第782章麻婆豆腐
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第782章 麻婆豆腐
相比於百姓區域的好奇，有錢區域的公子哥，說出的話就沒那麽好聽了。
其中一位錦衣華服的男子瞧見比賽場上格格不入的納蘭辛辛，取笑聲也隨之而至，“一個小姑娘，居然自不量力的上去參賽？等下輸了，該不會哭鼻子吧？”
“誒，張兄，你這話可就不對了，瞧這小姑娘的身材倒是極好的，指不定面紗下也是一張傾國傾城的臉呢，你舍得讓人家哭鼻子嗎？哈哈哈哈……”
這個用言語侮辱納蘭辛辛的人，還沒笑完，他的膝蓋處突然挨了一石子，他“哎呦”了一聲，整個人栽倒在了地上，頓時引起了笑聲無數。
“誰？是誰在背後偷襲本少爺？”那名男子爬了起來，可是剛爬到一半，又被打的趴了下去。
“哈哈哈哈哈哈。”笑聲比剛剛還激烈了。
“誰？到底是誰？”第二次摔了個狗吃屎，那位男子怒火中燒，可是卻不敢再爬起來了，就怕再中招，偏偏觀看比賽的人太多，他根本就不知道是誰動的手。
等著，等比賽結束，他非讓下人將那人逮出來不可！
百姓區域，白老爺子瞧了眼戴著鬥笠，站在自己身側的納蘭君若，笑著搖了搖頭，納蘭家小子這護短的性子啊，他都不知道該說什麽是好了。
隨著外面的笑聲，議論聲，一起到來的就是初賽的題目。
比賽題目只有兩個字——豆腐。
“這次初賽題目為豆腐，比賽時長兩炷香時間，現在開始！”
食材是主辦方提供的，題目公布出來，大家就可以去選擇自己想要的食材了，因此隨著官員宣布，眾人要不自己去，要不派助手去拿食材了，畢竟去晚了，新鮮的食材都會被人拿走的。
唯有納蘭辛辛，還站在原地沒有動。
“豆腐？這次初賽的題目是豆腐呢，各位大廚會做出什麽樣的豆腐來呢？”議論紛紛中，有人看到了納蘭辛辛，“誒，你們看，那個小姑娘還站在原地呢，她是不會做豆腐嗎？”
“一個小姑娘，做什麽豆腐，給我們吃……”
剛剛被打扒了兩次的男子，小心翼翼之下，可算是爬了起來，他左張右望，小心謹慎的瞧了好一陣，才放下心來，聽到題目之後，本想再嘴賤兩句，但又怕又被打扒下，到底是住了嘴。
其他公子哥瞧見了，又是將他嘲笑了一番，惹得他怒火中燒，全都怪在了偷襲他的人的身上。
豆腐？
納蘭辛辛想到君王府有個廚子最擅長的就是豆制品，但在高手如雲的比賽場上，照本宣科的做出來，只怕是很難有取勝的機會，畢竟進入覆賽的人數太少了。
上千人競選十個名額，她得另辟蹊徑才行。
“這都過去半柱香時間了，那個小姑娘怎麽還站在原地不動呢？”在其他大廚已經開始處理好食材，進入做菜階段的時候，納蘭辛辛還站在原地沒有動，連火都沒開始燒。
“應該是做不出來了吧？我瞧著也像是去湊熱鬧的。”
“別看了，別看了，一個小姑娘有什麽好看的，還是看看其他大廚吧，畢竟能親眼看到大廚們做菜的機會，三年就只有這麽一次。”只有初賽才在大庭廣眾之下進行，覆賽就不是尋常百姓可以看到的了。
納蘭辛辛還是沒有開始做，不但沒有開始，還看起了其他廚師。
好厲害！
看到一個廚師，把豆腐往天上一拋，擦擦擦幾刀下去，豆腐變成了一朵花，還沒有碎掉的落在了碗裏，不由的露出了崇拜的眼神。
又看另一個，做著做著，整個鍋都燃燒了起來，這明顯就是做失敗了，可是接著她就看到，對方和變魔術似的，鍋裏面的豆腐竟然還完好無損的出了鍋。
納蘭辛辛看到後面，想著等比賽結束了，她還是繼續做回她的老本行，繼續行醫治病吧，還是不要來參合廚藝界的事情了，畢竟高手太多了，她那點小把戲真的不夠瞧的。
看得差不多了，納蘭辛辛終於走向了食材區。
“誒，你們看，那個小姑娘終於動了，她是想做什麽呢？”
納蘭辛辛一動，就有人註意到了她。
“別看了，有什麽好看的，這個小姑娘擺明了不可能進入覆賽的，就是個湊熱鬧的。”旁邊的人看都懶得再看一眼，這是禦膳宴大賽，他們看的可是名廚，而不是一個小姑娘。
“說的也是。”
如今已經入了夏季，大家做的豆腐，都是偏涼的。
既然如此……
納蘭辛辛的心裏有了主意，她並沒有理會外面的那些聲音，她走到食材區，選好了自己需要的食材，就用籃子裝了起來，又將自己今日一早就從小花園裏摘下來的幾樣東西，都一起放進了籃子裏。
她打算劍走偏鋒的做——麻婆豆腐！
麻婆豆腐是豆腐與肉完美輝映的極致。
這時候，納蘭辛辛鍛煉了兩年的掌力就派上用場了。
納蘭君若看著時間有些來不及了，納蘭辛辛還沒開始燒火，他朝著剛到的司琴道，“你過去幫忙。”
“是，爺。”
納蘭辛辛剛準備燒火，就見蒙著面紗的司琴進來了，她不由得擡起了頭，“司琴姐姐？”
“公主，爺讓奴婢來幫您。”
納蘭辛辛聽到這話，不由得朝納蘭君若所在方向望了過去，同時露出了一個燦爛的笑容，雖然她戴著面紗，雖然皇叔眼睛看不見，但是她總覺得皇叔是能感覺到的。
有了司琴幫忙，納蘭辛辛專心做菜就可以了。wavv
首先是絞肉！
等火燒起來之後，依次加入大蒜蒜末，豆豉，紅辣椒，甜面醬，再就是靈魂——豆瓣醬！
麻婆豆腐共有五味。
將辣椒炒到色澤鮮艷——辣，加了湯頭之後，加豆腐，用酒和調味料調味，用小火稍微煮一會兒，加了醬油之後，灑上蒜苗——香，辣椒的紅色，豆腐的白色加上蒜苗的綠色——色，太白水用水調勻加進去勾芡，將油沿著鍋邊加進去之後，馬上開大火，熗鍋，當麻婆完成時，鍋也燙的快要焦掉，這就是——燙，等油浮上來，最後再撒上足量的山椒。山椒帶點刺激性的辣味，也就是——麻。
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其中一位錦衣華服的男子瞧見比賽場上格格不入的納蘭辛辛，取笑聲也隨之而至，“一個小姑娘，居然自不量力的上去參賽？等下輸了，該不會哭鼻子吧？”
“誒，張兄，你這話可就不對了，瞧這小姑娘的身材倒是極好的，指不定面紗下也是一張傾國傾城的臉呢，你舍得讓人家哭鼻子嗎？哈哈哈哈……”
這個用言語侮辱納蘭辛辛的人，還沒笑完，他的膝蓋處突然挨了一石子，他“哎呦”了一聲，整個人栽倒在了地上，頓時引起了笑聲無數。
“誰？是誰在背後偷襲本少爺？”那名男子爬了起來，可是剛爬到一半，又被打的趴了下去。
“哈哈哈哈哈哈。”笑聲比剛剛還激烈了。
“誰？到底是誰？”第二次摔了個狗吃屎，那位男子怒火中燒，可是卻不敢再爬起來了，就怕再中招，偏偏觀看比賽的人太多，他根本就不知道是誰動的手。
等著，等比賽結束，他非讓下人將那人逮出來不可！
百姓區域，白老爺子瞧了眼戴著鬥笠，站在自己身側的納蘭君若，笑著搖了搖頭，納蘭家小子這護短的性子啊，他都不知道該說什麽是好了。
隨著外面的笑聲，議論聲，一起到來的就是初賽的題目。
比賽題目只有兩個字——豆腐。
“這次初賽題目為豆腐，比賽時長兩炷香時間，現在開始！”
食材是主辦方提供的，題目公布出來，大家就可以去選擇自己想要的食材了，因此隨著官員宣布，眾人要不自己去，要不派助手去拿食材了，畢竟去晚了，新鮮的食材都會被人拿走的。
唯有納蘭辛辛，還站在原地沒有動。
“豆腐？這次初賽的題目是豆腐呢，各位大廚會做出什麽樣的豆腐來呢？”議論紛紛中，有人看到了納蘭辛辛，“誒，你們看，那個小姑娘還站在原地呢，她是不會做豆腐嗎？”
“一個小姑娘，做什麽豆腐，給我們吃……”
剛剛被打扒了兩次的男子，小心翼翼之下，可算是爬了起來，他左張右望，小心謹慎的瞧了好一陣，才放下心來，聽到題目之後，本想再嘴賤兩句，但又怕又被打扒下，到底是住了嘴。
其他公子哥瞧見了，又是將他嘲笑了一番，惹得他怒火中燒，全都怪在了偷襲他的人的身上。
豆腐？
納蘭辛辛想到君王府有個廚子最擅長的就是豆制品，但在高手如雲的比賽場上，照本宣科的做出來，只怕是很難有取勝的機會，畢竟進入覆賽的人數太少了。
上千人競選十個名額，她得另辟蹊徑才行。
“這都過去半柱香時間了，那個小姑娘怎麽還站在原地不動呢？”在其他大廚已經開始處理好食材，進入做菜階段的時候，納蘭辛辛還站在原地沒有動，連火都沒開始燒。
“應該是做不出來了吧？我瞧著也像是去湊熱鬧的。”
“別看了，別看了，一個小姑娘有什麽好看的，還是看看其他大廚吧，畢竟能親眼看到大廚們做菜的機會，三年就只有這麽一次。”只有初賽才在大庭廣眾之下進行，覆賽就不是尋常百姓可以看到的了。
納蘭辛辛還是沒有開始做，不但沒有開始，還看起了其他廚師。
好厲害！
看到一個廚師，把豆腐往天上一拋，擦擦擦幾刀下去，豆腐變成了一朵花，還沒有碎掉的落在了碗裏，不由的露出了崇拜的眼神。
又看另一個，做著做著，整個鍋都燃燒了起來，這明顯就是做失敗了，可是接著她就看到，對方和變魔術似的，鍋裏面的豆腐竟然還完好無損的出了鍋。
納蘭辛辛看到後面，想著等比賽結束了，她還是繼續做回她的老本行，繼續行醫治病吧，還是不要來參合廚藝界的事情了，畢竟高手太多了，她那點小把戲真的不夠瞧的。
看得差不多了，納蘭辛辛終於走向了食材區。
“誒，你們看，那個小姑娘終於動了，她是想做什麽呢？”
納蘭辛辛一動，就有人註意到了她。
“別看了，有什麽好看的，這個小姑娘擺明了不可能進入覆賽的，就是個湊熱鬧的。”旁邊的人看都懶得再看一眼，這是禦膳宴大賽，他們看的可是名廚，而不是一個小姑娘。
“說的也是。”
如今已經入了夏季，大家做的豆腐，都是偏涼的。
既然如此……
納蘭辛辛的心裏有了主意，她並沒有理會外面的那些聲音，她走到食材區，選好了自己需要的食材，就用籃子裝了起來，又將自己今日一早就從小花園裏摘下來的幾樣東西，都一起放進了籃子裏。
她打算劍走偏鋒的做——麻婆豆腐！
麻婆豆腐是豆腐與肉完美輝映的極致。
這時候，納蘭辛辛鍛煉了兩年的掌力就派上用場了。
納蘭君若看著時間有些來不及了，納蘭辛辛還沒開始燒火，他朝著剛到的司琴道，“你過去幫忙。”
“是，爺。”
納蘭辛辛剛準備燒火，就見蒙著面紗的司琴進來了，她不由得擡起了頭，“司琴姐姐？”
“公主，爺讓奴婢來幫您。”
納蘭辛辛聽到這話，不由得朝納蘭君若所在方向望了過去，同時露出了一個燦爛的笑容，雖然她戴著面紗，雖然皇叔眼睛看不見，但是她總覺得皇叔是能感覺到的。
有了司琴幫忙，納蘭辛辛專心做菜就可以了。wavv
首先是絞肉！
等火燒起來之後，依次加入大蒜蒜末，豆豉，紅辣椒，甜面醬，再就是靈魂——豆瓣醬！
麻婆豆腐共有五味。
將辣椒炒到色澤鮮艷——辣，加了湯頭之後，加豆腐，用酒和調味料調味，用小火稍微煮一會兒，加了醬油之後，灑上蒜苗——香，辣椒的紅色，豆腐的白色加上蒜苗的綠色——色，太白水用水調勻加進去勾芡，將油沿著鍋邊加進去之後，馬上開大火，熗鍋，當麻婆完成時，鍋也燙的快要焦掉，這就是——燙，等油浮上來，最後再撒上足量的山椒。山椒帶點刺激性的辣味，也就是——麻。
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