第4章 土豆燉牛雜
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第4章 土豆燉牛雜
楚慕被床板的搖晃給晃醒了，身下的草席更是硬得紮人。
環境之惡劣，幾乎沒比他行軍打仗時要好上多少。
“這裏是哪裏？”
楚慕張口，嗓子卻因為長時間缺水而喑啞，聲音小到幾不可聞，自然沒有人聽見。另一個屋子裏，不斷傳來小孩子的笑鬧聲，將他的聲音給壓了過去。
軍人的敏銳讓楚慕從周身的血腥氣中嗅出來了一絲飯香。
這個香味很神奇，不像他從前久居京城時吃過的任何一種菜肴，也不像他如今行軍途中食用過的任何一種幹糧。難道是在飯菜中下了某種毒物，才會出現這種異香？
楚慕不由得神情緊繃，卻在一動一縮間牽扯到了身上的傷口。楚慕低頭一看，他身上的箭矢已經被拔出，傷口也是一副被處理過的樣子。難道是被夷國的細作抓了，想要從他的口中逼問出胤朝大軍的下落？
楚慕兇狠地瞪著那扇緊閉的房門，雖然他現在的身體連床都下不了，卻做好了一副防備的姿態。
最先是白樺發現了偏房的異樣，她聽到偏房傳來床板碰撞的聲音，便猜到是那位救回來的男子清醒了過來。
白樺用餐盤打了一份花甲土豆粉，看到鍋裏的爆炒花甲已經被幾個小團子蠶食殆盡，白樺幹脆從自己的餐盤裏撈出一些花甲來，加在給他準備的花甲粉裏。
這碗花甲粉的上面碼著厚厚的一層花甲，看起來尤為誘人。
白樺心想，這個男人從野河裏一路漂下來，想是吃了許多的苦，該讓他吃點好的補補身體。
誰料白樺剛進門，就被楚慕不知道從哪裏拾起來的石子彈到了小腿上，雖然勉強扶穩住了身形，不至於狼狽摔跤，手裏的花甲粉卻沒有保住，撒了整整一地。
包括那些她從自己碗裏專門撈出來讓給他吃的花甲，那可是她和小團子們辛辛苦苦撈了很久才撈到半籃子的花甲。
白樺看到眼前這俊美的男人一身防備的姿態，隱隱有些陰狠的眼神，立刻什麽都明白了。
白樺想收回她之前的母性發言。
防備之心，人皆有之，她並不為眼前這人的戒備而難過，但他偏偏害她把食物全都撒在了地上。她一個廚子，平生最恨的就是不珍惜食物的人，更何況是在食物如此稀缺的情況下，這人如此浪費食物，簡直不可容忍。
白樺立刻冷下了臉：“我路過野河時碰見兄臺，心善施以援手。如今兄臺既已清醒，我便不多留兄臺了。”
這是下了逐客令。
白樺當然知道眼前這個男人現在身體的狀況連床都下不了，還要故意說這種話的原因，便是要讓他認清主客之分。若是再如此胡鬧下去，再做出浪費食物的行為，她便是和白團一起把他擡著扔出去這種事，也是做得出來的。
誰知楚慕的眼中卻沒有白樺預想中的慌亂，只是冷漠而疏離地問道：“這裏是哪裏？”
若不是這人剛剛挑釁欺負了她，就光這受制於人卻臨危不亂的模樣，白樺都想讚他一句頗有大將之風了。
“白毛村，白家。”白樺回道：“兄臺若是另有去處，即日便可啟程。”
楚慕在心裏算著時間，據他中了埋伏至今已有十天之久，桑祈按理說早就該找到他了，怎麽會任由他在河裏漂那麽久？難道他也遭遇了不測？
楚慕定睛望向白樺，這才看清眼前這小姑娘的容貌。
鵝蛋臉，微笑唇，雖然穿的是粗布衣服，身上卻有一種與生俱來的靈氣。此等美人若是生在京城，必然享盡了榮華富貴。
只不過，此刻她的雙眉微蹙，儼然一副被激怒的樣子。
“這是意外。”不知道為什麽，望著姑娘灼灼的眸子，從來沒跟人道過歉的楚慕，開口就是解釋的話語。楚慕想到之前的飯香氣大約來自於此，又問道：“地上掉落之物是為何物？”
白樺橫他一眼：“無所謂，反正你也吃不到了。”
白樺幹脆關上了門，不再理這個氣人的男人。與其跟這來歷不明的男人東拉西扯，還不如做點自己喜歡的事情。
“空有桃花臉，沒有桃花命。”這是白樺對他的評價。
白樺轉身就進了廚房，對著那一筐子土豆陷入了沈思。饒是她通天廚藝，讓孩子們頓頓吃土豆也會膩煩，明天究竟該做點什麽呢？
另一邊，楚慕聞到地面上撒下的食物帶來的飯菜香氣，腹內傳來了前所未有的饑餓感。
這麽香的食物，入嘴該是何等珍饈美味，他就差一步就可以嘗到了。偏偏他對著那美人扔出去了那枚石子，飯吃不到了不說，還把美人給激怒了。
過了一會，白團進來，把地面上的臟汙給收拾幹凈了。
這下楚慕連飯香都聞不到了，白白餓了一個晚上。
許是老天爺聽到了白樺的擔憂，第二天，前陣子腿傷下不了地的溫嬸終於養好了傷，帶著溫家的兩個小團子登門道謝，感謝白家對他們家近日以來的照拂。
“以物易物而已，何談照拂。”
白樺看著溫嫂遞來的銅錢，不敢承下這個恩情，連忙推拒了，偏偏溫家還要給予更多。
溫嫂是個烈性子，言語間頗有幾分豪邁：“早料到白家姑娘不是那世俗之人，我另準備了一些不值錢的小玩意，還請一定要收下。”
溫嫂緊接著又遞來了一個籃子，籃子裏面裝的竟然是牛下水。
在胤朝，殺牛可是大罪，白樺哪裏敢接。
溫嬸看出了白樺的謹慎，豪爽道：“白家姑娘不必擔心，這老牛是自然死亡的。牛肉賣去城裏置辦了些銀錢，剩下的正是這些牛下水。我這幾日吃你夥食，知曉你尤其擅長烹飪，予了你也算是物盡其用。”
白樺聞言，這才接了過來，道了聲謝又問道：“溫嬸，如今您既然身體已經安好，之前我們兩家定下來的交易可還繼續？”
“就知道白家姑娘擔心這個。”溫嬸爽快地應下：“我平日裏農忙，沒有功夫管他倆，你替我帶著他們我還應該感激你呢。”
“更何況。”溫嬸話鋒一轉：“我家這兩個小崽子，自從吃了你做的那些新奇吃食以後，再吃我做的飯可就吃不慣咯。”
被點名的溫良和溫玉低下了頭，卻沒有反駁，顯然也是認同娘親剛剛說的話。
短短幾天就用美食輕易俘獲了兩個小團子的芳心，白樺頗有些自得。但白樺心裏清楚，她之所以能夠把這小飯桌的營生繼續下去，多虧了溫嬸的點頭。
把溫嫂送走以後，白樺忍不住感慨，溫家能有這般豪邁的女人，難怪就算男人們都上了戰場也能把家扛起來。
真是女中豪傑。等這次把牛雜給料理好了，一定要多給溫嬸送去一些，慰勞她辛苦養家。
可怎麽料理呢？
籃子裏的牛雜產自剛剛宰殺不久的牛，還帶有牛的體溫，自然是絕對新鮮。用來做土豆燉牛雜，再合適不過。
清洗牛雜可是個講究活，稍不留神就容易留下食材的“本味”。
白樺浸泡、焯水、去腥、清洗，一步都沒有落下，這才把牛雜清理得幹幹凈凈，到了可以下鍋的程度。再把土豆切成滾刀塊，更容易入味，口感上佳。
白樺熟練地起鍋燒油，將調味料炒香。依次加入土豆和牛雜，炒至入味，然後蓋上鍋蓋燜熟。
早已等在一旁的四個小團子不斷地催問她“好了沒有”，把白樺都給逗笑了。相比裏屋那個說話做事都討人嫌的男人，還是眼前這些珍惜糧食、熱愛美食的小朋友們更可愛一些。
算準火候差不多了，白樺掀開了鍋蓋，土豆燉牛雜的香氣立馬飄了出來，一幫小饞蟲們立刻湊了上來。白樺如法炮制了之前做過的香蔥土豆泥當做主食，一頓小飯桌的飯菜便做好了。
“真香啊！”
“原來牛下水也能這麽好吃！”
“這牛雜燉得軟爛而不失筋道，嚼起來太香了！”
白樺的這道新菜得到了小團子們的一致讚美和好評，白母甚至誇了一句：“若不是如今這個世道不太平，阿姊這廚藝去城裏尋個活計都沒問題。”
“我才不去城裏，能陪在娘的身邊是我的福分。”白樺真誠地說道。
去城裏幹什麽呢？像其他穿越女主一樣跟王爺公子談一場戀愛，還是自力更生搞一番事業？
前世她追名逐利，為了一個國宴廚師的名頭勞碌半生，最終卻兩手空空、不得善終。如今身在異世，反倒是更加懂得平凡的可貴。這一世她所思所求，不過是踏踏實實當好一個廚子，遇到一群賞識她的食客，熱愛她所烹飪的美食，這就夠了。
白樺和母親食用完畢後，把剩下的土豆燉牛雜全部分給了溫家，溫玉的爺爺身體不好，溫嬸一個人養家勞勞苦功高，他們多吃些是應該的。
白樺一口也沒給裏屋養傷的那位留，讓他不識好人心，餓著去吧。
不過，白樺刻意沒有把門關緊，在廚房的門口留了一個小小的門縫，坐等看好戲。
入夜，白樺還沒有睡沈，就聽到了廚房傳來了鬼鬼祟祟的聲音。
這是家裏進的第二個賊，第一個賊已經成了她小飯桌裏的座上賓。白樺不用猜都知道這人是誰，自然就是那位因為嘴硬餓了一天一夜的男子。
白樺是故意給他留的門，如果他進入廚房，只會看到一堆沒洗的碗和餐盤，哪裏會有半點美味的影子。
“把碗洗了，餐盤刷了，明天才管你飯吃。”
這是白樺給他留的字條。
夜深人靜，針落可聞。白樺聽到廚房那邊傳來了男人氣急敗壞的聲音，過了一會，廚房裏又響起了洗涮的聲響。
第二日，白樺心情甚好地起床，卻一大早就聽到了劇烈的敲門聲。
白樺起身去開門，看到一些婦女們堵在他們家門口，一個個神情激動。這麽大的陣仗，莫非白家在她穿來之前結識了什麽仇家？
這是找他們約架來了？
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楚慕張口，嗓子卻因為長時間缺水而喑啞，聲音小到幾不可聞，自然沒有人聽見。另一個屋子裏，不斷傳來小孩子的笑鬧聲，將他的聲音給壓了過去。
軍人的敏銳讓楚慕從周身的血腥氣中嗅出來了一絲飯香。
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白樺用餐盤打了一份花甲土豆粉，看到鍋裏的爆炒花甲已經被幾個小團子蠶食殆盡，白樺幹脆從自己的餐盤裏撈出一些花甲來，加在給他準備的花甲粉裏。
這碗花甲粉的上面碼著厚厚的一層花甲，看起來尤為誘人。
白樺心想，這個男人從野河裏一路漂下來，想是吃了許多的苦，該讓他吃點好的補補身體。
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包括那些她從自己碗裏專門撈出來讓給他吃的花甲，那可是她和小團子們辛辛苦苦撈了很久才撈到半籃子的花甲。
白樺看到眼前這俊美的男人一身防備的姿態，隱隱有些陰狠的眼神，立刻什麽都明白了。
白樺想收回她之前的母性發言。
防備之心，人皆有之，她並不為眼前這人的戒備而難過，但他偏偏害她把食物全都撒在了地上。她一個廚子，平生最恨的就是不珍惜食物的人，更何況是在食物如此稀缺的情況下，這人如此浪費食物，簡直不可容忍。
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這是下了逐客令。
白樺當然知道眼前這個男人現在身體的狀況連床都下不了，還要故意說這種話的原因，便是要讓他認清主客之分。若是再如此胡鬧下去，再做出浪費食物的行為，她便是和白團一起把他擡著扔出去這種事，也是做得出來的。
誰知楚慕的眼中卻沒有白樺預想中的慌亂，只是冷漠而疏離地問道：“這裏是哪裏？”
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“這是意外。”不知道為什麽，望著姑娘灼灼的眸子，從來沒跟人道過歉的楚慕，開口就是解釋的話語。楚慕想到之前的飯香氣大約來自於此，又問道：“地上掉落之物是為何物？”
白樺橫他一眼：“無所謂，反正你也吃不到了。”
白樺幹脆關上了門，不再理這個氣人的男人。與其跟這來歷不明的男人東拉西扯，還不如做點自己喜歡的事情。
“空有桃花臉，沒有桃花命。”這是白樺對他的評價。
白樺轉身就進了廚房，對著那一筐子土豆陷入了沈思。饒是她通天廚藝，讓孩子們頓頓吃土豆也會膩煩，明天究竟該做點什麽呢？
另一邊，楚慕聞到地面上撒下的食物帶來的飯菜香氣，腹內傳來了前所未有的饑餓感。
這麽香的食物，入嘴該是何等珍饈美味，他就差一步就可以嘗到了。偏偏他對著那美人扔出去了那枚石子，飯吃不到了不說，還把美人給激怒了。
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這下楚慕連飯香都聞不到了，白白餓了一個晚上。
許是老天爺聽到了白樺的擔憂，第二天，前陣子腿傷下不了地的溫嬸終於養好了傷，帶著溫家的兩個小團子登門道謝，感謝白家對他們家近日以來的照拂。
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白樺看著溫嫂遞來的銅錢，不敢承下這個恩情，連忙推拒了，偏偏溫家還要給予更多。
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溫嫂緊接著又遞來了一個籃子，籃子裏面裝的竟然是牛下水。
在胤朝，殺牛可是大罪，白樺哪裏敢接。
溫嬸看出了白樺的謹慎，豪爽道：“白家姑娘不必擔心，這老牛是自然死亡的。牛肉賣去城裏置辦了些銀錢，剩下的正是這些牛下水。我這幾日吃你夥食，知曉你尤其擅長烹飪，予了你也算是物盡其用。”
白樺聞言，這才接了過來，道了聲謝又問道：“溫嬸，如今您既然身體已經安好，之前我們兩家定下來的交易可還繼續？”
“就知道白家姑娘擔心這個。”溫嬸爽快地應下：“我平日裏農忙，沒有功夫管他倆，你替我帶著他們我還應該感激你呢。”
“更何況。”溫嬸話鋒一轉：“我家這兩個小崽子，自從吃了你做的那些新奇吃食以後，再吃我做的飯可就吃不慣咯。”
被點名的溫良和溫玉低下了頭，卻沒有反駁，顯然也是認同娘親剛剛說的話。
短短幾天就用美食輕易俘獲了兩個小團子的芳心，白樺頗有些自得。但白樺心裏清楚，她之所以能夠把這小飯桌的營生繼續下去，多虧了溫嬸的點頭。
把溫嫂送走以後，白樺忍不住感慨，溫家能有這般豪邁的女人，難怪就算男人們都上了戰場也能把家扛起來。
真是女中豪傑。等這次把牛雜給料理好了，一定要多給溫嬸送去一些，慰勞她辛苦養家。
可怎麽料理呢？
籃子裏的牛雜產自剛剛宰殺不久的牛，還帶有牛的體溫，自然是絕對新鮮。用來做土豆燉牛雜，再合適不過。
清洗牛雜可是個講究活，稍不留神就容易留下食材的“本味”。
白樺浸泡、焯水、去腥、清洗，一步都沒有落下，這才把牛雜清理得幹幹凈凈，到了可以下鍋的程度。再把土豆切成滾刀塊，更容易入味，口感上佳。
白樺熟練地起鍋燒油，將調味料炒香。依次加入土豆和牛雜，炒至入味，然後蓋上鍋蓋燜熟。
早已等在一旁的四個小團子不斷地催問她“好了沒有”，把白樺都給逗笑了。相比裏屋那個說話做事都討人嫌的男人，還是眼前這些珍惜糧食、熱愛美食的小朋友們更可愛一些。
算準火候差不多了，白樺掀開了鍋蓋，土豆燉牛雜的香氣立馬飄了出來，一幫小饞蟲們立刻湊了上來。白樺如法炮制了之前做過的香蔥土豆泥當做主食，一頓小飯桌的飯菜便做好了。
“真香啊！”
“原來牛下水也能這麽好吃！”
“這牛雜燉得軟爛而不失筋道，嚼起來太香了！”
白樺的這道新菜得到了小團子們的一致讚美和好評，白母甚至誇了一句：“若不是如今這個世道不太平，阿姊這廚藝去城裏尋個活計都沒問題。”
“我才不去城裏，能陪在娘的身邊是我的福分。”白樺真誠地說道。
去城裏幹什麽呢？像其他穿越女主一樣跟王爺公子談一場戀愛，還是自力更生搞一番事業？
前世她追名逐利，為了一個國宴廚師的名頭勞碌半生，最終卻兩手空空、不得善終。如今身在異世，反倒是更加懂得平凡的可貴。這一世她所思所求，不過是踏踏實實當好一個廚子，遇到一群賞識她的食客，熱愛她所烹飪的美食，這就夠了。
白樺和母親食用完畢後，把剩下的土豆燉牛雜全部分給了溫家，溫玉的爺爺身體不好，溫嬸一個人養家勞勞苦功高，他們多吃些是應該的。
白樺一口也沒給裏屋養傷的那位留，讓他不識好人心，餓著去吧。
不過，白樺刻意沒有把門關緊，在廚房的門口留了一個小小的門縫，坐等看好戲。
入夜，白樺還沒有睡沈，就聽到了廚房傳來了鬼鬼祟祟的聲音。
這是家裏進的第二個賊，第一個賊已經成了她小飯桌裏的座上賓。白樺不用猜都知道這人是誰，自然就是那位因為嘴硬餓了一天一夜的男子。
白樺是故意給他留的門，如果他進入廚房，只會看到一堆沒洗的碗和餐盤，哪裏會有半點美味的影子。
“把碗洗了，餐盤刷了，明天才管你飯吃。”
這是白樺給他留的字條。
夜深人靜，針落可聞。白樺聽到廚房那邊傳來了男人氣急敗壞的聲音，過了一會，廚房裏又響起了洗涮的聲響。
第二日，白樺心情甚好地起床，卻一大早就聽到了劇烈的敲門聲。
白樺起身去開門，看到一些婦女們堵在他們家門口，一個個神情激動。這麽大的陣仗，莫非白家在她穿來之前結識了什麽仇家？
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