第28章
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第28章
飯桌上, 朱立娟的母親一想到幾個孩子日後天天這麽辛苦有些心疼,忍不住說道:“娟子,你們這樣是不是也太累了點, 我看一早上不帶停的。回頭我們走了以後, 你們忙得過來嗎?”
她看到孩子的生意好自然是高興的, 畢竟客人多就意味著他們有錢賺。不過太累了也愁人, 擔心幾個孩子把身子熬壞了。
其實這情況朱立娟幾人曾有過假想,畢竟誰不盼著著生意興隆呢。但他們也沒想到竟然是超出預期的好。
怪不得後來大家都說擺攤賣茶葉蛋也能成了萬元戶呢,朱立娟以前還以為人家是瞎顯擺,故意誇大其詞的, 現在看來是真有這回事。
不過今天的工作量確實是超標了很多。平時賣完固定的分量就能收攤走人,現在不行了,因為他們備足了食材,有客人上門就能給做。
是以今天猛地一下子招待這麽多客人大家也是驚到了。
不過朱立娟想著生意的事情哪能說得準, 萬一這頭天開店是特例呢,所以還是得先看看情況再考慮後面怎麽應對。
是以她說道:“可能這三天開業人多吧,後面大概就平穩下來了。”
楊麗雲也跟著點點頭,有點吃力地拿起筷子吃早飯。
在店裏她是負責掌勺的,一早上都在不停地拿鍋鏟翻炒, 所以這會兒感覺胳膊酸軟得很,用筷子夾粉感覺手指也不聽使喚,炒粉怎麽都夾不起來, 只能彎下腰扣著碗扒粉才吃到嘴裏的。
反觀其他人的狀態就比她好太多了,無非是洗碗收拾桌子的活而已。
大家這一頓早飯吃完後, 朱立娟幾人還有活要幹。他們又打了一盆水把樓上樓下的桌椅都重新擦幹凈, 去掉油汙,然後擺放整齊。
不過好在朱立娟幾人考慮到今天是第一次做快餐, 怕時間太趕了來不及,他們昨天就把菜買好了。
買回來之後還順帶處理了一部分步驟,像擇菜洗菜這些昨天早就搞定了,好歹分攤了今天的一些活計。
快到午時的時候,朱立娟幾人把要賣的快餐都準備好了,端出來擺到收銀臺這邊的長桌子上。
他們本來打算先把自己人的午飯給做了先吃,填飽肚子,免得待會兒忙起來顧不上。
但是早上那一頓把眾人都吃撐了,加上吃得時間又晚,是以大家現在都還不餓,一個勁地擺手告訴朱立娟幾人不著急,晚點吃也不嫌晚。
既然大家這會子都還不想吃,朱立娟幾人也就不勉強了,打算等中午那波高峰過去大家再一起坐下來安心吃一頓,好好享受。
這時候已經有零星一些客人上門了,好些都是路過的時候看到朱立娟家新開的店好奇走進來嘗試的。
然後很快高峰期又接著來了,因為到了工人下班的點。
許青帶著妹妹跟著趙鑫一路小跑過來的。
早上出門的時候他們自覺不晚,跟平常差不多的時間。沒想到到了店裏就是人擠人,那會子看朱立娟他們忙得團團轉許青幾人也沒顧得上和他們聊上幾句,怕耽誤朱立娟幾人賺錢。
幸好那會子許青有先見之明,出門的時候帶上了飯盒,直接打包回去吃的。因為那時候店裏已經坐不下了,甚至還有人端著碗坐在店門檻上吃的。
看到這情形許青有些頭大,想著要吃上一頓飯還真不容易,覺得中午得早點來了。
因此和趙鑫約好了一起,快下班的時候就坐不住了,一到點就跑了。
他們到的時候店裏人還不多,許青見狀松了口氣:“早上也太恐怖了,我好不容易擠進來了,飯盒又差點被擠掉。”
趙鑫點頭表示讚同,早上全靠著他用一股蠻力護著許青擠進去的,所以他最有感觸了。
三人走進去後就伸長脖子四處張望。早上沒能好好看兩眼,現在客人少正好可以仔細打量幾眼,滿足他們的好奇心了。
朱立娟和陳荀站在一排餐盆前招呼他們:“看看,都想吃些什麽?”
許青幾人只見長桌子上面擺了一排的木質大餐盆,每個餐盆裏裝的菜式都不重樣。
葷菜有青椒炒肉、紅燒肉、鹵雞腿和炸魚塊,素菜有燉豆腐、紅燒冬瓜、涼拌黃瓜、酸辣土豆絲和素炒白蘿蔔,加起來九個餐盆正好把長桌子擺滿。
菜聞起來香賣相也不錯,許青見了眼睛亮晶晶的:“娟子,這怎麽賣的?”
朱立娟回道:“一葷一素隨便選,一份七毛,飯不夠可以再添一碗,菜要添就得加錢了。”
許青又看到旁邊木桶裏放著的碗筷,清一色的海碗配木筷子。按照這碗的大小買一份的話分量也不少了,讓她填飽肚子綽綽有餘。
她興高采烈地拿了碗筷,朱立娟給她裝了飯又打了一個炸魚塊和酸辣土豆絲。
許青選的菜和趙鑫許紅兩個人打的菜色都不一樣,他們幾個人盤算著正好可以拼著吃,然後就找了張桌子坐下來。
許青夾起碗裏的炸魚塊送進嘴裏咬一口,炸魚塊外酥裏嫩,也入了味,肯定是先腌制過再下油鍋炸的。酸辣土豆絲脆脆的,又酸又辣,很是開胃。
這兩個菜許青都喜歡,很合她的口味。她又夾了妹妹碗裏的紅燒肉嘗了一塊,肥而不膩,燉的很軟爛了,好吃得讓她瞇了眼。
許青覺得沒白來,不枉她盼了這麽久,還給朱立娟家的店鋪打了兩天的廣告。
一時又琢磨著是不是可以憑借這個小功勞還有她跟朱立娟幾人的交情混個長期飯桌,隨時來了都有座可以吃飯的那種。
不過許青心裏在想什麽朱立娟不知道,她這會子正把離開的客人的飯桌和碗筷收拾好,然後等下一個客人繼續入座。
這一忙活起來,幾家人一直等到午後才吃上飯。
這會子正好肚子有些餓了,加上又有楊麗雲使出渾身解數做的滿滿當當一桌菜,這頓飯吃的大家滿嘴流油。
就連第一次嘗試楊麗雲手藝的朱立娟爸媽,都真心實意的一個勁地誇讚她的廚藝,把楊麗雲的爸媽聽得笑得合不攏嘴。
飯後,朱立娟和楊麗雲把飯桌收拾好,又給大家續上茶,就著茶水瓜子閑聊。
說起幾個孩子的生意,大家都有些感慨。
年初孩子們說要出門做生意的時候,他們做長輩的心裏都發怵,擔心這個又擔心那個的,想不明白為什麽好好的不去打工了。
可是朱立娟幾人一旦做了決定九頭牛都拉不回來,大家覺得試試也好,孩子大了有自己的想法,他們做父母的攔不住。
誰都沒想到孩子做得這麽好。
朱立娟母親感嘆道:“幸好當初你們出來闖蕩了,不出來見見世面,誰知道外面的世界變化這麽大呢。”
“可不是嘛,我這一路走過來,都不認識了。上次來還是好多年前,那時候哪有這麽多樓啊,放眼望去都是平房。”楊麗雲母親附和道。
“時代變了,現在趕上好時候了唄。”朱立娟父親說道,這要是換了早幾年做生意哪能這麽自由。
“你就會馬後炮,也不曉得之前是誰不情不願的跟著來的,還說什麽城裏也就人多一點而已,實際和鄉下差不多。瞅瞅,我看是差遠了,村裏還是黃土路呢。”
朱立娟父親連忙找補:“那也快了嘛,不是都說馬上要修路了嘛。”
“早就在傳了,到現在沒個準信,誰知道是真是假啊。”
“行了,天色不早了,我們也該回去了。”朱立娟父親見說不過,幹脆說要走了。
沒辦法,老婆子不給面子,回去關起門來怎麽說他都行,就是現在不行。
一時間惹得楊麗雲娘家人和陳三伯一家也跟著說要走了,準備大家一起結伴同行。
朱立娟當然不想他們這麽早走,難得來一回就吃了一頓飯怎麽行,所以連忙勸他們:“今晚住下吧,讓阿荀阿跖帶你們去招待所開個房。前兒不是才說好久沒來變化太大了嘛,正好趁著這次來了就到處逛一逛,玩一玩多好。”
“是啊是啊。”楊麗雲也跟著附和道。
朱立娟母親直接拒絕了:“不了,這住一晚得花不少錢,要心疼死我。”
“你閨女掙錢了,讓你享享福。”朱立娟哭笑不得,她哪會讓父母掏錢啊。
“以後再說吧,你們先把新房子建了。”
兩家父母都知道孩子想建新房子,加上那黃土房有些年頭了,確實該翻新一番了。
說到房子朱立娟幾人就沈默了,他們還背著債呢,建房子的事情一時半會不著急,準備先把欠陳因禮的錢還了再說。
不過怕家裏擔心,朱立娟和楊麗雲都沒和家裏說欠錢的事,也不讓陳荀和陳跖說,幾個人一致默契地瞞下來了。
是以兩人的爸媽都不知道朱立娟幾人買店鋪是寫了借條的。
不過眼下朱立娟幾人就更不會說了,覺得沒必要讓家裏跟著操心。
然而不管他們怎麽勸,陳三伯和朱立娟楊麗雲的娘家人都不願意留下,執意要走。
最後陳荀只得給他們包了輛車送幾人回去。
家人都走了,朱立娟幾人又繼續守著店鋪。
不過這會子不是飯點,也沒什麽客人光顧,前廳只留一個人守著就行了,其他人可以去後院休息一會兒繼續等晚上的高峰期到來。
這時候就不得不說了,開了店的好處還是明顯的,起碼生意既不耽誤,人也可以在不是飯點的時候輕松點。
陳荀讓朱立娟他們去休息,自己在前廳守著。他在收銀臺那擺了張躺椅,人往上面一躺就行,既守了店又能小憩一會兒,愜意地很。
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飯桌上, 朱立娟的母親一想到幾個孩子日後天天這麽辛苦有些心疼,忍不住說道:“娟子,你們這樣是不是也太累了點, 我看一早上不帶停的。回頭我們走了以後, 你們忙得過來嗎?”
她看到孩子的生意好自然是高興的, 畢竟客人多就意味著他們有錢賺。不過太累了也愁人, 擔心幾個孩子把身子熬壞了。
其實這情況朱立娟幾人曾有過假想,畢竟誰不盼著著生意興隆呢。但他們也沒想到竟然是超出預期的好。
怪不得後來大家都說擺攤賣茶葉蛋也能成了萬元戶呢,朱立娟以前還以為人家是瞎顯擺,故意誇大其詞的, 現在看來是真有這回事。
不過今天的工作量確實是超標了很多。平時賣完固定的分量就能收攤走人,現在不行了,因為他們備足了食材,有客人上門就能給做。
是以今天猛地一下子招待這麽多客人大家也是驚到了。
不過朱立娟想著生意的事情哪能說得準, 萬一這頭天開店是特例呢,所以還是得先看看情況再考慮後面怎麽應對。
是以她說道:“可能這三天開業人多吧,後面大概就平穩下來了。”
楊麗雲也跟著點點頭,有點吃力地拿起筷子吃早飯。
在店裏她是負責掌勺的,一早上都在不停地拿鍋鏟翻炒, 所以這會兒感覺胳膊酸軟得很,用筷子夾粉感覺手指也不聽使喚,炒粉怎麽都夾不起來, 只能彎下腰扣著碗扒粉才吃到嘴裏的。
反觀其他人的狀態就比她好太多了,無非是洗碗收拾桌子的活而已。
大家這一頓早飯吃完後, 朱立娟幾人還有活要幹。他們又打了一盆水把樓上樓下的桌椅都重新擦幹凈, 去掉油汙,然後擺放整齊。
不過好在朱立娟幾人考慮到今天是第一次做快餐, 怕時間太趕了來不及,他們昨天就把菜買好了。
買回來之後還順帶處理了一部分步驟,像擇菜洗菜這些昨天早就搞定了,好歹分攤了今天的一些活計。
快到午時的時候,朱立娟幾人把要賣的快餐都準備好了,端出來擺到收銀臺這邊的長桌子上。
他們本來打算先把自己人的午飯給做了先吃,填飽肚子,免得待會兒忙起來顧不上。
但是早上那一頓把眾人都吃撐了,加上吃得時間又晚,是以大家現在都還不餓,一個勁地擺手告訴朱立娟幾人不著急,晚點吃也不嫌晚。
既然大家這會子都還不想吃,朱立娟幾人也就不勉強了,打算等中午那波高峰過去大家再一起坐下來安心吃一頓,好好享受。
這時候已經有零星一些客人上門了,好些都是路過的時候看到朱立娟家新開的店好奇走進來嘗試的。
然後很快高峰期又接著來了,因為到了工人下班的點。
許青帶著妹妹跟著趙鑫一路小跑過來的。
早上出門的時候他們自覺不晚,跟平常差不多的時間。沒想到到了店裏就是人擠人,那會子看朱立娟他們忙得團團轉許青幾人也沒顧得上和他們聊上幾句,怕耽誤朱立娟幾人賺錢。
幸好那會子許青有先見之明,出門的時候帶上了飯盒,直接打包回去吃的。因為那時候店裏已經坐不下了,甚至還有人端著碗坐在店門檻上吃的。
看到這情形許青有些頭大,想著要吃上一頓飯還真不容易,覺得中午得早點來了。
因此和趙鑫約好了一起,快下班的時候就坐不住了,一到點就跑了。
他們到的時候店裏人還不多,許青見狀松了口氣:“早上也太恐怖了,我好不容易擠進來了,飯盒又差點被擠掉。”
趙鑫點頭表示讚同,早上全靠著他用一股蠻力護著許青擠進去的,所以他最有感觸了。
三人走進去後就伸長脖子四處張望。早上沒能好好看兩眼,現在客人少正好可以仔細打量幾眼,滿足他們的好奇心了。
朱立娟和陳荀站在一排餐盆前招呼他們:“看看,都想吃些什麽?”
許青幾人只見長桌子上面擺了一排的木質大餐盆,每個餐盆裏裝的菜式都不重樣。
葷菜有青椒炒肉、紅燒肉、鹵雞腿和炸魚塊,素菜有燉豆腐、紅燒冬瓜、涼拌黃瓜、酸辣土豆絲和素炒白蘿蔔,加起來九個餐盆正好把長桌子擺滿。
菜聞起來香賣相也不錯,許青見了眼睛亮晶晶的:“娟子,這怎麽賣的?”
朱立娟回道:“一葷一素隨便選,一份七毛,飯不夠可以再添一碗,菜要添就得加錢了。”
許青又看到旁邊木桶裏放著的碗筷,清一色的海碗配木筷子。按照這碗的大小買一份的話分量也不少了,讓她填飽肚子綽綽有餘。
她興高采烈地拿了碗筷,朱立娟給她裝了飯又打了一個炸魚塊和酸辣土豆絲。
許青選的菜和趙鑫許紅兩個人打的菜色都不一樣,他們幾個人盤算著正好可以拼著吃,然後就找了張桌子坐下來。
許青夾起碗裏的炸魚塊送進嘴裏咬一口,炸魚塊外酥裏嫩,也入了味,肯定是先腌制過再下油鍋炸的。酸辣土豆絲脆脆的,又酸又辣,很是開胃。
這兩個菜許青都喜歡,很合她的口味。她又夾了妹妹碗裏的紅燒肉嘗了一塊,肥而不膩,燉的很軟爛了,好吃得讓她瞇了眼。
許青覺得沒白來,不枉她盼了這麽久,還給朱立娟家的店鋪打了兩天的廣告。
一時又琢磨著是不是可以憑借這個小功勞還有她跟朱立娟幾人的交情混個長期飯桌,隨時來了都有座可以吃飯的那種。
不過許青心裏在想什麽朱立娟不知道,她這會子正把離開的客人的飯桌和碗筷收拾好,然後等下一個客人繼續入座。
這一忙活起來,幾家人一直等到午後才吃上飯。
這會子正好肚子有些餓了,加上又有楊麗雲使出渾身解數做的滿滿當當一桌菜,這頓飯吃的大家滿嘴流油。
就連第一次嘗試楊麗雲手藝的朱立娟爸媽,都真心實意的一個勁地誇讚她的廚藝,把楊麗雲的爸媽聽得笑得合不攏嘴。
飯後,朱立娟和楊麗雲把飯桌收拾好,又給大家續上茶,就著茶水瓜子閑聊。
說起幾個孩子的生意,大家都有些感慨。
年初孩子們說要出門做生意的時候,他們做長輩的心裏都發怵,擔心這個又擔心那個的,想不明白為什麽好好的不去打工了。
可是朱立娟幾人一旦做了決定九頭牛都拉不回來,大家覺得試試也好,孩子大了有自己的想法,他們做父母的攔不住。
誰都沒想到孩子做得這麽好。
朱立娟母親感嘆道:“幸好當初你們出來闖蕩了,不出來見見世面,誰知道外面的世界變化這麽大呢。”
“可不是嘛,我這一路走過來,都不認識了。上次來還是好多年前,那時候哪有這麽多樓啊,放眼望去都是平房。”楊麗雲母親附和道。
“時代變了,現在趕上好時候了唄。”朱立娟父親說道,這要是換了早幾年做生意哪能這麽自由。
“你就會馬後炮,也不曉得之前是誰不情不願的跟著來的,還說什麽城裏也就人多一點而已,實際和鄉下差不多。瞅瞅,我看是差遠了,村裏還是黃土路呢。”
朱立娟父親連忙找補:“那也快了嘛,不是都說馬上要修路了嘛。”
“早就在傳了,到現在沒個準信,誰知道是真是假啊。”
“行了,天色不早了,我們也該回去了。”朱立娟父親見說不過,幹脆說要走了。
沒辦法,老婆子不給面子,回去關起門來怎麽說他都行,就是現在不行。
一時間惹得楊麗雲娘家人和陳三伯一家也跟著說要走了,準備大家一起結伴同行。
朱立娟當然不想他們這麽早走,難得來一回就吃了一頓飯怎麽行,所以連忙勸他們:“今晚住下吧,讓阿荀阿跖帶你們去招待所開個房。前兒不是才說好久沒來變化太大了嘛,正好趁著這次來了就到處逛一逛,玩一玩多好。”
“是啊是啊。”楊麗雲也跟著附和道。
朱立娟母親直接拒絕了:“不了,這住一晚得花不少錢,要心疼死我。”
“你閨女掙錢了,讓你享享福。”朱立娟哭笑不得,她哪會讓父母掏錢啊。
“以後再說吧,你們先把新房子建了。”
兩家父母都知道孩子想建新房子,加上那黃土房有些年頭了,確實該翻新一番了。
說到房子朱立娟幾人就沈默了,他們還背著債呢,建房子的事情一時半會不著急,準備先把欠陳因禮的錢還了再說。
不過怕家裏擔心,朱立娟和楊麗雲都沒和家裏說欠錢的事,也不讓陳荀和陳跖說,幾個人一致默契地瞞下來了。
是以兩人的爸媽都不知道朱立娟幾人買店鋪是寫了借條的。
不過眼下朱立娟幾人就更不會說了,覺得沒必要讓家裏跟著操心。
然而不管他們怎麽勸,陳三伯和朱立娟楊麗雲的娘家人都不願意留下,執意要走。
最後陳荀只得給他們包了輛車送幾人回去。
家人都走了,朱立娟幾人又繼續守著店鋪。
不過這會子不是飯點,也沒什麽客人光顧,前廳只留一個人守著就行了,其他人可以去後院休息一會兒繼續等晚上的高峰期到來。
這時候就不得不說了,開了店的好處還是明顯的,起碼生意既不耽誤,人也可以在不是飯點的時候輕松點。
陳荀讓朱立娟他們去休息,自己在前廳守著。他在收銀臺那擺了張躺椅,人往上面一躺就行,既守了店又能小憩一會兒,愜意地很。
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