第50章
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第50章
看上去簡單的活做起來遠沒那麽簡單，整整兩刻多鐘，沈安的手都酸了，那案板也才鋸過不到三分之一。
小男子漢傻眼了。
桑蘿這才笑著把鋸子接過：“來，我替一替你。”
兩人你一刻鐘，我一刻鐘，最後就連沈寧都試著上了一下手，耗費了半個多時辰這塊案板才終於被鋸了下來，一大兩小湊在一起看了看，都上手摸了摸，竟然還挺不錯？
沈安和沈寧樂壞了，自己親自參與動手鋸的案板，那種成就感和滿足感是難以言喻的，正好已經是傍晚了，兩個小的就都兩眼晶亮的慫恿桑蘿：“大嫂，咱們做晚飯吧。”
桑蘿看看天色，也不是不行，把曬在屋外的酸棗糕收了，裝進今天才賣空的壇子裏，就著手做晚食。
兩個竈的好處，一個竈蒸飯，另一個竈燒湯做菜，時間要快很多，只是到了切菜的環節，案板是塊好案板，但竹刀子切茄子，嘖，是個得用巧勁兒的力氣活，聽著矛盾是嗎？並不。
得用尖的那一頭把茄子皮紮破才能突破，這算是巧勁兒，但要紮破茄子皮，沒點力道還真不行。
“咱們家現在常用物件就還缺個水缸和菜刀了。”
這兩件也都不便宜，尤其菜刀，這時候鐵制的東西都不便宜。
桑蘿捏捏自己腰間掛的錢袋子，基本已經沒剩什麽錢了，估計都不到十個子兒，明天賣神仙豆腐和酸棗糕加起來能得個四百多文，這兩件都買是不用想了，水缸沒有可以先用木桶替代著用，光買菜刀怕是都能把手上的餘錢和明天賺的錢都禍禍光。
後天還得請客呢，這買菜的菜錢不得留下？
桑蘿不覺就將目光投向了竈屋裏的石磨。
沈安早就想問了，這石磨買回來是幹什麽的。
只是大嫂從一回來開始就沒停過，安排了太多事情，又是買雞買鴨，又是裝新床，連稻草和席子都齊活了，轉頭還接著編鴨窩蓋雞舍做案板，真的，快忙出花來了，兄妹倆直接就把最早送進家門的石磨拋到了九霄雲外。
這會兒發現大嫂說著買菜刀，捏捏錢袋，視線就往那石磨上瞟，可是給沈安想起來了。
“大嫂，咱們買那石磨是幹嘛的？”
桑蘿笑了：“賺錢的。”
她拍拍沈安：“大嫂今天給你們再做一樣好吃的，嗯，不過估計得半夜才能吃上了。”
然後在小兄妹倆疑惑又期待的眼神中把掛在竈屋梁上的那袋子黃豆取了下來。
沈安早知道那些黃豆大嫂另有用處，等了這許久，也沒見有什麽動靜，今天才看到大嫂把它提了出來，兄妹倆對視一眼，一起湊了過去。
“大嫂，是用這些黃豆做吃的要用上石磨嗎？”
桑蘿笑著點頭：“對。”
沈安和沈寧都有些楞，黃豆嘛，大家都吃過，沒糧食的時候這就是當飯吃的，豆飯並不是那麽好吃，比米飯差得太遠了；有糧食的時候就是個菜，做醬也用得上，除此之外，還能做什麽？
桑蘿也不說，這些日子在縣裏擺攤居多，以物易物的少，大都是用銅錢直接購買，所以黃豆還是之前在集上和挑擔進各村賣神仙豆腐換的那些，總共五升。
擺攤賣的話，這點兒黃豆不算多，桑蘿就全倒進了桶裏，提了桶出門，在山泉邊接了水，把豆子先清洗過兩遍，這才重新接上水，提回竈屋去放著。
沈安沈寧跟了個全程，就這樣？
那反應都在臉上，桑蘿就笑：“先泡上兩個時辰，咱們做飯先。”
她打定了主意不說，兄妹倆只能按捺住好奇，跟著張羅飯菜。
桑蘿做吃食的時候耐心是最好的，哪怕刀不夠利，照樣仔仔細細把茄子切成厚片，又切作一根根小指粗細的條狀，都切好了，順手把案上的陶盆拉過來些，把茄條都放進去後，灑上點兒鹽，抓拌殺水。
家常做茄子，這一步很重要，殺過水的茄子不需要過重油，出鍋也照樣口感鮮嫩，當然，桑蘿自己覺得茄子的品種和種植條件也很重要，她上輩子剛工作那年在超市買的茄子做出的口感，和她後來自己在山裏種出來的，絕對是兩樣兒。
這麽說吧，都市裏太多東西都是被催著出來的，還真不如自己在鄉下種的好。
等把茄子和鹽都抓勻了，她喊上兩小只：“走了，去找點兒野蔥，再割點兒野韭菜回來。”
住在山裏，野菜是真不缺，尤其最近他們已經不跟之前似的以野菜充饑了，之前被采摘過的都又都長了出來，都不用翻到別的山頭，嗯，自己家這一片就可以接著割了。
出門轉上一小圈，三個人就一人手上一把了。
當然，蔥用得不多，摘的大多是韭菜，還在屋後摘了一大把的薄荷葉，那兒現在被沈安和沈寧移植了有六七棵薄荷和紫蘇。
就在家門口的山泉邊摘好洗凈，拿回竈屋，桑蘿從木案下方拿出一顆蒜，剝了幾瓣切後備用。
到這會兒，茄子也醃好了，桑蘿取了平時做神仙豆腐用的濾布放在空陶盆裏，把茄子全都放進濾布，包好，將水分盡力擠幹才讓沈寧把做菜的這一邊竈也點了起來。
沈寧看得認真，一邊燒火，一邊把自己沒看明白的地方問一問，姑嫂兩個通力合作下，一個薄荷燒茄子，一個野韭菜炒蛋就出了鍋，再拌點兒蒲公英，沒錯，就是給雞找吃食的時候順手多摘的，三個菜擺上了陳有田幫忙做好的小方桌。
晚飯過後桑蘿帶著兩小只把頭一天和今天下午多出來的粗竹枝理了出來，一起搬到屋後的菜園子，養雞了，得圍個竹籬笆，不然有些菜種還沒出苗就得被雞刨了進了雞肚子。
相比蓋雞舍，這個可簡單太多了，沈安沈寧都能上手，費的只是時間。
天色全黑下去，也只完成一半。
天太黑，也看不見了，桑蘿也不再折騰，想到後院裏養著的雞鴨，怕招些蛇鼠之類的東西，索性翻出陳老太太給的那袋子驅蛇粉沿著自家屋外圍墻灑了一圈。
得，這下她們自己睡覺都安心了。
老太太說過，這東西算是一些草藥作的，對人對雞鴨沒什麽妨害，看她用得快，直接一大袋的給備著。
晚上照例是要做神仙豆腐的，不同的是這回等待第二批神仙豆腐凝固的時候，桑蘿看看豆子泡得差不多了，帶上沈安和沈寧開始做豆腐。
兄妹倆全程不落的跟下來，不止嘗到了豆漿，更看到了大嫂跟當初做神仙豆腐一樣，變戲法似的讓鍋裏的豆漿漸漸凝固了。
幹了大半夜的活，甜口的豆腐腦一人來了一碗。
以為這就是終極狀態了吧，才發現還不是，還得都舀進鋪好了濾布的木框裏，再壓上一塊和木框配套的板子，上邊放個大石頭，過了約莫半個時辰，沈安和沈寧看著他們大嫂把那大石塊搬開，把板子拿起，再把豆腐布掀開，兄妹倆心跳都怦怦快了起來。
和神仙豆腐一樣，凝固成塊了。
又驚異於自己看到的，又因為大嫂已經做出了神仙豆腐，酸棗糕而覺得不該驚訝。
“這就成了，今天做得少，明天一早我就都挑去縣裏賣了，等後天家裏擺席，大嫂再做幾道豆腐菜給你們吃。”
沈安和沈寧頭點得搗蒜一般，神仙豆腐他們吃過，這用黃豆做出來的豆腐會是什麽味道？
擺席的日子還沒到，他們已經開始期待了。
桑蘿把三板豆腐都看了看，品質很好，看著一點不比超市賣的差了，心下滿意得很。
取竹刀來切，一板十六塊，三板四十八塊。
她把豆腐布重新蒙好，心裏開始盤算著這豆腐怎麽定價，兩文還是三文一塊？
成本是真的低，五升豆子也就是二十文錢，賣兩文錢一塊也很賺了，四十八塊豆腐，九十六文錢，扣去成本能賺七十六文。
至於石膏的那點成本，可以忽略不計了。
事實上，日後做得久了，技藝提升，一升豆子能出的豆腐會更多一些，不過這是後邊的事了，現在算著，成本大概就是這樣。
今天做得少，明天這豆腐就都是她自己賣，九十六文是可以都到手，桑蘿在心裏算著，覺得她明天備雞鴨各一只的錢應該是夠的，至於肉和蛋，肉本來就不能放，得二十五號一早現買，那天大家農忙，集上怕是沒多少人，她做點豆腐和神仙豆腐挑著各村叫賣倒不是不行。
買點肉換些蛋的錢還是能賺來的，自己再留點豆腐，加上三家會送過來的素菜，這席面算是能體體面面置辦出來了。
這樣一番盤算，心下安了。
家裏有澡盆，忙完了一身的汗，等汗略靜一靜，舒舒服服洗了個澡，去看了看雞鴨都沒什麽問題，這才回屋準備睡下。
沈安和沈寧今天都有些興奮得過頭，難得的跟桑蘿熬到同一個時間點。
一張新床，一張舊床，沈安白天稀罕夠了，這會兒就自己往舊床去了，新床準備讓給大嫂和妹妹。
桑蘿擺手拒了：“阿寧要睡新床可以去睡，我就不用了。”
她偏愛靠裏的位置，拉上一張簾子，隱私有了，至於小兄妹倆睡一張床，在鄉下這個歲數還好，等明年把邊上的山地填高了，跟家裏的宅基地齊平，到時擴兩間西屋，兄妹倆就能一人一間房了。
確定她真的不肯睡新床，兄妹倆都不用說，全都往新床上蹦。
沈寧還挺愛粘著桑蘿，奔新床去了還不忘跟桑蘿許諾：“大嫂，我就今晚睡睡新床，明天就回來陪你一起睡。”
桑蘿聽得直樂：“我不用你陪，一個人睡挺寬敞的，你就睡新床去吧。”
沈寧聽著這話還有點小失落，不過眼下還是新床更香的，明日事明日說嘛，樂呵呵奔新床去了。
沈安倒是知道自己是男孩子，本來就不好跟大嫂和妹妹擠著睡的，啥也沒說，只是那個平時一派沈穩，下午還聲稱自己是男子漢的調調是全崩了，這會兒在新床新席子上樂得翻筋鬥。
樂夠了，兄妹倆一人翻出一件舊衣，搭搭肚子，就算是有被子了。
桑蘿看著，記在了心裏，她們家還少兩套枕頭被子，嗯，或許還該買上一盞油燈，靠著月光和竈火，月光不夠亮的時候在石板上用柴點一堆火，也不是不行，就是不方便。
她自己也躺下。
穿越以來，桑蘿頭一回可以自己一個人睡一張床，那舒坦勁兒，她攤手攤腳躺了會兒，又樂得翻身打了個滾，瞬間理解了兩孩子樂得在床上翻筋鬥的行為。
看自家大嫂也在床上打滾，沈安和沈寧在另一張床上瞧得直樂。
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兩人你一刻鐘，我一刻鐘，最後就連沈寧都試著上了一下手，耗費了半個多時辰這塊案板才終於被鋸了下來，一大兩小湊在一起看了看，都上手摸了摸，竟然還挺不錯？
沈安和沈寧樂壞了，自己親自參與動手鋸的案板，那種成就感和滿足感是難以言喻的，正好已經是傍晚了，兩個小的就都兩眼晶亮的慫恿桑蘿：“大嫂，咱們做晚飯吧。”
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兩個竈的好處，一個竈蒸飯，另一個竈燒湯做菜，時間要快很多，只是到了切菜的環節，案板是塊好案板，但竹刀子切茄子，嘖，是個得用巧勁兒的力氣活，聽著矛盾是嗎？並不。
得用尖的那一頭把茄子皮紮破才能突破，這算是巧勁兒，但要紮破茄子皮，沒點力道還真不行。
“咱們家現在常用物件就還缺個水缸和菜刀了。”
這兩件也都不便宜，尤其菜刀，這時候鐵制的東西都不便宜。
桑蘿捏捏自己腰間掛的錢袋子，基本已經沒剩什麽錢了，估計都不到十個子兒，明天賣神仙豆腐和酸棗糕加起來能得個四百多文，這兩件都買是不用想了，水缸沒有可以先用木桶替代著用，光買菜刀怕是都能把手上的餘錢和明天賺的錢都禍禍光。
後天還得請客呢，這買菜的菜錢不得留下？
桑蘿不覺就將目光投向了竈屋裏的石磨。
沈安早就想問了，這石磨買回來是幹什麽的。
只是大嫂從一回來開始就沒停過，安排了太多事情，又是買雞買鴨，又是裝新床，連稻草和席子都齊活了，轉頭還接著編鴨窩蓋雞舍做案板，真的，快忙出花來了，兄妹倆直接就把最早送進家門的石磨拋到了九霄雲外。
這會兒發現大嫂說著買菜刀，捏捏錢袋，視線就往那石磨上瞟，可是給沈安想起來了。
“大嫂，咱們買那石磨是幹嘛的？”
桑蘿笑了：“賺錢的。”
她拍拍沈安：“大嫂今天給你們再做一樣好吃的，嗯，不過估計得半夜才能吃上了。”
然後在小兄妹倆疑惑又期待的眼神中把掛在竈屋梁上的那袋子黃豆取了下來。
沈安早知道那些黃豆大嫂另有用處，等了這許久，也沒見有什麽動靜，今天才看到大嫂把它提了出來，兄妹倆對視一眼，一起湊了過去。
“大嫂，是用這些黃豆做吃的要用上石磨嗎？”
桑蘿笑著點頭：“對。”
沈安和沈寧都有些楞，黃豆嘛，大家都吃過，沒糧食的時候這就是當飯吃的，豆飯並不是那麽好吃，比米飯差得太遠了；有糧食的時候就是個菜，做醬也用得上，除此之外，還能做什麽？
桑蘿也不說，這些日子在縣裏擺攤居多，以物易物的少，大都是用銅錢直接購買，所以黃豆還是之前在集上和挑擔進各村賣神仙豆腐換的那些，總共五升。
擺攤賣的話，這點兒黃豆不算多，桑蘿就全倒進了桶裏，提了桶出門，在山泉邊接了水，把豆子先清洗過兩遍，這才重新接上水，提回竈屋去放著。
沈安沈寧跟了個全程，就這樣？
那反應都在臉上，桑蘿就笑：“先泡上兩個時辰，咱們做飯先。”
她打定了主意不說，兄妹倆只能按捺住好奇，跟著張羅飯菜。
桑蘿做吃食的時候耐心是最好的，哪怕刀不夠利，照樣仔仔細細把茄子切成厚片，又切作一根根小指粗細的條狀，都切好了，順手把案上的陶盆拉過來些，把茄條都放進去後，灑上點兒鹽，抓拌殺水。
家常做茄子，這一步很重要，殺過水的茄子不需要過重油，出鍋也照樣口感鮮嫩，當然，桑蘿自己覺得茄子的品種和種植條件也很重要，她上輩子剛工作那年在超市買的茄子做出的口感，和她後來自己在山裏種出來的，絕對是兩樣兒。
這麽說吧，都市裏太多東西都是被催著出來的，還真不如自己在鄉下種的好。
等把茄子和鹽都抓勻了，她喊上兩小只：“走了，去找點兒野蔥，再割點兒野韭菜回來。”
住在山裏，野菜是真不缺，尤其最近他們已經不跟之前似的以野菜充饑了，之前被采摘過的都又都長了出來，都不用翻到別的山頭，嗯，自己家這一片就可以接著割了。
出門轉上一小圈，三個人就一人手上一把了。
當然，蔥用得不多，摘的大多是韭菜，還在屋後摘了一大把的薄荷葉，那兒現在被沈安和沈寧移植了有六七棵薄荷和紫蘇。
就在家門口的山泉邊摘好洗凈，拿回竈屋，桑蘿從木案下方拿出一顆蒜，剝了幾瓣切後備用。
到這會兒，茄子也醃好了，桑蘿取了平時做神仙豆腐用的濾布放在空陶盆裏，把茄子全都放進濾布，包好，將水分盡力擠幹才讓沈寧把做菜的這一邊竈也點了起來。
沈寧看得認真，一邊燒火，一邊把自己沒看明白的地方問一問，姑嫂兩個通力合作下，一個薄荷燒茄子，一個野韭菜炒蛋就出了鍋，再拌點兒蒲公英，沒錯，就是給雞找吃食的時候順手多摘的，三個菜擺上了陳有田幫忙做好的小方桌。
晚飯過後桑蘿帶著兩小只把頭一天和今天下午多出來的粗竹枝理了出來，一起搬到屋後的菜園子，養雞了，得圍個竹籬笆，不然有些菜種還沒出苗就得被雞刨了進了雞肚子。
相比蓋雞舍，這個可簡單太多了，沈安沈寧都能上手，費的只是時間。
天色全黑下去，也只完成一半。
天太黑，也看不見了，桑蘿也不再折騰，想到後院裏養著的雞鴨，怕招些蛇鼠之類的東西，索性翻出陳老太太給的那袋子驅蛇粉沿著自家屋外圍墻灑了一圈。
得，這下她們自己睡覺都安心了。
老太太說過，這東西算是一些草藥作的，對人對雞鴨沒什麽妨害，看她用得快，直接一大袋的給備著。
晚上照例是要做神仙豆腐的，不同的是這回等待第二批神仙豆腐凝固的時候，桑蘿看看豆子泡得差不多了，帶上沈安和沈寧開始做豆腐。
兄妹倆全程不落的跟下來，不止嘗到了豆漿，更看到了大嫂跟當初做神仙豆腐一樣，變戲法似的讓鍋裏的豆漿漸漸凝固了。
幹了大半夜的活，甜口的豆腐腦一人來了一碗。
以為這就是終極狀態了吧，才發現還不是，還得都舀進鋪好了濾布的木框裏，再壓上一塊和木框配套的板子，上邊放個大石頭，過了約莫半個時辰，沈安和沈寧看著他們大嫂把那大石塊搬開，把板子拿起，再把豆腐布掀開，兄妹倆心跳都怦怦快了起來。
和神仙豆腐一樣，凝固成塊了。
又驚異於自己看到的，又因為大嫂已經做出了神仙豆腐，酸棗糕而覺得不該驚訝。
“這就成了，今天做得少，明天一早我就都挑去縣裏賣了，等後天家裏擺席，大嫂再做幾道豆腐菜給你們吃。”
沈安和沈寧頭點得搗蒜一般，神仙豆腐他們吃過，這用黃豆做出來的豆腐會是什麽味道？
擺席的日子還沒到，他們已經開始期待了。
桑蘿把三板豆腐都看了看，品質很好，看著一點不比超市賣的差了，心下滿意得很。
取竹刀來切，一板十六塊，三板四十八塊。
她把豆腐布重新蒙好，心裏開始盤算著這豆腐怎麽定價，兩文還是三文一塊？
成本是真的低，五升豆子也就是二十文錢，賣兩文錢一塊也很賺了，四十八塊豆腐，九十六文錢，扣去成本能賺七十六文。
至於石膏的那點成本，可以忽略不計了。
事實上，日後做得久了，技藝提升，一升豆子能出的豆腐會更多一些，不過這是後邊的事了，現在算著，成本大概就是這樣。
今天做得少，明天這豆腐就都是她自己賣，九十六文是可以都到手，桑蘿在心裏算著，覺得她明天備雞鴨各一只的錢應該是夠的，至於肉和蛋，肉本來就不能放，得二十五號一早現買，那天大家農忙，集上怕是沒多少人，她做點豆腐和神仙豆腐挑著各村叫賣倒不是不行。
買點肉換些蛋的錢還是能賺來的，自己再留點豆腐，加上三家會送過來的素菜，這席面算是能體體面面置辦出來了。
這樣一番盤算，心下安了。
家裏有澡盆，忙完了一身的汗，等汗略靜一靜，舒舒服服洗了個澡，去看了看雞鴨都沒什麽問題，這才回屋準備睡下。
沈安和沈寧今天都有些興奮得過頭，難得的跟桑蘿熬到同一個時間點。
一張新床，一張舊床，沈安白天稀罕夠了，這會兒就自己往舊床去了，新床準備讓給大嫂和妹妹。
桑蘿擺手拒了：“阿寧要睡新床可以去睡，我就不用了。”
她偏愛靠裏的位置，拉上一張簾子，隱私有了，至於小兄妹倆睡一張床，在鄉下這個歲數還好，等明年把邊上的山地填高了，跟家裏的宅基地齊平，到時擴兩間西屋，兄妹倆就能一人一間房了。
確定她真的不肯睡新床，兄妹倆都不用說，全都往新床上蹦。
沈寧還挺愛粘著桑蘿，奔新床去了還不忘跟桑蘿許諾：“大嫂，我就今晚睡睡新床，明天就回來陪你一起睡。”
桑蘿聽得直樂：“我不用你陪，一個人睡挺寬敞的，你就睡新床去吧。”
沈寧聽著這話還有點小失落，不過眼下還是新床更香的，明日事明日說嘛，樂呵呵奔新床去了。
沈安倒是知道自己是男孩子，本來就不好跟大嫂和妹妹擠著睡的，啥也沒說，只是那個平時一派沈穩，下午還聲稱自己是男子漢的調調是全崩了，這會兒在新床新席子上樂得翻筋鬥。
樂夠了，兄妹倆一人翻出一件舊衣，搭搭肚子，就算是有被子了。
桑蘿看著，記在了心裏，她們家還少兩套枕頭被子，嗯，或許還該買上一盞油燈，靠著月光和竈火，月光不夠亮的時候在石板上用柴點一堆火，也不是不行，就是不方便。
她自己也躺下。
穿越以來，桑蘿頭一回可以自己一個人睡一張床，那舒坦勁兒，她攤手攤腳躺了會兒，又樂得翻身打了個滾，瞬間理解了兩孩子樂得在床上翻筋鬥的行為。
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