第230章試吃會
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第230章試吃會
郭棉和梅花收拾了一會兒,太陽漸漸高了,街上的行人也開始多了起來。
陽光灑在青石板上,被打磨得光澤無比的青石板頓時散發出耀眼的光澤,那懶洋洋的氣氛讓人心頭一下就沈浸下來。
仿佛一天的生活又要開始了,郭棉見人開始多了,便站起來吆喝道。
“走過路過莫錯過,新鮮出爐的叫花雞和烤鴨,還有臘肉鹵肉,歡迎大家來試吃,烤鴨買回去孝敬老人,化痰止咳嘍,叫花雞買回去哄孩子,孩子長個開胃嘍……
今日免費試吃,只要想購買的,都能來試一試啦……”
這些話是陶葉教的,她在家監督郭棉背了許久,現在郭棉雖然在吆喝,但是和背書也沒啥兩樣。
再說了從前他是獵戶的時候,也會打了獵物來賣,有時候也吆喝兩嗓子,這活兒對他來說不是啥大事兒。
反觀梅花就有些放不開,不過她是婦道人家,也不大適合吆喝,於是便坐在一旁削竹簽子。
陶葉給她說了,一人給一支竹簽子,省得用筷子不衛生,而且竹簽子得小,叫人家一次只能吃一片,要不然這麽嘗下去,就等著虧本吧。
郭棉吆喝了十來聲,便有人過來了,是個看起來有些富態的婆子,看她的穿著打扮像是在大戶人家伺候的。
“這東西叫啥來著?”
婆子往裏看了一眼,見那洪亮亮的烤鴨很招人喜歡,便有些垂涎三尺了,她沒見過烤鴨和叫花雞,只覺得新鮮的緊。
主要是她家裏的少爺,是個挑嘴的人,她可不想買回去少爺不愛吃,不過她過來,也是因為家裏那位少爺吃膩了別的東西,她準備買回去給她家少爺嘗個鮮。
“您嘗嘗再說話,這東西可是正宗的獨家秘方做的,整個江州就咱們一家,我在這兒做買賣,做的也是長久買賣,您要是吃得好,回頭再來才好呢。”
婆子一聽,頓時點點頭,從梅花手裏接過竹簽子,便吃了一片叫花雞,吃了一片烤鴨。
“哎喲呵這味道真不賴,吃著比大酒樓做的還好吃呢,這味道也是絕了。”
婆子這一吆喝,好些人都圍過來了,穿著打扮也是參差不齊,有些看起來是有銀子的人,有些看起來就比較窮了,不過梅花還是一視同仁,都給大家發了竹簽子。
陶葉端著面出來,見好些身上全是補丁的人,也混在其中,等著開吃,便把面遞給梅花道。
“姐,別誰都給竹簽子,有些人明擺著買不起,就是來混口吃的,這樣的人就別給了,咱們也不是開慈善堂的,那些來混吃混喝的,千萬不能給,咱們是做生意,可不是開的救濟棚。”
陶葉這話雖然說得有些不近人情,但是事實如此。
有些人本來就沒什麽銀子,買不起還往前頭湊,可不就是為了來混吃的嗎?這種占小便宜的人不少。
要是做生意不防著這樣的人,這樣的人會越來越多,到時候大家夥兒都知道這裏免費試吃了,陶葉就算準備得再多,也不夠伺候這些人的。
梅花聽了便點點頭,開始挑著給竹簽子了,那些準備混吃的人,一見這個樣子,便自己悄悄的走了,但是有些真打算要買的,也會主動問梅花要竹簽子。
雖然才剛開始營業,但是整個早上,生意可以用火爆來形容。
晌午的時候,郭棉和梅花準備的貨就已經賣完了,看著外頭依舊是人頭攢動,梅花激動得滿臉通紅。
“各位鄉親們,今兒的肉都賣完了,你們要是喜歡,下午我家再拿過來,東西都在家裏呢,我們這可是自家做的……”
梅花還沒說完,陶葉突然一把拽住她。
“真是對不住了鄉親們,今兒下午我們有點事兒,你們要是喜歡我家的熟菜,明兒清早,早上前十個來的,我還送兩只鹵蛋,大家一定要記著來啊。”
梅花一臉詫異的看著陶葉。
“葉兒,咱生意這麽好,下午就不賣了?”
陶葉點點頭,露出一副得意的表情。
“這叫營銷策略,給你說了你也不懂,得讓這些人牽腸掛肚,每天都敗興而歸,他們第二天才會期待更大,等買到的時候,便會覺得咱家的熟菜越發好吃了,只有這樣,我們這個生意才能長長久久的做下去。”
梅花似懂非懂的點點頭,見她一臉的茫然,陶葉又道。
“簡單來說就是吊胃口,今兒沒買到的人,明兒一定會早早的來,今兒賣到的人,嘗到味道以後,得知明兒前十個送鹵蛋,肯定會更早來,這叫饑餓營銷,咱們這樣做,能先把咱們鋪子的名聲做起來。”
這一解釋梅花就挺懂了個七七八八,她沖陶葉一豎大拇指。
“還是葉兒懂得多,姐差點就做了壞事兒了。”
陶葉嘿嘿一笑。
“你那樣也算不上做壞事吧,只是這樣一來咱們的熟菜就不能在這一片賣出名聲來了,即便能賣出來名聲,也得晚很久,沒這麽快。”
梅花點點頭,一臉興奮的看著陶葉。
“反正聽你的,我看著咱們家生意這麽好,我心裏好高興。”
陶葉拍了拍梅花的手背。
“姐,咱下午好好歇一歇,明兒擺攤的時候,就擺在鋪子的門檻上,漸漸的把人引進來,咱們鋪子的名聲就能打出來了。”
過了一會兒,最後一塊臘肉也賣出去了,陶葉幾人把攤子收了,就開始準備吃晌午飯。
晌午的飯菜裏有一只烤鴨,半只叫花雞。
叫花雞是早晨切了剩下的,烤鴨是陶葉特意留的。
“謝承初,現在你的病也被師父治了個七七八八了,過兩天我和你去城裏走走,看看哪家學堂適合你,馬上就是三月了,學堂一開學你就得去,至於家裏的事情,你能幫就幫,不能幫就好好念書。”
謝承初點點頭,不過眉頭卻皺著,他怎麽覺得陶葉像他娘一樣?
梅花看出來謝承初的不自在,趕緊拐了拐陶葉的手肘,陶葉擡眼一看他有些不自在,便趕緊笑道。
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陽光灑在青石板上,被打磨得光澤無比的青石板頓時散發出耀眼的光澤,那懶洋洋的氣氛讓人心頭一下就沈浸下來。
仿佛一天的生活又要開始了,郭棉見人開始多了,便站起來吆喝道。
“走過路過莫錯過,新鮮出爐的叫花雞和烤鴨,還有臘肉鹵肉,歡迎大家來試吃,烤鴨買回去孝敬老人,化痰止咳嘍,叫花雞買回去哄孩子,孩子長個開胃嘍……
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這些話是陶葉教的,她在家監督郭棉背了許久,現在郭棉雖然在吆喝,但是和背書也沒啥兩樣。
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反觀梅花就有些放不開,不過她是婦道人家,也不大適合吆喝,於是便坐在一旁削竹簽子。
陶葉給她說了,一人給一支竹簽子,省得用筷子不衛生,而且竹簽子得小,叫人家一次只能吃一片,要不然這麽嘗下去,就等著虧本吧。
郭棉吆喝了十來聲,便有人過來了,是個看起來有些富態的婆子,看她的穿著打扮像是在大戶人家伺候的。
“這東西叫啥來著?”
婆子往裏看了一眼,見那洪亮亮的烤鴨很招人喜歡,便有些垂涎三尺了,她沒見過烤鴨和叫花雞,只覺得新鮮的緊。
主要是她家裏的少爺,是個挑嘴的人,她可不想買回去少爺不愛吃,不過她過來,也是因為家裏那位少爺吃膩了別的東西,她準備買回去給她家少爺嘗個鮮。
“您嘗嘗再說話,這東西可是正宗的獨家秘方做的,整個江州就咱們一家,我在這兒做買賣,做的也是長久買賣,您要是吃得好,回頭再來才好呢。”
婆子一聽,頓時點點頭,從梅花手裏接過竹簽子,便吃了一片叫花雞,吃了一片烤鴨。
“哎喲呵這味道真不賴,吃著比大酒樓做的還好吃呢,這味道也是絕了。”
婆子這一吆喝,好些人都圍過來了,穿著打扮也是參差不齊,有些看起來是有銀子的人,有些看起來就比較窮了,不過梅花還是一視同仁,都給大家發了竹簽子。
陶葉端著面出來,見好些身上全是補丁的人,也混在其中,等著開吃,便把面遞給梅花道。
“姐,別誰都給竹簽子,有些人明擺著買不起,就是來混口吃的,這樣的人就別給了,咱們也不是開慈善堂的,那些來混吃混喝的,千萬不能給,咱們是做生意,可不是開的救濟棚。”
陶葉這話雖然說得有些不近人情,但是事實如此。
有些人本來就沒什麽銀子,買不起還往前頭湊,可不就是為了來混吃的嗎?這種占小便宜的人不少。
要是做生意不防著這樣的人,這樣的人會越來越多,到時候大家夥兒都知道這裏免費試吃了,陶葉就算準備得再多,也不夠伺候這些人的。
梅花聽了便點點頭,開始挑著給竹簽子了,那些準備混吃的人,一見這個樣子,便自己悄悄的走了,但是有些真打算要買的,也會主動問梅花要竹簽子。
雖然才剛開始營業,但是整個早上,生意可以用火爆來形容。
晌午的時候,郭棉和梅花準備的貨就已經賣完了,看著外頭依舊是人頭攢動,梅花激動得滿臉通紅。
“各位鄉親們,今兒的肉都賣完了,你們要是喜歡,下午我家再拿過來,東西都在家裏呢,我們這可是自家做的……”
梅花還沒說完,陶葉突然一把拽住她。
“真是對不住了鄉親們,今兒下午我們有點事兒,你們要是喜歡我家的熟菜,明兒清早,早上前十個來的,我還送兩只鹵蛋,大家一定要記著來啊。”
梅花一臉詫異的看著陶葉。
“葉兒,咱生意這麽好,下午就不賣了?”
陶葉點點頭,露出一副得意的表情。
“這叫營銷策略,給你說了你也不懂,得讓這些人牽腸掛肚,每天都敗興而歸,他們第二天才會期待更大,等買到的時候,便會覺得咱家的熟菜越發好吃了,只有這樣,我們這個生意才能長長久久的做下去。”
梅花似懂非懂的點點頭,見她一臉的茫然,陶葉又道。
“簡單來說就是吊胃口,今兒沒買到的人,明兒一定會早早的來,今兒賣到的人,嘗到味道以後,得知明兒前十個送鹵蛋,肯定會更早來,這叫饑餓營銷,咱們這樣做,能先把咱們鋪子的名聲做起來。”
這一解釋梅花就挺懂了個七七八八,她沖陶葉一豎大拇指。
“還是葉兒懂得多,姐差點就做了壞事兒了。”
陶葉嘿嘿一笑。
“你那樣也算不上做壞事吧,只是這樣一來咱們的熟菜就不能在這一片賣出名聲來了,即便能賣出來名聲,也得晚很久,沒這麽快。”
梅花點點頭,一臉興奮的看著陶葉。
“反正聽你的,我看著咱們家生意這麽好,我心裏好高興。”
陶葉拍了拍梅花的手背。
“姐,咱下午好好歇一歇,明兒擺攤的時候,就擺在鋪子的門檻上,漸漸的把人引進來,咱們鋪子的名聲就能打出來了。”
過了一會兒,最後一塊臘肉也賣出去了,陶葉幾人把攤子收了,就開始準備吃晌午飯。
晌午的飯菜裏有一只烤鴨,半只叫花雞。
叫花雞是早晨切了剩下的,烤鴨是陶葉特意留的。
“謝承初,現在你的病也被師父治了個七七八八了,過兩天我和你去城裏走走,看看哪家學堂適合你,馬上就是三月了,學堂一開學你就得去,至於家裏的事情,你能幫就幫,不能幫就好好念書。”
謝承初點點頭,不過眉頭卻皺著,他怎麽覺得陶葉像他娘一樣?
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