第80章 火鍋新店掛牌(二更)
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第80章 火鍋新店掛牌(二更)
租一整只船隊?
這個想法可不是小事。孫景天尚覺得能討論一二,可呂掌櫃這個保守派卻是次日清早就被驚動過來了。
呂掌櫃帶著孫景天、曹慶和阿念,開門見山:“阿梨,使不得。你上回說來,我想著你只是要擴張幾條運貨的路線。可一整只船隊?那得多少錢,不是想要多存些銀子麽,怎變成多花些銀子了?”
江滿梨一聽便知他在提攢嫁妝的事,笑道:“光靠存哪存得下來?得靠錢生錢。”
呂掌櫃屈指敲敲桌案,又道:“可你不是著急嘛。錢生錢需要時間,你可能等?”
“誰說我著急了?”江滿梨語調拖了拖,想起上元那日騎馬的事情,笑裏含羞。又道,“我能等。”
“你能等,”呂掌櫃急了,“人家呢?”
“呂掌櫃,我怎看著最急的是你?”江滿梨噗嗤笑了,“到底是我要攢銀子,還是呂掌櫃要攢銀子?”
“我……”呂掌櫃嘆口氣,蹙眉擡頜換了話頭,“今日朝食售甚麽?菜單子拿來我看看。”
“你二人究竟在說甚麽呢?”孫景天終於是忍不住了。
曹慶吃粥底火鍋那日就已經領教過一回,此時見怪不怪,呵呵笑道:“打啞謎。常人聽不懂就對了,聽得懂才奇怪。”
唯一能猜著一點的是阿念。
趁著江滿梨去櫃臺取菜單,拉住端盤出來給食客送朝食的阿霍嘰嘰咕咕幾句,“哦”的一長聲,明了了。擡起頭,眼睛亮閃閃地與幾人道:“阿梨姐是為著與林少卿的婚事攢嫁妝呢!”
此話一出,曹、孫二人大驚:“誒?”孫景天最誇浮,驚得往後退了半步。
正欲繼續往下說,聽得有人進了鋪子,“咳咳”地清嗓子。四人轉頭一看,說曹操曹操到,正主來了。
林柳一身深綠的公袍,手裏抱著襆頭,身後站著賀驥、宋釗二人。三人對四人,大眼瞪小眼地站了那麽片刻,賀驥清了清嗓子,戳林柳道:“他們在談林少卿的婚事,咱們一起不?”
江滿梨哪裏能料到,取菜單不過眨眼的功夫,謎底就被拍到了臺面上。
與林柳對視一眼,見林柳面上好像鎮定自若,耳根子卻紅得透透的。目光攀過來,起先是二位正主秘密被曝光的、心照不宣的小無奈。哪知瞬間又軟了下去,變成了含著期待的眼神,嘴角牽起來,對著她溫柔笑了笑。
原來是聽聞她在努力攢嫁妝,心裏高興麽?
林柳神情溫軟,看得江滿梨心裏酥酥癢癢的,也不自覺臉紅起來。
呂掌櫃趕緊起來給林柳三人恭恭謹謹見了禮,打了幾句圓場讓阿念莫要胡言了,又笑著道:“三位大人若不嫌棄,這頓便讓鄙人來請如何?”
賀驥宋釗聽得有人請,自然高興。林柳又看看江滿梨,見她無不可,方才點頭落座,道:“呂掌櫃不必客氣,我來請便是。”
阿念半大小兒,自認不當與幾位大人同桌,尋了個由頭便去後廚幫忙。今日朝食吃豆漿油條,江滿梨端得七套來,見阿念不在了,幹脆自個也坐下,吃阿念那份。
呂掌櫃躊躇半晌,終究提起江滿梨想雇船隊一事。
道:“阿梨不容易,好容易攢下些。分鋪已經花出去不少,若再這麽花,那何時才能……少卿幫著勸勸阿梨罷。”
江滿梨正低頭拿調羹把油條往豆漿裏浸呢,話音一落,立時感到有目光打過來。
擡起頭,是林柳。
林柳看看她,又看向呂掌櫃,道:“以我看來,阿梨在生意上眼光獨到卓絕,她既然想這麽做,定然有她的道理。”
呂掌櫃似是沒想到林柳會這麽說,且說的又是事實,一時不知該作何反駁。
“若是旁的事,我或許可照拂。唯獨生意上,”林柳說著笑起來,“當是她來教我。我如何能勸?呂掌櫃若是想賺錢,也當聽她的才對。”
又看著江滿梨,溫柔笑道:“至於那件事,我等她便是。”
一頓朝食,硬生生吃成狗糧。
呂掌櫃有些懊惱,還不如不提呢,林少卿這一番話砸下來,再想勸怕是難了。可看著那油條,想起江滿梨擺小攤的時候,又確實不得不嘆服她於生意上的獨到之處。
心裏琢磨琢磨,竟也不那麽反對了。
而曹鐺頭則是曉得了江滿梨和林柳的事,笑得嘴都合不攏。他向來是把江滿梨當自家閨女看的,閨女有出息、還有好姻緣,如何能不高興?故而看林柳,也愈發喜歡。
最五味雜陳的是孫景天。
江滿梨長得出挑,明眸善睞,笑起來尤為楚楚動人。看著嬌俏得跟只皮毛柔順的小動物一樣,卻出奇地能幹,整日歡活於這市井裏,好像有用不完的精力。又於生意上極為精通活泛,好些個想法都令他咋舌叫絕。
說沒有動心,是自欺欺人。孫景天這般誠實開闊的人,既是動心了,自也不會去否認。
裝作漫不經心瞥一眼西堂墻上那幅歲朝圖的羊毛掛毯,那還是他特意照著江滿梨的喜好,費了好些個功夫才尋來的,只為博她歡心。
又想起自個那時日日想方設法地來吃火鍋。江滿梨特意為他做過一次蟹黃撈面,他便時時念著,偏想要她再給他做。
搖搖頭,自嘲似地笑了笑。
其實多多少少也覺察到了,江滿梨對他,不過是對生意夥伴的青睞。看他時正大光明,聊笑時不小心湊得近了,也不羞不臊、大大方方,好似對個阿兄一般。
與她方才看一眼林柳就羞紅了臉的模樣大相徑庭。
也罷,好歹還能獨藏於心底。
孫景天眼角不動聲色地掃過江滿梨,默了默,終是笑著道:“呂掌櫃光顧著心疼銀子,還未聽過江小娘子欲雇整只船隊的由頭呢。”
-因著是頭一回開分鋪,又是完全要脫離江滿梨照管的鋪子,籌備的時間比想象中更久。
光裝整就花了幾近一個月。
許三郎果然舍得,花大價錢從津州甸窯買來一批勾彩白瓷方磚,約莫有上千塊,請最好的泥瓦將人在小樓朝街的一面一塊一塊貼起來,那五色勾彩竟拼出一幅碩大的銅鍋涮肉圖。
行人都不用走至勝殿坊與太極坊的交道上,只需站在禦街,老遠便能看見。
彩磚貼了半月多,就被來往行人駐足圍觀了半月多。貼完那日更是打眼,前後四坊宅邸衙門裏的人都趕來看,裏三層外三層,硬是把那四方道堵了個水洩不通。
連道上前後的食店茶樓都沾了光,二樓觀景處疊羅漢似地坐滿人,邊看邊嘆好大手筆。
待到鋪子要開前,已是禦街東廂無人不知了。行人三五相遇,開頭便是問:“可見著太極坊那家火鍋鋪的勾彩白瓷了?”
答曰:“看過了,忒華麗。”又問道:“可曉得那日開張?”
答曰:“不知,大約是快了。”
最後一同搓掌道:“屆時定要同去品嘗!”“一定一定。”
除卻貼瓷磚,招買人手、培訓,訂做鴛鴦銅鍋小鼎、雕花桌凳、與江記同款的賽宮燈雲雲,又花去好些功夫。
至三月三上巳節傍晚選了個吉時掛牌開張,大放爆竹,懸彩燈、舞獅龍。又在樓下設一小臺,請了樂師作打、伶人唱戲,免費供人觀賞。巷陌街坊盡數出動,四方道上人頭攢動、摩肩接踵,比上元燈會那日竟也不相上下。
分鋪開張的招子提前好些日便遞出去了,老客皆有,太極坊、勝殿坊裏的大宅衙門、酒樓歌館,亦是挨家挨戶地送去。
甚至還為著順應上巳節的氣氛,烤得些梨花作餡兒的鮮花餅,並著開業的招子一同送。
上巳節習俗采蘭踏青,又稱春浴日,興“祓除畔浴”,有祓除疾病、修整凈身、驅災除厄之意。又是文人雅士畫舫游湖、煎花品茗、頌春吟詩的好日子。
官家開金縷池,禦駕親游,觀左右軍比武,飲宴眾臣。禦史臺甚至張貼榜示,任何人不得彈劾。天子大臣尚這般盡情,百姓自然也是肆意浪漫。
出城踏青歸來,尋一家香水行,沐浴祓厄,洗去一身疲乏。舒爽快慰了,再一頭紮進酒樓食肆裏,飲酒作樂,大吃大喝。
可不就恰是江滿梨、陸嫣、許三郎這三個“奸商”想要的效果麽?
三人在新鋪門前迎客,所來皆是熟面孔,忙得腳不沾地,卻笑得合不攏嘴。
去歲上巳節,林柳被阿娘王氏安排與方二娘同游金縷池,拉許三郎應付,二人便在城西的郭東樓吃幹炸丸子和肥牛金湯。如今一歲過完,變化竟然是快得難以想象。
再見方小娘子,又見林柳也在,許三郎促狹的邪念生出來,當著江滿梨便提起此事。
笑著看看林柳,道:“真是懷念去歲三月節那日吃的幹炸丸子,嘖,表兄當也念念不忘罷?不若我找人去郭東樓點一份來,咱倆同那次一樣,一齊喝上幾壺?”
“去歲三月節,”方二娘反應過來了,“我記得林少卿不是忙於公務不能分身?”
林柳恨不能給許三郎一腳,眸子掃過江滿梨,拿口型威脅許三郎閉嘴。許三郎正壞在興頭上,怎會聽他?愈發高興地與方二娘道:“方娘子有所不知,表兄那日確實忙得不能分身,只不過不是忙於公務,而是……”
話沒說完,被江滿梨打斷。江滿梨若有所思,算了算自個辭工的日子,想到什麽似地輕輕“呀”了一聲。
三人便一同看她。江滿梨撓撓鼻尖,擡頭看了看林柳,一時竟覺得太過巧合,有些說不出口。
許三郎出聲催促,她才笑著道:“去歲上巳節,是我最後一日在郭東樓作幫廚。幹炸丸子與肥牛金湯是那幾旬的招牌菜。你二人若是上巳節正日去用的午食,興許正是我與曹鐺頭掌勺。”
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租一整只船隊?
這個想法可不是小事。孫景天尚覺得能討論一二,可呂掌櫃這個保守派卻是次日清早就被驚動過來了。
呂掌櫃帶著孫景天、曹慶和阿念,開門見山:“阿梨,使不得。你上回說來,我想著你只是要擴張幾條運貨的路線。可一整只船隊?那得多少錢,不是想要多存些銀子麽,怎變成多花些銀子了?”
江滿梨一聽便知他在提攢嫁妝的事,笑道:“光靠存哪存得下來?得靠錢生錢。”
呂掌櫃屈指敲敲桌案,又道:“可你不是著急嘛。錢生錢需要時間,你可能等?”
“誰說我著急了?”江滿梨語調拖了拖,想起上元那日騎馬的事情,笑裏含羞。又道,“我能等。”
“你能等,”呂掌櫃急了,“人家呢?”
“呂掌櫃,我怎看著最急的是你?”江滿梨噗嗤笑了,“到底是我要攢銀子,還是呂掌櫃要攢銀子?”
“我……”呂掌櫃嘆口氣,蹙眉擡頜換了話頭,“今日朝食售甚麽?菜單子拿來我看看。”
“你二人究竟在說甚麽呢?”孫景天終於是忍不住了。
曹慶吃粥底火鍋那日就已經領教過一回,此時見怪不怪,呵呵笑道:“打啞謎。常人聽不懂就對了,聽得懂才奇怪。”
唯一能猜著一點的是阿念。
趁著江滿梨去櫃臺取菜單,拉住端盤出來給食客送朝食的阿霍嘰嘰咕咕幾句,“哦”的一長聲,明了了。擡起頭,眼睛亮閃閃地與幾人道:“阿梨姐是為著與林少卿的婚事攢嫁妝呢!”
此話一出,曹、孫二人大驚:“誒?”孫景天最誇浮,驚得往後退了半步。
正欲繼續往下說,聽得有人進了鋪子,“咳咳”地清嗓子。四人轉頭一看,說曹操曹操到,正主來了。
林柳一身深綠的公袍,手裏抱著襆頭,身後站著賀驥、宋釗二人。三人對四人,大眼瞪小眼地站了那麽片刻,賀驥清了清嗓子,戳林柳道:“他們在談林少卿的婚事,咱們一起不?”
江滿梨哪裏能料到,取菜單不過眨眼的功夫,謎底就被拍到了臺面上。
與林柳對視一眼,見林柳面上好像鎮定自若,耳根子卻紅得透透的。目光攀過來,起先是二位正主秘密被曝光的、心照不宣的小無奈。哪知瞬間又軟了下去,變成了含著期待的眼神,嘴角牽起來,對著她溫柔笑了笑。
原來是聽聞她在努力攢嫁妝,心裏高興麽?
林柳神情溫軟,看得江滿梨心裏酥酥癢癢的,也不自覺臉紅起來。
呂掌櫃趕緊起來給林柳三人恭恭謹謹見了禮,打了幾句圓場讓阿念莫要胡言了,又笑著道:“三位大人若不嫌棄,這頓便讓鄙人來請如何?”
賀驥宋釗聽得有人請,自然高興。林柳又看看江滿梨,見她無不可,方才點頭落座,道:“呂掌櫃不必客氣,我來請便是。”
阿念半大小兒,自認不當與幾位大人同桌,尋了個由頭便去後廚幫忙。今日朝食吃豆漿油條,江滿梨端得七套來,見阿念不在了,幹脆自個也坐下,吃阿念那份。
呂掌櫃躊躇半晌,終究提起江滿梨想雇船隊一事。
道:“阿梨不容易,好容易攢下些。分鋪已經花出去不少,若再這麽花,那何時才能……少卿幫著勸勸阿梨罷。”
江滿梨正低頭拿調羹把油條往豆漿裏浸呢,話音一落,立時感到有目光打過來。
擡起頭,是林柳。
林柳看看她,又看向呂掌櫃,道:“以我看來,阿梨在生意上眼光獨到卓絕,她既然想這麽做,定然有她的道理。”
呂掌櫃似是沒想到林柳會這麽說,且說的又是事實,一時不知該作何反駁。
“若是旁的事,我或許可照拂。唯獨生意上,”林柳說著笑起來,“當是她來教我。我如何能勸?呂掌櫃若是想賺錢,也當聽她的才對。”
又看著江滿梨,溫柔笑道:“至於那件事,我等她便是。”
一頓朝食,硬生生吃成狗糧。
呂掌櫃有些懊惱,還不如不提呢,林少卿這一番話砸下來,再想勸怕是難了。可看著那油條,想起江滿梨擺小攤的時候,又確實不得不嘆服她於生意上的獨到之處。
心裏琢磨琢磨,竟也不那麽反對了。
而曹鐺頭則是曉得了江滿梨和林柳的事,笑得嘴都合不攏。他向來是把江滿梨當自家閨女看的,閨女有出息、還有好姻緣,如何能不高興?故而看林柳,也愈發喜歡。
最五味雜陳的是孫景天。
江滿梨長得出挑,明眸善睞,笑起來尤為楚楚動人。看著嬌俏得跟只皮毛柔順的小動物一樣,卻出奇地能幹,整日歡活於這市井裏,好像有用不完的精力。又於生意上極為精通活泛,好些個想法都令他咋舌叫絕。
說沒有動心,是自欺欺人。孫景天這般誠實開闊的人,既是動心了,自也不會去否認。
裝作漫不經心瞥一眼西堂墻上那幅歲朝圖的羊毛掛毯,那還是他特意照著江滿梨的喜好,費了好些個功夫才尋來的,只為博她歡心。
又想起自個那時日日想方設法地來吃火鍋。江滿梨特意為他做過一次蟹黃撈面,他便時時念著,偏想要她再給他做。
搖搖頭,自嘲似地笑了笑。
其實多多少少也覺察到了,江滿梨對他,不過是對生意夥伴的青睞。看他時正大光明,聊笑時不小心湊得近了,也不羞不臊、大大方方,好似對個阿兄一般。
與她方才看一眼林柳就羞紅了臉的模樣大相徑庭。
也罷,好歹還能獨藏於心底。
孫景天眼角不動聲色地掃過江滿梨,默了默,終是笑著道:“呂掌櫃光顧著心疼銀子,還未聽過江小娘子欲雇整只船隊的由頭呢。”
-因著是頭一回開分鋪,又是完全要脫離江滿梨照管的鋪子,籌備的時間比想象中更久。
光裝整就花了幾近一個月。
許三郎果然舍得,花大價錢從津州甸窯買來一批勾彩白瓷方磚,約莫有上千塊,請最好的泥瓦將人在小樓朝街的一面一塊一塊貼起來,那五色勾彩竟拼出一幅碩大的銅鍋涮肉圖。
行人都不用走至勝殿坊與太極坊的交道上,只需站在禦街,老遠便能看見。
彩磚貼了半月多,就被來往行人駐足圍觀了半月多。貼完那日更是打眼,前後四坊宅邸衙門裏的人都趕來看,裏三層外三層,硬是把那四方道堵了個水洩不通。
連道上前後的食店茶樓都沾了光,二樓觀景處疊羅漢似地坐滿人,邊看邊嘆好大手筆。
待到鋪子要開前,已是禦街東廂無人不知了。行人三五相遇,開頭便是問:“可見著太極坊那家火鍋鋪的勾彩白瓷了?”
答曰:“看過了,忒華麗。”又問道:“可曉得那日開張?”
答曰:“不知,大約是快了。”
最後一同搓掌道:“屆時定要同去品嘗!”“一定一定。”
除卻貼瓷磚,招買人手、培訓,訂做鴛鴦銅鍋小鼎、雕花桌凳、與江記同款的賽宮燈雲雲,又花去好些功夫。
至三月三上巳節傍晚選了個吉時掛牌開張,大放爆竹,懸彩燈、舞獅龍。又在樓下設一小臺,請了樂師作打、伶人唱戲,免費供人觀賞。巷陌街坊盡數出動,四方道上人頭攢動、摩肩接踵,比上元燈會那日竟也不相上下。
分鋪開張的招子提前好些日便遞出去了,老客皆有,太極坊、勝殿坊裏的大宅衙門、酒樓歌館,亦是挨家挨戶地送去。
甚至還為著順應上巳節的氣氛,烤得些梨花作餡兒的鮮花餅,並著開業的招子一同送。
上巳節習俗采蘭踏青,又稱春浴日,興“祓除畔浴”,有祓除疾病、修整凈身、驅災除厄之意。又是文人雅士畫舫游湖、煎花品茗、頌春吟詩的好日子。
官家開金縷池,禦駕親游,觀左右軍比武,飲宴眾臣。禦史臺甚至張貼榜示,任何人不得彈劾。天子大臣尚這般盡情,百姓自然也是肆意浪漫。
出城踏青歸來,尋一家香水行,沐浴祓厄,洗去一身疲乏。舒爽快慰了,再一頭紮進酒樓食肆裏,飲酒作樂,大吃大喝。
可不就恰是江滿梨、陸嫣、許三郎這三個“奸商”想要的效果麽?
三人在新鋪門前迎客,所來皆是熟面孔,忙得腳不沾地,卻笑得合不攏嘴。
去歲上巳節,林柳被阿娘王氏安排與方二娘同游金縷池,拉許三郎應付,二人便在城西的郭東樓吃幹炸丸子和肥牛金湯。如今一歲過完,變化竟然是快得難以想象。
再見方小娘子,又見林柳也在,許三郎促狹的邪念生出來,當著江滿梨便提起此事。
笑著看看林柳,道:“真是懷念去歲三月節那日吃的幹炸丸子,嘖,表兄當也念念不忘罷?不若我找人去郭東樓點一份來,咱倆同那次一樣,一齊喝上幾壺?”
“去歲三月節,”方二娘反應過來了,“我記得林少卿不是忙於公務不能分身?”
林柳恨不能給許三郎一腳,眸子掃過江滿梨,拿口型威脅許三郎閉嘴。許三郎正壞在興頭上,怎會聽他?愈發高興地與方二娘道:“方娘子有所不知,表兄那日確實忙得不能分身,只不過不是忙於公務,而是……”
話沒說完,被江滿梨打斷。江滿梨若有所思,算了算自個辭工的日子,想到什麽似地輕輕“呀”了一聲。
三人便一同看她。江滿梨撓撓鼻尖,擡頭看了看林柳,一時竟覺得太過巧合,有些說不出口。
許三郎出聲催促,她才笑著道:“去歲上巳節,是我最後一日在郭東樓作幫廚。幹炸丸子與肥牛金湯是那幾旬的招牌菜。你二人若是上巳節正日去用的午食,興許正是我與曹鐺頭掌勺。”
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