔著老遠他們就問到了火鍋湯底散發出的香味,心裏頓時對這個名為火鍋的食物產生了期待。
直到看到宋思鳶帶著東西進來放在桌上,聞著比之前濃郁幾倍的香氣,桌上幾人的饞蟲瞬間就被火鍋勾了去,嘴裏不自覺地分泌出唾液。
“誒?宋思遠呢?”宋思鳶奇怪道,他不是說他今天要回來的嗎?
“他說書院今日有事,回不來了。”宋夫人急忙解釋道。
“哦,那他真不幸。”宋思鳶幸災樂禍。
“鳶鳶,這個東西怎麽吃?直接喝湯嗎?”宋夫人有些急不可耐道。
宋思鳶搖搖頭沒說話,故作神秘地拍了拍手,身後就湧進來了一隊丫鬟,手裏各自端著一個盤子。
盤子裏放滿了食物,都是切成片狀或者條狀,宋夫人眼尖地看見了裏面的鴨腸,卻不認識這是什麽,於是有些嫌棄道:“鳶鳶,這個看起來…的東西是什麽。”
“這個啊?是鴨腸。”宋思鳶故意道。
果然,剛說完就見宋夫人皺了皺眉,明顯一副不喜歡的樣子。
宋思鳶也沒說什麽,只是神秘地笑了,讓下人將燒好的柳木炭盆放在桌上,又將銅鼎放置在了中央。
因為宋思鳶特地囑咐過,今天中午的桌子比以往宴請客人的桌子小很多,剛好能讓每個人都能自己夾得到。
一桌四個人,圍坐在小圓桌面前,望著紅湯裏浮浮沈沈的香菇和清湯裏顏色鮮艷的番茄,不約而同地咽了咽口水。
“鳶鳶,我們開動吧。”一向少有在人前說話的宋銘主動開了口。
宋思鳶點點頭,開始教他們如何燙火鍋。
“我們先來燙肉吧,你們看這個牛肉片我讓他們切得薄薄的,只要用筷子放裏面燙幾下就能吃了。”宋思鳶示範性地夾起一塊牛肉片放進了紅湯裏。
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因為得了好東西,宋思鳶同肖夫人一起在狀元府試了一回後就急急忙忙地將東西帶去了宋府。
肖彥琛最近有些忙,每天早起晚歸,經常見不到人影,宋思鳶和肖夫人兩個人吃火鍋也沒意思,於是兩人雙雙去了宋府。
宋夫人無比歡迎兩人的到來,但因為夏朝向來沒有女子出嫁還常常同婆婆一起回娘家這種說法,所以宋思鳶都是偷偷摸摸地來。
“鳶鳶,親家,你們終於來了。”宋夫人在後門等了老半天,這才見到肖家的馬車。
“娘。”宋思鳶下車抱了抱她,又扶了肖夫人下馬車。
肖夫人也沒遇到過這種情況,臉上有些局促。
不過幸好她之前因為要向宋夫人學習管家之法,來宋府的次數還不少,因此同宋夫人說了兩句話後這種局促感就消失了。
站在門口聊了一會兒天,幾人這才想起來這是在門口,於是宋夫人趕緊招呼著兩人進去。
宋思鳶聽見宋夫人的聲音,轉頭吩咐身後的小廝將東西抱進來,宋夫人這才註意到了這個她從未見過的東西。
“這,這是何物?”宋夫人好奇道。
“這叫銅鼎,是一種鍋,我特地帶來給你們嘗嘗。”宋思鳶興奮道。
“銅鼎?煮出來的東西能吃嗎?”宋夫人看著那口奇形怪狀的鍋有些懷疑。
“能的,我和鳶鳶前些時日試過了,特地帶來給你們嘗嘗。”肖夫人笑道,她可現在都還沒忘記之前嘗過的味道,實在是令人難忘。
三人說著話一路到了正廳,宋思鳶急急忙忙地就帶著東西去了廚房,一副急不可耐的樣子,看得兩位夫人一陣好笑。
宋夫人看著她興奮離去的背影有些感嘆道:“姐姐,我們家鳶鳶還是個小孩子性子,還請姐姐多多擔待。”
肖夫人捂唇笑道:“哪兒能呢,鳶鳶雖說有些時候性子跳脫,但大部分時間都很穩重,家中被她照料得很好。”
“也是,鳶鳶從小聰慧,管家之法也算精通,只要不給姐姐惹麻煩就是了。”宋夫人也不會太謙虛。
她自己的女兒她很了解,雖然經常不靠譜,但該穩重的時候很穩重。
“鳶鳶被你們教得很好。”肖夫人也感嘆道。
她前幾日眼睛不舒服,宋思鳶硬是給她敷了幾個小時的眼睛,一直守在她身邊,盡心盡力地照顧她。
說實話,她一向覺得自己兒子優秀,足以配得上宋思鳶,可直到宋思鳶嫁過來後,她就開始覺得,自己的兒子還真不怎麽樣。
剛剛新婚過後就整日整日地看不見人影就算了,這幾日竟然開始有夜不歸宿的習慣,還任由外面的人將宋思鳶的名聲傳得這麽難聽,換她她都要埋怨了。
可宋思鳶的態度卻與之前區別無二,甚至怕她誤會擔憂,時常陪伴她,和她說說話,並沒有她剛得知消息時想象中的嬌小姐做派。
府中的下人也被她管得服服帖帖,鮮少有狀元府的消息從裏面傳出去。
所以她現在,對自己這個兒媳婦滿意得不得了,甚至覺得是自己兒子上輩子燒了高香,這輩子才賜給她一個這麽好的媳婦兒。
兩人在正廳談論著宋思鳶,宋思鳶卻在廚房裏揮斥方遒指點江山。
“這個辣椒不要放太多了。”
“這個土豆片不用切太薄,五花肉倒是可以切薄一些。”
“湯底要用大骨來熬,熬得越久越好。”
……
廚房裏一片鍋碗瓢盆的碰撞聲,聽得宋思鳶很是愉悅。
再一聯想到火鍋的美味,宋思鳶的口水都要流出來了。
沒多一會兒,火鍋湯底新鮮出爐,宋思鳶怕宋夫人吃不慣辣,特地在銅鼎的中間放了一塊鐵片,弄成鴛鴦鍋的形式,湯底是骨頭湯。
紅湯則是在清湯的基礎上再加入了辣椒,花椒,八角,茴香,桂皮,陳皮等等佐料,湯底弄好時
宋思鳶明顯聽見了廚房裏出現的吞咽聲。
古代這種菜譜之類的秘方一般不外傳,所以廚房裏沒人敢自己偷偷做,只能悄悄眼饞。
宋思鳶也知道這種情況,所、所以大方道:“你們知道這個方子和制作過程吧?”
眾人有些惴惴不安地點頭。
“下去以後你們自己也可以做,大家一起吃更好。”宋思鳶好笑地解釋道。
眾人的眼睛刷地亮了起來,她們早就眼饞很久了,這東西一看就很好吃。
“不過……”宋思鳶叮囑道:“如今快到夏天了,切忌不能多吃,容易上火。”
眾人趕緊點點頭,這東西的調料很金貴,她們就是想多吃也不行,只能平時解解饞。
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等到一切準備就緒,宋思鳶吩咐下人帶著裝滿湯底的銅鼎小心翼翼地去了正廳。
正廳這會兒已經擺好了碗筷,宋銘宋夫人和肖夫人已經入坐做好,等著宋思鳶所說的火鍋上來。
隔著老遠他們就問到了火鍋湯底散發出的香味,心裏頓時對這個名為火鍋的食物產生了期待。
直到看到宋思鳶帶著東西進來放在桌上,聞著比之前濃郁幾倍的香氣,桌上幾人的饞蟲瞬間就被火鍋勾了去,嘴裏不自覺地分泌出唾液。
“誒?宋思遠呢?”宋思鳶奇怪道,他不是說他今天要回來的嗎?
“他說書院今日有事,回不來了。”宋夫人急忙解釋道。
“哦,那他真不幸。”宋思鳶幸災樂禍。
“鳶鳶,這個東西怎麽吃?直接喝湯嗎?”宋夫人有些急不可耐道。
宋思鳶搖搖頭沒說話,故作神秘地拍了拍手,身後就湧進來了一隊丫鬟,手裏各自端著一個盤子。
盤子裏放滿了食物,都是切成片狀或者條狀,宋夫人眼尖地看見了裏面的鴨腸,卻不認識這是什麽,於是有些嫌棄道:“鳶鳶,這個看起來…的東西是什麽。”
“這個啊?是鴨腸。”宋思鳶故意道。
果然,剛說完就見宋夫人皺了皺眉,明顯一副不喜歡的樣子。
宋思鳶也沒說什麽,只是神秘地笑了,讓下人將燒好的柳木炭盆放在桌上,又將銅鼎放置在了中央。
因為宋思鳶特地囑咐過,今天中午的桌子比以往宴請客人的桌子小很多,剛好能讓每個人都能自己夾得到。
一桌四個人,圍坐在小圓桌面前,望著紅湯裏浮浮沈沈的香菇和清湯裏顏色鮮艷的番茄,不約而同地咽了咽口水。
“鳶鳶,我們開動吧。”一向少有在人前說話的宋銘主動開了口。
宋思鳶點點頭,開始教他們如何燙火鍋。
“我們先來燙肉吧,你們看這個牛肉片我讓他們切得薄薄的,只要用筷子放裏面燙幾下就能吃了。”宋思鳶示範性地夾起一塊牛肉片放進了紅湯裏。
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