第90章 炸丸子
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第90章 炸丸子
臨近年關, 很多人都回老家過年了，一時間街道冷清了許多。
但曹記的生意卻出奇地火爆，這成了冷清街道的一道奇景。
這都要感謝艾雪和祁昇。
自從游艇事件發生後, 每天都有許多慕名而來的網友, 想要一睹倒拔垂楊柳本尊。
雖然是出於跟風, 蹭熱度, 但他們中的大多數還是因為曹記的味道而留了下來。
單一的餛飩和豆漿已經滿足不了這麽大的流量了, 蘇星落把這些事情交給徐童，自己則在門口支了一口大鍋，開始炸丸子。
九點左右的時候，肉餡剛好準備完成, 這正是街坊出來溜達的時間。
逢年過節家家戶戶都要準備些炸貨，看到曹記出了炸肉丸，他們自然想要嘗一嘗。
朱大爺和老伴一塊兒出來購置年貨，剛走到巷口，就被肉香吸引了。
熱油裏滾動著一顆顆金黃圓潤的丸子, 丸子表面已經被炸地焦香，聞著肉脂經過高溫油炸，激發出獨有的香味, 腦海裏不禁響起一口咬下去, 焦脆外皮發出的簌簌聲。
“喲，是新品啊？能不能嘗嘗呀？”朱大爺安耐不住地搓手。
大娘“嘖”了一聲，拿手肘頂他：“人家姑娘做生意, 你嘗一口就廢一個，不興這麽占人便宜的！”
新盛出鍋的丸子表面還在沸騰著, 滋滋冒著香氣。
蘇星落擦了擦手，遞出兩根牙簽。
“沒關系的, 您兩位都嘗嘗。這是新年限定，八毛一顆，我媽不在，自己也沒準備太多，賣到哪算哪。”
剛出鍋的肉丸是最好吃的，外脆裏嫩，表皮焦香有嚼勁，裏面的肉質嫩地輕輕一抿就能化開，調味絕妙，肉汁在唇齒間放肆地散發著令人愉悅的鮮香。
朱大爺老兩口嘗過後，直接買了五十顆，年貨存在冰箱冷凍，隨時都可以拿出來吃，可以吃很久，很方便。
不多久，丸子已經供不應求了，顧客滿滿當當圍了大鍋三圈，一個個拿著袋子翹首等待丸子出鍋。
撈出來的丸子都落不到盤裏，就直接進了街坊們的袋子，蘇星落只好限定，每人最多買三十顆。
“沐沐，還出年貨嗎？藕夾，饊子，大媽都要。”
“沐沐，能不能預定啊，
叔想訂一百個，材料費自出都行。”
“我提個建議啊，您家過年可以出年夜飯限定啊，出的話，我今年年夜飯就定在曹記了。”
……
街坊們都很喜歡這家白白凈凈，看上去十指不沾陽春水，做事卻出奇利落幹凈的姑娘，邊等邊跟她打趣，一大盆肉餡，不到中午就已經全賣光了。
餛飩和豆漿也早已售罄，顧客散去，徐童馬不停蹄地清理戰場，給老板爭取多一點時間休息。
然而休息不了多久，來吃午飯的客人就上門了。
李佳佳今天就要回老家去過年了，她特地點了三份霸王炒飯，一份現在吃，一份打包，在下午的高鐵上吃，還有一份等晚上到家，熱一熱讓爸媽嘗嘗——其實是想自己當宵夜吃。
蘇星落額外打包了一份夫妻肺片，和一小盒辣醬，讓她路上多點花樣，別吃膩味了。
“放心，有這盒辣醬，我吃白飯都不會膩味。”李佳佳樂呵呵地接過炒飯，吃前不忘拍照，並發了年前最後一次吃博。
她的賬號粉絲沒有蘇星落多，但也為小店帶來了不少宣傳。
是曹記的第一頓早飯啟發了她尋找街邊小吃的想法，為她朝九晚九三百六十五天如一日的異鄉漂泊，找到了一個溫暖的出口。
所以李佳佳一有空就來吃，而蘇星落也會心照不宣地多照顧她一些。
一點半，吃中飯的人已經不多了，蘇星落一邊收拾，一邊有一搭沒一搭地跟李佳佳聊天。
這時，她看到遠處歪歪扭扭走來一個衣著光鮮的婦人。
走近了才認出，是張俏蓮。
張俏蓮穿了一身紅色帶貂毛的長款大衣，頭發燙成這個年紀的婦女過年時最熱衷的小卷。
是她慣常的搭配，只是出現在蒼蠅小館，就顯得有些突兀了。
“可算找到了！”她殷勤地向蘇星落打了個招呼，然後找了個座位，拿出紙巾反覆擦拭了五分鐘才肯落座。
徐童不解地看看婦人，又看看老板，又看看婦人……
李佳佳本來已經準備走了，看到這人，覺得有瓜可吃，坐高鐵時間也還算寬裕，便悄咪咪地又坐了下來。
“吃點什麽？”蘇星落問。
“不吃什麽，我特地來找你的。”張俏蓮的態度跟上次見她可不一樣，她滿臉堆笑，親切地問道，“你開店嬸也空來看你，這不過年了，來看看你們需不需要什麽，乖乖，可累壞了吧，你媽呢？”
張俏蓮頭一次跟侄女說話這麽緊張。
那次飯桌上，侄女跟祁昇打了一個電話，第二天兒子就被開除了。
變數太快，兒子根本接受不了，現在還在家自閉。
她心裏對蘇星落恨得牙癢，恨不得給她的店投點老鼠藥。
但就在前一天，商靜暇突然聯系她，說想撮合兒子跟她侄女覆合，讓她幫忙打探一下侄女心意，順便做下說客，說點祁昇的好。
張俏蓮一口應承下來，可那都是為了討好祁昇的媽，以幫兒子挽回工作。
她知道，侄女早不是那個耳根子軟，任人拿捏的樣子了。
自從車禍後，每次見她都得被刮一層肉，不是破財就是遭殃，這次說什麽也要捂好自己的錢包，而且不管怎麽樣，得帶點情報回去。
“沐沐，坐過來跟嬸嬸聊會兒唄，你也怪累的，來歇歇。”張俏蓮的視線在狹窄的小店環顧了一圈，可真寒酸，窮到這個地步，到底是有什麽可傲的？
然而當她游走的視線撞到蘇星落澄澈明亮的雙眼，立刻頓住，底氣全失——
“還，還是給我來份蛋炒飯吧。”張俏蓮看了看墻上的牌子，語氣變得無比溫和，好怕分分鐘被趕出門去。
蘇星落沒說什麽，開始起油鍋熱油。
張俏蓮先從經濟情況開始打探，雖然肉眼可見是捉襟見肘的，但是還要知道她本人的感受才好做下一步游說。
“你們這小店，一天流水能有多少啊？我看，賺得不多吧？”
“一天能賺一百多呢。”
“……除掉水電煤呢？”
“剩不了幾十。”
“啊？那你們房租呢！”
“欠著呢。”
“店租呢？”
“沒著落。”
“還請人？！”
“是房東，不幫忙店子倒閉他更沒錢收。”
“他……”不太像啊。
“別問了，沒看他臉都氣黑了嗎？”
徐童背過身去噗嗤一下，差點沒噴出來。
李佳佳悶著頭偷笑，過年回家受三姑六婆問工資問房租問男朋友一直是她的噩夢，這回知道了，不用黑臉，不用沈默，不用躲進房間——
可以胡說八道啊！
蘇星落一邊顛鍋，一邊臉部紅心不跳地瞎編。
張俏蓮居然沒有懷疑，除了房東有些可疑，其他部分完全符合她對在這兒擺早點攤的人的想象。
她掩飾住開心，關切地說道：“你們這樣下去，長此以往也不是個辦法。你媽媽也就算了，你還年輕，女孩子就這麽幾年青春，耗在這油煙漫天的地方，很快就老了！要我說，趕快找個歸宿才是，你天天在店裏，應該沒時間認識男人吧？”
“也不是，男人嘛，到處都是，也不是那麽稀有的。”
“你在這兒，認識的都是什麽階層的男人啊我的乖，別被人騙了去！你以前可是祁家的未來媳婦！”
“不知道的什麽階層的，反正上次去吃席，接送我的超跑就是我其中一個顧客的。”蘇星落不緊不慢地說。
張俏蓮眼睛一瞇。
完了，競爭對手很厲害！
“那你們發展到什麽程度了？”
“他追我的車追了幾條街。”
“這麽狂列！！”
“這算什麽？通常都是一群人追的，他在裏面連前十都算不上。”
這倒是……
侄女漂亮她是知道的，但沒想到這裏的男人，這麽主動！
“那你怎麽想的？是想快點結婚生孩子，還是慢慢選啊？”
蘇星落不假思索，“女人最重要的就是結婚生孩子，生雙胞胎最好，還要是男寶。”
“啊對對對對對，不，不是，別這麽早定下來啊，那個，祁昇他還想聯系你的，就是年輕氣盛，放不下面子，你們過去感情那麽深，你也考慮考慮他啊。”
“他？”蘇星落笑了出來。
完了，她飄了，以前被祁昇管著見不到這麽多男人。
現在放飛了，膽肥了！男人也更多金了！
“你等著啊，我讓祁昇來找你，我讓他給你買超跑！”張俏蓮激動了。
“你？”蘇星落又笑了。
張俏蓮臉面掛不住，心氣被激起來了。
嫌她在祁家人面前說不上話是嗎？這回還非得把這事給辦妥了不可！
再說，自家侄女被這麽多人追，在商靜暇面前說話，她也更有籌碼。
笑她沒話語權是嗎？她非要要讓商靜暇出一筆大的不可。
她一激動，拿起手機給蘇星落轉了六萬六：“這是定金，也算嬸對你開店的一點小心意，你先別答應其他男人了，我找祁昇去，嬸幫你刮他一層皮！”
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臨近年關, 很多人都回老家過年了，一時間街道冷清了許多。
但曹記的生意卻出奇地火爆，這成了冷清街道的一道奇景。
這都要感謝艾雪和祁昇。
自從游艇事件發生後, 每天都有許多慕名而來的網友, 想要一睹倒拔垂楊柳本尊。
雖然是出於跟風, 蹭熱度, 但他們中的大多數還是因為曹記的味道而留了下來。
單一的餛飩和豆漿已經滿足不了這麽大的流量了, 蘇星落把這些事情交給徐童，自己則在門口支了一口大鍋，開始炸丸子。
九點左右的時候，肉餡剛好準備完成, 這正是街坊出來溜達的時間。
逢年過節家家戶戶都要準備些炸貨，看到曹記出了炸肉丸，他們自然想要嘗一嘗。
朱大爺和老伴一塊兒出來購置年貨，剛走到巷口，就被肉香吸引了。
熱油裏滾動著一顆顆金黃圓潤的丸子, 丸子表面已經被炸地焦香，聞著肉脂經過高溫油炸，激發出獨有的香味, 腦海裏不禁響起一口咬下去, 焦脆外皮發出的簌簌聲。
“喲，是新品啊？能不能嘗嘗呀？”朱大爺安耐不住地搓手。
大娘“嘖”了一聲，拿手肘頂他：“人家姑娘做生意, 你嘗一口就廢一個，不興這麽占人便宜的！”
新盛出鍋的丸子表面還在沸騰著, 滋滋冒著香氣。
蘇星落擦了擦手，遞出兩根牙簽。
“沒關系的, 您兩位都嘗嘗。這是新年限定，八毛一顆，我媽不在，自己也沒準備太多，賣到哪算哪。”
剛出鍋的肉丸是最好吃的，外脆裏嫩，表皮焦香有嚼勁，裏面的肉質嫩地輕輕一抿就能化開，調味絕妙，肉汁在唇齒間放肆地散發著令人愉悅的鮮香。
朱大爺老兩口嘗過後，直接買了五十顆，年貨存在冰箱冷凍，隨時都可以拿出來吃，可以吃很久，很方便。
不多久，丸子已經供不應求了，顧客滿滿當當圍了大鍋三圈，一個個拿著袋子翹首等待丸子出鍋。
撈出來的丸子都落不到盤裏，就直接進了街坊們的袋子，蘇星落只好限定，每人最多買三十顆。
“沐沐，還出年貨嗎？藕夾，饊子，大媽都要。”
“沐沐，能不能預定啊，
叔想訂一百個，材料費自出都行。”
“我提個建議啊，您家過年可以出年夜飯限定啊，出的話，我今年年夜飯就定在曹記了。”
……
街坊們都很喜歡這家白白凈凈，看上去十指不沾陽春水，做事卻出奇利落幹凈的姑娘，邊等邊跟她打趣，一大盆肉餡，不到中午就已經全賣光了。
餛飩和豆漿也早已售罄，顧客散去，徐童馬不停蹄地清理戰場，給老板爭取多一點時間休息。
然而休息不了多久，來吃午飯的客人就上門了。
李佳佳今天就要回老家去過年了，她特地點了三份霸王炒飯，一份現在吃，一份打包，在下午的高鐵上吃，還有一份等晚上到家，熱一熱讓爸媽嘗嘗——其實是想自己當宵夜吃。
蘇星落額外打包了一份夫妻肺片，和一小盒辣醬，讓她路上多點花樣，別吃膩味了。
“放心，有這盒辣醬，我吃白飯都不會膩味。”李佳佳樂呵呵地接過炒飯，吃前不忘拍照，並發了年前最後一次吃博。
她的賬號粉絲沒有蘇星落多，但也為小店帶來了不少宣傳。
是曹記的第一頓早飯啟發了她尋找街邊小吃的想法，為她朝九晚九三百六十五天如一日的異鄉漂泊，找到了一個溫暖的出口。
所以李佳佳一有空就來吃，而蘇星落也會心照不宣地多照顧她一些。
一點半，吃中飯的人已經不多了，蘇星落一邊收拾，一邊有一搭沒一搭地跟李佳佳聊天。
這時，她看到遠處歪歪扭扭走來一個衣著光鮮的婦人。
走近了才認出，是張俏蓮。
張俏蓮穿了一身紅色帶貂毛的長款大衣，頭發燙成這個年紀的婦女過年時最熱衷的小卷。
是她慣常的搭配，只是出現在蒼蠅小館，就顯得有些突兀了。
“可算找到了！”她殷勤地向蘇星落打了個招呼，然後找了個座位，拿出紙巾反覆擦拭了五分鐘才肯落座。
徐童不解地看看婦人，又看看老板，又看看婦人……
李佳佳本來已經準備走了，看到這人，覺得有瓜可吃，坐高鐵時間也還算寬裕，便悄咪咪地又坐了下來。
“吃點什麽？”蘇星落問。
“不吃什麽，我特地來找你的。”張俏蓮的態度跟上次見她可不一樣，她滿臉堆笑，親切地問道，“你開店嬸也空來看你，這不過年了，來看看你們需不需要什麽，乖乖，可累壞了吧，你媽呢？”
張俏蓮頭一次跟侄女說話這麽緊張。
那次飯桌上，侄女跟祁昇打了一個電話，第二天兒子就被開除了。
變數太快，兒子根本接受不了，現在還在家自閉。
她心裏對蘇星落恨得牙癢，恨不得給她的店投點老鼠藥。
但就在前一天，商靜暇突然聯系她，說想撮合兒子跟她侄女覆合，讓她幫忙打探一下侄女心意，順便做下說客，說點祁昇的好。
張俏蓮一口應承下來，可那都是為了討好祁昇的媽，以幫兒子挽回工作。
她知道，侄女早不是那個耳根子軟，任人拿捏的樣子了。
自從車禍後，每次見她都得被刮一層肉，不是破財就是遭殃，這次說什麽也要捂好自己的錢包，而且不管怎麽樣，得帶點情報回去。
“沐沐，坐過來跟嬸嬸聊會兒唄，你也怪累的，來歇歇。”張俏蓮的視線在狹窄的小店環顧了一圈，可真寒酸，窮到這個地步，到底是有什麽可傲的？
然而當她游走的視線撞到蘇星落澄澈明亮的雙眼，立刻頓住，底氣全失——
“還，還是給我來份蛋炒飯吧。”張俏蓮看了看墻上的牌子，語氣變得無比溫和，好怕分分鐘被趕出門去。
蘇星落沒說什麽，開始起油鍋熱油。
張俏蓮先從經濟情況開始打探，雖然肉眼可見是捉襟見肘的，但是還要知道她本人的感受才好做下一步游說。
“你們這小店，一天流水能有多少啊？我看，賺得不多吧？”
“一天能賺一百多呢。”
“……除掉水電煤呢？”
“剩不了幾十。”
“啊？那你們房租呢！”
“欠著呢。”
“店租呢？”
“沒著落。”
“還請人？！”
“是房東，不幫忙店子倒閉他更沒錢收。”
“他……”不太像啊。
“別問了，沒看他臉都氣黑了嗎？”
徐童背過身去噗嗤一下，差點沒噴出來。
李佳佳悶著頭偷笑，過年回家受三姑六婆問工資問房租問男朋友一直是她的噩夢，這回知道了，不用黑臉，不用沈默，不用躲進房間——
可以胡說八道啊！
蘇星落一邊顛鍋，一邊臉部紅心不跳地瞎編。
張俏蓮居然沒有懷疑，除了房東有些可疑，其他部分完全符合她對在這兒擺早點攤的人的想象。
她掩飾住開心，關切地說道：“你們這樣下去，長此以往也不是個辦法。你媽媽也就算了，你還年輕，女孩子就這麽幾年青春，耗在這油煙漫天的地方，很快就老了！要我說，趕快找個歸宿才是，你天天在店裏，應該沒時間認識男人吧？”
“也不是，男人嘛，到處都是，也不是那麽稀有的。”
“你在這兒，認識的都是什麽階層的男人啊我的乖，別被人騙了去！你以前可是祁家的未來媳婦！”
“不知道的什麽階層的，反正上次去吃席，接送我的超跑就是我其中一個顧客的。”蘇星落不緊不慢地說。
張俏蓮眼睛一瞇。
完了，競爭對手很厲害！
“那你們發展到什麽程度了？”
“他追我的車追了幾條街。”
“這麽狂列！！”
“這算什麽？通常都是一群人追的，他在裏面連前十都算不上。”
這倒是……
侄女漂亮她是知道的，但沒想到這裏的男人，這麽主動！
“那你怎麽想的？是想快點結婚生孩子，還是慢慢選啊？”
蘇星落不假思索，“女人最重要的就是結婚生孩子，生雙胞胎最好，還要是男寶。”
“啊對對對對對，不，不是，別這麽早定下來啊，那個，祁昇他還想聯系你的，就是年輕氣盛，放不下面子，你們過去感情那麽深，你也考慮考慮他啊。”
“他？”蘇星落笑了出來。
完了，她飄了，以前被祁昇管著見不到這麽多男人。
現在放飛了，膽肥了！男人也更多金了！
“你等著啊，我讓祁昇來找你，我讓他給你買超跑！”張俏蓮激動了。
“你？”蘇星落又笑了。
張俏蓮臉面掛不住，心氣被激起來了。
嫌她在祁家人面前說不上話是嗎？這回還非得把這事給辦妥了不可！
再說，自家侄女被這麽多人追，在商靜暇面前說話，她也更有籌碼。
笑她沒話語權是嗎？她非要要讓商靜暇出一筆大的不可。
她一激動，拿起手機給蘇星落轉了六萬六：“這是定金，也算嬸對你開店的一點小心意，你先別答應其他男人了，我找祁昇去，嬸幫你刮他一層皮！”
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