第15章 新的粉絲

“在開始紅燒之前，我們先把肉塊焯一下。”

肉在鍋裏走了一圈之後，水裏多了很多血沫，江秋秋稍稍動了一下鏟子，“等血沫析出，我們再把肉撈出備用。”

這個時候的五花肉，其實已經有一些肉香了。

語言的描述都是蒼白的，微微肉香透著這個low比傳感器傳到新人的終端，神奇的彈幕一下子多了起來。

這些都是昨天看了卓偵探的帖子爬到江秋秋這裏來走一波驗證的，看看這位是真的被軍部捧起來的小公主還是廚藝上佳的美食大師。

初初一進來，只覺得聲音確實是好聽，做飯好像也有點章法，但一直持著觀望的態度。

直到咕咕肉的鮮香傳來——

這一波人才沸騰了。

#聞起來真的很香啊！#

#我感覺和其他主播不一樣！#

#還以為咕咕肉不能做吃的，主播這個處理手法可以啊！#

#這紅燒還有什麽步驟，現在能吃了嗎？#

江秋秋剛把五花肉的水分瀝幹，在處理香料，擡眸就瞅見這一堆評論，她臉上做了一個囧的表情，“焯過水之後有味道嗎？”她低頭嗅了嗅，真真是微末的肉香。

她只能感慨，“大家的嗅覺真的很好。”

“其實咕咕肉很好吃哦，不管是做肉排還是紅燒、燉湯、清蒸，各有各的特色風味。”

“紅燒的步驟會有一些長，現在才剛開始，大家可以耐心等一會兒，今天我多做了一些量，會多開一些品嘗的位置。”

說完，她起鍋燒油，鏟子已經在鍋邊劃了兩圈，油均勻的鋪在鍋底。

彈幕上的粉絲直接驚住了。

#什麽，這個香味只是剛開始的味道嗎？#

#這道菜還沒開始做！？#

#剛開始就這麽香？#

#主播不會在說大話吧……#

一開始看著大家震驚和沒見過世面的亞子，特裏是開心的，但瞅見有人質疑江秋秋，他迅速披上自己的號開始反駁。

#特裏是只狼：啾啾從來不說大話，你們是第一看直播，就這點香味根本不算什麽。#

#特裏是只狼：還有，光談香味太光桿了！等你搶到試吃名額，你才知道什麽是美味！#他這一副我是直播間代言人的樣子讓江秋秋笑了起來。

“謝謝特裏是只狼對我的支持，我發現大家都很會說話，每次看品鑒評價的時候都讓我很開心。”

#特裏是只狼：！那是，我可是啾啾最忠實的粉絲，所以今天搶名額的時候可以給我開個後門嗎！#

“名額是後臺控制的，我無法改變參數哦。”

#特裏是只狼：嘆息。#

“好了，說話間我們的配料已經翻炒出了香味，這時候把瀝幹了水的五花肉放進鍋裏——”

肉與姜蒜在油鍋裏相沖，很快，一股更濃烈的肉香味撲鼻而來，霸道的占據了星際小粉絲們的鼻腔！

他們信了，剛剛的肉香真的就是鳳毛麟角！

#香了香了！#

#看上去好好吃啊！#

話還沒說幾句，就看見江秋秋素手微揚，一碗又一碗的調料被她倒入鍋中。

她邊倒邊介紹：“先放入可以去腥的酒，在炒至的過程中我們可以加一些刺蜂的蜜，這裏喜歡甜的可以多加，不喜歡少放一些，最後我們可以加上一些黑菌，這樣在紅燒的過程中肉會染上漂亮的醬紅色。”

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