第46章
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第46章
一夥人熱熱鬧鬧的吃了半天, 林黎發現自己花了大功夫準備的驚喜隱藏菜品,居然還放在桌子上無人問津。
真沒眼光,這一盤蝦滑丸她可是剝了好久, 廢了不少功夫, 就為了這頓能一口氣吃過癮。
林黎拿起筷子,把圓滾滾的丸子分別下進兩個鍋裏。林黎搓的丸子大小適中,放到鍋裏煮一兩分鐘就變色熟透。
生的時候不認識,煮熟撈出來,小朋友們一眼就認出,這是他們最喜歡的蝦肉, 筷子爭先恐後地往盤子裏伸。
然而蝦滑丸可沒有其他食物好夾。
林黎是個細節控,丸子捏的滾圓,小朋友們拿著筷子往上夾,丸子滑不溜秋,在盤子裏來回滾。顯然這種形狀的食材,對於這些筷子初級掌握者來說, 還是有些困難。
姬明瀾被一顆顆圓滾滾的丸子耍的團團轉,怎麽都夾不到嘴裏,心一急, 幹脆拿著一根筷子, 想要把它戳進去串起來吃。
然而姬明瀾高估了自己的實力, 也低估了丸子的Q彈程度, 筷子尖精準無誤劃過表面, 受到一股推力,那顆圓滾滾的丸子在空中劃出一道完美的拋物線, 穩穩當當的降落在桌子另一頭,姬饒的碗裏。
好球!林黎在心裏給他打出一個三分。
姬饒:嗚呼, 天上掉餡餅,一口吃掉!
姬明瀾嘴巴一癟,氣鼓鼓的像個小鴨子,他看也不看這盤蝦滑丸,賭氣一樣筷子調向其他菜品。
壯壯也被這盤丸子捉弄得無話可說,不過他更豁得出去,直接小手一伸,用手抓了一個過來。
丸子表面的溫度已經降了下來,壯壯直接一口塞進了嘴裏。
“燙燙燙!”牙齒剛一咬開,丸子裏夾著的滾燙鹹蛋黃流沙,就順著縫隙溢了出來,壯壯被燙得齜牙咧嘴,一張小胖臉皺成一個小面團。
但他還是“斯哈斯哈”的把丸子咽了進去,然後滿足的舔了舔唇角。
其他小朋友們也慢慢馴服了筷子,無論用什麽辦法總算把丸子,吃到了嘴裏。
林黎沒有把蝦肉全部都打成泥,還保留了不少大顆的顆粒。一口下去,緊實的肉粒仿佛在嘴巴裏跳舞,裏面的鹹蛋黃是沙沙的口感,蛋黃裏油脂豐潤,清淡的蝦仁配著油潤的蛋黃,被濃郁的番茄鍋底煮出來,不需要任何蘸料的加持,就已經無比美味。
壯壯徹底放飛了自我,也不管手上會不會沾到湯汁,直接用手捏著丸子往自己盤裏放。
林黎看著他拿了一個又一個,還是不滿足,大有要把一盤拿光的架勢。
這可不行,全讓他吃完了,其他小朋友們還吃什麽?
林黎趕緊阻止,按住了他的胳膊,小家夥還不服氣,在他懷裏扭來扭去,想逃出來。林黎稍微用力就強勢鎮壓,抽了幾張濕巾,把他的小爪子一根一根擦幹凈。然後把盤子裏剩下的丸子,給其他小朋友們分了分。
孟長廷已經從最開始的茫然,到現在對火鍋接受良好。林黎給他調的兩種蘸料,他都嘗了幾口,然後果斷放棄,直接選擇無蘸料的方式,更能感受鍋底本身的醇厚香辣。
林黎害怕他接受不了辣椒,炒制鍋底的時候,辣椒放的非常克制,味道在重慶火鍋裏,應該算是微辣的程度。
卻沒想到,孟長廷最開始的時候還被辣的飆淚,斯斯文文的捂著嘴巴,眼眶濕潤著小口小口咀嚼。
但沒過一會兒,他的味覺好像開始逐漸適應,林黎眼睜睜的看著他進化成了一個吃辣狂人。
剛從紅油鍋裏撈出來,沾滿了辣椒的肉卷,他直接塞進嘴裏,一口一口根本停不下來。
吃了半天,孟長廷似乎還覺得不過癮,主動去小料臺找了一個幹凈的碗,往裏面裝了半碗小米辣。
他還無師自通地發明了一種新吃法,剛煮好的肉卷在盤子裏平鋪開,然後在中間放上滿滿的小米辣,用筷子卷起來,一口塞進嘴裏。
林黎看的眼皮直跳,這麽多辣椒能放進嘴裏,都已經是算個狠人,更別提再咽下去了。
林黎連忙拿了飲料出來。
給小朋友們準備的是新鮮現榨的果汁,喝起來酸酸甜甜,裏面還有果肉粒,非常解膩。
在孟長廷旁邊放的是一盒牛奶,林黎是真怕他吃這麽多辣椒,把自己的胃給吃壞了。喝點牛奶,好歹能保護一下腸胃。
新鮮的純牛奶不可避免有一股淡淡的奶腥味,孟長廷一口就品出來了,但知道林黎是好意,他也沒有拒絕,捏著鼻子,噸噸噸一口氣把牛奶灌完了。
半碗小米辣被他飛速解決完畢,孟長廷直接把小料臺剩下的辣椒裏全都端了過來。
吃到興頭,孟長廷興沖沖的開口:“師弟,久別重逢,這麽好的日子,咱們是不是得喝兩杯。”
“喝酒?”姬饒可是記得,以前上學的時候孟長廷號稱滴酒不沾,說酒精會麻木他的神經影響思考,沒想到啊。
“這處房產我第一次來,裏面可沒備這些東西。”
“這樣啊。”孟長廷眼中劃過失望之色。
姬饒也自覺有些掃興,拿出光腦:“要不我叫個外送吧,應該來得及。”
“也行。”
林黎弱弱的舉手:“那個……我這裏有一些自釀的酒,平時用來做菜用的,也沒什麽度數,你們需不需要?”
“快拿出來讓我們嘗嘗。”孟長廷迫不及待地回答,林黎做菜這麽好吃,想必釀的酒更不會差到哪裏去,今天他可是有口福了。
林黎轉身從屋裏抱出來一個小壇子。
清透的酒液打著旋倒在玻璃杯裏,湊進鼻子裏面還有一股淡淡的果香氣。
孟長廷端起來輕輕抿了一口,只一小口,他就感覺自己被酒液浸泡,渾身都舒坦了起來。整個舌尖都被酒液麻痹,酒味濃郁醇厚,帶著微甜,卻不令人反感,反而帶著濃濃的果香,讓人沈迷。
“怎麽樣?”林黎一眨不眨的盯著孟長廷,作為第一個品嘗的小白鼠,林黎很希望能從他嘴裏多得出一些反饋。
“這味道比我喝了這麽多年的酒都舒服,來來來,你們都嘗嘗。”
孟長廷意猶未盡的砸摸兩口,招呼起人來,把林黎和姬饒的杯子裏都倒上了滿滿兩杯,自己的杯子裏同樣也滿上。
根本不用別人勸酒,孟長廷仰起脖子豪爽地一口悶完。
好家夥,看著他戴著眼鏡斯斯文文的,沒想到吃辣那麽猛,喝酒比吃辣更猛。
“你們也,也喝呀!”孟長廷手一伸,指向的方向是在默默幹飯的孟鈞。
“哈,我?”小朋友臉上是大大的疑惑,還以為大伯是當真的,真打算拿起姬饒的杯子嘗一口。
姬饒連忙把酒杯收了起來,這可不敢讓小朋友沾到。
孟長廷還在那裏混亂不清地指來指去,絮絮叨叨地說些含糊不懂的話。
林黎再一看,人原來是喝醉了。
其實也不過就兩小杯米酒,是孟長廷酒量太差,還是她這一次又沒控制好度數?
林黎心虛地摸了摸鼻子。
這次錯了,下次一定註意。
孟長廷喝醉之後酒品還挺好,說了兩句胡話之後就老老實實坐在那裏,低頭安靜幹飯。
孟鈞看舅舅狀態不對,想要過來照顧他。這一下不知道怎麽刺激到他了,孟長廷眼眶裏一下子就飆出眼淚,死死抱著孟鈞,怎麽都不撒手。
“小鈞,這些年你過得好不好,是大伯對不起你,大伯好想你,大伯也想把你留在身邊啊,嗚嗚嗚……”
孟長廷哭的眼淚一把鼻涕一把,就蹲在那裏,順勢把臉上的眼淚鼻涕都蹭到了孟鈞身上。
孟鈞一下子就被抱懵了,小大人一樣開始哄他:“沒關系大伯,我在幼兒園每天都過得很好,園長叔叔和黎黎姐姐他們都特別照顧我,我和小夥伴們每天都能吃到各種不重樣的好吃的。”
“真的嗎?”孟長廷帶著哭腔從他肩膀上擡頭。
“當然是真的!”孟鈞斬釘截鐵的回覆。
孟長廷一把松開他,然後目標明確地往姬饒身上撲。
姬饒精準地用手推開了他,但孟長廷不死心地張牙舞爪繼續往前挪。
“姬饒,師弟呀,要不你也把我收了吧,我也想重新回去讀幼兒園,你知不知道我每天科研壓力都好大,我連喝水的工夫都沒有……我的命怎麽這麽苦啊……”
姬饒被他堵著,還要被魔音灌耳騷擾,腦門青筋直跳。
一個喝醉酒的人,說又說不過,打又打不得,姬饒只能把孟鈞往他懷裏一塞,然後離得遠遠的,看他發瘋。
孟鈞:哈,又我?
孟長廷現在就是見一個瘋一個,孟鈞被他抱著一臉生無可戀。
多虧了林黎端著一大碗解酒湯走了出來,但孟長廷一看見人就激動,餵解酒湯的任務,林黎果斷交給了園長。
果不其然,姬饒一靠近他附近,孟長廷就伸出雙手,牢牢箍住了他的腰,抱著一雙長腿,哭的死去活來。
姬饒臉黑的像鍋底一樣,更懶得照顧他,試了一下醒酒湯的溫度,直接掰開嘴,一整碗灌了進去。
一大碗熱湯下肚,孟長廷的醉意稍稍緩解,靠著桌腿沈沈的睡著了。
好在別墅還有空房,姬饒把他帶到樓上,找個房間隨手一扔,不安定因素被解決,其他人繼續幹飯。
脆爽的毛肚,脆嫩有嚼勁的鴨腸,吸飽湯汁煮得綿軟入味的土豆,鮮嫩多汁的豆腐……吃到最後,再一人一小坨寶寶面,今晚的火鍋就到此收場了。
一頓飯下來,大家都覺得很盡興。尤其是林黎,一頓辣火鍋,吃得她神清氣爽,肚皮滾圓,坐在那兒都覺得渾身舒暢。
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一夥人熱熱鬧鬧的吃了半天, 林黎發現自己花了大功夫準備的驚喜隱藏菜品,居然還放在桌子上無人問津。
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林黎拿起筷子,把圓滾滾的丸子分別下進兩個鍋裏。林黎搓的丸子大小適中,放到鍋裏煮一兩分鐘就變色熟透。
生的時候不認識,煮熟撈出來,小朋友們一眼就認出,這是他們最喜歡的蝦肉, 筷子爭先恐後地往盤子裏伸。
然而蝦滑丸可沒有其他食物好夾。
林黎是個細節控,丸子捏的滾圓,小朋友們拿著筷子往上夾,丸子滑不溜秋,在盤子裏來回滾。顯然這種形狀的食材,對於這些筷子初級掌握者來說, 還是有些困難。
姬明瀾被一顆顆圓滾滾的丸子耍的團團轉,怎麽都夾不到嘴裏,心一急, 幹脆拿著一根筷子, 想要把它戳進去串起來吃。
然而姬明瀾高估了自己的實力, 也低估了丸子的Q彈程度, 筷子尖精準無誤劃過表面, 受到一股推力,那顆圓滾滾的丸子在空中劃出一道完美的拋物線, 穩穩當當的降落在桌子另一頭,姬饒的碗裏。
好球!林黎在心裏給他打出一個三分。
姬饒:嗚呼, 天上掉餡餅,一口吃掉!
姬明瀾嘴巴一癟,氣鼓鼓的像個小鴨子,他看也不看這盤蝦滑丸,賭氣一樣筷子調向其他菜品。
壯壯也被這盤丸子捉弄得無話可說,不過他更豁得出去,直接小手一伸,用手抓了一個過來。
丸子表面的溫度已經降了下來,壯壯直接一口塞進了嘴裏。
“燙燙燙!”牙齒剛一咬開,丸子裏夾著的滾燙鹹蛋黃流沙,就順著縫隙溢了出來,壯壯被燙得齜牙咧嘴,一張小胖臉皺成一個小面團。
但他還是“斯哈斯哈”的把丸子咽了進去,然後滿足的舔了舔唇角。
其他小朋友們也慢慢馴服了筷子,無論用什麽辦法總算把丸子,吃到了嘴裏。
林黎沒有把蝦肉全部都打成泥,還保留了不少大顆的顆粒。一口下去,緊實的肉粒仿佛在嘴巴裏跳舞,裏面的鹹蛋黃是沙沙的口感,蛋黃裏油脂豐潤,清淡的蝦仁配著油潤的蛋黃,被濃郁的番茄鍋底煮出來,不需要任何蘸料的加持,就已經無比美味。
壯壯徹底放飛了自我,也不管手上會不會沾到湯汁,直接用手捏著丸子往自己盤裏放。
林黎看著他拿了一個又一個,還是不滿足,大有要把一盤拿光的架勢。
這可不行,全讓他吃完了,其他小朋友們還吃什麽?
林黎趕緊阻止,按住了他的胳膊,小家夥還不服氣,在他懷裏扭來扭去,想逃出來。林黎稍微用力就強勢鎮壓,抽了幾張濕巾,把他的小爪子一根一根擦幹凈。然後把盤子裏剩下的丸子,給其他小朋友們分了分。
孟長廷已經從最開始的茫然,到現在對火鍋接受良好。林黎給他調的兩種蘸料,他都嘗了幾口,然後果斷放棄,直接選擇無蘸料的方式,更能感受鍋底本身的醇厚香辣。
林黎害怕他接受不了辣椒,炒制鍋底的時候,辣椒放的非常克制,味道在重慶火鍋裏,應該算是微辣的程度。
卻沒想到,孟長廷最開始的時候還被辣的飆淚,斯斯文文的捂著嘴巴,眼眶濕潤著小口小口咀嚼。
但沒過一會兒,他的味覺好像開始逐漸適應,林黎眼睜睜的看著他進化成了一個吃辣狂人。
剛從紅油鍋裏撈出來,沾滿了辣椒的肉卷,他直接塞進嘴裏,一口一口根本停不下來。
吃了半天,孟長廷似乎還覺得不過癮,主動去小料臺找了一個幹凈的碗,往裏面裝了半碗小米辣。
他還無師自通地發明了一種新吃法,剛煮好的肉卷在盤子裏平鋪開,然後在中間放上滿滿的小米辣,用筷子卷起來,一口塞進嘴裏。
林黎看的眼皮直跳,這麽多辣椒能放進嘴裏,都已經是算個狠人,更別提再咽下去了。
林黎連忙拿了飲料出來。
給小朋友們準備的是新鮮現榨的果汁,喝起來酸酸甜甜,裏面還有果肉粒,非常解膩。
在孟長廷旁邊放的是一盒牛奶,林黎是真怕他吃這麽多辣椒,把自己的胃給吃壞了。喝點牛奶,好歹能保護一下腸胃。
新鮮的純牛奶不可避免有一股淡淡的奶腥味,孟長廷一口就品出來了,但知道林黎是好意,他也沒有拒絕,捏著鼻子,噸噸噸一口氣把牛奶灌完了。
半碗小米辣被他飛速解決完畢,孟長廷直接把小料臺剩下的辣椒裏全都端了過來。
吃到興頭,孟長廷興沖沖的開口:“師弟,久別重逢,這麽好的日子,咱們是不是得喝兩杯。”
“喝酒?”姬饒可是記得,以前上學的時候孟長廷號稱滴酒不沾,說酒精會麻木他的神經影響思考,沒想到啊。
“這處房產我第一次來,裏面可沒備這些東西。”
“這樣啊。”孟長廷眼中劃過失望之色。
姬饒也自覺有些掃興,拿出光腦:“要不我叫個外送吧,應該來得及。”
“也行。”
林黎弱弱的舉手:“那個……我這裏有一些自釀的酒,平時用來做菜用的,也沒什麽度數,你們需不需要?”
“快拿出來讓我們嘗嘗。”孟長廷迫不及待地回答,林黎做菜這麽好吃,想必釀的酒更不會差到哪裏去,今天他可是有口福了。
林黎轉身從屋裏抱出來一個小壇子。
清透的酒液打著旋倒在玻璃杯裏,湊進鼻子裏面還有一股淡淡的果香氣。
孟長廷端起來輕輕抿了一口,只一小口,他就感覺自己被酒液浸泡,渾身都舒坦了起來。整個舌尖都被酒液麻痹,酒味濃郁醇厚,帶著微甜,卻不令人反感,反而帶著濃濃的果香,讓人沈迷。
“怎麽樣?”林黎一眨不眨的盯著孟長廷,作為第一個品嘗的小白鼠,林黎很希望能從他嘴裏多得出一些反饋。
“這味道比我喝了這麽多年的酒都舒服,來來來,你們都嘗嘗。”
孟長廷意猶未盡的砸摸兩口,招呼起人來,把林黎和姬饒的杯子裏都倒上了滿滿兩杯,自己的杯子裏同樣也滿上。
根本不用別人勸酒,孟長廷仰起脖子豪爽地一口悶完。
好家夥,看著他戴著眼鏡斯斯文文的,沒想到吃辣那麽猛,喝酒比吃辣更猛。
“你們也,也喝呀!”孟長廷手一伸,指向的方向是在默默幹飯的孟鈞。
“哈,我?”小朋友臉上是大大的疑惑,還以為大伯是當真的,真打算拿起姬饒的杯子嘗一口。
姬饒連忙把酒杯收了起來,這可不敢讓小朋友沾到。
孟長廷還在那裏混亂不清地指來指去,絮絮叨叨地說些含糊不懂的話。
林黎再一看,人原來是喝醉了。
其實也不過就兩小杯米酒,是孟長廷酒量太差,還是她這一次又沒控制好度數?
林黎心虛地摸了摸鼻子。
這次錯了,下次一定註意。
孟長廷喝醉之後酒品還挺好,說了兩句胡話之後就老老實實坐在那裏,低頭安靜幹飯。
孟鈞看舅舅狀態不對,想要過來照顧他。這一下不知道怎麽刺激到他了,孟長廷眼眶裏一下子就飆出眼淚,死死抱著孟鈞,怎麽都不撒手。
“小鈞,這些年你過得好不好,是大伯對不起你,大伯好想你,大伯也想把你留在身邊啊,嗚嗚嗚……”
孟長廷哭的眼淚一把鼻涕一把,就蹲在那裏,順勢把臉上的眼淚鼻涕都蹭到了孟鈞身上。
孟鈞一下子就被抱懵了,小大人一樣開始哄他:“沒關系大伯,我在幼兒園每天都過得很好,園長叔叔和黎黎姐姐他們都特別照顧我,我和小夥伴們每天都能吃到各種不重樣的好吃的。”
“真的嗎?”孟長廷帶著哭腔從他肩膀上擡頭。
“當然是真的!”孟鈞斬釘截鐵的回覆。
孟長廷一把松開他,然後目標明確地往姬饒身上撲。
姬饒精準地用手推開了他,但孟長廷不死心地張牙舞爪繼續往前挪。
“姬饒,師弟呀,要不你也把我收了吧,我也想重新回去讀幼兒園,你知不知道我每天科研壓力都好大,我連喝水的工夫都沒有……我的命怎麽這麽苦啊……”
姬饒被他堵著,還要被魔音灌耳騷擾,腦門青筋直跳。
一個喝醉酒的人,說又說不過,打又打不得,姬饒只能把孟鈞往他懷裏一塞,然後離得遠遠的,看他發瘋。
孟鈞:哈,又我?
孟長廷現在就是見一個瘋一個,孟鈞被他抱著一臉生無可戀。
多虧了林黎端著一大碗解酒湯走了出來,但孟長廷一看見人就激動,餵解酒湯的任務,林黎果斷交給了園長。
果不其然,姬饒一靠近他附近,孟長廷就伸出雙手,牢牢箍住了他的腰,抱著一雙長腿,哭的死去活來。
姬饒臉黑的像鍋底一樣,更懶得照顧他,試了一下醒酒湯的溫度,直接掰開嘴,一整碗灌了進去。
一大碗熱湯下肚,孟長廷的醉意稍稍緩解,靠著桌腿沈沈的睡著了。
好在別墅還有空房,姬饒把他帶到樓上,找個房間隨手一扔,不安定因素被解決,其他人繼續幹飯。
脆爽的毛肚,脆嫩有嚼勁的鴨腸,吸飽湯汁煮得綿軟入味的土豆,鮮嫩多汁的豆腐……吃到最後,再一人一小坨寶寶面,今晚的火鍋就到此收場了。
一頓飯下來,大家都覺得很盡興。尤其是林黎,一頓辣火鍋,吃得她神清氣爽,肚皮滾圓,坐在那兒都覺得渾身舒暢。
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