第61章 脆皮五花肉
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第61章 脆皮五花肉
蕭念織炫了幾口之後，想著還在風幹的五花肉條，以及未滅的爐火，主動開口：「王爺，民女要先失陪一會兒，還有肉沒烤完。」
魏王爺炫的正爽，聽蕭念織這樣說,還反應了一下：肉？什麽肉？不是已經吃上了嗎？
哎？
不對！！！
還有豬五花！
雖然不知道，這東西烤起來是什麽味道。
但是蕭念織處理肉食真的很有一手，上次的烤羊肉，鮮香軟嫩，這次的烤鴨，也是焦香脆爽！
所以,如今聽蕭念織說五花肉，他已經忍不住開始期待，並且努力控制一下自己進食的速度。
他得給五花肉留點品嘗的空間,可不能肉烤好了，他胃沒地方了，那多可惜啊！
想到這些，魏王神色溫和的點點頭：「辛苦蕭姑娘了。」
得了對方準允，蕭念織起身又去了烤房那邊。
美味廚房的經驗已經成功到帳。
【美味廚房經驗值+6，距離升級還需要132點經驗值。】
五花肉風幹的還不錯，蕭念織往豬皮那一面,刷了一層白醋。
其實如果是小蘇打加白醋，會讓表皮更加的焦香酥脆,但是……
如今沒有小蘇打，這就很憂傷了。
蕭念織在現代的時候，學習成績雖然不算特別好,但是廚房裏這些調料什麽的，她還是懂的怎麽樣制作，原材料大概是什麽。
如今的情況就是……
原材料也不好搞。
所以,之後再想辦法吧,如今有什麽條件就用什麽,白醋其實也可以。
而且,烤爐裏的溫度算是比較均衡的，只需要在白醋表面，再塗一層薄鹽巴，就可以避免單面受熱，再造成表皮直接過火，焦黑硬到沒法吃的結果。
風幹的五花肉一共有三條，蕭念織將它們成功串起來之後，放入了烤爐之中，然後加火，隨時註意著火候還有時間。
刷過白醋之後的豬皮表面，更容易起酥起泡，會讓口感更好，又因為抹了一層薄鹽，最大程度的避免了，表皮被烤焦的可能。
因為五花肉一開始就已經煮到八分熟左右，之後又改刀腌制，所以進入烤爐之後,並不需要太長時間。
蕭念織翻了兩次面,第三次翻面的時候,把豬皮那一面的鹽巴去掉，重新塗抹了白醋之後，再放進去。
這次之後，只需要五六分鐘，脆皮五花肉就可以正式出爐啦！
烤鴨與烤肉的味道並不相同，特別是豬五花肉，油脂豐厚，又經過調料腌制入味兒，熱火與高溫長時間的炙烤之後，多餘的油脂一點點融入到烈火之中，發出劈啪的響動，同時屬於豬肉的濃郁葷香味兒也飄了出來。
特別是那些滴落到炭火上面的油脂，被烈火重新一灼燒，那味道不受控制的就飄了出來，而且霸道的讓人根本沒辦法拒絕。
此時，最後一縷霞光已經沒入地平線，夜色降臨，晚風微涼。
而這一縷清涼的軟風，裹著烤房裏的濃香，不講道理的飄向了書院的每一個角落。
學子們：？？？
不是，怎麽又來了？
烤鴨不是已經結束了嗎？
最後幾位吃完的學子，已經跟他們分享過消息了。
味道特別香，而且看王爺他們吃的一臉陶醉的表情也知道，肯定很好吃。
學子們一邊抱著書，一邊回憶著自己並不怎麽美味的晚餐，心裏祈禱著時間快點過去吧。
終於，烤鴨的香味兒慢慢消散，結果如今又飄出了一縷更為霸道的香味兒！
還讓不讓人活了？
只給聞，不給吃，這誰頂得住啊？？？
而且看魏王爺現在還沒走的架勢，今天晚上，蕭姑娘的宵夜小廚房多半是沒有了。
嗚嗚！
誰能體會他們心裏的苦？
他們讀書這麽辛苦，就想吃點好的，有什麽錯呢？
為什麽連這點福利也要剝奪呢？
魏長亭抱著書已經發了半天的呆，許久之後，摸了摸自己的肚子，小聲說道：「我覺得自己可能吃了一個假的晚飯。」
蘇桂玉聽完讚同的點點頭：「我也一樣。」
聽他這樣說，魏長亭忍不住苦了臉：「就沒有人管管嗎？」
蘇桂玉：「……聽說餘祭酒和蕭司業也在那邊吃呢。」
書院最高管理者，都參與其中。
魏長亭聽完，差點哇的一聲哭出聲來！
蕭念織並不知道，如今書院各個角落裏，都飄著學子對於美食的無限怨念。
看著時間可以了，蕭念織取出了烤至焦脆飄香的五花肉。
拿菜刀輕輕的在豬皮的那一面劃過。
嘩啦啦的清脆響動，足以證明，這條五花肉的酥脆。
微合著眼睛，聽著這悅耳的聲響，蕭念織滿意的點點頭。
烤房這邊沒有案板，所以她直接將三條五花肉放進一邊的盤子裏，又把爐火壓上，接著端著盤子去了竈臺那邊。
隨著她的走動，脆皮五花肉的香味兒，也像是移動似的，跟著不停的轉移著位置。
她走到哪裏，那濃郁的香氣就飄到哪裏。
魏王：……
手裏的烤鴨突然就不香了！
魏王停下自己進食的動作，仔細品了一下，然後他覺得，烤鴨的香味兒，像是茶香，含蓄又悠遠。
而五花肉的香味兒，則像酒香，張揚又濃烈。
隨著蕭念織進入食堂，那霸道的焦香味兒飄的更近了，魏王的目光不受控制的看了過去。
此時，食堂這邊已經點上了昏黃的燭火，搖曳的火光裏，美人身姿姣好，容色動人，明明是最吸引人的一幕。
但是，魏王先看到的是……
美人手裏，那飄著香味兒的五花肉條。
只看那肉烤出來的顏色，魏王就知道，那一定特別特別好吃！
魏王悄悄咽了一下口水，動作很小，不想讓人瞧見。
不好一直盯著案板上的肉條看，魏王目光稍稍向上擡了幾分，然後就看到蕭念織嫩白纖細的手指。
此時，白皙的手指，輕輕搭在焦色的五花肉上，白與焦，嫩與酥形成了鮮明的視覺對比。
靈動的指尖，似是帶著蠱惑人心的魔力，帶著魏王的目光，不自覺的上下飄動。
待他反應過來，自己居然盯著一個小姑娘的手指看了半天，魏王懊惱又心虛的收回了目光。
一定是今晚的夜色太美，美食太誘人，所以他的心神才會晃得如此厲害！
一定是這樣的！
七更
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魏王爺炫的正爽，聽蕭念織這樣說,還反應了一下：肉？什麽肉？不是已經吃上了嗎？
哎？
不對！！！
還有豬五花！
雖然不知道，這東西烤起來是什麽味道。
但是蕭念織處理肉食真的很有一手，上次的烤羊肉，鮮香軟嫩，這次的烤鴨，也是焦香脆爽！
所以,如今聽蕭念織說五花肉，他已經忍不住開始期待，並且努力控制一下自己進食的速度。
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想到這些，魏王神色溫和的點點頭：「辛苦蕭姑娘了。」
得了對方準允，蕭念織起身又去了烤房那邊。
美味廚房的經驗已經成功到帳。
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五花肉風幹的還不錯，蕭念織往豬皮那一面,刷了一層白醋。
其實如果是小蘇打加白醋，會讓表皮更加的焦香酥脆,但是……
如今沒有小蘇打，這就很憂傷了。
蕭念織在現代的時候，學習成績雖然不算特別好,但是廚房裏這些調料什麽的，她還是懂的怎麽樣制作，原材料大概是什麽。
如今的情況就是……
原材料也不好搞。
所以,之後再想辦法吧,如今有什麽條件就用什麽,白醋其實也可以。
而且,烤爐裏的溫度算是比較均衡的，只需要在白醋表面，再塗一層薄鹽巴，就可以避免單面受熱，再造成表皮直接過火，焦黑硬到沒法吃的結果。
風幹的五花肉一共有三條，蕭念織將它們成功串起來之後，放入了烤爐之中，然後加火，隨時註意著火候還有時間。
刷過白醋之後的豬皮表面，更容易起酥起泡，會讓口感更好，又因為抹了一層薄鹽，最大程度的避免了，表皮被烤焦的可能。
因為五花肉一開始就已經煮到八分熟左右，之後又改刀腌制，所以進入烤爐之後,並不需要太長時間。
蕭念織翻了兩次面,第三次翻面的時候,把豬皮那一面的鹽巴去掉，重新塗抹了白醋之後，再放進去。
這次之後，只需要五六分鐘，脆皮五花肉就可以正式出爐啦！
烤鴨與烤肉的味道並不相同，特別是豬五花肉，油脂豐厚，又經過調料腌制入味兒，熱火與高溫長時間的炙烤之後，多餘的油脂一點點融入到烈火之中，發出劈啪的響動，同時屬於豬肉的濃郁葷香味兒也飄了出來。
特別是那些滴落到炭火上面的油脂，被烈火重新一灼燒，那味道不受控制的就飄了出來，而且霸道的讓人根本沒辦法拒絕。
此時，最後一縷霞光已經沒入地平線，夜色降臨，晚風微涼。
而這一縷清涼的軟風，裹著烤房裏的濃香，不講道理的飄向了書院的每一個角落。
學子們：？？？
不是，怎麽又來了？
烤鴨不是已經結束了嗎？
最後幾位吃完的學子，已經跟他們分享過消息了。
味道特別香，而且看王爺他們吃的一臉陶醉的表情也知道，肯定很好吃。
學子們一邊抱著書，一邊回憶著自己並不怎麽美味的晚餐，心裏祈禱著時間快點過去吧。
終於，烤鴨的香味兒慢慢消散，結果如今又飄出了一縷更為霸道的香味兒！
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魏長亭抱著書已經發了半天的呆，許久之後，摸了摸自己的肚子，小聲說道：「我覺得自己可能吃了一個假的晚飯。」
蘇桂玉聽完讚同的點點頭：「我也一樣。」
聽他這樣說，魏長亭忍不住苦了臉：「就沒有人管管嗎？」
蘇桂玉：「……聽說餘祭酒和蕭司業也在那邊吃呢。」
書院最高管理者，都參與其中。
魏長亭聽完，差點哇的一聲哭出聲來！
蕭念織並不知道，如今書院各個角落裏，都飄著學子對於美食的無限怨念。
看著時間可以了，蕭念織取出了烤至焦脆飄香的五花肉。
拿菜刀輕輕的在豬皮的那一面劃過。
嘩啦啦的清脆響動，足以證明，這條五花肉的酥脆。
微合著眼睛，聽著這悅耳的聲響，蕭念織滿意的點點頭。
烤房這邊沒有案板，所以她直接將三條五花肉放進一邊的盤子裏，又把爐火壓上，接著端著盤子去了竈臺那邊。
隨著她的走動，脆皮五花肉的香味兒，也像是移動似的，跟著不停的轉移著位置。
她走到哪裏，那濃郁的香氣就飄到哪裏。
魏王：……
手裏的烤鴨突然就不香了！
魏王停下自己進食的動作，仔細品了一下，然後他覺得，烤鴨的香味兒，像是茶香，含蓄又悠遠。
而五花肉的香味兒，則像酒香，張揚又濃烈。
隨著蕭念織進入食堂，那霸道的焦香味兒飄的更近了，魏王的目光不受控制的看了過去。
此時，食堂這邊已經點上了昏黃的燭火，搖曳的火光裏，美人身姿姣好，容色動人，明明是最吸引人的一幕。
但是，魏王先看到的是……
美人手裏，那飄著香味兒的五花肉條。
只看那肉烤出來的顏色，魏王就知道，那一定特別特別好吃！
魏王悄悄咽了一下口水，動作很小，不想讓人瞧見。
不好一直盯著案板上的肉條看，魏王目光稍稍向上擡了幾分，然後就看到蕭念織嫩白纖細的手指。
此時，白皙的手指，輕輕搭在焦色的五花肉上，白與焦，嫩與酥形成了鮮明的視覺對比。
靈動的指尖，似是帶著蠱惑人心的魔力，帶著魏王的目光，不自覺的上下飄動。
待他反應過來，自己居然盯著一個小姑娘的手指看了半天，魏王懊惱又心虛的收回了目光。
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