第80章 豬耳拌瓜絲
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第80章 豬耳拌瓜絲
“要不, 你留下來吧。”
劉尚雙眸真摯，像是上一世野生動物園裏望著游客手裏食物的小羊駝。
白樺沒辦法對著這樣一雙滿含期待的眼睛說出一個不字，只能用手捂住眼睛, 回道：“算了。”
白樺拒絕的原因也很簡單。這間門面曾帶給劉廚子的徒弟們很多的美好回憶, 就是白樺非要選一處鋪面開張營業, 這間食肆也絕對是最次選。
劉尚看到白樺的反應, 便知道白樺她和師父一樣, 都是嘴硬心軟的人。於是劉尚使出了撒嬌大法, 軟磨硬泡道：“阿姊, 幾百年你不租下這間鋪面, 未來也會有別人將它盤下。既然早晚都要被租出去的, 為什麽不能由阿姊你來接手呢？你廚藝高超, 才能發揮出這間食肆的最大價值。”
白樺心下尋思了一番，理是這個理, 但她總覺得哪裏怪怪的。雖然說不清、道不明，卻如卡在喉間的一根倒刺一般, 說不上來的怪異。
白樺下意識地問了租賃的價錢, 因為是老鋪面了, 又給了個友情價, 所以出乎意料的便宜。
但是由於被劉大廚的徒弟們精心打理, 並沒有年久失修的現象。與之相反，桌椅板凳尚且能用，在開店初期完全不需要換新, 無疑為白樺省下了很多的開支成本。
白樺狠狠地心動了。
白毛村以農耕經濟為主體，近年來因為旱澇頻發, 不少糧食作物的收成都受到了嚴重影響。不僅是被征上戰場的勞動力影響了家庭生產力，而且從土地的根源上受到了嚴重打擊。
村裏的土地生產不出來足夠的糧食, 白毛村要想活命，就只有向外求生，找到能夠養活全村老少的辦法。
光靠在楊家村賣盒飯的收入，是不夠養活全村人的生計。這幾天全村嬸子一起負責花淑夫婦的婚宴夥食，讓白樺看到了可尋的商機。
如果能有一間像樣的鋪面，飯點吸引幾個村子的村民們過來購買飲食，繼續遵循從前小飯桌的運營模式，生意和銷量都會比往常要高出許多。
而且，劉家村的這間食肆地理位置相當優越，與楊家村和白毛村的地理位置，幾乎構成了一個等邊三角形。不論從哪個村子過來買飯，距離都很接近，屬於徒步就能輕松到達的距離。
白樺稍加思索，就覺得盤下這間食肆來運營小飯桌，是個絕佳的機會。
但集資的錢來自於白毛村的所有村民，白樺不能一人獨斷作出決定。雖然心裏十分雀躍，認為眼前是個不可多得的好機會，卻依然保持謹慎，只是說道：
“既如此，我回去與其他人商量一下，過兩天再給你答覆。”
白樺說得是活話，沒有立刻答應下來。聞言，劉尚露出了略微失望的小表情，好看的眉眼全都皺在了一起，回道：“那好吧。”
白樺走到門口是，劉尚又叫住她：“那阿姊，假如，我是說假如哈，如果你盤下來這家食肆以後，我能經常過來找你蹭飯不？”
“這是另外的價錢。”白樺笑著逗他道。
方才白樺心中如鯁在喉的怪異感終於有了一個合適的緣由。原來這小朋友這麽快就變臉，從很抗拒白樺盤下食肆鋪面到使勁渾身解數想要促成這樁生意，核心根源在這兒呢！
真不愧是劉大廚的好徒弟，骨子裏就是個小吃貨啊。
劉尚經不住逗，聞言立刻露出了不滿的表情，一副霜打的茄子似得蔫蔫的模樣。
白樺笑過了癮，終於尋回了點良心，補充道：“要是打擾到正常食客用餐體驗了，你要賠錢，別的時候，想吃什麽都不算你錢。”
劉尚聽了這話，當場表演了一個原地開機，臉上重新浮現出了笑容。
冬天的日照時間本來就短，白樺看了一眼外邊的天色，日頭已經開始往下沈，意味著過不了多久天便要黑了。事不宜遲，白樺趕緊往白毛村趕路，避免夜間行路不安全。
回到白毛村，白樺發現胖嬸送來了幾副豬耳朵，已經簡單處理過了，可以直接加工制作。白樺想起了白日裏讓劉尚吃到上頭的黃瓜釀肉圓，於是打算再用黃瓜做一道菜——豬耳拌瓜絲。
白樺從食材中挑了一根黃瓜，洗凈後咬了一口，收獲滿口瓜香，清涼爽脆。
這根黃瓜很有可能白天還長在地裏，晚上就被端上了餐桌。正可謂是就地取材，吃得就是一個原汁原味。
事實上，這種口感的果蔬並不常見。
不同於尋常經歷過長途運輸的瓜果菜蔬，在運輸過程中失去了大部分水分，變得寡淡無味。而這種田間地頭裏剛剛摘下來的瓜果，汁水相當充沛，咬一口會在口腔中爆漿，讓極致的鮮甜溢了滿嘴。
白樺將這些新鮮到極致的黃瓜，全都削皮擦絲【註釋1】。
黃瓜外皮口感苦澀，帶著細小的刺。白樺將這層不光潔的外皮全部削去，只保留碧綠色的黃瓜條，再把黃瓜條擦成細長的黃瓜絲，這便是做完了黃瓜的準備工作。
豬耳朵的處理手段要更加覆雜。
白樺先將生豬耳朵焯水去腥、煮至斷生。另起一鍋，加入桂皮、八角等香料，加清水沒過香料，待鍋中鹵料煮出香味，下入豬耳朵，與鹵料一同燉煮入味。待開鍋後，熄滅爐火，將豬耳朵燜到肉質軟爛、近乎脫骨的程度，滿室都是鹵豬耳朵濃烈的肉香。
這個時候，白樺將鹵豬耳朵盛出鍋來晾涼，再把鹵豬耳朵切成更易於入口的片狀。白樺刀工極好，將鹵豬耳朵切得極薄，每一段鹵豬耳朵絲都帶著一小塊脆骨，更突出了鹵豬耳朵的脆嫩Q彈的口感。
最後，將切好的鹵豬耳朵與方才準備好的黃瓜絲一起，加入鹽、芝麻、辣椒油（茱萸版）等調味料進行調味。
做好後，白樺先試吃了一口，沒想到鹵豬耳朵與黃瓜結合的口感，令白樺喜出望外。
一條條豬耳朵被鹵到軟爛脫骨，鹵豬耳朵中間的那塊脆骨咬起來嘎嘣脆。一口咬下去，口感又脆又嫩還不失韌性，味道鮮美非常，卻又肥而不膩。
更不用說清爽的黃瓜絲，白樺早已將苦澀的黃瓜外皮被全部去掉，只剩下清甜的瓜肉，起到了良好的解膩作用。鹵到鹹香的豬耳朵配上開胃的黃瓜絲，便是吃多少都不會覺得膩，還想要再來一盤。
接下來，白樺又做了川味冒烤鴨、廣式脆皮雞、蒜蓉西藍花、醋溜土豆片和開胃酸辣湯四菜一湯，主食有面條、米飯和饅頭三種可供選擇。
白樺為了控制成本，哪怕是承包了白毛村小飯桌的業務，頓頓也只做四菜一湯。可今日有所不同，白樺對於劉尚的食肆鋪子十分心動，想要說服大家一起購買，因此特意加了一道菜。
這道豬耳拌瓜絲，先鹵後拌，工序不算簡單。白樺希望村民們一會吃得開心了，能夠更容易將這樁生意談下來。
可偏偏事不遂人願。
在白樺和張迎春一起給村民們打飯的時候，白樺分明是看到了村民們眼中對於美食的垂涎，他們不斷吞咽的口水也證明了這一點。
川味冒烤鴨麻辣鮮香，廣式脆皮雞皮酥肉嫩，蒜蓉西藍花清爽解膩，醋溜土豆片鹹香誘人。
更不用說今天最花時間的豬耳拌瓜絲，清清爽爽的黃瓜絲，
配上鹵到脫骨的豬耳朵，一葷一素，一清爽一肥美，永遠是不會出錯的組合。
可是村民們吃得開心，一談正事卻板起了臉。
當白樺說出想要購買鋪面來進一步擴張小飯桌的打算時，出乎白樺的意料之外，竟然有很多的村民反對白樺的主張。
帶頭的是牛嬸，人如其名，是白毛村最倔的女人。
只見牛嬸率先反駁道：“你跑那麽老遠去做生意，誰知道能不能成功，到時候把我們的本錢都賠光了怎麽辦？那可都是我們省吃儉用存下來的錢，不能讓你拿去做這麽冒險的事。”
白樺試圖曉之以理、動之以情：“我知道你們不放心這筆錢的安危，我很理解。但現如今在楊家村擺攤賣盒飯的收益實在有限，如果均分給全村這麽多口人，每個人分到的就少得可憐了。承包婚喪嫁娶的宴席的活計，也不是天天有的。”
“賣盒飯利潤太低，辦酒席機會太少，我們村現在的兩項承包的兩項活計，都不是長久之計。想要更長遠的發展，開一個實體門店是一次值得冒險的嘗試。”
白樺說得很委婉，並沒有說得很強硬。畢竟誰也沒有把握，做某件事一定就能成功，更何況是創業這種需要天時地利人和都具備的事情，更是誰都說不準最終結局。
但白樺之所以堅持要開店，還是因為白毛村現在的困局。
試一試，不一定有好的出路，而不試一試，慘淡的未來卻可以預見得到。走與不走兩條路，一條是通往未知，一條則是通往既定的悲慘收場。
兩害相較取其輕，白樺當然知道要走哪條路。
但白樺依舊無法說服所有人都相信她，白樺向一旁望去，支持她和反對她的人正吵得不可開交。
“我看這就是胡鬧，白樺這個黃毛丫頭異想天開。今天才吃幾個菜呀，是不是喝酒喝多了，做上了當大老板的美夢了？”
“就是說啊，拿著我們大家的錢去冒險，贏了是她白樺的功勞，輸了是我們全村人買單。這對我來講，有什麽好處嗎？”
牛嬸和馬嬸兩人一唱一和，一時搖擺不定的村民們很多聽信了牛嬸和馬嬸的話，也跟著牛嬸和馬嬸一起斥責白樺的魯莽冒進。
“我們能從天災和饑荒中緩過來，過上吃得飽的生活，不全靠人家白樺一個小姑娘掏心掏肺地出力嗎？人家把力全出了，到了你出錢的時候反倒舍不得了？懷疑這個，懷疑那個，嚼舌根嚼得那麽痛快，也不怕閃著舌頭。”
李嬸是個直腸子，最看不慣這些趨利避害的鼠輩之流，狠狠地羞辱了牛嬸和馬嬸二人。
“大家不妨跟我一起來回憶一下，白姑娘這些年來，是不是一直向著我們，在每一次危機面前挺身而出？白姑娘從沒有做過一件害人的事，我們為什麽要不相信她呢？眼下除了白姑娘提出的這個主意，還有更好的辦法嗎？”
溫嬸是個溫柔的人，循循善誘地對眾人曉以利弊，讓村民們能夠做出正確的選擇。
幾個墻頭草一般的村民，覺得牛嬸馬嬸說得有道理，溫嬸和李嬸說得也不賴，似乎兩方的說法都能說得通，一時不知道該聽誰的。
以牛嬸和馬嬸為首的反對方和以溫嬸和李嬸為首的支持方，雙方自發形成了兩個隊伍。不知道是誰先推搡了對方的人一把，雙方開始怒目相向，大有一言不合就開打的架勢。
默默看著這一場鬧劇發生的白樺，心裏頭酸溜溜的，感受到了前所未有的心酸。
從張大寶的惡意構陷開始，整個白毛村裏似乎總有那麽一小撥人，永遠在猜忌她、懷疑她，以最深的惡意抵觸白樺的一切行為。
哪怕白樺是出於好意，哪怕白樺沒有做過一件惡事。就因為白樺心地純良，被人從骨子裏看不起，覺得白樺軟弱可欺。
因為善良而被人折辱，是件多麽可悲的事情。白樺下意識地握緊了拳頭，卻感覺到手指在不可控制地顫抖。一滴熱淚不受控制地流淌下來，人群卻只關註這場鬧劇的勝負，從始至終，沒有人註意到白樺的落寞。
“一幫烏合之眾。”
白樺嘴角輕嗤道，卻被淹沒在喧鬧的人聲之中。
白樺見狀，只是輕輕扯了下嘴角，微微低頭，擦幹了眼角的淚。再擡起頭時，目光中不再有眼淚，只剩下做出某種選擇後的堅定。
既然有人一直不相信她，那麽正好來幫助她來做個篩選。
白樺不願以後再付出一廂情願的善意，她的善意要留給值得的人，而不是被一幫不值得的人無情地消耗。
白樺用方才打飯用的鍋勺，重重地在墻上敲了三下。白樺用力很猛，敲得墻體都在晃動，無數墻灰因為白樺的拍打而落下，直嗆得村民們咳嗽個不停。
村民們這才像突然想起什麽似得，想起了提出想法的白樺。
等到喧鬧的人群再次擡眼看她，白樺才道：“既然你們做不出決定，我有辦法。”
白樺輕輕勾起了嘴角，笑道：“我有些乏了，咱們速戰速決。”
【註釋1】擦絲：指把東西削成絲，各地方言不同，有的地方也讀作歘（chua，三聲）絲。
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白樺沒辦法對著這樣一雙滿含期待的眼睛說出一個不字，只能用手捂住眼睛, 回道：“算了。”
白樺拒絕的原因也很簡單。這間門面曾帶給劉廚子的徒弟們很多的美好回憶, 就是白樺非要選一處鋪面開張營業, 這間食肆也絕對是最次選。
劉尚看到白樺的反應, 便知道白樺她和師父一樣, 都是嘴硬心軟的人。於是劉尚使出了撒嬌大法, 軟磨硬泡道：“阿姊, 幾百年你不租下這間鋪面, 未來也會有別人將它盤下。既然早晚都要被租出去的, 為什麽不能由阿姊你來接手呢？你廚藝高超, 才能發揮出這間食肆的最大價值。”
白樺心下尋思了一番，理是這個理, 但她總覺得哪裏怪怪的。雖然說不清、道不明，卻如卡在喉間的一根倒刺一般, 說不上來的怪異。
白樺下意識地問了租賃的價錢, 因為是老鋪面了, 又給了個友情價, 所以出乎意料的便宜。
但是由於被劉大廚的徒弟們精心打理, 並沒有年久失修的現象。與之相反，桌椅板凳尚且能用，在開店初期完全不需要換新, 無疑為白樺省下了很多的開支成本。
白樺狠狠地心動了。
白毛村以農耕經濟為主體，近年來因為旱澇頻發, 不少糧食作物的收成都受到了嚴重影響。不僅是被征上戰場的勞動力影響了家庭生產力，而且從土地的根源上受到了嚴重打擊。
村裏的土地生產不出來足夠的糧食, 白毛村要想活命，就只有向外求生，找到能夠養活全村老少的辦法。
光靠在楊家村賣盒飯的收入，是不夠養活全村人的生計。這幾天全村嬸子一起負責花淑夫婦的婚宴夥食，讓白樺看到了可尋的商機。
如果能有一間像樣的鋪面，飯點吸引幾個村子的村民們過來購買飲食，繼續遵循從前小飯桌的運營模式，生意和銷量都會比往常要高出許多。
而且，劉家村的這間食肆地理位置相當優越，與楊家村和白毛村的地理位置，幾乎構成了一個等邊三角形。不論從哪個村子過來買飯，距離都很接近，屬於徒步就能輕松到達的距離。
白樺稍加思索，就覺得盤下這間食肆來運營小飯桌，是個絕佳的機會。
但集資的錢來自於白毛村的所有村民，白樺不能一人獨斷作出決定。雖然心裏十分雀躍，認為眼前是個不可多得的好機會，卻依然保持謹慎，只是說道：
“既如此，我回去與其他人商量一下，過兩天再給你答覆。”
白樺說得是活話，沒有立刻答應下來。聞言，劉尚露出了略微失望的小表情，好看的眉眼全都皺在了一起，回道：“那好吧。”
白樺走到門口是，劉尚又叫住她：“那阿姊，假如，我是說假如哈，如果你盤下來這家食肆以後，我能經常過來找你蹭飯不？”
“這是另外的價錢。”白樺笑著逗他道。
方才白樺心中如鯁在喉的怪異感終於有了一個合適的緣由。原來這小朋友這麽快就變臉，從很抗拒白樺盤下食肆鋪面到使勁渾身解數想要促成這樁生意，核心根源在這兒呢！
真不愧是劉大廚的好徒弟，骨子裏就是個小吃貨啊。
劉尚經不住逗，聞言立刻露出了不滿的表情，一副霜打的茄子似得蔫蔫的模樣。
白樺笑過了癮，終於尋回了點良心，補充道：“要是打擾到正常食客用餐體驗了，你要賠錢，別的時候，想吃什麽都不算你錢。”
劉尚聽了這話，當場表演了一個原地開機，臉上重新浮現出了笑容。
冬天的日照時間本來就短，白樺看了一眼外邊的天色，日頭已經開始往下沈，意味著過不了多久天便要黑了。事不宜遲，白樺趕緊往白毛村趕路，避免夜間行路不安全。
回到白毛村，白樺發現胖嬸送來了幾副豬耳朵，已經簡單處理過了，可以直接加工制作。白樺想起了白日裏讓劉尚吃到上頭的黃瓜釀肉圓，於是打算再用黃瓜做一道菜——豬耳拌瓜絲。
白樺從食材中挑了一根黃瓜，洗凈後咬了一口，收獲滿口瓜香，清涼爽脆。
這根黃瓜很有可能白天還長在地裏，晚上就被端上了餐桌。正可謂是就地取材，吃得就是一個原汁原味。
事實上，這種口感的果蔬並不常見。
不同於尋常經歷過長途運輸的瓜果菜蔬，在運輸過程中失去了大部分水分，變得寡淡無味。而這種田間地頭裏剛剛摘下來的瓜果，汁水相當充沛，咬一口會在口腔中爆漿，讓極致的鮮甜溢了滿嘴。
白樺將這些新鮮到極致的黃瓜，全都削皮擦絲【註釋1】。
黃瓜外皮口感苦澀，帶著細小的刺。白樺將這層不光潔的外皮全部削去，只保留碧綠色的黃瓜條，再把黃瓜條擦成細長的黃瓜絲，這便是做完了黃瓜的準備工作。
豬耳朵的處理手段要更加覆雜。
白樺先將生豬耳朵焯水去腥、煮至斷生。另起一鍋，加入桂皮、八角等香料，加清水沒過香料，待鍋中鹵料煮出香味，下入豬耳朵，與鹵料一同燉煮入味。待開鍋後，熄滅爐火，將豬耳朵燜到肉質軟爛、近乎脫骨的程度，滿室都是鹵豬耳朵濃烈的肉香。
這個時候，白樺將鹵豬耳朵盛出鍋來晾涼，再把鹵豬耳朵切成更易於入口的片狀。白樺刀工極好，將鹵豬耳朵切得極薄，每一段鹵豬耳朵絲都帶著一小塊脆骨，更突出了鹵豬耳朵的脆嫩Q彈的口感。
最後，將切好的鹵豬耳朵與方才準備好的黃瓜絲一起，加入鹽、芝麻、辣椒油（茱萸版）等調味料進行調味。
做好後，白樺先試吃了一口，沒想到鹵豬耳朵與黃瓜結合的口感，令白樺喜出望外。
一條條豬耳朵被鹵到軟爛脫骨，鹵豬耳朵中間的那塊脆骨咬起來嘎嘣脆。一口咬下去，口感又脆又嫩還不失韌性，味道鮮美非常，卻又肥而不膩。
更不用說清爽的黃瓜絲，白樺早已將苦澀的黃瓜外皮被全部去掉，只剩下清甜的瓜肉，起到了良好的解膩作用。鹵到鹹香的豬耳朵配上開胃的黃瓜絲，便是吃多少都不會覺得膩，還想要再來一盤。
接下來，白樺又做了川味冒烤鴨、廣式脆皮雞、蒜蓉西藍花、醋溜土豆片和開胃酸辣湯四菜一湯，主食有面條、米飯和饅頭三種可供選擇。
白樺為了控制成本，哪怕是承包了白毛村小飯桌的業務，頓頓也只做四菜一湯。可今日有所不同，白樺對於劉尚的食肆鋪子十分心動，想要說服大家一起購買，因此特意加了一道菜。
這道豬耳拌瓜絲，先鹵後拌，工序不算簡單。白樺希望村民們一會吃得開心了，能夠更容易將這樁生意談下來。
可偏偏事不遂人願。
在白樺和張迎春一起給村民們打飯的時候，白樺分明是看到了村民們眼中對於美食的垂涎，他們不斷吞咽的口水也證明了這一點。
川味冒烤鴨麻辣鮮香，廣式脆皮雞皮酥肉嫩，蒜蓉西藍花清爽解膩，醋溜土豆片鹹香誘人。
更不用說今天最花時間的豬耳拌瓜絲，清清爽爽的黃瓜絲，
配上鹵到脫骨的豬耳朵，一葷一素，一清爽一肥美，永遠是不會出錯的組合。
可是村民們吃得開心，一談正事卻板起了臉。
當白樺說出想要購買鋪面來進一步擴張小飯桌的打算時，出乎白樺的意料之外，竟然有很多的村民反對白樺的主張。
帶頭的是牛嬸，人如其名，是白毛村最倔的女人。
只見牛嬸率先反駁道：“你跑那麽老遠去做生意，誰知道能不能成功，到時候把我們的本錢都賠光了怎麽辦？那可都是我們省吃儉用存下來的錢，不能讓你拿去做這麽冒險的事。”
白樺試圖曉之以理、動之以情：“我知道你們不放心這筆錢的安危，我很理解。但現如今在楊家村擺攤賣盒飯的收益實在有限，如果均分給全村這麽多口人，每個人分到的就少得可憐了。承包婚喪嫁娶的宴席的活計，也不是天天有的。”
“賣盒飯利潤太低，辦酒席機會太少，我們村現在的兩項承包的兩項活計，都不是長久之計。想要更長遠的發展，開一個實體門店是一次值得冒險的嘗試。”
白樺說得很委婉，並沒有說得很強硬。畢竟誰也沒有把握，做某件事一定就能成功，更何況是創業這種需要天時地利人和都具備的事情，更是誰都說不準最終結局。
但白樺之所以堅持要開店，還是因為白毛村現在的困局。
試一試，不一定有好的出路，而不試一試，慘淡的未來卻可以預見得到。走與不走兩條路，一條是通往未知，一條則是通往既定的悲慘收場。
兩害相較取其輕，白樺當然知道要走哪條路。
但白樺依舊無法說服所有人都相信她，白樺向一旁望去，支持她和反對她的人正吵得不可開交。
“我看這就是胡鬧，白樺這個黃毛丫頭異想天開。今天才吃幾個菜呀，是不是喝酒喝多了，做上了當大老板的美夢了？”
“就是說啊，拿著我們大家的錢去冒險，贏了是她白樺的功勞，輸了是我們全村人買單。這對我來講，有什麽好處嗎？”
牛嬸和馬嬸兩人一唱一和，一時搖擺不定的村民們很多聽信了牛嬸和馬嬸的話，也跟著牛嬸和馬嬸一起斥責白樺的魯莽冒進。
“我們能從天災和饑荒中緩過來，過上吃得飽的生活，不全靠人家白樺一個小姑娘掏心掏肺地出力嗎？人家把力全出了，到了你出錢的時候反倒舍不得了？懷疑這個，懷疑那個，嚼舌根嚼得那麽痛快，也不怕閃著舌頭。”
李嬸是個直腸子，最看不慣這些趨利避害的鼠輩之流，狠狠地羞辱了牛嬸和馬嬸二人。
“大家不妨跟我一起來回憶一下，白姑娘這些年來，是不是一直向著我們，在每一次危機面前挺身而出？白姑娘從沒有做過一件害人的事，我們為什麽要不相信她呢？眼下除了白姑娘提出的這個主意，還有更好的辦法嗎？”
溫嬸是個溫柔的人，循循善誘地對眾人曉以利弊，讓村民們能夠做出正確的選擇。
幾個墻頭草一般的村民，覺得牛嬸馬嬸說得有道理，溫嬸和李嬸說得也不賴，似乎兩方的說法都能說得通，一時不知道該聽誰的。
以牛嬸和馬嬸為首的反對方和以溫嬸和李嬸為首的支持方，雙方自發形成了兩個隊伍。不知道是誰先推搡了對方的人一把，雙方開始怒目相向，大有一言不合就開打的架勢。
默默看著這一場鬧劇發生的白樺，心裏頭酸溜溜的，感受到了前所未有的心酸。
從張大寶的惡意構陷開始，整個白毛村裏似乎總有那麽一小撥人，永遠在猜忌她、懷疑她，以最深的惡意抵觸白樺的一切行為。
哪怕白樺是出於好意，哪怕白樺沒有做過一件惡事。就因為白樺心地純良，被人從骨子裏看不起，覺得白樺軟弱可欺。
因為善良而被人折辱，是件多麽可悲的事情。白樺下意識地握緊了拳頭，卻感覺到手指在不可控制地顫抖。一滴熱淚不受控制地流淌下來，人群卻只關註這場鬧劇的勝負，從始至終，沒有人註意到白樺的落寞。
“一幫烏合之眾。”
白樺嘴角輕嗤道，卻被淹沒在喧鬧的人聲之中。
白樺見狀，只是輕輕扯了下嘴角，微微低頭，擦幹了眼角的淚。再擡起頭時，目光中不再有眼淚，只剩下做出某種選擇後的堅定。
既然有人一直不相信她，那麽正好來幫助她來做個篩選。
白樺不願以後再付出一廂情願的善意，她的善意要留給值得的人，而不是被一幫不值得的人無情地消耗。
白樺用方才打飯用的鍋勺，重重地在墻上敲了三下。白樺用力很猛，敲得墻體都在晃動，無數墻灰因為白樺的拍打而落下，直嗆得村民們咳嗽個不停。
村民們這才像突然想起什麽似得，想起了提出想法的白樺。
等到喧鬧的人群再次擡眼看她，白樺才道：“既然你們做不出決定，我有辦法。”
白樺輕輕勾起了嘴角，笑道：“我有些乏了，咱們速戰速決。”
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