第215章
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夏日的早上天亮的很早, 送水的車每日都是一定的時候來,冬日來的時候天色還是星夜, 夏日來的時候天邊已經是一片藍白。只有月亮沈下去的方向有一個白白的月亮印子顯示出來, 這時候還早呢!
夏日裏大家自然起的也早, 白日長於是做事也長這是市井人家的常識。對於他們來說討生活很不容易, 當然不可能如大戶人家一樣想休息就休息。所以送水車到的時候, 除了某些養狗人家傳來犬吠聲, 還有各家早期有人活動的聲音。
器皿碰器皿的聲音, 生爐子的聲音, 壓低的說話聲, 倒水的聲音, 還有早起要去做事,吱呀一聲開門的聲音。各種聲音混合在一起卻不很雜亂, 而是每過一個不長不短的間隙才會來那麽一下——這時候還早, 已經開始活動的人家並不多。
等到聲音越來越雜亂,有收夜香的大車過來, 各家各戶倒馬桶的氣味傳出來,這時候揚州的早晨才算是真正開始。
甘泉街一帶,舉人張家,張姐兒門口響起聲音。揉了揉眼睛,不甘不願地坐起身來。昨日晚上太熱了, 她很遲才睡著,這時候她娘張太太就來叫她實在是讓她覺得煩躁。可是不起又不行,她娘可不會因為她耍賴不起床就放過她!
“起了, 別叫了!”說著話趿拉著鞋子,張姐兒把房門打開。
站在門口的張太太上下已經收拾的一絲不茍,頭上的發髻就連一絲散發都沒有。上下打量了一下女兒,皺眉道:“女兒家最要緊的就是勤勉,你這年輕姑娘每日都睡到這個時候羞也不羞?快去洗漱,洗漱完了生爐子做飯,你哥正做功課呢,不能餓著了!”
張姐兒看著張太太頭也不回離開的背影翻了一個大大的白眼,支開窗子然後梳頭洗臉刷牙打理自己。這時候造成微涼的風吹過來,帶走了一夜晚上擠壓的濁氣,同時也壓入她的肺部。深深地吸了一口氣,張姐兒覺得舒服多了。
早晨是夏日一天最舒服的時刻,也只能舒服這麽一刻——等到太陽出來,即便日頭不高也夠讓人受的。特別是她還住著東廂房,東廂房是什麽地方,上午蒸下午曬,沒有一刻舒服的!
張家租的這房子是典型的四合院,有一排正房,一排倒座,兩邊是廂房。倒座都是狹小的屋子,一般只用來做雜物間、車馬房、柴房、廚房等,住人的是正房和廂房。張太太自己住著正風西屋,讓兒子張哥兒住著正房東屋。西廂房拿去給兒子做了書房,張姐兒則住在了東廂房。
兩邊廂房都是西廂房舒適,適合住人。一般人家都把西廂房住人,東廂房做客房就是這個道理。不是書上寫大家小姐的閨房都在西廂房,這不是編造,而是有這個事實——女兒家是嬌客,懂得事理的人家在女兒在家的時候,至少明面上的待遇是要高過兒子的,所以住西廂房。當然,那種重男輕女讓女兒們當丫頭伺候兄弟的人家除外。
想當初趙家分地方住的時候,孫氏一定要住西廂房,給出的理由就是趙福身體不好住在西廂房比較舒服——其實本來趙鶯鶯家在趙家小院是要住正房的,後來因為宋氏住了廂房,又因為孫氏撒潑只得分了東廂房。
張家情況又不一樣了,張太太認為家裏最重要的事情就是兒子讀書的事情,別的事情相比全都要倒退一射之地。所以為張哥兒營造一個舒服一些的讀書環境也就理所應當了。
西廂房讓給張哥兒做書房,張姐兒住在西廂房,完全沒有問題啊!
何況在張太太認為,女兒家要什麽好享受!就該勤懇忍耐才是。這個時候的《女四書》、《列女傳》、《小女兒語》等一系列宣揚女子操守的書裏都在強調,女子最重要的就是勤勤懇懇,別人沒起床的時候她們要起床,別人睡覺的時候她們不能睡。白日的時候伺候一大家子,等到晚上還要點燈熬油紡紗織布,這才是正道裏。
然後還要忍耐,有什麽不平的事情也不能因此心存埋怨,有什麽不好的事情也該是她們來經受,更不能說什麽挑揀吃穿之類。
這種論調的起源在於社會不提倡女兒家出門做事賺錢,所以大部分的女子一生都是在家靠著父母兄弟,出門靠著丈夫兒子。她們不產生財富,不能養活自己,所以哪裏還有什麽臉挑揀!
這上面的歧視倒是和商人很像,儒家社會也一樣看不起商人,認為他們並沒有創造財富。只不過憑借著小聰明,甚至欺騙等方式吸其他社會階層的血為生——這個道理當然很混蛋,所以認為女子沒有價值,所以就該逆來順受這種看法是一樣混蛋!
然而混蛋歸混蛋,當真還有不少人信這個。至少張太太就是深信不疑的!
張姐兒若是個性子弱的也就算了,偏她格外強悍,完全不像是書香門第養出來的姐兒,倒像是市井人家最潑辣的姑娘。所以她表面服從這個家家長的權威,內心卻一直是格外不耐煩格外不爽的。
收拾好自己,張姐兒在院子去廚房的時候瞥了一眼已經支開窗子晨讀的張哥兒。她這個哥哥確實一直很受嬌慣,基本上有求必應。特別是家中只有他一個頂梁柱,什麽都指望他之後,張太太更是對他千依百順。
然而只有一件事張太太不會放松他,那就是讀書。他自己也很知道這一點,所以從來不在這件事上忤逆張太太——然而私底下具體怎麽做就是另外一回事了。就張姐兒瞟到的一眼,他就在坐著睡覺。
也是練出來了,這個哥哥真是隨時隨地都能夠偷懶。而且其實也算不上多機警,至少張姐兒一直看在眼裏,也就是張太太一直認為兒子是一個勤懇讀書的。不過張姐兒也從來沒有向張太太打過報告,那樣有什麽好處?
她清楚地知道,報告了張太太並不會有什麽好處。反而張太太回過味來還會覺得她是一個多口舌,並且不敬重父兄的人,就連哥哥也能告密。相反,她什麽也不說,捏著這些把柄在手裏,關鍵時候要挾張哥兒幫忙辦事那是一拿一個準!
瞥過一眼張哥兒之後張姐兒就不再看了,而是晃晃悠悠地去了廚房做早飯。
把昨日的爐灰清出來一些,然後用稻草和打火石引燃了火。這事情做的熟練了,三兩下竈膛裏就想起‘畢剝畢剝’的燃燒聲。等到塞了兩根柴禾進去,火也穩了,她就把鍋架在竈眼上。
江南人家就是再窮,夏天一般也是習慣吃三頓,而且是一幹兩濕。即是早上晚上吃粥吃面,中午一頓吃幹飯。所以早飯準備起來很簡單,張姐兒只要煮上小半鍋濃粥即可。而趁著煮粥的時候她就能把酸菜、榨菜、泡姜、泡辣椒之類的壇子菜弄出來。分門別類用小碟子裝著,最後點一兩滴麻油。
若說她家還有什麽是和普通市井人家不同的,那就是一些講究了。那些人家隨便弄兩樣小菜,用粗瓷大碗大盤子盛了隨便吃。而且一盛就是一大碗,能夠吃好久。反正這些都是壇子菜,夏天在外面也不會壞。
做完這一些,小鍋裏面的粥也煮的在翻花,不過看火候還差著一些。所以她幹脆去搬小桌子去院子裏的槐花樹下,這時候太陽才冒出一點影子,至少院子裏樹蔭下還是很舒服的,正好適合來吃早飯。
搬桌子擺椅子,全都是張姐兒一個女孩子做,走西廂房的窗口過,張哥兒還在睡覺呢!就連張太太見了也只是道:“你小心一些,別磕碰聲音出來擾著你哥哥讀書了!”
張姐兒能說什麽?什麽都不用說,自顧自地就回了廚房。趁著這個時候把昨日的臟衣服也給泡在了水桶裏,然後撒進去一些皂粉,攪和了幾下——夏日裏頭天氣熱出汗多,每日都要洗澡換衣裳,洗衣服是日常要做的家務。
夏天的衣物穿的時間短,本身就比較好洗,再加上張家一家並沒有做臟活累活的,所以更加容易清潔。她這麽撒皂粉然後攪和,泡上一會兒不用洗,只用用清水清一次就好了。
做完這一些,在圍裙上擦了擦濕漉漉的手,張姐兒再去看她煮的粥,這時候就差不多了。於是在門口招呼道:“娘,大哥,吃早飯了!”
粥被盛在一個中等大小的砂鍋裏,放上一個飯勺,端著鍋耳放在了桌邊。然後是各種壇子菜小碟用茶盤端了上來,一樣樣地擺好。
得了吃飯的話,張哥兒倒是醒的很快,立刻清醒過來跳了起來,就好像椅子底下有炭火一樣。從水缸裏舀了一勺清水洗手,然後施施然坐在了桌邊。張姐兒自己也是,解了圍裙掛在廚房墻上,然後跟著洗了手上桌。
張太太是最後一個上桌的,頗有一些一家之主的派頭。等她點點頭伸出第一筷子,張哥兒張姐兒才能開始吃飯。
張家一家吃飯是很安靜的,畢竟有張太太這尊大神鎮著,張姐兒和張哥兒就是想說些話那也不敢,只能‘食不言寢不語’,體現一番知書識禮人家的規矩教養。
等到一頓飯吃完了,張哥兒放下碗才抱怨道:“每日早上都是粥也就罷了,還盡是這些菜輔食...我說小妹,你該不會是起不來床,沒時間去買菜罷?你也好歹給家裏換換口味呀!”
瞥了一眼這個不當家不知柴米油鹽貴的,放下筷子收碗。慢吞吞道:“我倒是想吃好的呢,只不過一個月菜金多少?你出錢吶!話又說回來了,你若是少和同窗好友出去一趟,說不定咱家一個月的早飯就可以換換口味了。”
聽妹妹這麽說,張哥兒頗有些尷尬,清了清嗓子臉撇到一邊。倒是張太太看了兒子一眼,然後又看向女兒:“說的什麽話,你哥哥那是有正事...罷了,你每日計較一些菜金,挪一點兒錢到早上來。總吃壇子菜也不好,給家裏換換。”
“哦——”拉長了聲音,張姐兒點點頭,過後又道:“娘,午飯和晚飯已經夠精打細算了,要是再想摳出錢來恐怕不太容易,我是無所謂的,只是您和哥哥就得吃的‘清淡’些了,這樣不要緊?”
見張太太沒好氣地點了點頭,張姐兒這才收碗洗碗。等到晾曬好衣裳,又把家裏清掃拖地,一切弄完了,收好自己做的針線活兒。說了一句出門買菜去了,這就出門了。
買菜其實不著急,張姐兒很有經驗的。遲一些去菜市場固然買不到最好最新鮮的菜,甚至有一些走俏的菜會賣空——話說那些走俏的菜因為價錢貴一般也和她家沒什麽關系。總之遲一些時候去買菜,菜販子急著收攤,最後一點菜加上菜的樣子不太好,價錢就會變得很有餘地。
反正吃到嘴裏味道也差不多,她也借著這個精打細算能抽出一些家用,攢下一些錢來。
這麽早出來,她先帶著針線活兒去了附近的繡莊。
她來繡莊不是買東西的,而是賣東西。女兒家做一些繡活出來賣,或者補貼家用,或者自己攢私房錢,這並不奇怪。張姐兒算是兩者兼而有之,一方面張太太盯著她,讓她勤做針線補貼家用,另一方面她也不會老老實實地把全部針線所得交出去,而是會截留一部分當成是私房錢。
有這樣的一個娘,她知道她娘是不會顧念她的,張太太全部的心神全都放在了兒子身上。有這樣一個哥哥更加靠不住,張姐兒早就知道不能指望張哥兒科舉然後家裏發跡,自己受益了,也就是她娘什麽都不知道,還做著那樣的美夢。
這樣的情況下,她得替自己打算!所以日常生活中她的私心格外重,就愛在各種操持家事中沾好處。她手段多且高超,奈何家裏錢扣的很死,本來就只有那麽多錢,於是始終也攢不來太多。這也是另一種的巧婦難為無米之炊了。
提著菜籃,菜籃裏面是藍布小包袱包裹著的繡活兒。裏頭有她做的兩個荷包兩個扇套,荷包也就算了,扇套是精工細作的。這時候正是夏天,帶折扇的多,扇套也就好賣。她的打算是趁著這個時候把扇套價格賣的好一些。
按照旁人的指點,她來了左近據說是最公道的彩秀坊。
進門往裏面一瞧,她心裏先點了點頭。原來還想著舊城城南這邊能有什麽好繡莊,今日來看才覺得並不比自家原來住的北皮市一帶來的差。繡品精致,繡莊擺設裝飾也很清雅,其間走動的活計也很勤快知眼色。
她這才想到這彩秀坊雖然在舊城城南,卻是有很多分鋪的大繡莊!不只是揚州還有兩家分鋪,就是江南一帶也多得是他家的營生。心裏暗暗讚嘆了一回。
旁邊的夥計很懂事,看她逛的差不多了才湊上來道:“姐兒看著眼生,恐怕是第一回來咱們繡莊的吧?這邊有年輕姐兒們最喜歡的汗巾子,是最新的樣子流行的不得了呢!您要不要看看。”
察言觀色是夥計們的看家本領,這夥計將張姐兒上下一脧就知道這個姐兒家裏並不富裕。那些幾十兩銀子一件的東西自然是不可能掏錢的,也就是小東西能夠花錢。而他推薦的汗巾子如今正熱賣,倒也不算錯。
聽夥計的話張姐兒並沒有拒絕,她對現如今揚州最新最流行的樣子還是很有興趣的,就是不能買,看看、看看又不會怎樣。
一邊看著這些精巧至極的活計,一邊問道:“你們繡莊收不收活計?”
“收、怎麽不收呢!”夥計連忙道。
除了極個別的繡莊,大多數的繡莊都是會從外面收活計的。
聽到夥計說的這麽幹脆,張姐兒心裏高興了一些——雖說都是收活計的,但情況有不同。有的繡莊可沒有這麽幹脆!他們往往做出一副愛要不要人憎鬼厭的樣子,就為了把價格往下殺一點再往下殺一點。
雖然不知道這家彩秀坊是什麽做派,但至少現在看起來並不討厭,算得上是上上簽了。
於是張姐兒拿出藍布小包袱,把裏面的繡活兒給夥計看:“小哥煩請看看這個,算是個什麽價格。”
剛剛說話的時候幹脆又禮貌,這是夥計學的好,始終是見人三分笑,講究和氣生財。這會兒和生意相關又不同了,再不能輕輕松松放過。於是拿起繡活兒,翻來覆去地打量。
末了道:“姐兒這活計做的熟,也算是樣子時新,可是比起上上等的繡活還是差遠了。要說看價錢評定,這最多也就是個中下等。”
其實這也算是不錯的了,這些繡莊往外收活計又能遇到幾個趙鶯鶯那般的?大多數都比不上繡莊繡女做的,只能算是下等,也就是剛剛達到繡莊收活計的標準——這樣的其實就算是普通姑娘中的佼佼者了。
張姐兒聽了,眉毛一揚想要發火,到底忍住了後帶出笑意來:“小哥,你再仔細看看,哪裏就是這樣了。我過去都是在城東那邊住,那邊賣繡活兒都算是中等、中上等,這一下落到中下等怎麽可能呢。”
這話其實不太真,她的活計做過中等,可是就是那麽一兩回而已,更多時候就是中下等下等這樣。只不過現在誰能來拆穿她,肯定是由得她自己來說了。
繡莊的夥計見年輕姑娘多,可不是旁的鋪子小年輕,一個漂亮姐兒帶幾分笑說幾句軟化就會動容的。夥計只把手一攤:“那您還是送到之前的鋪子去罷,我們鋪子確實只能當中下等活計來收。”
說真的,現在繡莊對於這種活計其實也是愛要不要。現在揚州城裏生意不如以前好做了,繡莊的大頭仔上層人家那裏,所以還可以。可是類似於這種下等的活計,那是賣給普通人家,可不好賣了!
張姐兒正待說什麽,忽然看到門對面本來閑站著的活計殷勤上前到門口接人:“哎哎,這是崔七奶奶來了!這可稀奇了,您不是夏日裏不做活計的?還是今年有空閑打算坐一坐?您這邊坐著,我去給您上茶!”
張姐兒瞥了一眼,看到夥計把一個美貌少婦請到了座位旁邊坐著,然後忙忙地區倒茶。一直站在櫃臺後面八風不動的掌櫃也出來了,半彎著要和那少婦說話,神態和煦非常,說不上低聲下氣,至少是有一些討好的意思的。
她上下打量了一下那女子,頭上梳著精致的望仙髻,首飾卻不算誇張。也就是一支小金釵,兩朵珠花而已,素雅家常。上身著一件月白色圓領斜襟繡瓔珞花紋寬袖衫,下身一條淺紫色折枝玉蘭裙,一雙湖藍繡花鞋露出一點鞋頭穗子邊邊。
看得出來算是個殷實富裕人家的少奶奶,可要說大戶人家卻又算不上了。於是疑惑問道:“那是誰家的婦人,你家鋪子上下竟然這樣奉承,難不成是大戶人家府邸裏買辦娘子?”
在張姐兒看來,能讓繡莊如此看重的那當然只有大主顧了。隨身連個丫頭都沒有帶,打扮也不如何奢華,自然不可能是大戶人家的太太奶奶。於是她一下想到了那些深宅大院裏管著采買的管事、買辦,他們也是繡莊的座上賓呢!
夥計聽了後就笑道:“姐兒說自己是新來咱們這邊的,那自然是不認得。那位奶奶是崔家七奶奶,家裏男子漢是這條街上崔家酒坊的老板——崔七奶奶的繡活兒手藝算是咱們這一帶首屈一指的好,有些時候繡莊繡娘都做不來的活就得去求她。對這個想,平常掌櫃的自然也會好聲氣一些。”
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夏日裏大家自然起的也早, 白日長於是做事也長這是市井人家的常識。對於他們來說討生活很不容易, 當然不可能如大戶人家一樣想休息就休息。所以送水車到的時候, 除了某些養狗人家傳來犬吠聲, 還有各家早期有人活動的聲音。
器皿碰器皿的聲音, 生爐子的聲音, 壓低的說話聲, 倒水的聲音, 還有早起要去做事,吱呀一聲開門的聲音。各種聲音混合在一起卻不很雜亂, 而是每過一個不長不短的間隙才會來那麽一下——這時候還早, 已經開始活動的人家並不多。
等到聲音越來越雜亂,有收夜香的大車過來, 各家各戶倒馬桶的氣味傳出來,這時候揚州的早晨才算是真正開始。
甘泉街一帶,舉人張家,張姐兒門口響起聲音。揉了揉眼睛,不甘不願地坐起身來。昨日晚上太熱了, 她很遲才睡著,這時候她娘張太太就來叫她實在是讓她覺得煩躁。可是不起又不行,她娘可不會因為她耍賴不起床就放過她!
“起了, 別叫了!”說著話趿拉著鞋子,張姐兒把房門打開。
站在門口的張太太上下已經收拾的一絲不茍,頭上的發髻就連一絲散發都沒有。上下打量了一下女兒,皺眉道:“女兒家最要緊的就是勤勉,你這年輕姑娘每日都睡到這個時候羞也不羞?快去洗漱,洗漱完了生爐子做飯,你哥正做功課呢,不能餓著了!”
張姐兒看著張太太頭也不回離開的背影翻了一個大大的白眼,支開窗子然後梳頭洗臉刷牙打理自己。這時候造成微涼的風吹過來,帶走了一夜晚上擠壓的濁氣,同時也壓入她的肺部。深深地吸了一口氣,張姐兒覺得舒服多了。
早晨是夏日一天最舒服的時刻,也只能舒服這麽一刻——等到太陽出來,即便日頭不高也夠讓人受的。特別是她還住著東廂房,東廂房是什麽地方,上午蒸下午曬,沒有一刻舒服的!
張家租的這房子是典型的四合院,有一排正房,一排倒座,兩邊是廂房。倒座都是狹小的屋子,一般只用來做雜物間、車馬房、柴房、廚房等,住人的是正房和廂房。張太太自己住著正風西屋,讓兒子張哥兒住著正房東屋。西廂房拿去給兒子做了書房,張姐兒則住在了東廂房。
兩邊廂房都是西廂房舒適,適合住人。一般人家都把西廂房住人,東廂房做客房就是這個道理。不是書上寫大家小姐的閨房都在西廂房,這不是編造,而是有這個事實——女兒家是嬌客,懂得事理的人家在女兒在家的時候,至少明面上的待遇是要高過兒子的,所以住西廂房。當然,那種重男輕女讓女兒們當丫頭伺候兄弟的人家除外。
想當初趙家分地方住的時候,孫氏一定要住西廂房,給出的理由就是趙福身體不好住在西廂房比較舒服——其實本來趙鶯鶯家在趙家小院是要住正房的,後來因為宋氏住了廂房,又因為孫氏撒潑只得分了東廂房。
張家情況又不一樣了,張太太認為家裏最重要的事情就是兒子讀書的事情,別的事情相比全都要倒退一射之地。所以為張哥兒營造一個舒服一些的讀書環境也就理所應當了。
西廂房讓給張哥兒做書房,張姐兒住在西廂房,完全沒有問題啊!
何況在張太太認為,女兒家要什麽好享受!就該勤懇忍耐才是。這個時候的《女四書》、《列女傳》、《小女兒語》等一系列宣揚女子操守的書裏都在強調,女子最重要的就是勤勤懇懇,別人沒起床的時候她們要起床,別人睡覺的時候她們不能睡。白日的時候伺候一大家子,等到晚上還要點燈熬油紡紗織布,這才是正道裏。
然後還要忍耐,有什麽不平的事情也不能因此心存埋怨,有什麽不好的事情也該是她們來經受,更不能說什麽挑揀吃穿之類。
這種論調的起源在於社會不提倡女兒家出門做事賺錢,所以大部分的女子一生都是在家靠著父母兄弟,出門靠著丈夫兒子。她們不產生財富,不能養活自己,所以哪裏還有什麽臉挑揀!
這上面的歧視倒是和商人很像,儒家社會也一樣看不起商人,認為他們並沒有創造財富。只不過憑借著小聰明,甚至欺騙等方式吸其他社會階層的血為生——這個道理當然很混蛋,所以認為女子沒有價值,所以就該逆來順受這種看法是一樣混蛋!
然而混蛋歸混蛋,當真還有不少人信這個。至少張太太就是深信不疑的!
張姐兒若是個性子弱的也就算了,偏她格外強悍,完全不像是書香門第養出來的姐兒,倒像是市井人家最潑辣的姑娘。所以她表面服從這個家家長的權威,內心卻一直是格外不耐煩格外不爽的。
收拾好自己,張姐兒在院子去廚房的時候瞥了一眼已經支開窗子晨讀的張哥兒。她這個哥哥確實一直很受嬌慣,基本上有求必應。特別是家中只有他一個頂梁柱,什麽都指望他之後,張太太更是對他千依百順。
然而只有一件事張太太不會放松他,那就是讀書。他自己也很知道這一點,所以從來不在這件事上忤逆張太太——然而私底下具體怎麽做就是另外一回事了。就張姐兒瞟到的一眼,他就在坐著睡覺。
也是練出來了,這個哥哥真是隨時隨地都能夠偷懶。而且其實也算不上多機警,至少張姐兒一直看在眼裏,也就是張太太一直認為兒子是一個勤懇讀書的。不過張姐兒也從來沒有向張太太打過報告,那樣有什麽好處?
她清楚地知道,報告了張太太並不會有什麽好處。反而張太太回過味來還會覺得她是一個多口舌,並且不敬重父兄的人,就連哥哥也能告密。相反,她什麽也不說,捏著這些把柄在手裏,關鍵時候要挾張哥兒幫忙辦事那是一拿一個準!
瞥過一眼張哥兒之後張姐兒就不再看了,而是晃晃悠悠地去了廚房做早飯。
把昨日的爐灰清出來一些,然後用稻草和打火石引燃了火。這事情做的熟練了,三兩下竈膛裏就想起‘畢剝畢剝’的燃燒聲。等到塞了兩根柴禾進去,火也穩了,她就把鍋架在竈眼上。
江南人家就是再窮,夏天一般也是習慣吃三頓,而且是一幹兩濕。即是早上晚上吃粥吃面,中午一頓吃幹飯。所以早飯準備起來很簡單,張姐兒只要煮上小半鍋濃粥即可。而趁著煮粥的時候她就能把酸菜、榨菜、泡姜、泡辣椒之類的壇子菜弄出來。分門別類用小碟子裝著,最後點一兩滴麻油。
若說她家還有什麽是和普通市井人家不同的,那就是一些講究了。那些人家隨便弄兩樣小菜,用粗瓷大碗大盤子盛了隨便吃。而且一盛就是一大碗,能夠吃好久。反正這些都是壇子菜,夏天在外面也不會壞。
做完這一些,小鍋裏面的粥也煮的在翻花,不過看火候還差著一些。所以她幹脆去搬小桌子去院子裏的槐花樹下,這時候太陽才冒出一點影子,至少院子裏樹蔭下還是很舒服的,正好適合來吃早飯。
搬桌子擺椅子,全都是張姐兒一個女孩子做,走西廂房的窗口過,張哥兒還在睡覺呢!就連張太太見了也只是道:“你小心一些,別磕碰聲音出來擾著你哥哥讀書了!”
張姐兒能說什麽?什麽都不用說,自顧自地就回了廚房。趁著這個時候把昨日的臟衣服也給泡在了水桶裏,然後撒進去一些皂粉,攪和了幾下——夏日裏頭天氣熱出汗多,每日都要洗澡換衣裳,洗衣服是日常要做的家務。
夏天的衣物穿的時間短,本身就比較好洗,再加上張家一家並沒有做臟活累活的,所以更加容易清潔。她這麽撒皂粉然後攪和,泡上一會兒不用洗,只用用清水清一次就好了。
做完這一些,在圍裙上擦了擦濕漉漉的手,張姐兒再去看她煮的粥,這時候就差不多了。於是在門口招呼道:“娘,大哥,吃早飯了!”
粥被盛在一個中等大小的砂鍋裏,放上一個飯勺,端著鍋耳放在了桌邊。然後是各種壇子菜小碟用茶盤端了上來,一樣樣地擺好。
得了吃飯的話,張哥兒倒是醒的很快,立刻清醒過來跳了起來,就好像椅子底下有炭火一樣。從水缸裏舀了一勺清水洗手,然後施施然坐在了桌邊。張姐兒自己也是,解了圍裙掛在廚房墻上,然後跟著洗了手上桌。
張太太是最後一個上桌的,頗有一些一家之主的派頭。等她點點頭伸出第一筷子,張哥兒張姐兒才能開始吃飯。
張家一家吃飯是很安靜的,畢竟有張太太這尊大神鎮著,張姐兒和張哥兒就是想說些話那也不敢,只能‘食不言寢不語’,體現一番知書識禮人家的規矩教養。
等到一頓飯吃完了,張哥兒放下碗才抱怨道:“每日早上都是粥也就罷了,還盡是這些菜輔食...我說小妹,你該不會是起不來床,沒時間去買菜罷?你也好歹給家裏換換口味呀!”
瞥了一眼這個不當家不知柴米油鹽貴的,放下筷子收碗。慢吞吞道:“我倒是想吃好的呢,只不過一個月菜金多少?你出錢吶!話又說回來了,你若是少和同窗好友出去一趟,說不定咱家一個月的早飯就可以換換口味了。”
聽妹妹這麽說,張哥兒頗有些尷尬,清了清嗓子臉撇到一邊。倒是張太太看了兒子一眼,然後又看向女兒:“說的什麽話,你哥哥那是有正事...罷了,你每日計較一些菜金,挪一點兒錢到早上來。總吃壇子菜也不好,給家裏換換。”
“哦——”拉長了聲音,張姐兒點點頭,過後又道:“娘,午飯和晚飯已經夠精打細算了,要是再想摳出錢來恐怕不太容易,我是無所謂的,只是您和哥哥就得吃的‘清淡’些了,這樣不要緊?”
見張太太沒好氣地點了點頭,張姐兒這才收碗洗碗。等到晾曬好衣裳,又把家裏清掃拖地,一切弄完了,收好自己做的針線活兒。說了一句出門買菜去了,這就出門了。
買菜其實不著急,張姐兒很有經驗的。遲一些去菜市場固然買不到最好最新鮮的菜,甚至有一些走俏的菜會賣空——話說那些走俏的菜因為價錢貴一般也和她家沒什麽關系。總之遲一些時候去買菜,菜販子急著收攤,最後一點菜加上菜的樣子不太好,價錢就會變得很有餘地。
反正吃到嘴裏味道也差不多,她也借著這個精打細算能抽出一些家用,攢下一些錢來。
這麽早出來,她先帶著針線活兒去了附近的繡莊。
她來繡莊不是買東西的,而是賣東西。女兒家做一些繡活出來賣,或者補貼家用,或者自己攢私房錢,這並不奇怪。張姐兒算是兩者兼而有之,一方面張太太盯著她,讓她勤做針線補貼家用,另一方面她也不會老老實實地把全部針線所得交出去,而是會截留一部分當成是私房錢。
有這樣的一個娘,她知道她娘是不會顧念她的,張太太全部的心神全都放在了兒子身上。有這樣一個哥哥更加靠不住,張姐兒早就知道不能指望張哥兒科舉然後家裏發跡,自己受益了,也就是她娘什麽都不知道,還做著那樣的美夢。
這樣的情況下,她得替自己打算!所以日常生活中她的私心格外重,就愛在各種操持家事中沾好處。她手段多且高超,奈何家裏錢扣的很死,本來就只有那麽多錢,於是始終也攢不來太多。這也是另一種的巧婦難為無米之炊了。
提著菜籃,菜籃裏面是藍布小包袱包裹著的繡活兒。裏頭有她做的兩個荷包兩個扇套,荷包也就算了,扇套是精工細作的。這時候正是夏天,帶折扇的多,扇套也就好賣。她的打算是趁著這個時候把扇套價格賣的好一些。
按照旁人的指點,她來了左近據說是最公道的彩秀坊。
進門往裏面一瞧,她心裏先點了點頭。原來還想著舊城城南這邊能有什麽好繡莊,今日來看才覺得並不比自家原來住的北皮市一帶來的差。繡品精致,繡莊擺設裝飾也很清雅,其間走動的活計也很勤快知眼色。
她這才想到這彩秀坊雖然在舊城城南,卻是有很多分鋪的大繡莊!不只是揚州還有兩家分鋪,就是江南一帶也多得是他家的營生。心裏暗暗讚嘆了一回。
旁邊的夥計很懂事,看她逛的差不多了才湊上來道:“姐兒看著眼生,恐怕是第一回來咱們繡莊的吧?這邊有年輕姐兒們最喜歡的汗巾子,是最新的樣子流行的不得了呢!您要不要看看。”
察言觀色是夥計們的看家本領,這夥計將張姐兒上下一脧就知道這個姐兒家裏並不富裕。那些幾十兩銀子一件的東西自然是不可能掏錢的,也就是小東西能夠花錢。而他推薦的汗巾子如今正熱賣,倒也不算錯。
聽夥計的話張姐兒並沒有拒絕,她對現如今揚州最新最流行的樣子還是很有興趣的,就是不能買,看看、看看又不會怎樣。
一邊看著這些精巧至極的活計,一邊問道:“你們繡莊收不收活計?”
“收、怎麽不收呢!”夥計連忙道。
除了極個別的繡莊,大多數的繡莊都是會從外面收活計的。
聽到夥計說的這麽幹脆,張姐兒心裏高興了一些——雖說都是收活計的,但情況有不同。有的繡莊可沒有這麽幹脆!他們往往做出一副愛要不要人憎鬼厭的樣子,就為了把價格往下殺一點再往下殺一點。
雖然不知道這家彩秀坊是什麽做派,但至少現在看起來並不討厭,算得上是上上簽了。
於是張姐兒拿出藍布小包袱,把裏面的繡活兒給夥計看:“小哥煩請看看這個,算是個什麽價格。”
剛剛說話的時候幹脆又禮貌,這是夥計學的好,始終是見人三分笑,講究和氣生財。這會兒和生意相關又不同了,再不能輕輕松松放過。於是拿起繡活兒,翻來覆去地打量。
末了道:“姐兒這活計做的熟,也算是樣子時新,可是比起上上等的繡活還是差遠了。要說看價錢評定,這最多也就是個中下等。”
其實這也算是不錯的了,這些繡莊往外收活計又能遇到幾個趙鶯鶯那般的?大多數都比不上繡莊繡女做的,只能算是下等,也就是剛剛達到繡莊收活計的標準——這樣的其實就算是普通姑娘中的佼佼者了。
張姐兒聽了,眉毛一揚想要發火,到底忍住了後帶出笑意來:“小哥,你再仔細看看,哪裏就是這樣了。我過去都是在城東那邊住,那邊賣繡活兒都算是中等、中上等,這一下落到中下等怎麽可能呢。”
這話其實不太真,她的活計做過中等,可是就是那麽一兩回而已,更多時候就是中下等下等這樣。只不過現在誰能來拆穿她,肯定是由得她自己來說了。
繡莊的夥計見年輕姑娘多,可不是旁的鋪子小年輕,一個漂亮姐兒帶幾分笑說幾句軟化就會動容的。夥計只把手一攤:“那您還是送到之前的鋪子去罷,我們鋪子確實只能當中下等活計來收。”
說真的,現在繡莊對於這種活計其實也是愛要不要。現在揚州城裏生意不如以前好做了,繡莊的大頭仔上層人家那裏,所以還可以。可是類似於這種下等的活計,那是賣給普通人家,可不好賣了!
張姐兒正待說什麽,忽然看到門對面本來閑站著的活計殷勤上前到門口接人:“哎哎,這是崔七奶奶來了!這可稀奇了,您不是夏日裏不做活計的?還是今年有空閑打算坐一坐?您這邊坐著,我去給您上茶!”
張姐兒瞥了一眼,看到夥計把一個美貌少婦請到了座位旁邊坐著,然後忙忙地區倒茶。一直站在櫃臺後面八風不動的掌櫃也出來了,半彎著要和那少婦說話,神態和煦非常,說不上低聲下氣,至少是有一些討好的意思的。
她上下打量了一下那女子,頭上梳著精致的望仙髻,首飾卻不算誇張。也就是一支小金釵,兩朵珠花而已,素雅家常。上身著一件月白色圓領斜襟繡瓔珞花紋寬袖衫,下身一條淺紫色折枝玉蘭裙,一雙湖藍繡花鞋露出一點鞋頭穗子邊邊。
看得出來算是個殷實富裕人家的少奶奶,可要說大戶人家卻又算不上了。於是疑惑問道:“那是誰家的婦人,你家鋪子上下竟然這樣奉承,難不成是大戶人家府邸裏買辦娘子?”
在張姐兒看來,能讓繡莊如此看重的那當然只有大主顧了。隨身連個丫頭都沒有帶,打扮也不如何奢華,自然不可能是大戶人家的太太奶奶。於是她一下想到了那些深宅大院裏管著采買的管事、買辦,他們也是繡莊的座上賓呢!
夥計聽了後就笑道:“姐兒說自己是新來咱們這邊的,那自然是不認得。那位奶奶是崔家七奶奶,家裏男子漢是這條街上崔家酒坊的老板——崔七奶奶的繡活兒手藝算是咱們這一帶首屈一指的好,有些時候繡莊繡娘都做不來的活就得去求她。對這個想,平常掌櫃的自然也會好聲氣一些。”
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