第366章 麻辣兔頭
關燈
小
中
大
第366章 麻辣兔頭
餘舒靜不解，婢女一直沒離開她，所以暫時不清楚情況。
此時被主子問起來，婢女想了想問：「要不，我去問問？」
餘舒靜一想，自己都沒出去見客，這個時候再去多問，豈不顯得十分失禮？
所以，她很快搖頭拒絕：「沒事兒，再等等看，如果父親一直沒用飯的話，再看吧。」
既是貴客，可能接待需要一定的時間。
餘舒靜覺得可以再等等看。
而廚房那邊，紅油已經炒好，之前鹵好的兔頭，回鍋翻炒一遍，讓外表的肉質變得焦香，緊致之後，再放入濃香的紅油裏浸泡，這樣會讓它更加的入味兒好吃。
當然，考慮到可能有人不吃辣，蕭念織把一半的兔頭做成了五香口味兒的。
不過，五香的也需要回鍋炒，只不過不需要另外再炒紅油，只需要回鍋翻炒，加入足夠多的香料。
這其中，八角，桂皮和白芝麻，都是必不可少的炒香調料。
翻炒雖然不及炒紅油的時候濃香誘人，但是也是別有一番滋味。
而餘大人也更加直觀的感受到，蕭念織在美食一道上面的天賦，或者說是本事。
他忍不住，又讚嘆了不少。
見晏星玄愛聽，餘大人只能放下自己讀書人微薄的尊嚴，對蕭念織進行二次，三次，甚至是多次的誇讚。
人在京城，哪能沒有人情世故，日常應酬？
都是為了生存，不寒磣！
兔頭好了的時候，廚娘那邊也差不多忙完了。
餘大人客氣了幾句，三個人便落座了。
餘大人原本有意邀請晏星玄坐主位，但是晏星玄對此，根本不在意，擺了擺手就拒絕了。
只不過，方桌有些大，他沒辦法跟蕭念織坐在一處，只能對面而坐，這讓他有些遺憾。
所以，以後家裏的桌子，全部裁小！！！
就四四方方，夠兩個人坐著的就好！
晏星玄正盯著桌子看呢，廚娘和婢女已經將菜品陸續的端上來，麻辣和五香的兔頭也在其中。
說實話，這東西哪怕聞著香，但是看著還是有些……
嚇人。
餘大人覺得，刷的時候，感覺還不太明顯。
但是，如今端上桌。
一桌子都收拾的整齊的飯菜裏，突然就多了兩盤腦殼子……
啊這！
如果細看的話，還真有些瘆得慌。
但是，架不住它香啊！
特別是盤中還有一層淺淺紅油的那盤，幾乎把整張桌子的美食全部打敗，只餘它一抹獨香。
勁辣又鮮香，讓人根本就沒辦法抵抗。
餘大人不動聲色的咽了咽口水，又簡單說了幾句客套話，三個人就直接開動了。
身為主家，他不動，哪怕晏星玄身份尊貴，也不太好意思直接動。
所以，餘大人先動的筷子，特意邀請蕭念織過來做的兔頭，餘大人第一筷子肯定是夾這個的。
兩盤兔頭放在桌子中間的位置，距離有些遠，為了不失禮，餘大人思考之後，示意婢女給他布菜吧。
其實，他平時在府上吃飯，根本就不用這個大桌，也不用婢女仆從布菜。
幾個菜啊？
醉成這樣？
自己幾斤幾兩幾品官，心裏沒數？
吃個飯，還得十個八人人伺候著？
只不過，如今人多，還有貴客在，主要還是夾不到，起身的話，又顯得失禮，只能讓婢女來了。
桌子確實有些大，有些菜距離遠也不太好夾。
所以，晏星玄很快示意來順也跟上，蕭念織這邊，菘藍在蕭府，沒跟著，但是常山還在。
別看他人高馬大，給人一種很粗糙的感覺，但是幹起活來十分細致。
所以，夾菜？
沒問題，練武之人，手還穩著呢。
三個人的第一目標都是麻辣兔頭。
五香的倒是受了些微的冷落。
但是沒關系，吃不完還可以帶回去當宵夜。
這東西冷點吃也不影響什麽，如果不喜歡那種口感，稍稍一加熱，又是一個好腦殼！
其實想要吃得爽，兔頭就得嗦著吃。
但是，在場這麽多人呢，直接嗦，多少有些影響形象。
所以，蕭念織控制了一下，晏星玄……也控制住了。
餘大人只覺得香，其實不太懂得怎麽樣吃。
所以，嗦？
他真沒想過，就是這東西聞起來香，吃起來還真是費勁。
到處都是骨頭，咬一口雖然不能說是梆梆硬，但是也確實沒有咬肉舒服。
他想著蕭念織之前形容的時候說過的，先吃舌頭，然後啃眼睛，最後吃腦髓……
餘大人吃得笨拙，但是真正入口之後就發現……
哎？
這味道，還真是讓人驚艷！
又辣又鮮又香，一口沒入腹就已經開始想第二口了。
濃香又熱烈的味道，雖然刺激著人的神經，同時它也在挑動著名為美食的那根心弦。
好吃，太好吃了！
餘大人辣得嘶了幾聲之後，又喝了一口茶水。
清淡爽口的烏龍茶為底，再配上暴打過的柑橘，爽口中透著清香，一口下去，稍稍緩解了一些辣意。
當然，最重要的還是，這茶跟他平時喝的很不一樣。
他雖然不是品茶高手，但是卻知道，這烏龍茶的質量很好，再上柑橘，味道說不出來的舒服。
餘大人將嘴裏的東西咽下去之後，這才沖著蕭念織，真誠誇讚：「這個好喝！」
生怕蕭念織覺得，自己只覺得茶好喝，兔頭不好吃，餘大人很快又點頭稱讚：「兔頭也好吃，鮮香麻辣，外表焦香，內裏入味，吃起來太舒服了。」
餘大人與蕭念織並不算是相熟，所以用詞什麽的，都是仔細的斟酌過才會開口。
相比之下，晏星玄的誇讚就顯得純樸多了：「寧安，這個好吃，這個好喝，我覺得五香的應該也好吃。」
來順在一邊垂眸，心裏在默默吐槽：這才是我認識的主子。
之前悄悄讀書，意圖卷死其他人的……
估計是夢魘了，如今緩過來了，也正常多了。
對於兩個人的誇讚，蕭念織全盤接收，但是也適當的表現出了自己的謙虛：「還好，還好，都是書上看來的。」
三個人很快吃完一個兔頭，雖然不能嗦，少了很多樂趣，但是今天制作的非常成功，而且鹵水還沒用完，回頭再分出一部分，重新加了水和調料，有老鹵為底，調出來的新鹵也會十分好吃。
嗯，自己回府之後，再做一回，跟核桃她們對著嗦！
二更
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）
餘舒靜不解，婢女一直沒離開她，所以暫時不清楚情況。
此時被主子問起來，婢女想了想問：「要不，我去問問？」
餘舒靜一想，自己都沒出去見客，這個時候再去多問，豈不顯得十分失禮？
所以，她很快搖頭拒絕：「沒事兒，再等等看，如果父親一直沒用飯的話，再看吧。」
既是貴客，可能接待需要一定的時間。
餘舒靜覺得可以再等等看。
而廚房那邊，紅油已經炒好，之前鹵好的兔頭，回鍋翻炒一遍，讓外表的肉質變得焦香，緊致之後，再放入濃香的紅油裏浸泡，這樣會讓它更加的入味兒好吃。
當然，考慮到可能有人不吃辣，蕭念織把一半的兔頭做成了五香口味兒的。
不過，五香的也需要回鍋炒，只不過不需要另外再炒紅油，只需要回鍋翻炒，加入足夠多的香料。
這其中，八角，桂皮和白芝麻，都是必不可少的炒香調料。
翻炒雖然不及炒紅油的時候濃香誘人，但是也是別有一番滋味。
而餘大人也更加直觀的感受到，蕭念織在美食一道上面的天賦，或者說是本事。
他忍不住，又讚嘆了不少。
見晏星玄愛聽，餘大人只能放下自己讀書人微薄的尊嚴，對蕭念織進行二次，三次，甚至是多次的誇讚。
人在京城，哪能沒有人情世故，日常應酬？
都是為了生存，不寒磣！
兔頭好了的時候，廚娘那邊也差不多忙完了。
餘大人客氣了幾句，三個人便落座了。
餘大人原本有意邀請晏星玄坐主位，但是晏星玄對此，根本不在意，擺了擺手就拒絕了。
只不過，方桌有些大，他沒辦法跟蕭念織坐在一處，只能對面而坐，這讓他有些遺憾。
所以，以後家裏的桌子，全部裁小！！！
就四四方方，夠兩個人坐著的就好！
晏星玄正盯著桌子看呢，廚娘和婢女已經將菜品陸續的端上來，麻辣和五香的兔頭也在其中。
說實話，這東西哪怕聞著香，但是看著還是有些……
嚇人。
餘大人覺得，刷的時候，感覺還不太明顯。
但是，如今端上桌。
一桌子都收拾的整齊的飯菜裏，突然就多了兩盤腦殼子……
啊這！
如果細看的話，還真有些瘆得慌。
但是，架不住它香啊！
特別是盤中還有一層淺淺紅油的那盤，幾乎把整張桌子的美食全部打敗，只餘它一抹獨香。
勁辣又鮮香，讓人根本就沒辦法抵抗。
餘大人不動聲色的咽了咽口水，又簡單說了幾句客套話，三個人就直接開動了。
身為主家，他不動，哪怕晏星玄身份尊貴，也不太好意思直接動。
所以，餘大人先動的筷子，特意邀請蕭念織過來做的兔頭，餘大人第一筷子肯定是夾這個的。
兩盤兔頭放在桌子中間的位置，距離有些遠，為了不失禮，餘大人思考之後，示意婢女給他布菜吧。
其實，他平時在府上吃飯，根本就不用這個大桌，也不用婢女仆從布菜。
幾個菜啊？
醉成這樣？
自己幾斤幾兩幾品官，心裏沒數？
吃個飯，還得十個八人人伺候著？
只不過，如今人多，還有貴客在，主要還是夾不到，起身的話，又顯得失禮，只能讓婢女來了。
桌子確實有些大，有些菜距離遠也不太好夾。
所以，晏星玄很快示意來順也跟上，蕭念織這邊，菘藍在蕭府，沒跟著，但是常山還在。
別看他人高馬大，給人一種很粗糙的感覺，但是幹起活來十分細致。
所以，夾菜？
沒問題，練武之人，手還穩著呢。
三個人的第一目標都是麻辣兔頭。
五香的倒是受了些微的冷落。
但是沒關系，吃不完還可以帶回去當宵夜。
這東西冷點吃也不影響什麽，如果不喜歡那種口感，稍稍一加熱，又是一個好腦殼！
其實想要吃得爽，兔頭就得嗦著吃。
但是，在場這麽多人呢，直接嗦，多少有些影響形象。
所以，蕭念織控制了一下，晏星玄……也控制住了。
餘大人只覺得香，其實不太懂得怎麽樣吃。
所以，嗦？
他真沒想過，就是這東西聞起來香，吃起來還真是費勁。
到處都是骨頭，咬一口雖然不能說是梆梆硬，但是也確實沒有咬肉舒服。
他想著蕭念織之前形容的時候說過的，先吃舌頭，然後啃眼睛，最後吃腦髓……
餘大人吃得笨拙，但是真正入口之後就發現……
哎？
這味道，還真是讓人驚艷！
又辣又鮮又香，一口沒入腹就已經開始想第二口了。
濃香又熱烈的味道，雖然刺激著人的神經，同時它也在挑動著名為美食的那根心弦。
好吃，太好吃了！
餘大人辣得嘶了幾聲之後，又喝了一口茶水。
清淡爽口的烏龍茶為底，再配上暴打過的柑橘，爽口中透著清香，一口下去，稍稍緩解了一些辣意。
當然，最重要的還是，這茶跟他平時喝的很不一樣。
他雖然不是品茶高手，但是卻知道，這烏龍茶的質量很好，再上柑橘，味道說不出來的舒服。
餘大人將嘴裏的東西咽下去之後，這才沖著蕭念織，真誠誇讚：「這個好喝！」
生怕蕭念織覺得，自己只覺得茶好喝，兔頭不好吃，餘大人很快又點頭稱讚：「兔頭也好吃，鮮香麻辣，外表焦香，內裏入味，吃起來太舒服了。」
餘大人與蕭念織並不算是相熟，所以用詞什麽的，都是仔細的斟酌過才會開口。
相比之下，晏星玄的誇讚就顯得純樸多了：「寧安，這個好吃，這個好喝，我覺得五香的應該也好吃。」
來順在一邊垂眸，心裏在默默吐槽：這才是我認識的主子。
之前悄悄讀書，意圖卷死其他人的……
估計是夢魘了，如今緩過來了，也正常多了。
對於兩個人的誇讚，蕭念織全盤接收，但是也適當的表現出了自己的謙虛：「還好，還好，都是書上看來的。」
三個人很快吃完一個兔頭，雖然不能嗦，少了很多樂趣，但是今天制作的非常成功，而且鹵水還沒用完，回頭再分出一部分，重新加了水和調料，有老鹵為底，調出來的新鹵也會十分好吃。
嗯，自己回府之後，再做一回，跟核桃她們對著嗦！
二更
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）