第21章
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第21章
而且, 這種吃什麽都由自己掌控、隨意挑選的感覺,也太爽了!小家夥們哪見過這種世面。
以前吃飯,姬饒就像個“暴君”, 給什麽吃什麽, 小朋友們根本沒有反抗的餘地。林黎來了之後,雖然飯菜水平大大提升,但還是逃不過給什麽吃什麽,小朋友們從來沒有決定權。
這種自助的形式真的太新奇,太有誘惑力了,更不用說面前這滿滿一大桌子, 都是他喜歡吃的!
姬明瀾站在桌子邊,兩眼放光,肉、肉、肉,各種各樣的肉!
他接過林黎遞過來的夾子,毫不猶豫地夾起滿滿一大夾肉卷,不大的小碗, 一下子就被占了一半的地盤。
然後是他喜歡吃的蝦,秉承著先到先得的原則,姬明瀾理直氣壯地夾了好幾只。
然後他又零零碎碎的夾了幾個, 他吃過的, 覺得味道不錯的肉丸放上去, 這個小碗就差不多滿了。
姬明瀾一只手端著碗, 一只手小心翼翼的護在碗邊, 慢慢移動過去,生怕摞在上面的食材不小心掉地上。
小心翼翼的把碗運送到了林黎身邊, 姬明瀾特意留了個心眼兒。
“黎黎姐姐,你說這裏面哪個最好吃呀?”
幼崽的眼珠和葡萄一樣黝黑剔透, 頭頂一撮呆毛高高翹起,在空氣中晃來晃去,整個人又乖又萌的。
相處了這麽久,林黎有時候還是會被崽崽們萌的不要不要的。
“哪個最好吃?”
要讓林黎選,麻辣燙裏最適配的食材,她覺得不是切的纖薄透光的肉片,也不是煮得綿軟細膩的土豆,更不是味道品種豐富的各色丸子……
林黎最愛的是各種各樣的豆制品,腐竹,千張,豆腐泡……
每一樣都是她的最愛,怎麽也吃不膩。
姬明瀾眼睛眨巴眨巴,把小碗用手指輕輕往前一推,暗示——崽崽也想要!
林黎看了一下面前堆的滿滿的小碗,姬明瀾還是太年輕,不懂得利用空間。
選好的食物淩亂的放在碗裏,沒有規劃,所以看似裝的滿滿當當,其實中間空隙很大。
這個碗要是換給她前世,最喜歡那家大學城麻辣店的老板,那群建築系高材生們能讓老板賠的傾家蕩產。
考慮到他的食量,林黎覺得倒是能再加一點。
林黎把小碗裏的菜放到盛好湯的小鍋裏,然後把幾樣豆制品依次夾了一點,放了進去。
姬明瀾心滿意足,準備回到桌旁等飯好。
然後他就看見,林黎居然彎下身子,打開了竈臺下的儲藏櫃。
裏面是三四個盛放各類青菜的筐子。
林黎動作麻利,一樣抓了一把,準備放進鍋裏。
姬明瀾輕輕拉住了她的袖子,小小的臉蛋上表情十分精彩,一副天崩地裂,懷疑人生的樣子。
小朋友急的直跺腳:“黎黎姐姐,我沒有選青菜啊,不要放!不要放!”
林黎會聽嗎?當然不會。
在姬明瀾萬分驚恐的目光中,林黎白皙的手指輕輕一松,一大把青菜準確降落在了鍋裏。
“哢嚓!”林黎好像聽到了某人心碎的聲音。
“不可以挑食,青菜不是備選項,而是必選項哦!”女人殷紅的唇瓣微啟,吐出來的話語在姬明瀾眼裏,卻比狼外婆還嚇人。
“嚶……”
崽崽心裏委屈,崽崽還說不出口。
姬明瀾暗自和林黎較勁,今天,他要把青菜留在最後吃!還有,下午茶前,他絕對不會主動和林黎說一個字。
壞大人,哼!
他可是很有骨氣的!
姬明瀾走到餐桌旁,選了個背對著林黎的位置,繼續生悶氣。
今天讓他吃那麽多的青菜,晚上如果不給他做香香的紅燒肉,排骨湯,還有之前承諾過的小蛋糕,瀾瀾是絕對不會輕易原諒的!
林黎看著姬明瀾的背影失笑,看來是真的把這個小家夥給惹惱了。
為了補償,麻辣燙煮好的時候,林黎親自動手把碗端到了他的面前。
姬明瀾輕哼一聲,就當沒看見她,對眼前的麻辣燙也越看越不順眼。
有一說一,這碗麻辣燙和林黎之前做的菜,從賣相上看就差距甚遠。
青菜,肉,各種各樣的豆制品在碗裏糾纏,覆雜混亂。把湯底換個顏色,告訴姬明瀾這是他惡魔舅舅做的,姬明瀾都信。
不過,還是有很大差距的。
這碗賣相不佳的大雜燴,蒸騰著熱氣,一股奇異又勾人的味道直往姬明瀾鼻子裏鉆。
太香了!
姬明瀾在餐具裏猶豫了一下,然後拿起了一雙筷子。
雖然園長做飯不好吃,但是教學能力還是值得肯定的,崽崽們雖然年紀小,但是筷子都用的有模有樣的,現在不就方便了吃飯。
姬明瀾第一口肯定是瞄準了肉,肉片放在碗的表面,上面被淋上了一勺褐色的醬汁。
姬明瀾不知道那是什麽,小心翼翼的夾起一塊肉片,放在旁邊沒有被汙染的湯裏涮了涮。
涮了好幾遍,肉上還是殘留著一層薄薄的醬汁,姬明瀾皺著眉頭把肉放進嘴裏,生怕這古怪的醬汁影響了肉味。
下一秒,他的眼睛頓時瞪大。
好嫩,好香!
林黎刀功很好,切肉片的時候下足了心思,切好的肉片放在燈影下都能透過光。
而且這種她在冷庫裏新發現的咕咕肉,只要處理得當,肉質就會變得十分鮮嫩,怎麽煮都不會煮老。
姬明瀾口舌輕抿,咕咕肉中的湯汁便溢了出來,有些燙嘴。
姬明瀾連吸了幾口氣,才試著將嘴裏肉嚼碎。
不過嘴巴裏好像不僅僅是肉香,還有一股更濃郁的,來自植物脂肪的香氣。
姬明瀾分辨不出那是什麽。
動植物脂肪在他的嘴裏充分融合,爭奇鬥艷,再配合上帶著奶味微鹹微辣的湯底,這一口肉直接給他香的說不出話來了。
姬明瀾又夾了一塊肉,這一次他沒有把上面粘著的醬汁再涮進湯裏,而是一口全部吃下。
濃稠的芝麻醬香味極其霸道,一下子就蓋過了肉本身的原味,姬明瀾只感覺自己要溺死在這植物油脂的香氣裏了。
不過他也發現,這個褐色醬料好吃歸好吃,但是太容易膩了,還是要適量。
姬明瀾無師自通,聰明地把上面的醬料都攪開,讓它化在湯汁裏。
化開的醬料味道不那麽濃郁,吃起來不再膩人,而且還讓每一口肉都沾上了芝麻的香氣,讓這一碗飯的味道更上升一個層級。
姬明瀾夾的肉很多,吃了好一會兒才把碗裏的肉給吃完。
他的第二個目標是林黎推薦的豆制品。
好吃!
豆腐軟嫩;豆泡表皮勁道,內裏吸飽湯汁;切成細絲的千張層層疊疊,一大口放進嘴裏,比肉都好吃……
這些豆制品外表各異,口感也不同,但是在麻辣燙的湯底裏,它們盡情展現著自己的美味,給姬明瀾打開了新世界的大門。
林黎夾的豆制品量並不多,很快,姬明瀾碗裏就只剩下了青菜。
不要看林黎抓的時候好像抓了一大把放進去,但麻辣燙煮的時間可不短,青菜軟趴趴的,一下子就在碗裏失去了蹤跡。
姬明瀾的筷子在湯裏扒拉了一圈,這樣看其實也沒有幾根,好像吃青菜的壓力又減輕不少。
姬明瀾挑起一根菜放進嘴裏,這種煮的軟趴趴的菜,他再熟悉不過,只要一口氣塞進嘴裏,隨意咀嚼兩下,很快就能咽下去。
和吃草差不多。
馬兒需要吃草,那人類就需要吃菜。
然而這一次,吃膩了的青菜也帶給了他驚喜,青菜吸滿了湯汁,煮得又軟又爛,吃起來的味道,竟然完全不輸剛剛的肉類和豆制品。
姬明瀾又夾起另一個品種的菜,並不是偶然,這個也是同樣的好吃。
很快他發現了美味的奧秘——
是湯!
因為有湯底的存在,才讓不同種類的食物如此融洽地匯聚在一碗裏,並且都發揮出各自的味道,變得更加美味。
姬明瀾拿起勺子舀了一勺湯。
“嘶……”一口熱湯下肚,仿佛一顆小太陽,令人四肢百骸都溫暖了起來。
淋上的芝麻醬完全融化在了湯裏,再加上牛油的醇厚香味,以及所有菜品的精華,這碗湯變得無比鮮美可口,唇齒留香。
姬明瀾嘗了一口,覺得味道不錯,剛好現在湯的溫度已經慢慢變涼,他一口接著一口,咕咚咕咚地喝了大半碗。
姬明瀾是來的最早的,等他快吃完的時候,其他小朋友們也依次來到了食堂。
看到麻辣燙時,崽崽們都非常好奇,等聽到可以自選後,就更是被拉滿了期待值。當然,在看到林黎無法拒絕的一大把青菜後,一張張小臉都不約而同的皺了皺。
林黎考慮到應蕓的習慣,只給她放了兩片最嫩最嫩的白菜心。
小朋友多了,為了加快出餐時間,林黎調大了火力。
很快,幾碗各不相同的麻辣燙,就擺在了不同小朋友的面前。
應蕓的是少青菜版本,岑麟的是正常版,孟鈞和林小小的是病人專屬,少油少鹽清淡吧。
不同需要一次滿足,多好多省事。
林黎在心裏給自己暗自豎了個大拇指,她可真是個天才。
岑麟依舊是最捧場的那個,什麽也不挑,一拿到手就開始大口大口幹飯。
只是還沒吃兩口,岑麟就丟下筷子,捂著嘴,吐著舌頭求救:“黎黎姐姐,飯裏有東西,有東西在咬我!”
“啊!”
林黎大驚失色,混進蟲子了嗎,不應該啊,她洗菜的時候非常仔細,更別說經過高溫加熱,什麽蟲子也活不下來吧。
林黎把碗裏的東西仔細過了一遍,什麽都沒有發現。
岑麟還在那裏捂著嘴喊痛,林黎懷疑他是吃飯的時候不小心咬到了舌頭。
可是讓他張開嘴看,還是一無所獲。
但岑麟也不是那種會故意惡作劇的孩子——
腦中靈光一閃,林黎好像明白了原因。
“壯壯,你是不是感覺舌尖麻麻的,嘴巴裏有些痛痛的?”
“嗯!”岑麟用力點了點頭,眼含熱淚,一臉崇拜地看著她。
神醫呀,都不用檢查,就把他的癥狀全說出來了!
林黎有些哭笑不得:“壯壯,不是蟲子,現在這種感覺是辣。”
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而且, 這種吃什麽都由自己掌控、隨意挑選的感覺,也太爽了!小家夥們哪見過這種世面。
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這種自助的形式真的太新奇,太有誘惑力了,更不用說面前這滿滿一大桌子, 都是他喜歡吃的!
姬明瀾站在桌子邊,兩眼放光,肉、肉、肉,各種各樣的肉!
他接過林黎遞過來的夾子,毫不猶豫地夾起滿滿一大夾肉卷,不大的小碗, 一下子就被占了一半的地盤。
然後是他喜歡吃的蝦,秉承著先到先得的原則,姬明瀾理直氣壯地夾了好幾只。
然後他又零零碎碎的夾了幾個, 他吃過的, 覺得味道不錯的肉丸放上去, 這個小碗就差不多滿了。
姬明瀾一只手端著碗, 一只手小心翼翼的護在碗邊, 慢慢移動過去,生怕摞在上面的食材不小心掉地上。
小心翼翼的把碗運送到了林黎身邊, 姬明瀾特意留了個心眼兒。
“黎黎姐姐,你說這裏面哪個最好吃呀?”
幼崽的眼珠和葡萄一樣黝黑剔透, 頭頂一撮呆毛高高翹起,在空氣中晃來晃去,整個人又乖又萌的。
相處了這麽久,林黎有時候還是會被崽崽們萌的不要不要的。
“哪個最好吃?”
要讓林黎選,麻辣燙裏最適配的食材,她覺得不是切的纖薄透光的肉片,也不是煮得綿軟細膩的土豆,更不是味道品種豐富的各色丸子……
林黎最愛的是各種各樣的豆制品,腐竹,千張,豆腐泡……
每一樣都是她的最愛,怎麽也吃不膩。
姬明瀾眼睛眨巴眨巴,把小碗用手指輕輕往前一推,暗示——崽崽也想要!
林黎看了一下面前堆的滿滿的小碗,姬明瀾還是太年輕,不懂得利用空間。
選好的食物淩亂的放在碗裏,沒有規劃,所以看似裝的滿滿當當,其實中間空隙很大。
這個碗要是換給她前世,最喜歡那家大學城麻辣店的老板,那群建築系高材生們能讓老板賠的傾家蕩產。
考慮到他的食量,林黎覺得倒是能再加一點。
林黎把小碗裏的菜放到盛好湯的小鍋裏,然後把幾樣豆制品依次夾了一點,放了進去。
姬明瀾心滿意足,準備回到桌旁等飯好。
然後他就看見,林黎居然彎下身子,打開了竈臺下的儲藏櫃。
裏面是三四個盛放各類青菜的筐子。
林黎動作麻利,一樣抓了一把,準備放進鍋裏。
姬明瀾輕輕拉住了她的袖子,小小的臉蛋上表情十分精彩,一副天崩地裂,懷疑人生的樣子。
小朋友急的直跺腳:“黎黎姐姐,我沒有選青菜啊,不要放!不要放!”
林黎會聽嗎?當然不會。
在姬明瀾萬分驚恐的目光中,林黎白皙的手指輕輕一松,一大把青菜準確降落在了鍋裏。
“哢嚓!”林黎好像聽到了某人心碎的聲音。
“不可以挑食,青菜不是備選項,而是必選項哦!”女人殷紅的唇瓣微啟,吐出來的話語在姬明瀾眼裏,卻比狼外婆還嚇人。
“嚶……”
崽崽心裏委屈,崽崽還說不出口。
姬明瀾暗自和林黎較勁,今天,他要把青菜留在最後吃!還有,下午茶前,他絕對不會主動和林黎說一個字。
壞大人,哼!
他可是很有骨氣的!
姬明瀾走到餐桌旁,選了個背對著林黎的位置,繼續生悶氣。
今天讓他吃那麽多的青菜,晚上如果不給他做香香的紅燒肉,排骨湯,還有之前承諾過的小蛋糕,瀾瀾是絕對不會輕易原諒的!
林黎看著姬明瀾的背影失笑,看來是真的把這個小家夥給惹惱了。
為了補償,麻辣燙煮好的時候,林黎親自動手把碗端到了他的面前。
姬明瀾輕哼一聲,就當沒看見她,對眼前的麻辣燙也越看越不順眼。
有一說一,這碗麻辣燙和林黎之前做的菜,從賣相上看就差距甚遠。
青菜,肉,各種各樣的豆制品在碗裏糾纏,覆雜混亂。把湯底換個顏色,告訴姬明瀾這是他惡魔舅舅做的,姬明瀾都信。
不過,還是有很大差距的。
這碗賣相不佳的大雜燴,蒸騰著熱氣,一股奇異又勾人的味道直往姬明瀾鼻子裏鉆。
太香了!
姬明瀾在餐具裏猶豫了一下,然後拿起了一雙筷子。
雖然園長做飯不好吃,但是教學能力還是值得肯定的,崽崽們雖然年紀小,但是筷子都用的有模有樣的,現在不就方便了吃飯。
姬明瀾第一口肯定是瞄準了肉,肉片放在碗的表面,上面被淋上了一勺褐色的醬汁。
姬明瀾不知道那是什麽,小心翼翼的夾起一塊肉片,放在旁邊沒有被汙染的湯裏涮了涮。
涮了好幾遍,肉上還是殘留著一層薄薄的醬汁,姬明瀾皺著眉頭把肉放進嘴裏,生怕這古怪的醬汁影響了肉味。
下一秒,他的眼睛頓時瞪大。
好嫩,好香!
林黎刀功很好,切肉片的時候下足了心思,切好的肉片放在燈影下都能透過光。
而且這種她在冷庫裏新發現的咕咕肉,只要處理得當,肉質就會變得十分鮮嫩,怎麽煮都不會煮老。
姬明瀾口舌輕抿,咕咕肉中的湯汁便溢了出來,有些燙嘴。
姬明瀾連吸了幾口氣,才試著將嘴裏肉嚼碎。
不過嘴巴裏好像不僅僅是肉香,還有一股更濃郁的,來自植物脂肪的香氣。
姬明瀾分辨不出那是什麽。
動植物脂肪在他的嘴裏充分融合,爭奇鬥艷,再配合上帶著奶味微鹹微辣的湯底,這一口肉直接給他香的說不出話來了。
姬明瀾又夾了一塊肉,這一次他沒有把上面粘著的醬汁再涮進湯裏,而是一口全部吃下。
濃稠的芝麻醬香味極其霸道,一下子就蓋過了肉本身的原味,姬明瀾只感覺自己要溺死在這植物油脂的香氣裏了。
不過他也發現,這個褐色醬料好吃歸好吃,但是太容易膩了,還是要適量。
姬明瀾無師自通,聰明地把上面的醬料都攪開,讓它化在湯汁裏。
化開的醬料味道不那麽濃郁,吃起來不再膩人,而且還讓每一口肉都沾上了芝麻的香氣,讓這一碗飯的味道更上升一個層級。
姬明瀾夾的肉很多,吃了好一會兒才把碗裏的肉給吃完。
他的第二個目標是林黎推薦的豆制品。
好吃!
豆腐軟嫩;豆泡表皮勁道,內裏吸飽湯汁;切成細絲的千張層層疊疊,一大口放進嘴裏,比肉都好吃……
這些豆制品外表各異,口感也不同,但是在麻辣燙的湯底裏,它們盡情展現著自己的美味,給姬明瀾打開了新世界的大門。
林黎夾的豆制品量並不多,很快,姬明瀾碗裏就只剩下了青菜。
不要看林黎抓的時候好像抓了一大把放進去,但麻辣燙煮的時間可不短,青菜軟趴趴的,一下子就在碗裏失去了蹤跡。
姬明瀾的筷子在湯裏扒拉了一圈,這樣看其實也沒有幾根,好像吃青菜的壓力又減輕不少。
姬明瀾挑起一根菜放進嘴裏,這種煮的軟趴趴的菜,他再熟悉不過,只要一口氣塞進嘴裏,隨意咀嚼兩下,很快就能咽下去。
和吃草差不多。
馬兒需要吃草,那人類就需要吃菜。
然而這一次,吃膩了的青菜也帶給了他驚喜,青菜吸滿了湯汁,煮得又軟又爛,吃起來的味道,竟然完全不輸剛剛的肉類和豆制品。
姬明瀾又夾起另一個品種的菜,並不是偶然,這個也是同樣的好吃。
很快他發現了美味的奧秘——
是湯!
因為有湯底的存在,才讓不同種類的食物如此融洽地匯聚在一碗裏,並且都發揮出各自的味道,變得更加美味。
姬明瀾拿起勺子舀了一勺湯。
“嘶……”一口熱湯下肚,仿佛一顆小太陽,令人四肢百骸都溫暖了起來。
淋上的芝麻醬完全融化在了湯裏,再加上牛油的醇厚香味,以及所有菜品的精華,這碗湯變得無比鮮美可口,唇齒留香。
姬明瀾嘗了一口,覺得味道不錯,剛好現在湯的溫度已經慢慢變涼,他一口接著一口,咕咚咕咚地喝了大半碗。
姬明瀾是來的最早的,等他快吃完的時候,其他小朋友們也依次來到了食堂。
看到麻辣燙時,崽崽們都非常好奇,等聽到可以自選後,就更是被拉滿了期待值。當然,在看到林黎無法拒絕的一大把青菜後,一張張小臉都不約而同的皺了皺。
林黎考慮到應蕓的習慣,只給她放了兩片最嫩最嫩的白菜心。
小朋友多了,為了加快出餐時間,林黎調大了火力。
很快,幾碗各不相同的麻辣燙,就擺在了不同小朋友的面前。
應蕓的是少青菜版本,岑麟的是正常版,孟鈞和林小小的是病人專屬,少油少鹽清淡吧。
不同需要一次滿足,多好多省事。
林黎在心裏給自己暗自豎了個大拇指,她可真是個天才。
岑麟依舊是最捧場的那個,什麽也不挑,一拿到手就開始大口大口幹飯。
只是還沒吃兩口,岑麟就丟下筷子,捂著嘴,吐著舌頭求救:“黎黎姐姐,飯裏有東西,有東西在咬我!”
“啊!”
林黎大驚失色,混進蟲子了嗎,不應該啊,她洗菜的時候非常仔細,更別說經過高溫加熱,什麽蟲子也活不下來吧。
林黎把碗裏的東西仔細過了一遍,什麽都沒有發現。
岑麟還在那裏捂著嘴喊痛,林黎懷疑他是吃飯的時候不小心咬到了舌頭。
可是讓他張開嘴看,還是一無所獲。
但岑麟也不是那種會故意惡作劇的孩子——
腦中靈光一閃,林黎好像明白了原因。
“壯壯,你是不是感覺舌尖麻麻的,嘴巴裏有些痛痛的?”
“嗯!”岑麟用力點了點頭,眼含熱淚,一臉崇拜地看著她。
神醫呀,都不用檢查,就把他的癥狀全說出來了!
林黎有些哭笑不得:“壯壯,不是蟲子,現在這種感覺是辣。”
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