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賣碟片

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賣碟片

當天梅杏子就跟胡洞橋約好,明天去她家搬光盤賣。

舊布一卷,打結,肩頭一掛。找了一處較新的電梯房小區,把貨擺在顯眼的地方的大門口,保證進出的大部分人都能註意到。

等了半個鐘,有人從前面走過,但都只看了一眼連問價都沒有,顯然不感興趣。

貨少,又擺在地上,讓人感覺是在賣盜版便宜貨。盜版影碟盛行,很多擺地攤的貪便宜會進來賣,但梅杏子沒有那樣做,她的都是正版的,質量好,畫質清晰。

如果大家都買盜版光盤,那麽正版商家就掙不到錢,越來越少人去制作新的好看好聽的光盤,最後大家都沒得看沒得聽,世間少了很多優秀的文藝作品。

幹等下去也不是辦法,梅杏子去旁邊小店買了兩瓶礦泉水,厚著臉皮好聲好氣的跟老板借筆。

此次出門沒做好萬全準備,招牌是從垃圾堆撿來的紙皮,筆是借的。

“走過路過不要錯過,正版高清影碟唱片,只賣正品不賣盜版。”

“年底正版高清光盤跳樓價大甩賣。”兩人開始賣力吆喝。

叫賣了幾次,好不容易有人上門問,眼鏡男問胡洞橋:“老板,你這真的是正版嗎?”

胡洞橋拿出光盤,學著別人做生意的樣子,介紹說:“靚仔,你看看這精致的包裝,漂亮的印刷,生產廠商信息清晰可見,盜版能做成這樣?不信你可以買張回去試試,光盤盤面商標印刷清晰,厚薄均勻,邊緣圓滑,做工很好的。”

梅杏子幫腔說:“而且正版畫質音質你一看一聽就知道了,不是盜版能比的。”

眼鏡男搬過來這個新小區不久,家裏剛買了新的影碟機,遂想買一張唱片回去試試。

眼鏡男不差錢,就想要好東西,等過年親戚朋友上門發現是盜版,那多尷尬啊,他說:“要是正版的,我再回來買其他的。”

“保證是正版!”胡洞橋拍著胸口承諾說。

之後陸陸續續賣掉一些,雖然很多人覺得盜版的便宜,還是有人肯多花點錢買正版,就能得到更好的享受。

快收攤的時候,眼鏡男又回來了,拉開胡洞橋到一邊悄悄地問:“老板,你這裏有沒有帶點顏色的片?”年輕男人有那種需求,這個老板應該能聽懂吧。

胡洞橋聽不懂,她困惑地問:“什麽顏色?”

眼睛男眨下眼,暗示胡洞橋說:“就是那種,難道你這裏還有其它顏色的?”

胡洞橋試探性地回道:“紅的?”過年就要紅紅火火,喜慶!

寂寞空虛的眼睛男猥瑣地笑了,是不是有點血腥暴力,又問:“有沒有男女家裏做游戲的那種?”

懂了,原來這男的是要過年全家團圓的光盤,胡洞橋說:“你是要紅的又要有家裏做游戲的吧?我先想想,待會回答你。”

胡洞橋上道,眼鏡男笑著說:“黃的也可以啊。”

胡洞橋回到攤位,在眼鏡男看不到的地方,小聲地把眼鏡男的要求跟梅杏子說了。

梅杏子想了幾秒鐘說:“你去跟他說,我們這裏有他想要的,不過都是連續劇套裝……一套可不便宜”。

眼鏡男尷尬地站在旁邊,假裝看風景等人,胡洞橋立刻回來,把梅杏子跟他說的話覆述一遍:“靚仔,紅的有,一個男人與一百個女人的故事,有屋裏做游戲的。

“還有三個女人與一百個男人野外打架的的故事,另外紅黃相互交融的影碟,連續劇一樣的套裝要不要?都是正版,就是價格比較貴。”

呦呦呦,這個老板看起來老老實實的,沒想著很厲害啊,連這種資源都能搞到正版,真是人不可貌相。

眼睛男只不過下來碰碰運氣,沒想到還得到意外之喜,眼睛男高興地點頭說:“這麽勁爆,我都要了,要正版清晰的,千萬不要有馬賽克的。”馬賽克影響看片的心情。

“放心,保證達到你的要求,明天上午十點同樣在這裏,一手交錢一手交貨。”

“OK,完全沒問題!”眼鏡男感嘆,地攤老板路子野啊,他明天不用上班,不怕等待,就怕地攤老板耍他玩。

明天就除夕了,好幾個顧客說之前沒空去買碟,差點就忘買了,如果過年下雨待家裏不得無聊死,過年嘛新買的影碟機也要放點好歌渲染渲染過年熱鬧的氣氛。

所以梅杏子就說現在賣光盤也不遲。

在這小區賣完光盤,夜幕降臨路燈亮了,剩下的半賣半賺點蠅頭小利,薄利多銷。

明天早上梅杏子只要把眼鏡男的貨補上,讓胡洞橋明早九點五十到這小區等她。

吸取上次教訓,這次梅杏子用紙箱把光盤封得密實,外面有用撿來的不要錢的泡沫箱包裹,保證搭公交的時候萬無一失,不會磕碰到。

第二天早晨十點,眼鏡男準時出現在門口,看見胡洞橋手上抱著的大箱子,笑得見牙不見眼,痛快地給了錢,一分錢也沒講,高高興興地接過大箱子。

是眼鏡男指定的貨,一經售出決無退回可能。退貨就要搬回去,太麻煩了,白白辛苦異常。

梅杏子說道:“靚仔,你要的東西都在這裏了,你可不能回來退貨啊。”

“不會的,我很喜歡。”眼鏡男以為是他想象中的東西。

萬萬沒想到,眼鏡男回去後,小心地拆開包裝,裏面是什麽東西,氣得心肝脾肺腎疼。

紅的一個男人與一百個女人的故事——紅樓夢,名字裏都有紅,夠紅吧,賈寶玉跟姐妹們在屋裏玩耍了多少次,是不是滿足男女在屋裏做游戲?

三個女人與一百個男人的野外打架故事——水滸傳,一百零八將中三女將,風韻猶存顧大嫂,母夜叉孫二娘,雙刀女將扈三娘,三女將參與了水泊梁山大戰江南盜賊方臘的戰鬥,就在野外。

紅黃相互交融——番茄炒蛋做法大全一套,你的汁液染紅了我黃色的心!

眼睛男生氣地沖下樓梯去找胡洞橋算賬,可惜已人去樓空。報警,他要報警,把賣假貨的抓起來!

梅杏子還是不放心,擔心眼鏡男回來退貨。光盤昨天賣完了,東西交給眼鏡男後,馬上收拾東西回家,回去的路上,胡洞橋好奇的問梅杏子箱子裏的是什麽。

梅杏子告訴了他,胡洞橋感慨萬分:“沒想到眼睛男大過年也不忘研究名著,看他的厚酒瓶底就是個好學的,我娘說戴眼鏡的都是文化人,城裏人就是跟俺村裏人不一樣。”

昨天眼鏡男的話是通過胡洞橋轉述的,帶著他的理解,所以梅杏子就準備了這些東西。

路邊的男子聽到胡洞橋這些話,不自覺地昂首挺胸食指推了下眼鏡。

花了差不多兩天時間,梅杏子又賺了一筆,給了胡洞橋一些錢讓他好好過年。胡洞橋喜極而泣,過年在人們的心中有很大的分量,他有錢過年了,有錢吃飯了,想大哭一場。

梅杏子剛回到家,梅阿嫲就讓她去買年貨,其他應該前幾天就要買的,但是精打細算的梅阿嫲覺得年三十這天店家清貨,價格會便宜些。

羊頭邨有家炸果店,從梅杏子有記憶開始,他們家過年都買這家的吃。

老板夫妻倆很忙又要炸東西,又要照顧客人,老板跟梅阿嫲很熟,看到梅杏子過來熱情地說:“杏子,看上什麽隨便裝,不收錢。蛋卷多裝點給你阿嫲吃,你阿嫲就喜歡吃我家的蛋卷。”

梅阿嫲很多年都讓梅杏子過來買,梅阿嫲還記得以前人家年三十沒人光顧,現在不一樣了現炸現賣,年三十才放假的大有人在,來買的人也不少,只不過人家認為晚點買比較新鮮。

門口排了幾個人,一人稱一點,根本不需要隔夜就賣完了。

發現面粉吃法的人真是天才,潔白的面粉圍起,形成中間厚四遍厚的大圓坑,往面粉盆地打上幾個雞蛋,扔一團白凈細膩的豬油,再撒上些白砂糖,揉一揉就形成一個面團。

形似荷包的油角,做法像北方的炸餃子,不過油角的餡是甜的,還拌以炒花生、黑芝麻等等香實果攪碎而成,與包餃子不同的是油角不用褶邊而是鎖邊,對折粘合後,手指沿邊輕捏成麻繩狀,然後適度煎炸就成了。

經過油鍋高溫的洗禮,散發出陣陣食物香氣,吸引著路過的小孩目不轉睛的看過來。

梅杏子只吃過早飯的肚子,抵擋不住美食的誘惑,不爭氣地發出咕咕叫。

梅杏子迫不及待地想吃,索性隊伍不長,很快就排到了。按梅阿嫲的指示,每樣年貨各稱了點,老板說:“杏子,大家都是街坊不要跟我客氣,怎麽才裝這麽一點。”

“已經很多了,這些可以了。”種類多,即使每樣來兩斤加起來都不少了。

買東西哪有不給錢的,梅杏子賣過東西,炸果很辛苦的,幹的力氣活,還渾身油煙味,她不好意思不給錢,心裏早就算好價錢,扔下錢,跑了。

懷裏的油角還熱乎,偷偷打開袋子,拿出一個放到嘴裏慢慢咀嚼,口齒留香!

只吃一個很不過癮,不能再吃油角了,梅阿嫲知道數量,吃多會被發現。

試試蛋散吧,蔔蔔脆,好吃極了!

富人有富人的吃法,窮人有窮人的吃法。

相傳是有一回過年,當每家人都準備好餡料包油角下鍋時,有家人卻因為窮得沒錢買餡料,於是就把本來用來做油角的面團壓扁了下油鍋。

新年到,窮人拿出那些面團來招呼朋友,大家都發現其又酥又脆,入口即化非常好吃,於是便問名字,窮人細想後說:“因為配料有雞蛋,而且入口即化的特點就像散了架似的,就叫蛋散吧。” (百度)

梅杏子每樣都只吃一個兩個,騙不了肚子,放下東西趕緊洗碗吃飯。

填飽肚子後,梅阿嫲和趙偉玲廚房準備年夜飯,梅杏子姐妹倆幫忙洗菜打掃衛生。

梅家富去後院捉了只雞,讓梅大福抓住雞翅膀雞腳,梅家富扒光雞頭下三四厘米的雞毛,提起雞頭,用刀幹凈利落的切斷喉嚨,放開雞頭,提高雞腳,讓雞血順暢地流到裝有淡鹽水的碗裏。

裝好雞血,把雞放到七八十度的熱水裏燙雞毛,然後趁熱快速拔光毛,取下內臟。雞整理幹凈交給廚房裏的人。

白切雞是趙偉玲的拿手好菜,趙偉玲熟練地在鍋裏面加入沒過雞肉的水,將水燒開後關小火。

然後單手拎著雞脖子在熱水中泡一下,讓雞皮全部粘到熱水,然後再泡入涼水中幾秒,再泡熱水,如此反覆幾次。這樣出來的雞皮嫩滑多汁。

接著煮開水把雞肉放進去,加一把蔥段幾片生姜,待水再一次沸騰,關火悶三十分鐘。

最後雞肉放冰水裏浸泡十分鐘,這樣雞皮會發緊,吃的時候雞皮會給人Q彈有嚼勁的感覺。

趙偉玲在處理雞肉的時候,梅阿嫲在另一邊煮其他菜,梅杏子把挑好蝦線去好蝦腸的白蝦遞給梅阿嫲。

白蝦只用最簡單的烹飪保留原味就可以了,盤子中間放一碟醬料,蝦頭朝內蝦尾朝外緊緊地圍成一個圓,白灼蝦就完成了。

再簡單地炒個生菜,蒸條魚就大功告成了!

上午就開始用煤爐慢慢燉的花生燉豬手,不用開蓋都能聞到誘人的香味,花生此刻已經燉得軟爛,豬手骨肉分離入口即化。

吃什麽菜已經不重要了,最重要的是一家人齊齊整整的坐在一起吃團圓飯。

大人喝酒,小孩子喝飲料,熱熱鬧鬧地。

什麽時候最幸福?此刻最幸福,國泰民安,家人安康!

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