第 63 章
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第 63 章
民以食為天。
這是刻在國人骨子裏的一句話。
而“飯局”更是極具中式特色的一個詞。所謂“局”，在字典裏本是棋盤的意思。下棋時設圈套、玩手段，引人入局，遇見高手則見招拆招，破局重生。
字形也很合字意，長得四四方方，三面合嚴，卻又留了一口給人逃。
所以司小妖精對這個字是有偏見的。她學上的少，對於字詞的理解，都是靠經驗累積的。從她淺薄的經驗看，帶上這麽個字，都不是什麽好詞。
酒局、飯局、格局...都像是要用某種概念把人給框住。
事實上也不無道理，吃飯就是吃飯，可要上升到飯局的高度，就講究多了。筷子怎麽拿，往哪擺，敬人是左手還是右手，先吃哪道菜，都吃幾口，各地都有各地的規矩，真嚴格起來都能寫本說明書。
這種精細活，司黎一直是薄弱項，不過她家裏有位愛鉆研的。晚上夜談時，江修暮有時會摟著她，把這些事當閑話講給她聽。這男人書讀得多，給她講起故事來，引經據典，古今中外，好不有趣。
司黎偶爾不想露怯，便也說些他這外行不知道的。
不過，她守的最多的規矩，就是梨園大鍋飯。
首先呢，開飯時，必須得是醜角師傅先揭鍋蓋，然後用鍋鏟劃一個“十”字。撥出一角，散出去，先敬鬼神，接著人才能吃。
在園子裏，上妝和盛飯都是醜角師傅第一個，知道為什麽嗎。
彼時，江總摸著她的小臉，笑回，這他還真知道，因為唐明皇嘛。
就連“梨園”二字都是從他這來的。《新唐書》裏記載了，“玄宗既知音律，又酷愛法曲，選坐部伎子弟三百，教於梨園。聲有誤者，帝必覺而正之，號皇帝梨園弟子。”
至於醜角最大，也是因為唐玄宗李隆基平日最愛扮的便是醜角。他畢竟是皇帝，所以要用一塊白玉擋臉，後面就演變成了醜角的鼻子都要塗白。
雖然玄宗這個皇帝當得褒貶不一，但在梨園行是祖師爺的存在。可不就得醜角備受尊崇嘛。
聽他說完，司小妖精黑眼珠烏溜溜地盯著他，被子底下蹬了他一腳，你丫怎麽什麽都知道？她賣弄到一半，被他拆了臺了。
生氣，不說了！
江大總裁哭笑不得，抱著她哄，說自己小時候一個人，身邊也沒個說話的，就只能看書了。二十四史他都讀過數遍，聽上去是飽讀詩書，實際每讀一字不過是消遣寂寞罷了。
能把二十四史咀嚼幾遍的寂寞，那得是多寂寞啊。
這種故作堅強的“賣慘”，司黎最吃了，當即心裏酸酸的，牽著他的手親了親，繼續說，其實別的也沒什麽了。
就是他們盛飯，盛完之後必須把鍋鏟遞到下一個人手上，而不能亂扔，不然就要挨訓。
江修暮摸著她手上的繭，不無心疼地問，那你挨訓過嗎？
司黎點點頭，那肯定啊。沒人沒被訓過。訓完，下次長記性就好了。
聽得江總心裏也開始泛酸了，把懷裏妖精抱緊了，低聲說，阿黎，我不要你再守那些規矩。
他想，她隨意地活就好，他給她撐腰兜底。
司黎笑了，抵著他額頭說，想什麽呢，她都不唱戲多少年了，怎麽可能還守那些破規矩。
再說，他倆這關系都不規不矩的...
算了，往事不提。她給他說點好玩的吧。
司黎直了直身子，跟他講，知道他這種外行想看戲，選哪一出最好嗎？
江總毫不猶豫，《貴妃醉酒》。
他到死都忘不了她唱的那兩句，真真是“如聽仙樂耳暫明”，而且還是“絕唱”，他怎麽敢忘。
司黎推了下他胸膛，說正經的呢。你個登徒子怎麽老往下.三路上引。
江修暮笑，好，你說。他一定抽時間看。
司黎便板板正正地給他推薦，一定要去看真正的武醜大家演的《時遷偷雞》。
這出戲那才是絕活，因為是真吃，但不是吃“真雞”。而是紙做的雞，點燃了，連紙帶火一起吞，叫“吃火”。
而且還不止一口，分著吃，第一口雞大腿叫“獨立朝綱”，第二口雞胸脯叫“當朝一品”，雞翅膀叫“鳳凰單展翅”，最後是雞屁.股，叫“後軍都督府”。
這活要是練不好，能燎一嘴泡。十天半個月都好不了。當然，醜角的重要性也體現在這了。欣賞門檻低，男女老少皆宜，聽不聽得懂唱腔都無所謂。
結果，這番話聽得江大總裁冒冷汗，直接撐著身子坐了起來，摸索她的下巴和嘴唇問，你也練過？
司黎被他嚇一跳，當然沒啊。她是旦角。旦角表演“吃喝”的時候，都不能正臉朝著觀眾，多數情況還是遮面的。
幸好。江修暮抱著她又躺回去，後怕地長舒一口氣。
司黎懂他的心思，笑笑，安慰地拍拍他的背，說，她這麽漂亮的臉蛋，誰舍得讓她吞火啊。
是相當舍不得。江總抱牢了自家妖精，憐惜道，比起吃紙吞火，她平日裏只吃沙拉這事，他好像也不是不能接受了。
這話笑得司黎肚子疼，不幸岔了氣了。
他便又給她揉肚子。
兩人黏黏糊糊，過了會兒又興致相投地開始討論起唐明皇和楊貴妃的那檔子事來。
什麽“雲鬢花顏金步搖，芙蓉帳暖度春宵。春宵苦短日高起，從此君王不早朝。”
司黎指尖點著他的喉結，香汗淋漓，喘.息地問，繼續的話，他明早還起得來嗎？
粉面相貼，江修暮咬著她耳朵，也借用《長恨歌》裏的一句詩，“梨花一枝春帶雨”，阿黎，梨花離被浸透還早著呢。
此刻不過“天街小雨”潤潤“酥草”罷了，怎麽著也得“土膏欲動雨頻催，萬草千花一餉開”，將這新土舊壤澆透了，才算不負春夜。
至夜深，徹底透了的司黎咬著下唇，悶哼兩聲，伸直長頸，摟著他肩膀，摸上他頭發，眼含清淚忽然有些傷感地喟嘆，“天長地久有時盡...”
一向飽讀詩書的男人，吻上她眉心，卻答：“此愛綿綿無絕期。”
“阿黎，信我。”
他們是他們，不是明皇與楊妃。若真有事.變的一天，他也一定以身鋪路，先送她離開。
*
這些回憶，不過是飯局間，電光火石，司黎腦海內一閃而過的畫面。
這就是久處十多年的“弊端”了。司黎想，她怎麽做什麽事都能想到他。
眼下，她們“四大美人”，正在“爭奇鬥艷”的緊要關頭，她竟然也能走神去想那個男人。
真是...有點不敬業了啊，司小黎。她趕緊調整狀態，把註意力重新放回這豆觴之會上。
好在，也沒人留意她在“溜號兒”，大家都津津有味地聽著汪大導演，講新上來的這道菜的名堂。
之所以聽得“津津有味”，是因為這味道實在...不負其名，此菜名曰“牛糞火鍋”。
“這個味絕就絕在這湯底。是殺牛之前，先把牛用青草和草藥餵飽了，然後把牛胃及小腸裏沒消化的東西再拿出來，擠出汁來。再加點牛膽汁和佐料放入鍋裏，文火慢慢熬。”
“所以啊，聞起來可能有點..欠佳，吃起來會有點苦，有點草藥味。不過絕對，越吃越香！上.癮啊。”
汪作賓，汪大導演為了展示他這道私房菜有多香，“身先士卒”夾了好大一筷子，啼哩吐嚕地吃下去。
剩下她們四位妝容精致的女明星望著眼前冒熱氣的小鍋，露出尷尬而不失禮貌的微笑。
但還是得給導演面子，吃吧。
司黎拿起筷子，心想，別管什麽湯底，這裏面的是牛肉不就行了。牛肉好啊，增肌減脂必備，又不胖人。
而且聽汪導說得一套一套的，看樣子也是位資深饕客，他費勁搞來的菜式，肯定是正宗的。嘗個鮮她也不虧，要不是今天這席，沒準兒一輩子她都沒機會吃這個勞什子火鍋。
這道菜嘗完，幾人不約而同地端起了茶杯，漱口。
汪導一看，都愛喝茶是吧，正好下道菜就叫魚茶。
不過這菜雖然帶了個“茶”字，卻和茶半點關系沒有。只是海南當地對這種食物的特定叫法。
“魚茶”是用淡水生魚片與熟稻米混在一起，放進瓶子裏密封，25天以後食物天然發酵，在瓶中自然熟了，開蓋即食。
至於味道...司黎嘗了口，確實是一股發酵味。換句話說，就是一股“餿了”的味，很酸，酸中帶鹹，鹹米裏面的生魚肉還有點腥。
這都哪尋羅來的菜啊？
吃完，司黎不動聲色地掃了眼周圍，有動筷的，也有沒動筷就喝水的。
主位上，汪大導演依然是相當滿意地品嘗著自己這“獨家小菜”。
但凡換個人，這局面，估計早都有人掀桌了。
別人不說，這裏面資歷最老、輩分最大的秦升媚，司黎得叫一聲“姐”的大青衣，一直以來的名聲都是脾氣爆不好惹。
可就連她都安穩坐著，聽汪導高談闊論，誰還敢動啊。
頂多就是發表發表意見，說句“味道夠特別”的。
原因嘛，其一，她們今日聚在這，為什麽來的彼此心知肚明，求人就要有求人的姿態。而且汪導也不是故意折磨人，他自己大口吃得比誰都香，可能就是單純想跟她們“分享”...
其二，司黎聽說過一點這位導演的背景。不過不是從胡珍嘴裏聽的，是從她家那位總裁口中說的。
江大總裁曾“點撥”過她，知道汪作賓，這名字是什麽含義嗎。作賓，意思是太子的賓客。他這名不是瞎起的，是有人賜的。
司黎醍醐灌頂，一下子就明白了，為什麽這導演什麽題材都敢拍。
正所謂良玉不雕，美言不文，要不是知道點內情，單從表面上看，司黎是真看不出來這位憨厚的“小光頭”有多大的氣場。
他雖滿面紅光、神采奕奕，穿著卻絲毫不浮誇，身上完全不見歐洲奢侈名牌的影子。人家就一身純亞麻，樸素得很。
只是樸素得相當有門道，亞麻這料子一點不名貴。唯一就是難打理，愛起皺，基本上等同於一次性的。搞不好上午穿完，下午就得扔。
司黎暗暗給這位大導打上兩個字的標簽——“華樸”。屬於靜水流深，無聲勝有聲了。
局面上，汪導全然沒在意她們四人之間的“逐鹿之意”，還樂呵呵地說，他收到她們幾個的消息時，第一反應就是，咦，既然都想吃個飯，不如湊一塊吃吧。人多好備菜啊。
趕上快過年了，氣氛還熱鬧。
是啊，多熱鬧啊。大家紛紛附和他的話，要不是汪導牽線，她們都很難有機會聚一起呢。
要說上次同臺...還是上次頒獎典禮呢。四個人爭一個獎，打得是相當激烈。
正說著，又走菜了。
這回的菜走“精品路線”了，每人一小碟。
汪導搖著扇子說，這可得趁熱吃，這菜最早能追溯到唐代呢，張鷟《朝野僉載》記載的“嶺南獠民好為蜜唧”，現在呢，這菜俗名“三吱一點紅”。
而提起這個，就不得不再端上一盤，與這菜齊名的，張岱《陶庵夢憶》裏寫的“峨眉雪蛆”，別看外表嚇人，其實是道“甜品”呢。
這倆菜一擺，司黎看向最前頭的那道“川味豬頭淋杏子漿”...相比之下，那玩意兒好像也沒多難吃了。
再後面的柬埔寨炸毛蛛，墨西哥魚子醬（其實就是螞蟻卵）等等美食端上來時...司黎早就撂筷了。
倒不是她不想給大導面子，主要是她琢磨明白了，這“小光頭”今天肯定是醉翁之意不在酒。在這“溫水煮青蛙”，挑戰她們的底線呢。
司小妖精多機靈啊。她想著直接等最後一道菜得了。要是這最後一道接受不了，前面的吃了也是白吃。
能坐在這張桌上的，誰又不是人精啊。大家多少都看懂點了，捧著杯子聊閑天，順便觀看汪大導演近距離真人表演“獵.奇吃播”。
汪導也不是完全不谙世故、打馬虎眼的人，瞧見她們這樣，大手一揮，跟服務員說，都上吧。
於是，這壓箱底的“卡蘇馬蘇乳酪”就端上來了。
卡蘇馬蘇，江湖人稱“活.蛆奶酪”。
汪導拿著面包片，自己一邊往上抹，一邊“哎呦哎喲”地跟她們講，這是個真金貴的菜，一口一千塊呢。而且一般人買不到，只賣熟客。
酪蠅幼蟲這種小蟲，司黎是不害怕的，關鍵這小東西都不如她指甲蓋大，還白白凈凈的，都不如她當初餵鸚鵡養的一盒子面包蟲麻人。
不過，蛆這種東西有個特性，就是一碰它，身子能彈老長，跟小彈簧似的。
那又有什麽關系呢，進嘴裏，都嚼不出味來。
就這啊，司黎松了一口氣，這都比不了韓國芥末活章魚有存在感。
她想都沒想，面包都沒用，一口幹咽。咽完喝了口旁邊專配此菜的意大利卡諾那烏紅酒。
吃完，司黎正式地放下筷子。
筷架上，圓頭方頭一同並齊。這不是她的習慣，是他的。久而處之，也融入她的習性裏了。
汪導憨憨笑，問她“口感怎麽樣？”
司黎誠懇地回答，“太酸了，但很順滑。”
“對咯。”汪導認同地點頭，說“就是這個感覺，順滑。因為這奶酪裏有種叫lagrima的液體。所以質地口感都跟液體一樣，有種流動感。”
就像他這輩子最愛的電影事業，畢生追求都是光影間順滑如水般的流動感。
說完，他對著另外三人說，其實這奶酪，一般吃客都是去掉蟲子吃。雖然麻煩了點，但他也提前讓人準備了。
話說完，隨後就有服務生把去了蟲的奶酪端上來了。
然而，興致散了，這時候就是上什麽山珍海味，都沒胃口了。
秦升媚看了眼對面的司黎，同樣淡然地停箸了。
一口奶酪而已，她們幾個誰都咽得下去，但就是乍一端上來，多少都得做點心理建設。這一猶豫，就缺了汪導想要的“順滑勁兒”。
哪怕再去吃，也是鳥過拉弓，錯過時機了。
不過，就算是占得先機的司黎本人，此刻也沒放輕松。
因為汪導這人太性情了，跟他面前耍聰明都是賭，萬一他這部戲想要的不是這個勁兒呢。
萬一他這次就想找個有堅持的演員呢？
司黎最後喝了一口茶水，暗嘆，飯局也是局啊。
局中人，買定離手，落子無悔吧。
*
出了門，胡珍在外面接應她，上來就問，“那蛆你真吃了？！”
司黎看了她一眼，心想，她這“賢內助”牛啊，消息怪靈通的。局才剛散啊。
她選人眼光真好。
“嗯，吃了。”司黎渾不在意地回答她，“再說那叫風味奶酪，是特色。蟲子都是幹凈的，沒毒。”
胡珍想說屎也沒毒...不過，最後她還是拍了拍司黎肩膀，比了個大拇指，“牛！”
一晃快十年了，當初摔骨折的小姑娘，現如今對自己下手還是這麽狠。
“你不紅誰紅啊。”胡珍忽然感慨地說。
司黎不認同地搖搖頭，“這玩意兒還是看命。”
豁得出去的多了，“主要是我這長相不允許我低調。”
她臭屁地掏出一根煙來點燃，抽了一口解癮，接著對胡珍囑咐：“不過這戲的拍攝時間，你得幫我糊弄一下。”
她沒說糊弄誰，但胡珍意會，點頭：“放心吧。汪導拍戲本來也沒個固定日期。你想幾個月都行。”
司黎垂著長睫，緩緩吐出一口煙霧，“可能，年後，我就得找個借口“消失”了。”
“這麽快？”胡珍驚訝道，“合同都還沒簽呢？”八字都沒一撇。
司黎長發一撩，偏過頭，摟著她肩膀，有點興奮地跟她小聲透漏：“剛走的時候，汪導跟我說了句話，他說我可能還需要再瘦一點。”
這不就十拿九穩了嘛！胡珍激動地握住她的手，“成成成！瘦而已，這是你強項。”
“不過，就這事還有必要‘騙’嗎？”
得騙。司黎堅定地跟她說，“瞎話還得你費心編一編。”那狗男人太精了。她自己編的幌子容易被他看穿。
如果是平時瘦一斤兩斤，倒不用這麽費事，主要這次，這場別具一格的筵席，再加上汪導的態度...司黎揣測他想要的“瘦”，應該是“面黃肌瘦”的“瘦”。
該不會是個“逃難”片吧？
難說。
但要是她真敢在江修暮眼皮子底下“面黃肌瘦”，那狗男人也一定敢把刀架在脖子上逼她拒演。當然不是她脖子上，是架他自己脖子上，對她以死相逼。
他做得出來。
而她呢。
司黎抽煙的時候腦袋裏尋思好幾遍了，最後得出的結論是...約莫著她心裏這桿秤還真有可能偏向他。
唉。世間安得雙全法啊。
她站起身，把手裏的煙頭摁滅，心道，得了，她還是效仿一下“咽淚裝歡”的唐婉前輩吧，三字訣——“瞞瞞瞞”吧。
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民以食為天。
這是刻在國人骨子裏的一句話。
而“飯局”更是極具中式特色的一個詞。所謂“局”，在字典裏本是棋盤的意思。下棋時設圈套、玩手段，引人入局，遇見高手則見招拆招，破局重生。
字形也很合字意，長得四四方方，三面合嚴，卻又留了一口給人逃。
所以司小妖精對這個字是有偏見的。她學上的少，對於字詞的理解，都是靠經驗累積的。從她淺薄的經驗看，帶上這麽個字，都不是什麽好詞。
酒局、飯局、格局...都像是要用某種概念把人給框住。
事實上也不無道理，吃飯就是吃飯，可要上升到飯局的高度，就講究多了。筷子怎麽拿，往哪擺，敬人是左手還是右手，先吃哪道菜，都吃幾口，各地都有各地的規矩，真嚴格起來都能寫本說明書。
這種精細活，司黎一直是薄弱項，不過她家裏有位愛鉆研的。晚上夜談時，江修暮有時會摟著她，把這些事當閑話講給她聽。這男人書讀得多，給她講起故事來，引經據典，古今中外，好不有趣。
司黎偶爾不想露怯，便也說些他這外行不知道的。
不過，她守的最多的規矩，就是梨園大鍋飯。
首先呢，開飯時，必須得是醜角師傅先揭鍋蓋，然後用鍋鏟劃一個“十”字。撥出一角，散出去，先敬鬼神，接著人才能吃。
在園子裏，上妝和盛飯都是醜角師傅第一個，知道為什麽嗎。
彼時，江總摸著她的小臉，笑回，這他還真知道，因為唐明皇嘛。
就連“梨園”二字都是從他這來的。《新唐書》裏記載了，“玄宗既知音律，又酷愛法曲，選坐部伎子弟三百，教於梨園。聲有誤者，帝必覺而正之，號皇帝梨園弟子。”
至於醜角最大，也是因為唐玄宗李隆基平日最愛扮的便是醜角。他畢竟是皇帝，所以要用一塊白玉擋臉，後面就演變成了醜角的鼻子都要塗白。
雖然玄宗這個皇帝當得褒貶不一，但在梨園行是祖師爺的存在。可不就得醜角備受尊崇嘛。
聽他說完，司小妖精黑眼珠烏溜溜地盯著他，被子底下蹬了他一腳，你丫怎麽什麽都知道？她賣弄到一半，被他拆了臺了。
生氣，不說了！
江大總裁哭笑不得，抱著她哄，說自己小時候一個人，身邊也沒個說話的，就只能看書了。二十四史他都讀過數遍，聽上去是飽讀詩書，實際每讀一字不過是消遣寂寞罷了。
能把二十四史咀嚼幾遍的寂寞，那得是多寂寞啊。
這種故作堅強的“賣慘”，司黎最吃了，當即心裏酸酸的，牽著他的手親了親，繼續說，其實別的也沒什麽了。
就是他們盛飯，盛完之後必須把鍋鏟遞到下一個人手上，而不能亂扔，不然就要挨訓。
江修暮摸著她手上的繭，不無心疼地問，那你挨訓過嗎？
司黎點點頭，那肯定啊。沒人沒被訓過。訓完，下次長記性就好了。
聽得江總心裏也開始泛酸了，把懷裏妖精抱緊了，低聲說，阿黎，我不要你再守那些規矩。
他想，她隨意地活就好，他給她撐腰兜底。
司黎笑了，抵著他額頭說，想什麽呢，她都不唱戲多少年了，怎麽可能還守那些破規矩。
再說，他倆這關系都不規不矩的...
算了，往事不提。她給他說點好玩的吧。
司黎直了直身子，跟他講，知道他這種外行想看戲，選哪一出最好嗎？
江總毫不猶豫，《貴妃醉酒》。
他到死都忘不了她唱的那兩句，真真是“如聽仙樂耳暫明”，而且還是“絕唱”，他怎麽敢忘。
司黎推了下他胸膛，說正經的呢。你個登徒子怎麽老往下.三路上引。
江修暮笑，好，你說。他一定抽時間看。
司黎便板板正正地給他推薦，一定要去看真正的武醜大家演的《時遷偷雞》。
這出戲那才是絕活，因為是真吃，但不是吃“真雞”。而是紙做的雞，點燃了，連紙帶火一起吞，叫“吃火”。
而且還不止一口，分著吃，第一口雞大腿叫“獨立朝綱”，第二口雞胸脯叫“當朝一品”，雞翅膀叫“鳳凰單展翅”，最後是雞屁.股，叫“後軍都督府”。
這活要是練不好，能燎一嘴泡。十天半個月都好不了。當然，醜角的重要性也體現在這了。欣賞門檻低，男女老少皆宜，聽不聽得懂唱腔都無所謂。
結果，這番話聽得江大總裁冒冷汗，直接撐著身子坐了起來，摸索她的下巴和嘴唇問，你也練過？
司黎被他嚇一跳，當然沒啊。她是旦角。旦角表演“吃喝”的時候，都不能正臉朝著觀眾，多數情況還是遮面的。
幸好。江修暮抱著她又躺回去，後怕地長舒一口氣。
司黎懂他的心思，笑笑，安慰地拍拍他的背，說，她這麽漂亮的臉蛋，誰舍得讓她吞火啊。
是相當舍不得。江總抱牢了自家妖精，憐惜道，比起吃紙吞火，她平日裏只吃沙拉這事，他好像也不是不能接受了。
這話笑得司黎肚子疼，不幸岔了氣了。
他便又給她揉肚子。
兩人黏黏糊糊，過了會兒又興致相投地開始討論起唐明皇和楊貴妃的那檔子事來。
什麽“雲鬢花顏金步搖，芙蓉帳暖度春宵。春宵苦短日高起，從此君王不早朝。”
司黎指尖點著他的喉結，香汗淋漓，喘.息地問，繼續的話，他明早還起得來嗎？
粉面相貼，江修暮咬著她耳朵，也借用《長恨歌》裏的一句詩，“梨花一枝春帶雨”，阿黎，梨花離被浸透還早著呢。
此刻不過“天街小雨”潤潤“酥草”罷了，怎麽著也得“土膏欲動雨頻催，萬草千花一餉開”，將這新土舊壤澆透了，才算不負春夜。
至夜深，徹底透了的司黎咬著下唇，悶哼兩聲，伸直長頸，摟著他肩膀，摸上他頭發，眼含清淚忽然有些傷感地喟嘆，“天長地久有時盡...”
一向飽讀詩書的男人，吻上她眉心，卻答：“此愛綿綿無絕期。”
“阿黎，信我。”
他們是他們，不是明皇與楊妃。若真有事.變的一天，他也一定以身鋪路，先送她離開。
*
這些回憶，不過是飯局間，電光火石，司黎腦海內一閃而過的畫面。
這就是久處十多年的“弊端”了。司黎想，她怎麽做什麽事都能想到他。
眼下，她們“四大美人”，正在“爭奇鬥艷”的緊要關頭，她竟然也能走神去想那個男人。
真是...有點不敬業了啊，司小黎。她趕緊調整狀態，把註意力重新放回這豆觴之會上。
好在，也沒人留意她在“溜號兒”，大家都津津有味地聽著汪大導演，講新上來的這道菜的名堂。
之所以聽得“津津有味”，是因為這味道實在...不負其名，此菜名曰“牛糞火鍋”。
“這個味絕就絕在這湯底。是殺牛之前，先把牛用青草和草藥餵飽了，然後把牛胃及小腸裏沒消化的東西再拿出來，擠出汁來。再加點牛膽汁和佐料放入鍋裏，文火慢慢熬。”
“所以啊，聞起來可能有點..欠佳，吃起來會有點苦，有點草藥味。不過絕對，越吃越香！上.癮啊。”
汪作賓，汪大導演為了展示他這道私房菜有多香，“身先士卒”夾了好大一筷子，啼哩吐嚕地吃下去。
剩下她們四位妝容精致的女明星望著眼前冒熱氣的小鍋，露出尷尬而不失禮貌的微笑。
但還是得給導演面子，吃吧。
司黎拿起筷子，心想，別管什麽湯底，這裏面的是牛肉不就行了。牛肉好啊，增肌減脂必備，又不胖人。
而且聽汪導說得一套一套的，看樣子也是位資深饕客，他費勁搞來的菜式，肯定是正宗的。嘗個鮮她也不虧，要不是今天這席，沒準兒一輩子她都沒機會吃這個勞什子火鍋。
這道菜嘗完，幾人不約而同地端起了茶杯，漱口。
汪導一看，都愛喝茶是吧，正好下道菜就叫魚茶。
不過這菜雖然帶了個“茶”字，卻和茶半點關系沒有。只是海南當地對這種食物的特定叫法。
“魚茶”是用淡水生魚片與熟稻米混在一起，放進瓶子裏密封，25天以後食物天然發酵，在瓶中自然熟了，開蓋即食。
至於味道...司黎嘗了口，確實是一股發酵味。換句話說，就是一股“餿了”的味，很酸，酸中帶鹹，鹹米裏面的生魚肉還有點腥。
這都哪尋羅來的菜啊？
吃完，司黎不動聲色地掃了眼周圍，有動筷的，也有沒動筷就喝水的。
主位上，汪大導演依然是相當滿意地品嘗著自己這“獨家小菜”。
但凡換個人，這局面，估計早都有人掀桌了。
別人不說，這裏面資歷最老、輩分最大的秦升媚，司黎得叫一聲“姐”的大青衣，一直以來的名聲都是脾氣爆不好惹。
可就連她都安穩坐著，聽汪導高談闊論，誰還敢動啊。
頂多就是發表發表意見，說句“味道夠特別”的。
原因嘛，其一，她們今日聚在這，為什麽來的彼此心知肚明，求人就要有求人的姿態。而且汪導也不是故意折磨人，他自己大口吃得比誰都香，可能就是單純想跟她們“分享”...
其二，司黎聽說過一點這位導演的背景。不過不是從胡珍嘴裏聽的，是從她家那位總裁口中說的。
江大總裁曾“點撥”過她，知道汪作賓，這名字是什麽含義嗎。作賓，意思是太子的賓客。他這名不是瞎起的，是有人賜的。
司黎醍醐灌頂，一下子就明白了，為什麽這導演什麽題材都敢拍。
正所謂良玉不雕，美言不文，要不是知道點內情，單從表面上看，司黎是真看不出來這位憨厚的“小光頭”有多大的氣場。
他雖滿面紅光、神采奕奕，穿著卻絲毫不浮誇，身上完全不見歐洲奢侈名牌的影子。人家就一身純亞麻，樸素得很。
只是樸素得相當有門道，亞麻這料子一點不名貴。唯一就是難打理，愛起皺，基本上等同於一次性的。搞不好上午穿完，下午就得扔。
司黎暗暗給這位大導打上兩個字的標簽——“華樸”。屬於靜水流深，無聲勝有聲了。
局面上，汪導全然沒在意她們四人之間的“逐鹿之意”，還樂呵呵地說，他收到她們幾個的消息時，第一反應就是，咦，既然都想吃個飯，不如湊一塊吃吧。人多好備菜啊。
趕上快過年了，氣氛還熱鬧。
是啊，多熱鬧啊。大家紛紛附和他的話，要不是汪導牽線，她們都很難有機會聚一起呢。
要說上次同臺...還是上次頒獎典禮呢。四個人爭一個獎，打得是相當激烈。
正說著，又走菜了。
這回的菜走“精品路線”了，每人一小碟。
汪導搖著扇子說，這可得趁熱吃，這菜最早能追溯到唐代呢，張鷟《朝野僉載》記載的“嶺南獠民好為蜜唧”，現在呢，這菜俗名“三吱一點紅”。
而提起這個，就不得不再端上一盤，與這菜齊名的，張岱《陶庵夢憶》裏寫的“峨眉雪蛆”，別看外表嚇人，其實是道“甜品”呢。
這倆菜一擺，司黎看向最前頭的那道“川味豬頭淋杏子漿”...相比之下，那玩意兒好像也沒多難吃了。
再後面的柬埔寨炸毛蛛，墨西哥魚子醬（其實就是螞蟻卵）等等美食端上來時...司黎早就撂筷了。
倒不是她不想給大導面子，主要是她琢磨明白了，這“小光頭”今天肯定是醉翁之意不在酒。在這“溫水煮青蛙”，挑戰她們的底線呢。
司小妖精多機靈啊。她想著直接等最後一道菜得了。要是這最後一道接受不了，前面的吃了也是白吃。
能坐在這張桌上的，誰又不是人精啊。大家多少都看懂點了，捧著杯子聊閑天，順便觀看汪大導演近距離真人表演“獵.奇吃播”。
汪導也不是完全不谙世故、打馬虎眼的人，瞧見她們這樣，大手一揮，跟服務員說，都上吧。
於是，這壓箱底的“卡蘇馬蘇乳酪”就端上來了。
卡蘇馬蘇，江湖人稱“活.蛆奶酪”。
汪導拿著面包片，自己一邊往上抹，一邊“哎呦哎喲”地跟她們講，這是個真金貴的菜，一口一千塊呢。而且一般人買不到，只賣熟客。
酪蠅幼蟲這種小蟲，司黎是不害怕的，關鍵這小東西都不如她指甲蓋大，還白白凈凈的，都不如她當初餵鸚鵡養的一盒子面包蟲麻人。
不過，蛆這種東西有個特性，就是一碰它，身子能彈老長，跟小彈簧似的。
那又有什麽關系呢，進嘴裏，都嚼不出味來。
就這啊，司黎松了一口氣，這都比不了韓國芥末活章魚有存在感。
她想都沒想，面包都沒用，一口幹咽。咽完喝了口旁邊專配此菜的意大利卡諾那烏紅酒。
吃完，司黎正式地放下筷子。
筷架上，圓頭方頭一同並齊。這不是她的習慣，是他的。久而處之，也融入她的習性裏了。
汪導憨憨笑，問她“口感怎麽樣？”
司黎誠懇地回答，“太酸了，但很順滑。”
“對咯。”汪導認同地點頭，說“就是這個感覺，順滑。因為這奶酪裏有種叫lagrima的液體。所以質地口感都跟液體一樣，有種流動感。”
就像他這輩子最愛的電影事業，畢生追求都是光影間順滑如水般的流動感。
說完，他對著另外三人說，其實這奶酪，一般吃客都是去掉蟲子吃。雖然麻煩了點，但他也提前讓人準備了。
話說完，隨後就有服務生把去了蟲的奶酪端上來了。
然而，興致散了，這時候就是上什麽山珍海味，都沒胃口了。
秦升媚看了眼對面的司黎，同樣淡然地停箸了。
一口奶酪而已，她們幾個誰都咽得下去，但就是乍一端上來，多少都得做點心理建設。這一猶豫，就缺了汪導想要的“順滑勁兒”。
哪怕再去吃，也是鳥過拉弓，錯過時機了。
不過，就算是占得先機的司黎本人，此刻也沒放輕松。
因為汪導這人太性情了，跟他面前耍聰明都是賭，萬一他這部戲想要的不是這個勁兒呢。
萬一他這次就想找個有堅持的演員呢？
司黎最後喝了一口茶水，暗嘆，飯局也是局啊。
局中人，買定離手，落子無悔吧。
*
出了門，胡珍在外面接應她，上來就問，“那蛆你真吃了？！”
司黎看了她一眼，心想，她這“賢內助”牛啊，消息怪靈通的。局才剛散啊。
她選人眼光真好。
“嗯，吃了。”司黎渾不在意地回答她，“再說那叫風味奶酪，是特色。蟲子都是幹凈的，沒毒。”
胡珍想說屎也沒毒...不過，最後她還是拍了拍司黎肩膀，比了個大拇指，“牛！”
一晃快十年了，當初摔骨折的小姑娘，現如今對自己下手還是這麽狠。
“你不紅誰紅啊。”胡珍忽然感慨地說。
司黎不認同地搖搖頭，“這玩意兒還是看命。”
豁得出去的多了，“主要是我這長相不允許我低調。”
她臭屁地掏出一根煙來點燃，抽了一口解癮，接著對胡珍囑咐：“不過這戲的拍攝時間，你得幫我糊弄一下。”
她沒說糊弄誰，但胡珍意會，點頭：“放心吧。汪導拍戲本來也沒個固定日期。你想幾個月都行。”
司黎垂著長睫，緩緩吐出一口煙霧，“可能，年後，我就得找個借口“消失”了。”
“這麽快？”胡珍驚訝道，“合同都還沒簽呢？”八字都沒一撇。
司黎長發一撩，偏過頭，摟著她肩膀，有點興奮地跟她小聲透漏：“剛走的時候，汪導跟我說了句話，他說我可能還需要再瘦一點。”
這不就十拿九穩了嘛！胡珍激動地握住她的手，“成成成！瘦而已，這是你強項。”
“不過，就這事還有必要‘騙’嗎？”
得騙。司黎堅定地跟她說，“瞎話還得你費心編一編。”那狗男人太精了。她自己編的幌子容易被他看穿。
如果是平時瘦一斤兩斤，倒不用這麽費事，主要這次，這場別具一格的筵席，再加上汪導的態度...司黎揣測他想要的“瘦”，應該是“面黃肌瘦”的“瘦”。
該不會是個“逃難”片吧？
難說。
但要是她真敢在江修暮眼皮子底下“面黃肌瘦”，那狗男人也一定敢把刀架在脖子上逼她拒演。當然不是她脖子上，是架他自己脖子上，對她以死相逼。
他做得出來。
而她呢。
司黎抽煙的時候腦袋裏尋思好幾遍了，最後得出的結論是...約莫著她心裏這桿秤還真有可能偏向他。
唉。世間安得雙全法啊。
她站起身，把手裏的煙頭摁滅，心道，得了，她還是效仿一下“咽淚裝歡”的唐婉前輩吧，三字訣——“瞞瞞瞞”吧。
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