第105章 問上門來
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第105章 問上門來
突然地這麽一嗓子，徐氏意外了一下，然後就忙應一聲，手隨便在圍裙上擦了擦，就往門口走：“在呢在呢！”
到了門口一看，是平日跟她玩得好的羅三嬸，徐氏就笑了：“怎麽不進來？快進來坐，快進來坐！”
羅三嬸這才往裏走，一面走一面笑：“我啊，就是路過，聞見這股味兒，實在是忍不住，就來問問你，這是煮啥呢？”
香得人都站不住，總覺得那是什麽好吃的。
她本來不打算過來的，可實在也是忍不住。
徐氏這才知道為啥羅三嬸為什麽不進來。原來是覺得她在煮好吃的，所以不好意思。
鄉下就是這樣，尋常飯菜，有時候蹲在門口吃，互相換幾口吃都沒啥，但要人家燉肉時候，那就不好意思過去了——你去過去，人家叫你不叫你？叫你又留不留？畢竟肉也不是什麽不值錢的，人家也是好久才吃一次，你這麽直楞去了，那顯得多不識趣？
於是徐氏大大方方笑道：“來得正好。我家不是缺錢嗎？就想趁著農忙完了，做點什麽小買賣補貼下。這不，就想到了鹵肉。你別走，一會兒幫我嘗嘗，看看味道咋樣！”
這個徐氏是真心的。
要做生意，自己就得先知道味道。光自家人吃覺得好還不夠，還得多讓人看看。
這不，一會兒她就打算撈個豬心出來，切成片，到村頭去，請路過的人都幫忙嘗嘗。
這也是一點小心思：挨家挨戶去找人嘗，你就不好意思只讓人吃一片，怎麽也是要給一小碗才合適。
可那麽做，就真虧大發了。
羅三嬸當然不好意思，連連推辭。
可徐氏不由分說就按著她坐下了，笑呵呵的先提了要求：“可不讓你白吃，要是回頭覺得好吃，逢年過節想買點，可得照顧我生意！而且，還得幫我多跟大夥說說，好讓大家都知道我家賣肉！”
這下，羅三嬸就沒有心理負擔了，毫不猶豫打了包票：“那還不簡單？幾句話的事情！只要味道好，我今兒就買點回去給他們嘗嘗！”
剛弄忙完，羅三嬸心疼家裏男人，挖空心思想多弄點合胃口的飯菜呢。
徐氏一聽這話，笑得更大聲了：“好好好。那你等會！”
這一等，又是好幾個人問上門來。
都是聞到了這股味找過來的。
徐氏來者不拒，都讓留下幫忙嘗嘗味。
張司九悄悄地豎起大拇指：自家二嬸這個人緣，還有為人處世，真是沒得說。要是放在大公司裏，妥妥的可以當公關一把手。
又等了一會兒，徐氏把豬心撈起來了，加一小段肥腸，豬肺，都切成小塊，裝在盤子裏，抓了一把筷子，讓大家都嘗嘗味。
當然，在給別人嘗之前，切菜的時候，就先留了一小碗交給張司九：“拿著給小松小柏分著一起吃。”
張司九笑著接過，心裏有些暖。
小松小柏更是笑得眉眼彎彎，一臉滿足。
張司九每樣只嘗了一口，然後就給小松小柏餵。
等他們沒那麽饞了，這才把碗筷都交給小松：“去給奶奶也嘗嘗。”
小松小柏就抱著碗筷去找楊氏了。
徐氏這頭，也得到了大家一致好評——羅三嬸更當場表示要買一點回去。
不過徐氏還沒定價，一時之間反而有點手忙腳亂，最後還是張司九把徐氏拉到了一邊：“二嬸，咱們按斤賣。原材料一斤肉的錢，算七兩的，這是成本，然後再把原價翻個倍就行。處理麻煩的肥腸和豬蹄，再加一半原價做手工費。”
這樣一個公式告訴給徐氏，徐氏就知道該怎麽定價了。
但徐氏一說價格，也有人覺得貴的。
張司九就笑著開口說：“別看豬心豬肺這些不值錢，可是弄起來可麻煩了。而且這一鍋鹵湯，放了很多名貴香料的！我們掙的，也是辛苦錢。而且，肉煮了之後，還要縮水呢。一斤熟肉，肯定比一斤生肉貴。”
羅三嬸家裏還算可以，這個價格原本也覺得不算便宜，但聽張司九這麽一說，也就認同了：“這倒是，買生肉的價，和買熟肉的，肯定不一樣。尤其是這個大腸，咱們自己可做不出這個味來！”
她樂呵呵的說了句實話：“自己煮，怎麽都一股屎味，可徐二嫂這麽一弄，還怪好吃！就沖這個手藝，我就服氣！”
其他幾個還想吃一塊肥腸的女人們，聽見這話，頓時都覺得吃不下去了，於是紛紛放下筷子，笑著推搡羅三嬸：“你說話咋個這麽惡心？也不怕你男人嫌棄你！”
羅三嬸不以為意：“實話還不讓說了？你們誰煮不是豬屎味？”
張司九：……你大嬸永遠都是你大嬸，這份坦蕩，就是尋常人比不了的灑脫！
最後，羅三嬸買了好幾樣，其他幾個人，也有買的，也有不買的。
其中有個被稱為宋幺女的，臉皮有點厚，居然提出不知道家裏男人喜歡不喜歡吃，所以想拿點回去先給他們試試的話。
徐氏當時笑容都淡了一點點，不過也不是很明顯。
當時其他人也都走了，也沒個人幫腔，徐氏一下子處境有點兒尷尬。
張司九於是扯了扯衣裳，掛上天真燦爛的笑容就上前去營業了：“那不好吧？宋嫂子，我們單給你，沒給別人，傳出去，多不好啊？顯得我們多小氣一樣。而且我們賣得不貴，嫂子想試試，少買一點也可以嘛。他們不吃，嫂子也可以吃。我看嫂子剛才可喜歡吃了！”
徐氏很配合的拉了一把張司九，假模假樣的呵斥：“大人說話呢，你插嘴幹啥？不懂規矩！”
但轉頭就對著宋幺女笑呵呵道：“孩子不懂事，但說的這話也不算錯。我也不是小氣人，不是舍不得這點肉。主要實在是大家都是鄰居，沒有道理光給你不給她們。可要家家都給，我們也是小本生意，給不起。這樣，回頭我們還要去村頭那兒請人嘗嘗，到時候你們去那？到時候你買的時候，我多給你搭點豬肺。不告訴別人！”
宋幺女臉也“呱嗒”掉下來，不是很高興：“這話說得，你不說，我不說，你現在給了，她們也不曉得啊！”
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突然地這麽一嗓子，徐氏意外了一下，然後就忙應一聲，手隨便在圍裙上擦了擦，就往門口走：“在呢在呢！”
到了門口一看，是平日跟她玩得好的羅三嬸，徐氏就笑了：“怎麽不進來？快進來坐，快進來坐！”
羅三嬸這才往裏走，一面走一面笑：“我啊，就是路過，聞見這股味兒，實在是忍不住，就來問問你，這是煮啥呢？”
香得人都站不住，總覺得那是什麽好吃的。
她本來不打算過來的，可實在也是忍不住。
徐氏這才知道為啥羅三嬸為什麽不進來。原來是覺得她在煮好吃的，所以不好意思。
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於是徐氏大大方方笑道：“來得正好。我家不是缺錢嗎？就想趁著農忙完了，做點什麽小買賣補貼下。這不，就想到了鹵肉。你別走，一會兒幫我嘗嘗，看看味道咋樣！”
這個徐氏是真心的。
要做生意，自己就得先知道味道。光自家人吃覺得好還不夠，還得多讓人看看。
這不，一會兒她就打算撈個豬心出來，切成片，到村頭去，請路過的人都幫忙嘗嘗。
這也是一點小心思：挨家挨戶去找人嘗，你就不好意思只讓人吃一片，怎麽也是要給一小碗才合適。
可那麽做，就真虧大發了。
羅三嬸當然不好意思，連連推辭。
可徐氏不由分說就按著她坐下了，笑呵呵的先提了要求：“可不讓你白吃，要是回頭覺得好吃，逢年過節想買點，可得照顧我生意！而且，還得幫我多跟大夥說說，好讓大家都知道我家賣肉！”
這下，羅三嬸就沒有心理負擔了，毫不猶豫打了包票：“那還不簡單？幾句話的事情！只要味道好，我今兒就買點回去給他們嘗嘗！”
剛弄忙完，羅三嬸心疼家裏男人，挖空心思想多弄點合胃口的飯菜呢。
徐氏一聽這話，笑得更大聲了：“好好好。那你等會！”
這一等，又是好幾個人問上門來。
都是聞到了這股味找過來的。
徐氏來者不拒，都讓留下幫忙嘗嘗味。
張司九悄悄地豎起大拇指：自家二嬸這個人緣，還有為人處世，真是沒得說。要是放在大公司裏，妥妥的可以當公關一把手。
又等了一會兒，徐氏把豬心撈起來了，加一小段肥腸，豬肺，都切成小塊，裝在盤子裏，抓了一把筷子，讓大家都嘗嘗味。
當然，在給別人嘗之前，切菜的時候，就先留了一小碗交給張司九：“拿著給小松小柏分著一起吃。”
張司九笑著接過，心裏有些暖。
小松小柏更是笑得眉眼彎彎，一臉滿足。
張司九每樣只嘗了一口，然後就給小松小柏餵。
等他們沒那麽饞了，這才把碗筷都交給小松：“去給奶奶也嘗嘗。”
小松小柏就抱著碗筷去找楊氏了。
徐氏這頭，也得到了大家一致好評——羅三嬸更當場表示要買一點回去。
不過徐氏還沒定價，一時之間反而有點手忙腳亂，最後還是張司九把徐氏拉到了一邊：“二嬸，咱們按斤賣。原材料一斤肉的錢，算七兩的，這是成本，然後再把原價翻個倍就行。處理麻煩的肥腸和豬蹄，再加一半原價做手工費。”
這樣一個公式告訴給徐氏，徐氏就知道該怎麽定價了。
但徐氏一說價格，也有人覺得貴的。
張司九就笑著開口說：“別看豬心豬肺這些不值錢，可是弄起來可麻煩了。而且這一鍋鹵湯，放了很多名貴香料的！我們掙的，也是辛苦錢。而且，肉煮了之後，還要縮水呢。一斤熟肉，肯定比一斤生肉貴。”
羅三嬸家裏還算可以，這個價格原本也覺得不算便宜，但聽張司九這麽一說，也就認同了：“這倒是，買生肉的價，和買熟肉的，肯定不一樣。尤其是這個大腸，咱們自己可做不出這個味來！”
她樂呵呵的說了句實話：“自己煮，怎麽都一股屎味，可徐二嫂這麽一弄，還怪好吃！就沖這個手藝，我就服氣！”
其他幾個還想吃一塊肥腸的女人們，聽見這話，頓時都覺得吃不下去了，於是紛紛放下筷子，笑著推搡羅三嬸：“你說話咋個這麽惡心？也不怕你男人嫌棄你！”
羅三嬸不以為意：“實話還不讓說了？你們誰煮不是豬屎味？”
張司九：……你大嬸永遠都是你大嬸，這份坦蕩，就是尋常人比不了的灑脫！
最後，羅三嬸買了好幾樣，其他幾個人，也有買的，也有不買的。
其中有個被稱為宋幺女的，臉皮有點厚，居然提出不知道家裏男人喜歡不喜歡吃，所以想拿點回去先給他們試試的話。
徐氏當時笑容都淡了一點點，不過也不是很明顯。
當時其他人也都走了，也沒個人幫腔，徐氏一下子處境有點兒尷尬。
張司九於是扯了扯衣裳，掛上天真燦爛的笑容就上前去營業了：“那不好吧？宋嫂子，我們單給你，沒給別人，傳出去，多不好啊？顯得我們多小氣一樣。而且我們賣得不貴，嫂子想試試，少買一點也可以嘛。他們不吃，嫂子也可以吃。我看嫂子剛才可喜歡吃了！”
徐氏很配合的拉了一把張司九，假模假樣的呵斥：“大人說話呢，你插嘴幹啥？不懂規矩！”
但轉頭就對著宋幺女笑呵呵道：“孩子不懂事，但說的這話也不算錯。我也不是小氣人，不是舍不得這點肉。主要實在是大家都是鄰居，沒有道理光給你不給她們。可要家家都給，我們也是小本生意，給不起。這樣，回頭我們還要去村頭那兒請人嘗嘗，到時候你們去那？到時候你買的時候，我多給你搭點豬肺。不告訴別人！”
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