第62章
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第62章
朱立娟把招聘啟事貼出去的當天, 還沒人找上門來應聘,反倒是相熟的食客們的反應最熱烈。
許青在朱立娟他們店鋪的鄰街擺攤,平時到了一日三餐餓肚子的時候就收攤過來吃飯, 今天輔一走近便看到了紅紙寫的告示貼在門口, 又看到朱立娟難得也在店裏, 好奇地問她:“店裏準備招新廚師了?你們這是準備要擴張吶?”
朱立娟收賬的時候抽空回了許青的問題:“那倒不是, 招人是要接替麗雲的工作的,眼下我們哪有功夫擴張啊。不說家裏剛建了房子,沒什麽餘錢,就是人手也不夠啊, 現在我們沒什麽精力照看了,等這個鋪子先穩下來再看看情況吧。”
許青這才發現楊麗雲今天這會子營業高峰期居然不在前廳幫忙,畢竟平時她是一直都在的,又問道:“麗雲呢?她怎麽不在, 好好地怎麽要換人做飯了?”
眼下弟妹懷孕還沒滿三個月,朱立娟也不好大剌剌地說出來,畢竟這會子人正是多的時候。
而且這事也應該是麗雲和陳跖本人說比較好,她一個堂嫂子到處嚷嚷就有些不合適了。
是以朱立娟含糊道:“她這段時間身體有些不適,幹活太累了, 等過段時間再看吧。”
許青一聽,心裏暗忖她天天來都沒發現楊麗雲身體不適,明明昨天還是好好的。
又看朱立娟說到這個話題的時候不著急, 也沒面露擔憂,許青眨眨眼想了想就回過味來了, 湊近朱立娟小聲地問道:“麗雲是不是有了?”
她會這麽想也是情有可原的, 畢竟天天過來吃早晚飯的時候都能看到陳跖在店裏。
而且她之前看陳跖每天在村裏和城裏來回跑她還打趣過楊麗雲兩口子呢,所有即便是楊麗雲有了也不奇怪。
許青猜到了, 朱立娟也沒否認,點點頭:“是,你說對了。”
許青了然了,玩笑道:“這是好事啊,不過換新廚師你可得把好關,我可是吃慣了你家的,猛然間口味變差了可不行,不然我要找你的。”
朱立娟打包票:“這是當然,否則不是砸我家招牌嘛,到時候我還怎麽賺錢啊。”
“你們的賺錢門路又不止這個鋪子,還擔心這個啊。”許青打趣道。
“誰還嫌錢賺的多嗎,有的話給我,我不嫌棄。”朱立娟回道。
“做夢比較快,還真沒人會這麽想。”
朱立娟又問許青:“你現在的生意怎麽樣,和你進廠比起來怎麽樣?”
她們兩有段時間沒見面了,也不曉得許青的攤子現在什麽情況,今天見了面朱立娟自然要關心一番。
說到做生意,許青笑容滿面:“我現在挺好的,賺的比打工多點,人也更辛苦一些,不過習慣就好了。”
朱立娟也很讚同許青這話,他們當初也是這麽挺過來的:“那倒也是,等以後有條件了盤個店,也不用風吹雨淋了。”
“承你吉言,我等著那天快點來。”許青說完也不打擾朱立娟幹活了,端著飯碗找了個位置吃飯,她現在趕時間,吃完午飯還得繼續去守著攤子。
說起來許青現在的作息時間和妹妹許紅、老公趙鑫的都對不上,趙鑫許紅他們倆要趕著下班點趕緊吃了午飯,午休再小憩一會兒就要繼續下午上班。
而許青則是常常忙著忙著就忘了吃飯或是趕不上飯點,極少有趕著飯點高峰期過來的時候,所以他們三個人現在工作日時間也不聚在一起吃飯了,只有趙鑫許紅放假的時候才能聚聚。
……
接下來一個禮拜多招聘告示貼在店門口一直沒撕掉,這期間有五六個來應聘的廚師,朱立娟都讓他們做了指定的幾道菜,然後讓店裏的人一起品嘗給評價。
不說馬嫂子他們覺得怎麽樣,反正朱立娟吃了是覺得不甚滿意的。
她也不想將就,畢竟他們做餐飲的,靠的就是味道取勝。所以朱立娟也沒留著這些人候審,當場就讓他們回去了。
這樣拖了一個禮拜多,眼見楊麗雲的妊振反應還是沒減輕,每天強打著精神忍著胸悶惡心站在竈臺前幹活,朱立娟也有些急了,開始到處托人幫忙留意有沒有合適的人選。
又過了一個星期左右,還是胡海幫忙聯系了一個人,是他以前的戰友,叫蘇杭瑞。
這個戰友以前就在炊事班掌勺的,幹了好幾年,手藝也練出來了,後來退伍轉職去了老家縣裏的國營飯店。
不過這幾年改革開放,除了他們沿海地區變化大之外,內陸的大環境也寬松了很多,各種私營的飯店和小攤販如雨後春筍般冒了出來。
原先拔尖的國營飯店這些年漸漸就不顯眼了,甚至客源被搶了不少,加上服務也沒私人性質飯館的好,因此胡海戰友所在的國營飯店從今年開春到現在這大半年的時間裏生意更是蕭條,上個月已經入不敷出了。
蘇杭瑞一看這情況,心裏琢磨這樣下去不行啊,以前是國營飯店好,鐵飯碗香,現在他們縣裏那些私營飯店的廚師,人家的工資不比他低,而且還有津貼獎金拿,而他所在的國營飯店,他眼瞅著遲早要幹不下去了。
所以蘇杭瑞未雨綢繆,早早地就開始找下家了。不過本地的需求有限,他找來找去都不甚滿意,又把目光放向了大城市。
蘇杭瑞自認為他這手藝,得再找個工資高一些的,不然屈才了。
而且他閨女兒子如今都在念初中,這些年正是關鍵的時候,他打算攢錢把人送到城裏好一點的學校去,這樣一來又得花一筆錢,所以工資低了可不行。
蘇杭瑞對孩子也是用心良苦,他們本地的縣城高中不行,恢覆高考這幾年來,考上大學的寥寥無幾,中專倒是有不少。
但是蘇杭瑞覺得不夠,他覺得以後學歷肯定要求越來越高的,現在中專看著是挺吃香的,但是以後哪說得準呢,所以早早地就開始為孩子做打算了。
胡海得知了他的消息後,打了電話和他聊了,最後問他願不願意來這邊試試。
不過胡海有言在先,他也是幫著推薦,具體能不能招進去還得看個人本事。
蘇杭瑞一聽,這有什麽不行的,他別的本事不突出,做飯可太在行了,是以包裹一收就趕過來了。
來了之後廢話不多說,也不攀交情,蘇杭瑞拿起炒鍋唰唰炒了幾個大菜,一臉自信地等朱立娟給結果。
朱立娟和楊麗雲幾個人一道道菜品嘗,互相對視一眼,味道確實不賴,甚至比楊麗雲的手藝又好了幾分。
蘇杭瑞也沒有系統地學習哪個菜系,他以前在部隊的時候,戰友來自天南地北,口味也是五花八門難以統一,為了讓大家都吃得好,他是東學一點西學一些,什麽菜系都會一點點。
剛剛朱立娟指定的幾道菜,像廣東這邊的蜜汁叉燒肉,四川的麻婆豆腐,湖南的剁椒魚頭,再到山東的四喜丸子,蘇杭瑞都會做,而且還很不賴。
所以朱立娟幾人都很滿意,當場就拍板讓蘇杭瑞留下來了。
朱立娟用來考察廚師定下的這幾道菜是細心考量過的,他們這裏臨近廠區,工人來自五湖四海,有人嗜辣重口有人口味清淡,得盡可能地兼顧更多客人的飲食偏好,像這幾個菜都是他們店裏一向熱賣的,用來試菜最好不過,而蘇杭瑞完成的都很不錯。
現在最重要的廚師已經就位了,而且當天晚上就能上崗工作,所以楊麗雲隨即就從這個崗位退下來了。
陳跖當天就把楊麗雲的包裹收拾好,房裏一應的個人物品全部打包帶走,這個房間就騰出來給新來的蘇杭瑞和老員工王家冬住了。
馬嫂子現在住的是原來朱立娟和陳荀的房間,朱立娟搬走之後馬嫂子就緊接著搬進去了。
至於王家冬還是一直睡在收銀臺下面沒挪窩。
現在楊麗雲也準備回家養胎,那房間空著也浪費,幹脆騰出來給王家冬和蘇杭瑞住就挺好,如此一來一個人不用每天早晚收拾床鋪,另一個人不用額外出去找房子住,還能省下房租,皆大歡喜了。
而且當初陳荀新打的床鋪不小,是加大的雙人床,所以王家冬和蘇杭瑞兩個男人睡一張床也完全不擠。加上兩個人睡覺都挺安分的,沒有翻來覆去的小動作,是以當天晚上兩個人睡在一起也沒有任何不適應,很快就渡過磨合期了。
另一邊已經回到家裏的楊麗雲,開心地在新房的床鋪裏倒下,被柔軟的床墊彈起來又落下去:“真好啊,新房建好我都還沒住過,從今天起我也住新房了。”
陳跖被她魯莽的動作嚇了一跳,作勢就要扶她,見是虛驚一場,伸回手坐在楊麗雲旁邊:“你小心些吧,我剛剛心臟都要停了。”
楊麗雲笑道:“呸,說的什麽胡話。我知道了,你也不用太小心,我心裏有數的。”
“這不是第一次當爸爸嗎,我又不懂,不管怎麽說小心總歸不會出錯。”
楊麗雲坐起來:“你說的對,但是現在我高興啊。”
陳跖有些無奈,拿她無可奈何:“行吧,你困不困,要不要洗個澡我們早點休息?”
楊麗雲想了想,搖搖頭:“不困,不過先洗澡也好,等下我要下樓看電視。”
他們家新買的彩電,楊麗雲到現在還沒看過呢,心裏一直惦記著什麽時候能過過癮,如今也不忙了,以後有大把的時間看電視打發時間了,正好從今晚開始執行。
陳跖自然是隨她,兩個人洗完澡後窩在沙發上磕著瓜子看電視,兩口子在家也沒人管,肆意地看劇咯咯笑,一直到深夜才有困意,關了電視上樓睡覺。
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朱立娟把招聘啟事貼出去的當天, 還沒人找上門來應聘,反倒是相熟的食客們的反應最熱烈。
許青在朱立娟他們店鋪的鄰街擺攤,平時到了一日三餐餓肚子的時候就收攤過來吃飯, 今天輔一走近便看到了紅紙寫的告示貼在門口, 又看到朱立娟難得也在店裏, 好奇地問她:“店裏準備招新廚師了?你們這是準備要擴張吶?”
朱立娟收賬的時候抽空回了許青的問題:“那倒不是, 招人是要接替麗雲的工作的,眼下我們哪有功夫擴張啊。不說家裏剛建了房子,沒什麽餘錢,就是人手也不夠啊, 現在我們沒什麽精力照看了,等這個鋪子先穩下來再看看情況吧。”
許青這才發現楊麗雲今天這會子營業高峰期居然不在前廳幫忙,畢竟平時她是一直都在的,又問道:“麗雲呢?她怎麽不在, 好好地怎麽要換人做飯了?”
眼下弟妹懷孕還沒滿三個月,朱立娟也不好大剌剌地說出來,畢竟這會子人正是多的時候。
而且這事也應該是麗雲和陳跖本人說比較好,她一個堂嫂子到處嚷嚷就有些不合適了。
是以朱立娟含糊道:“她這段時間身體有些不適,幹活太累了, 等過段時間再看吧。”
許青一聽,心裏暗忖她天天來都沒發現楊麗雲身體不適,明明昨天還是好好的。
又看朱立娟說到這個話題的時候不著急, 也沒面露擔憂,許青眨眨眼想了想就回過味來了, 湊近朱立娟小聲地問道:“麗雲是不是有了?”
她會這麽想也是情有可原的, 畢竟天天過來吃早晚飯的時候都能看到陳跖在店裏。
而且她之前看陳跖每天在村裏和城裏來回跑她還打趣過楊麗雲兩口子呢,所有即便是楊麗雲有了也不奇怪。
許青猜到了, 朱立娟也沒否認,點點頭:“是,你說對了。”
許青了然了,玩笑道:“這是好事啊,不過換新廚師你可得把好關,我可是吃慣了你家的,猛然間口味變差了可不行,不然我要找你的。”
朱立娟打包票:“這是當然,否則不是砸我家招牌嘛,到時候我還怎麽賺錢啊。”
“你們的賺錢門路又不止這個鋪子,還擔心這個啊。”許青打趣道。
“誰還嫌錢賺的多嗎,有的話給我,我不嫌棄。”朱立娟回道。
“做夢比較快,還真沒人會這麽想。”
朱立娟又問許青:“你現在的生意怎麽樣,和你進廠比起來怎麽樣?”
她們兩有段時間沒見面了,也不曉得許青的攤子現在什麽情況,今天見了面朱立娟自然要關心一番。
說到做生意,許青笑容滿面:“我現在挺好的,賺的比打工多點,人也更辛苦一些,不過習慣就好了。”
朱立娟也很讚同許青這話,他們當初也是這麽挺過來的:“那倒也是,等以後有條件了盤個店,也不用風吹雨淋了。”
“承你吉言,我等著那天快點來。”許青說完也不打擾朱立娟幹活了,端著飯碗找了個位置吃飯,她現在趕時間,吃完午飯還得繼續去守著攤子。
說起來許青現在的作息時間和妹妹許紅、老公趙鑫的都對不上,趙鑫許紅他們倆要趕著下班點趕緊吃了午飯,午休再小憩一會兒就要繼續下午上班。
而許青則是常常忙著忙著就忘了吃飯或是趕不上飯點,極少有趕著飯點高峰期過來的時候,所以他們三個人現在工作日時間也不聚在一起吃飯了,只有趙鑫許紅放假的時候才能聚聚。
……
接下來一個禮拜多招聘告示貼在店門口一直沒撕掉,這期間有五六個來應聘的廚師,朱立娟都讓他們做了指定的幾道菜,然後讓店裏的人一起品嘗給評價。
不說馬嫂子他們覺得怎麽樣,反正朱立娟吃了是覺得不甚滿意的。
她也不想將就,畢竟他們做餐飲的,靠的就是味道取勝。所以朱立娟也沒留著這些人候審,當場就讓他們回去了。
這樣拖了一個禮拜多,眼見楊麗雲的妊振反應還是沒減輕,每天強打著精神忍著胸悶惡心站在竈臺前幹活,朱立娟也有些急了,開始到處托人幫忙留意有沒有合適的人選。
又過了一個星期左右,還是胡海幫忙聯系了一個人,是他以前的戰友,叫蘇杭瑞。
這個戰友以前就在炊事班掌勺的,幹了好幾年,手藝也練出來了,後來退伍轉職去了老家縣裏的國營飯店。
不過這幾年改革開放,除了他們沿海地區變化大之外,內陸的大環境也寬松了很多,各種私營的飯店和小攤販如雨後春筍般冒了出來。
原先拔尖的國營飯店這些年漸漸就不顯眼了,甚至客源被搶了不少,加上服務也沒私人性質飯館的好,因此胡海戰友所在的國營飯店從今年開春到現在這大半年的時間裏生意更是蕭條,上個月已經入不敷出了。
蘇杭瑞一看這情況,心裏琢磨這樣下去不行啊,以前是國營飯店好,鐵飯碗香,現在他們縣裏那些私營飯店的廚師,人家的工資不比他低,而且還有津貼獎金拿,而他所在的國營飯店,他眼瞅著遲早要幹不下去了。
所以蘇杭瑞未雨綢繆,早早地就開始找下家了。不過本地的需求有限,他找來找去都不甚滿意,又把目光放向了大城市。
蘇杭瑞自認為他這手藝,得再找個工資高一些的,不然屈才了。
而且他閨女兒子如今都在念初中,這些年正是關鍵的時候,他打算攢錢把人送到城裏好一點的學校去,這樣一來又得花一筆錢,所以工資低了可不行。
蘇杭瑞對孩子也是用心良苦,他們本地的縣城高中不行,恢覆高考這幾年來,考上大學的寥寥無幾,中專倒是有不少。
但是蘇杭瑞覺得不夠,他覺得以後學歷肯定要求越來越高的,現在中專看著是挺吃香的,但是以後哪說得準呢,所以早早地就開始為孩子做打算了。
胡海得知了他的消息後,打了電話和他聊了,最後問他願不願意來這邊試試。
不過胡海有言在先,他也是幫著推薦,具體能不能招進去還得看個人本事。
蘇杭瑞一聽,這有什麽不行的,他別的本事不突出,做飯可太在行了,是以包裹一收就趕過來了。
來了之後廢話不多說,也不攀交情,蘇杭瑞拿起炒鍋唰唰炒了幾個大菜,一臉自信地等朱立娟給結果。
朱立娟和楊麗雲幾個人一道道菜品嘗,互相對視一眼,味道確實不賴,甚至比楊麗雲的手藝又好了幾分。
蘇杭瑞也沒有系統地學習哪個菜系,他以前在部隊的時候,戰友來自天南地北,口味也是五花八門難以統一,為了讓大家都吃得好,他是東學一點西學一些,什麽菜系都會一點點。
剛剛朱立娟指定的幾道菜,像廣東這邊的蜜汁叉燒肉,四川的麻婆豆腐,湖南的剁椒魚頭,再到山東的四喜丸子,蘇杭瑞都會做,而且還很不賴。
所以朱立娟幾人都很滿意,當場就拍板讓蘇杭瑞留下來了。
朱立娟用來考察廚師定下的這幾道菜是細心考量過的,他們這裏臨近廠區,工人來自五湖四海,有人嗜辣重口有人口味清淡,得盡可能地兼顧更多客人的飲食偏好,像這幾個菜都是他們店裏一向熱賣的,用來試菜最好不過,而蘇杭瑞完成的都很不錯。
現在最重要的廚師已經就位了,而且當天晚上就能上崗工作,所以楊麗雲隨即就從這個崗位退下來了。
陳跖當天就把楊麗雲的包裹收拾好,房裏一應的個人物品全部打包帶走,這個房間就騰出來給新來的蘇杭瑞和老員工王家冬住了。
馬嫂子現在住的是原來朱立娟和陳荀的房間,朱立娟搬走之後馬嫂子就緊接著搬進去了。
至於王家冬還是一直睡在收銀臺下面沒挪窩。
現在楊麗雲也準備回家養胎,那房間空著也浪費,幹脆騰出來給王家冬和蘇杭瑞住就挺好,如此一來一個人不用每天早晚收拾床鋪,另一個人不用額外出去找房子住,還能省下房租,皆大歡喜了。
而且當初陳荀新打的床鋪不小,是加大的雙人床,所以王家冬和蘇杭瑞兩個男人睡一張床也完全不擠。加上兩個人睡覺都挺安分的,沒有翻來覆去的小動作,是以當天晚上兩個人睡在一起也沒有任何不適應,很快就渡過磨合期了。
另一邊已經回到家裏的楊麗雲,開心地在新房的床鋪裏倒下,被柔軟的床墊彈起來又落下去:“真好啊,新房建好我都還沒住過,從今天起我也住新房了。”
陳跖被她魯莽的動作嚇了一跳,作勢就要扶她,見是虛驚一場,伸回手坐在楊麗雲旁邊:“你小心些吧,我剛剛心臟都要停了。”
楊麗雲笑道:“呸,說的什麽胡話。我知道了,你也不用太小心,我心裏有數的。”
“這不是第一次當爸爸嗎,我又不懂,不管怎麽說小心總歸不會出錯。”
楊麗雲坐起來:“你說的對,但是現在我高興啊。”
陳跖有些無奈,拿她無可奈何:“行吧,你困不困,要不要洗個澡我們早點休息?”
楊麗雲想了想,搖搖頭:“不困,不過先洗澡也好,等下我要下樓看電視。”
他們家新買的彩電,楊麗雲到現在還沒看過呢,心裏一直惦記著什麽時候能過過癮,如今也不忙了,以後有大把的時間看電視打發時間了,正好從今晚開始執行。
陳跖自然是隨她,兩個人洗完澡後窩在沙發上磕著瓜子看電視,兩口子在家也沒人管,肆意地看劇咯咯笑,一直到深夜才有困意,關了電視上樓睡覺。
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