第188章 壓縮餅幹
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第188章 壓縮餅幹
這兩天蕭念織從晏常夏她們的言語之間，能猜到，長公主應該是有不少風流韻事的。
但是吧……
跟個長工還有一腿。
嗯，看出來了，長公主倒是沒有大部分貴族那種傲慢的天性，為人還是相對接地氣的。
沒有長輩在身邊，晏常夏也頗為放飛自我。
提起姑姑的舊事，而且還是風流事，興致也極高：「你們是不知道，當時兩個人分手的時候，那長工不太願意，差點追到道觀去了，可把我父王嚇壞了。」
郭似雪在旁邊聽著笑，這事兒她還真知道。
她去年回京的時候，這事兒正好是京城頭條。
畢竟，長公主跟長工……
嗯，別人沒破防，但是朝中的禦史們，一個個破大防，就差直接指著鼻子罵：你就不能註意一下自己公主的身份，挑一挑情郎的身份？
還真是，什麽都能下嘴，半點不嫌山糠剌嗓子！
當然了，那些禦史就私下裏噴噴，當面還是註意文雅。
說白了，一個個就算是噴人的時候，也還註意著自己那所剩不多的面子，不管怎麽樣，也不能丟人了讀書人的斯文和文采。
對此，學渣郭似雪表示，看不懂，真的看不懂。
那些禦史，還參過她出城縱馬胡鬧的事情。
當時，郭似雪聽完就是一個大無語。
她為什麽出城縱馬？
還是不怕在城中傷著人嘛。
而且，出城縱馬，她一沒傷人，二沒毀農田的，沒事兒參她做什麽呢？
她爹沒意見，她娘沒意見，她全家都沒意見，甚至陛下都沒意見，這群禦史那意見，老大了！
如今舊事重提，郭似雪在一邊笑，鄭清然開始還克制著，但是不知道想到了什麽，沒一會兒功夫，也忍不住跟著笑了起來。
晏常夏說到後來，抱著臉，小聲期待著：「說實話，那長工瞧著，確實不錯，長的好，身量也行，要是來場露水姻緣，也挺好的，可惜，姑姑先下手了。」
蕭念織聽完一臉驚恐的看向了她，直把晏常夏看得直笑：「哈哈哈，這話咱們說到這兒，就結束了啊，可不興外傳，不然父王聽到了，回頭就能把那長工打發的遠遠的，哈哈哈。」
別看康王沒事兒就想打斷這個女兒的腿，但是對於唯一的女兒的婚事，還是十分上心的。
小時候，晏常夏跟誰打架，沒打贏，他都能親自上門找那孩子算賬。
這也導致了，京城很多權貴公子，看到晏常夏，都繞道走。
那我們打又打不了，惹又惹不起，還不能躲著走了？
一行人說說笑笑間就到了康王的莊子。
這邊是處小莊子，晏星玄不提，晏常夏都忘記了。
這邊主要是用於康王爺日常的花苗培育，養育的。
地方不太大，一共不到三十畝田，十幾間房屋。
晏常夏經常都是過來就走，不在這邊過夜。
這邊也有為主家準備的房屋，但是他們基本不住，更多的時候，還是長工跟管事的住著。
晏星玄昨天晚上就派人過來安排，畢竟一應食材什麽的，需要的已經提前準備。
像是牛乳這些不禁放的，需要一早到附近的莊子，或是農家去擠，或是去采買。
他們到的時候，牛乳正好送到，管事的已經帶著兩個長工在那裏迎接了。
給主子們問過安，晏星玄簡單說了幾句，就把人打發了，只留下一個廚娘帶路。
晏常夏走在蕭念織身邊，扯著她的衣袖，小聲提醒：「瞧見了沒，走在吳管事右手邊的那位就是，咳咳。」
她這一咳，晏星玄在身邊也跟著咳，同時還瞪了她一眼。
晏星玄覺得自己素日裏胡說還好，他跟長公主平輩，別人也挑不出太多錯來。
但是晏常夏畢竟是小輩，私議長輩的事情，到底不太好看。
晏常夏接收到信號，縮了縮頭，老實的閉上了嘴巴。
在廚娘的帶領下，他們很快去了後廚。
因為莊子不大，所以廚房整體也不太大。
一應工具，能準備的已經準備好了。
牛乳和白糖這些，或是需要新鮮的，或是比較珍貴的，也都是今天一早臨時送過來，還有晏星玄的侍衛一路跟隨，保護食材的安全。
壓縮餅幹之所以飽腹感強，是因為它裏面的能量足夠多。
就像是人吃巧克力，就能撐的時間長久是一樣的。
壓縮餅幹裏的主料是油，其次是面粉和糖。
是的面粉和糖排在後面。
不然為什麽吃一塊有的時候，甚至可以頂一天呢？
足夠多的油和糖，再加上鹽輔之，能量足夠，自然就能頂得住人體正常的代謝和消化。
它的制作過程並不覆雜，在現代的時候，有各種機器，把食材配比扔進去就可以了。
但是，如今……
只能手工生產線慢慢來。
壓縮餅幹制作第一步，並不是直接就把面粉拿上來，開始攪和。
而是要先溶糖，把糖和鹽還有膨松劑按著比例，進行溶化。
為了讓最後出來的餅幹更加緊實，這一步並不需要放水，但是又需要溶糖，那麽就需要用到一種食材。
牛乳。
牛乳替代水，同時也是為了增加壓縮餅幹的營養。
其實這東西，主要還是頂餓，飽腹感強，營養並不多。
更多的還是碳水，也就是野外行軍救急用的。
日常吃這個……
除了發胖，估計也沒別的用處了。
溶糖之後，先加油。
嗯，就是如此的簡單粗暴。
糖水與牛乳融合之後，再與油脂融合，油脂的量還要多。
看著蕭念織按著配比揉出來，看著就發硬的面團，郭似雪已經可以預見，這東西……
應該是十分抗餓。
就是不知道口感……
怎麽樣。
只不過，又是油，又是糖，又是牛乳……
郭似雪覺得這個東西，投入成本太多，給斥候或是急行軍小隊用還可以，大部隊就算了……
陛下就算是攢了很多年錢，也不可能全部拿來打仗的！
攪拌按揉，把內裏的氣泡排空之後，將它稍稍放置冷卻，之後就可以下刀切片了。
當然，這一步，面粉還是生的，不是說切片就能吃。
它是壓縮餅幹，不是壓縮生面……
切片之後，還需要烘烤。
好在這邊雖然是個小莊子，但是烤爐什麽的還是有的。
蕭念織制作的量不多，畢竟這東西的口感……
懂的都懂。
二更在19點
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但是吧……
跟個長工還有一腿。
嗯，看出來了，長公主倒是沒有大部分貴族那種傲慢的天性，為人還是相對接地氣的。
沒有長輩在身邊，晏常夏也頗為放飛自我。
提起姑姑的舊事，而且還是風流事，興致也極高：「你們是不知道，當時兩個人分手的時候，那長工不太願意，差點追到道觀去了，可把我父王嚇壞了。」
郭似雪在旁邊聽著笑，這事兒她還真知道。
她去年回京的時候，這事兒正好是京城頭條。
畢竟，長公主跟長工……
嗯，別人沒破防，但是朝中的禦史們，一個個破大防，就差直接指著鼻子罵：你就不能註意一下自己公主的身份，挑一挑情郎的身份？
還真是，什麽都能下嘴，半點不嫌山糠剌嗓子！
當然了，那些禦史就私下裏噴噴，當面還是註意文雅。
說白了，一個個就算是噴人的時候，也還註意著自己那所剩不多的面子，不管怎麽樣，也不能丟人了讀書人的斯文和文采。
對此，學渣郭似雪表示，看不懂，真的看不懂。
那些禦史，還參過她出城縱馬胡鬧的事情。
當時，郭似雪聽完就是一個大無語。
她為什麽出城縱馬？
還是不怕在城中傷著人嘛。
而且，出城縱馬，她一沒傷人，二沒毀農田的，沒事兒參她做什麽呢？
她爹沒意見，她娘沒意見，她全家都沒意見，甚至陛下都沒意見，這群禦史那意見，老大了！
如今舊事重提，郭似雪在一邊笑，鄭清然開始還克制著，但是不知道想到了什麽，沒一會兒功夫，也忍不住跟著笑了起來。
晏常夏說到後來，抱著臉，小聲期待著：「說實話，那長工瞧著，確實不錯，長的好，身量也行，要是來場露水姻緣，也挺好的，可惜，姑姑先下手了。」
蕭念織聽完一臉驚恐的看向了她，直把晏常夏看得直笑：「哈哈哈，這話咱們說到這兒，就結束了啊，可不興外傳，不然父王聽到了，回頭就能把那長工打發的遠遠的，哈哈哈。」
別看康王沒事兒就想打斷這個女兒的腿，但是對於唯一的女兒的婚事，還是十分上心的。
小時候，晏常夏跟誰打架，沒打贏，他都能親自上門找那孩子算賬。
這也導致了，京城很多權貴公子，看到晏常夏，都繞道走。
那我們打又打不了，惹又惹不起，還不能躲著走了？
一行人說說笑笑間就到了康王的莊子。
這邊是處小莊子，晏星玄不提，晏常夏都忘記了。
這邊主要是用於康王爺日常的花苗培育，養育的。
地方不太大，一共不到三十畝田，十幾間房屋。
晏常夏經常都是過來就走，不在這邊過夜。
這邊也有為主家準備的房屋，但是他們基本不住，更多的時候，還是長工跟管事的住著。
晏星玄昨天晚上就派人過來安排，畢竟一應食材什麽的，需要的已經提前準備。
像是牛乳這些不禁放的，需要一早到附近的莊子，或是農家去擠，或是去采買。
他們到的時候，牛乳正好送到，管事的已經帶著兩個長工在那裏迎接了。
給主子們問過安，晏星玄簡單說了幾句，就把人打發了，只留下一個廚娘帶路。
晏常夏走在蕭念織身邊，扯著她的衣袖，小聲提醒：「瞧見了沒，走在吳管事右手邊的那位就是，咳咳。」
她這一咳，晏星玄在身邊也跟著咳，同時還瞪了她一眼。
晏星玄覺得自己素日裏胡說還好，他跟長公主平輩，別人也挑不出太多錯來。
但是晏常夏畢竟是小輩，私議長輩的事情，到底不太好看。
晏常夏接收到信號，縮了縮頭，老實的閉上了嘴巴。
在廚娘的帶領下，他們很快去了後廚。
因為莊子不大，所以廚房整體也不太大。
一應工具，能準備的已經準備好了。
牛乳和白糖這些，或是需要新鮮的，或是比較珍貴的，也都是今天一早臨時送過來，還有晏星玄的侍衛一路跟隨，保護食材的安全。
壓縮餅幹之所以飽腹感強，是因為它裏面的能量足夠多。
就像是人吃巧克力，就能撐的時間長久是一樣的。
壓縮餅幹裏的主料是油，其次是面粉和糖。
是的面粉和糖排在後面。
不然為什麽吃一塊有的時候，甚至可以頂一天呢？
足夠多的油和糖，再加上鹽輔之，能量足夠，自然就能頂得住人體正常的代謝和消化。
它的制作過程並不覆雜，在現代的時候，有各種機器，把食材配比扔進去就可以了。
但是，如今……
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壓縮餅幹制作第一步，並不是直接就把面粉拿上來，開始攪和。
而是要先溶糖，把糖和鹽還有膨松劑按著比例，進行溶化。
為了讓最後出來的餅幹更加緊實，這一步並不需要放水，但是又需要溶糖，那麽就需要用到一種食材。
牛乳。
牛乳替代水，同時也是為了增加壓縮餅幹的營養。
其實這東西，主要還是頂餓，飽腹感強，營養並不多。
更多的還是碳水，也就是野外行軍救急用的。
日常吃這個……
除了發胖，估計也沒別的用處了。
溶糖之後，先加油。
嗯，就是如此的簡單粗暴。
糖水與牛乳融合之後，再與油脂融合，油脂的量還要多。
看著蕭念織按著配比揉出來，看著就發硬的面團，郭似雪已經可以預見，這東西……
應該是十分抗餓。
就是不知道口感……
怎麽樣。
只不過，又是油，又是糖，又是牛乳……
郭似雪覺得這個東西，投入成本太多，給斥候或是急行軍小隊用還可以，大部隊就算了……
陛下就算是攢了很多年錢，也不可能全部拿來打仗的！
攪拌按揉，把內裏的氣泡排空之後，將它稍稍放置冷卻，之後就可以下刀切片了。
當然，這一步，面粉還是生的，不是說切片就能吃。
它是壓縮餅幹，不是壓縮生面……
切片之後，還需要烘烤。
好在這邊雖然是個小莊子，但是烤爐什麽的還是有的。
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