意面廚藝大賽(下)
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意面廚藝大賽(下)
月安笙腌制好牛排熱鍋加入黃油,融化後放入牛排,等待的過程中他時不時看一眼金南俊,註意著他手上的動作。
牛排花的時間並不多,月安笙很快就完成了。
“哥,意面煮熟了嗎?”
金南俊把安笙要的食材都準備好,牛柳也腌制得差不多了。
“安笙吶,你感覺這個牛柳我有沒有加對的量,我不太確定。”
月安笙聞了聞味道,“nice,剛剛好!”
將煮好的意面過一遍涼水,起鍋燒油倒入腌制好的牛柳,翻炒變色後放到一邊備用。
再次熱油加入洋蔥,炒出香味後把牛柳加入。
“南俊哥,幫我準備一份調料。”,月安笙把意面加進去,吃完的糖棍還叼在嘴裏,“一勺醬油+一勺蠔油+一勺澱粉+一勺黑椒醬,再放一點水化開,記住水不要放太多。”
金南俊手忙腳亂地照著安笙的指揮做,“……好了!”
倒入醬汁,高溫讓它在鍋中冒泡,意面在空中翻滾,醬汁自由下落均勻地濺到面上,慢慢地,所有的面都被醬汁包裹住,香氣也更加濃郁。
再在擺好盤的意面上撒上些許的羅勒碎和奶酪碎。
“叮——”,代表完成的鈴聲響起,南俊哥天下第一組是第一個提交的。
“莫拉古?”,金泰亨震驚,“已經做好了嗎?!”
他們才剛煮完意面呢,甚至醬汁都還沒有調好……
“呀安笙carry了啊。”,金碩珍感嘆。
田柾國被香味吸引,“安安你做得多不多呀?”
“做了很多,因為我也餓了。”,把糖棍丟進垃圾桶,月安笙給他看身後,鍋裏是滿滿的面。
【南俊甚至用到了量杯,這就是學霸的世界嗎,嚴格按照要求來】
【不知道的還以為在做什麽實驗呢】
【草叼著糖顛勺帥得我靈魂出竅】
【把糖棍看成煙了……老公!!!!啊啊啊啊啊(撕心裂肺)】
“你們醬汁還沒調好?”,月安笙站在樸智旻身後。
樸智旻哭臉,“好難啊總覺得哪裏不對……”
用刀尖蘸取一點醬汁,月安笙嘗了嘗說道,“番茄太多了,再放點辣椒吧。”
“這樣啊……”,樸智旻依言照做。
月安笙走的時候還不放心地多看了幾眼,不確定地嘟囔,“感覺面好像有點多……”
另一邊鄭號錫也在調醬汁,羅勒多了加松仁,松仁多了加芝士,芝士多了加羅勒,攪拌機裏的醬料肉眼可見的越來越多。
“哥等一下,先別放。”,月安笙及時制止他,用手指蘸取嘗了一下,“松仁和芝士各加一點,然後再加一點油就可以了,這裏面羅勒味太重。”
鄭號錫拿著松仁罐子,到一點就看一眼安笙,加芝士也是如此,最後完成之後他嘗了一口醬料。
“誒?”,鄭號錫楞住,“和我第一次調出來的味道一樣……”
月安笙笑了笑,“所以哥要相信自己嘛!”
想著金碩珍和閔玧其那裏應該不用自己去幫忙,月安笙打算先回去吃一點意面,他著實是有點餓了。
有著八位成員和兩名廚師以及一堆機器和工作人員的後廚此刻無比擁擠,月安笙不知道從那裏被擠出來,剛想奔向自己意面的位置,就被一只手拉走。
眼前是正在被翻面的牛排,左肩上多了一份重量,身前身後都是火熱的溫度,看著那雙拿筷子的手,月安笙沒有掙紮。
“哥你幹嘛?”
閔玧其貼在他身上,“熱死了,你身上涼快。”
“那我得要報酬才行。”,月安笙咽了咽口水,“哥你這個看起來好香。”
“給你吃給你吃。”,閔玧其也是被熱慘了,額上全是汗,不過有了月安笙在前面擋著已經好受多了。
一旁的金碩珍身體躲在墻壁後,只有右手小心翼翼地伸出撥弄鍋裏的意面,“為什麽你煎牛排油會全崩到我這裏啊!”
“我也不知道~”,閔玧其和金碩珍說話的時候偶爾也會展現作為弟弟的一面。
月安笙從旁邊拿了一個鍋蓋,擋在閔玧其的鍋側,攔住了向金碩珍飛去的油。
“好了。”
金碩珍試探了一下,發現真的沒有油濺過來了,這才敢從墻壁後走出,跟拍他的攝影小哥喜極而泣,終於不再只是一只手和一個頭頂了!
【呆呆:這些最後我可都是要吃的,拯救一下吧】
【95s光是等水開就等了半集哈哈哈哈】
【那麽大一鍋還不蓋蓋兒,能不慢嗎】
【號錫硬是把三人份做出了八人份哈哈哈哈】
【霧草閔玧其你好勇!】
【這是我能看的嗎?這是我不花錢就能看的嗎?】
【啊啊啊啊閔玧其你還摟他腰!】
【幻視一些同居小情侶一起做飯】
【哈哈哈哈珍哥笑死我了】
【呆呆:我這令人操心的兩個哥哥啊……】
【只有我註意到玧其竟然能把腦袋搭在安笙肩膀上嗎?】
【哈哈哈哈哈哈哈盲生你發現了華點】
【到底是安笙蹲得狠還是玧其墊得多呢?】
【哈哈哈哈奪筍啊你們】
【閔玧其:你小子晚上最好睜著眼睛睡覺】
【破案了,全景鏡頭能看到安笙是屈著膝蓋的】
隨著幾組都相繼完成任務,評價環節也如期來到。
由於廚師是按照提交的順序進行試吃,月安笙這一組理所應當是第一個。
廚師先是嘗了一口牛排,“七分熟剛剛好,味道也是教科書級別的啊……”
“喔噢~”×7
鄭號錫驕傲,“說是教科書級別的呢。”
“做得好做得好。”,金碩珍撓撓安笙的下巴。
調侃的起哄聲此起彼伏,月安笙擺擺手,“我確實比較棒,但也不用這樣。”
吃完牛排接下來就是意面了,一口下去,廚師先是發出了一聲感嘆,“哇……”
“雖然這麽說顯得詞匯很匱乏,可真的完全是教科書級別。”
田柾國不知道什麽時候跑了過來,眼睛直勾勾盯著盤子裏的面,“讓我吃一口吧。”
月安笙餵給他一口面,“要牛排嗎?”
“要!”,田柾國嚼嚼嚼。
廚師去吃其他組的作品的時候,月安笙已經迫不及待開動了,甚至直接從後廚把鍋端了出來。
……
“柾國啊,你夠嗎?”,月安笙吃了個半飽,感覺有點不夠。
田柾國吃得頭都不擡,說話含糊不清,“不…gou…”
去到後廚,用涼水把95s煮多的意面過了一遍,再拿過鄭號錫調的多到爆的醬料,混在一起又是一鍋面。
等安笙端著鍋從後廚出來才知道他們組獲勝了,95s和拳擊組並列最後一名,通過石頭剪刀布決定出了輸家。
輸家的懲罰是要清理廚房,還要給大家做咖啡。
“哥我要可樂。”,月安笙朝往調飲區走去的樸智旻和金泰亨喊道。
金碩珍手伸向他的肚子摸了摸,“你吃多少了?”
“半鍋意面和兩塊牛排。”,月安笙坐下來繼續吃。
田柾國也沒怎麽吃飽,拿著叉子跑過來,“我也要。”
“那我吃智旻哥他們那組的。”,月安笙把剛做好的遞給他。
場上他們組和Sope組的都已經被吃完了,剩下兩組的也吃得差不多,安笙更好奇智旻他們最後一個交是為什麽。
貓耳朵意面上裹著紅紅的醬汁,番茄的酸甜和辣椒的火辣很好的融合,配著豬頸排也中和了油膩,屬於分開吃會有點不適應但合在一起很驚艷的味道。
“嘶……有點辣。”,月安笙放下叉子,他果然還是更喜歡甜口。
樸智旻把可樂端上來的時候月安笙直接沖上去隨便拿了一杯就往嘴裏灌。
“誒!”,樸智旻伸出手也沒攔住,“安笙……?”
月安笙表情逐漸扭曲,想到背後就是閔玧其,皺著眉把嘴裏的可樂咽了下去。
“哥。”,他轉身露出官方微笑,“這杯可樂非常好喝,你一定要嘗嘗。”
“笑得這麽惡心幹嘛?”,閔玧其接過可樂,喝了一口表情沒有變化。
月安笙試探,“哥,好喝嗎?”
“不就是可樂味?”,他看似不解。
月安笙拿過可樂,“不應該啊噗——”
仍舊是仿佛生吃了一大口鹽的鹹味,月安笙哪裏還能不知道是又上當了。
“就你這腦子還想騙我?”,閔玧其遞給他一杯水,“漱口。”
月安笙就著他的手漱口,“討厭你!”
“又討厭我?”,閔玧其捏住他的鼻子,“你最近討厭我的次數有點多了啊。”
“還不是因為你老是逗我。”,月安笙朝他齜牙,噠噠噠跑遠,“我找號錫哥去~”
【好想吃安笙做的飯啊——】
【酒旗這真的是半大小子吃窮老子】
【哈哈哈哈95s今天拿了倒一但雙殺第一】
【呆呆:好好好,意面辣死可樂鹹死,不說你們是故意的我都不信】
【哈哈哈哈哈哈哈真的巧到懷疑是預謀的程度!】
【放鹽的是95,預謀要害的是玧其,結果喝的人是安笙,被反擊的也是安笙,怎麽這麽黴啊哈哈哈哈】
【帥了兩集的笙哥在最後讓呆呆打敗了,月安笙你A不了一點兒】
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牛排花的時間並不多,月安笙很快就完成了。
“哥,意面煮熟了嗎?”
金南俊把安笙要的食材都準備好,牛柳也腌制得差不多了。
“安笙吶,你感覺這個牛柳我有沒有加對的量,我不太確定。”
月安笙聞了聞味道,“nice,剛剛好!”
將煮好的意面過一遍涼水,起鍋燒油倒入腌制好的牛柳,翻炒變色後放到一邊備用。
再次熱油加入洋蔥,炒出香味後把牛柳加入。
“南俊哥,幫我準備一份調料。”,月安笙把意面加進去,吃完的糖棍還叼在嘴裏,“一勺醬油+一勺蠔油+一勺澱粉+一勺黑椒醬,再放一點水化開,記住水不要放太多。”
金南俊手忙腳亂地照著安笙的指揮做,“……好了!”
倒入醬汁,高溫讓它在鍋中冒泡,意面在空中翻滾,醬汁自由下落均勻地濺到面上,慢慢地,所有的面都被醬汁包裹住,香氣也更加濃郁。
再在擺好盤的意面上撒上些許的羅勒碎和奶酪碎。
“叮——”,代表完成的鈴聲響起,南俊哥天下第一組是第一個提交的。
“莫拉古?”,金泰亨震驚,“已經做好了嗎?!”
他們才剛煮完意面呢,甚至醬汁都還沒有調好……
“呀安笙carry了啊。”,金碩珍感嘆。
田柾國被香味吸引,“安安你做得多不多呀?”
“做了很多,因為我也餓了。”,把糖棍丟進垃圾桶,月安笙給他看身後,鍋裏是滿滿的面。
【南俊甚至用到了量杯,這就是學霸的世界嗎,嚴格按照要求來】
【不知道的還以為在做什麽實驗呢】
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【把糖棍看成煙了……老公!!!!啊啊啊啊啊(撕心裂肺)】
“你們醬汁還沒調好?”,月安笙站在樸智旻身後。
樸智旻哭臉,“好難啊總覺得哪裏不對……”
用刀尖蘸取一點醬汁,月安笙嘗了嘗說道,“番茄太多了,再放點辣椒吧。”
“這樣啊……”,樸智旻依言照做。
月安笙走的時候還不放心地多看了幾眼,不確定地嘟囔,“感覺面好像有點多……”
另一邊鄭號錫也在調醬汁,羅勒多了加松仁,松仁多了加芝士,芝士多了加羅勒,攪拌機裏的醬料肉眼可見的越來越多。
“哥等一下,先別放。”,月安笙及時制止他,用手指蘸取嘗了一下,“松仁和芝士各加一點,然後再加一點油就可以了,這裏面羅勒味太重。”
鄭號錫拿著松仁罐子,到一點就看一眼安笙,加芝士也是如此,最後完成之後他嘗了一口醬料。
“誒?”,鄭號錫楞住,“和我第一次調出來的味道一樣……”
月安笙笑了笑,“所以哥要相信自己嘛!”
想著金碩珍和閔玧其那裏應該不用自己去幫忙,月安笙打算先回去吃一點意面,他著實是有點餓了。
有著八位成員和兩名廚師以及一堆機器和工作人員的後廚此刻無比擁擠,月安笙不知道從那裏被擠出來,剛想奔向自己意面的位置,就被一只手拉走。
眼前是正在被翻面的牛排,左肩上多了一份重量,身前身後都是火熱的溫度,看著那雙拿筷子的手,月安笙沒有掙紮。
“哥你幹嘛?”
閔玧其貼在他身上,“熱死了,你身上涼快。”
“那我得要報酬才行。”,月安笙咽了咽口水,“哥你這個看起來好香。”
“給你吃給你吃。”,閔玧其也是被熱慘了,額上全是汗,不過有了月安笙在前面擋著已經好受多了。
一旁的金碩珍身體躲在墻壁後,只有右手小心翼翼地伸出撥弄鍋裏的意面,“為什麽你煎牛排油會全崩到我這裏啊!”
“我也不知道~”,閔玧其和金碩珍說話的時候偶爾也會展現作為弟弟的一面。
月安笙從旁邊拿了一個鍋蓋,擋在閔玧其的鍋側,攔住了向金碩珍飛去的油。
“好了。”
金碩珍試探了一下,發現真的沒有油濺過來了,這才敢從墻壁後走出,跟拍他的攝影小哥喜極而泣,終於不再只是一只手和一個頭頂了!
【呆呆:這些最後我可都是要吃的,拯救一下吧】
【95s光是等水開就等了半集哈哈哈哈】
【那麽大一鍋還不蓋蓋兒,能不慢嗎】
【號錫硬是把三人份做出了八人份哈哈哈哈】
【霧草閔玧其你好勇!】
【這是我能看的嗎?這是我不花錢就能看的嗎?】
【啊啊啊啊閔玧其你還摟他腰!】
【幻視一些同居小情侶一起做飯】
【哈哈哈哈珍哥笑死我了】
【呆呆:我這令人操心的兩個哥哥啊……】
【只有我註意到玧其竟然能把腦袋搭在安笙肩膀上嗎?】
【哈哈哈哈哈哈哈盲生你發現了華點】
【到底是安笙蹲得狠還是玧其墊得多呢?】
【哈哈哈哈奪筍啊你們】
【閔玧其:你小子晚上最好睜著眼睛睡覺】
【破案了,全景鏡頭能看到安笙是屈著膝蓋的】
隨著幾組都相繼完成任務,評價環節也如期來到。
由於廚師是按照提交的順序進行試吃,月安笙這一組理所應當是第一個。
廚師先是嘗了一口牛排,“七分熟剛剛好,味道也是教科書級別的啊……”
“喔噢~”×7
鄭號錫驕傲,“說是教科書級別的呢。”
“做得好做得好。”,金碩珍撓撓安笙的下巴。
調侃的起哄聲此起彼伏,月安笙擺擺手,“我確實比較棒,但也不用這樣。”
吃完牛排接下來就是意面了,一口下去,廚師先是發出了一聲感嘆,“哇……”
“雖然這麽說顯得詞匯很匱乏,可真的完全是教科書級別。”
田柾國不知道什麽時候跑了過來,眼睛直勾勾盯著盤子裏的面,“讓我吃一口吧。”
月安笙餵給他一口面,“要牛排嗎?”
“要!”,田柾國嚼嚼嚼。
廚師去吃其他組的作品的時候,月安笙已經迫不及待開動了,甚至直接從後廚把鍋端了出來。
……
“柾國啊,你夠嗎?”,月安笙吃了個半飽,感覺有點不夠。
田柾國吃得頭都不擡,說話含糊不清,“不…gou…”
去到後廚,用涼水把95s煮多的意面過了一遍,再拿過鄭號錫調的多到爆的醬料,混在一起又是一鍋面。
等安笙端著鍋從後廚出來才知道他們組獲勝了,95s和拳擊組並列最後一名,通過石頭剪刀布決定出了輸家。
輸家的懲罰是要清理廚房,還要給大家做咖啡。
“哥我要可樂。”,月安笙朝往調飲區走去的樸智旻和金泰亨喊道。
金碩珍手伸向他的肚子摸了摸,“你吃多少了?”
“半鍋意面和兩塊牛排。”,月安笙坐下來繼續吃。
田柾國也沒怎麽吃飽,拿著叉子跑過來,“我也要。”
“那我吃智旻哥他們那組的。”,月安笙把剛做好的遞給他。
場上他們組和Sope組的都已經被吃完了,剩下兩組的也吃得差不多,安笙更好奇智旻他們最後一個交是為什麽。
貓耳朵意面上裹著紅紅的醬汁,番茄的酸甜和辣椒的火辣很好的融合,配著豬頸排也中和了油膩,屬於分開吃會有點不適應但合在一起很驚艷的味道。
“嘶……有點辣。”,月安笙放下叉子,他果然還是更喜歡甜口。
樸智旻把可樂端上來的時候月安笙直接沖上去隨便拿了一杯就往嘴裏灌。
“誒!”,樸智旻伸出手也沒攔住,“安笙……?”
月安笙表情逐漸扭曲,想到背後就是閔玧其,皺著眉把嘴裏的可樂咽了下去。
“哥。”,他轉身露出官方微笑,“這杯可樂非常好喝,你一定要嘗嘗。”
“笑得這麽惡心幹嘛?”,閔玧其接過可樂,喝了一口表情沒有變化。
月安笙試探,“哥,好喝嗎?”
“不就是可樂味?”,他看似不解。
月安笙拿過可樂,“不應該啊噗——”
仍舊是仿佛生吃了一大口鹽的鹹味,月安笙哪裏還能不知道是又上當了。
“就你這腦子還想騙我?”,閔玧其遞給他一杯水,“漱口。”
月安笙就著他的手漱口,“討厭你!”
“又討厭我?”,閔玧其捏住他的鼻子,“你最近討厭我的次數有點多了啊。”
“還不是因為你老是逗我。”,月安笙朝他齜牙,噠噠噠跑遠,“我找號錫哥去~”
【好想吃安笙做的飯啊——】
【酒旗這真的是半大小子吃窮老子】
【哈哈哈哈95s今天拿了倒一但雙殺第一】
【呆呆:好好好,意面辣死可樂鹹死,不說你們是故意的我都不信】
【哈哈哈哈哈哈哈真的巧到懷疑是預謀的程度!】
【放鹽的是95,預謀要害的是玧其,結果喝的人是安笙,被反擊的也是安笙,怎麽這麽黴啊哈哈哈哈】
【帥了兩集的笙哥在最後讓呆呆打敗了,月安笙你A不了一點兒】
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