第三十九章
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第三十九章
晚上,秘密山洞。
蘇一然已經把材料和各種佐料準備齊全，他把電筒和煤油燈都點上，加上燒起的火堆，山洞外比以往都亮了許多,光看這個,就能看出他也非常重視這一道菜。
江雎瑤挽起袖子,準備親自動手做,但想了想,又放棄了。
她也可以去縣城，靠著蘇一然的關系，在那高價飯店親自做這一道菜，然後與那位縣長夫人見面。
但這其中，不能出現任何意外，最好的還是蘇一然去做這件事。
“我說，你來做。”
蘇一然看她一眼,點頭表示同意。
“先把冬瓜皮削了,不要削太厚,就把那層表皮削了就行。”江雎瑤說著。
蘇一然直接照做，挨著皮的肉比較厚，平時用刀削的時候,總會刻意多削一點。
蘇一然動作迅速，一看也經常摸這些東西。
江雎瑤見他已經把冬瓜皮削了,就讓他把冬瓜切了，切成三個厚片。
挨著皮的那一片是最硬的,這一片得單獨拿出來，然後用老醬油腌制，也是為了上色。
然後把這硬片用來過油炸,一方面是為了讓它熟，一方面則是為了固色。
隨後把豆腐也切成厚片，然後把冬瓜切成的厚片夾著豆腐片重疊起來，將炸好的冬瓜硬片放最上面。
“用這個捆起來就行了。”江雎瑤指了指蘇一然弄來的蒲葉，把它撕成小條。
她自己喜歡那種可以吃掉的“繩子”，這樣可以直接放嘴裏吃，不用解開，缺點是會影響這道菜的口感。
蘇一然就懂了，這是利用冬瓜不同位置的軟硬程度，加上豆腐的口感，混合在一起，讓人產生紅燒肉的口感。
他用繩子捆起來後，發現，確實有紅燒肉的模樣。
然後就是炒這道菜，因為它的特殊模樣，與其說炒，不如說是煎煮。
各種佐料炒香後，加入水，然後放入一個個捆好的假紅燒肉。
“感覺也不難。”蘇一然評價道。
“本來就不難啊。”江雎瑤燒著火，控制著火候，“要是難的話，那縣長夫人小時候也吃不到。”
“也是。”
這素紅燒肉做好，可以再用澱粉勾點汁澆上去，看著會更有食欲，味道也更好。
第一次做的這素紅燒肉，只有五塊，蘇一然拿著筷子嘗了嘗，一口咬下去，口感豐富，若是不知道這是冬瓜豆腐做的話，還真以為就是紅燒肉了。
江雎瑤自己也嘗了嘗：“還可以，就是有點淡。”
蘇一然“嗯”了一聲。
第一次做成這樣，他完全不覺得不好意思。
江雎瑤吃了一塊就不再吃了，笑瞇瞇的看著他：“有炒菜天賦，以後你老婆有福了。”
“羨慕？”
江雎瑤搖搖頭，在蘇一然以為她會故意說出揶揄的話時，她冒出一句：“我這是嫉妒好不好？”
蘇一然怔楞一瞬，笑容從嘴角綻開。
接下來江雎瑤繼續當她的燒火小妹，蘇一然繼續做這道菜，爭取做得更好，還好這道菜重點是冬瓜和豆腐捆在一起，其餘的要求不是很高，否則的話，這點時間絕對搞不定。
蘇一然連續做了三次，他自己滿意了，江雎瑤也覺得還不錯。
因為每次做的分量少，所以兩個人一起瓜分了，也沒有覺得膩味。
“我一早就去飯店，運氣好的話，明天就能見到人，運氣不好的話，可能得過兩天。”蘇一然放下筷子認真說道。
“運氣不好，難道不是怎麽都見不到人？”江雎瑤提醒他。
“不用把事情想得太壞。”
“但也不能想得太好。”江雎瑤低下頭，莫名的情緒有些低落。
“盡人事聽天命，盡力去做了，無論出現什麽結果，至少不會後悔。”蘇一然說道，“你雖然不能回你家裏，但可以在別的地方買工作，我們縣城不行，可以去別的縣城，只要有錢，總能找到辦法。”
江雎瑤眼睛一亮，反應過來，對哦，不能回燕城市，她也可以去別的地方，怎麽就覺得自己沒有後路？
別說她靠美食得到的分成，光是舅舅和外婆寄來的錢都不少。
“你說得對，就算是最壞的結果，我也可以承受。”她瞇起眼睛，“只是到時候就又得找你幫忙，讓你麻煩了。”
蘇一然唉聲嘆氣：“誰讓我倒黴，遇見了你？”
“這就是命運，請你擺正態度接受。”
蘇一然笑著搖搖頭，主動去洗碗，而江雎瑤則洗鍋，然後燒熱水，沒有洗潔精，只能靠熱水來洗去油漬
。
把鍋碗筷子都洗好後，江雎瑤才發現，自己差點忘記了一件重要的事。
“對了，這封信，你去縣城的時候，麻煩幫我寄了。”江雎瑤拿出一封信給蘇一然，連帶的還有錢，那是用來買郵票的。
蘇一然接過，看了眼：“誰的？”
“幫別人寄的信。”這是她讓吳清月寫的信，她教導吳清月，把吳清月的處境寫得特別壞，讓吳清月告訴她家人，吳清月現在根本沒錢，但家裏出事又沒有辦法，於是只好找村裏唯一願意借錢的人借了二十塊錢，但那家人非常壞，還說還不上二十塊錢，吳清月就必須嫁給他……
“我在教人做壞事，這樣是不是很不好？”江雎瑤雖然不後悔，但多少有些不是滋味。
她上輩子的時候，看到那些被父母壓迫剝削的女孩子，每次都氣憤不已，甚至開始幻想，要是她的那對父母也出現，讓她養弟弟妹妹，給弟弟妹妹買房子啥的，最後讓她養老，她會怎麽應對。
可惜，在她穿越前，他們都不曾來找過她，讓她白幻想了一通。
“你不是已經有了答案？”
江雎瑤動了動嘴角，是啊，她已經有了答案，否則也不會直接逼迫吳清月這麽做。
想到她教導寫信時，吳清月那不願意讓家裏擔心的模樣，她就一陣頭疼，恨不得把筆搶過來自己寫。
“你說得對，我確實有答案，要是我父母這麽對我，還寄東西回去，我這輩子都不會回去。”
蘇一然看著她：“嗯，挺好的。”
“這樣還好？”
“一味孝順的人，沒幾個有好下場。”要麽被壓迫剝削，要麽完全沒有自己選擇的生活。
江雎瑤挑挑眉，覺得蘇一然有這樣的想法，簡直讓人咋舌，再一想，他可是敢偷偷摸摸養蜜蜂，弄蜂蜜去賣的人，以後還會投機倒把被抓。
雖然那是很後來的時候，意味著蘇一然現在做的事很安全，不會被抓，但她也有點擔心，她這只蝴蝶到來，會不會引起連鎖反應。
“蘇一然，你做事的時候小心點，千萬不要被抓。”
“嗯。我知道。”
又說了一會兒話，江雎瑤這才回知青點，蘇一然沒有離開，直接就在這山洞休息，一大早直接去縣城，他家
裏根本不知道他回過村。
……………………
蘇一然的運氣不算太好，但也並不壞。
他當天並沒有見到那位夫人，但去通知的人卻回了消息，對方明天中午會親自來飯店。
蘇一然借著這個時間，繼續打探那位夫人的情況。
縣長的夫人姓廖，叫廖蔡英，父親姓廖，母親姓蔡，從名字可以感覺出來，她父母感情很好，家庭氛圍很好。
但廖蔡英小時候，父親在戰場去世了，母親沒有多久跟著走了，於是只能和奶奶相依為命，小時候受了很多苦，但她自立自強，靠著苦學知識，考上了大學，是個非常勵志的女士。
蘇一然越打聽，心裏越有譜兒，這樣帶著正氣的女士，在聽到他舉報的內容，絕對不會視若無睹。
到了第二天，蘇一然早早就開始做準備了。
服務員來到廚房：“然哥，人已經來了，你快點做。”
蘇一然點頭。
吳師傅看了蘇一然一眼，打算走出去，這道菜，廖蔡英都問過，大家都不知道，算是獨特的方子，在這裏看著不好。
“吳師傅，你不用離開，這道菜很簡單，我也是聽說的，你在這裏，也能指點我一下。”蘇一然阻止吳師傅離開。
“這……”吳師傅有些猶豫不決，遇到這樣的菜，當然想知道怎麽做的，但對方是蘇一然，大家都熟識，於是不想占這個便宜。
“就當我感謝你們吧，願意讓我做這樣的事。”
“說這些，這點事算啥？”
蘇一然笑了下，沒有說出來，這種事，大部分人都不願意沾手，唯恐出事，連累自己。
能讓他用這廚房做飯，還是給縣長夫人做，就這份幫助，他都不知道怎麽表達感謝。
吳師傅想明白後，也不走了：“嗯，也讓我漲漲見識，素菜做紅燒肉。”
蘇一然就當著吳師傅的面做。
素紅燒肉做好，吳師傅親自端著這道菜到廖蔡英面前。
廖蔡英快五十歲，沒怎麽保養，歲月在她身上留下了深深的痕跡，但卻並不顯得老氣，反而帶著一股子精神氣，一雙眼睛非常有神，但又不是那種很犀利的樣子，而是沈穩大氣。
吳師傅把菜放下，卻並沒有離開，站在一旁等著。
廖蔡英看著
自己面前這張桌子上的這道菜，看了許久，眼睛微微濕潤，過了好一會兒，才拿起筷子，夾了一塊素紅燒肉吃著。
廖蔡英吃著這素紅燒肉，閉上眼睛，仿佛沈浸在回憶當中。
不知道過了多久，她睜開眼睛，有晶瑩的淚水流出來。
“不是我奶奶做的那種味道……”她用手帕擦掉眼淚，露出一絲客氣的笑。
吳師傅心裏咯噔了一下，蘇一然囑咐了，要說見面的事，現在還怎麽開口？
廖蔡英看著吳師傅：“我奶奶那時候，哪裏做得出這樣的味道？家裏沒有油，更沒有這麽多佐料，就是用水煮來意思意思……”
但廖蔡英很滿意，雖然不是那個味道，但這道菜，讓她回想起了和奶奶在一起的生活。
她一直記著奶奶，是因為她無法釋懷，那時候日子那麽苦，她苦，奶奶也苦，偏偏當她有出息了，日子好過了，可以讓奶奶日子更好時，奶奶卻去世了。
奶奶沒有因為她過上更好的生活。
但她這一刻，卻奇異的有些釋然了，一切都在發展，都會越來越好。
奶奶肯定也很欣慰，她現在努力把自己的生活過得更好。
“這道菜，你做得很好。”
吳師傅輕輕呼出一口氣：“那個，這道菜，不是我做的。”
廖蔡英感覺到什麽：“哦？”
“有人聽說您想吃這道菜，專門拜訪了很多人詢問，終於找到了這道菜的做法，去學了以後，做給您吃。”
廖蔡英看了吳師傅一會兒：“他有什麽要求？”
吳師傅深呼吸一口氣：“他……想單獨見你一面。”
廖蔡英還以為是安排什麽工作，處理什麽麻煩事，原本不大舒服，聽到這個要求後，倒是訝異，同時有些好奇，那個人見自己是為了什麽。
…………………………
廖蔡英有自己的工作，平時也忙，今天能為一道菜專門過來，已經是很難得的事了。
所以她見到蘇一然，直接開門見山：“你找我是有什麽事？”
這樣費力的見面，所為的事肯定不簡單。
“有很重要的事……”
蘇一然大概說了一下山月村的事，小到隊長借著各種方式收錢財，逼迫知青們送東西上門，大到隊長偷人，包庇家族的
人作惡，對女知青耍流氓，然後是隊長和公社的人合夥幹的那些惡事。
廖蔡英越聽，坐著的背脊挺得越直。
“為什麽來見我，而不是向上面反映？”廖蔡英質疑道。
蘇一然沒有提舉報信，就是為了讓對方質疑自己：“反映了，你知道以前反映了的人什麽下場嗎？”
廖蔡英似乎猜到了什麽：“什麽下場？”
“那個女知青很勇敢，沒有忍著，向公社舉報，一點回音都沒有，反而被安排各種累活苦活，她來縣城舉報，同樣沒有回音，還被糾察隊的人抓了起來關了十幾天……回去以後，被公社的人派人下來進行思想教育……後來嫁去了一個很遠的地方。”
廖蔡英聽得呼出一口濁氣：“那你們也一樣？”
“一樣，向公社舉報沒有音信，我們早已經猜到，畢竟蛇鼠一窩，誰會調查自己？但向縣城的部門舉報，竟然也沒有回音，這就值得懷疑了。要不是走投無路，我也不會以這樣的方式站在你面前。”
廖蔡英明白蘇一然的意思，就連這些部門，也有被那些勢力蠶食的蛀蟲。
這件事要查的話，還得從這些部門裏的人開始查，查那些助紂為虐的人，隨後才是公社的人，最後是山月村的那些人。
廖蔡英深呼吸一口氣，伸手按了按自己太陽穴，她想得遠，一個小村子都能弄出這麽多事，其餘地方呢，是不是也是這樣？
她瞇起眼睛看著蘇一然：“你說了這麽多，好像這些事都和你沒有關系。”
“是，我助人為樂。”
廖蔡英笑了起來：“那多一些你這樣助人為樂的人，會減少很多悲劇。”
“但多了我這樣的人，會給你們增加麻煩吧？”
廖蔡英挑挑眉，聽明白蘇一然背後的深意後，有些疑惑：“既然知道，那你還敢來？”
“因為沒有別的辦法。”蘇一然的情緒變了，他沈默了一會兒，“山月村是我生活的地方，那是一個很美的地方，那些人的存在，就像美食裏的蟲子，我也想盡一份力，讓這片地方除了美麗的風光還有美麗的人。”
廖蔡英聽得有些動容：“你放心，既然我知道了這些事，就不會當做沒有發生。我和我丈夫都是從農村走出來的，能理解你說的那些無奈，我們不會為了一些亂七八糟的事妥協。”
蘇一然點頭。
廖蔡英：“只是這件事不小，可能需要一些時間處理。”
“嗯，我們都可以等，我們不怕正義遲到，只怕它不來。”
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晚上,秘密山洞。
蘇一然已經把材料和各種佐料準備齊全，他把電筒和煤油燈都點上，加上燒起的火堆，山洞外比以往都亮了許多,光看這個,就能看出他也非常重視這一道菜。
江雎瑤挽起袖子,準備親自動手做,但想了想,又放棄了。
她也可以去縣城，靠著蘇一然的關系，在那高價飯店親自做這一道菜，然後與那位縣長夫人見面。
但這其中，不能出現任何意外，最好的還是蘇一然去做這件事。
“我說，你來做。”
蘇一然看她一眼,點頭表示同意。
“先把冬瓜皮削了,不要削太厚,就把那層表皮削了就行。”江雎瑤說著。
蘇一然直接照做，挨著皮的肉比較厚，平時用刀削的時候,總會刻意多削一點。
蘇一然動作迅速，一看也經常摸這些東西。
江雎瑤見他已經把冬瓜皮削了,就讓他把冬瓜切了，切成三個厚片。
挨著皮的那一片是最硬的,這一片得單獨拿出來，然後用老醬油腌制，也是為了上色。
然後把這硬片用來過油炸,一方面是為了讓它熟，一方面則是為了固色。
隨後把豆腐也切成厚片，然後把冬瓜切成的厚片夾著豆腐片重疊起來，將炸好的冬瓜硬片放最上面。
“用這個捆起來就行了。”江雎瑤指了指蘇一然弄來的蒲葉，把它撕成小條。
她自己喜歡那種可以吃掉的“繩子”，這樣可以直接放嘴裏吃，不用解開，缺點是會影響這道菜的口感。
蘇一然就懂了，這是利用冬瓜不同位置的軟硬程度，加上豆腐的口感，混合在一起，讓人產生紅燒肉的口感。
他用繩子捆起來後，發現，確實有紅燒肉的模樣。
然後就是炒這道菜，因為它的特殊模樣，與其說炒，不如說是煎煮。
各種佐料炒香後，加入水，然後放入一個個捆好的假紅燒肉。
“感覺也不難。”蘇一然評價道。
“本來就不難啊。”江雎瑤燒著火，控制著火候，“要是難的話，那縣長夫人小時候也吃不到。”
“也是。”
這素紅燒肉做好，可以再用澱粉勾點汁澆上去，看著會更有食欲，味道也更好。
第一次做的這素紅燒肉，只有五塊，蘇一然拿著筷子嘗了嘗，一口咬下去，口感豐富，若是不知道這是冬瓜豆腐做的話，還真以為就是紅燒肉了。
江雎瑤自己也嘗了嘗：“還可以，就是有點淡。”
蘇一然“嗯”了一聲。
第一次做成這樣，他完全不覺得不好意思。
江雎瑤吃了一塊就不再吃了，笑瞇瞇的看著他：“有炒菜天賦，以後你老婆有福了。”
“羨慕？”
江雎瑤搖搖頭，在蘇一然以為她會故意說出揶揄的話時，她冒出一句：“我這是嫉妒好不好？”
蘇一然怔楞一瞬，笑容從嘴角綻開。
接下來江雎瑤繼續當她的燒火小妹，蘇一然繼續做這道菜，爭取做得更好，還好這道菜重點是冬瓜和豆腐捆在一起，其餘的要求不是很高，否則的話，這點時間絕對搞不定。
蘇一然連續做了三次，他自己滿意了，江雎瑤也覺得還不錯。
因為每次做的分量少，所以兩個人一起瓜分了，也沒有覺得膩味。
“我一早就去飯店，運氣好的話，明天就能見到人，運氣不好的話，可能得過兩天。”蘇一然放下筷子認真說道。
“運氣不好，難道不是怎麽都見不到人？”江雎瑤提醒他。
“不用把事情想得太壞。”
“但也不能想得太好。”江雎瑤低下頭，莫名的情緒有些低落。
“盡人事聽天命，盡力去做了，無論出現什麽結果，至少不會後悔。”蘇一然說道，“你雖然不能回你家裏，但可以在別的地方買工作，我們縣城不行，可以去別的縣城，只要有錢，總能找到辦法。”
江雎瑤眼睛一亮，反應過來，對哦，不能回燕城市，她也可以去別的地方，怎麽就覺得自己沒有後路？
別說她靠美食得到的分成，光是舅舅和外婆寄來的錢都不少。
“你說得對，就算是最壞的結果，我也可以承受。”她瞇起眼睛，“只是到時候就又得找你幫忙，讓你麻煩了。”
蘇一然唉聲嘆氣：“誰讓我倒黴，遇見了你？”
“這就是命運，請你擺正態度接受。”
蘇一然笑著搖搖頭，主動去洗碗，而江雎瑤則洗鍋，然後燒熱水，沒有洗潔精，只能靠熱水來洗去油漬
。
把鍋碗筷子都洗好後，江雎瑤才發現，自己差點忘記了一件重要的事。
“對了，這封信，你去縣城的時候，麻煩幫我寄了。”江雎瑤拿出一封信給蘇一然，連帶的還有錢，那是用來買郵票的。
蘇一然接過，看了眼：“誰的？”
“幫別人寄的信。”這是她讓吳清月寫的信，她教導吳清月，把吳清月的處境寫得特別壞，讓吳清月告訴她家人，吳清月現在根本沒錢，但家裏出事又沒有辦法，於是只好找村裏唯一願意借錢的人借了二十塊錢，但那家人非常壞，還說還不上二十塊錢，吳清月就必須嫁給他……
“我在教人做壞事，這樣是不是很不好？”江雎瑤雖然不後悔，但多少有些不是滋味。
她上輩子的時候，看到那些被父母壓迫剝削的女孩子，每次都氣憤不已，甚至開始幻想，要是她的那對父母也出現，讓她養弟弟妹妹，給弟弟妹妹買房子啥的，最後讓她養老，她會怎麽應對。
可惜，在她穿越前，他們都不曾來找過她，讓她白幻想了一通。
“你不是已經有了答案？”
江雎瑤動了動嘴角，是啊，她已經有了答案，否則也不會直接逼迫吳清月這麽做。
想到她教導寫信時，吳清月那不願意讓家裏擔心的模樣，她就一陣頭疼，恨不得把筆搶過來自己寫。
“你說得對，我確實有答案，要是我父母這麽對我，還寄東西回去，我這輩子都不會回去。”
蘇一然看著她：“嗯，挺好的。”
“這樣還好？”
“一味孝順的人，沒幾個有好下場。”要麽被壓迫剝削，要麽完全沒有自己選擇的生活。
江雎瑤挑挑眉，覺得蘇一然有這樣的想法，簡直讓人咋舌，再一想，他可是敢偷偷摸摸養蜜蜂，弄蜂蜜去賣的人，以後還會投機倒把被抓。
雖然那是很後來的時候，意味著蘇一然現在做的事很安全，不會被抓，但她也有點擔心，她這只蝴蝶到來，會不會引起連鎖反應。
“蘇一然，你做事的時候小心點，千萬不要被抓。”
“嗯。我知道。”
又說了一會兒話，江雎瑤這才回知青點，蘇一然沒有離開，直接就在這山洞休息，一大早直接去縣城，他家
裏根本不知道他回過村。
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蘇一然的運氣不算太好，但也並不壞。
他當天並沒有見到那位夫人，但去通知的人卻回了消息，對方明天中午會親自來飯店。
蘇一然借著這個時間，繼續打探那位夫人的情況。
縣長的夫人姓廖，叫廖蔡英，父親姓廖，母親姓蔡，從名字可以感覺出來，她父母感情很好，家庭氛圍很好。
但廖蔡英小時候，父親在戰場去世了，母親沒有多久跟著走了，於是只能和奶奶相依為命，小時候受了很多苦，但她自立自強，靠著苦學知識，考上了大學，是個非常勵志的女士。
蘇一然越打聽，心裏越有譜兒，這樣帶著正氣的女士，在聽到他舉報的內容，絕對不會視若無睹。
到了第二天，蘇一然早早就開始做準備了。
服務員來到廚房：“然哥，人已經來了，你快點做。”
蘇一然點頭。
吳師傅看了蘇一然一眼，打算走出去，這道菜，廖蔡英都問過，大家都不知道，算是獨特的方子，在這裏看著不好。
“吳師傅，你不用離開，這道菜很簡單，我也是聽說的，你在這裏，也能指點我一下。”蘇一然阻止吳師傅離開。
“這……”吳師傅有些猶豫不決，遇到這樣的菜，當然想知道怎麽做的，但對方是蘇一然，大家都熟識，於是不想占這個便宜。
“就當我感謝你們吧，願意讓我做這樣的事。”
“說這些，這點事算啥？”
蘇一然笑了下，沒有說出來，這種事，大部分人都不願意沾手，唯恐出事，連累自己。
能讓他用這廚房做飯，還是給縣長夫人做，就這份幫助，他都不知道怎麽表達感謝。
吳師傅想明白後，也不走了：“嗯，也讓我漲漲見識，素菜做紅燒肉。”
蘇一然就當著吳師傅的面做。
素紅燒肉做好，吳師傅親自端著這道菜到廖蔡英面前。
廖蔡英快五十歲，沒怎麽保養，歲月在她身上留下了深深的痕跡，但卻並不顯得老氣，反而帶著一股子精神氣，一雙眼睛非常有神，但又不是那種很犀利的樣子，而是沈穩大氣。
吳師傅把菜放下，卻並沒有離開，站在一旁等著。
廖蔡英看著
自己面前這張桌子上的這道菜，看了許久，眼睛微微濕潤，過了好一會兒，才拿起筷子，夾了一塊素紅燒肉吃著。
廖蔡英吃著這素紅燒肉，閉上眼睛，仿佛沈浸在回憶當中。
不知道過了多久，她睜開眼睛，有晶瑩的淚水流出來。
“不是我奶奶做的那種味道……”她用手帕擦掉眼淚，露出一絲客氣的笑。
吳師傅心裏咯噔了一下，蘇一然囑咐了，要說見面的事，現在還怎麽開口？
廖蔡英看著吳師傅：“我奶奶那時候，哪裏做得出這樣的味道？家裏沒有油，更沒有這麽多佐料，就是用水煮來意思意思……”
但廖蔡英很滿意，雖然不是那個味道，但這道菜，讓她回想起了和奶奶在一起的生活。
她一直記著奶奶，是因為她無法釋懷，那時候日子那麽苦，她苦，奶奶也苦，偏偏當她有出息了，日子好過了，可以讓奶奶日子更好時，奶奶卻去世了。
奶奶沒有因為她過上更好的生活。
但她這一刻，卻奇異的有些釋然了，一切都在發展，都會越來越好。
奶奶肯定也很欣慰，她現在努力把自己的生活過得更好。
“這道菜，你做得很好。”
吳師傅輕輕呼出一口氣：“那個，這道菜，不是我做的。”
廖蔡英感覺到什麽：“哦？”
“有人聽說您想吃這道菜，專門拜訪了很多人詢問，終於找到了這道菜的做法，去學了以後，做給您吃。”
廖蔡英看了吳師傅一會兒：“他有什麽要求？”
吳師傅深呼吸一口氣：“他……想單獨見你一面。”
廖蔡英還以為是安排什麽工作，處理什麽麻煩事，原本不大舒服，聽到這個要求後，倒是訝異，同時有些好奇，那個人見自己是為了什麽。
…………………………
廖蔡英有自己的工作，平時也忙，今天能為一道菜專門過來，已經是很難得的事了。
所以她見到蘇一然，直接開門見山：“你找我是有什麽事？”
這樣費力的見面，所為的事肯定不簡單。
“有很重要的事……”
蘇一然大概說了一下山月村的事，小到隊長借著各種方式收錢財，逼迫知青們送東西上門，大到隊長偷人，包庇家族的
人作惡，對女知青耍流氓，然後是隊長和公社的人合夥幹的那些惡事。
廖蔡英越聽，坐著的背脊挺得越直。
“為什麽來見我，而不是向上面反映？”廖蔡英質疑道。
蘇一然沒有提舉報信，就是為了讓對方質疑自己：“反映了，你知道以前反映了的人什麽下場嗎？”
廖蔡英似乎猜到了什麽：“什麽下場？”
“那個女知青很勇敢，沒有忍著，向公社舉報，一點回音都沒有，反而被安排各種累活苦活，她來縣城舉報，同樣沒有回音，還被糾察隊的人抓了起來關了十幾天……回去以後，被公社的人派人下來進行思想教育……後來嫁去了一個很遠的地方。”
廖蔡英聽得呼出一口濁氣：“那你們也一樣？”
“一樣，向公社舉報沒有音信，我們早已經猜到，畢竟蛇鼠一窩，誰會調查自己？但向縣城的部門舉報，竟然也沒有回音，這就值得懷疑了。要不是走投無路，我也不會以這樣的方式站在你面前。”
廖蔡英明白蘇一然的意思，就連這些部門，也有被那些勢力蠶食的蛀蟲。
這件事要查的話，還得從這些部門裏的人開始查，查那些助紂為虐的人，隨後才是公社的人，最後是山月村的那些人。
廖蔡英深呼吸一口氣，伸手按了按自己太陽穴，她想得遠，一個小村子都能弄出這麽多事，其餘地方呢，是不是也是這樣？
她瞇起眼睛看著蘇一然：“你說了這麽多，好像這些事都和你沒有關系。”
“是，我助人為樂。”
廖蔡英笑了起來：“那多一些你這樣助人為樂的人，會減少很多悲劇。”
“但多了我這樣的人，會給你們增加麻煩吧？”
廖蔡英挑挑眉，聽明白蘇一然背後的深意後，有些疑惑：“既然知道，那你還敢來？”
“因為沒有別的辦法。”蘇一然的情緒變了，他沈默了一會兒，“山月村是我生活的地方，那是一個很美的地方，那些人的存在，就像美食裏的蟲子，我也想盡一份力，讓這片地方除了美麗的風光還有美麗的人。”
廖蔡英聽得有些動容：“你放心，既然我知道了這些事，就不會當做沒有發生。我和我丈夫都是從農村走出來的，能理解你說的那些無奈，我們不會為了一些亂七八糟的事妥協。”
蘇一然點頭。
廖蔡英：“只是這件事不小，可能需要一些時間處理。”
“嗯，我們都可以等，我們不怕正義遲到，只怕它不來。”
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