第403章穿越11
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第403章 穿越11
金玉和田真真轉著轉著,突然看見街轉角處有一幢樓,二樓的窗戶緊閉著,一樓的大門也是關著的。
門口的大門上寫著:店面出租。四個大字映入田真真的眼簾裏。
田真真快步上前,走到店門口,探著頭,往裏看了看。田真真發現裏面空啦啦的,只剩幾張桌椅。
田真真對著金玉說道:“這家店,估摸著原來是開裁縫店的。”
“小姐,那我們看看是不是去找下房主?”金玉問到。
這會兒,田真真挪步到一旁的門店。她找到一旁是一家賣酒的店鋪。緊挨著這家帶出的店。
“老板,我想問下,旁邊這家店鋪是?……”
賣酒的老板擡頭看了看田真真,然後說到:“你是?”
“我想盤問這家店鋪,把他租下來,我做生意。我打算開一個酒樓,所以想問下這個房東不知道你可知道?”
這個老板一聽田真真要在這裏開酒樓,而自己又是賣酒的,日後定當有很多生意可以做。心裏樂開了花。
於是老板很是殷勤的回覆:“姑娘,這家店原來是開著一個當鋪的,後來由於什麽原因經營不下去了,這個老板我熟悉的,我可以帶你去。”
“呦,原來這樣啊,可以的,那就煩請你帶我去?”
“姑娘你等一會哦,我這裏店裏的酒倒一下,這就帶你去。”
於是田真真待在門口等著這個酒老板。
沒過一會,只見酒老板從店裏面走出來,擦了擦手。
“走吧,姑娘,你跟著我去吧,我帶你去找房東。”
於是酒老板帶著田真真往西街而去。金玉緊隨其後。
走了幾百米之後,酒老板帶著田真真來到了一家大宅旁。
田真真擡頭一看,這家大宅也是夠大的,看來這個房東也是非富即貴。
酒老板敲開大宅的門。然後裏面的下人走了出來。
下人看是酒老板,便帶著田真真他們走近了裏堂。
這時,房東張老板正好在裏堂裏坐著喝茶。
只見酒老板一路快走,並吆喝到:“老張啊,你還在悠閑著,生意上門啦。”
張老板神情淡定,一副見多了市面的感覺。
田真真跟著酒老板來到了張老板的大廳。
“老張,你看我給你帶了,這位姑娘要把你的店面給租下來。”酒老板開心的說。好像是他自己的店面要出租一樣。
“店面,哪家店面啊?”張老板一邊喝著茶,一邊問到。
看起來張老板的店面很多,都不知道酒老板口中的店面是哪家。
“就是我店裏隔壁那個店鋪啊。”
“哦,那家店鋪啊,我打算自己放著做生意了,不打算租了。”張老板淡定地說。
“可是你的門口不還是寫著出租嗎?怎麽就不租了。”田真真這會有一點氣氛。
“哦……這個忘記擦了,姑娘海涵。”
“那不行的,做人得有誠信啊!”田真真看起來很不開心。
“敢問姑娘想要租我的店鋪是拿來做什麽買賣?”張老板仔細詢問道。
“我想在那裏開一家酒樓。”田真真想都沒想就脫口而出。
“哈哈,你怎麽跟我不謀而合,可惜我也想開一家酒樓,看來我是不能租給你了。”張老板毫不客氣。
這讓田真真很不開心啊。這時田真真心想還有自己辦不成的事情。今天不把這個事情給落實就不走了。
田真真想來想去,這個張老板既然都打算自己開酒樓了,靠別的辦法是沒用了,只能不得已亮明自己的身份看看還有沒有用。
“張老板,你也是個生意人,你看我們後期可能會有很多生意來往,你看看是不是可以考慮把店鋪租給我?”田真真略帶嬌氣的說。
“敢問姑娘貴姓?”張老板左右打量了田真真一番。
田真真這會想是時候亮明自己的身份。
“張老板你好,我是安府的田真真。你應該沒見過我。”
“誰,?你是知府大人的千金?”張老板這會有點喜出在外,又有點驚慌失措。
“對啊,我們家小姐想租你的酒樓,你還不肯?”這會在一旁的金玉吆喝道。
“哎呦,你看看我,是我怠慢了,原來是知府的安小姐。你看看老朽這眼睛,都老眼昏花了。”張老板故作推脫,活生生一副商人的模樣。
“張老板言重了。你看你的店鋪能租給我不?”田真真趁機追問。
“沒問題的,安小姐你都開金口了,我還能不租給你,這不就顯得我張某有要不識泰山了”張老板客氣的說道。
“好的,爽快,那就這麽說定了,改天我就把租金奉上。”田真真爽快的回覆。
“老朽有個問題想要請教一下安小姐,你開這個酒樓,廚師夥計都選好了嗎?總不能小姐親自出馬吧?”
“哈哈,張老板你想多了,本小姐什麽都不會,怎麽能撐得起酒樓的門面。”
“那安小姐有什麽妙計。不妨說來聽聽?”
“我連同我們忻州的知名廚娘,香娘來執掌我們的後廚。有她出馬,必定是我們酒樓的活招牌。”
這時張老板有些驚訝。
“香娘不是隱退不幹廚娘了嗎?”
“這不,本小姐邀請她重新出山。所以我們打算和開一家酒樓。”
“安小姐真的神通廣大,香娘這等廚藝的能出山那必定是生意興隆,我原先去請過她一起合作,但是都沒有成功。”
這時在一旁的田真真聽著心裏很開心。
“行了,那張老板明天我就把租金叫人送過來,你可說定了,這個店鋪租給我,不可食言。”田真真再次詢問張老板。
“好的,我哪敢糊弄安小姐你呢!”
於是,在和張老板談定租店鋪的事情之後,田真真邊離開張老板的家而去。
路上,帶著田真真過來的酒老板聽見剛才田真真和張老板的對話,才發現眼前這位姑娘居然是知府大人的千金。不得不使命巴結了。
“安小姐,我是賣酒的,我們店鋪的酒都是我們自家釀的,味道純正,日後你們酒樓開起來了,可得多照顧我的酒生意。”酒老板笑瞇瞇的說道。
“沒問題,只要你的酒夠好,生意一定照顧你。”田真真邊走邊豪言答應。
於是田真真在談定店鋪的事情後,便和香娘一起往府裏而去。
第二天,田真真便和香娘說了一聲之後,派人把租金送到了張老板的府上。
於是田真真成功幫助香娘把青樓給轉手了,又幫助她把酒樓給租了過來。
田真真完成這兩項事情之後很開心。她帶著金玉去找了香娘。
田真真看見香娘已經在家裏準備一些食譜,正在為酒樓的開業做準備。
“香娘,現在我們把青樓給轉手了,酒樓的位置也給找到了,那個位置應該是城裏很好的位置了。很適合開酒樓。再加上你的廚藝,我覺得我們的酒樓一定會開的非常紅火。”
“有你一起幫忙經營,肯定是會生意興隆的。”香娘一邊研究食譜,一邊迎合田真真。
“你可說好了,酒樓以後就交給你好好經營,你來當老板娘,我給你打下手。”
“那怎麽行,我來掌管後廚,你來掌管前臺,以後這個酒樓就是我們兩的。”
香娘已經想好,這個酒樓要分田真真一半,田真真又出錢又出力,理應得到一半。所以香娘打算和田真真一起共同當酒樓的老板。
田真真和香娘繼續在聊著。
酒樓的店鋪租下來了,緊接著就是籌辦和招人了。
原本謝謝簡單的活,田真真是不想管的,但是為了讓香娘能專心鉆研她的食譜。田真真決定人員的招聘也親自操刀。
於是田真真又開始為酒店招兵買馬。田真真趁酒樓還在裝修布置的日子裏,在酒樓設置招聘處,招聘酒樓的服務員和收錢的夥計。
田真真親自面談酒樓的這些人員配置。最終招了一個收錢夥計,五個店小二。
緊接著,田真真又去把酒樓開業前的其他事宜一一落實。為酒樓順利開業忙前忙後。
終於,田真真由於過度操勞,生病發燒39度不止。她身體不舒服只能在自己府中安心養病。
香娘得知田真真生病之後。立馬跑去田真真府裏看望田真真。
“你看你,這麽操勞,有些事情你要跟我講,你看看我,都是我的不對,這段時間凈忙著鉆研食譜了,其他事情都讓你去做,真的是讓你費心了,你生病我有很大責任。”香娘很自責。
躺在床上的田真真此時臉色嘴部都是發白,再也不是那個能上能下的田真真。
“你瞧你說的,你好好鉆研食譜那是對的,我沒事,休息兩天就好了。這個酒樓後期還得靠你的廚藝來吸引更多的客人,多研究一些菜譜沒有錯的。”田真真說起話來有氣無力,言語間都顯現出虛弱。
“你放心,你安心養病,等身子好一點再說,酒樓的事情我來弄,過幾天等你身體好了,我們就開業。到時候你過來我們一起剪彩,現在你要做的就是在家裏好好養病。”香娘心裏有些愧疚。
“好的,那行,酒樓還有一些瑣碎的事,香娘你來處理,過兩天我們就可以營業了。”田真真生病還在一直想著酒樓的事情。
香娘在看完田真真之後,便離開安府回去籌備酒樓開業的事宜。
沒過幾日,田真真的病便好了很多,可以出門了,那個生龍活虎的活蹦亂跳的田真真又回來了。
田真真興匆匆的跑到酒樓。
香娘正指揮店裏的夥計給酒樓門口掛上酒樓招牌。
“香娘,效率可以嘛,我不在這兩天,酒樓一切準備的不一樣了,看上去都井井有條。”
“那是,為了迎接你的回來,我必須把這些事情搞定,怎麽樣,後天我們就開業吧?早點營業早點掙錢。”香娘說。
“好的,我沒有意見,那我們後天就開業吧,開業得放出一些優惠,才能吸引更多的客人。”田真真這會心裏似乎又有了很多點子。
“看來你又有什麽新的想法了。”
田真真和香娘討論著。酒樓將在兩天後對外營業。
兩天時間很快過去。酒樓開業的日子如期而至。
開業當天。酒樓全場酒水免費,凡是到酒樓消費的客人,都可以免費喝酒。這個噱頭果真吸引了很多客人。
再加上城裏很多人都知道這是知府千金和廚娘香娘一起開的酒樓,名氣可是不小。
所以開業第一天,酒樓的生意就很好,人氣爆棚。
城裏很多有頭有臉的人物都來酒樓關照生意。
田真真和香娘可謂是一戰成名,酒樓的名氣在開業第一天就紅遍了全城。
酒樓第一天的收入就是相當的不費,一天營業額比之前香娘開的青樓多了好幾倍。
晚上,一天的營業終於落下帷幕。累了一天的香娘和田真真在酒樓打烊之後,開始清點第一天的收入。
“安小姐,難的你大家閨秀跟我在這裏拋頭露面,幫我開設這個我一生都沒有完成的酒樓。今天第一天的營業收入很多,真的是太感謝你了。”
“你看看你說的,你本應該發揮你的餘熱,把你的廚藝繼續發揚下去的,我只是順水推舟,希望你可以繼續把你的美食帶給更多的人。”田真真好像在為香娘的廚藝而繼續努力著。
“好的,今後我一定要繼續把我的廚藝發揚光大,讓更多的人能吃到我的美食。”
“這就對了,你這樣的廚藝本應該讓更多的人享受到你的美食,不應該就此消失。這本就是你喜歡的事業。”田真真繼續誇獎著香娘。
“哇,今天的收入很高呢,我們開這個酒樓看來真的是開對了。”香娘一邊數著錢,一邊驚嘆。
“這只是第一天,我相信我們的酒樓生意會越來越紅火。到時候就是全城最好吃的一家酒樓,我們就發大財了。”田真真繼續描述著酒樓的未來。
“哈哈,還是田真真你有眼光,今後我終於可以靠自己自力更生,不用再依靠別人了。”香娘心裏很感謝田真真。
田真真和香娘在酒樓一邊聊一邊享受著酒樓開業帶來的成果。
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金玉和田真真轉著轉著,突然看見街轉角處有一幢樓,二樓的窗戶緊閉著,一樓的大門也是關著的。
門口的大門上寫著:店面出租。四個大字映入田真真的眼簾裏。
田真真快步上前,走到店門口,探著頭,往裏看了看。田真真發現裏面空啦啦的,只剩幾張桌椅。
田真真對著金玉說道:“這家店,估摸著原來是開裁縫店的。”
“小姐,那我們看看是不是去找下房主?”金玉問到。
這會兒,田真真挪步到一旁的門店。她找到一旁是一家賣酒的店鋪。緊挨著這家帶出的店。
“老板,我想問下,旁邊這家店鋪是?……”
賣酒的老板擡頭看了看田真真,然後說到:“你是?”
“我想盤問這家店鋪,把他租下來,我做生意。我打算開一個酒樓,所以想問下這個房東不知道你可知道?”
這個老板一聽田真真要在這裏開酒樓,而自己又是賣酒的,日後定當有很多生意可以做。心裏樂開了花。
於是老板很是殷勤的回覆:“姑娘,這家店原來是開著一個當鋪的,後來由於什麽原因經營不下去了,這個老板我熟悉的,我可以帶你去。”
“呦,原來這樣啊,可以的,那就煩請你帶我去?”
“姑娘你等一會哦,我這裏店裏的酒倒一下,這就帶你去。”
於是田真真待在門口等著這個酒老板。
沒過一會,只見酒老板從店裏面走出來,擦了擦手。
“走吧,姑娘,你跟著我去吧,我帶你去找房東。”
於是酒老板帶著田真真往西街而去。金玉緊隨其後。
走了幾百米之後,酒老板帶著田真真來到了一家大宅旁。
田真真擡頭一看,這家大宅也是夠大的,看來這個房東也是非富即貴。
酒老板敲開大宅的門。然後裏面的下人走了出來。
下人看是酒老板,便帶著田真真他們走近了裏堂。
這時,房東張老板正好在裏堂裏坐著喝茶。
只見酒老板一路快走,並吆喝到:“老張啊,你還在悠閑著,生意上門啦。”
張老板神情淡定,一副見多了市面的感覺。
田真真跟著酒老板來到了張老板的大廳。
“老張,你看我給你帶了,這位姑娘要把你的店面給租下來。”酒老板開心的說。好像是他自己的店面要出租一樣。
“店面,哪家店面啊?”張老板一邊喝著茶,一邊問到。
看起來張老板的店面很多,都不知道酒老板口中的店面是哪家。
“就是我店裏隔壁那個店鋪啊。”
“哦,那家店鋪啊,我打算自己放著做生意了,不打算租了。”張老板淡定地說。
“可是你的門口不還是寫著出租嗎?怎麽就不租了。”田真真這會有一點氣氛。
“哦……這個忘記擦了,姑娘海涵。”
“那不行的,做人得有誠信啊!”田真真看起來很不開心。
“敢問姑娘想要租我的店鋪是拿來做什麽買賣?”張老板仔細詢問道。
“我想在那裏開一家酒樓。”田真真想都沒想就脫口而出。
“哈哈,你怎麽跟我不謀而合,可惜我也想開一家酒樓,看來我是不能租給你了。”張老板毫不客氣。
這讓田真真很不開心啊。這時田真真心想還有自己辦不成的事情。今天不把這個事情給落實就不走了。
田真真想來想去,這個張老板既然都打算自己開酒樓了,靠別的辦法是沒用了,只能不得已亮明自己的身份看看還有沒有用。
“張老板,你也是個生意人,你看我們後期可能會有很多生意來往,你看看是不是可以考慮把店鋪租給我?”田真真略帶嬌氣的說。
“敢問姑娘貴姓?”張老板左右打量了田真真一番。
田真真這會想是時候亮明自己的身份。
“張老板你好,我是安府的田真真。你應該沒見過我。”
“誰,?你是知府大人的千金?”張老板這會有點喜出在外,又有點驚慌失措。
“對啊,我們家小姐想租你的酒樓,你還不肯?”這會在一旁的金玉吆喝道。
“哎呦,你看看我,是我怠慢了,原來是知府的安小姐。你看看老朽這眼睛,都老眼昏花了。”張老板故作推脫,活生生一副商人的模樣。
“張老板言重了。你看你的店鋪能租給我不?”田真真趁機追問。
“沒問題的,安小姐你都開金口了,我還能不租給你,這不就顯得我張某有要不識泰山了”張老板客氣的說道。
“好的,爽快,那就這麽說定了,改天我就把租金奉上。”田真真爽快的回覆。
“老朽有個問題想要請教一下安小姐,你開這個酒樓,廚師夥計都選好了嗎?總不能小姐親自出馬吧?”
“哈哈,張老板你想多了,本小姐什麽都不會,怎麽能撐得起酒樓的門面。”
“那安小姐有什麽妙計。不妨說來聽聽?”
“我連同我們忻州的知名廚娘,香娘來執掌我們的後廚。有她出馬,必定是我們酒樓的活招牌。”
這時張老板有些驚訝。
“香娘不是隱退不幹廚娘了嗎?”
“這不,本小姐邀請她重新出山。所以我們打算和開一家酒樓。”
“安小姐真的神通廣大,香娘這等廚藝的能出山那必定是生意興隆,我原先去請過她一起合作,但是都沒有成功。”
這時在一旁的田真真聽著心裏很開心。
“行了,那張老板明天我就把租金叫人送過來,你可說定了,這個店鋪租給我,不可食言。”田真真再次詢問張老板。
“好的,我哪敢糊弄安小姐你呢!”
於是,在和張老板談定租店鋪的事情之後,田真真邊離開張老板的家而去。
路上,帶著田真真過來的酒老板聽見剛才田真真和張老板的對話,才發現眼前這位姑娘居然是知府大人的千金。不得不使命巴結了。
“安小姐,我是賣酒的,我們店鋪的酒都是我們自家釀的,味道純正,日後你們酒樓開起來了,可得多照顧我的酒生意。”酒老板笑瞇瞇的說道。
“沒問題,只要你的酒夠好,生意一定照顧你。”田真真邊走邊豪言答應。
於是田真真在談定店鋪的事情後,便和香娘一起往府裏而去。
第二天,田真真便和香娘說了一聲之後,派人把租金送到了張老板的府上。
於是田真真成功幫助香娘把青樓給轉手了,又幫助她把酒樓給租了過來。
田真真完成這兩項事情之後很開心。她帶著金玉去找了香娘。
田真真看見香娘已經在家裏準備一些食譜,正在為酒樓的開業做準備。
“香娘,現在我們把青樓給轉手了,酒樓的位置也給找到了,那個位置應該是城裏很好的位置了。很適合開酒樓。再加上你的廚藝,我覺得我們的酒樓一定會開的非常紅火。”
“有你一起幫忙經營,肯定是會生意興隆的。”香娘一邊研究食譜,一邊迎合田真真。
“你可說好了,酒樓以後就交給你好好經營,你來當老板娘,我給你打下手。”
“那怎麽行,我來掌管後廚,你來掌管前臺,以後這個酒樓就是我們兩的。”
香娘已經想好,這個酒樓要分田真真一半,田真真又出錢又出力,理應得到一半。所以香娘打算和田真真一起共同當酒樓的老板。
田真真和香娘繼續在聊著。
酒樓的店鋪租下來了,緊接著就是籌辦和招人了。
原本謝謝簡單的活,田真真是不想管的,但是為了讓香娘能專心鉆研她的食譜。田真真決定人員的招聘也親自操刀。
於是田真真又開始為酒店招兵買馬。田真真趁酒樓還在裝修布置的日子裏,在酒樓設置招聘處,招聘酒樓的服務員和收錢的夥計。
田真真親自面談酒樓的這些人員配置。最終招了一個收錢夥計,五個店小二。
緊接著,田真真又去把酒樓開業前的其他事宜一一落實。為酒樓順利開業忙前忙後。
終於,田真真由於過度操勞,生病發燒39度不止。她身體不舒服只能在自己府中安心養病。
香娘得知田真真生病之後。立馬跑去田真真府裏看望田真真。
“你看你,這麽操勞,有些事情你要跟我講,你看看我,都是我的不對,這段時間凈忙著鉆研食譜了,其他事情都讓你去做,真的是讓你費心了,你生病我有很大責任。”香娘很自責。
躺在床上的田真真此時臉色嘴部都是發白,再也不是那個能上能下的田真真。
“你瞧你說的,你好好鉆研食譜那是對的,我沒事,休息兩天就好了。這個酒樓後期還得靠你的廚藝來吸引更多的客人,多研究一些菜譜沒有錯的。”田真真說起話來有氣無力,言語間都顯現出虛弱。
“你放心,你安心養病,等身子好一點再說,酒樓的事情我來弄,過幾天等你身體好了,我們就開業。到時候你過來我們一起剪彩,現在你要做的就是在家裏好好養病。”香娘心裏有些愧疚。
“好的,那行,酒樓還有一些瑣碎的事,香娘你來處理,過兩天我們就可以營業了。”田真真生病還在一直想著酒樓的事情。
香娘在看完田真真之後,便離開安府回去籌備酒樓開業的事宜。
沒過幾日,田真真的病便好了很多,可以出門了,那個生龍活虎的活蹦亂跳的田真真又回來了。
田真真興匆匆的跑到酒樓。
香娘正指揮店裏的夥計給酒樓門口掛上酒樓招牌。
“香娘,效率可以嘛,我不在這兩天,酒樓一切準備的不一樣了,看上去都井井有條。”
“那是,為了迎接你的回來,我必須把這些事情搞定,怎麽樣,後天我們就開業吧?早點營業早點掙錢。”香娘說。
“好的,我沒有意見,那我們後天就開業吧,開業得放出一些優惠,才能吸引更多的客人。”田真真這會心裏似乎又有了很多點子。
“看來你又有什麽新的想法了。”
田真真和香娘討論著。酒樓將在兩天後對外營業。
兩天時間很快過去。酒樓開業的日子如期而至。
開業當天。酒樓全場酒水免費,凡是到酒樓消費的客人,都可以免費喝酒。這個噱頭果真吸引了很多客人。
再加上城裏很多人都知道這是知府千金和廚娘香娘一起開的酒樓,名氣可是不小。
所以開業第一天,酒樓的生意就很好,人氣爆棚。
城裏很多有頭有臉的人物都來酒樓關照生意。
田真真和香娘可謂是一戰成名,酒樓的名氣在開業第一天就紅遍了全城。
酒樓第一天的收入就是相當的不費,一天營業額比之前香娘開的青樓多了好幾倍。
晚上,一天的營業終於落下帷幕。累了一天的香娘和田真真在酒樓打烊之後,開始清點第一天的收入。
“安小姐,難的你大家閨秀跟我在這裏拋頭露面,幫我開設這個我一生都沒有完成的酒樓。今天第一天的營業收入很多,真的是太感謝你了。”
“你看看你說的,你本應該發揮你的餘熱,把你的廚藝繼續發揚下去的,我只是順水推舟,希望你可以繼續把你的美食帶給更多的人。”田真真好像在為香娘的廚藝而繼續努力著。
“好的,今後我一定要繼續把我的廚藝發揚光大,讓更多的人能吃到我的美食。”
“這就對了,你這樣的廚藝本應該讓更多的人享受到你的美食,不應該就此消失。這本就是你喜歡的事業。”田真真繼續誇獎著香娘。
“哇,今天的收入很高呢,我們開這個酒樓看來真的是開對了。”香娘一邊數著錢,一邊驚嘆。
“這只是第一天,我相信我們的酒樓生意會越來越紅火。到時候就是全城最好吃的一家酒樓,我們就發大財了。”田真真繼續描述著酒樓的未來。
“哈哈,還是田真真你有眼光,今後我終於可以靠自己自力更生,不用再依靠別人了。”香娘心裏很感謝田真真。
田真真和香娘在酒樓一邊聊一邊享受著酒樓開業帶來的成果。
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