第233章頂級牛排
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第233章 頂級牛排
聞言，付大廚悄無聲息和葉瑯對視了下，得到示意之後，這才底氣十足開口：“好久沒人跟我切磋了，上次好像還是五年前，有個毛頭小子自以為學了幾年就算大廚了。跟我切磋以後，已經給我端茶倒水伺候五年了。”
他沒有直接應下，並不是忌憚得罪陸雲龍或者董家，只是怕鬧大了葉公子臉上不好看。
得到葉瑯首肯，他自然是肆無忌憚了。
身為海月撈的主廚，他有自負的底氣。
“付大廚看來是想和我賭一把，輸了我給你當學徒？你輸了，那就從此退出廚師行域吧。”年武一臉笑模樣，仿佛沒什麽脾氣。
說的話卻是不留餘地，這賭註，有點重了，對廚師來說，做飯可是他養家活口的本錢，直接讓人家退出，這就是斷人財路。
俗話說得好，斷人財路如殺人父母！
“呵呵，我的賭註可不是這麽簡單，我對一個要飯的給我當學徒性質不是很高。”付大廚冷哼一聲，然後他眼神轉向了夏家上門女婿。
“我聽說陸公子是家庭煮夫，總是懂些做飯的，不如跟我當學徒？”付大廚冷笑連連。
他這話可不是好心想收徒，就是想好好羞辱下這小白臉罷了。
其他人都看出來了，但是沒人說話，巴不得能看熱鬧看的更過癮，甚至有人期待事情鬧大吶。
“行啊，付大廚擡舉，要是我兄弟輸了，我們兄弟倆以後在你跟前當孝子賢孫。”陸雲龍開口應下，目光中的冷意讓人不敢直視。
“你惹怒我了，小夥夫。”年武臉上的笑容消失了，居然敢當著他的面羞辱神龍天帥，自找死路。
而付大廚聳聳肩：“希望夏家上門女婿是個言之有信的人。”
兩方都同意了，董秀嫻就沒阻止，事情已經鬧到這個地步了，還不如靜觀其變。
要是這假和尚輸了，她就把陸雲龍這廢物和假和尚一起趕走！
索性，讓人幫著把所有食材都拿了出來，主要是買的牛肉，西餐嘛，牛排意面比較搶手。
兩人在客廳裏現做，準備大顯身手。
“既然是宴會，那就比試牛排吧。”年武開口。
這讓付大廚有些意外，海月撈可是西餐為主的餐廳，牛排他做了二十幾年了，要是贏了倒是顯得欺負晚輩。
不過這是小夥子自己提出來的，他當然不會拒絕：“希望你別輸得太難看！”
付大廚說完，就開始挑選牛肉，他選擇了一塊牛裏脊靠近腰脊部位的一塊肉。
這個部位的牛肉是脂肪含量比較低的精肉，肉質非常細膩滑嫩，著名的菲力牛排，一般都是從這個部位取肉。
先將牛肉處理，用料汁腌制起來，再選一些輔料，清洗幹凈，做為煎牛排的材料。
一步一步有條不紊，動作熟練而優雅，反正那些貴婦人看的非常享受。
“不愧是海月撈主廚，這做飯就像是一種藝術。”
“剛才腌制的料汁，好像是主廚自己帶的，應該是付大廚的獨家秘方。”
“今天有口福了，以往去海月撈都不一定能吃到主廚親自做的菜吶。”
貴婦人們捧著紅酒杯，小聲議論著。
當她們目光移到另一邊時，眼神就帶著嫌棄。
年武才剛洗完手，現在正抓耳撓腮的看著眼前的肉。
這牛肉應該是昨天的，一點不新鮮，他一向只用頂級食材做飯。
比如牛排，他喜歡用現殺的牛肉做。
不過，想到之前天帥吃他做的飯，當時就說頂級廚師應該在任何材料下，都能做出絕頂的味道。
所以，年武只能用這牛肉勉強一下。
他選擇了牛的外脊肉，這裏肉質比較優質，口感滑順。
而正忙著調料的付大廚抽空擡頭看了一眼，然後就不屑的在心中輕哼。
這小子不過如此，雖然外脊常被用來做牛排，但要是做頂級牛排，還是得用他選的那塊肉。
而年武準備好所有食材後，像是變了一個人，身上的氣勢都不同了。
現在客廳裏所有人都在他眼前消失，他的世界只剩下他自己和這些食材，炊具！
只見他將牛排直接放在水中浸泡，去除血水，之後並沒有進行腌制，而是直接起鍋燒油。
“噗，過來是個騙子，牛排都不腌制，笑死人了。”
“讓這假和尚做牛排，平白浪費了一塊好牛肉。”
“想想夏家女婿給個廚子端茶倒水，莫名有點期待是怎麽回事？”
貴婦們看著他的舉動啼笑皆非，真覺得陸雲龍是個妙人，認識的兄弟也是妙人。
倆人一對厚臉皮，來蹭飯就直說唄，非說自己是大廚。
還恬不知恥和人家付大廚比試，這回可是要丟大臉了。
“這，老公，你朋友……”夏詩婷突然有點擔心，哪有不腌制牛排的啊？
“放心吧，他手藝不錯，一會兒你多嘗嘗。”陸雲龍安撫了一句。
離他們很近的小表妹，把他倆的對話聽的清清楚楚，她翻了個白眼。
“姐，你可別聽他的，那假和尚臟兮兮的，做出來東西說不定有毒吶。”董傾城忍不住開口。
在她看來，她這表姐夫是知道自己贏不了，所以想讓表姐幫忙捧場。
哪怕假和尚做的難以下咽，只要有幾個人說還勉強，那他們今天就不會太丟人。
她才不會讓表姐為了表姐夫的面子受委屈吶！沒能力就少咋呼唄，幹嘛連累別人。
半小時後，付大廚的牛排已經煎的差不多了，然後他將最後的秘密料汁澆了上去，最後起鍋出盤。
五分熟的牛排，粉紅夾雜著淺灰和粽褐色的牛排，讓人胃口大開，一看就是色香味俱全。
“看來還是付大廚手藝熟練，牛排也非常完美，我看可以宣布獲勝者了。”董秀嫻開口，她已經對假和尚不抱希望了，現在那貨才剛開始煎牛排而已。
“媽，著什麽急，年武還沒做好吶。”陸雲龍開口，堵住了她後面的話。
“這有你說話的份嗎？你這窮酸兄弟，根本不會做牛排，何必浪費時間。”董秀嫻不高興了。
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他沒有直接應下，並不是忌憚得罪陸雲龍或者董家，只是怕鬧大了葉公子臉上不好看。
得到葉瑯首肯，他自然是肆無忌憚了。
身為海月撈的主廚，他有自負的底氣。
“付大廚看來是想和我賭一把，輸了我給你當學徒？你輸了，那就從此退出廚師行域吧。”年武一臉笑模樣，仿佛沒什麽脾氣。
說的話卻是不留餘地，這賭註，有點重了，對廚師來說，做飯可是他養家活口的本錢，直接讓人家退出，這就是斷人財路。
俗話說得好，斷人財路如殺人父母！
“呵呵，我的賭註可不是這麽簡單，我對一個要飯的給我當學徒性質不是很高。”付大廚冷哼一聲，然後他眼神轉向了夏家上門女婿。
“我聽說陸公子是家庭煮夫，總是懂些做飯的，不如跟我當學徒？”付大廚冷笑連連。
他這話可不是好心想收徒，就是想好好羞辱下這小白臉罷了。
其他人都看出來了，但是沒人說話，巴不得能看熱鬧看的更過癮，甚至有人期待事情鬧大吶。
“行啊，付大廚擡舉，要是我兄弟輸了，我們兄弟倆以後在你跟前當孝子賢孫。”陸雲龍開口應下，目光中的冷意讓人不敢直視。
“你惹怒我了，小夥夫。”年武臉上的笑容消失了，居然敢當著他的面羞辱神龍天帥，自找死路。
而付大廚聳聳肩：“希望夏家上門女婿是個言之有信的人。”
兩方都同意了，董秀嫻就沒阻止，事情已經鬧到這個地步了，還不如靜觀其變。
要是這假和尚輸了，她就把陸雲龍這廢物和假和尚一起趕走！
索性，讓人幫著把所有食材都拿了出來，主要是買的牛肉，西餐嘛，牛排意面比較搶手。
兩人在客廳裏現做，準備大顯身手。
“既然是宴會，那就比試牛排吧。”年武開口。
這讓付大廚有些意外，海月撈可是西餐為主的餐廳，牛排他做了二十幾年了，要是贏了倒是顯得欺負晚輩。
不過這是小夥子自己提出來的，他當然不會拒絕：“希望你別輸得太難看！”
付大廚說完，就開始挑選牛肉，他選擇了一塊牛裏脊靠近腰脊部位的一塊肉。
這個部位的牛肉是脂肪含量比較低的精肉，肉質非常細膩滑嫩，著名的菲力牛排，一般都是從這個部位取肉。
先將牛肉處理，用料汁腌制起來，再選一些輔料，清洗幹凈，做為煎牛排的材料。
一步一步有條不紊，動作熟練而優雅，反正那些貴婦人看的非常享受。
“不愧是海月撈主廚，這做飯就像是一種藝術。”
“剛才腌制的料汁，好像是主廚自己帶的，應該是付大廚的獨家秘方。”
“今天有口福了，以往去海月撈都不一定能吃到主廚親自做的菜吶。”
貴婦人們捧著紅酒杯，小聲議論著。
當她們目光移到另一邊時，眼神就帶著嫌棄。
年武才剛洗完手，現在正抓耳撓腮的看著眼前的肉。
這牛肉應該是昨天的，一點不新鮮，他一向只用頂級食材做飯。
比如牛排，他喜歡用現殺的牛肉做。
不過，想到之前天帥吃他做的飯，當時就說頂級廚師應該在任何材料下，都能做出絕頂的味道。
所以，年武只能用這牛肉勉強一下。
他選擇了牛的外脊肉，這裏肉質比較優質，口感滑順。
而正忙著調料的付大廚抽空擡頭看了一眼，然後就不屑的在心中輕哼。
這小子不過如此，雖然外脊常被用來做牛排，但要是做頂級牛排，還是得用他選的那塊肉。
而年武準備好所有食材後，像是變了一個人，身上的氣勢都不同了。
現在客廳裏所有人都在他眼前消失，他的世界只剩下他自己和這些食材，炊具！
只見他將牛排直接放在水中浸泡，去除血水，之後並沒有進行腌制，而是直接起鍋燒油。
“噗，過來是個騙子，牛排都不腌制，笑死人了。”
“讓這假和尚做牛排，平白浪費了一塊好牛肉。”
“想想夏家女婿給個廚子端茶倒水，莫名有點期待是怎麽回事？”
貴婦們看著他的舉動啼笑皆非，真覺得陸雲龍是個妙人，認識的兄弟也是妙人。
倆人一對厚臉皮，來蹭飯就直說唄，非說自己是大廚。
還恬不知恥和人家付大廚比試，這回可是要丟大臉了。
“這，老公，你朋友……”夏詩婷突然有點擔心，哪有不腌制牛排的啊？
“放心吧，他手藝不錯，一會兒你多嘗嘗。”陸雲龍安撫了一句。
離他們很近的小表妹，把他倆的對話聽的清清楚楚，她翻了個白眼。
“姐，你可別聽他的，那假和尚臟兮兮的，做出來東西說不定有毒吶。”董傾城忍不住開口。
在她看來，她這表姐夫是知道自己贏不了，所以想讓表姐幫忙捧場。
哪怕假和尚做的難以下咽，只要有幾個人說還勉強，那他們今天就不會太丟人。
她才不會讓表姐為了表姐夫的面子受委屈吶！沒能力就少咋呼唄，幹嘛連累別人。
半小時後，付大廚的牛排已經煎的差不多了，然後他將最後的秘密料汁澆了上去，最後起鍋出盤。
五分熟的牛排，粉紅夾雜著淺灰和粽褐色的牛排，讓人胃口大開，一看就是色香味俱全。
“看來還是付大廚手藝熟練，牛排也非常完美，我看可以宣布獲勝者了。”董秀嫻開口，她已經對假和尚不抱希望了，現在那貨才剛開始煎牛排而已。
“媽，著什麽急，年武還沒做好吶。”陸雲龍開口，堵住了她後面的話。
“這有你說話的份嗎？你這窮酸兄弟，根本不會做牛排，何必浪費時間。”董秀嫻不高興了。
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