“葡萄品質，的確影響酒的品質。”其實還有葡萄酒釀造工藝、手法以及各種原材料配比等因素。

張梓芯點頭並不打算說出來，反正暫時不準備考慮釀葡萄酒。加上整個平洲城都屬於亞熱帶、熱帶氣候，水果種類和產量都很豐盛，不愁沒原材料釀酒。

“莊老先生，酒送到了，那我就告辭了。”張梓芯送了酒，也打聽到消息，便準備告辭離開。

“成，要是遲了估摸著子墨那孩子不放心，不過丫頭啊，既然你是子墨那孩子的媳婦，子墨和我家宗澤又是同窗，不若你跟著他們一起稱呼我爺爺吧。”莊院判捋了捋胡須，一臉的期待說。

“爺爺吩咐，芯兒莫敢不從！”張梓芯自然不會拒絕，立刻規規矩矩地給莊院判施了禮，又叫了兩聲爺爺，哄得莊院判哈哈大笑，方才出了回春堂往約定的地方走去。

季子墨這廂同一時間到了楊記鋪子，踏進鋪子裏頭，剛好看到鐵球夥計。

“咦，季公子，快請進！適才掌櫃的還在念叨您，說是想要和您商討下，那貴妃榻、沙發以及床榻下面那層墊子，如何制作呢！”鐵球撓著頭，一臉的熱情。

“鐵球小哥前面帶路，我今兒個來也的確是想要和掌櫃的商討此事。”季子墨一手拎著竹籃，一手作了一揖道。

“哎，季公子您裏面請——”鐵球恭敬地引路，帶著季子墨進了一樓的內室。

內室書房中，掌櫃的楊闊在裏面就聽到季子墨的聲音，正準備走出來。剛走到門檻的邊緣，就看到夥計鐵球帶著人進來了，當即做了個請的姿勢說：“季公子，裏面請——”

頓了頓，又看向鐵球吩咐說：“鐵球啊，你去泡一壺雨前龍井過來。”

“好嘞，掌櫃的！”鐵球應了一聲，轉身麻利地出去了。

“掌櫃的客氣了。”季子墨拱了拱手，將竹籃打開，遞過去說：“內人釀了些果子酒，剛成，特意給楊掌櫃送了兩壇嘗嘗鮮。”

“哦？果子酒？”楊闊聞言眸光一亮，忙不疊接過去，拿出一壇酒打開，立刻嗅到濃厚的果子香氣。

“竟然是櫻桃酒！”楊闊不愧是白字老字號楊記的掌櫃，見過了大場面，關於櫻桃這麽奢侈的水果也是吃過，因此嗅到這果香，便立刻知曉了果子酒主要原材料為何。

“楊掌櫃果然見識不凡，說實話，這果子在下和內人都不識得為何物。只因為紅紅的，便稱呼為紅果。如今從掌櫃的口中得知名諱，那這果子酒便叫做櫻桃酒吧！”季子墨心底一動，看來他家那個小媳婦，心裏面必定是還有他不知曉的秘密。

他可是清楚的記得看到那些紅果的時候，這丫頭叫做櫻桃。

這櫻桃他其實並非沒有聽過，只是並沒有見過實物，略有耳聞。因此在看到後山上那些紅果子後，他便沒有將其把名字對應上。

這櫻桃屬於果子裏的稀罕物，非顯貴之家，一般是沒有嘗鮮的機會。

“過獎！老夫之所以識得這櫻桃，還是主家仁慈。每年一次的荷州府七十二家商行查總賬，但凡盈利超過往年一倍以上的鋪子，主家便會賞賜一些稀罕物什。有時候是一些貢品水果，有時候是一些貢酒……”

楊闊就勢用旁邊的茶盞倒了一杯酒，看著酒的顏色，不住地頷首，瞇著眼睛細細地品味。

“好酒！”只輕輕一口，行家便能夠品出個中滋味。“此酒更適合女子飲用，果香濃郁，酒色透明，味道甘甜，唇齒留香。”

“楊掌櫃謬讚了！說起來，這櫻桃酒內人也是第一次嘗試釀造。既然您都讚譽有加，看來這酒應該是不愁賣不出去了。”季子墨淺笑著，謙遜地說。

“既然是要賣酒，季公子，老夫倒是有個建議。”楊闊思索了一下說：“在這平原縣中，有兩家最大的酒樓。一家乃福聚樓，另一家為興盛樓。這兩家酒樓分庭抗禮，勢均力敵，且整個江南一帶都開設有分酒樓。”

“多謝楊掌櫃提點，此事在下必定和內人相商。”季子墨拱了拱手表達謝意，不過也沒有直說會采納。畢竟這酒是張梓芯釀造，關於銷售這方面，張梓芯有絕對的話語權。

楊闊自然也聽出了季子墨話中的意思，心裏面有些震驚，不過面上卻是不顯。“季公子，我們來談一談這沙發、貴妃榻等墊子，如何制作？”

“掌櫃的，季公子，茶來了！”鐵球這個時候端著一壺茶進來，麻利地將一套青花瓷茶壺並茶盞放置到桌子上，並給兩人斟上了茶。

茶水冒著騰騰熱氣，想來這茶必然是現煮。

季子墨不由地對楊闊印象又好了幾分，雖然知曉這楊記如今被楊家庶出一脈霸占，但是楊記鋪子裏的掌櫃、夥計們，幾乎都沒有更換。

不是庶出一脈顧念舊情，而是當初大動幹戈想要換人的時候，楊記全國所有分行罷工。楊記鋪子全面癱瘓，損失的銀子不計其數。

適逢酒都鬥酒大會前後，酒都裏來自全國各地，甚至於康朝周邊附庸國也派了來使。楊記鋪子的事情鬧得人心惶惶，景元帝大怒，斥責楊記庶出一脈，並口諭命楊記鋪子一切照舊。

記得那時候號稱天下第一公子的容錦，還特意寫了一首詩，暗諷楊記庶出一脈鳩占鵲巢，小人得志，只會上竄下跳瞎蹦達。

“季公子，請用茶。”楊闊端起茶盞嗅了嗅，滿意地說：“書才這一手煮茶的技藝，又精進了不少！”

鐵球嘿嘿笑了幾聲，退了出去。

季子墨頷首說：“上一次有幸與書才公子得見一面，看他滿身的書卷氣息，必然是六藝皆通。”

“不錯。”楊闊只是回了兩個字，看來是不願意談論此人。

季子墨也識趣，抿唇說：“關於這墊子，不瞞掌櫃的，其實用料很是苛刻。”

“哦？此話怎樣？”楊闊一臉的好奇，說實話他曾經讓鋪子裏夥計將其中一張墊子拆開來看了，雖然知曉墊子裏是用筋腱和棉絮等物什制成，無奈的是，他們幾位有經驗的師傅竟然無法推斷出具體做法步驟。

“其實想要讓墊子更加耐用持久，筋腱需要換一種物什。不過這種物什制作麻煩，需要專門去鐵鋪定制。但是我可以保證，只要掌櫃的願意下血本，這墊子必然會讓家具更加奢華，售賣的價格可以更上一層樓。”季子墨說完，吹了吹茶水，喝了一口。

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