第224章 美食美味
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第224章 美食美味
蕭念織只恨自己手不夠長，不能去刺激一下餘青蘭，讓對方別再猶豫，直接下狠手！
這八卦不止蕭念織聽到了，身邊的於姑姑和晏常夏自然也是聽到了。
晏常夏聽完之後，有些不高興的扁了扁嘴巴：「怎麽哪哪兒都是他啊，好煩呀。」
說完之後，想到周梨白已經跟對方退了婚，又讚同的點點頭：「不過三娘這次倒是果斷，之前我瞧著她性子軟，還以為她不會退婚呢，看來還是頗有周家那兩位姐姐的風範的！」
於姑姑在一邊聽著，也跟著點點頭。
至於她心裏是怎麽想的？
嗯，她正在想，這個時候，誰能幫得上忙，去刺激一下甘清縣主，讓她們娘倆果斷一點。
反正都不是好人，都欺負過她徒弟，所以，死鎖最好，可別出來禍害別人了。
平時都姑姑長，姑姑短的，這個時候用一下不過分吧？
讓誰幫忙好呢？
於姑姑心思轉開了。
晏常夏倒是沒那麽多想法，小姑娘心思簡單，最多就是回頭讓紅燭暗地裏把盧景元，或是餘青蘭打一頓。
左邊有八卦，右邊也有熱鬧可以聽。
三個人時不時聽聽左邊，時不時的再往右邊靠攏一下。
時間就在兩邊的八卦裏，匆匆而過。
而她們點的菜，也很快上來了。
蔥油拌面，只有蕭念織點了一碗。
此時，已經端到她面前。
筋道的面條上面，已經沾染上了赤色的油脂，色澤誘人，味道清香。
蔥油榨出來的香味兒，隨著面條放到面前，直接飄了蕭念織一臉。
鮮中飄著清香，只看著就誘人。
上次吃三鮮面的時候，蕭念織心下就有猜測。
說不定，這家的有些調料，可能是自己家獨自研究，不外傳的那種。
特別是一些提鮮的用料上面，各家都有秘方。
只不過，傳著傳著……
哎？
失傳了呀！
當然，還有一部分，是後來經過了戰亂，然後被各路強盜搶走之後，再不見蹤影了。
吃飯的時候，想那些糟心的事情，容易影響用餐的心情，所以蕭念織很快將一切拋之腦後，只專註面前的這碗蔥油拌面。
晏常夏點的水引餅，她要的鹹口的，於姑姑自然是甜口，這會兒也上來了。
兩道涼拌菜，還有東坡肉，都上來了。
最後上來的是焦香鵪鶉和白糖櫻桃。
櫻桃是蕭念織小時候在爺爺奶奶家裏，吃的那種皮很薄，果肉很嫩很軟的小櫻桃。
別看櫻桃小，但是味道是真的很好，酸酸甜甜，吃起來口感一級棒！
夏天的時候，如果拿井水鎮一下，然後再灑一層白糖上去……
吸溜！
那真的是小時候，心心念念的奢侈品！
當然，這種小櫻桃也分不同的品種，有些能酸到你懷疑人生！
不過，蕭念織慶幸，爺爺家裏的那棵樹上，結的是酸酸甜甜正可口的。
熱烈如火的櫻桃，純白如雪的白糖，兩相交織，只擺在那裏，就已經足夠誘人。
更何況，它還散發著，水果的清香，白糖的甜香。
誰又能抵擋得住這份誘惑呢？
焦香鵪鶉，其實就是過油炸酥之後，又灑了調料上去調香的。
一盤四只鵪鶉，個頭不大，但是個個炸至金黃焦香。
剛一端上桌，它的香味就霸道的將整張桌都覆蓋上，再不給其他菜品活路。
隨著時間的推移，它的香味兒又慢慢的飄向了其他地方。
蕭念織覺得，很快雅間裏，就能飄滿油香與肉香了！
水引餅屬於夏日特色美食，因為它是調味兒蒸熟之後，再用料重新進行調制涼拌，然後再端上桌食用的。
其他季節，因為溫度的原因，這道主食上桌率並不高。
但是，炎炎夏日，一道涼拌蒸餅，還是會給人一種清涼解暑的感覺，所以上桌率很不錯。
店小二也深知這一點，所以推薦的時候，也有意將這個往前推。
水雲閣的水引餅，上鍋蒸的時候，就進行了一次調味兒，這樣蒸出來的餅，就已經開始飄香了。
等到涼拌的時候，再配一層料，會讓餅更加的入味兒好吃。
甜味的灑白糖，或是紅糖，當然也有奢華一點的，澆些蜂蜜在上面。
鹹味兒的，覆雜一些，香油，炸過的果仁粉之類的，加到一起，稍稍拌一下入味兒，然後才可以上桌。
水引餅飄著的是米香味兒，原因很簡單，它的主料是大米，有些地方制作，可能會加入熟花生磨成的果仁粉，當然也有用芝麻的。
作用都是一樣的，為了增香。
所以，它飄的是米香，而非麥香。
味道清新自然，餅看著也柔軟好吃。
每份數量不多，一碟三塊。
晏常夏點了兩份鹹的，自然是算蕭念織一份。
此時的蕭念織看了看面前的蔥油拌面，再看看水引餅……
嗯，她在想，要不水引餅打包吧，她怕自己吃不下！
而且，還有別的配菜呢！
晏常夏聽了大半天的八卦，早餓了，發現菜齊之後，馬上招呼著：「開動，開動。」
她一動，於姑姑和蕭念織也跟著動。
於姑姑的第一目標自然是……
白糖櫻桃啊！
店小二可是說了，白糖櫻桃也不是時時都有。
得是他們主家的莊子那邊，哪天有櫻桃送過來，他們這邊才有的。
所以，碰上就是緣分，吃上就是幸運。
水引餅隨時都可以有，但是櫻桃只有夏日有，而且還不是每天都有！
所以，別猶豫，先吃稀有的！
甜食愛好者，根本就拒絕不了白糖櫻桃。
先拿勺子挖了一大勺，放到自己的小碗裏，然後再用自己的勺子，舀一大勺炫進嘴裏。
櫻桃皮薄肉嫩，又酸酸甜甜，配著那一層輕薄的白糖，味道剛剛好。
白糖的甜融入了櫻桃的果肉裏，讓原本酸甜的果肉，更加的甜美，也讓口感變得更好。
於姑姑滿足的在心裏喟嘆一聲：唔，她可算是吃到點好的了！
也不知道，上林苑那邊有沒有味道好的小櫻桃樹，她回頭要不要去移植一棵？
水雲閣背後的東家是誰來著？
她記得是豐家來著，所以豐家莊子那邊，應該是有現成的樹吧？
於姑姑忍不住的想，她厚著臉皮去討要的話，能不能要到？
她也不白要啊，她有錢，她買！
二更
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這八卦不止蕭念織聽到了，身邊的於姑姑和晏常夏自然也是聽到了。
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說完之後，想到周梨白已經跟對方退了婚，又讚同的點點頭：「不過三娘這次倒是果斷，之前我瞧著她性子軟，還以為她不會退婚呢，看來還是頗有周家那兩位姐姐的風範的！」
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讓誰幫忙好呢？
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晏常夏倒是沒那麽多想法，小姑娘心思簡單，最多就是回頭讓紅燭暗地裏把盧景元，或是餘青蘭打一頓。
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三個人時不時聽聽左邊，時不時的再往右邊靠攏一下。
時間就在兩邊的八卦裏，匆匆而過。
而她們點的菜，也很快上來了。
蔥油拌面，只有蕭念織點了一碗。
此時，已經端到她面前。
筋道的面條上面，已經沾染上了赤色的油脂，色澤誘人，味道清香。
蔥油榨出來的香味兒，隨著面條放到面前，直接飄了蕭念織一臉。
鮮中飄著清香，只看著就誘人。
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哎？
失傳了呀！
當然，還有一部分，是後來經過了戰亂，然後被各路強盜搶走之後，再不見蹤影了。
吃飯的時候，想那些糟心的事情，容易影響用餐的心情，所以蕭念織很快將一切拋之腦後，只專註面前的這碗蔥油拌面。
晏常夏點的水引餅，她要的鹹口的，於姑姑自然是甜口，這會兒也上來了。
兩道涼拌菜，還有東坡肉，都上來了。
最後上來的是焦香鵪鶉和白糖櫻桃。
櫻桃是蕭念織小時候在爺爺奶奶家裏，吃的那種皮很薄，果肉很嫩很軟的小櫻桃。
別看櫻桃小，但是味道是真的很好，酸酸甜甜，吃起來口感一級棒！
夏天的時候，如果拿井水鎮一下，然後再灑一層白糖上去……
吸溜！
那真的是小時候，心心念念的奢侈品！
當然，這種小櫻桃也分不同的品種，有些能酸到你懷疑人生！
不過，蕭念織慶幸，爺爺家裏的那棵樹上，結的是酸酸甜甜正可口的。
熱烈如火的櫻桃，純白如雪的白糖，兩相交織，只擺在那裏，就已經足夠誘人。
更何況，它還散發著，水果的清香，白糖的甜香。
誰又能抵擋得住這份誘惑呢？
焦香鵪鶉，其實就是過油炸酥之後，又灑了調料上去調香的。
一盤四只鵪鶉，個頭不大，但是個個炸至金黃焦香。
剛一端上桌，它的香味就霸道的將整張桌都覆蓋上，再不給其他菜品活路。
隨著時間的推移，它的香味兒又慢慢的飄向了其他地方。
蕭念織覺得，很快雅間裏，就能飄滿油香與肉香了！
水引餅屬於夏日特色美食，因為它是調味兒蒸熟之後，再用料重新進行調制涼拌，然後再端上桌食用的。
其他季節，因為溫度的原因，這道主食上桌率並不高。
但是，炎炎夏日，一道涼拌蒸餅，還是會給人一種清涼解暑的感覺，所以上桌率很不錯。
店小二也深知這一點，所以推薦的時候，也有意將這個往前推。
水雲閣的水引餅，上鍋蒸的時候，就進行了一次調味兒，這樣蒸出來的餅，就已經開始飄香了。
等到涼拌的時候，再配一層料，會讓餅更加的入味兒好吃。
甜味的灑白糖，或是紅糖，當然也有奢華一點的，澆些蜂蜜在上面。
鹹味兒的，覆雜一些，香油，炸過的果仁粉之類的，加到一起，稍稍拌一下入味兒，然後才可以上桌。
水引餅飄著的是米香味兒，原因很簡單，它的主料是大米，有些地方制作，可能會加入熟花生磨成的果仁粉，當然也有用芝麻的。
作用都是一樣的，為了增香。
所以，它飄的是米香，而非麥香。
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晏常夏點了兩份鹹的，自然是算蕭念織一份。
此時的蕭念織看了看面前的蔥油拌面，再看看水引餅……
嗯，她在想，要不水引餅打包吧，她怕自己吃不下！
而且，還有別的配菜呢！
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她一動，於姑姑和蕭念織也跟著動。
於姑姑的第一目標自然是……
白糖櫻桃啊！
店小二可是說了，白糖櫻桃也不是時時都有。
得是他們主家的莊子那邊，哪天有櫻桃送過來，他們這邊才有的。
所以，碰上就是緣分，吃上就是幸運。
水引餅隨時都可以有，但是櫻桃只有夏日有，而且還不是每天都有！
所以，別猶豫，先吃稀有的！
甜食愛好者，根本就拒絕不了白糖櫻桃。
先拿勺子挖了一大勺，放到自己的小碗裏，然後再用自己的勺子，舀一大勺炫進嘴裏。
櫻桃皮薄肉嫩，又酸酸甜甜，配著那一層輕薄的白糖，味道剛剛好。
白糖的甜融入了櫻桃的果肉裏，讓原本酸甜的果肉，更加的甜美，也讓口感變得更好。
於姑姑滿足的在心裏喟嘆一聲：唔，她可算是吃到點好的了！
也不知道，上林苑那邊有沒有味道好的小櫻桃樹，她回頭要不要去移植一棵？
水雲閣背後的東家是誰來著？
她記得是豐家來著，所以豐家莊子那邊，應該是有現成的樹吧？
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