第124章 吃頓大餐
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第124章 吃頓大餐
婁行穿上範石拿過來的新上衣，解開自己的發髻，任由範石用蓖子梳著頭發。
入了秋，天氣就冷了下來，洗頭一個沒註意，就容易犯頭疼，更何況他還沒有看完所有的河道，今天洗了，明天又得粘頭泥回來，還不如先用蓖子把大的泥點子梳下來，剩下的，等全看完了再說。
他聽著韓盈最後給出的答覆，露出幾分失望：“罷了，也只能這樣，就是我這把老骨頭，得邊帶著新人邊和將做掾打交道，還得顧著水渠別出問題，難啊！”
韓盈掏出手帕，往臉上一蒙，直接躺回了躺椅上。
怪不得師父之前提醒自己少與婁叔糾纏，肯定是他之前就與師父要人，想把自己拉過去幫忙，現在連苦肉計都用上了，不聽，她絕對不會給自己致死的工作量上再增加工作的！
看韓盈沒有上當受騙，婁行心中有些可惜，卻也沒有繼續哄騙。
從宛安縣修挖水渠對他來說的確不是件易事，畢竟他以前不是指揮著工匠，就是征調過來的民夫，再加上身上有職位，直接命令屬下為他管理，事情做起來就容易的很。
可這一次面對的都是流民，上手起來就有點麻爪，還有指揮權的問題令人頭疼。
不過，只要能培養出來中層管理，這些問題便會迎刃而解，而難就難在培養的過程必然會耗費大量的時間和精力——這可不是婁行擅長的事情。
之前婁行就在犯愁要去哪裏挖點人過來，可這樣的人……額，還真不好找，也是巧了，婁行看水到了外邑，他記得月女的弟子韓羽是個庖廚好手，便忍不住去混飯，打眼一看，好家夥，這村裏面全都是人才，扒拉扒拉就能拎出來六七個人。
管著村裏和進村外人的鄭桑，極其擅長算賬的楮冬，帶著青壯送豆腐的韓牙，將四十多人醫院打理井井有條的韓羽，整出來那麽一大片蚯蚓地的韓粟，帶著一群半大孩子和小蘿蔔頭養了數千只雞的魏裳……
更不要提那麽多能說會算的醫女，這看的婁行都要快饞哭了！
而後，婁行就把目光轉到了韓盈身上。
這些人可都是她帶起來的，把人挖過來，那底下的人才不就有了嘛！
至於現在沒有挖到，沒事，不都是已經答應培養女醫了嘛，更何況，只要她人過來了，總能在別的地方搭把手的，嗯，羊毛總不能在一只羊身上薅，尚傅那邊再讓他給自己調幾個人，冬天蚯蚓田好像沒什麽事兒，韓粟不是要保護月女嘛，也可以拉過來幫幫忙……
這麽想著，婁行笑著說道：“月女，我聽你說這叫躺椅，躺著感覺如何？”
韓盈沒有回話。
“這幾個月你整日在忙，現在終於除了沃河覡師，暫無大事，正好能松快幾天，這椅子送你如何？”
韓盈一把摘掉了自己頭上的手帕，麻溜的從躺椅上下來，扭頭就走。
“不是用來騙你幹活的。”婁行哭笑不得，自己就表現的這麽明顯嗎？
韓盈止住了腳步，轉過身問道：“真的假的？”
她還是挺喜歡這把躺椅的，但為了一把椅子，讓自己幹上數個月的苦力，那就是犯蠢了，她完全可以拿錢再讓木匠給自己做一個啊！
“真的。”婁行笑著說道：“你這些日子當真是辛苦，可惜我手中沒什麽好物，便做了這麽件玩具給你。”
玩具……
韓盈無語凝噎。
好吧，以現在習慣跪坐，連椅子都沒有的情況，自然會覺得躺椅顯得很是奇怪。
“說起來，你這像榻又不是榻的躺椅，坐進去當真是舒適，放在家裏很是不錯，坐久了也不累。”
將頭發紮好，婁行走到躺椅面前，舒服的躺了進去：“就是有些不雅，無法見外人。”
韓盈聳了聳肩：“不雅就不雅唄。”
她以前有對漢代人士有著極大的刻板印象，她認為跪坐必須遵守的禮，從工作到家裏全部都要這麽做。
可實際上吧，平民都是找塊石頭高坐，見官箕踞的從不是少數，而像官吏人家盤腿而坐，宴會時箕踞傾倚是再正常不過的事情。
而另個刻板印象，便是韓盈還覺著古人坐久了，身體也習慣了跪坐，所以不會累。
可實際上，別管什麽人，跪坐久腿肯定會又麻又累，漢代人也一樣，為此大家發明了很多偷懶的工具，諸如上半身依靠著緩解壓力的隱幾，憑幾很多，效果是有，可時間久了，還是會累。
待韓盈發現師父也會因為跪坐久了，腿麻站不起來之後，她便立刻頓悟，麻溜的把家裏的馬紮拿過來了。
師父試過之後，便誇它坐起來舒適，緊接著在家裏已經常用起來馬紮，不在跪坐——奧對，它給馬紮起了個新名字，安床。
而安床目前在整個縣衙裏已經流傳開來，就是吧……大家都只在自己部門裏用，面見上司和議事的時候，還是得跪坐。
這就是無論如何也就繞不過去的‘禮’了。
其實現代也會這樣，平日裏大家都不會穿正裝，但到了重大時刻，諸如重要的面試、參加宴會，或者在某些重要的場合，便會自覺的將自己的著裝統一起來一樣。
韓盈對此也沒有強求，畢竟，以現在明顯劃分出階級的社會來說，馬紮擴散開，最大的可能不會是所有人都能坐上，而是成為上位者展示自己特權的一項新工具。
這樣，還不如大家一起跪坐著好呢。
“月女您回來啦！”聽到消息的廚師趕忙找了過來：“我從市裏買回來了新鮮的豬裏脊和羊肋排，還有大骨頭，月女您看怎麽操持才好？”
“吃燒烤啊！”
一聽有羊肋排，韓盈立馬就高興了，秋高氣爽的時候，正適合進補，必須得做頓大餐！
“來來來，我跟你說要怎麽做。”
韓盈立馬拋棄了躺椅往庖廚走，過來詢問的廚師喜笑顏開，殷勤的處理起來食材。
羊肋排剁開，劃刀，用姜，花椒去腥，醬油和鹽增味，加水腌制。
光吃肉太膩，等待過程中再熬制些茶湯，茶葉桑葚幹和金銀花等按照比例放在一起，泡開後置於陰涼處等涼。
蘿蔔過水，加入鹽和陳醋腌制，做成涼菜。
豆腐切塊，用煉制的豬油和蔥煎至兩面金黃，淋上調好的料汁兒，撒上綠色的蔥沫，為蔥燒豆腐。
新鮮的魚殺好，去掉魚頭魚尾，將魚肉部分放在石臼裏砸成肉糜，加入各類調料和少量面粉，用開水煮成魚丸。
待這些收拾的差不多了，羊排也終於腌好，支起來烤架，將羊排搭上去，不斷翻烤。
哪怕沒有孜然，燒烤的肉香依舊霸道的四散出去，從聞到蔥香豆腐的香味就摸過來的婁行，頗為殷勤的將翻烤羊排的重任接了過去，他邊拿著竹扇扇風，邊忍不住的吞咽口水。
“這樣的美味，我在山陽王中也甚少見到，如此好食，怎麽能沒有酒呢？”
婁行大聲喊道：“範石，去拿壇好酒來！”
韓盈將自己的茶湯抱過來倒上。
吃燒烤，肯定是要配點飲品的，不是啤酒就是飲料，韓盈不喜歡喝酒，更喜歡喝果汁解膩，可惜現在沒有糖，唯一能增加甜味的蜂蜜不僅貴的要死，還需要看時間能不能碰得上，她泡的茶沒有多少甜味，好在微酸中帶點回甘，解膩是沒有問題的。
看著韓盈倒茶，婁行道：“吃肉配酒可是一絕，月女你不試試？”
“喝酒對身體不好，”韓盈搖了搖頭：“婁叔你自己喝就好了，一會兒我師父來你可別勸他喝酒！”
“什麽酒不讓我喝？”
聞著香味過來的尚傅心情很是不錯他看著一桌豐盛的菜肴：
“倒是放松都有時間做這些了。”
韓盈有個很不錯的能力她能在確定好一周食譜的情況下反覆吃上很多次都不會膩這使她很好的適應了現在乏味的飲食環境當然是她教導過後的飲食。
因為有這個習慣在韓盈便習慣性的定個食譜忙碌起來就五天一循環知道這點的尚傅笑著說道：
“我這也算是有口福這白色的圓球是何物？”
韓盈解釋道：“是魚丸因為要將魚肉搗爛再煮太費時間以往就未曾做過師父嘗嘗味道如何？”
“倒是聽說過。”
尚傅隱約想起來山陽王府中據說也有這樣的美肴他沒有問月女是怎麽會的而是拿著湯勺也嘗一個。
便於咀嚼又不失勁道的魚肉在口中迸發出濃郁的湯汁味道鹹鮮華美不需要過多咀嚼
魚丸便已然下肚尚傅讚道：
“好鮮！”
尚傅飲食偏向於清淡不需要擔心魚刺的魚丸極其合他心意這次的魚丸一半都落入他腹中他對烤肉興致缺缺只覺得過於油膩只是稍微嘗了一塊又去吃起來蔥燒豆腐。
而韓盈和婁行就是純正的無肉不歡了。
兩個人一個就著涼茶一個喝著酒邊吃邊聊主要聽婁行吹噓他當年在山陽王府中的所見所聞以及曾經的盜墓險之事足足吃了一個多時辰才算吃完。
而這天過後韓盈開始有大把時間可以拿來休息只要完成每天的課業再整理整理醫案便可以研究一下今天在做什麽好吃的。
與她的愜意相反婁行則是開始了每天看水道的路程有時候當天還回不來得找個地方借宿。
師父同樣是忙個不停借著查吏目虛假征收的事情他一口氣將打擊面擴大到了全縣好好的清理了一邊各地的吏目最後又將這把火燒到了縣裏虛增吃俸祿的文書小吏乃至榮水曹不是被清理就是治罪頓時整個宛安縣的風氣為之一清。
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婁行穿上範石拿過來的新上衣，解開自己的發髻，任由範石用蓖子梳著頭發。
入了秋，天氣就冷了下來，洗頭一個沒註意，就容易犯頭疼，更何況他還沒有看完所有的河道，今天洗了，明天又得粘頭泥回來，還不如先用蓖子把大的泥點子梳下來，剩下的，等全看完了再說。
他聽著韓盈最後給出的答覆，露出幾分失望：“罷了，也只能這樣，就是我這把老骨頭，得邊帶著新人邊和將做掾打交道，還得顧著水渠別出問題，難啊！”
韓盈掏出手帕，往臉上一蒙，直接躺回了躺椅上。
怪不得師父之前提醒自己少與婁叔糾纏，肯定是他之前就與師父要人，想把自己拉過去幫忙，現在連苦肉計都用上了，不聽，她絕對不會給自己致死的工作量上再增加工作的！
看韓盈沒有上當受騙，婁行心中有些可惜，卻也沒有繼續哄騙。
從宛安縣修挖水渠對他來說的確不是件易事，畢竟他以前不是指揮著工匠，就是征調過來的民夫，再加上身上有職位，直接命令屬下為他管理，事情做起來就容易的很。
可這一次面對的都是流民，上手起來就有點麻爪，還有指揮權的問題令人頭疼。
不過，只要能培養出來中層管理，這些問題便會迎刃而解，而難就難在培養的過程必然會耗費大量的時間和精力——這可不是婁行擅長的事情。
之前婁行就在犯愁要去哪裏挖點人過來，可這樣的人……額，還真不好找，也是巧了，婁行看水到了外邑，他記得月女的弟子韓羽是個庖廚好手，便忍不住去混飯，打眼一看，好家夥，這村裏面全都是人才，扒拉扒拉就能拎出來六七個人。
管著村裏和進村外人的鄭桑，極其擅長算賬的楮冬，帶著青壯送豆腐的韓牙，將四十多人醫院打理井井有條的韓羽，整出來那麽一大片蚯蚓地的韓粟，帶著一群半大孩子和小蘿蔔頭養了數千只雞的魏裳……
更不要提那麽多能說會算的醫女，這看的婁行都要快饞哭了！
而後，婁行就把目光轉到了韓盈身上。
這些人可都是她帶起來的，把人挖過來，那底下的人才不就有了嘛！
至於現在沒有挖到，沒事，不都是已經答應培養女醫了嘛，更何況，只要她人過來了，總能在別的地方搭把手的，嗯，羊毛總不能在一只羊身上薅，尚傅那邊再讓他給自己調幾個人，冬天蚯蚓田好像沒什麽事兒，韓粟不是要保護月女嘛，也可以拉過來幫幫忙……
這麽想著，婁行笑著說道：“月女，我聽你說這叫躺椅，躺著感覺如何？”
韓盈沒有回話。
“這幾個月你整日在忙，現在終於除了沃河覡師，暫無大事，正好能松快幾天，這椅子送你如何？”
韓盈一把摘掉了自己頭上的手帕，麻溜的從躺椅上下來，扭頭就走。
“不是用來騙你幹活的。”婁行哭笑不得，自己就表現的這麽明顯嗎？
韓盈止住了腳步，轉過身問道：“真的假的？”
她還是挺喜歡這把躺椅的，但為了一把椅子，讓自己幹上數個月的苦力，那就是犯蠢了，她完全可以拿錢再讓木匠給自己做一個啊！
“真的。”婁行笑著說道：“你這些日子當真是辛苦，可惜我手中沒什麽好物，便做了這麽件玩具給你。”
玩具……
韓盈無語凝噎。
好吧，以現在習慣跪坐，連椅子都沒有的情況，自然會覺得躺椅顯得很是奇怪。
“說起來，你這像榻又不是榻的躺椅，坐進去當真是舒適，放在家裏很是不錯，坐久了也不累。”
將頭發紮好，婁行走到躺椅面前，舒服的躺了進去：“就是有些不雅，無法見外人。”
韓盈聳了聳肩：“不雅就不雅唄。”
她以前有對漢代人士有著極大的刻板印象，她認為跪坐必須遵守的禮，從工作到家裏全部都要這麽做。
可實際上吧，平民都是找塊石頭高坐，見官箕踞的從不是少數，而像官吏人家盤腿而坐，宴會時箕踞傾倚是再正常不過的事情。
而另個刻板印象，便是韓盈還覺著古人坐久了，身體也習慣了跪坐，所以不會累。
可實際上，別管什麽人，跪坐久腿肯定會又麻又累，漢代人也一樣，為此大家發明了很多偷懶的工具，諸如上半身依靠著緩解壓力的隱幾，憑幾很多，效果是有，可時間久了，還是會累。
待韓盈發現師父也會因為跪坐久了，腿麻站不起來之後，她便立刻頓悟，麻溜的把家裏的馬紮拿過來了。
師父試過之後，便誇它坐起來舒適，緊接著在家裏已經常用起來馬紮，不在跪坐——奧對，它給馬紮起了個新名字，安床。
而安床目前在整個縣衙裏已經流傳開來，就是吧……大家都只在自己部門裏用，面見上司和議事的時候，還是得跪坐。
這就是無論如何也就繞不過去的‘禮’了。
其實現代也會這樣，平日裏大家都不會穿正裝，但到了重大時刻，諸如重要的面試、參加宴會，或者在某些重要的場合，便會自覺的將自己的著裝統一起來一樣。
韓盈對此也沒有強求，畢竟，以現在明顯劃分出階級的社會來說，馬紮擴散開，最大的可能不會是所有人都能坐上，而是成為上位者展示自己特權的一項新工具。
這樣，還不如大家一起跪坐著好呢。
“月女您回來啦！”聽到消息的廚師趕忙找了過來：“我從市裏買回來了新鮮的豬裏脊和羊肋排，還有大骨頭，月女您看怎麽操持才好？”
“吃燒烤啊！”
一聽有羊肋排，韓盈立馬就高興了，秋高氣爽的時候，正適合進補，必須得做頓大餐！
“來來來，我跟你說要怎麽做。”
韓盈立馬拋棄了躺椅往庖廚走，過來詢問的廚師喜笑顏開，殷勤的處理起來食材。
羊肋排剁開，劃刀，用姜，花椒去腥，醬油和鹽增味，加水腌制。
光吃肉太膩，等待過程中再熬制些茶湯，茶葉桑葚幹和金銀花等按照比例放在一起，泡開後置於陰涼處等涼。
蘿蔔過水，加入鹽和陳醋腌制，做成涼菜。
豆腐切塊，用煉制的豬油和蔥煎至兩面金黃，淋上調好的料汁兒，撒上綠色的蔥沫，為蔥燒豆腐。
新鮮的魚殺好，去掉魚頭魚尾，將魚肉部分放在石臼裏砸成肉糜，加入各類調料和少量面粉，用開水煮成魚丸。
待這些收拾的差不多了，羊排也終於腌好，支起來烤架，將羊排搭上去，不斷翻烤。
哪怕沒有孜然，燒烤的肉香依舊霸道的四散出去，從聞到蔥香豆腐的香味就摸過來的婁行，頗為殷勤的將翻烤羊排的重任接了過去，他邊拿著竹扇扇風，邊忍不住的吞咽口水。
“這樣的美味，我在山陽王中也甚少見到，如此好食，怎麽能沒有酒呢？”
婁行大聲喊道：“範石，去拿壇好酒來！”
韓盈將自己的茶湯抱過來倒上。
吃燒烤，肯定是要配點飲品的，不是啤酒就是飲料，韓盈不喜歡喝酒，更喜歡喝果汁解膩，可惜現在沒有糖，唯一能增加甜味的蜂蜜不僅貴的要死，還需要看時間能不能碰得上，她泡的茶沒有多少甜味，好在微酸中帶點回甘，解膩是沒有問題的。
看著韓盈倒茶，婁行道：“吃肉配酒可是一絕，月女你不試試？”
“喝酒對身體不好，”韓盈搖了搖頭：“婁叔你自己喝就好了，一會兒我師父來你可別勸他喝酒！”
“什麽酒不讓我喝？”
聞著香味過來的尚傅心情很是不錯他看著一桌豐盛的菜肴：
“倒是放松都有時間做這些了。”
韓盈有個很不錯的能力她能在確定好一周食譜的情況下反覆吃上很多次都不會膩這使她很好的適應了現在乏味的飲食環境當然是她教導過後的飲食。
因為有這個習慣在韓盈便習慣性的定個食譜忙碌起來就五天一循環知道這點的尚傅笑著說道：
“我這也算是有口福這白色的圓球是何物？”
韓盈解釋道：“是魚丸因為要將魚肉搗爛再煮太費時間以往就未曾做過師父嘗嘗味道如何？”
“倒是聽說過。”
尚傅隱約想起來山陽王府中據說也有這樣的美肴他沒有問月女是怎麽會的而是拿著湯勺也嘗一個。
便於咀嚼又不失勁道的魚肉在口中迸發出濃郁的湯汁味道鹹鮮華美不需要過多咀嚼
魚丸便已然下肚尚傅讚道：
“好鮮！”
尚傅飲食偏向於清淡不需要擔心魚刺的魚丸極其合他心意這次的魚丸一半都落入他腹中他對烤肉興致缺缺只覺得過於油膩只是稍微嘗了一塊又去吃起來蔥燒豆腐。
而韓盈和婁行就是純正的無肉不歡了。
兩個人一個就著涼茶一個喝著酒邊吃邊聊主要聽婁行吹噓他當年在山陽王府中的所見所聞以及曾經的盜墓險之事足足吃了一個多時辰才算吃完。
而這天過後韓盈開始有大把時間可以拿來休息只要完成每天的課業再整理整理醫案便可以研究一下今天在做什麽好吃的。
與她的愜意相反婁行則是開始了每天看水道的路程有時候當天還回不來得找個地方借宿。
師父同樣是忙個不停借著查吏目虛假征收的事情他一口氣將打擊面擴大到了全縣好好的清理了一邊各地的吏目最後又將這把火燒到了縣裏虛增吃俸祿的文書小吏乃至榮水曹不是被清理就是治罪頓時整個宛安縣的風氣為之一清。
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